なっからさくいは「めっちゃ気軽な」って感じ、ちっとんばいデブなシャム系猫といい歳こいたじいさんの自楽な生活記録です
6月なのに6回目の猛暑日、ハマゴウもサルスベリもムクゲも咲き始めて、COCOまで食欲減退…
ハマゴウの花が咲いていました。三河町の通りに面した住家の前、薄紫の涼しげな花です。一昨日の6月28日の記事で「セイヨウニンジンボクですよね」って紫色の花を紹介したら、ようこさんからの「セイヨウニンジンボクだと私も思います。こんなに大きいの初めて見ました。私はシソ科としか記憶してなかったのですが、ハマゴウの仲間なんですね」ってコメントの中のハマゴウです。海岸の砂地で暮らしている木なんだって。昨日も朝から暑かったです。COCOがひっくり返って寝ているので慌てて居間のエアコンを入れました。そいで、鶏のもも肉とタマネギを煮始めました。チキンカレーを作る気になったんです。吉駒の稽古場奥の内玄関の花入れには庭で咲いたオオバギボウシとキキョウの花が挿してあったのですが、赤い花が加わっていました。「昨日いただいてきたバラ...6月なのに6回目の猛暑日、ハマゴウもサルスベリもムクゲも咲き始めて、COCOまで食欲減退…
Iさんの退職祝賀会とても楽しかったです、41年の会社勤めご苦労さん…
朝食休憩後の一仕事は、Iさんの退職祝賀会の酒の肴づくりでした。いつもの夕食や常備菜づくりと違った風景の調理台風景になりました。茹でた小松菜の水切りしているんです。下は、まだ包丁を入れてない赤大根とネギです。しばらくすると、小松菜の葉っぱの水がきれて、赤大根は薄切りにされ、ネギは細く切られて水に晒されてました。野菜は美しいです。COCOは猫窓から外を眺めています。強い夏の日差しが眩しく光ってました。昼前に作業はほぼ終わり、買い物とランチのために外出です。前橋の夏です。本町通から縁切り坂を見下ろすと、夏化粧した鍋割が見えてました。どこで買うのかな、ブルーのどうらんを塗ってました。昨日の前橋の最高気温は35.1℃、全国ランキング11位の猛暑日でした。本町に寄ってから、銀座通りの「みちした」で調理バサミを買って、...Iさんの退職祝賀会とても楽しかったです、41年の会社勤めご苦労さん…
雨があがったら真夏日、強い日差しの中をNiiSへ、花見しながら養田鮮魚店へ、中央前橋駅ではヤブカンゾウの花…
気温は30℃を越えていました。午前10時半過ぎ、前橋駅前で信号待ち、ケヤキ並木の深い緑に見とれていました。蒸し暑くてたまんないですね。ペダルを踏んでいても汗がでます。NiiSへトレーニングに行くのに利根橋を渡りました。下流側に両毛線の鉄道橋と平成大橋とが重なり合って見えています。ここの利根川は瀬音を立てて流れています。石倉町を流れる滝川です。西岸には木立があるのですが、木立も水路壁も、クズのつるですっかり覆い尽くされています。凄いですね、クズに隠れている樹木が何の木なのかは全く分からない状態、完全に覆い隠しちまっていました。日差しが強いのでアームカバーを着装していました。COCOが外を眺めている猫窓の向こうには夏の日差しがギラギラしてました。雨があがったのはよろしいのですが、たまらない蒸し暑さです・朝食後...雨があがったら真夏日、強い日差しの中をNiiSへ、花見しながら養田鮮魚店へ、中央前橋駅ではヤブカンゾウの花…
シオカラトンボに出会いました。キンカンに白い蕾がいっぱいで、コムラサキやノブドウやヘクソカズラが咲き始め…
シオカラトンボです。オスのシオカラトンボに出会いました。今シーズン初めてあいさつしたトンボです。昨日の朝食の後、食堂の私の椅子に座り込んだCOCOが＜さっき、窓からトンボが飛んでくの見たぜ…＞っていうんです。そいで、トンボに会えそうなこども公園の観察用水田へ行ってみたんです。アサザの黄色い花が咲いていました。しばらく待ってたら、シオカラトンボが飛んできて、田んぼまわりの水路の縁にとまりました。「お初にお目にかかります…」。雨があがってましたけど、ものすごく湿気を感じる朝でした。しば漬けの漬け液はしっかりシソの色が出て、表面に泡が湧いています。しば漬けも梅も順調です。漬物のチェックをしてから、JAファーマーズ朝日町店へ野菜を買いに出かけました。空を覆っていた雲はほとんどいなくなっていましたけど、赤城山はまだ...シオカラトンボに出会いました。キンカンに白い蕾がいっぱいで、コムラサキやノブドウやヘクソカズラが咲き始め…
COCOのブラッシング、エゴマの醤油漬けとピクルス仕込み、白加賀にシソ入れ、雨籠りしてたらテレビで堀田力さんに会えた…
「ブラッシングだよ！」って呼ぶとCOCOはすぐやってきて膝の間に寝そべってくれました。この姿勢で、頭、首、背中をグルーミングしてもらうのがお好みなんです。グルーミンググローブで毛並みに沿って適度な力でこすってやると、喉を鳴らして喜んでくれます。いつまでやっていても大丈夫、ずっとおとなしくしています。でもね、お腹のほうもやらなくてはいけないので、横倒しにしてちょいと押さえつけてきれいにブラッシングします。換毛期はまだ終わらないみたい、たくさんの抜け毛がとれました。ブラッシングの後は、ユキ子さんからエノコログサの葉っぱをもらって大喜び、ブラッシングよかこっちのほうがもっと好きなんです。そいで、しばらくすると姿が見えないので探してたら、二階の家事室に置いてある私のトレーニング用品を入れとく箱の中に入り込んで寝て...COCOのブラッシング、エゴマの醤油漬けとピクルス仕込み、白加賀にシソ入れ、雨籠りしてたらテレビで堀田力さんに会えた…
直販所で野菜を選んでたら「ご商売ですか？」と問われ、「私が生きるために作って食べています」と答え、しば漬け漬け込んだ…
ナス1,500g、キュウリ2,000g、ショウガ500g、シソ400g、です。今シーズン最初のしば漬けを仕込みました。ミョウガはまだ高価なので使いません。なすはヘタを切り落とし、キュウリは両端をカットして種を抜いてあります。生姜は皮をこそげて薄切りにした状態での重量、トータル4.4㎏です。ナスとキュウリを薄切りにしながら野菜とシソの葉を層状に重ねて塩を振って行きます。すべてが桶に納まったらしっかり重石をします。重石の上から全体重をかけて押します。白菜漬けと同じ要領です。しば漬けは自然由来の乳酸菌が繁殖して乳酸発酵することで美しい紅色と素敵な酸味がでます。植物性乳酸菌さんの贈り物、この木音なら5～6日ほどで漬けあがりそうです。漬け方は2008年7月18日の記事をご覧ください。朝食後の一仕事は梅の点検です。前...直販所で野菜を選んでたら「ご商売ですか？」と問われ、「私が生きるために作って食べています」と答え、しば漬け漬け込んだ…
真っ赤な朝焼けの雨の日に、白加賀20㎏を梅漬けと本みりんを使った梅酒に漬け込みました。
早朝の4時ちょっと過ぎたころ、カーテンの隙間から赤い光が流れ込んできているのに気づきました。家事室の北東に向いた窓のカーテンを開いたら、空が燃えていました。気味悪かったですね。気味悪かったんで寝直して、6時過ぎに起き出しました。北東の空は暑い雲に覆われていました。何事もなかったかのように静かな朝でした。いつものように朝のストレッチをして、それからブログのアップをしていました。朝食後の一仕事は前日に買って来た白加賀のヘタ取りです。一晩水に浸けてあく抜きしておいた梅漬け用の17㎏ほどのヘタ取りです。3Lの白加賀は、1粒が35gほどですから、17㎏で500粒足らず、織姫のヘタ取りに比べると造作ない仕事です。ヘタ取りを終えて、朝日町の新井酒店へ本味醂を買いに行きました。向かいの教会の駐車場ではタイザンボクの花が咲...真っ赤な朝焼けの雨の日に、白加賀20㎏を梅漬けと本みりんを使った梅酒に漬け込みました。
私が生まれた年に成立した「国連憲章」が無力化するのかなと思いながら、白加賀20㎏を買ってきました…
＜昨日の朝、PCの画面見ながらヒゲは唸っていたいね。「アメリカがイランの核施設を攻撃」ってニュース読んで、すごく暗い顔になってた。2022年の2月21日にロシアがウクライナ侵略を始めてから3年半、アメリカもまた戦争を始めたんだいね。「本格的に戦争の時代が始まったみたい…」ってつぶやいてたいね」＜暗い気分と猛暑、ヒゲは昼過ぎまで家に籠ってたけど、午後はユキ子さんの運転する車で出かけて、梅の実を買ってきたんさ。「国連憲章って読んだことあるか？」だって、読んでねぇってえと、「俺が生まれたんが1945年4月、その年の秋に連合国（中国、フランス、ソ連、英国、アメリカ）を中心とする51ヵ国によって批准され成立されたのが「国連憲章」、それて国連って国際機関ができたのさ」だって。そいで、「懸賞の前文には、『言語に絶する悲...私が生まれた年に成立した「国連憲章」が無力化するのかなと思いながら、白加賀20㎏を買ってきました…
