youtubeチャンネル「まさこのゆる飯」の中の人が書いているブログです。 主に食事や健康、日々の生活について書いています。
発酵食品ソムリエの資格に出会ってしまった😅〜50代からの学び〜
おはようございます！今日も寒いですね。今日も夕方からYouTubeあげますので良かったら見てください！！！「なめ茸と軸のソテー」です。笑笑 今日は、発酵食品ソムリエという資格について興味を持った話です！ 日曜日に久しぶりに、友達と新年会でご飯を食べにいきました！そこのシェフが、発酵食品ソムリエという資格持ってると書いてありました。 蒸し料理とワインの店で、どれも美味しかったんです。 中でも、干し豆腐の和物や、チーズの塩麹漬けや、甘酒ときな粉の杏仁豆腐がとっても美味しかったです！ 発酵おかずが、たくさんあって、アラフィフの私は、とても嬉しかったです。 ちなみに、干し豆腐は発酵おかずではないですが…
50代は豆を食べて整える！魔法瓶で豆を茹でる方法（動画あり）
今週のお題「マメ」と言うことで、これは書かなきゃと思いました！！ なぜなら50代は豆を食べなきゃ始まらないからです！！豆大事！ 50代になってから更年期が始まり、私もそんな酷くはないですが、色々不調が出てきました！ 寝れない。疲れが取れない。カサカサなお肌💦 女性ホルモンが減ってきてるのが原因です😂 豆の大豆イソフラボンが、女性ホルモンと同じ働きを担ってくれます。 なので、『豆』を今まで以上に摂ることで、調子が戻ってほしいので、豆は50代特に女性にとっては、救世主となると思ってます！ 納豆はもちろん食べてますが、大豆を煮たり、小豆を煮たり普段から豆を摂ることを心がけています。 豆腐も、豆製品な…
免疫力アップ！ハーバード式野菜スープ〜50代が飲みたいスープ〜
こんにちは。今日も寒いですね。 こんな時はあったかいスープがいいですよね。 今回は、簡単なファイトケミカルスープの紹介です。レシピあり。 一年中、手に入る野菜で作り、味もシンプルです。 味付けもしませんが、野菜のおいしさが感じられる優しいスープです。 野菜をじっくり煮ることで、野菜からファイトケミカルが煮汁に出て、体内で吸収しやすくなります。 簡単なレシピなのでぜひ作って、この冬風邪などひかないようにしたいですね。 （材料） にんじん 1本(約200g) 玉ねぎ 1個(約200g) キャベツ 1/6個(約200g) かぼちゃ 1/8個(約200g) == 作り方 == ①キャベツは一口大に切り…
野菜のシート『ベジート』を使ったレシピ！！〜食べて社会貢献〜
こんにちは！今日は土曜日！寒いけど天気がいいので気持ちいいですね。 友達とウオーキングしてきました。9000歩！！なかなかいい運動になりました。 ところで、ピクニックはまだ早いですが、おにぎらずって知ってますか？ 子供がサッカーやってた時、よくこの折りたたみおにぎらず作ってました！ 簡単で、ボリュームもあり栄養満点なのでおすすめです。 cookpad.com 今日は、ベジートという野菜シートを紹介したいです。 海苔の代わりに、野菜シートのベジートでおにぎらず作ってみました。 土日のお昼ご飯にいかがですか？ テレビで、ベジートを作ってる様子を（株）アイルの社長さんが紹介してるのを見て、これはいい…
こんにちは！今週も平日ラスト金曜日ですね！早い早すぎる😅😅 今日も夕方17時YouTubeあげますねー笑 youtu.be 『神やせダイエット7日間をやってみた』という、YouTubeです！ 初めてvlog風に動画を撮ってみたので、お楽しみにー笑 アラフィフのご飯食べてるシーンの需要は全くないと思いますが、本人は至って真剣にやっております。 神やせダイエットは、アラフィフにはとっても良いダイエットなので、これからも参考に続けていきたいと思います！食べて痩せたいよね😅😅😅 甘いかなぁー笑 アラフィフになりますと、筋肉も落ちるので、激しい運動はもちろん危険ですし(出来ない)、ほんと歩きすぎるだけで…
㊗️YouTubeチャンネル登録500人超えた話😍😍〜50代からの挑戦〜
おはようございます。今朝も寒いですね🤣 今日は出かける用事があるので、あったかくなってくださーい笑 さて、昨晩ふと気がついたんですが、 YouTubeのチャンネル登録者数が500人を超えていました＼(^^)／ 喜びと感謝の音声は、↓下のラジオを聴いてみてください。 ありがとうございます！！感謝感激です🥲 ちょうど一年前にYouTubeを始めて、一年で500人を超えました😭 この道のりは長かったーー。でも楽しかったし、アラフィフのおばちゃんが、諦めずによく頑張ったと思ってます。 息子1が教えてくれなかったら、YouTubeの撮影、編集なんて、絶対できなかったので、感謝してます。 これからも、いろ…
