あんこが大好きな子育てママ。小豆の生産量日本一の北海道に在住。子育ての息抜きにあんこのお菓子は欠かせません。ちなみに、子育ての傍らブログ運営とWEBライターもしています！
あんま～い！あんこのお菓子「口取り」北海道の正月に必須！どこで買える？！
あんこのお菓子のなかでも、とくにあんま～いお菓子が北海道にあります。その名も「口取り菓子」です。口取り菓子は、年がら年中たべるわけでなく、お正月に食べる縁起物。私は、現在進行形で北海道に住んでいますが、必ずお正月に食べてます。今回は、このあ
あんこは「アレ」にも使われている？！あんこの意外な組み合わせ
あんこといえば、おはぎや大福、たい焼きに羊羹など「和菓子のイメージが強い」のではないでしょうか？しかし、ある日気づいたんですよ。意外なものに「あんこ」が使われていることが…。それは、「カントリーマアム」と「のりたま」です。カントリーマアムに
あんこは何歳から食べさせていいの？目安の年齢＆食べさせ方のポイント
あんこが大好きなママやパパなら、可愛いわが子にも「あんこを食べさせたいな～」と思うのではないでしょうか。私も現在5歳の息子がいますが、しっかりと親の血を引き継ぎ「チョコレートは嫌いだけど、あんこならたくさん食べたい！」と、大のあんこ好きに…
あんこと言えば「和」のイメージ。そして、ペアリングする飲み物には「日本茶」というのが定番ですよね。あずきだけど意外にも、あんこはコーヒーにもマッチするって知ってますか？なんとなく相性が悪そうな「あんこ＋コーヒー」は、美味しいだけではなく、実
あんこを作るとなると「手間がかかりそう…」と思い、作る前から諦めてしまっていませんか？しかし、意外と簡単に作れちゃうのが、手作りあんこの魅力。あんこを手作りできれば、好みの甘さに加減できたり、思う存分食べられる量を作ったりすることも可能です
餡子（あんこ）の原材料といえば「小豆（あずき）」が真っ先に思いつくのではないでしょうか？実は、「あんこ」の原材料には、さまざまな種類があり、その味わいはそれぞれ全く異なります！今回は、そんな「あんこ」の種類を徹底的に解説します。あんこ好きの
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