【ローデザート】カシュ―&レーズンのローケーキ|カシュ―パルプの活用~♪
カシューミルクを作った時にできる「カシュ―パルプ」。 今回はその「カシュ―パルプ」を利用した「ローデザート」を紹介します~♪ とてもいい出来の、自慢できるローケーキです♡ 一口食べたら幸せになれるデザート~。 この記事はこんな人におすす
【今日のロー・ランチ】~生野菜サラダとカシューヨーグルト・ラズベリーボウル ~♪
今日の「ローランチ」を紹介していきます♪ ローフード、リビングフード、ヴィーガンの食事の、参考になさっていただければと思います。 「ラズベリー」を使ったフルーツボウルです♡ この記事はこんな人におすすめ ローフード・メニューが知りたい
【今日のロー・ランチ】~生野菜サラダとカシューヨーグルト・フルーツボウル (寒天ゼリー入り)~♪
今日の「ローランチ」を紹介していきます♪ ローフード、リビングフード、ヴィーガンの食事の、参考になさっていただければと思います。 ローランチは食べても体が軽くていいですネ♡ この記事はこんな人におすすめ ローフード・メニューが知りたい
【今日のロー・ランチ】~生野菜サラダと豆乳ヨーグルト・フルーツボウル~♪
今回から、ランチに食べた内容をご紹介していきます~。 ローフード、リビングフード、ヴィーガンの食事の、参考になさっていただければと思います。 具体的な組み合わせがあると、分かりやすいですよね♪ この記事はこんな人におすすめ ローフード・
【ローフード】サルタナレーズン・ジャム|〜ドライフルーツの活用〜♪
今回はドライフルーツの中でも、サルタナレーズンを使って、天然の甘み「サルタナレーズン・ジャム」を作っていきます。 ドライフルーツを使えば、市販の砂糖たっぷりの甘いジャムを買わなくても大丈夫。 健康を意識したい人にはオススメの「ジャム」です。
「すりおろしリンゴ」と「カシュ―ミルク」のシャーベット|冷凍すりおろしリンゴの活用~♪
リンゴがたくさんある時や、もてあましている時に仕込んでおくといい「冷凍リンゴ」。 私は、2種類のパターンを作って冷凍しています~。 今回紹介するのは、そんな「冷凍リンゴ」を使ったシャーベット。 手作りした「カシュ―ミルク」と共に、美味しいロ
ビーガン必須の「カシュ―ミルク・ヨーグルト」|手作りが簡単にできます~♪
「カシューミルク・ヨーグルト」は、ビーガン、ローフーディストにとって、利用してみたい食材。 ほかにも豆乳やオーツミルク、ココナッツミルクでもヨーグルトはありますが、「カシューミルク」のやさしい甘みとコクは素晴らしいです♡ ちょっと面倒に思わ
カシュ―ミルクは、ナッツミルクの一種で、ほんのり甘みが感じられる白いミルク。 そのおいしさに、一度飲んだらハマってしまうことでしょう〜。 また、その栄養価も豊富で、体にはメリットだらけ。 手作りも簡単にできてしまうので、気になる方は、ぜひご
【Raw デザート】りんごパルプ入りゼリー&冷凍リンゴとのコラボ|りんごパルプの活用~♪
今回は、りんごパルプを活用した「ゼリー・デザート」です。 寒天液で固めた「りんごパルプ」と、作り置きしておいた「冷凍リンゴ」のコラボで、作ってみました~。 腸内環境にもバッチリきく「食物繊維」はタップリ♡ どうぞご覧ください~。 オール「り
「ナッツを食べ出したら、美味しくて止まらない...」 そんな経験をしている人が結構いるようです。 という私も、ナッツが大好きで、つい食べ過ぎてしまうので、そこが悩み... ですが、なぜ「ナッツ」はそんなに止められないのか? この記事ではその
【Raw デザート】りんごパルプ入りゼリー(ココナッツがけ)|りんごパルプの活用~♪
今回は、りんごパルプを活用した「ゼリー・デザート」。 寒天液で固め、食べ応えのあるデザートにしました~♪ 腸内環境もよくしてくれる「食物繊維」もタップリ。 どうぞご賞味ください~。 りんごパルプはいろんなデザートに使えるので、とても便利です
過去のトラウマは「trashy」(ゴミ、くず) 同然|新しく生きていくために即捨てる!