こんにちは！今日は寒いですね。10年に一度の寒波だそうですね。 10年前の寒波も覚えてます。娘が受験の日に大雪だったーー。そして私も駅まで歩いて仕事行って大変だったなぁー。いつもはチャリで10分くらいで行けるのに、雪山で遭難したかのように、歩いても歩いても着かない感じで😩😭大変だったー。それも朝6時台だったと思う。 ほんと会社は、お休みにしてほしいと思うけど、私もそうでしたが介護など行かないとできない職種は命をかけて出勤しますよね！！ おじいちゃんおばあちゃん達に、雪で歩いてきたよって言って、すごいねって褒められた記憶があります😅 そんな感じで今日もみなさん防寒対策して、お気をつけてお出かけく…
こんにちは。youtubeチャンネル『まさこのゆる飯』のまさこです。 今日は火曜日なので、17時にUPします。よかったら見てください。 最初から宣伝かよ。。。すみません。 今日は50代から、とくに女子はおすすめのキャベツ健康法のレシピをあげます。 キャベツっていつも大体家にありますよね。主役にはなれないけどサラダ、炒め物、鍋に入れたり、主張せずいろんな料理に入ってますよね。 使い勝手がいいだけではなくめちゃくちゃ健康にいいんですよ、奥さん！！笑 ※米国国立がん研究所の研究引用 がんを防ぐ効果はニンニクに次ぐ第2位で、キャベツは優秀なんですね。 キャベツだけ食べるのではなく、これら野菜に含まれる…
医者が考案した『長生き味噌汁』を飲んだ結果！作り方動画あり😅
こんにちは。今日から1週間始まりますね。今週は寒くなるそうなので、防寒対策バッチリしてお出かけください。 私は、昨日業務スーパーでたくさん野菜とか買ったので、買い物は行かないで済みそうです。やってみたい試作をやったり、youtubeの撮影ができたらやりたいです。 朝ご飯をしっかり食べて、私も始動します。朝はご飯派です。旦那はパン派で、ちとめんどくさいです笑 そういう私は、2年前は朝ご飯食べてませんでした。16時間ファスティングなるものを取り入れてやってましたね。朝を抜くことで、16時間お腹の中を空っぽにしてその間に脂肪を燃焼してくれて痩せやすい体質になる？！ということです。 確かに少し痩せたと…
こんにちは！今日は日曜日ですね。 お出かけされてる方、家でゆっくりしてる方もいると思います。 私は今日は家にいます。少し前は息子たちが、サッカーをしていたので応援に明け暮れていて、帰ってきたらバタバタと夕飯作ったり、疲れた時は外食してたりしてました。ほんと懐かしいです。 例え外食して帰ってきても、お母さんは、汚れ物の洗濯をしたり、月曜から仕事、学校があるので、お弁当の下準備をしてましたね😂😂 土曜日に時間があれば土曜日に一品でも、二品でも作っておくとほんと楽になります。 当時は唐揚げするなら1キロ以上は当たり前で、お弁当用に、主菜も副菜も多めに作ってましたね。 それを詰めるだけでも大変で、当日…
おはようございます！今日は1月21日の土曜日です。今週も一週間早かったーー！！皆さんはどうですか？ 子供達が小さい時は、夏休みなんて永遠に終わらないんじゃないかくらい😅長く感じてましたが、歳を重ねると、どんどん加速してすぎて行く感じがします。 一日一日、感謝して自分が幸せになる事に目を向け、自分をまず満たしていきたいと最近よーく思います😅😅 自分に余裕がなかった子育て期は、鬼の様な顔をしてごはんとか家事をしていたと思います。子供3人にそれぞれ愛情をたっぷり注いでだかと言えば、、、です😂 そんな子育て期こそ、自分を満たしてあげたかったと今更ながら思います。 よく夕飯を作る時に、私がお腹空きすぎて…
80代まで料理youtuberでいたい私😅〜母の料理が今でもお手本です〜
こんにちは。昨日は実家に行ってきました。 あるものを取りに行ってきました。 それは信州の郷土料理「醤油豆」というものです。 「醤油豆」って知ってますか？信州の人でも知らない人いると思います。 北信、中信地域に伝わる、蒸した黒豆を種麹で発酵させて作る発酵食品で、醤油の旨味が詰まった食べる醤油みたいなものです。見た目の100倍美味しいです👍 私の両親は信州の人なので、小さい時からたまに送られてきたりして、食べていたので懐かしい思い出の味でもあります。 母が、材料を取り寄せて醤油豆を、作ってた時もありましたが、今回は弟が市販の醤油豆を買ってくれたので、もらいに行ってきました。 ほんと美味しくて白いご…
こんにちは！まさこのゆる飯と言うYouTubeを配信してるまさこです。 皆さん、お元気でしょうか？寒くて風邪などひかないように、栄養を取って、睡眠しっかり取りましょうね。 私はなるべく10時台には寝ます。でも飼い猫ちゃんに起こされ、トイレ行ったりと必ず起こされるかなぁ🤣🤣🤣でも可愛いので、許します。 ほんと猫って可愛いですよねー。猫ちゃんの事をブログで書いたら止まらないかもー笑笑 うちの猫はスコティッシュフォールドで7歳くらいかなぁー確か。 一日中寝てるのに、夜も私の布団に乗ってきて爆睡してます。布団の中には、入って来ないんです。 太めなので、普通の猫みたいに機敏ではないし、シャーとか、噛んだ…
