chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
はなちゃんのみそ汁 番外篇 https://hanamisosoup.com

妻は乳がんで他界。 残り少ない余命を覚悟して、幼い娘にみそ汁の作り方を教えました。あれから14年。 妻は家族に何を遺そうとしたのか。 その思いを娘に知ってほしくてブログを開設しました。 亡き妻と僕の“心の往復書簡”。

はなちゃんのパパです。音楽とお酒が好きです。毎年、妻の追悼コンサート「いのちのうた」を主催しています。最近、ウクレレを始めました。

hanamiso
フォロー
住所
福岡市
出身
宮若市
ブログ村参加

2022/06/25

arrow_drop_down
  • はなの幸せは、パパの幸せ

    馬刺しの誘いをキャンセル 運送会社を経営する友人から夕食に誘われた。 「中洲でうまい馬刺しを食おう。今夜は俺がおごるぜ」 馬刺しは、大の好物。 行きたい。 しかし、娘との約束があった。 「すまん、やめておく」 その日の午前、アルバイト先の娘からLINEが届いていた。 娘は大学の前期試験を終えたばかりだった。 「もう、へとへと。今夜はヘルシーなご飯が食べたい」 「よっしゃあ。パパにまかせなさい」 こんなやりとりをしていたので、 中洲に飲みに行くわけにはいかなかった。 夕食の献立は、おからの煮物、レンコンとカボチャのみそ汁、オクラのおかかポン酢和え、キュウリの糠漬け。 僕がハイボールを飲んでいると…

  • 人気の秘訣は「遊び心」

    お通しにも手を抜かない 娘がアルバイトでお世話になっている寿司屋のご夫婦と食事に行った。 ご夫婦とは、わが家でバーベキューを一緒に楽しんだりする関係でもある。 最初は、娘だけが誘われていたのだが、パパも厚かましく参加させてもらった。 ご夫婦のセレクトで向かった店は、福岡市早良区西新の居酒屋「海里」。 週末ということもあってか、店内は満員だった。 お通しは、バジルの香り漂うマカロニサラダ。 ジェノベーゼパスタを食べているような感覚だった。 いいセンスだ。 お通しに手を抜かない店は、間違いない。 予想通りだった。 刺身、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、豚足・・・。 料理はどれも絶品であった。 加…

  • 長い付き合いが始まる予感

    佐呂間からの贈り物 3泊4日の北海道ツアー(講演と上映会)から福岡に戻って1週間。 訪問先のひとつだった佐呂間町から、贈り物が届いた。 2023年7月28日 箱を開けると、サロマ湖、オホーツク海の魚介類が山盛り。 紅鮭、ホッケ、ホタテ、シジミ。 7月20日、佐呂間町PTA連合会の石川会長にいただいた目録。 ホタテはしょうゆバター。 紅鮭はホイル焼き。 一夜干しのホッケはそのまま焼いて、 シジミは、二日酔いの朝にみそ汁でいただこう。 箱の中の魚介類を見つめていると、 お世話になった佐呂間町のみなさんの顔を思い出した。 福岡にも遊びに来てほしい。 これから、長い付き合いが始まる。 そんな予感がした…

  • 腕時計をなくした意味

    夫婦の証しが消えてなくなる 昨夜、ハイボールを飲んでいるときだった。 はっとして、一気に酔いが覚めた。 大切にしていた腕時計がどこにも見当たらないのだ。 22年前に買った外国製の腕時計。 結婚式の半年ほど前、亡き妻千恵の誕生日前日に買ったおそろいの時計だった。 3日前、福岡県芦屋町の海でウェイクボードした後、近くの銭湯に寄った。 宿泊先では、ビールを浴びるほど飲んで、翌日も海に出た。 飲んで、遊んでの2日間だった。 必死で記憶を探った。 銭湯の脱衣カゴの中か。 プレジャーボートの中か。 それとも車の中だろうか。 海で一緒に遊んだ友人も巻き込んで、夜中の捜索が始まった。 探しても探しても、腕時計…

