現場の子から唐揚げの粉を頂いた。以前総経理がプレゼントしたもののようだが中々作れないから私に回ってきたようだ。鶏胸肉で唐揚げ業者揚げ。コーンスターチが余っていたので試しにふるってみたがざっくざく。週末は蛍へ。ロッドの仕舞寸法が短くなったのでそれに合わせバック、フィッシュグリップも新調。フィッシュグリップは小さいながら中国製とは思えない使いやすさ。どっかのパクリかもしれないが…。この日は高速巻きスト...
気になることは 何事も挑戦し楽しんでいく... (端から見たらただの遊び呆け人) Fishing,Cycling,Music,Climbing,Camp, 食べ歩き,など日常を気ままに。 ~現在中国深圳市出向中~
現場の子から唐揚げの粉を頂いた。以前総経理がプレゼントしたもののようだが中々作れないから私に回ってきたようだ。鶏胸肉で唐揚げ業者揚げ。コーンスターチが余っていたので試しにふるってみたがざっくざく。週末は蛍へ。ロッドの仕舞寸法が短くなったのでそれに合わせバック、フィッシュグリップも新調。フィッシュグリップは小さいながら中国製とは思えない使いやすさ。どっかのパクリかもしれないが…。この日は高速巻きスト...
冷蔵庫で眠っている鰻とタコを消費していく。タコ焼きは具材をみじん切りするのが面倒だったが誕プレで貰ったブンブンチョッパーのお陰で準備がはかどる。丁度作った三日後に現場からタコ焼きのリクエストが入るというよく分からない奇跡があったため頃合い見て持って行くか。近くの焼き鳥屋で食べたチーズ牡蠣は身も大きく値段もお手頃。味は普通。3連休はtinさんと久しぶりに飲みに行く。南山にホテルを取り時間まで近くを徘徊。...
「很美味」 delicious。こっちに来て暫くし中国の楽曲にも触れないとなーとSpotifyでリストを検索し聞いていたが何かどれも私的にはパッとせず現場の子達にも聞いてもかなり古い曲だったりして何だかなーとしていたときにふと流れた曲にビビッときて検索検索ぅ~した結果、歌手 很美味ということが解った。ショート動画に流れてきそうな曲調や歌声が癖になりちょくちょく聞いてしまいギターでも少し弾けるようになった。そんなこと...
日常には隠然たる遊びがあり、その中に答えがある。
さて購入した竿はどんなものかと蛍へ向かう。購入したのは謎メーカーの7ピースのモバイルロッド「小要」。ちょっとした出掛けとかに持って行くようなニュアンスが命名されたこのロッドは仕舞寸法33.5cm、自重90gと個人的には異次元のコンパクトさ。はめ込みは許容範囲。ファイトは十分だけど張りがある分ルアーがキビキビ動き特にトップ系をドックウォークさせると日体大の「エッサッサ」なみに力強く首を振る。もうワンランク柔らかい...
蛍のグループWeChatに大量に放流したとの連絡があったので久しぶりに向かった。料金を払おうとしたら168元に価格UPしていた。約1000円UP…。ドガースのお香入れとが買ってる場合じゃなかったね。今回はバラマンデイ、マングローブジャック、コロソマ、ターポンと多魚種を放流していた。お客さんは稼働率70%ぐらいか。空いたスポットでキャストしていたらいきなりヒット!叩くような引き。これはコロソマやね。魚体が見えてくるとラ...
「そして俺は地球を踏んだ。」ある登山家がエベレスト登頂時に語った言葉だ。流石にエベレストは無理でも香港は踏めるのではないか?って事で連休香港の最高峰大帽山に出掛けることにした。自宅から出発では登り初めが昼前になってしまう計算だったので前乗りし挑戦。夕飯はホテル近くのカフェでハンバーガーを頂く。肉々しくjuicy。腹ごなしによく分からない博物館へ。近隣の生活習慣や風習、特産品の生産方法などが展示されていた...
以前作ったチラシ寿司で少し気になることがあったので今回は五目と大葉と紅生姜+桜でんぶの3種類稲荷寿司を製作。早速会社に持って行った所レンジで温めて食べていた。やっぱり中国の方は冷たいご飯を食べないのか!調べてみると色々諸説あるが単純に冷たい物をあまり好まないためであろう。温めた稲荷寿司を食したが意外と旨い。酢飯も一般的には嫌いな人が多いそうだ。(腐ってるニュアンスからか?)更なる高みを目指すため圧力...
恐らく皆さんご存知であろう世界的有名人のご自宅へ訪問させて頂けることになった。ご自宅と言っても香港に所有されている言わば別荘。心配された天気は少し雨がパラつく程度で気温も丁度いい。思うがままにショッピング、食事、乗り物に乗ったりして楽しませてもらった。結局ご本人には会えずじまいであったが伴侶の方は遠くから拝謁させて頂いた。別称「夢の国」。キャストの皆さんの振る舞い方も素晴らしくまた行きたくなるマジッ...
先週の3連休は初日は会議のため休日出勤。何だかんだ会議が長引き定時付近までとなってしまう。終わったら焼肉へ。その後電子街に立ち寄りモバイルバッテリー購入。お値段は急速充電付きの8000mAで40元。安いよね?店主に「安全か?」と聞くと飛行機内でも大丈夫とのこと。バッテリー発火のニュースは中国内でも流れているようだ。残り2日間は結局釣りには行かず南山で飲んで重慶鍋食べて帰宅。最終日はギター弾いたりして過ごした。...
暑くなってきたな~って思っていたら週末は急に冬模様。何処かに出掛けようとしたが小雨も降り出したので家で筋トレとロードワーク。週中に下半身やったから今日は腹筋。やってみると意外とやれる。ダンベルもってもヨユーヨユー。昼飯はロシアの蕎麦。最近は良くロシアの物産展みたいなのをやっていて値段が良心的。味も悪くない。夕飯はYouTubeで東出さんが作っていたパスタが旨そうだったので作ってみた。それをつまみにビール...