奇跡のオイル、ギーを作ってダイエット！ 〜アーユルヴェーダ〜
こんにちは！！ 今日は水曜日ですね。 今日も一日お仕事したり、家事したり、ご飯作り頑張りたいと思います。YouTubeの撮影もする予定です。 昨日は、朝から奇跡のオイルと言われてる「ギー」を手作りしました！ ギーって知ってきますか？ 無塩バターを熱して、不純物を全て取り除いた油のことです。 インドの伝承医学アーユルヴェーダの油で、食したり、オイルマッサージに使ったり、大変良いとされる油です。 ギーの効能は、こんなにたくさんあります。 1. 免疫力の向上・アンチエイジング 2. 便秘改善 3. ダイエット 4. デトックス 5. 質の良いエネルギー補給 6. 消化機能UP 7. 炎症を抑える 8…
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こんばんは。あっという間に土日終わってしましました😅 先週の土日は弾丸、京都だったので、今週はのんびりしようと決めました。 でも娘がそろそろ1人暮らしをすると言うことで、物件探しを兼ねて住みたい駅周辺を探索しに出かけました。 それがなかなかハードな散歩になり、歩きすぎて疲れてしましました😅 歩きながら私も、大昔、母と不動産屋さん巡りしたなぁと感慨深かったです。 今はネットで検索できて簡単ですが、情報がありすぎて疲れてしまいますね。 焦らず、のんびり娘が自分で探すまで見守りたいと思います。 今日のお話は、 京都弾丸ツアー行ってきました。 先週のYoutubeは ①無限ごぼうしりしり ②サバ味噌豆…
こんばんは！ 今週もお疲れ様でした😅 お出かけたり、ランチもしたり比較的忙しかったですが、youtubeの撮影も2本取れて大満足です！！ 今週、撮影したyoutubeから、少しだけ私の声が入ります笑笑 今までは最後に食レポ風に語っていましたが、作りながらの声の登場です😅 youtubeの撮影や編集について、どれが正解か未だ分かりませんが、たまに少し変えたりして、少しでも見ていただけるようチャレンジしていきたいと思ってます。 まずはやってみますね。 しばらくは、撮り溜めてありますので、今まで通りです😅 今週のyoutubeは ①酢人参 ②無添加ソーセージ ①酢人参 今回は健康効果がたくさんある人…
こんにちは。 3連休ですが、暑いですね😅 私は早朝、高尾山に行ってきました。少しは涼しいと思ってましたが、暑すぎました😅 登って降りてきても9時前でした！ 暑かったので、カフェに入りモーニングもしてきましたよ。 朝ごはんも食べたのに。。。 早起きはほんといいですね。 もっと涼しかったらよかったけど、これからも早朝高尾山したいですね。 体力作りと、友達とおしゃべり最高ですね。 今日も稲荷山コース行ってきました。 www.takaotozan.co.jp 先週のyoutubeは ①おからのポテサラ風 ②ミキ ①おからのポテサラ風 ①おからのポテサラ風 おからはパサパサしてるイメージでしたが、塩麹で…
こんばんは。 台風の季節になってきましたね😅😭 昔より、雨がすごく降ったりするので気をつけていきましょう！ 通勤通学の方たちは、ほんと朝から大変だったと思います。 一週間お疲れさまでしたm(_ _)m さて、今日のお話は、 ドリカムは、健康の目標＾＾ ルバーブって知ってますか！？ 今週のyoutubeは ドリカムは、健康の目標＾＾ さて先週末はドリカムのコンサートに行ってきました＼(^^)／ 楽しかったなぁ。。。。そして感動しました。 もう吉田美和さんが出てきただけで泣いてしまいましたよ😭 もう大好きだし、歌もうまいし、元気に飛び回って歌ってるだけで感動しました。 吉田美和さん58歳なんですよ…
こんばんは！ 今週も一週間お疲れ様でした。今日から9月なんてびっくりです。 日中は暑いですが夜は若干過ごしやすくなったかと。。。 今週のyoutubeは ①塩麹豆乳マヨネーズです。 ②タンパク質弁当（VLOG風） 今週もお出かけしたりしましたが、youtubeの撮影を2本摂ることが出来、よかったです。ホッとしています。 なるべくなら2本でも3本でも撮り溜めておきたい所ですが、用事があったり体調が悪かったりと予定通りには行かないものです😅 それでも今回の動画で200本の動画を上げることができ、よくやった自分を褒めつつ笑、今後の動画について悩んでることも事実です😅 せっかくyoutubeを上げてる…