  • わが家の冷や汁(レシピ付き)

    熱中症対策にも 連日35度以上の猛暑が続く福岡。 こんな日の朝食は、冷や汁だ。 作り方は簡単。 輪切りにしたキュウリをボウルに入れ、みそで揉む。 氷水を注ぐ。 お椀に分けて、すりゴマと刻んだミョウガと大葉をたっぷり散らせば出来上がり。 2023年7月27日 途中、冷や汁に熱々のご飯を投入。 2023年7月27日 栄養満点。めちゃくちゃうまい。 熱中症対策にもいい。 ぜひ、お試しください。 ねすたは、冷や汁初体験 冷や汁の素もあります。 【茅乃舎】冷や汁のだしとたれ (1人前×3回分)×2袋セット 茅乃舎 Amazon マルコメ 液みそ つきぢ田村監修冷や汁の素 430g ×2個 マルコメ Am…

  • 夏だ!

    芦屋の海はウェイクボード日和。 ひゃっほーい! Majiで転ぶ5秒前。 常福寺に泊まり込みで強化合宿中。 きょうは2日目。 ウクレレユニット「トミー&ヤス」の富武さんも合流。 体が痛い。

  • 娘の人生に影響を与えたカレーライス

    給食の母、佐々木十美さん。 NHKのプロフェッショナルにも出演した管理栄養士さんだ。 十美さんは北海道置戸町在住。 札幌市滞在中の僕に会いに来てくれた。 思わずハグ。 うちの娘は、中学生のころ、 十美さんのカレーライスを食べて、進路を決めた。 娘の人生に影響を与えたカレー。 19種類のスパイスが使われている。 昨日、十美さんにもらったカレーを自宅で娘と食べた。 1歳の子どもが食べたがるカレー。 ねすたにも食べさせた。 スパイスの香りが広がる。 まあまあ、からい。 「うん、おいしい。いつものカレーと全然違いますね」 ねすたも、わかってくれた。 農家の松本さんからいただいたトマト。 札幌の飲食店か…

  • セミの抜け殻

    夏ですね。 明日は芦屋でウェイクボード。

  • 海と空の境界線

    佐呂間湖畔の宿泊施設「悠林館」。 佐呂間中の前PTA会長の関東さんと教頭先生が連れて行ってくれた。 施設内にはレストランがある。 注文したのは名物の海鮮丼。 その大きさに驚いた。 3人前と思ったら、これが1人前。 笑うしかない。 関東さんの運転で山道を走る。 ここは、サロマ湖展望台。 壮大なパノラマ。 こんな湖、見たことない。 向こうはオホーツク海。 海と空の境界線。 生きているうちに一度は行ったほうがいい場所。

  • 札幌みそラーメン

    本場は、やっぱりうまかった。 濃厚。 店の名前、忘れた。 ごめんなさい。

  • マジで酔っ払う60分前

    北海道の旅、最終日。 14時40分発の飛行機で福岡に帰るためには、 札幌駅13時発の快速エアポートに乗らなければ間に合わない。 ビアガーデンは正午オープン。 勝負は60分。 枝豆とフライドポテトをつまみに生ビール2杯飲んで、タクシーに飛び乗った。 札幌の皆さん、ありがとう。 もう、思い残すことは何もない。

  • 思い出づくり

    札幌最後の夜。 仕事を終え、ビールを飲んで、 大観覧車に乗った。 娘は、福岡PayPayドームでライブ。

  • 札幌講演前夜祭

    22日は、札幌で映画「弁当の日」の上映会&アフタートーク。イベント前夜、主催者の3人と隠れ屋のような飲食店に集まった。 3人そろっての食事会は数年ぶり。気の合う仲間との会話は時間を忘れてしまうほど楽しかった。 道新の竹石さんが断言した。 「明日は絶対に成功する。間違いない」 農家の松本さんは「みんなと一緒に飲みたかった」とつぶやいた。 札幌市役所の秋山さんは、最初から最後まで、ケラケラと笑い続けていた。 サラリーマン時代とは、明らかに何かが違う講演前夜。 本番は、楽しむことに徹しよう。