贈り物のアンズと遊んでから、養田鮮魚店へ行ったらホシサヨリと初顔合わせ、帰りにはネジバナに出会って…
チェリーセージさんにいただいた高崎市下里見町にある富岡農園のアンズと遊びました。まずは縦に入っている筋に沿って包丁を入れて捩じって二つに割ります。なかなか素敵な眺めです。種を抜いて皮をむけば下ごしらえは終わりです。コンポートにするのはワインシロップで煮ます。ジャムにするのはグラニュー糖をまぶしてしばらく置いて水分が出てから煮ます。コンポートはシロップにつけたまま冷やします。ジャムも粗熱が取れたら瓶詰、残りは保存袋に詰めて冷凍します。昨日のおやつはタカハシ乳業のヨーグルトと合わせたアンズのコンポートとジャムでした。おいしいですね、ありがとうございました。朝食後の一仕事は、砂糖に漬けた被災梅をチェックし、ビンを振って中身を撹拌します。漬け込んで2日目でもうこんなに果汁が抽出されています。そしたら、ユキ子さんが...贈り物のアンズと遊んでから、養田鮮魚店へ行ったらホシサヨリと初顔合わせ、帰りにはネジバナに出会って…
緑の利根川を渡った日は、アンズと綿の実をいただいて、「ひろ子」ではお客さんが「前橋新聞見たよ」だって…
NiiSへトレーニングも行くのに利根橋で利根川を渡りました。河原の木々はすっかり深い緑、森の向こうに群馬大橋のアーチが見えていました。河原の木々の中に、茶色い塊が見えます。ニワウルシの花ですね。ニワウルシは中国原産、明治時代にシンジュサン（神樹蚕）というヤママユの仲間のガ（蛾）の食樹として移入されたんだそうです。今はどこにでも生えてます。広瀬川も滝川も下流の田植え期を迎えて最大級の水量になっています。十六本堰でも、古市堰でも、激しい水音が聞こえていました。腰が少々張っていたのですけど、ちゃんとトレーニングできました。朝、ニチレイ設備のスタッフが二階浴室の給湯器のリモコンを新しいのに漬け替えてくれていました。COCOは階段下から二階を見上げて＜何してんだろう…＞って心配げにしていました。そしたら、チェリーセ...緑の利根川を渡った日は、アンズと綿の実をいただいて、「ひろ子」ではお客さんが「前橋新聞見たよ」だって…
夏至前の3日連続猛暑日、遊び相手は被災梅、日暮れ時は鮨いわまるで夕食、たまげたのはアジサイの花が高温障害で無残…
明日21日は夏至です。太陽が出ている時間が一番長い日です。前橋の日の出時刻は4時26分、日の出の方位は59.7°、北東よりちょい南から太陽が昇ります。わが家の住い部分は北東に向いて窓があるので、この時期になると朝寝しているCOCOに窓の連子格子の影が映っています。変な模様の猫です。私の夏至は梅と遊ぶ大事な時間です。昨日も前日に梅酢に漬け込んだひょう害の被災梅にシソ入れして、冷凍した深手を負った被災梅をグラニュー糖に漬け込んで遊ばせてもらっていました。前橋の夏至の日没時刻は19時05分、午後7時過ぎなんです。日が沈む方位は300.3°ですから、北西のちょいと南寄り、榛名山の北のはずれ近くになります。昨日の日没近く、陽が沈んでゆくところが少しだけ茜色になっていました。白い車が止まっている家の屋根の上に榛名山の...夏至前の3日連続猛暑日、遊び相手は被災梅、日暮れ時は鮨いわまるで夕食、たまげたのはアジサイの花が高温障害で無残…
猛暑日二日目、朝はヒョウ害の被災梅と遊んで、昼は熱々タンメン、夕は冷たいソーメン…
＜前橋のアメダスが記録した18日の最高気温は36.0℃、全国ランキング26位でした。26位たってとんでもない暑さ、まだ6月なんだぜ、おかしいやいね。「今日は京都が36.5℃で11位、コウ君に抜かれちまって残念だな…」、ヒゲはさっぱりノー天気、暑さで狂い始めてきたかな…＞＜いっとう暑い午後1時ころ出かけて行ったからさ、何してきたんだって聞いたら、「青井食堂でタンメン食べてきた」だって。このくそ暑いのにタンメン旨かったかって聞いてみたら「旨かったぜ、熱々だったぜ…」だって。心配にならいね…＞＜久しぶりにオナガが姿を見せてくれたんで、今日どっかでヒゲに会ったかって尋ねたらさ、《ギャーッ！》と一声叫んで慌てて飛んでっちまったいね。ヒゲの話題は嫌みたいだったぜ…＞＜でも夕飯になったら、ユキ子さんの母さんも一緒になっ...猛暑日二日目、朝はヒョウ害の被災梅と遊んで、昼は熱々タンメン、夕は冷たいソーメン…
『野尻の里』から『ふれあいの郷』と回って、三軒目のJAファーマーズ高崎棟高店でヒョウ害の被災梅に出会えました…
ヒョウ害で傷ついた白加賀を11㎏買ってきました。写真は1㎏です。1㎏500円という価格でした。数年前、やはり榛名山麓の梅がひょう害を受けた時、選外品の被災梅を使って梅漬けをしたことがあります。ちゃんとおいしい梅漬けができました。ヒョウの傷が深刻なものを選別したら、11㎏から1.8㎏、深手を負ってしまった実です。でもね、この程度の傷だと、ちょいと手をかければちゃんと使えます。傷を負った梅と同じぐらい、生産者も悲しい思いをしているはずです。たった11㎏分だけですけど、毎年世話になっている榛名山麓の梅農家と逃れられない自然災害のむなしさを共有します。COCOはエアコンの効いた部屋で昼寝をしていました。10時のアメダスの気温が34.5℃、これは大変なことだぞとただただ心配してました。でも、予定していたことですから...『野尻の里』から『ふれあいの郷』と回って、三軒目のJAファーマーズ高崎棟高店でヒョウ害の被災梅に出会えました…
ヤモリが挨拶に来てくれたみたい、NiiSの帰り道にワルナスビやタケニグサに会って、八幡宮には夏越大祓の茅の輪が…
ちょいと寝坊して7時過ぎに朝のストレッチをしていたら、「ヤモリさんですよ～」ってユキ子さんの大声、慌ててデジカメをもって行ったのですが、いたという玄関灯やその周辺にもう姿はありませんでした。写真は、玄関の軒の梁には家具職人の新井さんが彫ってくれた木彫りのヤモリです。コチラのヤモリは、2023年8月8日に家の中へ入ってきてしまったヤモリです。COCOが見っけて大騒ぎしたんです。そいで、あいさつしに来たヤモリがまた姿を現さないかと、「ヤモリが来たら教えて…」って、COCOに玄関脇の猫窓で見張り番を頼みました。朝食後もCOCOは見張りを続けてくれていました。私は朝食後の一仕事で、車麩を揚げ麩にして煮物をつくっていました。赤大根の甘酢漬けも仕込みました。常備菜です。常備菜を仕込んでから、トレーニングの支度をしてN...ヤモリが挨拶に来てくれたみたい、NiiSの帰り道にワルナスビやタケニグサに会って、八幡宮には夏越大祓の茅の輪が…
井上ビニールさんに財布忘れれご迷惑掛けました、気落ちしてたら、COCOが猫本紹介第2弾『熊谷守一の猫』
＜ヒゲが朝飯食っても一仕事始めねぇでさ、考えごとしてんだいね、いつもと全く違うんさ。そいで、心配なんで膝に乗ってやってたんだけどさ、電話なんか掛けたりしてさ…＞＜話の様子で分かったことはさ、財布がないんで悩んでたんだいね、そいで、前の日に寄った店に電話してさ、青井食堂の浩美さんも騒がしちまったみたい。漬物用のビニール袋買いに寄った八展通の井上ビニール三河町本店は休みみたいで、どうしようって…。でも、何回かかけてたら出てくれて、財布置き忘れてあったんで保管してくれているって、よかったね…＞＜外は細い雨が降ってたいね。ヒゲは急いで自転車で出かけて行ったんだいね。「店員さんからは『女のお客さんんが忘れて行った』って報告だったらしくて、少々不審がられちまったよ。でも、感謝だいね、ありがたいことで…」、帰ってきたヒ...井上ビニールさんに財布忘れれご迷惑掛けました、気落ちしてたら、COCOが猫本紹介第2弾『熊谷守一の猫』
滝川の古市堰が田んぼへ水を送り始めていた日は、道端の花を眺め、萩に遊びにくるシジミチョウを愛でてました
NiiSのジムの前を流れる滝川の古市堰の可動堰が立ち上がり、取水が始まっていました。右岸（写真では左側）の水路に取り入れられた用水が勢いよく流れていました。下流で田植えが始まったのですね。滝川の岸もクズなどのつる草が茂り、増水した川の流れが枝垂れた木の枝やつる草の先を洗っていました。滝川の水の多くは、天狗岩用水から流れ込む利根川の水です。滝川はこの先高崎市東部から玉村町までの水田を潤す農業用水なんです。クズのつるが水面まで届いている流れの中に、カルガモが一羽いました。流れの緩やかなところでのんびりしているみたいです。私はのんびりせずに、NiiSでトレーニングでした。NiiSへ行く前にJAファーマーズ朝日町店で買い物、こども公園の広場にはとっても静かでした。野菜を12種類買い込みました。たまげたのは、和歌山...滝川の古市堰が田んぼへ水を送り始めていた日は、道端の花を眺め、萩に遊びにくるシジミチョウを愛でてました