白檀(sandalwood)って喉にいいみたいね。(ネット知識)
中国に戻ってきて直ぐに会社の新年会と董事長来深センによる食事会などがあり何故がのど風邪を引いてしまった。恐らく原因は朝夕は震えるほど寒く日中は汗ばむようなこの天気。最近の寒暖差はいずれ水星のような環境になっていくんじゃないかと思ったりする。新年会では上海、日本から出張がてら参加される方がいらっしゃるので総経理は炒飯とポテトサラダ。私は唐揚げを自作し持ち込んだ。落ち着いた週末はたまりに溜まった洗濯と...
ご無沙汰しております。一時帰国終了。今回は息子の卒業式に合わせて帰国となった。高校入学前に出向したので生徒や先生、保護者の方との面識無し。ぽけーっと式を眺めていると肩を叩かれ振り向くとどっかでみたようなお顔…。その時脳内に電流が!!高校時の担任だった。1度定年し今年から本校で臨時職員として教台に立たれているそうだ。当時は木材片手に聞き分けのない生徒をビシバシしばいていた。勿論私もその対象だった。あれ...
タイのお土産一覧。なんで買ったんだ?って奴もちらほら。戻ってきてからはオジキの誕生会&タイ反省会。残りの春節は家で過ごしたりしていたが少し外に出てみるかってことで「水围1368艺术文化街夜」へ。途中で前田珈琲で一息。珈琲1杯2000円弱。うーん高っ。お値打ちの抹茶シェイク的な奴を頂く。夕飯はカレー屋さん。本格的なカレーだね。元々は福田で営業されていたらしい。他にも色々とあり日本食、中華に飽きたらいいかも。春節...
Go to Thailand 20250125-0201 その③
今回の現地案内人ムーさんから美味しいタイ料理を色々教えて貰っていたがホテルから意外と遠く気乗り出来ずに近場で済ませていた。然しながら折角の好意を無駄にすることはできないと鞭を打って皆で出掛けた。詳しく調べてみるとチャイナタウンにあるらしい。その日は丁度中国お正月。最寄りの駅に着いたところ物凄い人。店に着いたら裏路地の衛生概念0のテーブルに通される。お陰で雰囲気100点。人気店なのだろう引っ切りなしに客...
Go to Thailand 20250125-0201 その②
前回研修旅行では窓越しでの鑑賞となったワットアルン。真の三大寺院制覇を達成するため行くことにした。滞在時はPM2.5警告が発令されておりその対策として地下鉄利用が無料となっていた。折角なので公共機関で向かう。朝夕日に照らされ神々しく佇む姿も良いが晴天下の一色纏わないワットアルンもまた良い。一通り見て回ってたら連絡船が出ていた。地下鉄戻るのも味気ないし乗ってみることにした。行く先は…「マハラジ?」なんか聞いたことあるっ...
Go to Thailand 20250125-0201 その①
釣りGOLF以外は観光、グルメを堪能。初日にはピンクガネーシャを見学。アメコミ、偽ドラえもんなどの像がありいい感じにゴチャついている。参道?には出店や屋台がずらーっと並んでいて途中のタイラーメン屋で昼食。あっさりでもしっかりとしたスープ。これで40THBはいいね。夕飯はYasuさんから教えて頂いた焼き肉と鍋が合体した現地料理ムーガタ店の「アーパー」へ皆で食べに行く。ジンギスカンの様な鍋で焼き肉しながら下のスープ...
Go to Thailand 20250129,31 ゴルフ編
タイでゴルフ修行中のオジキ達と合流。2日間一緒にラウンドすることにした。朝一から18holeやって終わったらそのままハーフをプレイし計27hole。オジキ達はそれを欠かさず毎日やってる。久々のゴルフはメチャクチャだったけど少し暑いぐらいの天候で気持ちよい。今年はどこも韓国人が多いそうでキャディさんの話しではパッド時にアドバイスしその結果が外れると怒りだすプレイヤーが比率的に多いそうだ。それが一般的にどうかは分...
Go to Thailand Pilot111 20250126 Fishing編
タイに出向している同僚が本年度末に帰任となる。社会人になって海ルアーデビューの切っ掛けをくれた釣友。もう少し任期が残っている湯島探検部隊Yasu先輩、タイに来てルアー釣りを始めた後輩と私計4名で釣りに行くことにした。場所は色々悩んで名門「pilot111」へ。最近は釣れない釣り堀としてその名を欲しいがままにしているらしいがどうだろう?当日は日曜日だったので混雑を覚悟したが利用者はめちゃくちゃ少ない。一人500バーツ...
春節休み始まりです。南へ飛びました。タグ:#diary #travel...
週末は1:00から夜散歩。香港まで行こうとしたが乗り合いタクシーが無く近郊をブラブラと歩く。4:00に串焼き屋で引っ掛ける。このオクラの和え物旨い。始発まで時間潰して帰宅。土曜はクロさんと私の誕生日会。鰻久しぶりに食べた。我が家の冷凍庫にも正月おせち用で 購入していた鰻が眠っている。煙出るしどう調理するか...。現場からはプレゼントを頂いた。ブンブンチョッパー。春節前は自炊封印中。明けから活躍してくれるだろ...
春節まで後2週間。弊社は中国大陸の色んな省からの出稼ぎ勢が居るため民族大移動前に帰省できるように他社より連休が長めに設定されている。なので年休の関係上この時期は週末1日のみの休みとなる。週末は社員が焼き肉を奢ってくれるとのことで食べ放題の焼き肉へ。1人168元で100分食べ飲み放題。日本とあんまり変わらないね。タレは火鍋のように自分でアレンジするタイプ。美味しかった。おご馳走様でした。日曜日は小説読み終...
HNY。年末年始は日本がお休みで現場も大きなトラブルが無く個人的にやりたかったことをじっくり時間をかけてやることができた。今回はおせちを自作。アジアせちを目指して左上から時計回りに山椒唐揚げ、エビマヨ、あぶり〆鯖、かまぼこ(紅無)、白和え、ヤムウセン、煮しめ、エビチリ。煮しめの根菜は面取りをやり鴨肉で製作。全て納得できる味だったので良いスタート!おせちに飽きたらカレーですね。通常カレーに牛乳、チーズ...