こんばんは。今週も皆さんお疲れ様でした！！ 先週私がコロナになったので、家族に移ってないかドキドキの1週間でした😅 おかげさまで、だれもコロナに罹らなくてほんとよかったです。 隔離もされず😅、普通に家事もしてたのに奇跡ですね😅 免疫力がある大人なので、なんとかやり過ごせてホッとしています。 今日のお話は 同窓会行ってきました！ 今週のyoutube！ 『とうめし』 『大豆とじゃこの甘辛炒め』 同窓会行ってきました！ 昨日は、大学時代の友達と会ってきました！久しぶりの都会＼(^^)／ みんなアラフィフだけど気持ちは大学生でした笑笑 8人だったので、会ってない人とは25年ぶりとかだったかも😅 ほん…
こんにちは。 今日も暑いですね。私は日曜までコロナの隔離期間中なので家にいますよ😅 暑いので出かけたくないし、ゆっくり休めてよかったです😅 さてと今回のお話は、 私の夏休み 夏バテに小豆粥！ 私の夏休み 少し前の話ですが、夏休みと言うことで、東京蔵前に遊びに行ってきました。 暑かったですが、寝かせ玄米が食べられるお店『結わえる』にどうしてもいきたくて行ってきました。 『結わえる御膳』を頼んで食べてきました。主菜と汁物が選べて、デザートまでついて大満足なランチとなりました。 主菜、副菜どれも優しい味付けで素材の味がして美味しかったです。 なんと言っても食べたかった寝かせ玄米がもちもちで美味しくて…
こんにちは。。 お盆休みいかかお過ごしでしたか？ 帰省されたり、旅行とか行かれましたか？？ 台風で関西方面は大変だった方もいるんじゃないですか？？ ほんと最近の台風もなんか違いますよね。 災害級になってしまうような。。 私のお盆休みは、なんとコロナになってしましました😭😭 まさかですよ😅 流行ってるとは知っていたので電車などマスクしたり、気をつけてたつもりでしたが、罹ってしましました。 幸い軽い方で、三日目には熱も下がり、咳鼻水は出るものの風邪様症状に落ち着いてるのでよかったです。 こんな暑いのに熱とかで、布団かぶって汗かいたり久しぶりにウィルスと戦ってました😭 皆さんも引き続きお気をつけて下…
お久しぶりです！！ 皆さんお元気でしたか？ 私は元気でした😅 色々、身内や家族でサポートする事が増え、ブログを書くのをお休みしてました。 元々やっていたyoutubeはなんとかコツコツ頑張ってました😅 今回一つの目標であるyoutubeのチャンネル登録数が1000人を達成することができたので、報告も兼ねてブログを書いてみました😅 久しぶりすぎて、はてなブログの機能とか色々忘れてます😅 また短いブログでも書ける時にアップしようと思ってます。無理せず続けていきたいと思ってます。 youtubeはこれからもコツコツとやっていきたいと思いますので、よろしくお願いします。 暑い暑い夏ですが、体調など崩さ…
こんにちは。久しぶりのブログです😅 言い訳はたくさんありますが、いろいろ忙しくてブログに向き合えませんでした😅 書きたいことはたくさんあるので、少しずつ出していきますね。 今日のお話は 玉ねぎ麹で旨味アップ！チキチキボーンを再現！ 砂糖不使用抹茶ラテを飲んでリラックス♪ 玉ねぎ麹で旨味アップ！チキチキボーンを再現！ 最近、とてもおいしかったチキチキボーンを紹介します。 こちらは、ブログ読者さんのtemahime (id:temahime)が紹介してたので、これは絶対作りたいと思って、作ってみました。 市販のチキチキボーンは、よく子供のお弁当に入れていましたし、子供たちは入ってると嬉しかったと言…
こんばんは！皆さんお元気でしたか？ ゴールデンウイークも終わり、日常が帰ってきましたね！！ 私は疲れからか😅風邪を引いてしましました。 さて今日のお話しは、 ボニーク（低温調理器）は、すごい！！ カリフラワーライスで美味しくダイエット！ ボニーク（低温調理器）は、すごい！！ 3年前に、買っていたボニーク。 低温調理器というものを、初めて友達から、美味しくて簡単だよっと教えてもらい、コロナ禍で時間もあり、色々使えるかなぁと思い、3年前に買いました😅 当時は、煮物や焼き豚、ローストビーフ、ステーキなど作ってましたが、仕事が忙しくなってきて、あまり使わなくなってました。 出来上がったら水槽から出して…
こんにちは！今日はゴールデンウィーク真っ最中ですね！ それにしても暑い😅 おととい長野の法事から帰ってきて、疲れが残ってる感じ😅 朝からぼーっとしてたら、昨日ゴミを出すのをすっかり忘れてましたーーーー😭😭 日曜日だと思ってましたー笑笑 そう言うことありますよね！！ はーーい（賛同して下さい😅） さて今日のお話は、 上田城跡近くおすすめお蕎麦 手打ちそば 千本桜（インスタ映え） そば処 千本桜アクセス 上田城跡公園散歩！！ 真田神社参拝 上田城跡公園散歩 北国街道柳町をぶらり散歩！！ 武水別神社は私の一番のパワースポット 上田城跡近くおすすめお蕎麦 今回は高齢の母と長野での法事に参加するため、1…