ガス給湯器の交換工事が昼前に終わってのんびり居眠りしてたら、COCOが田中貴子さんとクラフトエヴィング商會の猫本紹介…
＜朝からいつもとだいぶ違ってたんだいね。ヒゲもユキ子さんも早めに朝飯食ってさ、オレも早めの朝メシだったんだいね。そいで、せっせと片付けしてさ、何が始まるんだろうって気になったんだいね…＞＜猫窓から見てたらさ、「ニチレイ設備」ってトラックが駐車場に停まって、裏庭に何か運び込んでから、作業服を着た若い人が家の中にも入ってきたんだいね。話を聞いていたら、二階の浴室と下の台所へお湯を送ってきているガス給湯器を新しいのに替える工事が始まったらしいんだいね。この家も建築後25年経過したんで、設備の更新が必要なんだってさ＞＜台所のリモコンも新しいのに替えられたいね。工事している間、ヒゲは冬と春物の着衣を片付けて夏着を出してたいね、「衣替え」っていうんだってね、オレの換毛と一緒だいね。工事は11時頃に終わって、「これで、...ガス給湯器の交換工事が昼前に終わってのんびり居眠りしてたら、COCOが田中貴子さんとクラフトエヴィング商會の猫本紹介…
雨の中を傘さして「織姫」の歩行配達をしながら利根川を眺めました。雨上がりの夜は飲み処「ひろ子」で…
利根川の堤防下の流れの際から眺めた雨の群馬大橋です。ラガートラス桁のアーチが見える鉄橋は1928年、私が8歳の時に完成した橋です。「世界橋梁年鑑に隅田川の勝鬨橋とともに掲載されたんだぜ」って、この橋の施工管理を担当した横田博忠さんから聞かされたのがもう50年以上前のことになりました。美しい橋です。群馬県庁裏の利根川、自民党群馬県連と群馬県男女共同参画センターの間を下って行くと流れの際の遊歩道へ降りる階段があります。昨日、近くへ行ったんで、久しぶりで遊歩道へ降りて雨の利根川を眺めていました。上流の中央大橋もグリーンドームも雨にかすんでいました。流れの石の上にカワウの姿が見えました。聞こえるのは利根川の流れの音だけでした。朝食後の一仕事は、冷凍の海老とホタテ貝柱の氷温解凍とホワイトソースづくりでした。夕食に、...雨の中を傘さして「織姫」の歩行配達をしながら利根川を眺めました。雨上がりの夜は飲み処「ひろ子」で…
雨の合間に「織姫」を配達してたらまた降り出した雨に濡れて帰ると、＜濡れジジイはみすぼらしい＞とCOCOが…
雨の利根川です。大渡橋の上でびしょ濡れとまではいきませんでしたけど、濡れながら撮った写真です。11時前、雨があがって、雨雲レーダーを見てもしばらくは大丈夫そうなので「織姫」の早漬けの配達に出たんです。そしたら、総社町で小雨が降り始めて濡れながらネオンライム号のペダルを踏みました。岩神町の路地です。雨の中を走るのは久しぶりです。濡れることよりも、スリップしないように気をつけて走ってきました。無事に家まで戻れました。途中立ち寄らせていただいた方には、ご心配かけちゃいました。朝食後の一仕事は、たくさんいただいたナスを加工保存することでした。皮目に包丁を入れたのは揚げ煮に、縦に皮をすじ剥きしたのは味噌漬けに加工します。ついでに赤大根もスライスしました。ナスの味噌漬け、赤大根の甘酢漬け、揚げナスの煮物を作り上げて片...雨の合間に「織姫」を配達してたらまた降り出した雨に濡れて帰ると、＜濡れジジイはみすぼらしい＞とCOCOが…
漬け揚げた「織姫」のお届けが本格化、早くお届けしたいので忙しく街をあちこちへ走り回りました
お配り用にパッケージした「織姫」です。えんじ色の紙袋の中には400gの袋詰めが一つ入っています。一緒に説明の紙片を入れました。今年も、故野村たかあきさんがこのブログのタイトル画として描いてくれたCOCOと私の絵を使わせてもらいました。400gの袋詰めは91袋できたのですが、お配り先が多いので今週中には大半が私の手元から消えて行くと思います。昨日も真夏の空でした。朝からすごく蒸し暑かったです。丸幸クリーニングとJAファーマーズへ出かけました。出ついでに、お世話になっているご近所さんへお届けしました。それと、ユキ子さんに遠方への発送を頼み、ユキ子さんがお世話になっている方用のも用意しました。JAファーマーズ朝日町店の直売所で買い込んできたマタケを茹でたりしてたら、NiiSへ出かける時間になりました。支度をして...漬け揚げた「織姫」のお届けが本格化、早くお届けしたいので忙しく街をあちこちへ走り回りました
石破総理は前橋で何を見たかはme bu kuがちゃんと伝えてくれてます。「織姫」を桶から揚げたら400g×91袋…
昨日の記事で、「前橋を訪ねた石破総理が何を見て、どう感じたのかがほとんど伝えられてない」と嘆いたら、くろさんが「mebukuにかなり詳しく載るようです」ってコメント入れてくれました。FBには、mebukuの阿部さんが「佐藤さん、うちの記事も見てください！」ってメッセージ。さっそく見ました。みなさんもぜひ見てください！石破首相前橋ぶらり散歩民間主導の地方創生を視察mebuku(06/07)石破首相前橋ぶらり散歩（番外編）前橋は「へぇ～」がいっぱいmebuku(06/08)一国の総理大臣が前橋で何を見て歩いたのか、事実がしっかり伝えられています。そうなんです、私は事実が知りたかったんです。記者の意見ではなく、立ち入ることができなかったところにあった事実が知りたかったのです。阿部さん、ありがとうございます。5月...石破総理は前橋で何を見たかはmebukuがちゃんと伝えてくれてます。「織姫」を桶から揚げたら400g×91袋…
「織姫」は日曜日に揚げることにして、買い物に出たら街中はドキッとする厳重警備、でもアナゴとサヨリが手に入って…
漬け込んで8日経った「織姫」の試食をしました。シソの葉の色のノリはすごく良いです。手前左のは半分に割ってありますが、種まできれいな紅色に染まっています。塩もしっかり届いています。で、結論はもう一日待つことにしました。理由はなし、勘です。「織姫」と遊ばないことにしたので、こども公園を覗いて、JAファーマーズ朝日町店へ買い物をしました。今シーズン初めてのオカヒジキを手に入れました。野菜のほかに、豚バラ肉の塊と鶏肝を買いました。赤城山は靄に包まれて見えません、蒸し暑くなってきていました。家に戻って、豚バラ肉は一口角煮に、鶏肝は生姜煮にしました。一口角煮は、常備菜ですけど、野菜を煮るのにも使います。それから街へ行きました。青大豆と黒豆を買おうと平野屋米穀店へ向かってゆくと、たまげるほどの数の警察官です。あちこちの...「織姫」は日曜日に揚げることにして、買い物に出たら街中はドキッとする厳重警備、でもアナゴとサヨリが手に入って…
蒸し暑い金曜日、NiiSでは6月限定の無料体験を実施中、吉駒の写真撮ってたらCOCOが割り込んできて…
吉駒の稽古場の奥の内玄関の暖簾が麻暖簾に替わっていました。花入れには庭のアジサイの花が挿されていました。山形から帰ってきた吉駒が夏もようにしたみたいです。「織姫」はすこぶる順調、美しい色に仕上がってきています。とても良い香りです。31日に漬け込んだのですから今日で8日目です。味見をして、桶から揚げる日を決めます。桶の上部にアルコールをスプレーして除菌して元通りポリ袋で覆って静かにしておきます。朝の一仕事をもう一つ、塩抜きしていた塩ラッキョウ、らっきょう酢（ハチミツ入り甘酢）を作って漬けなおしました。冷蔵庫で寝かせて、半月もすれば食べられるようになります。11時からはNiiSでトレーニング、利根川を渡るころには空は曇って大変蒸し暑くなってきていました。赤城山もボケ～っとしています。in-bodyの計測結果が...蒸し暑い金曜日、NiiSでは6月限定の無料体験を実施中、吉駒の写真撮ってたらCOCOが割り込んできて…
気温30℃超えの赤城白川の土手でドドメ摘み、行き倒れなかったのでタコライス食べてアスパラ料理第3日ができました
気温は30℃を超していたみたいです。赤城白川が桃ノ木川に合流するところです。日陰もないとこへ出かけたのは、ドドメを摘みに行ったんです。くそ暑かったです。このあたりの堤防や提内地の菜園の端には実生の桑や放置桑が結構あります。農薬や排気ガスなんかの心配もありません。ただ、桑は雌雄異株ですから雌木でないと実はなりません。写真の三本はどれも雄木、ドドメはなっていませんでした。雌木を見っけて葉陰を覗き込むとドドメがなっていました。ドドメはなぜか一斉に熟してくれません。ドドメを見っけたら、今度は黒紫色に熟れたのを探します。熟れたドドメは下からちょっと押し上げてやるとポロッと取れます。暑い中15分ほど頑張って、このぐらいでいいかなってドドメ摘みを終えました。長いことやって、熱中症なんかになっちまったら大変ですから…。朝...気温30℃超えの赤城白川の土手でドドメ摘み、行き倒れなかったのでタコライス食べてアスパラ料理第3日ができました