Christmas。巷は去年より盛り上がっているように感じる。クリスマスイブはリンゴのプレゼントを貰い皆でケーキを食べる。25日は作業員と火鍋へ。クリスマスカラーになぞらえてレッド麻辣鍋。ピリピリピリ辛でビールに良く合う。いつも手料理とかご馳走して貰っているので今回は クリスマスプレゼントとしてバシッとサンタ払い。また別日にはピザを食べたいとのことリクエストから焼いて配給。好評で良かった。金曜の夕飯は白菜の...
肌寒い日は続いておりそんな中装置の故障が相次ぐ。ほぼ今週は復帰作業週間となった。日本の正月休みまでにはどうにかしたいね。合間を縫ってこの1週間半で小説を五冊分読破。私的には近年稀に見る読書量である。電子書籍のクリスマスキャンペーンでポイントが30倍になっていたので追加で小説と参考書を二冊づつを購入。特に何が身につくと言うわけでは無いが読み進めていくと徐々に本の中に引きずり込まれていく感覚が心地よい。...
最近の気温は10~20度。日本と比べると春と言われるかもしれないが風が強く寒い。寒さ対策としてソファ用のブランケット購入したらこれが快適で部屋から脱出が困難になってしまった。今週のおかずは麻婆豆腐、鯖大根、スモーク沢庵のポテサラ。マーボーは先週余った牛角椒尖椒をトッピング。来週のおかずは鯖南蛮、ピクルスポテサラ、アーリオ・オーリオ・ペペロンきんぴら。鯖南蛮はパクチーを入れてアジアン風に。これ南蛮界の覇...
週中にお客さんが来たので宿泊されているホテル近くで食事会。白酒52度登場。自宅からここまで約1時間。帰るのを考えると飲み過ぎは良くない。白酒をビールで流し込み無事帰宅。翌日は軽い二日酔いになるがギリ標準運転できた。週末は家事をやり以前友達からお勧めされていた虹桥公園に向かう。自宅から地下鉄を乗り継ぎ約2時間。ここは麓から山の中腹まで赤い橋が架けられている。往復7-8㎞の道のり。途中で女性3名に写真撮ってと...
今週の弁当はエビチリとカボチャサラダ。それとパクチードライカレーにレモンを搾ったアジアンカレー。意外とイケる。エビチリ何十年ぶりに作ったが永谷園を超えたと自画自賛。そんな中いきなり顧客より呼び出しが入る。週末まで引きずったため土曜日は自宅でお仕事。何とかクリアとなったため皆で焼き肉へ。色々とあったが顧客印象は良いそうだ。在宅の合間を見て来週の弁当おかずを準備。辣椒炒肉、ポテサラ(リンゴ入り)、鯖大...
中々行き出せずにいた甘坑古镇へ出掛ける。地下鉄→バスで1時間半。古民家カフェや雑貨屋、入場料ありの博物館など3時間ほど見て回った。近辺の成り立ちや食文化、結婚のしきたりなど興味深くまとめて展示してあって実に面白い!貸衣裳屋があるためかカメラマンが多い。その中をかいくぐり思いに身を任せシャッターを切る。帰って改めて見てみたがなんか微妙....。なんだろう。表現力?が足りない感じ?精進します。タグ:#camera #...
急に肌寒くなり雨模様。ようやく日本で購入した革ジャンの出番。 またガチガチなので毎日背負っていこう。コストコで食材を色々調達できたので自炊がはかどる。マスダード炒めにカシューナッツ炒め。セロリ豚肉太平燕、、謎スナック菓子の風味を生かしたポテサラ。鯖味噌。全てアリでした。(ポップコーンはランチ店で食べたヤツ)中国へ短期ビザ無しで渡航できるようになったようだ。これを機に福岡、熊本への航空便など増えてく...
週初め急にタコ焼きが食べたくなり自作。露店で売ってあるが油で外側カリッカリッに揚げたヤツ。タコ焼き小っさいしソースも微妙…沢山できたのでいつも食べ物を分けてくれる事務所の子達に配給。最終的には1番総経理が食ってたそうだ。クリスマスが近づき会社にツリーが登場。去年お菓子をお供えしたのが好評だったので今年もお供えすることになった。香港遠いので今回はコストコで購入。狙った通りクリスマスフェアみたいなのをや...
お弁当にと拵えたドライカレー(パクチー入り)と炊き込みご飯。カレー粉は現地産。スパイシーで奇跡的にドライカレーと合った。総経理と先週の飲みの話しをしていたら仕事終わりに行くかってことになり南山へ。明日で閉店なのに勢いで焼酎一升瓶を注文。勿論空けることはできず最終日にも行くことになった。と言うことで翌日も仕事終わりに南山へ移動。最終日とあり満席。メニューも限られている。お誘いしたオジキ、Big谷さんと...
帰国後の先週末は現場飲み会その①。まだ体力が全快では無くすぐ潰れる。引きずられて2次会に行き0:00まで拘束。幾分が酔いも覚め歩いて帰宅。翌日は南山でお土産渡し。年末出向解除されるショウタニさんと久しぶりに飲む。2次会はカラオケで朝の5:00まで寝て始発で帰宅。帰宅後は泥のように眠った。そして今週末は現場飲み会その②。今回は1次会のみだったので帰りに耳掃除屋さんに立ち寄る。鼓膜ギリギリまで道具を入れられホジホ...
仕事は元駐在者やメールでの連絡のみで顔を合わすことが無かった人達と会えて話が弾み時間ぎりぎりまで滞在。コスモス、ドンキ、アウトレットモールショッピングモールでの爆買いに申し訳程度の熊本福岡観光。天気が悪かったからなー。霧MAXの草千里も「風情」だよで乗り切ったし。妊婦さんがいるので移動はレンタルしたハイエースグラントキャビン。でかすぎて運転が難しい。キャリーバッグとかを考えるとこれしか方法はなかった。...
日本研修旅行無事終了。つ..疲れた。詳しいことは次回で...対応頂いた皆様大変ありがとうございました。次回も連れて行けるように頑張ります。タグ:#diary...
なかなかハードな1週間だった。なので週末はほぼ部屋で過ごす。スモーク枝豆塩は大目がよかったかも。クアトロ・フォルマッジチーズハチミツピザ。甘しょっぱ!たぶんカロリー凄いよね。久しぶりに上記をつまみに映画でもみるかってことでマイ・ガールを鑑賞。疲れた心にぐっとくるいい映画。その後は最高の人生の見つけ方も鑑賞。そういえば昔見たときに感銘を受けやりたいこと書いたノートがどっかにあったはず。引っ越す前だっ...