「過去のトラウマ」に囚われて生きている人は、けっこう多いと思います。 とくにHSPの人は繊細で、トラウマを作りやすく、しかも囚われやすい傾向に... けれど、そんな「トラウマ」は、新しく生きていくのには、ただの足かせとなります。 未来に向か
過去のトラウマとの対峙 |「過去の自分」と「今の自分」とのどっちが大事なのか?
よく「過去のトラウマ」が浮かび上がってきた時に、そのストレスで苦しむことがあると思います。 そんな時、心の中で葛藤するのが「過去」と「現在」の自分です。 2つに置かれた自分との間で、無駄に苦しみ、それとわかっていても辞められない… この記事
【HSP】過去のトラウマで過食になるのは◯◯のせい|対処方法は?
HSPの自分は、過去の多すぎるトラウマに飲み込まれて、生きる気力を削ぎ落とされることが時々あります。 そしてそこには「過食」という問題も... またそれは、自分自身への嫌悪感ともなります。 この記事では、そのような悪循環がどうして起こるのか
なぜか何度も聴きたくなる曲「Radiohead – Creep」|映画:フレンチなしあわせのみつけ方~より♪
最近、この「Creep」という曲を知りました。 そして、何度もリピートしています~。 それほど心にしみる曲、私にはしっくりすぎるほどくる音楽。 こういった魂に触れる曲に、これから何曲会えるのでしょう... きっかけはYouTubeの「ある動
【Raw デザート】3種のフルーツの琥珀ゼリー|冷凍フルーツを使ったレシピ ♪
今回は「冷凍フルーツ3種」を使った、美しいゼリーデザートを紹介 ♪ また瞬時にゼリーが固まる「特許を取りたい」作り方を、惜しげもなく解説します~。 だれもが簡単で、美味しく健康になる「ローデザート」を考案するのが私の趣味。 ぜひご覧になって
ドライフルーツ、生ナッツの通販サイト|神戸のおまめさん「みの屋」レビュー♪
ローデザートを作るうえで、ドライフルーツや生ナッツはとても重要な食材。 今回は、そんな「ドライフルーツや生ナッツ」をお得に買える通販を紹介します~。 まとめて買うことで送料も無料。 美味しい素材を手に入れて、健康にいいローデザートを作ってい
【スロージュース】おろし器を使った「りんごジュース」の作り方|搾汁率も解説〜♪
今回は、おろし器を使った「りんごジュース」の作り方をお伝えしていきます。 「りんごジュース」はふつう、スロージューサーを使う方法が一般的ですが、「おろし器」でも可能です ♪ また「おろし器」を使えば、ナチュラルな感じのジュースが楽しめます~
【スロージュース】フープロを使った「りんごジュース」の作り方|搾汁率も解説〜♪
今回は、フープロを使った「りんごジュース」の作り方をお伝えしていきます。 「りんごジュース」はふつう、スロージューサーを使ったり、すりおろし器でおろして手搾りするやり方があります。 ですが、フープロを使えばあっという間に粉砕でき、しかも手で
【スロージュース】おろし器を使った「人参ジュース」の作り方|搾汁率も解説〜♪
今回は、おろし器を使った「人参ジュース」の作り方をお伝えしていきます。 「人参ジュース」はふつう、スロージューサーを使う方法が一般的ですが、「おろし器」でも可能です ♪ また「おろし器」を使えば、繊細なジュースが楽しめます~♡ それと同時に
【Raw デザート】アップル・キャロブボール|パセリとリンゴのパルプ活用~
「りんごジュース」を作る際に、変色を防ぐために入れる「パセリ」。 その時できるのは、「パセリとリンゴ」の混合パルプになりますが、そのままローデザートに使っても問題なし。 それどころか、爽やかさをプラスしたローデザートになるのでオススメ♡ ま