  • 3年越しのリベンジ

    3年前、北海道の佐呂間町から講演依頼があった。だか、コロナで中止。 今回、リベンジのチャンスをいただいた。 佐呂間町のPTA連合会の主催。 当時、会長だった関東さんは、僕の著書を読んで感銘を受け、佐呂間中学校や町教育委員会に講演会開催を呼びかけてくれた。 3年越しで、その思いを現会長の石川さんが引き継いで実現した。 こんなストーリーに僕は弱い。 昨夜と今日の講演は、全力で話した。 エネルギーを使い果たしてしまった。 いま、遠軽駅から特急列車で札幌に向かっている。札幌でも熱い仲間たちが待ってくれている。早く会いたい。 明日は、北海道新聞社で映画「弁当の日」の上映会とアフタートーク。今夜はエネルギ…

  • 網走刑務所

    佐呂間町教育委員会の大谷課長の案内で、 網走刑務所を見学。 映画「幸せの黄色いハンカチ」で、健さんが出所する場面を思い出す。

  • 北に着いた

    初めての女満別。 小麦畑。やばい。 これから、佐呂間へ。

  • 北に向かう

    きょうから北海道の旅。 佐呂間から札幌。 どんな出会いがあるのか。 娘よ、元気でな。 とーさんは楽しんでくるぜ。 帰ってきたらバーベキューしようね。

  • テシマでオマール

    大満足の夜 おっといけねえ。 もう、7月後半じゃねーか。 福岡市の飲食店では、毎年恒例のオマールフェスタが始まっとる。 うっかりすると、フェスタが終わる。 わが家の行きつけの店は、イタリア料理店「テシマ」(福岡市南区大橋)。 急がねば。 というわけで、娘とねすたを連れて行ってきた。 ねすたは、オマール初体験(2023年7月18日) まずは、これじゃろ(2023年7月18日) 美しい前菜(2023年7月18日) パパはラグーのパスタ。この日の肉はイノシシ(2023年7月18日) 娘とねすたは、パルマ産生ハムとセージのクリームソース(2023年7月18日) カナダ産オマール海老のロースト。肉厚ぷり…

  • 背徳感こそが最高のスパイス

    遅い時間にあれを食う 昨日の夕方、帰宅と同時に寝落ちてしまった。 目が覚めると、ちょうど、娘が帰ってきた。 時計は21時を過ぎていた。 腹がグーっと鳴ったが、夕食を作る気力はなかった。 こんなときは、あれしかない。 はなは「とびきりチーズ」(2023年7月17日) ねすたも「とびきりチーズ」(2023年7月17日) パパは「テリヤキバーガー」(2023年7月17日) 夜遅く ジャンクを食べて すぐに寝る。 背徳感こそが最高のスパイスなのだ。 ****************************************** 安武千恵追悼コンサート「いのちのうた 第16章 〜にぎやかな法事〜」…

  • 懐かしい人たちとの再会

    思い出がいっぱい 高取保育園でみそ作りがあった日、懐かしい人たちと偶然、再会した。 新聞社に勤めていたころ、一緒に食育を学び、活動した仲間。 玄関先で立ったまま、約30分。 楽しい思い出が多すぎて、話が尽きなかった。 再会した仲間の1人、堀田さんからいただいたトウモロコシ。 めちゃくちゃ甘かった(2023年7月16日) 豚の生姜焼き(2023年7月16日) 晩ご飯を食べながら、プロジェクターで漫才を楽しむ(2023年7月16日) ツボにはまる娘(2023年7月16日) のけぞって笑う(2023年7月16日) 平和ですな。 2023年7月15日 また、どこかでお会いしましょう。 ********…