国慶節が終わり平常運転。平日用お弁当の惣菜を作る。ウインナーは久しぶりにスモーク。中国のウインナーは変な味がするものが多いが煙で燻すことでうまみに変わる。KEMURI/Heart_Beat年末に向けて忙しくなりそうなのでがんばっていきまっしょい。しょい!タグ:#cooking #music #KEMURI...
香港前乗りでの長洲島ヘ釣行。今回は福田口岸→上水→青衣→ホテルで1泊→朝から長洲島へ→1日やって青衣ホテルに帰る計画。青衣のホテルが激安だったので今回は上記とした。昼前からホテルに向けて移動。久しぶりの上水なので少し道に迷うがチェックイン丁度に到着。ホテルはまぁボロい。近くにはホテル内のセブンイレブンとスーパーのみ。シャトルバス(4RMB)で近くの街中まで行けるので荷物を置いて出発。夕飯は取りあえずラーメン。...
始まりました国慶節。金目釣場が移転したとのことで初日から笵と行く話をしていたが民間大移動に巻き込まれ1時間で着くところを4時間かかるとの見通しから10/2に行くとにした。そのため南山に前乗り。居酒屋で軽く食事.....とはならず国慶節のお祝いってことで従業員と巻き込まれた私+日本の方とで2次会へ。鶏鍋。1次会で日本酒を一升半空けたのにまたビールから開始。鶏鍋はビールで腹一杯になったためほぼ食べれず....。朝早いの...
総経理は一時帰国で日本へ。まったりな金曜は韓国料理をウーバー。旨い!旨い!と食べ終えるが就寝前にとてつもない腹痛に襲われ 完全に腹を下し朝を迎える。夕方までなにも食べずに寝ていたら少し調子が戻って来たので夜食に向かう。ビール飲みたい。。でもお腹が。。。最終的には飲んじゃった。串焼き旨い!ビール2本も飲んじゃった。そしてBarにも行っちゃった。菊次郎の夏。一番好きな北野監督の作品。ショートなので当たり前...
金曜は近くの韓国串焼き店へ行く。自動で串が回る。焼き方にこだわりがある人には不向きだね。土曜は朝から晩まで大雨。大人しく勉強したりラジオ聞いたりして過ごす。※鹿児島で受けた試験は訳分からない減点があったが合格。 次のタイミングは佐賀かなぁ~。 日曜日は昼飯としてラーメン巡り。 色々あったが通常のやつを注文。スープは結構な濃口。チャーシューは2枚入っていて 1枚は少し酸味がある。旨いです。限定で黒トリ...
好久不見。9月の第1週は総経理誕生会2連チャン。2回目の会場は南山。しかしホテル予約していなかった為望遠鏡を担いで踏切に行く時間帯に帰宅…今週末は中秋節となり三連休。初日は中英街というものが香港との国境にある情報を得たのでバスでむかう。着いてみたところどうやら中国人かそこに住んでいる人しか入境できないようだ。外国人が入るには住人からの招待状が必要らしい。こんな禁足地があるのとはビックリ!特に大したもの...
日曜日は芸術の秋に触れる為油絵村となるところへ向かう。朝から油絵を書く職人さんでごったがい。贋作ありオリジナルありで見て回るだけで楽しい。美術館も併設されていて歴史勉強にも最適。日差しが強すぎ。たまらず近くのカフェに避難する。柑橘系が入ったアイスコーヒー。こんな飲み方もあるんだね。instaxでパシャパシャと撮り歩き昼ご飯にカレーを頂く。こんな辺鄙なところでカレー1本で勝負するスタンスに脱帽。味はレトル...
少しづつではあるが朝夕は過ごしやすい季節となってきた。一時帰国ぼけを直すべく食事は自炊。お昼はハンバーガー。コストコで買ったパテを焼いてパンに挟むだけ。パクチー挟んでも可。週末は久しぶりに蛍へ。日差しが和らいできてるかな?と思ったがまだまだ夏。汗だくになりがらバラマンデイをfish!2時間で限界になり帰宅。相変わらず移動は電車で片道2時間半。音楽を聴いて過ごす。SARD UNDERGROUND/Don't you see!Europeの同...
いよいよ最終週。急に購入依頼が来た化粧品を買いに行く。ついでにinstaxのfilmを捜して廻るがどこも品切れで売ってない。市内のドンキにも無し....諦めて勝烈亭へ。ミックスフライ。サクサクで旨いね。別の日には庭の草むしりをガッツリやる。その後米を嫁方の実家へ取りに行きお好み焼きを食す。納豆ネギ焼き。 ボリュームがあり半分で腹いっぱい。そして移動日。熊本空港の夕方便なので昼前にパッキングを済ませ社用車で移動。...
盆休み1週間。週中に同部署の先輩と飲みに行く。昔よく行ってたホルモン鉄板焼きが旨い「弁天」その日も賑わっておりビール→メガハイボール→焼酎水割りを頂く。相変わらずホルモン鉄板旨いね。木曜は10月に現場の子達を連れて熊本、福岡を案内する計画があるため予習として福岡に向かう。昼食は「夢を語れ」何だかんだ1時間並んでラーメンにありつく。わしわし麺にスープが絡んで旨い。これ系のチャーシューは好物。肉食ってる感が...
香港から熊本空港の便で帰国となった。福岡空港だと高速バス、タクシーを経由し帰宅が必要だったが熊本空港だと社用車が常時設置してあるためアクセスが非常によい。早速ベスト電器で電動歯ブラシとシェイバーの替え刃を購入。カードで支払うと更に5%オフ。免税の恩恵を受ける。翌日は出社し夕方から息子と市内へ。久しぶりのとめ手羽。観光客向けになったのか値段高め。ピリ辛とめ手羽は中々の辛さ。あっという間にハイボールが無...
