東京都大山『元祖辛麺屋 桝元 東京大山店』で「元祖辛麺 10辛」「トロトロなんこつ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和62年(1987年)宮崎県延岡市で創業。2023年9月大山店オープン。宮崎名物「辛麺」が東京に初進出したお蕎麦屋さん。
僕は365日365店舗でそばを食べています。 自ら行ったお蕎麦屋さんの情報をInstagram(アカウント名 soba.aqua)で毎日紹介しています。 投稿したお店の店舗検索用のアーカイブ・ブログです。
市ヶ谷『蕎麦処・酒肴処 九段 ゑん重』(えんじゅう)での「かき揚げ丼+せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和25年(1950年)創業。店名が旧仮名遣いで変換しにくい、宴会ができる老舗のお蕎麦屋さん。
青山『外苑前 増田屋』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和14年(1939年)創業。都内で数店舗ある屋号『増田屋』の創業家から継承している、増田屋のれん会の会長のお蕎麦屋さん。
初台『そば処 初台丸屋』での「丸屋そば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 初台駅南口の商店街の路地裏にあるお蕎麦屋さん。夜は居酒屋になる庶民派です。
西荻窪『蕎麦カネイ』での「とろろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 令和3年(2021年)創業。同じ西荻窪の名店『鞍馬』から独立した、路地裏の中にあるお蕎麦屋さん。
銀座『桂庵 銀座三丁目店』での「鳥どんセット」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 都内で数店舗展開している庶民派のお蕎麦屋さん。元々は新宿にあったマイナーな丼屋『たつ屋』の業態変更です。
幡ヶ谷『割子そば 柚子の木』での「割子そば 三昧」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成22年(2010年)創業。幡ヶ谷駅直結の多目的スポット「ゴールデンセンター」の中にあるお蕎麦屋さん。
青山『あおやま長寿庵 渡邊』での「天せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和26年(1951年)創業。長寿庵の中では歴史があるお蕎麦屋さん。白い暖簾に“渡邉”とありますが店主の名字です。
市ヶ谷『肉蕎麦 トムラウシ』での「和牛そぼろ釜玉ぶっかけ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 令和元年(2019年)オープン。北海道産そば粉の十割蕎麦とお肉とお酒が楽しめるお蕎麦屋さん。
松本『本格手打そば 榑木野 松本駅舎店』での「くるみそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 松本駅お城口の階段を降りてすぐにあるお蕎麦屋さん。『榑木野』さんは、中信地方で多店舗展開しています。
新宿『サナギ 新宿』での「サナギ謹製 ラー油極太肉蕎麦」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 新宿駅東南口の大階段を下りた先の高架下にある蕎麦屋さんではなくて、「アジア・日本の屋台村」をテーマに、個性的な4つのフードショップが立ち並ぶカフェ&フードホール。
銀座『銀座二八そば 五合庵多吉』での「多吉せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 歌舞伎座の裏にある創業40年の歴史があるお蕎麦屋さん。
東京都茅場町『瓦.Tokyo 茅場町本店』(カワラトーキョー)
茅場町『瓦.Tokyo 茅場町本店』(カワラトーキョー)での「ランチ 瓦そば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成28年(2016年)創業。山口県の郷土料理とお酒と瓦そばが味わえるお蕎麦屋さん。
池袋『そば処 信濃』での「かき揚げ天 ざる」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 池袋駅北口の騒々しい繁華街の中にあるお蕎麦屋さん。
茅場町『蕎麦懐石 茅場町 更科』での「海老天せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和43年(1968年)創業。日本橋川の支流である亀島川沿いにある老舗のお蕎麦屋さん。
大山『そば 盛一庵』(せいいちあん)での「国産豚使用 ピリ辛元気豚肉せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大山ハッピーロード商店街を抜けた先のバス通りにあるやや老舗のお蕎麦屋さん。
所沢『狭山 翁』(さやま おきな)での「天せいろそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成13年(2001年)創業。2022年食べログ百名店に選ばれた、達磨翁グループのお蕎麦屋さん。
六本木『六本木 藪そば』での「お得なセットメニュー カツ丼&もり」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ ドン・キホーテ六本木店の隣にある老舗のお蕎麦屋さん。