荒牧町から高崎の日高町までネオンライム号で買い物で走り回ってちょぴり汗、夕食はアスパラ料理二日目…
朝のストレッチを終えて二階の窓から外を見ると、白い真綿のような雲の間に青空が見えていました。水曜日は天気予報通りに好天になりました。漬け込みから4日経った「織姫」です。もうこんなにきれいにシソの色が乗り移っています。極めて順調です。3桶につけていたのを2桶に集約しました。特別に意味はないです、単に三桶は少し邪魔なんで、部屋の広さに合わせただけです。重石、中蓋、桶の上部と蓋をアルコール除菌して、朝の一仕事を終えました。9時過ぎ、JAファーマーズ朝日町店へ野菜を買いに出かけました。まだ空に雲が多く日差しは遮られていました。日差しの当たらない赤城山は真っ青でした。こども公園の広場の木陰には、ストックウォーキングのサークルの皆さんが集まっていました。最近、ストックウォーキングをしている人が増えている気がします。J...荒牧町から高崎の日高町までネオンライム号で買い物で走り回ってちょぴり汗、夕食はアスパラ料理二日目…
COCOの体重測定して弁天さまにお参りした雨の日は、友から届いた北海道産アスパラガスに舌づつみ…
6月のCOCOの体重測定はユキ子さんの不在もあって3日になってしまいました。たった二日のことなのですが、遅れちまってすんませんという感じになるものです。測定結果は6.7㎏、少し増えてしまっていました。5月はおやつを解禁していたせいかもしれません。フーズの量を微調整しましょう。とりあえずの目標は6.5㎏以内です。朝、北海道のカオルさんからグリーンアスパラガスが送られてきました。きれい！アスパラガスは気候変動の影響と労働力不足で生産量が減少している野菜の一つ、それに今年は良くなくて価格も上昇しています。特に前橋は、4月の価格は3,165円／1㎏（小売物価統計）で、何故か全国第2位の高値で手が出せないでいました。地場産も出来がすごく良くないのです。だから、とても嬉しいです。アスパラガスと一緒にユキ子さんが山形か...COCOの体重測定して弁天さまにお参りした雨の日は、友から届いた北海道産アスパラガスに舌づつみ…
「織姫」の重石替えして、NiiSでトレーニング、COCOに日本では米とパンの消費支出額が逆転してるって教えたらたまげてました…
シソ入れから一晩経った「織姫」です。中蓋の上まで梅酢があがってきていました。きちんと塩摺りをしてあげると、梅の実の中へ早くに塩が入ってくれます。それに加えて前年から保存してきた梅酢で応援してあげることで、「織姫」は痩せることなく早くに漬かります。梅酢はものすごくきれいな紅色になっています。入れたシソの葉のアントシアニンが溶け出して発色しているのです。5㎏の重石を外して、中蓋の浮き上がりを防ぐことだけを目的にした軽いものに替えてあげました。もう「織姫」に重石の圧力をかけないで、そのままに塩とアントシアニンを受け入れてもらいます。重石替えを終えて、洗濯ものを二階の家事室に干しました。「織姫」と遊ぶのに着ていたぐんまちゃんエプロンも洗って干しました。COCOはと見ると、私のベットの上で昼寝を始めてました。干し終...「織姫」の重石替えして、NiiSでトレーニング、COCOに日本では米とパンの消費支出額が逆転してるって教えたらたまげてました…
「織姫」にシソ入れして前年から保存してきた梅酢8㍑を加えてから、COCOの食餌買いに青柳町まで…
朝食後にPCいじってたら、COCOが膝に乗ってきました。夜も私ん別途お上の足元で寝てました。なんかまとわりついてばっかなんです。でも、大事なお遊びしなくちゃならないので、かあいそうだけど二階の寝室に幽閉しちゃいました。赤シソです。6束の葉っぱをむしって洗浄して水切りしているところです。そうなんです、朝食後の大仕事は前日に漬け込んだ「織姫」にシソ入れしてあげるんです。水切りした赤シソの葉は塩もみします。シソの葉の渋味とあくを取り除く作業です。ていねいにもんでやると余分な水分とアクが抜けます。それをさらにしっかり絞ります。ここで登場するのは、昨年の梅漬けで確保した梅酢です。昨年は8㍑を超える梅酢が確保できました。陽に当ててから床下収納庫で保存してきたんです。この梅酢に、あく抜きして絞った赤シソの葉を浸してもん...「織姫」にシソ入れして前年から保存してきた梅酢8㍑を加えてから、COCOの食餌買いに青柳町まで…
「織姫」の漬け込み、除菌して丁寧に塩摺りしたら掌がツルツル、指紋が消えちまったみたいです…
「織姫」40㎏を漬け込みました。9時ごろに漬け込みを始めて12時少し前に三つの桶に収めることができました。梅漬けはカビの発生と発酵が最大の敵です。しっかり除菌することが何より大事です。その行程をご覧いただきます。まずはしっかり朝食、漬け込みは身体を使いますのでしっかり食べました。卵入りの湯漬け、おかずは、シソの葉の醤油漬け、豚バラの一口角煮、昆布と椎茸の佃煮風、フキの煮物、それに梅漬けです。この梅漬けは、去年の「織姫」、冷蔵庫で保存してまだ食べてます。一年経つと「オリヒメ」でなく、「オリババ」だって…。＜朝飯すむとさ、オレを二階に閉じ込めたんだいね。「猫の毛は梅の天敵、しばらく我慢してくれ」だって＞、そうなんです、COCOは二階の寝室に幽閉しました。用意するのはヘタ取りした「織姫」、漬け桶、海塩3㎏、ホワ...「織姫」の漬け込み、除菌して丁寧に塩摺りしたら掌がツルツル、指紋が消えちまったみたいです…
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3日は弁天通の大蓮寺弁財天の月例日でした。午前10時ごろ、気温は32℃を超える暑さの中、お参りに行きました。赤城山は熱気に包まれて姿を見せていませんでした。弁天ワッセの出店もいつもより少なく、お参りの人も数えるほどでしたが、山門前ではギターの音が響いていました。Tさんにお会いしてご挨拶。山門前で線香を手向けて、いつも通りに私の健康保持努力と吉駒の芸道精進を見守っていただけるようお願いしてきました。運よく、ただただ運良く生き続けていることをあらためて感謝しながら…お参りを済ませると、暑さに不安を感じたのでどこにも寄らずにまっすぐ家に戻りました。三河町の空き地にアカツメクサの群落を見っけました。住む人を失った家が植物化しているのを眺めてきました。区画整理事業で間もなく姿を消すはずの家です。十六本堰では激しい水...三日は弁天さまの月例日なので猛暑の中をお参りし、二男の誕生日祝いに「錦松梅風ふりかけ」作って…
9時半にJAファーマーズ朝日町店へ買い物に出かけました。こども公園の広場にはhとの姿がありませんでした。2日の前橋の天気予報は「雨のち晴」でしたが、夜明け前からこの時間まで雨の降った形跡はありません。気温は30℃を超えていました。強い日差しの中で紫の花が咲いてました。フサフジウツギですね。「空木（ウツギ）」と名付けられていますけど、ウツギの仲間ではないそうです。中国原産の園芸種です。6月28日から猛暑日が4日続いてます。5日連続になるのかなってすごく心配でした。昨夜の雨も大した降らなかったし、「田植えして間もない稲が露天風呂につかっているみたいで…」って話が届いています。稲も気温が30℃を超える日が続くと高温障害が恐れが出てきます。どう見たって立派な夏空ですよね、野菜も品薄で直販コーナーの風景が寂しい限り...異常な暑さが続きで余儀なく自粛生活、ヤギカフェでGC/DC食べて、手に入れた前橋産アンズで遊んでいました…
記録的猛暑の6月が終わって7月になりました。気持ちを切り替えるためにパソコンの待ち受け画面を替えました。元気だったころのキキの顔です。朝食後にはCOCOの体重測定です。体重計を用意するとすぐにやってきます。でもまだ上手に乗れないので私が抱っこして計っています。7月の体重は6.7㎏、猛暑で食欲減退みたいなんですが、体重は減っていません。なぜかな…体重測定の後はブラッシングです。まだ抜け毛がたっぷりとれます、換毛期は終わってないようです。きれいになったところで、ユキ子さんがエノコログサを採ってきてくれました。COCOにとっては幸せな月初めです。トレーニングのためにNiiSへ向かったのは10時過ぎ、気温は32℃を超えていました。前橋公園の広場の木陰で、太極拳をしている皆さんがいました。お気をつけて…昨日のアメダ...COCOの体重は6.7㎏で7月も猛暑日スタート、この先前橋では18日の猛暑日が予測されてるらしいです