週中から4日間社内研修ってことで現地部下6名を連れてタイ工場に研修旅行へ。どぅぇっっっっっかいトラブルから笑える小トラブルまで。海外旅行ならではの出来事がたくさん詰まった良い研修旅行となった。パタヤで丸1日周辺を観光し水上市場でショッピング ゾウに乗ったりニューハーフショー見たりと皆楽しそうでよかった。ほぼ中国語が通じるため彼女らも困っては無さそうだった。※仕事では全く通じない為 Google様に頼りながら...
先週から約2週間 日本からメンテナンス対応のため、出張者がきた。お一人は深セン熟練度が高い牛ちゃん(先輩)もうお一人は初海外の中さん。勿論、いつものように夕飯は毎日歓迎会。週末は南山へ移動し食事。クロさん達とbarで合流し飲んで〆ラーメンまで決める。最終日付近に残業終わり3人で現地串焼きへ。イナゴがあったので一串注文。見た目:バッタ 匂い:焼き鳥塩 味:エビ意外と食える。移動日は香港空港まで送迎。しかしながら...
山芋が食いたくなりネットでポチったら箱買い設定になってたようで段ボール一杯届く。(泥付き)『山芋は中国では山の葯(良い方の薬物)山葯書く』という謳い文句で半分以上を総経理にお裾分け。山かけぶっかけそば。旨い!深圳は長いジトジト雨が一段落して夏らしい陽気になってきた。アイスコーヒー用にスタンレータンブラーを購入。でかい氷か入れれて外気温でビジャビジャにもならないから○。もう一個買おう。カフェラテはこんな...
8月の一時帰国を見越して週中に在留証明を取得するため広州日本領事館に行くことになった。マンションから3時間...。かなり距離があるので前乗りとして南山に泊まる事にした。おじきに夕飯を一緒にどうかと連絡したが出張中で南山に居ないそうなので軽く飯食って寝るかといつもの日本食屋へ。飲んでいると飲み仲間のtinさんとその御同僚の方がご来店。話し掛けて頂き丁度来週がお誕生日だったのでその旨お伝えしたところ週末に誕...
今週は上海、日本から出張者がいらっしゃって顧客訪問に同行することになった。前日は歓迎会。朝起きたらなんか喉がいたい...。顧客訪問はよい成果となり近くで中華料理を食べる。めちゃくちゃ辛く喉に直撃。咳が止まらず翌日から完全に風邪引きとなる。ギリギリ週末回復したので同僚の范と釣りに出かける。着くなり雷雨。大丈夫?6:30出港。風は無くうねりもない。釣場まで1時間波しぶきを顔面に浴びなから体全体で自然を頂く。船...
ようやく青空が戻ってきた。今週はここ最近では忙しく帰宅後、シャワー→就寝がほとんどで部屋は散らかり放題。金曜は総経理と牛角で焼き肉。牛角の肉ってこんなクリアファイルぐらい薄い厚さだったっけ?土曜日はまとまった家事をこなし日曜日に釣行を決行。自宅から2時間半。到着。前回登山時に見つけた深場調査へ行く。撮影クルーが来ていて向日葵を乗せた自転車を引くカットが撮影されていた。目的地をみると薄く曇っている。軽...
安定の雨。土曜日上海から深圳移動だった友人は天候不良で欠航となりもう一泊することになったそうな。風も強かったし仕方ないね。そんな週末は今月ビザ申請をやったのでイミグレへE-channelの更新へ。今回取得したビザは2年間有効。長い方が色々と便利なので助かった。あとはゲームやら中国語勉強などして過ごす。やっていたDQ3はクリア。次はDQ5をプレイ。ドラクエの中でもお気に入り。モンスターを仲間に出来るってことで同時か...
折角の三連休も雨模様。ネット界隈では台風が来るとコロッケを食べるという謎の風習があるようだ。最近の雨量は台風並みなのでしきたりに習いコロッケを作ってみることにした。ありがたいことに上期のボーナス支給日。ニトリに走り込み揚げ物鍋、オイルポットを購入。じゃがいもを茹でて玉ねぎ、5元豚ひき肉を炒め干し椎茸と一緒に混ぜ混む。パン粉などをまぶしカラッとあげれば完成。サクサクホクホク肉汁カラカラのコロッケだっ...
これがおしかつというものか...。タグ:#diary #ちいかわ...
1週間空いてしまった。先々週の週末は弊社日本から社長特別表彰として金一封を頂いたので現場の子達と食事会へ。弊社の商品に模したケーキを頼んで貰ったが全く違うものが届く(笑)まぁ500m離れてみればなんとなく解るレベル。着色料で口内がハロウィーン状態。まぁ 話のネタになったから結果よし。週末は相変わらず雨模様。家から出ないでラテアートの練習。新しくカップを購入。量も丁度いいので色違いを2個追加。FF3、DQ3をプレ...
久しぶりの週末晴予報。前回行った香港の深場に行ってみようと用意してると現場からトラブルの連絡あり。『出勤しようか?』→『いえ!大丈夫です!』を期待して電話したがみてほしいとのことで出勤となる。お昼には終わって一緒に昼食へ。仕事昼上りのビールが一番うまい。もちろん日曜日は雨。自炊は程よく頑張っている。コストコはいいね。精肉されていて使いやすい。豚ロース肉は生姜焼き(厚)、鶏むね肉はカオマンガイ。昼と朝は...
天気予報とにらめっこ。5/3は降水量1mm以下。そこに絞って計画を立てる。去年はDragonsbackへ登山に行っていたので今回は釣場調査も兼ねて大埔へ。船湾淡水湖。淡水ダムを一周できる。MTRからバスで30分。目的地へ到着。曇っているが雨の心配は無さそうだ。長い長いダム一路を歩く。水質は下天草並みにクリア。しかしダム内は釣り禁止だった。海側は特になかったからいいかも。少し行くと船着き場があった。水深も深そう。墨の跡も...
来週からメーデー。連休となるため週末は土曜日だけ休日。揚げ物解禁。シンプルにニンニク生姜酒で味付け。ランチにも持っていって消費した。別の日にはそぼろご飯(メキシコ風)紫玉ねぎ、キャベツのみじん切りをガーリックチリソースで味付け。いつもの釣り堀でバラマンディが放流されたらしい。でも連休はほぼ雨。隙を見て出向きましょうかね。タグ:#cooking...
