オートミールのカルボナーラリゾット

ご飯がなければオートミールを 食べればいいじゃない (正解)マリーアントワネット風に言ってみました。【覚え書き】卵は卵黄と卵白に分けておく耐熱皿にオートミール30g水70ccを入れて ラップをかけずにレンチン2分30秒ベーコン 豆乳50cc 粉チーズ 塩を加えて さらにレンチン1分熱々のところに卵白を入れてよく混ぜる粗挽き胡椒ガリガリして卵黄をのせる

豆腐ホワイトソースのグラタン

豆腐と豆乳のホワイトソースの ヘルシーな気持ちになれるグラタンです。 バターとかチーズとかがそこそこ入ってるので、 本当にヘルシーかというと微妙です。 あ、でも小麦粉使ってないので、小麦アレルギーの方はぜひ！！(落とし所…)【大雑把レシピ】耐熱ボウルに豆腐を出す。 豆腐を崩してぐるぐる混ぜる。 滑らかになるまで混ぜる。 滑らかになってきたら、豆乳を様子を見ながら加えていき、お好みの緩さにする。 コンソメ、塩コショウを加えて味を整える。フライパンを熱してバターを溶かしてベーコンと薄切りにした玉ねぎを炒める。 じゃがいもは食べやすい大きさに切りレンチン。玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもを豆腐ホワイトソ…

ミートボールナポリタン

初投稿…(๑•﹏•๑*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ今日のお夕飯です。 市販のレトルトミートボールを使ったスパゲティ。 これだけだとちょっとソースとしては足りないので、ケチャップをひとまわし。【大雑把レシピ】 お鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる。 表示時間より1分短く茹でる。パスタを茹でてる鍋にミートボールのパックを入れて一緒に温める。その隙にフライパンを火にかけて温まったらオイルを入れて玉ねぎ、アスパラを炒める。 ※お好みのお野菜を使ってくださいフライパンに温まったミートボールをタレごと投入。 油がバチバチするので気をつけて！ケチャップをひとまわし足してよく混ぜる。茹で上がったパスタをフライパンにダイレクト…

テスト

今週のお題「今月の目標」ブログを始める。