今回は、「睡眠不足」で起こる、その結果について考えを深めていきます。 そしてその結論は? たいがい想像はつくと思いますが、それでも、このよくある「睡眠不足」とはしっかり向き合わねばなりません。 そんな思いで、この記事を書いています。 睡眠の
「体に悪い食べ物」を持ち込まないために|家族への食事作りの工夫~♪
今回は、「家族への食事作り」についてです。 つい家族の意向を意識してしまい、不健康な食卓にしてしまうことは、よくあること... ですが、それは「食事を作る側」の意識で、変えられるもの。 また、そんなこちらの意識の変革で、家族の「食への意識」
【解説】「フープロ」の騒音問題を解決するためのテクニック|手作りグッズを紹介~♪
フープロなどの粉砕する家電は、その稼働音にも気を遣う必要があります。 とくに賃貸では、その必要性は大きいですよね。 私も賃貸暮らしなので、そのへんは購入する時点から慎重に検討しなければならない点。 ですが、どうしても調理に使いたい場合には、
【スロージュース】フープロを使った「人参ジュース」の作り方|搾汁率も解説〜♪
今回は、フープロを使った「人参ジュース」の作り方をお伝えしていきます。 「人参ジュース」はふつう、スロージューサーを使ったり、すりおろし器でおろして手搾りするやり方があります。 ですが、フープロを使えばあっという間に粉砕でき、しかも手で搾る
「ココナッツミルク&寒天ゼリー」 in りんごジュース|レーズンの浸水液を使ったレシピ ♪
今回は「冷凍・浸水レーズン」を作った時にできる浸水液を活用したデザート。 手搾りリンゴジュース、リビングフードである「ココナッツミルクヨーグルト」も使っていきます。 寒天ゼリーが見え隠れする、可愛いドリンク・デザート~♡ タピオカジュースを
「クラッシュりんご& 寒天ゼリー」のココナッツミルク・デザート|レーズンの浸水液を使ったレシピ ♪
今回は「冷凍・浸水レーズン」を作った時にできる浸水液を活用したデザート。 クラッシュした「生りんご」と「ココナッツミルクヨーグルト」も使っていきます~。 りんごのシャリシャリ感がたまりません... 甘さ控えめのデザートです~♡ 浸水液には甘
【Raw&リビングフード】パセリ入り「抹茶風 ・ティラミス」|大麦若葉(粉末)でノンカフェイン~♪
今回は、ノンカフェインで抹茶風が楽しめ、しかも葉野菜である「パセリ」を使ったローデザート・レシピです。 ベースにはリビングフードである「豆乳ヨーグルト」、ローフードである「バナナ」を使用。 「パセリ」のグリーンと「大麦若葉の粉末」が、さわや
【ワードプレス】テーマSWELL : YouTube動画が、スマホの場合だけ表示されない時|これで解決〜♪
ブログにYouTube動画を貼る場合に、パソコン側では表示されるのにスマホでだけ、なぜか注意書きが出て再生されない時に出くわします。 私も何度かあり、その度にドキドキするのが嫌で、この記事にまとめることにしました。 どうぞ参考になさってくだ
おすすめしたい感動の曲~レディガガ|シンプルな中にも素朴さがある…
今回は、聴けば必ずと言って「感動する」曲を紹介します。 またそれにちなんだ「映画」も、必見です~♪ 胸がジーンとくる曲です... この記事はこんな人におすすめ 心を癒したい 感動したい 生きる活力にしたい \ こちらもおすすめ/ HSP
ココナッツミルク & 寒天ゼリーのクリーミーデザート|レーズンの浸水液を使ったレシピ ♪
今回は「冷凍・浸水レーズン」を作った時にできる浸水液を活用したデザート。 浸水液には甘みがあるので、ゼリーの甘味料として使っていきます。 またレーズンの風味があるので、ココナッツミルクとの相性も抜群~。 とろける感じの「ゼリーデザート」をお
【Raw&リビングフード】抹茶風 バナナ・ティラミス|大麦若葉(粉末)でノンカフェイン~♪