こんにちは！！ 皆さん！ゴールデンウィーク始まりましたね！！ 今日はあいにくの雨模様ですが、昨日は晴れて気持ちがよかったです💕 友達と、高尾山行ってきました！！ 今日のお話は、 高尾山登山！初稲荷山コース⛰ 疲れた時の酢大豆は美味しい＼(^^)／ 高尾山登山！初稲荷山コース⛰ 昨日は友達と久しぶりに高尾山行ってきました！！ 一緒に行った友達が ガチの山ガールで、怪我開けの練習に高尾山を選び、一緒に行こうと誘われました😅 なので、彼女のペースについていけるか不安だったのと、多分初めての稲荷山コースだったので、ドキドキしながら、待ち合わせ場所に行きました。 mttakaomagazine.com …
こんにちは。4月28日金曜日ですね。 一週間早すぎですねー。 明日からゴールデンウィークなんて信じられません😅 私の予定は？笑 ・友達と会う ・法事で出かける ・家の片付け 以上です。 54歳らしい予定だと思います😅 皆さんはたくさんお出かけするのかなぁ？？ ゴールデンウィーク後の、皆さんのブログが楽しみです！！ さて今日のお話は、 レバーふりかけを食べてイライラ解消！？ 金曜日はyoutubeの配信日です。 レバーふりかけを食べてイライラ解消！？ 皆さんレバーはお好きですか？ 私はずーっと貧血気味なので、豚レバーを買ってはレバニラを作ったり、鶏レバーでは、甘辛く煮たりして、比較的食べるように…
こんにちは。 4月24日月曜日始まりました！ 今日は家のリフォームが一部入るので、youtubeの撮影はお休みして、家事やブログを書きたいと思います😅 今日の話は、 娘が海外から帰ってきました！ 娘もヘルシー志向！！！ 豆腐オートミールパンの作り方 娘が海外から帰ってきました！ 半年前に、海外で働いてる息子の所に行って、息子の仕事のサポートをしたり、旅行したりしてました😅 羨ましい😅💕 若いっていいですよね！！ 海外の生活は、楽しくもあり、ストレスもあったと思いますが、一旦帰ってきて、しばらくは日本で働くと思います！！ これからも色々大変だと思いますが、自分がやりたいことを見つけて、仕事をしな…
こんにちは。今日は金曜日ですね。 晴れて暑くなりそうです。 体調整えて、元気に週末を迎えたいですね。 さて、今日のお話は、 ドラ吉😸の散歩の季節になりました😅 母の日のプレゼント！！ ドラ吉😸の散歩の季節になりました😅 朝6時過ぎから、スタンばってます😅 去年くらいに一度庭に出してあげたら、味をしめまして😅、暖かくなると出たくなりニャーニャー泣くようになってしましました😅 可愛いドラちゃんですが、結構しつこくて、朝の忙しい時間帯に泣かれるので、イラッとしちゃう自分がいます。。。 結局根負けして出してあげちゃうので、結局春は毎朝のルーティンになってる我が家です。 素足で歩いたりせず、かごに入って…
こんにちは！今日は木曜日ですね。 お久しぶりになってしまいました😅 昨日は久しぶりにスタンドFMのルナさんのメンバーシップライブに参加させてもらいました！！！ stand.fm 今日のお話は 自分のペースで頑張ろう！！ youtubeチャンネル登録700人超えました＼(^^)／ 最近ハマってるライスペーパー！！ 自分のペースで頑張ろう！！ 昨日参加したメンバーは、アラフィフ、在宅ワークをしてる方達だったので、日頃の仕事の悩みだったり、アラフィフならではの体調面の話、子供達の話などで盛り上がり、気がつけば4時間しゃべってました😅 たまにこうやって話せることがどんだけ、やる気になりまた頑張ろうって…
こんにちは。 今日は木曜日です。朝は少し冷えてますが、日中は暖かくなりそうです。 今日のお話は 女子会は美味しい！楽しい！ やっぱ発酵あんこも好き！！ イワシの南蛮漬け作りました！！ 女子会は美味しい！楽しい！ 昨日は久しぶりに都内の友達の家に行き、ランチ会して来ました😅 友達が、全部作ってくれました💕 感謝感激です！！ 食べること大好きなので、彼女の家に行く日をずっと楽しみにしていました😅 セリとツナの和物やふきの煮物が美味しかったです。 自分でも作りたいと思いました😅 もつ煮も、何時間もコトコト煮てくれたので、柔らかくて絶品でした💕 もつ煮も、勉強して今年は作ってみたいですね👍 カツオのた…
こんにちは！！ 今日は火曜日ですね！！ 明日は友達のお家に遊びに行くので、楽しみです！！ 仕事、家事がはかどります笑 今日のお話は 炒り玄米大量に作りました＼(^^)／ 発酵玉ねぎが美味しいです！！ 今日は火曜日！youtubeアップ！ 炒り玄米大量に作りました＼(^^)／ 炒り玄米屋さんになるの？？？笑笑 それくらい欲張って作ってみました😅 火力が一定に当たらなかったためか、少し硬いところもあり残念😭 でも美味しいし、完全栄養食の玄米が気軽にとれるので、 引き続き作って食べたいと思います。 保存食にもなるので、作っておくと安心かなぁ。（食べちゃうけど😅） 作り方はこちらを参考にして下さい。 …