  • ばあばに褒められた日

    「ちゃんとしとるね」 母が久しぶりにわが家を訪れた。 千恵が他界した後、母にはとても世話になった。 僕が出張のときは、いつも高速バスに乗って駆けつけてくれた。 母が帰った後は、部屋の隅々がピカピカになっていた。 この日も、母は掃除する気満々だったらしいが、 片付けられた部屋を見て、驚いていた。 「ちゃんとしとるね」と、珍しく褒めてくれた。 2023年7月15日 2023年7月15日 2012年 ****************************************** 安武千恵追悼コンサート「いのちのうた 第16章 〜にぎやかな法事〜」 2023年11月23日(祝) 15:00 開演…

  • 20年連続のみそ作り

    わが家の恒例行事 娘は大学のテスト期間中。 余裕がなさそうだったため、 実家の母に手伝ってもらった。 2023年7月15日 8キロを2瓶、計16キロを仕込んだ。 わが家と実家、1年分のみそを確保。 今年はどんな味に仕上がるか。 11月の出来上がりが楽しみだ。 じいじとばあばの健康も確保。 長生きしてね。 2004年7月26日 ****************************************** 安武千恵追悼コンサート「いのちのうた 第16章 〜にぎやかな法事〜」 2023年11月23日(祝) 15:00 開演(14:00 開場) 会場:ブードゥーラウンジ(福岡市中央区舞鶴1-8…

  • 友と酒とウクレレと

    木曜日よりの使者 昨夜は、ウクレレ仲間の3人で家飲み。 平日の木曜日だというのに飲みすぎて、今朝はまたもや二日酔い。 勢いあまって、無謀にもライブ配信までやってしまった。 本当は、3人で中洲に繰り出し、スタンドバーで飲んだ後、 福博であい橋で路上ライブをやるつもりだった。 天気予報では、夕方から、どしゃ降りの雨だったため予定変更。 何の話をしたかよく覚えてないが、 鶏皮の唐揚げをつまみに飲みながら、演奏し、笑い転げた。 ライブ配信では、「スタンドバイミー」と「日曜日よりの使者」を選曲。 これはこれで、楽しい。 トミー&ヤスwithスティーブ(2023年7月13日) たとえば 世界中が どしゃ降…

  • 女将さんの塩むすび

    中洲に1人で飲みに行った夜 「死んでしまった方が楽だ」 そう思ったことが、人生で3回ほどある。 そのうちの1回は、30代前半。 殺人や汚職などの事件を取材していたころだった。 プライベートでは、解決が困難な問題を抱えていた。 仕事が手につかなった日の夜、1人で中洲に飲みに行った。 20代のころから、世話になっている小料理屋。 僕は「死にたい」とつぶやきながら、日本酒だけを飲み続けた。 女将さんは、黙って話を聞いてくれた。 支払いを済ませると、女将さんは僕に弁当箱を手渡した。 帰りのバスの中で、弁当箱をのふたを開けた。 涙があふれ出た。 塩むすびと漬物が入っていた。 今朝、娘の弁当を作りながら、…

  • 墓参りからのハイボール

    妻の命日に 前日の大雨がウソのように晴れた11日の福岡。 妻が眠る糸島の教会に娘と墓参りに行った。 あれから15年。 僕の頭は白くなった。 娘はもうすぐ社会人。 いろいろあったなあ。 15年後は、どうなっているのだろう。 2023年7月11日 右が娘の手。いつのまにか、大人の手になった(2023年7月11日) 近ごろ、ハイボール中毒(2023年7月11日) 2年連続で、命日は「童童(わらべ)」(2023年7月11日) 15年後の命日も「童童」で遠藤さんのお好み焼きが食べたい。 妻の祭壇に供えられたお菓子。ねすた、ありがとう(2023年7月12日) ***********************…

  • いのちのうた11月23日に開催決定

    みんなの命をたたえよう つらくないですか。 悲しみを抱えていませんか。 愛し合っていますか。 ここに来れば、元気が出ます。 出演者と来場者が、ひとつになって。 笑ったり、涙したり、サプライズがあったり。 いつの間にか、前向きになっている自分がいます。 「はじめまして」でも大丈夫。 勇気を出して、会場をのぞいてみてください。 LOVE &PEACEを具現化した音楽イベント。 ロックンロールが、どんな人にもやさしいってことに 気づいてもらえるはずです。 1度訪れた人は親戚です。 2度目からは家族です。 そんなつもりで、毎年開催しています。 歌って、踊って、仲良くなって。 みんなの命をたたえ合いまし…