朝起きて直ぐにしば漬けの桶の蓋を開け、重石を取ってみました。もう漬かってるみたい、液をスプーンですくってなめてみました。クエン酸の刺激的な酸味です、もう大丈夫、出来上がっています。桶から野菜を掬いあげて液を軽く絞ってボールに移します。桶から揚げたらこれで全部です。揚げたばかりの野菜は、まだ少し白っぽさが残っていますけど、空気中の酸素に触れると、間もなくきれいな紅色になります。200gずつ計量してポリ袋へ、13袋と残りが250g、トータル2,850gでした。24日に漬け込んだ野菜は全部で4,400gでしたから、1,550gの水分が野菜から絞り出された計算になります。野菜を詰めた袋に液を少しずつ入れてゴムバンドで封をし冷蔵庫に保存しました。乳酸菌が生きていますので、冷蔵保存が必須です。早速、朝食で試食です。刻...今シーズン最初のしば漬けが出来上がりました、爽やかな酸味が嬉しいです。それにしても猛暑日7日の6月は異常です。
ハマゴウの花が咲いていました。三河町の通りに面した住家の前、薄紫の涼しげな花です。一昨日の6月28日の記事で「セイヨウニンジンボクですよね」って紫色の花を紹介したら、ようこさんからの「セイヨウニンジンボクだと私も思います。こんなに大きいの初めて見ました。私はシソ科としか記憶してなかったのですが、ハマゴウの仲間なんですね」ってコメントの中のハマゴウです。海岸の砂地で暮らしている木なんだって。昨日も朝から暑かったです。COCOがひっくり返って寝ているので慌てて居間のエアコンを入れました。そいで、鶏のもも肉とタマネギを煮始めました。チキンカレーを作る気になったんです。吉駒の稽古場奥の内玄関の花入れには庭で咲いたオオバギボウシとキキョウの花が挿してあったのですが、赤い花が加わっていました。「昨日いただいてきたバラ...6月なのに6回目の猛暑日、ハマゴウもサルスベリもムクゲも咲き始めて、COCOまで食欲減退…
朝食休憩後の一仕事は、Iさんの退職祝賀会の酒の肴づくりでした。いつもの夕食や常備菜づくりと違った風景の調理台風景になりました。茹でた小松菜の水切りしているんです。下は、まだ包丁を入れてない赤大根とネギです。しばらくすると、小松菜の葉っぱの水がきれて、赤大根は薄切りにされ、ネギは細く切られて水に晒されてました。野菜は美しいです。COCOは猫窓から外を眺めています。強い夏の日差しが眩しく光ってました。昼前に作業はほぼ終わり、買い物とランチのために外出です。前橋の夏です。本町通から縁切り坂を見下ろすと、夏化粧した鍋割が見えてました。どこで買うのかな、ブルーのどうらんを塗ってました。昨日の前橋の最高気温は35.1℃、全国ランキング11位の猛暑日でした。本町に寄ってから、銀座通りの「みちした」で調理バサミを買って、...Iさんの退職祝賀会とても楽しかったです、41年の会社勤めご苦労さん…
気温は30℃を越えていました。午前10時半過ぎ、前橋駅前で信号待ち、ケヤキ並木の深い緑に見とれていました。蒸し暑くてたまんないですね。ペダルを踏んでいても汗がでます。NiiSへトレーニングに行くのに利根橋を渡りました。下流側に両毛線の鉄道橋と平成大橋とが重なり合って見えています。ここの利根川は瀬音を立てて流れています。石倉町を流れる滝川です。西岸には木立があるのですが、木立も水路壁も、クズのつるですっかり覆い尽くされています。凄いですね、クズに隠れている樹木が何の木なのかは全く分からない状態、完全に覆い隠しちまっていました。日差しが強いのでアームカバーを着装していました。COCOが外を眺めている猫窓の向こうには夏の日差しがギラギラしてました。雨があがったのはよろしいのですが、たまらない蒸し暑さです・朝食後...雨があがったら真夏日、強い日差しの中をNiiSへ、花見しながら養田鮮魚店へ、中央前橋駅ではヤブカンゾウの花…
シオカラトンボです。オスのシオカラトンボに出会いました。今シーズン初めてあいさつしたトンボです。昨日の朝食の後、食堂の私の椅子に座り込んだCOCOが＜さっき、窓からトンボが飛んでくの見たぜ…＞っていうんです。そいで、トンボに会えそうなこども公園の観察用水田へ行ってみたんです。アサザの黄色い花が咲いていました。しばらく待ってたら、シオカラトンボが飛んできて、田んぼまわりの水路の縁にとまりました。「お初にお目にかかります…」。雨があがってましたけど、ものすごく湿気を感じる朝でした。しば漬けの漬け液はしっかりシソの色が出て、表面に泡が湧いています。しば漬けも梅も順調です。漬物のチェックをしてから、JAファーマーズ朝日町店へ野菜を買いに出かけました。空を覆っていた雲はほとんどいなくなっていましたけど、赤城山はまだ...シオカラトンボに出会いました。キンカンに白い蕾がいっぱいで、コムラサキやノブドウやヘクソカズラが咲き始め…
「ブラッシングだよ！」って呼ぶとCOCOはすぐやってきて膝の間に寝そべってくれました。この姿勢で、頭、首、背中をグルーミングしてもらうのがお好みなんです。グルーミンググローブで毛並みに沿って適度な力でこすってやると、喉を鳴らして喜んでくれます。いつまでやっていても大丈夫、ずっとおとなしくしています。でもね、お腹のほうもやらなくてはいけないので、横倒しにしてちょいと押さえつけてきれいにブラッシングします。換毛期はまだ終わらないみたい、たくさんの抜け毛がとれました。ブラッシングの後は、ユキ子さんからエノコログサの葉っぱをもらって大喜び、ブラッシングよかこっちのほうがもっと好きなんです。そいで、しばらくすると姿が見えないので探してたら、二階の家事室に置いてある私のトレーニング用品を入れとく箱の中に入り込んで寝て...COCOのブラッシング、エゴマの醤油漬けとピクルス仕込み、白加賀にシソ入れ、雨籠りしてたらテレビで堀田力さんに会えた…
ナス1,500g、キュウリ2,000g、ショウガ500g、シソ400g、です。今シーズン最初のしば漬けを仕込みました。ミョウガはまだ高価なので使いません。なすはヘタを切り落とし、キュウリは両端をカットして種を抜いてあります。生姜は皮をこそげて薄切りにした状態での重量、トータル4.4㎏です。ナスとキュウリを薄切りにしながら野菜とシソの葉を層状に重ねて塩を振って行きます。すべてが桶に納まったらしっかり重石をします。重石の上から全体重をかけて押します。白菜漬けと同じ要領です。しば漬けは自然由来の乳酸菌が繁殖して乳酸発酵することで美しい紅色と素敵な酸味がでます。植物性乳酸菌さんの贈り物、この木音なら5～6日ほどで漬けあがりそうです。漬け方は2008年7月18日の記事をご覧ください。朝食後の一仕事は梅の点検です。前...直販所で野菜を選んでたら「ご商売ですか？」と問われ、「私が生きるために作って食べています」と答え、しば漬け漬け込んだ…
早朝の4時ちょっと過ぎたころ、カーテンの隙間から赤い光が流れ込んできているのに気づきました。家事室の北東に向いた窓のカーテンを開いたら、空が燃えていました。気味悪かったですね。気味悪かったんで寝直して、6時過ぎに起き出しました。北東の空は暑い雲に覆われていました。何事もなかったかのように静かな朝でした。いつものように朝のストレッチをして、それからブログのアップをしていました。朝食後の一仕事は前日に買って来た白加賀のヘタ取りです。一晩水に浸けてあく抜きしておいた梅漬け用の17㎏ほどのヘタ取りです。3Lの白加賀は、1粒が35gほどですから、17㎏で500粒足らず、織姫のヘタ取りに比べると造作ない仕事です。ヘタ取りを終えて、朝日町の新井酒店へ本味醂を買いに行きました。向かいの教会の駐車場ではタイザンボクの花が咲...真っ赤な朝焼けの雨の日に、白加賀20㎏を梅漬けと本みりんを使った梅酒に漬け込みました。
＜昨日の朝、PCの画面見ながらヒゲは唸っていたいね。「アメリカがイランの核施設を攻撃」ってニュース読んで、すごく暗い顔になってた。2022年の2月21日にロシアがウクライナ侵略を始めてから3年半、アメリカもまた戦争を始めたんだいね。「本格的に戦争の時代が始まったみたい…」ってつぶやいてたいね」＜暗い気分と猛暑、ヒゲは昼過ぎまで家に籠ってたけど、午後はユキ子さんの運転する車で出かけて、梅の実を買ってきたんさ。「国連憲章って読んだことあるか？」だって、読んでねぇってえと、「俺が生まれたんが1945年4月、その年の秋に連合国（中国、フランス、ソ連、英国、アメリカ）を中心とする51ヵ国によって批准され成立されたのが「国連憲章」、それて国連って国際機関ができたのさ」だって。そいで、「懸賞の前文には、『言語に絶する悲...私が生まれた年に成立した「国連憲章」が無力化するのかなと思いながら、白加賀20㎏を買ってきました…