こんにちは。 皆さんお元気ですか？ 月曜日始まりましたね。 週末はゆっくり過ごせましたか？？ 今日のお話は、 週末あれこれ レンコン餅！！！（レシピあり） オートミール朝食も続けてます！！ 週末あれこれ 土曜日は甥っ子の家で、誕生日パーティに参加して来ました。 よく食べて、よく喋りました！！ すごいケーキでした！！ アイスケーキです💓 うちの子供の誕生日の時にも、一度買いましたが、今は恐竜のケーキもあってびっくりしました😅 ちょっと地味なケーキだなぁと、思いましたが、甥っ子ちゃんは大興奮で喜んでました！！ お味も、子供達が大好きポッピングシャワーとチョコレートのアイスで、とっても美味しかったで…
こんばんは！皆さんお元気でしたか？ ゴールデンウイークも終わり、日常が帰ってきましたね！！ 私は疲れからか😅風邪を引いてしましました。 さて今日のお話しは、 ボニーク（低温調理器）は、すごい！！ カリフラワーライスで美味しくダイエット！ ボニーク（低温調理器）は、すごい！！ 3年前に、買っていたボニーク。 低温調理器というものを、初めて友達から、美味しくて簡単だよっと教えてもらい、コロナ禍で時間もあり、色々使えるかなぁと思い、3年前に買いました😅 当時は、煮物や焼き豚、ローストビーフ、ステーキなど作ってましたが、仕事が忙しくなってきて、あまり使わなくなってました。 出来上がったら水槽から出して…
こんにちは！今日はゴールデンウィーク真っ最中ですね！ それにしても暑い😅 おととい長野の法事から帰ってきて、疲れが残ってる感じ😅 朝からぼーっとしてたら、昨日ゴミを出すのをすっかり忘れてましたーーーー😭😭 日曜日だと思ってましたー笑笑 そう言うことありますよね！！ はーーい（賛同して下さい😅） さて今日のお話は、 上田城跡近くおすすめお蕎麦 手打ちそば 千本桜（インスタ映え） そば処 千本桜アクセス 上田城跡公園散歩！！ 真田神社参拝 上田城跡公園散歩 北国街道柳町をぶらり散歩！！ 武水別神社は私の一番のパワースポット 上田城跡近くおすすめお蕎麦 今回は高齢の母と長野での法事に参加するため、1…
こんにちは！！ 皆さん！ゴールデンウィーク始まりましたね！！ 今日はあいにくの雨模様ですが、昨日は晴れて気持ちがよかったです💕 友達と、高尾山行ってきました！！ 今日のお話は、 高尾山登山！初稲荷山コース⛰ 疲れた時の酢大豆は美味しい＼(^^)／ 高尾山登山！初稲荷山コース⛰ 昨日は友達と久しぶりに高尾山行ってきました！！ 一緒に行った友達が ガチの山ガールで、怪我開けの練習に高尾山を選び、一緒に行こうと誘われました😅 なので、彼女のペースについていけるか不安だったのと、多分初めての稲荷山コースだったので、ドキドキしながら、待ち合わせ場所に行きました。 mttakaomagazine.com …
こんにちは。4月28日金曜日ですね。 一週間早すぎですねー。 明日からゴールデンウィークなんて信じられません😅 私の予定は？笑 ・友達と会う ・法事で出かける ・家の片付け 以上です。 54歳らしい予定だと思います😅 皆さんはたくさんお出かけするのかなぁ？？ ゴールデンウィーク後の、皆さんのブログが楽しみです！！ さて今日のお話は、 レバーふりかけを食べてイライラ解消！？ 金曜日はyoutubeの配信日です。 レバーふりかけを食べてイライラ解消！？ 皆さんレバーはお好きですか？ 私はずーっと貧血気味なので、豚レバーを買ってはレバニラを作ったり、鶏レバーでは、甘辛く煮たりして、比較的食べるように…
こんにちは。 4月24日月曜日始まりました！ 今日は家のリフォームが一部入るので、youtubeの撮影はお休みして、家事やブログを書きたいと思います😅 今日の話は、 娘が海外から帰ってきました！ 娘もヘルシー志向！！！ 豆腐オートミールパンの作り方 娘が海外から帰ってきました！ 半年前に、海外で働いてる息子の所に行って、息子の仕事のサポートをしたり、旅行したりしてました😅 羨ましい😅💕 若いっていいですよね！！ 海外の生活は、楽しくもあり、ストレスもあったと思いますが、一旦帰ってきて、しばらくは日本で働くと思います！！ これからも色々大変だと思いますが、自分がやりたいことを見つけて、仕事をしな…
こんにちは。今日は金曜日ですね。 晴れて暑くなりそうです。 体調整えて、元気に週末を迎えたいですね。 さて、今日のお話は、 ドラ吉😸の散歩の季節になりました😅 母の日のプレゼント！！ ドラ吉😸の散歩の季節になりました😅 朝6時過ぎから、スタンばってます😅 去年くらいに一度庭に出してあげたら、味をしめまして😅、暖かくなると出たくなりニャーニャー泣くようになってしましました😅 可愛いドラちゃんですが、結構しつこくて、朝の忙しい時間帯に泣かれるので、イラッとしちゃう自分がいます。。。 結局根負けして出してあげちゃうので、結局春は毎朝のルーティンになってる我が家です。 素足で歩いたりせず、かごに入って…