オジキがゴルフの割引券を譲ってくれたのでみんなでいつものゴルフ場へ。南山住み時は40-45分かかっていたのが今は30分。10分の差ではあるがトイレ事情を考えるとかなりよい。プレー中は小雨が降った程度でおおむね好。一年ぶりでワケわからん方向に飛んでったり芝を耕したりだったけど楽しかった。ゴルフ後は南山で反省会。一度マンションへ帰りお泊まりセット準備。今回は格安宿体験をすることにした。一般的には250元位だがここ...
2024年1月 深圳市にコストコがオープンした。初日は地元ニュースになるぐらいの長蛇の列。最大3時間待ちになっていたそうだ。あれから3ヶ月。ブームが治まった頃かな?と思い朝から出掛けた。地下鉄で最寄り駅まで行き歩くこと15分。9時開店で8時半に到着。入店するともう開店していた。朝一だったからか人はまばら。わざわざ香港から来ている人もいた。メンバーズカードを作成してぐるっと一回り。福岡久山店、熊本益城店しか行っ...
4月の第一週は週中から清明節で3連休予定だったが連休前にEuropeから出張者2名襲来。一人は元々熊本に4年間住まれていてその際何度か仕事で一緒になったこともあった。覚えていてくれて話も弾む。もう一方はnice to meet you.英語Onlyだったので苦戦。英語より先に中国語が出てしまう。昼休みには一緒に卓球をやった。初日汗だくになったので次の日からスポーツウエアを持ってきていた。もちろん毎晩食事に行く。最終日は南山へ行...
先週釣り始めの際にLeeさんへ連絡し釣り場が遠いとボヤいていたら隣の市に釣り堀がある事を教えてもらった。同じ池で餌釣りもできるらしい。自宅からタクシーで30分。工場地帯に降ろされる。工場の駐車場を通りぬけると..ライチ山釣り堀。5時間168元。管理釣り場のような名札を渡される。聞いた所1匹釣り上げて魚を池に戻したら10元くれる?そうで17匹釣ったら実質0円!そんなうまい話があるのだろうか?支払って釣り開始。魚は水...
ようやく暖かくなってきた。2024年中国釣行のスタートである。約半年ぶりに蛍へ向かう。始発の地下鉄で2時間。なんかリニューアルしてる!少し雨が降るとべちゃべちゃだった剥き出し土部や桟橋がセメントで舗装。また、中央には水草エリアが設けられている。三周年を記念し朝からトーナメントが行われていた。釣り上げた本数で勝負しているそうだ。(毎日)4/20にはそれぞれの優勝者30名で賞金8888元をかけての本戦があるとか。この...
先週末は会社新年会。のうぉだのうぉだ。後日写真を見せてもらったらステージで踊ってました。ホントに覚えてない...。二次会と歩いて帰宅したのは覚えているんだけど...。週末はプチ旅行として大連へ。寒いかとジャケットを新調し向かったが日差しがあり暖かく不要であった。ホテル近くは韓国が近いからだろうか焼肉屋が多い。街並みはロシア調。勿論日本食やスナックも多い。深圳よりも充実してるかも。あとみんな背が高い。ロシ...
「ブログリーダー」を活用して、ドボルザーク有さんをフォローしませんか?
現場の子から唐揚げの粉を頂いた。以前総経理がプレゼントしたもののようだが中々作れないから私に回ってきたようだ。鶏胸肉で唐揚げ業者揚げ。コーンスターチが余っていたので試しにふるってみたがざっくざく。週末は蛍へ。ロッドの仕舞寸法が短くなったのでそれに合わせバック、フィッシュグリップも新調。フィッシュグリップは小さいながら中国製とは思えない使いやすさ。どっかのパクリかもしれないが…。この日は高速巻きスト...
冷蔵庫で眠っている鰻とタコを消費していく。タコ焼きは具材をみじん切りするのが面倒だったが誕プレで貰ったブンブンチョッパーのお陰で準備がはかどる。丁度作った三日後に現場からタコ焼きのリクエストが入るというよく分からない奇跡があったため頃合い見て持って行くか。近くの焼き鳥屋で食べたチーズ牡蠣は身も大きく値段もお手頃。味は普通。3連休はtinさんと久しぶりに飲みに行く。南山にホテルを取り時間まで近くを徘徊。...
「很美味」 delicious。こっちに来て暫くし中国の楽曲にも触れないとなーとSpotifyでリストを検索し聞いていたが何かどれも私的にはパッとせず現場の子達にも聞いてもかなり古い曲だったりして何だかなーとしていたときにふと流れた曲にビビッときて検索検索ぅ~した結果、歌手 很美味ということが解った。ショート動画に流れてきそうな曲調や歌声が癖になりちょくちょく聞いてしまいギターでも少し弾けるようになった。そんなこと...
日常には隠然たる遊びがあり、その中に答えがある。
さて購入した竿はどんなものかと蛍へ向かう。購入したのは謎メーカーの7ピースのモバイルロッド「小要」。ちょっとした出掛けとかに持って行くようなニュアンスが命名されたこのロッドは仕舞寸法33.5cm、自重90gと個人的には異次元のコンパクトさ。はめ込みは許容範囲。ファイトは十分だけど張りがある分ルアーがキビキビ動き特にトップ系をドックウォークさせると日体大の「エッサッサ」なみに力強く首を振る。もうワンランク柔らかい...
蛍のグループWeChatに大量に放流したとの連絡があったので久しぶりに向かった。料金を払おうとしたら168元に価格UPしていた。約1000円UP…。ドガースのお香入れとが買ってる場合じゃなかったね。今回はバラマンデイ、マングローブジャック、コロソマ、ターポンと多魚種を放流していた。お客さんは稼働率70%ぐらいか。空いたスポットでキャストしていたらいきなりヒット!叩くような引き。これはコロソマやね。魚体が見えてくるとラ...
「そして俺は地球を踏んだ。」ある登山家がエベレスト登頂時に語った言葉だ。流石にエベレストは無理でも香港は踏めるのではないか?って事で連休香港の最高峰大帽山に出掛けることにした。自宅から出発では登り初めが昼前になってしまう計算だったので前乗りし挑戦。夕飯はホテル近くのカフェでハンバーガーを頂く。肉々しくjuicy。腹ごなしによく分からない博物館へ。近隣の生活習慣や風習、特産品の生産方法などが展示されていた...
