冷蔵庫の余り物でクリームシチュー。またリクエストのタコ焼きを製作。焼きながらパッケージして味付けするのは中々しんどい。週末は誕生日会。中国では太陽暦（新歴）と月歴（旧歴）での誕生日が存在し日本で言うところのZ世代は一般的に新歴となっているが私と同年代は旧歴となっているため旧歴→新歴への変換が必要なりその影響で毎年誕生日が変わる。備忘録としてカレンダーに入れてるけどどっちだったっけ？と毎年なる。場所な...

現場の子から唐揚げの粉を頂いた。以前総経理がプレゼントしたもののようだが中々作れないから私に回ってきたようだ。鶏胸肉で唐揚げ業者揚げ。コーンスターチが余っていたので試しにふるってみたがざっくざく。週末は蛍へ。ロッドの仕舞寸法が短くなったのでそれに合わせバック、フィッシュグリップも新調。フィッシュグリップは小さいながら中国製とは思えない使いやすさ。どっかのパクリかもしれないが…。この日は高速巻きスト...

冷蔵庫で眠っている鰻とタコを消費していく。タコ焼きは具材をみじん切りするのが面倒だったが誕プレで貰ったブンブンチョッパーのお陰で準備がはかどる。丁度作った三日後に現場からタコ焼きのリクエストが入るというよく分からない奇跡があったため頃合い見て持って行くか。近くの焼き鳥屋で食べたチーズ牡蠣は身も大きく値段もお手頃。味は普通。3連休はtinさんと久しぶりに飲みに行く。南山にホテルを取り時間まで近くを徘徊。...

｢很美味｣ delicious。こっちに来て暫くし中国の楽曲にも触れないとなーとSpotifyでリストを検索し聞いていたが何かどれも私的にはパッとせず現場の子達にも聞いてもかなり古い曲だったりして何だかなーとしていたときにふと流れた曲にビビッときて検索検索ぅ～した結果、歌手 很美味ということが解った。ショート動画に流れてきそうな曲調や歌声が癖になりちょくちょく聞いてしまいギターでも少し弾けるようになった。そんなこと...

日常には隠然たる遊びがあり、その中に答えがある。

さて購入した竿はどんなものかと蛍へ向かう。購入したのは謎メーカーの7ピースのモバイルロッド｢小要｣。ちょっとした出掛けとかに持って行くようなニュアンスが命名されたこのロッドは仕舞寸法33.5cm、自重90gと個人的には異次元のコンパクトさ。はめ込みは許容範囲。ファイトは十分だけど張りがある分ルアーがキビキビ動き特にトップ系をドックウォークさせると日体大の｢エッサッサ｣なみに力強く首を振る。もうワンランク柔らかい...

蛍のグループWeChatに大量に放流したとの連絡があったので久しぶりに向かった。料金を払おうとしたら168元に価格UPしていた。約1000円UP…。ドガースのお香入れとが買ってる場合じゃなかったね。今回はバラマンデイ、マングローブジャック、コロソマ、ターポンと多魚種を放流していた。お客さんは稼働率70%ぐらいか。空いたスポットでキャストしていたらいきなりヒット！叩くような引き。これはコロソマやね。魚体が見えてくるとラ...

｢そして俺は地球を踏んだ。｣ある登山家がエベレスト登頂時に語った言葉だ。流石にエベレストは無理でも香港は踏めるのではないか？って事で連休香港の最高峰大帽山に出掛けることにした。自宅から出発では登り初めが昼前になってしまう計算だったので前乗りし挑戦。夕飯はホテル近くのカフェでハンバーガーを頂く。肉々しくjuicy。腹ごなしによく分からない博物館へ。近隣の生活習慣や風習、特産品の生産方法などが展示されていた...

以前作ったチラシ寿司で少し気になることがあったので今回は五目と大葉と紅生姜＋桜でんぶの3種類稲荷寿司を製作。早速会社に持って行った所レンジで温めて食べていた。やっぱり中国の方は冷たいご飯を食べないのか！調べてみると色々諸説あるが単純に冷たい物をあまり好まないためであろう。温めた稲荷寿司を食したが意外と旨い。酢飯も一般的には嫌いな人が多いそうだ。(腐ってるニュアンスからか？)更なる高みを目指すため圧力...

恐らく皆さんご存知であろう世界的有名人のご自宅へ訪問させて頂けることになった。ご自宅と言っても香港に所有されている言わば別荘。心配された天気は少し雨がパラつく程度で気温も丁度いい。思うがままにショッピング、食事、乗り物に乗ったりして楽しませてもらった。結局ご本人には会えずじまいであったが伴侶の方は遠くから拝謁させて頂いた。別称｢夢の国｣。キャストの皆さんの振る舞い方も素晴らしくまた行きたくなるマジッ...

先週の3連休は初日は会議のため休日出勤。何だかんだ会議が長引き定時付近までとなってしまう。終わったら焼肉へ。その後電子街に立ち寄りモバイルバッテリー購入。お値段は急速充電付きの8000mAで40元。安いよね？店主に｢安全か？｣と聞くと飛行機内でも大丈夫とのこと。バッテリー発火のニュースは中国内でも流れているようだ。残り2日間は結局釣りには行かず南山で飲んで重慶鍋食べて帰宅。最終日はギター弾いたりして過ごした。...