今回は、ノンカフェインで抹茶風が楽しめる「バナナ・アイス」のレシピです。 ベースにはリビングフードである「豆乳ヨーグルト」、ローフードである「バナナ」を使用。 そして、大麦若葉の粉末が、抹茶風味をかもし出します~。 出来上がりがティラミスみ
【Raw&リビングフード】ココナッツミルク・ヨーグルト&りんごのアイス|白いクリーム~♪
今回は、白いクリームを意識した「ローデザート」。 その白いクリームには、リビングフードである「ココナッツミルク・ヨーグルト」とローフードである「リンゴ」を使っていきます ♪ リンゴは皮ごと使うので、「フジ」なら赤い粒がクリームの中に垣間見ら
「冷凍・浸水レーズン」でできた”浸水液”を使うテクニック|ローデザートで使う~♪
「ドライフルーツ」はローデザートに欠かせない素材。 そんなドライフルーツの中でもレーズンは、とても使い勝手がいいものです。 そんなレーズンを浸水して冷凍した「冷凍・浸水レーズン」は、ローデザートに花を添えます~。 またその時に同時にできる「
【解説】「睡眠」をマネジメントして”幸せ”になる方法|ポイントは〇〇 ♪
「睡眠」は健康を保つうえで、とても重要なこと。 ですが日本人はとくに、睡眠をないがしろにしてしまう傾向にあるようです... そんな睡眠は、実は健康はもちろんのこと、幸せにも直結します。 この記事では、「睡眠のマネジメント」について、紹介して
「HSP」の自分へ向けて書く記事は、きっと同じく悩む人の役に立つはず…
ブログを始めた頃 私はこのブログを始める際、自分の好きな「健康系」の記事から書くことを始めました。 そして書いていくうちに、健康をより意識するようになったのは、長い不調時代があったからと気が付きます。 長い不調時代の原因は「HSP」だった
【解説】「レーズン」を浸水・冷凍して便利に使うテクニック|ローデザートで使える~♪
ドライフルーツで1番ローカルなものが「レーズン」。 上げたらきりがないほど、その種類も豊富なのが特徴です~。 また栄養価も高く、食材としてもかなりの魅力を持ち合わせています。 そんなレーズンを「ローデザート」に積極的に使っていくためにも、「
「りんごとパセリ」の手搾りジュース|〇〇がりんごの変色を防いでくれる ~♪
今回は、「りんごジュース」の変色を防ぐためのテクニックをお伝えしていきます。 「りんご」は酸化がとても早いフルーツです。 作った直後にはキレイな色なのに、みるみる酸化して茶色に... そこで、作った直後だけではなく、ランチなどに持っていった
【Raw&リビングフード】ココナッツミルク・ヨーグルト&いちごのアイス|春のデザート~♪
今回は「春」を意識したデザート で、「いちご・アイス」レシピです。 爽やかな酸味と、わずかな甘み、ピンク色が鮮やかな「いちごのデザート」は、万人向け。 春を堪能したい方におすすめです~。 リビングフードである「ココナッツミルク・ヨーグルト」
【Raw&リビングフード】豆乳ヨーグルト&バナナのキャロブアイス|ノンカフェイン・チョコ風~
今回は、ノンカフェインでチョコ風が楽しめる「キャロブ・アイス」のレシピです。 ベースにはリビングフードである「豆乳ヨーグルト」、ローフードである「バナナ」を使用。 ねっとり、のびーるアイスです~! サーティーワンで買うアイスのような、のびる
「仕事でイライラする原因」は、たいてい「〇〇」が足りてない時
仕事に行くのにも、行ってからもなんだか「イライラ」してしまう。 ちょっとしたことにも、過敏に反応してしまう… そんな経験ありませんか? 私は、時々あります。 ですが、そんなイライラする原因は、たいてい「これ」で解消されてしまいます〜。 それ