  • 飲みすぎた翌日のランチは麺ふわふわの博多うどん

    スープに溶け込む海老の風味 日曜の昼。 前夜飲みすぎたせいか、暑いのに、熱いうどんが食べたくなった。 向かった先は、因幡うどん。 午前11時半、満席だった(2023年7月9日) いつもは、ごぼう天うどんを注文するのだが、 この日は、海老天うどんの気分。 麺はふわふわ。 海老の風味がつゆに溶け込む。 たまらん。 海老天うどん(2023年7月9日) 10日午前6時40分。 福岡県に大雨特別警報が出された。 自宅近くの樋井川が氾濫の恐れ。 2023年7月10日 inabaudon.com 因幡うどん ごぼう天うどん 1人前 冷凍 麺 スープ 福岡 うどん 旅サラダ ノーブランド品 Amazon 五木…

  • 贅沢な休日

    鴨せいろと親子丼 鴨せいろで、キリッと冷えた日本酒をいただく。 ちょっと贅沢な休日。 2023年7月8日 2023年7月8日 妻は、この店の親子丼が好きだった。 fbg9800.gorp.jp 娘は、カツ丼一択。 どちらさまも、下のボタンをうっかりクリック。 にほんブログ村 食生活・食育ランキング いつも、ポチッと、ありがとうございます。 皆様のひと手間に感謝。励みになります! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentS…

  • 私の「ひとしずく」

    ハチドリのひとしずく 新聞記者や書籍編集者の仕事をしていたころ、 活字の力で世の中を変えたい、などと 大それたことを考えていた。 そして、幾度も打ちのめされた。 あのころは、青かった。 今は、映像製作の仕事をしながら、全国各地で講演もやっている。 先日、佐賀県武雄市での講演後、参加者の1人からメッセージをいただいた。 ロビーで本を買ってくれた女性だった。 メッセージを読んで、思った。 相手は、世の中ではない。 まずは、1人でいい。 あなたが何かを感じてくれて、 行動に移すきっかけになれば、それで十分なのだ、と。 南米のアンデス地方に伝わる物語「ハチドリのひとしずく」のように。 ハチドリのひとし…

  • パパが作る簡単もつ鍋

    完全栄養食 東京生まれ、東京育ちのねすたに食べさせたかった料理がある。 パパの「もつ鍋」。 プリップリの質の良い牛もつが手に入ったので、久しぶりに作った。 スープは、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにく、しょうが。 牛もつと一緒に豚肉と鶏肉も入れるのが、わが家流。 ニラと鷹の爪は欠かせません(2023年7月6日) チャンポン麺がなかったので、うどんの細麺で対応(2023年7月6日) 締めは雑炊(2023年7月6日) 完食(2023年7月6日) 無駄がない。 生ゴミも出ない。 栄養バランスもばっちり。 もつ鍋って完全栄養食だ。 今夜は、娘の友人、しおりちゃんがやって来る。 …

  • ねすたのドーナツ

    ただいま、おかえり ねすたが、ドーナツを持ってやってきた。 2時間待ちの行列ができる人気のドーナツ屋さんで、買ってきてくれた。 貴重なアルバイト代を使って。 割と高級なドーナツだ。 3人でドーナツをつまんだ後、晩ごはん。 そういえば、彼は毎日、わが家で晩ごはんを食べている。 ドーナツは、そのお礼だろうか。 朝食を食べた後「今夜も来ます」と宣言して、自転車で大学に向かった。 ただいま。 おかえり。 行ってきます。 気をつけて。 こんなやりとりが、毎日続く。 2023年7月5日 2023年7月5日 2023年7月5日 昨夜のメニューはハンバーグ(2023年7月5日) 2023年7月5日 3人でドー…