暑くなってきたな～って思っていたら週末は急に冬模様。何処かに出掛けようとしたが小雨も降り出したので家で筋トレとロードワーク。週中に下半身やったから今日は腹筋。やってみると意外とやれる。ダンベルもってもヨユーヨユー。昼飯はロシアの蕎麦。最近は良くロシアの物産展みたいなのをやっていて値段が良心的。味も悪くない。夕飯はYouTubeで東出さんが作っていたパスタが旨そうだったので作ってみた。それをつまみにビール...

中国に戻ってきて直ぐに会社の新年会と董事長来深センによる食事会などがあり何故がのど風邪を引いてしまった。恐らく原因は朝夕は震えるほど寒く日中は汗ばむようなこの天気。最近の寒暖差はいずれ水星のような環境になっていくんじゃないかと思ったりする。新年会では上海、日本から出張がてら参加される方がいらっしゃるので総経理は炒飯とポテトサラダ。私は唐揚げを自作し持ち込んだ。落ち着いた週末はたまりに溜まった洗濯と...

ご無沙汰しております。一時帰国終了。今回は息子の卒業式に合わせて帰国となった。高校入学前に出向したので生徒や先生、保護者の方との面識無し。ぽけーっと式を眺めていると肩を叩かれ振り向くとどっかでみたようなお顔…。その時脳内に電流が！！高校時の担任だった。1度定年し今年から本校で臨時職員として教台に立たれているそうだ。当時は木材片手に聞き分けのない生徒をビシバシしばいていた。勿論私もその対象だった。あれ...

タイのお土産一覧。なんで買ったんだ？って奴もちらほら。戻ってきてからはオジキの誕生会&タイ反省会。残りの春節は家で過ごしたりしていたが少し外に出てみるかってことで｢水围1368艺术文化街夜｣へ。途中で前田珈琲で一息。珈琲1杯2000円弱。うーん高っ。お値打ちの抹茶シェイク的な奴を頂く。夕飯はカレー屋さん。本格的なカレーだね。元々は福田で営業されていたらしい。他にも色々とあり日本食、中華に飽きたらいいかも。春節...

今回の現地案内人ムーさんから美味しいタイ料理を色々教えて貰っていたがホテルから意外と遠く気乗り出来ずに近場で済ませていた。然しながら折角の好意を無駄にすることはできないと鞭を打って皆で出掛けた。詳しく調べてみるとチャイナタウンにあるらしい。その日は丁度中国お正月。最寄りの駅に着いたところ物凄い人。店に着いたら裏路地の衛生概念0のテーブルに通される。お陰で雰囲気100点。人気店なのだろう引っ切りなしに客...

前回研修旅行では窓越しでの鑑賞となったﾜｯﾄｱﾙﾝ。真の三大寺院制覇を達成するため行くことにした。滞在時はPM2.5警告が発令されておりその対策として地下鉄利用が無料となっていた。折角なので公共機関で向かう。朝夕日に照らされ神々しく佇む姿も良いが晴天下の一色纏わないﾜｯﾄｱﾙﾝもまた良い。一通り見て回ってたら連絡船が出ていた。地下鉄戻るのも味気ないし乗ってみることにした。行く先は…｢マハラジ？｣なんか聞いたことあるっ...

釣りGOLF以外は観光、グルメを堪能。初日にはピンクガネーシャを見学。アメコミ、偽ドラえもんなどの像がありいい感じにゴチャついている。参道？には出店や屋台がずらーっと並んでいて途中のタイラーメン屋で昼食。あっさりでもしっかりとしたスープ。これで40THBはいいね。夕飯はYasuさんから教えて頂いた焼き肉と鍋が合体した現地料理ムーガタ店の｢アーパー｣へ皆で食べに行く。ジンギスカンの様な鍋で焼き肉しながら下のスープ...

タイでゴルフ修行中のオジキ達と合流。2日間一緒にラウンドすることにした。朝一から18holeやって終わったらそのままハーフをプレイし計27hole。オジキ達はそれを欠かさず毎日やってる。久々のゴルフはメチャクチャだったけど少し暑いぐらいの天候で気持ちよい。今年はどこも韓国人が多いそうでキャディさんの話しではパッド時にアドバイスしその結果が外れると怒りだすプレイヤーが比率的に多いそうだ。それが一般的にどうかは分...

タイに出向している同僚が本年度末に帰任となる。社会人になって海ルアーデビューの切っ掛けをくれた釣友。もう少し任期が残っている湯島探検部隊Yasu先輩、タイに来てルアー釣りを始めた後輩と私計4名で釣りに行くことにした。場所は色々悩んで名門｢pilot111｣へ。最近は釣れない釣り堀としてその名を欲しいがままにしているらしいがどうだろう？当日は日曜日だったので混雑を覚悟したが利用者はめちゃくちゃ少ない。一人500バーツ...