こんにちは！今日は木曜日ですね。 お久しぶりになってしまいました😅 昨日は久しぶりにスタンドFMのルナさんのメンバーシップライブに参加させてもらいました！！！ stand.fm 今日のお話は 自分のペースで頑張ろう！！ youtubeチャンネル登録700人超えました＼(^^)／ 最近ハマってるライスペーパー！！ 自分のペースで頑張ろう！！ 昨日参加したメンバーは、アラフィフ、在宅ワークをしてる方達だったので、日頃の仕事の悩みだったり、アラフィフならではの体調面の話、子供達の話などで盛り上がり、気がつけば4時間しゃべってました😅 たまにこうやって話せることがどんだけ、やる気になりまた頑張ろうって…
こんにちは。 今日は木曜日です。朝は少し冷えてますが、日中は暖かくなりそうです。 今日のお話は 女子会は美味しい！楽しい！ やっぱ発酵あんこも好き！！ イワシの南蛮漬け作りました！！ 女子会は美味しい！楽しい！ 昨日は久しぶりに都内の友達の家に行き、ランチ会して来ました😅 友達が、全部作ってくれました💕 感謝感激です！！ 食べること大好きなので、彼女の家に行く日をずっと楽しみにしていました😅 セリとツナの和物やふきの煮物が美味しかったです。 自分でも作りたいと思いました😅 もつ煮も、何時間もコトコト煮てくれたので、柔らかくて絶品でした💕 もつ煮も、勉強して今年は作ってみたいですね👍 カツオのた…
こんにちは！！ 今日は火曜日ですね！！ 明日は友達のお家に遊びに行くので、楽しみです！！ 仕事、家事がはかどります笑 今日のお話は 炒り玄米大量に作りました＼(^^)／ 発酵玉ねぎが美味しいです！！ 今日は火曜日！youtubeアップ！ 炒り玄米大量に作りました＼(^^)／ 炒り玄米屋さんになるの？？？笑笑 それくらい欲張って作ってみました😅 火力が一定に当たらなかったためか、少し硬いところもあり残念😭 でも美味しいし、完全栄養食の玄米が気軽にとれるので、 引き続き作って食べたいと思います。 保存食にもなるので、作っておくと安心かなぁ。（食べちゃうけど😅） 作り方はこちらを参考にして下さい。 …
こんにちは。 皆さんお元気ですか？ 月曜日始まりましたね。 週末はゆっくり過ごせましたか？？ 今日のお話は、 週末あれこれ レンコン餅！！！（レシピあり） オートミール朝食も続けてます！！ 週末あれこれ 土曜日は甥っ子の家で、誕生日パーティに参加して来ました。 よく食べて、よく喋りました！！ すごいケーキでした！！ アイスケーキです💓 うちの子供の誕生日の時にも、一度買いましたが、今は恐竜のケーキもあってびっくりしました😅 ちょっと地味なケーキだなぁと、思いましたが、甥っ子ちゃんは大興奮で喜んでました！！ お味も、子供達が大好きポッピングシャワーとチョコレートのアイスで、とっても美味しかったで…
こんばんは。 今日は木曜日！朝は雨が降っていましたが、夕方は晴れて暑いくらいでした。 腰痛はまだありますが、4000歩ほど歩いて来ました。 少ないですが、行っただけヨシとしましょう笑笑 週に最低1日は8000歩以上歩ける様にしたいと思います。 毎日8000歩はさすがに厳しいと思ってたので、このニュースを見てちょっと安心しました。 news.yahoo.co.jp 平日は主婦もしているので、歩いて買い物したり、家事のながら歩きも頑張ろうと思います！ さて今日のお話は 発酵キャベツと発酵玉ねぎ出来ました！！ カリフラワーライス！！作ってみました！！ 発酵キャベツと発酵玉ねぎ出来ました！！ 三日ほど…
こんばんは。 皆さんお元気ですか？？ 私はまだ腰が少し痛いですが、元気です😅 さて今日のお話は、 コレステロールを下げたい！！ youtube配信しました！！ コレステロールを下げたい！！ 月曜日に定期検診で、病院に行ってきました。 コレステロールが高いので、2ヶ月にいっぺん内科に行きます。 今回も変わらず処方されましが、飲み忘れの薬がある事を正直に言ったので、薬局には行かないで済みました😅😅 薬は飲みたくないので、先生にお願いして、今は2日に1度薬を飲んでます。 運動もして、野菜や発酵食品をたくさん食べて、コレステロールを下げたいと思ったので、お願いしました。 いつか薬を無くしたいので、引き…
こんにちは。 今日は土曜日で天気も良くて暑いくらですね。 腰を痛めてしまったので、筋トレやストレッチはお休みしてますが、近くのイオンまで歩いて買い物に行ってきました。 さて今日のお話は、 ズボラストレッチ1ヶ月毎日チャレンジ断念💦 春はダイエット頑張りたい！！ 高野豆腐祭り ズボラストレッチ1ヶ月毎日チャレンジ断念💦 3月の目標であったズボラストレッチ毎日チャレンジは、ラスト2日を残して腰痛勃発で諦めました😭 ズボラストレッチは、寝ながらできるものばかりで、中高年の方に人気のyoutube ですが、それでも腰を痛めてしまうと言う残念な結果となりました。 少し落ち込みましたが、ここは受け止めてま…