以前作ったチラシ寿司で少し気になることがあったので今回は五目と大葉と紅生姜+桜でんぶの3種類稲荷寿司を製作。早速会社に持って行った所レンジで温めて食べていた。やっぱり中国の方は冷たいご飯を食べないのか!調べてみると色々諸説あるが単純に冷たい物をあまり好まないためであろう。温めた稲荷寿司を食したが意外と旨い。酢飯も一般的には嫌いな人が多いそうだ。(腐ってるニュアンスからか?)更なる高みを目指すため圧力...
恐らく皆さんご存知であろう世界的有名人のご自宅へ訪問させて頂けることになった。ご自宅と言っても香港に所有されている言わば別荘。心配された天気は少し雨がパラつく程度で気温も丁度いい。思うがままにショッピング、食事、乗り物に乗ったりして楽しませてもらった。結局ご本人には会えずじまいであったが伴侶の方は遠くから拝謁させて頂いた。別称「夢の国」。キャストの皆さんの振る舞い方も素晴らしくまた行きたくなるマジッ...
先週の3連休は初日は会議のため休日出勤。何だかんだ会議が長引き定時付近までとなってしまう。終わったら焼肉へ。その後電子街に立ち寄りモバイルバッテリー購入。お値段は急速充電付きの8000mAで40元。安いよね?店主に「安全か?」と聞くと飛行機内でも大丈夫とのこと。バッテリー発火のニュースは中国内でも流れているようだ。残り2日間は結局釣りには行かず南山で飲んで重慶鍋食べて帰宅。最終日はギター弾いたりして過ごした。...
暑くなってきたな~って思っていたら週末は急に冬模様。何処かに出掛けようとしたが小雨も降り出したので家で筋トレとロードワーク。週中に下半身やったから今日は腹筋。やってみると意外とやれる。ダンベルもってもヨユーヨユー。昼飯はロシアの蕎麦。最近は良くロシアの物産展みたいなのをやっていて値段が良心的。味も悪くない。夕飯はYouTubeで東出さんが作っていたパスタが旨そうだったので作ってみた。それをつまみにビール...
中国に戻ってきて直ぐに会社の新年会と董事長来深センによる食事会などがあり何故がのど風邪を引いてしまった。恐らく原因は朝夕は震えるほど寒く日中は汗ばむようなこの天気。最近の寒暖差はいずれ水星のような環境になっていくんじゃないかと思ったりする。新年会では上海、日本から出張がてら参加される方がいらっしゃるので総経理は炒飯とポテトサラダ。私は唐揚げを自作し持ち込んだ。落ち着いた週末はたまりに溜まった洗濯と...
ご無沙汰しております。一時帰国終了。今回は息子の卒業式に合わせて帰国となった。高校入学前に出向したので生徒や先生、保護者の方との面識無し。ぽけーっと式を眺めていると肩を叩かれ振り向くとどっかでみたようなお顔…。その時脳内に電流が!!高校時の担任だった。1度定年し今年から本校で臨時職員として教台に立たれているそうだ。当時は木材片手に聞き分けのない生徒をビシバシしばいていた。勿論私もその対象だった。あれ...
タイのお土産一覧。なんで買ったんだ?って奴もちらほら。戻ってきてからはオジキの誕生会&タイ反省会。残りの春節は家で過ごしたりしていたが少し外に出てみるかってことで「水围1368艺术文化街夜」へ。途中で前田珈琲で一息。珈琲1杯2000円弱。うーん高っ。お値打ちの抹茶シェイク的な奴を頂く。夕飯はカレー屋さん。本格的なカレーだね。元々は福田で営業されていたらしい。他にも色々とあり日本食、中華に飽きたらいいかも。春節...
今回の現地案内人ムーさんから美味しいタイ料理を色々教えて貰っていたがホテルから意外と遠く気乗り出来ずに近場で済ませていた。然しながら折角の好意を無駄にすることはできないと鞭を打って皆で出掛けた。詳しく調べてみるとチャイナタウンにあるらしい。その日は丁度中国お正月。最寄りの駅に着いたところ物凄い人。店に着いたら裏路地の衛生概念0のテーブルに通される。お陰で雰囲気100点。人気店なのだろう引っ切りなしに客...
前回研修旅行では窓越しでの鑑賞となったワットアルン。真の三大寺院制覇を達成するため行くことにした。滞在時はPM2.5警告が発令されておりその対策として地下鉄利用が無料となっていた。折角なので公共機関で向かう。朝夕日に照らされ神々しく佇む姿も良いが晴天下の一色纏わないワットアルンもまた良い。一通り見て回ってたら連絡船が出ていた。地下鉄戻るのも味気ないし乗ってみることにした。行く先は…「マハラジ?」なんか聞いたことあるっ...
釣りGOLF以外は観光、グルメを堪能。初日にはピンクガネーシャを見学。アメコミ、偽ドラえもんなどの像がありいい感じにゴチャついている。参道?には出店や屋台がずらーっと並んでいて途中のタイラーメン屋で昼食。あっさりでもしっかりとしたスープ。これで40THBはいいね。夕飯はYasuさんから教えて頂いた焼き肉と鍋が合体した現地料理ムーガタ店の「アーパー」へ皆で食べに行く。ジンギスカンの様な鍋で焼き肉しながら下のスープ...
タイでゴルフ修行中のオジキ達と合流。2日間一緒にラウンドすることにした。朝一から18holeやって終わったらそのままハーフをプレイし計27hole。オジキ達はそれを欠かさず毎日やってる。久々のゴルフはメチャクチャだったけど少し暑いぐらいの天候で気持ちよい。今年はどこも韓国人が多いそうでキャディさんの話しではパッド時にアドバイスしその結果が外れると怒りだすプレイヤーが比率的に多いそうだ。それが一般的にどうかは分...