八重洲『手打ちそば みや川 グランスタ八重北店』での「桜海老のみぞれ冷かけそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 東京駅八重洲口改札外の地下飲食店エリア「黒塀横丁」にあるお蕎麦屋さん。
丸の内『酢重正之 楽』(すじゅうまさゆき らく)での「上天ぷらそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成21年(2009年)オープン。文政十年(1827年)に信州小諸で味噌蔵として創業した「酢重正之商店」が運営する、居酒屋兼用のお蕎麦屋さん。
東京都赤坂『新潟名物布のり蕎麦とおいしい酒菜 きなせや. 赤坂割烹店』
赤坂『新潟名物布のり蕎麦とおいしい酒菜 きなせや. 赤坂割烹店』での「へぎそば 一人前」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 店名に情報がてんこ盛りの、へぎそばが味わえるお蕎麦屋さん。
原宿『茶蕎麦専門店 吉そば 原宿店』での「とろろせいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2020年3月オープン。都内に11店舗展開している『吉そば』のハイグレード・バージョンのお蕎麦屋さん。
伊那『石碾きそば 水車家』(すいしゃや)での「天ざるそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 伊那北インターの近くにあって、店内に大きめの石臼挽き製粉機があるお蕎麦屋さん。
東中野『酒と肴と手打そば 睦』(むつみ)での「冷やし すだち かけ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 全国で一般的になっている「スダチそば」発祥のお蕎麦屋さん。
大山『蕎麦 大山庵』での「サーモン丼+もり」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ ハッピーロード大山商店街の中にあるお蕎麦屋さん。
所沢『手打そば 奥乃屋』での「せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成26年(2014年)創業。「江戸東京そばの会」出身で、川魚が味わえるお蕎麦屋さん。川魚を扱うのは、店主が釣り好きだからです。
深川『ふかがわ翁』での「天ざる」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2022年食べログ百名店に選ばれた、達磨翁グループのお蕎麦屋さん。カウンター9席だけの小さなお店です。
月島『そば處 相馬屋』での「つけとろろそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 佃住吉神社の近くにある庶民派のお蕎麦屋さん。住吉神社は東京湾の海上安全・渡航安全の守護神です。
西荻窪『手打蕎麦・美酒・肴 一水』での「二色盛り(せいろ・いなか)」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成26年(2014年)創業。魅力的な蕎麦前が気になるお蕎麦屋さん。厨房にチラ見するご主人がダンディです。
森下『手打そば 十七』(ジュウシチ)での「ごまだれ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 名店『京金』が閉店した後、同じ場所に弟子が開業したお蕎麦屋さん。これも事業継承の良い事例だと思います。
赤坂『沙伽羅』(さがら)での「アスパラガスと小柱 かき揚げ天ぷら せいろもり 炊き込み飯付」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成24年(2012年)オープン。ランチではすぐに満席、行列になる人気のお蕎麦屋さん。同じ赤坂にある『観世水』(かんぜすい)の姉妹店です。
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東京都大山『元祖辛麺屋 桝元 東京大山店』で「元祖辛麺 10辛」「トロトロなんこつ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和62年(1987年)宮崎県延岡市で創業。2023年9月大山店オープン。宮崎名物「辛麺」が東京に初進出したお蕎麦屋さん。
埼玉県与野『手打そば 中むら』で「天もり」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大正時代の商店のような渋い店構えのお蕎麦屋さん。
埼玉県与野『そば処 かづや』で「築地式とりせいろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 与野中央通り沿いにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。全てのメニューがプラス80円で手打ちそばに変更できます。
埼玉県大宮『大宮手打そば 吉敷末広』(きしきすえひろ)で「天然 車エビ天ざる」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ さいたまスーパーアリーナの東側の住宅地にある本格派のお蕎麦屋さん。