チェリーセージさんにいただいた高崎市下里見町にある富岡農園のアンズと遊びました。まずは縦に入っている筋に沿って包丁を入れて捩じって二つに割ります。なかなか素敵な眺めです。種を抜いて皮をむけば下ごしらえは終わりです。コンポートにするのはワインシロップで煮ます。ジャムにするのはグラニュー糖をまぶしてしばらく置いて水分が出てから煮ます。コンポートはシロップにつけたまま冷やします。ジャムも粗熱が取れたら瓶詰、残りは保存袋に詰めて冷凍します。昨日のおやつはタカハシ乳業のヨーグルトと合わせたアンズのコンポートとジャムでした。おいしいですね、ありがとうございました。朝食後の一仕事は、砂糖に漬けた被災梅をチェックし、ビンを振って中身を撹拌します。漬け込んで2日目でもうこんなに果汁が抽出されています。そしたら、ユキ子さんが...贈り物のアンズと遊んでから、養田鮮魚店へ行ったらホシサヨリと初顔合わせ、帰りにはネジバナに出会って…
NiiSへトレーニングも行くのに利根橋で利根川を渡りました。河原の木々はすっかり深い緑、森の向こうに群馬大橋のアーチが見えていました。河原の木々の中に、茶色い塊が見えます。ニワウルシの花ですね。ニワウルシは中国原産、明治時代にシンジュサン（神樹蚕）というヤママユの仲間のガ（蛾）の食樹として移入されたんだそうです。今はどこにでも生えてます。広瀬川も滝川も下流の田植え期を迎えて最大級の水量になっています。十六本堰でも、古市堰でも、激しい水音が聞こえていました。腰が少々張っていたのですけど、ちゃんとトレーニングできました。朝、ニチレイ設備のスタッフが二階浴室の給湯器のリモコンを新しいのに漬け替えてくれていました。COCOは階段下から二階を見上げて＜何してんだろう…＞って心配げにしていました。そしたら、チェリーセ...緑の利根川を渡った日は、アンズと綿の実をいただいて、「ひろ子」ではお客さんが「前橋新聞見たよ」だって…
明日21日は夏至です。太陽が出ている時間が一番長い日です。前橋の日の出時刻は4時26分、日の出の方位は59.7°、北東よりちょい南から太陽が昇ります。わが家の住い部分は北東に向いて窓があるので、この時期になると朝寝しているCOCOに窓の連子格子の影が映っています。変な模様の猫です。私の夏至は梅と遊ぶ大事な時間です。昨日も前日に梅酢に漬け込んだひょう害の被災梅にシソ入れして、冷凍した深手を負った被災梅をグラニュー糖に漬け込んで遊ばせてもらっていました。前橋の夏至の日没時刻は19時05分、午後7時過ぎなんです。日が沈む方位は300.3°ですから、北西のちょいと南寄り、榛名山の北のはずれ近くになります。昨日の日没近く、陽が沈んでゆくところが少しだけ茜色になっていました。白い車が止まっている家の屋根の上に榛名山の...夏至前の3日連続猛暑日、遊び相手は被災梅、日暮れ時は鮨いわまるで夕食、たまげたのはアジサイの花が高温障害で無残…
＜前橋のアメダスが記録した18日の最高気温は36.0℃、全国ランキング26位でした。26位たってとんでもない暑さ、まだ6月なんだぜ、おかしいやいね。「今日は京都が36.5℃で11位、コウ君に抜かれちまって残念だな…」、ヒゲはさっぱりノー天気、暑さで狂い始めてきたかな…＞＜いっとう暑い午後1時ころ出かけて行ったからさ、何してきたんだって聞いたら、「青井食堂でタンメン食べてきた」だって。このくそ暑いのにタンメン旨かったかって聞いてみたら「旨かったぜ、熱々だったぜ…」だって。心配にならいね…＞＜久しぶりにオナガが姿を見せてくれたんで、今日どっかでヒゲに会ったかって尋ねたらさ、《ギャーッ！》と一声叫んで慌てて飛んでっちまったいね。ヒゲの話題は嫌みたいだったぜ…＞＜でも夕飯になったら、ユキ子さんの母さんも一緒になっ...猛暑日二日目、朝はヒョウ害の被災梅と遊んで、昼は熱々タンメン、夕は冷たいソーメン…
ヒョウ害で傷ついた白加賀を11㎏買ってきました。写真は1㎏です。1㎏500円という価格でした。数年前、やはり榛名山麓の梅がひょう害を受けた時、選外品の被災梅を使って梅漬けをしたことがあります。ちゃんとおいしい梅漬けができました。ヒョウの傷が深刻なものを選別したら、11㎏から1.8㎏、深手を負ってしまった実です。でもね、この程度の傷だと、ちょいと手をかければちゃんと使えます。傷を負った梅と同じぐらい、生産者も悲しい思いをしているはずです。たった11㎏分だけですけど、毎年世話になっている榛名山麓の梅農家と逃れられない自然災害のむなしさを共有します。COCOはエアコンの効いた部屋で昼寝をしていました。10時のアメダスの気温が34.5℃、これは大変なことだぞとただただ心配してました。でも、予定していたことですから...『野尻の里』から『ふれあいの郷』と回って、三軒目のJAファーマーズ高崎棟高店でヒョウ害の被災梅に出会えました…
ちょいと寝坊して7時過ぎに朝のストレッチをしていたら、「ヤモリさんですよ～」ってユキ子さんの大声、慌ててデジカメをもって行ったのですが、いたという玄関灯やその周辺にもう姿はありませんでした。写真は、玄関の軒の梁には家具職人の新井さんが彫ってくれた木彫りのヤモリです。コチラのヤモリは、2023年8月8日に家の中へ入ってきてしまったヤモリです。COCOが見っけて大騒ぎしたんです。そいで、あいさつしに来たヤモリがまた姿を現さないかと、「ヤモリが来たら教えて…」って、COCOに玄関脇の猫窓で見張り番を頼みました。朝食後もCOCOは見張りを続けてくれていました。私は朝食後の一仕事で、車麩を揚げ麩にして煮物をつくっていました。赤大根の甘酢漬けも仕込みました。常備菜です。常備菜を仕込んでから、トレーニングの支度をしてN...ヤモリが挨拶に来てくれたみたい、NiiSの帰り道にワルナスビやタケニグサに会って、八幡宮には夏越大祓の茅の輪が…
＜ヒゲが朝飯食っても一仕事始めねぇでさ、考えごとしてんだいね、いつもと全く違うんさ。そいで、心配なんで膝に乗ってやってたんだけどさ、電話なんか掛けたりしてさ…＞＜話の様子で分かったことはさ、財布がないんで悩んでたんだいね、そいで、前の日に寄った店に電話してさ、青井食堂の浩美さんも騒がしちまったみたい。漬物用のビニール袋買いに寄った八展通の井上ビニール三河町本店は休みみたいで、どうしようって…。でも、何回かかけてたら出てくれて、財布置き忘れてあったんで保管してくれているって、よかったね…＞＜外は細い雨が降ってたいね。ヒゲは急いで自転車で出かけて行ったんだいね。「店員さんからは『女のお客さんんが忘れて行った』って報告だったらしくて、少々不審がられちまったよ。でも、感謝だいね、ありがたいことで…」、帰ってきたヒ...井上ビニールさんに財布忘れれご迷惑掛けました、気落ちしてたら、COCOが猫本紹介第2弾『熊谷守一の猫』
7月になって、吉駒の稽古場の玄関の飾り扇が『青もみじ』の図柄に替わりました。いつもだと扇と一緒に人形や玩具が飾られるのですが、それがなかったんです。それで、私が手紙舎前橋店へ行って『めがねこ』のぬいぐるみを買ってきて飾りました。手紙舎前橋店でぬいぐるみの代金を払おうとしたら、「プレゼントですか？」って尋ねられました。「いいえ、私のです、私が遊ぶのです」と言ったら、少々怪訝な顔されちゃいました。数え八十のジジイがこのぬいぐるみ抱っこして遊ぶさまを想像すりゃ気味悪いやね。誤解を避けるために私と『めがねこ』の出会いを話しました。「5年ほど前になるかな、メガネ屋さんでカレンダーをもらったら、柴田ケイコさんの『めがねこ』のイラストだったんです。酒飲んでるおじさん猫もいて、それ以来のファンです。絵本も持ってます」と説...『めがねこ』が青もみじの扇の脇で涼しそうな顔しています。街は七夕まつりの準備で忙しそう…
キジに出会いました。オスのキジです。近くにメスがいないかと気をつけて探したのですがこの雄キジ一羽しか見当たりませんでした。堀越町（旧大胡町堀越）の金蔵院の近くです。昨日の午前中、大胡まで一走りしたんです。出会ったのはこんなところでした。向こうの丘の上には新しい住宅地が見えています。手前の牧草畑の中を歩いている姿を見っけたんです。せっかく来たんだからって、大胡中学から金蔵院を経て堀越町の高台まで行った帰り道でした。朝食後の一仕事は、7月のCOCOの体重測定です。体重計を出すとCOCOは自分で乗ってくれるのですが、ちゃんと計ることはできません。結局抱っこして計量です。結果は7.2㎏、だいぶ増えちまいました。餌を変えた影響が出ているのかもしれません。よく検討します。＜体重のことでは気にすんないな。それよか大事な...大胡まで25kmの軽い運動、キジに出会って、ペッシェミニョンに寄って。COCOからは美登利会ゆかたざらいのご案内
