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息子（長男）と嫁さんで和風亭に食べに行きました。まー久しぶりに息子が外で食べたいと言うもんだからどこに行こうか
どうもこんにちは新米クッキングの彦です。 今回の料理は、朝からサバの味噌煮を作ってみました。サバ料理は本当に久
どうもこんにちは、新米クッキングの彦です。今日の料理は照り焼きチキンを作ってみました。 モモ肉が100gあたり
いつもより1時間ばかり早いAM5時45分に起きました。 いつものようにパソコンの前に座ってブログサイトの確認だ
今日は沖縄のサンエーというショッピングセンターの中にある和風亭に嫁さんとご飯を食べてきました。 お店に行った時
久々に中華料理を食べてきました。 コース料理や単品を頼みました。 「ファンイン」歓迎でした。 まず最初に出てき
今回は超簡単のコーヒーゼリーを作ってみました。 インスタントコーヒーに砂糖を入れゼラチンを加えて 冷やして冷蔵
どうもこんにちは、新米クッキングの彦です。 今回は、うちの子も喜んで食べた「野菜の入った豆腐ハンバーグ」を作っ
どうもこんにちは、新米クッキングの彦です。 いやー暑いですよね。最近は、冷たい物しか食べていないような感じです
歴史・由来・関連行事 「ヒラヤーチー」は、小麦粉を卵とだし（または水）で溶き、ネギやニラなどを散らして焼くもの
ゴーヤーの梅肉和え
親子丼を作ってみた。結月ゆかり、琴葉茜、琴葉葵が料理実況します。
今回の料理は「親子丼」を作ってみました。 材料 卵 4個 鶏もも肉 150g 玉ねぎ 1/2個
むね肉を使った簡単料理です。 クラシルでよだれ鶏を見つけましたので、作ってみたいと思います。 簡単でしたので皆
今回は沖縄料理のちんびんを作ってみました。 自分は、てっきりポーポーと思っていたんですが 良く調べで見るとちん
【1分で分かる沖縄料理】総集編 5種類の沖縄料理がでます。かんたん料理！（ナーベーラー/人参しりしり/豆腐チャンプルー/ゴーヤーチャンプルー/フーチャンプルー）
今回の動画は YouTube ショートの動画をまとめた物です。 一度に見れて嬉しい動画になっています。 これを
ナーベーラーの由来 沖縄では「ナーベーラー」とよばれるが、これは果実の繊維を鍋洗い（なべあらい）に用いたことに
歴史・由来・関連行事として 「人参しりしり」は、“シリシリ器”（付き穴のおろし金）でおろした人参を炒めて卵でと
沖縄県民が作る6つのチャンプルー「マーミナーチャンプルー」編
マーミナーチャンプルーについて 「チャンプルー」は、沖縄の「ごちゃ混ぜ」という意味の方言である「ちゃんぷるー」
タマナーチャンプルーについて チャンプルーは、沖縄の方言であるごちゃ混ぜと言う意味の「ちゃんぷるー」に由来して
フーチャンプルーについて 「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味です。 ゴーヤチャンプルー
今回の料理はロングバージョンにもあるいなむるちのショートバージョンです。 1分という短い時間でイナムルチを教え
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