  • 某大学の非常勤講師に

    学生時代をどう生きるか 就職試験を受けるために履歴書を書いたのが、1987年。 縁あって、このほど、某大学の非常勤講師(科目はキャリアデザイン)に内定。 36年ぶりに人生2度目の履歴書を書いた。 大学の授業をさぼって、遊びとアルバイトに明け暮れていた自分が、 大学の教壇に立って、社会人になる前に「どう生きるか」を講義することになるとは。 人生とは、実におもしろい。 2023年7月3日 36年前の履歴書。証明写真はモノクロが普通だった。 1987年8月12日 娘も履歴書を書く日が近づいてきた。 とても感慨深い。 コクヨ 履歴書用紙 手引書付 A4 4枚入大型封筒2枚付 2個セット シン-35JN…

  • パパのカレーはうまいんだぜ

    食べてもらう幸せ 買い物に行く気力もなく、 冷蔵庫に残っていた鶏むね肉と玉ねぎだけでカレーを作った。 鶏むね肉は800グラム、玉ねぎ4個。 10皿分のカレーに入れる通常の約2倍の量。 コクと旨みが、たっっぷりの今までにないカレーが出来上がった。 娘と夕食を済ませた後、アルバイト帰りのねすたがやってきた。 「うまい、うまい」と、大盛り2杯をペロリとたいらげた。 食べかけのカレー。画は美しくないけど、うまかった(2023年7月3日) 台所で食器を洗いながら、リビングに向かって「明日の弁当はどうする?」と聞いてみた。 ねすたが即座に「僕は大丈夫です」。 娘に聞いたのに(笑) おもろいやっちゃ。 どち…

  • 自由業万歳

    夕方まで家でゴロゴロ Bassic Rock Fes.2023が終わった。 昨夜、自宅に着いたのは午前1時。 深夜のラーメンを食べようかどうか、迷ったが、ぐっとこらえた。 我慢強くなったものだ。 一夜明けた今朝、撮影した約500枚の写真を整理し、出演者の皆さんに画像データを送った。 送った途端、疲れがどっと出て、ベッドに横になった。 スマホを見ると、出演者からの返信が次々に届いた。 お礼のメッセージとともに「やりきりました」「燃え尽きました」などの言葉が添えられていた。 そりゃそうだ。 前夜祭を含めて3日間の長丁場。 俺なんか、カメラをぶら下げて、うろうろしていただけ。 出演者や運営の皆さんが…

  • 「Bassic Rock Fes.2023」開幕

    親不孝通りの夏 「ベーシックロックフェス2023」が開幕した。 今年は、2日間の通し券を購入。 長丁場のオールスタンディングだが、日々のトレーニングで体調は万全である。 靖史と「やっぱりステーキ 親不孝通り店」で腹ごしらえ。 会場入りすると、ふーさん率いるTHE VOTTONESがぶっ飛ばしていた。 これだよ、これ。 Bassic.の渡辺圭一さん、コロナを乗り越え、続けてくれてありがとう。 右から靖史、相良さん、自分(2023年7月1日) THE VOTTONES(2023年7月1日) ふーさん(2023年7月1日) タニーファンク&モンゴリアン・ブッチャーズ(2023年7月1日) 2023年…

  • 音楽の日

    今夜はロックンロールだぜ! パパは、靖史と「BRF」(ベーシックロックフェス)。 娘は、ねすたと「THE MUSIC DAY 2023」。 ねすた(左)と娘(2023年7月1日) おそろいのTシャツなんぞ着やがって。 www.bassic.jp www.ntv.co.jp どちらさまも、下のボタンをうっかりクリック。 にほんブログ村 食生活・食育ランキング いつも、ポチッと、ありがとうございます。 皆様のひと手間に感謝。励みになります! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){argu…

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、hanamisoさんをフォローしませんか?

ハンドル名
hanamisoさん
ブログタイトル
はなちゃんのみそ汁 番外篇
フォロー
はなちゃんのみそ汁 番外篇

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用