タイに出向している同僚が本年度末に帰任となる。社会人になって海ルアーデビューの切っ掛けをくれた釣友。もう少し任期が残っている湯島探検部隊Yasu先輩、タイに来てルアー釣りを始めた後輩と私計4名で釣りに行くことにした。場所は色々悩んで名門「pilot111」へ。最近は釣れない釣り堀としてその名を欲しいがままにしているらしいがどうだろう?当日は日曜日だったので混雑を覚悟したが利用者はめちゃくちゃ少ない。一人500バーツ...
春節休み始まりです。南へ飛びました。タグ:#diary #travel...
折角の三連休も雨模様。ネット界隈では台風が来るとコロッケを食べるという謎の風習があるようだ。最近の雨量は台風並みなのでしきたりに習いコロッケを作ってみることにした。ありがたいことに上期のボーナス支給日。ニトリに走り込み揚げ物鍋、オイルポットを購入。じゃがいもを茹でて玉ねぎ、5元豚ひき肉を炒め干し椎茸と一緒に混ぜ混む。パン粉などをまぶしカラッとあげれば完成。サクサクホクホク肉汁カラカラのコロッケだっ...
これがおしかつというものか...。タグ:#diary #ちいかわ...
1週間空いてしまった。先々週の週末は弊社日本から社長特別表彰として金一封を頂いたので現場の子達と食事会へ。弊社の商品に模したケーキを頼んで貰ったが全く違うものが届く(笑)まぁ500m離れてみればなんとなく解るレベル。着色料で口内がハロウィーン状態。まぁ 話のネタになったから結果よし。週末は相変わらず雨模様。家から出ないでラテアートの練習。新しくカップを購入。量も丁度いいので色違いを2個追加。FF3、DQ3をプレ...
久しぶりの週末晴予報。前回行った香港の深場に行ってみようと用意してると現場からトラブルの連絡あり。『出勤しようか?』→『いえ!大丈夫です!』を期待して電話したがみてほしいとのことで出勤となる。お昼には終わって一緒に昼食へ。仕事昼上りのビールが一番うまい。もちろん日曜日は雨。自炊は程よく頑張っている。コストコはいいね。精肉されていて使いやすい。豚ロース肉は生姜焼き(厚)、鶏むね肉はカオマンガイ。昼と朝は...
天気予報とにらめっこ。5/3は降水量1mm以下。そこに絞って計画を立てる。去年はDragonsbackへ登山に行っていたので今回は釣場調査も兼ねて大埔へ。船湾淡水湖。淡水ダムを一周できる。MTRからバスで30分。目的地へ到着。曇っているが雨の心配は無さそうだ。長い長いダム一路を歩く。水質は下天草並みにクリア。しかしダム内は釣り禁止だった。海側は特になかったからいいかも。少し行くと船着き場があった。水深も深そう。墨の跡も...
来週からメーデー。連休となるため週末は土曜日だけ休日。揚げ物解禁。シンプルにニンニク生姜酒で味付け。ランチにも持っていって消費した。別の日にはそぼろご飯(メキシコ風)紫玉ねぎ、キャベツのみじん切りをガーリックチリソースで味付け。いつもの釣り堀でバラマンディが放流されたらしい。でも連休はほぼ雨。隙を見て出向きましょうかね。タグ:#cooking...
オジキがゴルフの割引券を譲ってくれたのでみんなでいつものゴルフ場へ。南山住み時は40-45分かかっていたのが今は30分。10分の差ではあるがトイレ事情を考えるとかなりよい。プレー中は小雨が降った程度でおおむね好。一年ぶりでワケわからん方向に飛んでったり芝を耕したりだったけど楽しかった。ゴルフ後は南山で反省会。一度マンションへ帰りお泊まりセット準備。今回は格安宿体験をすることにした。一般的には250元位だがここ...
2024年1月 深圳市にコストコがオープンした。初日は地元ニュースになるぐらいの長蛇の列。最大3時間待ちになっていたそうだ。あれから3ヶ月。ブームが治まった頃かな?と思い朝から出掛けた。地下鉄で最寄り駅まで行き歩くこと15分。9時開店で8時半に到着。入店するともう開店していた。朝一だったからか人はまばら。わざわざ香港から来ている人もいた。メンバーズカードを作成してぐるっと一回り。福岡久山店、熊本益城店しか行っ...
4月の第一週は週中から清明節で3連休予定だったが連休前にEuropeから出張者2名襲来。一人は元々熊本に4年間住まれていてその際何度か仕事で一緒になったこともあった。覚えていてくれて話も弾む。もう一方はnice to meet you.英語Onlyだったので苦戦。英語より先に中国語が出てしまう。昼休みには一緒に卓球をやった。初日汗だくになったので次の日からスポーツウエアを持ってきていた。もちろん毎晩食事に行く。最終日は南山へ行...
先週釣り始めの際にLeeさんへ連絡し釣り場が遠いとボヤいていたら隣の市に釣り堀がある事を教えてもらった。同じ池で餌釣りもできるらしい。自宅からタクシーで30分。工場地帯に降ろされる。工場の駐車場を通りぬけると..ライチ山釣り堀。5時間168元。管理釣り場のような名札を渡される。聞いた所1匹釣り上げて魚を池に戻したら10元くれる?そうで17匹釣ったら実質0円!そんなうまい話があるのだろうか?支払って釣り開始。魚は水...
ようやく暖かくなってきた。2024年中国釣行のスタートである。約半年ぶりに蛍へ向かう。始発の地下鉄で2時間。なんかリニューアルしてる!少し雨が降るとべちゃべちゃだった剥き出し土部や桟橋がセメントで舗装。また、中央には水草エリアが設けられている。三周年を記念し朝からトーナメントが行われていた。釣り上げた本数で勝負しているそうだ。(毎日)4/20にはそれぞれの優勝者30名で賞金8888元をかけての本戦があるとか。この...
先週末は会社新年会。のうぉだのうぉだ。後日写真を見せてもらったらステージで踊ってました。ホントに覚えてない...。二次会と歩いて帰宅したのは覚えているんだけど...。週末はプチ旅行として大連へ。寒いかとジャケットを新調し向かったが日差しがあり暖かく不要であった。ホテル近くは韓国が近いからだろうか焼肉屋が多い。街並みはロシア調。勿論日本食やスナックも多い。深圳よりも充実してるかも。あとみんな背が高い。ロシ...