埼玉県与野『手打そば 尾沼』(おぬま)で「蕎麦と日替ご飯」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成20年(2008年)創業。「リーマン・ショック」の年。さいたまスーパーアリーナの西側にある本格派のお蕎麦屋さん。
東京都九段下『蕎麦家 更科丸屋』で「鳥南ばん」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昔ながらの渋い町蕎麦のお蕎麦屋さん。
東京都九段下『手打ちそば 膳』(ゼン)で「選べるランチ 昼天もり 冷」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成28年(2016年)創業。アニメ映画『君の名は。』が大ヒットした年。十割そばを打つ本格的なお蕎麦屋さん。
東京都吉原三ノ輪『生蕎麦 梅月』(ばいげつ)で「あんかけ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 遊郭吉原の中の住宅街の路地にあるお蕎麦屋さん。
東京都吉原三ノ輪『能登屋 本店』で「Bセット カツ丼と山かけそば」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 日本最大の遊郭吉原のメインストリート、仲之町通りにあるお蕎麦屋さん。
東京都浅草『そば處 尾張屋』で「あんかけ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 雷門にある同じ屋号の有名店と全く関係ない、創業50年以上の町蕎麦のお蕎麦屋さん。
東京都浅草『そば 秋月』(しゅうげつ)で「天せいろ」「黒毛和牛 肉寿司 一貫」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 仲見世通りの裏側にある創業70余年の老舗のお蕎麦屋さん。
東京都西新宿『粗挽き蕎麦 トキ』で「お得セット」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成25年(2013年)オープン。イチローが日米通算で4000本安打を達成した年。山形産の粗挽きそば粉を使った十割蕎麦が味わえる居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
東京都麹町『蕎麦 成和喜』(なりわき)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 令和3年(2021年)オープン。和食専門の外食グループが運営しているお蕎麦屋さん。
東京都池袋『中村麺兵衛 池袋楽園店』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2024年4月13日オープン。池袋の名物?「ばくだん焼」の会社が運営しているお蕎麦屋さん。
東京都立川『つけ蕎麦 BONSAI 本店』(ボンサイ)で「鶏つけ蕎麦 並」「味玉」「炙り鶏肉」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成24年(2012年)創業。東京スカイツリーが開業した年。「つけめん」と「蕎麦」が融合した「つけ蕎麦」のお蕎麦屋さん。
埼玉県東松山『手打ちそば 満つ乃』(まつの)で「季節の天盛りそば」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 築130年を超える蔵をリノベーションしたお蕎麦屋さん。
埼玉県蕨『そば処 末ひろ』で「ハンバーグ丼ランチ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和37年(1962年)創業。『キユーピー3分クッキング』が放送開始した年。西口の繁華街にある実は老舗のお蕎麦屋さん。2023年に改装しています。
埼玉県蕨『玄 田むら』(はる たむら)で「味くらべ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和62年(1987年)創業。国鉄がJRに事業継承した年。『アド街ック天国』で24位に紹介された、地元の名店のお蕎麦屋さん。
東京都渋谷『そば処 福田屋』で「冷やしなすそば」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和27年(1952年)創業。白井義男が日本人で初のボクシング世界チャンピオンになった年。ヤマダデンキ渋谷店の裏の道玄坂小路にある老舗のお蕎麦屋さん。
東京都虎ノ門『福禄寿蕎麦』(フクロクジュソバ)で「磯辺ちくわ蕎麦」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ オフィスビルの地下でランチに行列ができているお蕎麦屋さん。
月島『そば處 相馬屋』での「つけとろろそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 佃住吉神社の近くにある庶民派のお蕎麦屋さん。住吉神社は東京湾の海上安全・渡航安全の守護神です。
西荻窪『手打蕎麦・美酒・肴 一水』での「二色盛り(せいろ・いなか)」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成26年(2014年)創業。魅力的な蕎麦前が気になるお蕎麦屋さん。厨房にチラ見するご主人がダンディです。