7月が始まりました。朝まで降っていた小雨も、朝食を食べ終えるころにはあがっていました。NiiSへとレーニングへ行く支度をして出ると、上電の踏切からは、雨雲が去った赤城山の姿が見えました。気温はさほど高くなかったのですが、湿気がすごくて、たいそう蒸し暑い日になっていました。広瀬河畔で暮らす太陽の鐘に挨拶して行きました。川岸で暮らす鐘は緑にと川風に包まれて涼しそうな顔をしていました。±－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－---膝の上のCOCOが突然前足を伸ばしてキーボードを操作しました。猫の前足のキー操作はわけわからない記号が入力されました。記念にその...蒸し暑さの中で7月がスタート、私はNiiSでトレーニング、アーツ前橋は展覧会『newborn荒井良二』が…
雨降りの日が多くなりそうなので降らないときにできるだけ運動をと、昨日は30kmを目安にしてネオンライム号のペダルを踏みました。写真は高崎市倉賀野町にある浅間山古墳、群馬県で2番目に大きな前方後円墳です。ということは、倉賀野町まで自転車のペダルを踏みました。家を出たのは10時ちょっと前、天気予報は12時頃から「弱い雨」だって。欅ウォークの西側の道を南へ、六供町で信号待ちしてたら足元に野生化したミントが花を咲かせていました。どこぞの菜園か花壇から逃げ出してきたんだいね。道路端でごちゃごちゃっとなっちゃってる菜園に実がなっている木を見っけました。ブルーべリーですね、もう収穫した方がいいのではと思う熟れた実も見えていました。上佐鳥町から亀里町にかけての田んぼで田植えが終わっているのは半分ほど、まだあちこちで田植え...雨降る前に高崎の倉賀野町まで一走り、ナンキンハゼの花見たり、浅間山古墳に寄ってみたり…
懐かしい本を一冊もって週末の街へ出かけました。『つむじ曲がりな猫物語』（クリーブランド・エイモリー著、相原真理子訳、二見書房1992年刊）です。すごく懐かしい本なのですが、手放すことにしたんです。行った先は、中央イベント広場前の「ブックのボックス」です。本を介して人と人のつながりができるといいなっていうものすごくアナログな試みをしている人たちが前橋の街にもいるのです。そいで、お手伝いしています。備え付けのノートをひらくと、毎日どなたかが本を借りたり読んだりしているのが分かります。そして、新たな本が寄付されてもいます。昨日はイベント広場でともだちと待ち合わせをしていたので、建築家の竹原義二の作品集『無有』（竹原義二著、絹巻豊写真、学芸出版刊）を借り出してイベント広場で見ていました。寄付した『つむじ曲がりな猫...『つむじ曲がりな猫物語』をキキと最後に散歩した広場前の「ブックのボックス」に寄付、『ヒゲ園長とキキ』を書く勇気をもらった懐かしの本…
朝から雨が降っていました。金曜日の11時からはNiiSでトレーニング、10時半ごろレインウエアーを着てネオンライム号で出かけました。桃井橋から見る雨の広瀬川、何となく薄暗かったです。中央前橋駅の対岸でネムの花が咲いていました。雨に打たれてぐしゃぐしゃになってました。もうちっとねむの花らしく咲いてくれてるのないのかなと自転車を停めて探してみたら…上向いて咲いているのが一つだけありました。そいで思い出したんです、芭蕉が雨に打たれてねむの花を詠んでいたなって。象潟や雨に西施（せいし）がねぶの花『奥の細道』にある句です。芭蕉は雨降る秋田の象潟の岸でねむの花を見ていたようです。雨に萎れたねむの花を中国の絶世の美女「西施」が眉をひそめてうつ向いている姿に例えています。雨中のねむの花です。朝食後の一仕事は漬物の点検でし...NiiSへ行く途中、雨に打たれて萎れているねむの花に出会いました。夕食に作った新タマネギのポタージュおいしかったです。
吉駒の稽古場の内玄関、暖簾の前の花が庭から摘んできたオオバギボウシの花になりました。今年もたくさんの花を咲かせてくれていますので切り花にもなってもらっています。すっかり夏です。COCOはまだ換毛期です。朝食後の一仕事、まずはCOCOのブラッシングです。グルーミンググローブでこすってやると、まだこんなに抜け毛が取れます。7月まで続けてないといけないみたいです。＜面倒かけらいね…＞だって。次は、いただきもののバナナを冷凍しました。しっかり熟して美味しくなったバナナ、おいしさを保存し、冷たくしていただくことにしました。輪切りにして、空気に触れないようにラップでくるんで、保存袋に入れて冷凍しちゃいます。食べるときは、凍ったままか、半解凍状態でいただきます。冷たいのもおいしいですよ。昨日は休養日でしたので、昼近くに...オオバギボウシ・コムラサキ・ハニーサックル・ヒオウギスイセン・ヤブカンゾウ・ムクゲ・ハンゲショウ・タケニグサ・ヨウシュヤマゴボウ、昨日見た花…
前橋ミナミ眼科で眼の検診を受けました。前橋ミナミ眼科の前の田んぼは田植えの真っ最中でした。検査は3ヶ月ぶり、視力、眼圧、視野、眼底撮映の四つの検査を受けました。検査結果は四つとも問題なしでした。視力も変化なし、眼圧も正常、視野は欠損部分があるのですがそれは若き日からで変化なし、そして眼底や神経の状態も良好とのことでした。緑内障の恐れがあるのと、中学3年のときに神経炎で一時的に視力を失いかけた経験があるものですから、継続して検診を受けてます。次回は10月です。帰りに通りかかった菜園に咲いていたユリの花です。「どうだい、自転車で行って大丈夫かね？」、猫窓から外を見ているCOCOに尋ねました。＜気温は昨日までよりは低そうだいね、30℃ぐらいかな。風が強いやね、北風だいね…。どこ行くんだい？＞、「宮地町の前橋ミナ...前橋ミナミ眼科へ、田植え真っ最中の朝倉田んぼを抜けて、検診結果は異常なしでほっとしています。
朝から蒸し暑かったです。9時半にJAファーマーズ朝日町店へ出かけた時、気温は28℃を超えていたみたいです。こども公園の木立の間からいつもなら見える赤城山がぼやけて見えなくなっていました。いつもの買い物の他に、直売所でこんなに買い込んできました。小林明さんの「しそ」3束、Hagiwalandの規格外キュウリ3袋、井上堯嗣さんのナス4袋、それと新ショウガ2パックです。＜今日は出かけねえで家遊びか？＞、「うん、蒸し暑いから冷房の効いた台所で遊ぶことにしたよ」、＜オレは手伝わねえからな、ひとりで遊んでな…＞、ということで…2束半のシソを葉だけむしって水洗いしてしっかり水切りしました。950gありました。なすは22個、ヘタを切り落として、目方は2600gほどでした。キュウリは両端を切り落とし縦に二つ割りにし種を抜き...ナスやキュウリを6.5㎏、シーズン最初のしば漬け仕込み、この陽気だと8日ぐらいでできちゃうかな…
中央大橋の上から見た利根川です。11時前、気温はもう32℃を超えていました。強い日差しが容赦なく注いでいます。猛暑到来です。川の中を見ると釣り人の姿が見えます。アユの友釣りをしている釣り人です。前橋の利根川では、放流魚だけではなく天然遡上のアユが釣れているって話です。いただいたこともあります。前橋付近の利根川の鮎釣りは6月1日に解禁になっています。漁場の管理をしている群馬漁業協同組合のチラシです。釣り場の日々の様子は群馬漁協ブログでご覧ください。私は釣りをしないので、養魚場へ鮎を買いに出かけます。COCOが見やる猫窓の外は真夏の日差しでまぶしくなっていました。9時半ごろには気温が30℃を超えました。私は、いただきもののジャガイモと人参でポテトサラダを作っていました。おやつは赤城フーズの今期テスト販売商品の...「梅グミ」とシソジュースで熱中症予防して猛暑の中をNiiSへ、利根川にはアユ釣りに興ずる釣り人、滝川にはカルガモの親子…
カラタチの実です。まん丸です。まだ濃い緑色です、秋になると金の玉になります。子どものとき、この深緑色のまん丸な実を摘んで転がして遊んでいたことを思い出していました。朝から降っていた雨が昼前にあがって青空が見えてきていたんです。梅雨入りして早速の梅雨の晴れ間、出かけないわけにはいきません。それで、ネオンライム号のペダルを踏んで出かけた先で、大きなカラタチの木に出会ったんです。たくさんの丸い実がなっていました。カラタチの実も、葉っぱももう濡れていませんでした。薄日が差してきていて、雨の跡を消してしまったみたいです。猫窓から外を見ているCOCOの目線の先には水溜まりがありました。イヌを連れて散歩している人も傘をさして通り過ぎて行きました。雨が降っていたんです。＜オレは昼寝するぜ、邪魔すんないな！＞、COCOも相...早速の梅雨の晴れ間は日高町のBrownWorksまで行ったら、染谷川沿いで緑色のまん丸なカラタチの実に出会いました