こんにちは。 春休み始まってますね。 うちは、もう学生はいないので、通常モードですが、妹の家はまだまだ子供たちが学生なので、大変そうです（妹は働いていますので） なので、今週は2回ほど、お手伝いに行ったりしながら甥っ子たちと遊びたいと思ってます。 さて今回のお話は 野菜って食べたいけど、準備が大変 酒粕トリュフ作りました😅 ギーも無くなったので作りました！ 野菜って食べたいけど、準備が大変 野菜は食べたいと思うので、ついついたくさん買ってきてしまいますが、どれも切ったり、下ごしらえが大変ですよね。 野菜は買ってきた時から、戦いは始まってます笑笑 塩もみします！ 紫キャベツは色合いもいいですね。…
こんにちは！！ 3月も最後の週に入りました！！ 早いですね😅 桜も見たのでまぁ満足です😅 今日のお話は 味噌汁ダイエット 今日の発酵食品『糀パウダー』 味噌汁ダイエット 『ヤセ菌が増えるみそ』を作ってみました。 少しとろみがあって、蒸し大豆や蒸し玉ねぎがたっぷり入ってるので、具なしでお湯を注いで飲むだけで、お腹いっぱいになります！！ 具なし味噌汁！！（ネギ入れちゃった） そもそもやせ菌って何？？？ 腸内細菌の一種で、痩せやすさに関係してます。 ヤセ菌が増えると、脂肪が栄養分を取り込むのを抑えたり、全身の代謝を活性化して、余ったエネルギーを消費しやすくする物質が産生されたりと、痩せやすい体になり…
こんにちは！！雨の土曜日ですが出掛けてきましたよ！！ 花見です！！ もうすっかり開花して、なんならほぼ満開！！ これは散る前に行かなくちゃと、車で近くの川桜見てきました💕 今日のお話は 花見に行ってきました！ イチゴヨーグルトムース作りました！！（レシピ動画あり） 『キッチン革命』のドラマ今夜見てほしい！ 花見に行ってきました！ 雨で寒かったですが、人もあまりいなくて、よかったです。 曇ってる方が、桜が綺麗に映るような気もします。 桜はあっという間に散ってしまうので行ってきてよかったです。 すっかり冷えてしまったのでラーメン食べにいきました。 蒙古タンメン中本です！！ 久しぶりに行けてよかった…
こんにちは！雨の木曜日ですね。今週は祝日もあったので早いですね。 そう。WBCの準決勝、決勝がだいたい見れて、感動しすぎて、応援しすぎて、 おばさんは疲れてますー笑笑 選手の親御さん目線で見てしまい、心臓に悪かったです。 本当に感動をありがとうございます。 さて今日のお話は、 コストコ行ってきました。 味噌ビーフシチュー作りました！！（レシピあり） 酒粕クラムチャウダーも美味かった！ その他コストコで買ったもの コストコ行ってきました。 急遽、祝日に友達に誘われ、コストコに行ってきました＼(^^)／ 会員でないので、誘ってもらった時だけ行きます。 ディズニーランド並みに、私にとっては楽しい場所…
こんにちは。月曜日始まりましたね！！ でも明日はお休み（春分の日）なんですね。 では頑張っていきたいと思います。 今日のお話は 花粉症に効くターメリックラテ 酢大豆仕込みました！ 花粉症に効くターメリックラテ 皆さん。花粉症はいかがですか？ 私は比較的軽い方でしたが、今年はなかなかきついと思います。 薬は飲まないようにしたいので、外出を控えたり、目薬をさしたりできることをして症状の軽減を目指してます。 ラベンダーのアロマも焚いてます。 リラックス効果もあるのか、鼻の調子は良くなっていると思います。 今回ブログの読者さんの記事を読んでいたら、花粉症に効くターメリックラテの紹介記事を見つけました。…
こんにちは。雨の土曜日ですね。それに寒い。。。。 花粉が飛ばないので、嬉しいですが、天気がいいですね。やはり。 今日のお話は 甘麹作りました。 甘麹を使ったレシピ☆甘麹納豆 甘麹を使ったレシピ☆豚ロース肉の甘麹醤油タレ 甘麹を使った調味料レシピ☆甘麹味噌 サバカレー美味しかった！ 甘麹作りました。 米麹を千葉県で買ってきたので甘麹を作ってみました。 甘麹とは何？？ 甘酒の元になるものですね（2倍濃縮甘酒のような感じ） oceans-nadia.com お粥と米麹で作ります。 お粥を作るのがめんどくさいと思っていたら、こんな簡単なレシピがあったので 早速作ってみました。 cookpad.com …
こんにちは。もう金曜日ですね。 2日間、ブログをお休みすると、何を書いてたっけと思ったり、めんどくさくなりますねーー。 水曜日から1泊で千葉方面にプチ旅行してました。 携帯で、ブログ書いて投稿しようかと思いましたが、休むと決めてリフレッシュしてきました。 携帯見ない日を作れて良かったです。 今日のお話は、 成田山新勝寺に行ってきました。 館山夕日桟橋 ホテル森羅に着きました 夕食はこんな感じでした。 ホテルの朝食が美味しかった＼(^^)／ 濃溝の滝 かずさの郷愛彩畑で昼食 お土産もたくさん買いました。 成田山新勝寺に行ってきました。 5年ほど前から、毎年お護摩ご祈祷をしてます。 加えて、子供が…