森下『手打そば 十七』(ジュウシチ)での「ごまだれ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 名店『京金』が閉店した後、同じ場所に弟子が開業したお蕎麦屋さん。これも事業継承の良い事例だと思います。
赤坂『沙伽羅』(さがら)での「アスパラガスと小柱 かき揚げ天ぷら せいろもり 炊き込み飯付」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成24年(2012年)オープン。ランチではすぐに満席、行列になる人気のお蕎麦屋さん。同じ赤坂にある『観世水』(かんぜすい)の姉妹店です。
落合『Soba CAFE 輝』(ひかり)での「そば膳(おろしそば+ソースカツ丼)」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 年配のご夫婦で営業している、越前そばとカフェ兼業の手打ちのお蕎麦屋さん。
尾山台『蕎麦前 ながえ、』での「二色そば(二八蕎麦と田舎蕎麦)」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成29年(2017年)創業。豊富な日本酒とこだわりの蕎麦前で酒吞みが喜ぶ、ミシュランビブグルマンのお蕎麦屋さん。
明治神宮前『BASO 表参道』(ばーそー)での「かしわ天つけSOBA」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2023年4月27日オープン。都内有数のお洒落エリア、キャットストリートの路地裏にあるお蕎麦屋さん。
板橋『手打蕎麦 豚しゃぶ 田中屋』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成18年(2006年)創業。蕎麦つゆ仕立ての『豚しゃぶ』が名物のお蕎麦屋さん。オリンピック選手がよく食べに来るそうで、サインが飾ってあります。
後楽園『手打そば 舞扇』(まいせん)での「天せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成20年(2008年)創業。常陸秋そばと日本酒にこだわりがあるお蕎麦屋さん。浅草の名店『蕎上人』で修業したみたいです。
品川『高輪 蕎麦茶房』での「十割蕎麦 お惣菜バイキングセット」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 住宅地の一軒家を改装した、家庭料理のビュッフェが楽しめるお蕎麦屋さん。靴を脱いでお宅に上がるスタイル。
阿佐ヶ谷『手打ち蕎麦 やの志ん』での「野菜天せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 住宅地の中にある、ランチでもすぐに満席になって売り切れになってしまうお蕎麦屋さん。
高円寺『名代 そば茶屋』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 高円寺の門前そばとして、独特な盛り付けが楽しいお蕎麦屋さん。
所沢『そば処 久呂無木』(くろむぎ)での「お昼のお得なお献立 彩(いろどり)」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成17年(2005年)創業。三田で懐石をやっていた店主が、こだわりのそば屋として転身したお蕎麦屋さん。
西新井『手打そば 長兵衛』での「かもせいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 新潟県の古民家を移築した、東京都内では珍しい総ケヤキ造りの一軒家のお蕎麦屋さん。ご店主は名店『千住竹やぶ』で修業していて腕は確かです。
門前仲町『深川 玄庵』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2022年6月オープン。松江そばに代表される山陰のそばと江戸そばの両方が楽しめるハイブリットなお蕎麦屋さん。
江戸川橋『蕎麦匠 もみじ』での「贅沢もみじ天せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成28年(2016年)創業。江戸川橋地蔵通り商店街の地下を降りたところにあるお蕎麦屋さん。
三鷹『蕎麦酒肴 多加はし』(そばしゅこう たかはし)での「福岡産 若竹せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和24年(1949年)創業。三鷹駅の近くにある、メニューが豊富な呑めるお蕎麦屋さん。
八丁堀『そば居酒屋 湊上むら』での「週替わり 焼鳥丼+ミニもり」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 明治38年(1905年)創業。庶民派価格で酒好きが楽しめる老舗のお蕎麦屋さん。
品川『そば処 松風』(まつかぜ)での「つけ豚(とん)ちゃん」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 明治時代に創業した老舗のお蕎麦屋さん。自社ビルになっていて、お店はキレイです。
門前仲町『手打ちそば はなぶさ』での「もり(田舎)」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成6年(1994年)創業。田舎・江戸前・更科と3種類のそばが選べる本格手打ちのお蕎麦屋さん。うどんも手打ちです。