私の新しい自転車ネオンライム号です。1月25日に納車されたんで、広瀬河畔で暮らしている朔太郎さんに見せに行った時の写真です。納車されてから昨日の土曜日が142目だったんです。購入時から装着しているメーターの累積走行距離(ODO)が、昨日の昼前に1,000kmに達しました。上小出町の桃ノ木川沿いの道を走っているときでした。ちょうどってのは、なんとなく気分がよろしいものです。142日で1,000kmってことは、一月平均で210kmほど走ったことになるようです。でも、納車された1月は30日になって初めて遠出、それまでは慣れるために近くの安全な道をちょろちょろと走っていました。写真は1月30日に烏川の町屋橋までの初遠出をしたときの写真です。それと、2月は悲しいこともありまして、あんまし乗りませんでした。そんな事情...ネオンライム号の累積走行距離が、桃ノ木川の西久保橋で1,000kmを超えました。祝い魚にマツダイとなりました。
雨の降る前橋公園の幸の池です。NiiSへトレーニングに行く途中で立ち寄りました。この池の対岸に関口志行さんの彰徳碑があったんだなって、少し時間に余裕があったんで、雨の中、池を一巡りしました。関口志行さんは公選制での初代前橋市長です。前橋空襲で焼け野原になったこの街の復興の先頭に立たれた人です。志行さんのお孫さんと小学校で同級生でした。私の記憶に残っている志行さんは、いつも碁を指しているおっさんです。彰徳碑にも医師の碁盤が置かれています。それと釣竿と魚籠が見えます。魚釣りが大好きだったと後になって知りました。脇には俳句を刻んだ金属板が貼られています。志行さんはぐんまを代表する俳人の一人、号は「雨亭」でした。この句はこの句として、私が好きな雨堤さんの句は臨江閣の植え込みの中にあります。世念を捨しに非ず竹植うる...雨の幸の池を一回り、雨堤さんの句と人麻呂の歌を思い出して、雨上がりの街では猫たちに出会った
桃ノ木川の堤防にあがって眺めると、田んぼがまだら模様になっています。田植えが始まった東片貝の田んぼ、麦刈りはすっかりい終えていますが、田植えの方はいろいろな作業段階の田んぼが併存しています。もう田植えを終えている田んぼもあります。植えられたばかりの早苗はなんとなくたよりない様子です。でもね、すぐぐんぐん伸び始めるんですね。田植えをしている田んぼもありました。このあたりの田んぼでも、人間の食料になる米をとる稲ではなく、家畜の飼料用の稲の栽培が増えてきています。田植えの風景からはいずれの稲なのかは分かりません、変わりない田植え風景なんです。この田んぼでは、田植えの前に土をさらに細かく砕いて平らにする「代搔き」をしていました。私が子どものころには、馬鍬（まんが）を馬や牛に曳かせたり、人が柄振(えぶり)という農具...前橋でも田植えが始まったんで東片貝町の田んぼを見て回りました。わが家ではマキエハギが咲きました。
赤シソの葉です。昨日の朝食後、前々日に漬け込んだ白加賀にシソ入れをすることにして、JAファーマーズ朝日町店の直売所に買いに出かけたら、とても良いものが手に入りました。写真は1束分、5束買い込んできました。朝の9時半で気温は27℃近くまであがっていました。前日(18日)の最高気温は22.9℃でしたから、もう越しちゃっていました。気温が急変してます。家に戻ると、COCOはユキ子さんからエノコログサをもらっていました。5束のシソの葉をむしって水洗いして水切りしています。茎と葉柄もきれいに洗浄しました。これも捨てないでちゃんと加工します。すごくよいシソでしたから。葉は塩を振って手で押しつぶすように強くもみます。1束分ほどを単位に60～70回押しもみすると濁った水が出てきます。葉を丸めてしっかり絞ると右側のボール状...白加賀にシソ入れ、茎はシソジュースに、『SOMEONEZPOPUPSHOP』ではガチャして遊んでバックを買いました
朝から夕方まで雨が降り続きました。昼食を食べに傘をさして歩いて出かけた時、中央前橋駅前の歩道橋の上から見た八展通です。走っている車もとても少なかったです。歩道橋の上から見下ろした雨の広瀬川です。柳の隙間を川が流れています。田植えの時期を迎え、水かさが増えている広瀬川は、歩道橋の上まで届く水音を立てていました。朝食後は忙しでした。いただきものの野菜や果実を加工する仕事が山積していました。まずはプラム、カットして種を取り除いた状態で1㎏ほどありました。グラニュー糖800gをまぶして1時間ほど休ませておきます。砂糖まぶしのプラムが休んでいる間にモロヘイヤとオカヒジキを茹でました。両方とも硬い茎の部分を取り除いてから茹でます。茹でたら冷水にさらして水切りです。人参葉は硬い部分を取り除いて茹でますが、茹で菜として食...雨の日はもらった果物と野菜で遊んでたら、ヤギカフェでは「ヒゲクマ・ヌーボー2024」、スズランでは「SOMEONEZPOPUPSHOP」が…
月曜日はNiiSでトレーニングです。ジムに入るの前に向かいの滝川を覗いたら、カルガモの親子が泳いでいました。親鳥が幼鳥と思われる一回り小さいカルガモを5羽引き連れて泳いでいました。滝川では、繁殖期になると巣立ちしたばかりの幼鳥ではないかと思われる小さいのを連れたカルガモをよく見かけます。幼鳥と思われる5羽のうちの3羽です。「思われる」って書いているのには理由があります。カルガモの幼鳥の識別は結構難しいのです。こちらのブログ「驚きの日々、祖師谷公園をめぐるの四季」をご覧ください。離れた川面を泳いでいるカルガモだと、大きさ以外手がかりはないので間違っているかもしれません。「これから梅を漬けるのに差し支えないよう、腕は控えておきましたよ」って鈴木トレーナーに見送られてまた滝川の岸に出ました。古市堰の可動堰が立ち...NiiSの前を流れる滝川に幼鳥を引き連れたカルガモが泳いでいた日、白加賀20㎏を手塩にかけて漬け込みました
白加賀の3Lサイズ、20㎏です。昨日の午後、JAはぐくみの西部営農センターにある梅の選果場に開設されている直売所で買い込んできました。今年の大粒梅は20㎏漬け込むことにしたんです。夕食後、食事の片づけやいただきものの野菜の片づけをしたあと、10㎏ずつ桶に移し水を張ってあく抜きを始めました。3Lは最大サイズですから、一粒が35g前後ですが、大きなものは50g近いものも見うけられました。明日の昼過ぎまであく抜きして、午後に漬け込み作業をします。朝食後、外の片づけや水遣りをしていたユキ子さんがエノコログサを摘んで帰ってきました。COCOは大喜び、前足でユキ子さんの手にしがみついたりして食べていました。それにしても草を食べるのがへたくそです。私はチェリーセージさんにもらった「おひさまコット」を半分にして、種を抜き...JAはぐくみの梅選果場の直売コーナーで榛名山麓産の白加賀を20㌔買って、下大島の友人を訪ねてきました
岩神町の養田鮮魚店へ買い物に行ったら、店先で炭火で鮎を焼いていました。「始めたんだ、熱くて大変だね…」、魚の向きを返しているおかみさんに声をかけると、「今日は風があるからまだいいですよ」だって。ちょうど昼を過ぎたところ、気温は31℃ほどでした。昨日も暑かったんです。コバルト色の魚がいました。「沖縄の魚が来てますよ、ナンヨウブダイとアカマチ…」店に入るとすぐに告げられました。真っ青なブダイです。「アカマチってオナガダイと同じ？」、「そうです」、ということで、食べたことのないナンヨウブダイを半身もらいました。どんな味なのかな、青い色は料理しても残るのかな…朝の一仕事は庭の草木に水遣りです。たっぷりやっておかないと高温に負けちまいそうです。ときどき、先端を霧状にして虹を出して遊びました。小さな虹です。裏庭のアジ...養田鮮魚店では鮎の炭火焼きが始まり、沖縄からはナンヨウブダイが入荷、わが家では「お日さまコット」を頂きました。
午前9時30分のこども公園の広場と木立です。気温は既に29.0℃を超えていました。昨日は朝からこんなとんでもない気温になっていました。広場に人の姿はないなって見まわしたら…帽子をかぶった小さな女の子が元気に走っていました。後ろから母親が速足で追っていました。暑いから気を付けてね。昨日の前橋の最高気温は35.3℃(13:39)、アメダス最高気温ランキング全国第4位に入賞です。1等賞は、二男が暮らす京都市で35.9℃でした。親子して「アッチー！」だったんです。JAファーマーズ朝日町店で野菜を買って戻ったのは10時、気温は39.4℃でした。ナス、モロヘイヤ、小松菜、トマト、サヤインゲン、レタス、ラディッシュ、キュウリ、青ジソ、全部直売所に生産者が直接出荷してくれている野菜です。新鮮な野菜が手に入るのはとても幸せ...最高気温35.3℃、前橋は全国ランキング第4位の猛暑日、6月だというのなんということ…