「ストレス」は気が付かないうちに、たまるもの。 それは、雪だるま式に大きくなっていきます... 巨大なストレスの塊にならないうちに、それらを解消したいもの。 この記事では、ストレスがたまり過ぎて悩んでいたHSPの私の経験からお伝えします~。
【生きる秘訣】1番のストレス解消法は「人と〇〇すること」だった…
人はだれしも、知らず知らずのうちにストレスがたまるもの。 私も仕事をしていく中で、しだいにストレスが大きくなってしまいます。 そんな時、いろんな方法を試してみるのですが、「どうも、これといった効果がない...」 そんな場合もあるのです。 で
ビーガン必須の「ココナッツミルク・ヨーグルト」|手作りが簡単にできます~♪
「ココナッツミルク・ヨーグルト」は、ビーガンの人にとって、ぜひ利用してみたい食材。 ほかにも豆乳やオーツミルク、アーモンドミルクでもヨーグルトはありますが、ココナッツミルクの香りやコクは素晴らしいものです~♪ ぜひ手作りしてみたいものですよ
【Raw&リビングフード】豆乳ヨーグルト&りんごのプディング|りんごのパルプ活用~
年中スーパーに出回っている、ローカルなフルーツ「りんご」。 よく「りんごジュース」を作るのですが、その搾った後のパルプ活用のために、今回もレシピを考えました♪ また発酵食品である「豆乳ヨーグルト」も使っています。 「リビングフード」も使用し
「ローデザート」に使う”冷凍フルーツ・トッピング”|準備しておくと便利~♪
「ローデザート」を作る際に、準備しておくといいのが「冷凍フルーツ・トッピング」。 あらかじめ刻んで作ったり、市販のものを準備しておくといいですね。 さっと使えて、「ローデザート」の見栄えも断然よくなります~♡ 栄養価もさらにアップ♪ この記
【ヴィーガンレシピ】彩りポテトのヴィーガン・バーグ|~ポテトがメインディツシュに~♪
我が家では、「ヴィーガンレシピ」が主体です。 とくに家族は、私のようにローフード中心ではないので、Raw以外のメニューもよく考案します。 今回は「じゃがいも」を使った、ボリュームのある、それでいてあっさりとしたレシピをご紹介しますネ~♪ ご
【ローフード」彩りリーフレタスとフルーツ2種のサラダ|体がリフレッシュされる~♪
体をリフレッシュさせたい時、手っ取り早いのが新鮮な食べ物を食べること。 なかでも「葉野菜」と「フルーツ」の組み合わせは最強です~! この記事では、「葉野菜」と「フルーツ」を組み合わせた、美味しいサラダレシピをご紹介します。 どうぞご覧になっ
【Row ジュース】美味しく効率のいい「ネーブル・ジュース」の作り方は?|3種類の方法を比較~♪
柑橘類のなかでも、今が旬の「ネーブルオレンジ」。 手搾りやミキサーなど、いろいろ試していますが、美味しくできて、しかも効率のいいい方法を模索していました。 この記事では、そんな実験を重ね、ついに理にかなった「ネーブル・ジュース」ができるよう
【Row ドリンク】大根・生姜・ローズヒップティードリンク|弱った胃腸に効果~♪
食べ過ぎたりして胃腸が荒れてくると、つい胃薬とかに頼りたいものです。 ですが、薬には副作用が伴うもの。 また根本的には解決しません... そこで食材からとれるエキスを活用して、胃腸の調子を整えていきます。 この記事では、そんなナチュラルなド
【ローデザート】ブルーベリー&ココナッツミルク・ボウル|~栄養豊富な「ココナッツミルク」の活用 ♪
今回は、栄養価が高く、エネルギー効率が非常にいい「ココナッツミルク」を使用したローデザートになります。 ココナッツミルクのコクとやさしい南国の香りに包まれて、味わってみてくださいネ~♪ ココナッツミルク大好きです♡ この記事はこんな人に
【解説】「ココナッツミルク」について|ココナッツウォーターとの違い、栄養価は?
