風土と季節に合った、手作りで自然な食生活を心がけています。 「共稼ぎで育児しながら、こんな風に生きてる人もいるんだ」という参考になったらうれしいです。
豆腐を料理する主イェス・ キリストの図(Microsoft DesignerのImage Creatorで生成) 、、、「What would Jesus …
2/23金曜日の晩ご飯 おかずは、かつおのアラ煮 飯 白米汁 白菜出汁の味噌汁 白菜、本しめじ、スナップえんどう、日本海味噌香 梅干しと紫蘇菜 かつおアラ煮 …
2/21水曜日の朝ご飯 夫は何故か料理する時間がなく、おかずはほうれん草のおひたしのみ。 飯 七分づき麦飯汁 えび出汁の味噌汁 甘えびの頭と殻(刺身を作った残…
2/17土曜日の朝ご飯 休日出勤するので、夫(わたし)が調理担当。おかずは野菜の煮物でした。 しいたけ、里芋、白菜、スナップえんどう、みりん、醤油汁 煮干し出…
2/14(水)は、わが家のニワトリが産んだ卵で、卵かけご飯でした。 11~12月頃、体調を悪くしてうずくまっていた名古屋コーチンの「うさだ」。 なぜか1月に入…
2/13火曜日の朝ご飯 おかずは鰯(いわし)食べ放題・・・ではなく、これは前日に「こんか鰯」の準備をしたときの写真です。千葉県産の鰯、12匹で1.25kg。6…
【昼食】煮豆と小松菜の煮和え【夕食】鯖こんか鍋【朝食】きのこと豆腐の煮物
金曜日は、夫(わたし)は年休を取り、娘と一緒にお昼ご飯を食べました。 おかずは、作り置きの煮豆を、小松菜と一緒に煮直したもの。 、、、晩ご飯は、スペイン料理の…
2/7水曜日の朝ご飯 どうやら娘のお気に入りになった竹輪。刻んで軽く焼いて、これまた好物の長芋とろろに和えました。 添加物のない竹輪はなかなか売っていないのが…
2/4日曜日は、晩ご飯が夫の当番。鯖を二枚におろして、骨のある身を塩焼きにしました。骨のない切り身は、夫調合の漬け焼きの汁に漬けました。その内妻が焼いてくれる…
2/2金曜日の朝ご飯この日は、夫(わたし)は年休を取って、子守でした。しかし昼過ぎに、月末の勤休の承認が終わってないと総務から連絡があり、パソコンを開いて作業…
1/31水曜日の朝ご飯 飯 七分づき麦飯汁 煮干し出汁の味噌汁 煮干し、さつま芋、白菜、えのきだけ、日本海味噌香 しじみのむき身切り干し しじみ、切り干し大…
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