ココナッツミルクと聞いて、どんな食材なの?と疑問に思われる方もいるかと思います。 市場にはココナッツウォーターやココナッツオイル、ココナッツファインなどと、いろんな種類の「ココナッツ」という名の商品があるからです。 この記事では、その中のコ
【Raw&リビングフード】豆乳ヨーグルト&ネーブルのプディング|ネーブルのパルプ活用~
柑橘系フルーツの中でも人気のある「ネーブル」(オレンジ)。 フレッシュなネーブル・ジュースを作ることがあるのですが、搾ったあとのパルプを有効活用したいと思い、今回ご紹介するレシピを考えました~。 また発酵食品である「豆乳ヨーグルト」も使って
【Raw&リビングフード】豆乳ヨーグルト・ジェラート(デーツシロップがけ)
今回は、冷凍豆乳ヨーグルトを使ったジェラートを紹介します。 「Raw&リビングフード」であるこのレシピは、お腹に生きる活力を与えてくれます! 腸が元気なら、免疫力もアップ。 楽しい毎日が過ごせそうです~♡ おいしく食べて、健康になりましょう
【解説】Raw&リビングフードについて|簡単に分かりやすく説明します♪
このブログでは「Raw&リビングフード」であるデザートやドリンクを紹介しています。 「Raw&リビングフード」について、よく分からないなぁ~?という人のために詳しく解説していくので、ぜひご覧になってみてくださいね。 ちなみに「Raw」は「ロ
【ヴィーガン&リビングフード】~抹茶風・豆乳フラペチーノ|ノンカフェイン♪
ノンカフェインで「ヴィーガン」のフラペチーノが飲みたい!という人のために、レシピを紹介します~。 また「リビングフード」(発酵食品)である豆乳ヨーグルトも使っています。 健康にいい「ドリンク」を飲んで、リラックスタイムを心置きなく過ごしてく
【解説】ヴィーガン&リビングフードについて|簡単に分かりやすく説明します~
このブログでは「ヴィーガン&リビングフード」であるデザートやドリンクを、よくご紹介したりしています。 ですが、意味がよく分からない?という人もいるはず。 そこで、「ヴィーガン&リビングフード」について詳しく解説していきますね~♪ いろんなカ
【Raw(生)&発酵食品】くるみとレーズンのグリーンサラダ|ぬか漬けを使ったレシピ ♪
ローフードでよく食べられているサラダですが、ぬか漬けを入れてみるのも、なかなかのもの。 ほどよく塩味もきいて、食欲も増します~。 今回は、そんな「ぬか漬け」を使ったサラダの一品を紹介しますね。 ぬか漬けはごはんと一緒に食べるだけではなく、洋
ビーガンに必須の「豆乳ヨーグルト」。 そんな豆乳ヨーグルトも、使い切れないでカビを生やすことがあるかもしれません... もしくは、単調になりやすい使い方しか思い浮かばなかったり。 そこでこの記事では、「豆乳ヨーグルト」を冷凍して、いつでも使
ビーガン必須の「豆乳ヨーグルト」|手作りが簡単にできます~♪
豆乳ヨーグルトは、ビーガンの人にとっては欠かせない食品です。 ほかにもオーツミルクやアーモンドミルクでもヨーグルトはありますが、さらに値段が高いのがネック... 豆乳で手作りするのが良さそうです。 そこでこの記事では、「豆乳ヨーグルト」の作
【ローデザート】抹茶風の豆乳ヨーグルト・ジェラート|ノンカフェイン♪
今回は、腸内環境を整えるのにもいい「豆乳ヨーグルト」を使ったローデザートを紹介していきます。 プラス、ノンカフェインで抹茶風味をも再現してみました! 美味しく食べられる、サッパリとしたジェラートです。 どうぞご覧になってみて下さいね〜♪ 私
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