舟見城址館からの眺望。 水田の今だけ見られる絶景。 城址館裏には、富大生が設置したセルフィースタンドもありますよ。 お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓ ↓ ↓ にほんブログ村
幻想的な 沢に生きる杉。
朝日町の坂口屋醸造店さんの生糀が手に入ったので、味噌を作ることにしました。 手作り味噌のメリット 手作り味噌のデメリット 材料 作り方 ポイント 手作り味噌のメリット ・自分好みの味噌になる。 ・無添加。 ・めっちゃ美味しい。 手作り味噌のデメリット ・とにかく時間がかかる。 材料 ・大豆 1kg ・糀 1.6kg ・塩 550g ・ゆで汁 適量 ・酒粕 適量 ・ワサビ 適量 作り方 大豆を洗い、15時間ほど浸水させ、柔らかくなるまでおよそ3時間ほど茹でる。 大豆を茹でている間に、糀と塩を合わせる。大豆がやわらかくなったら、 フードプロセッサーや めん棒や足で踏んだりして大豆を潰す。 塩切りし…
今日は、私がインドに行ってとっても気に入った家庭料理、「ポハ（Poha）」の作り方を紹介します。 ポハ（Poha）について 材料 作り方 ポハ（Poha）について ポハとは、インドの朝ごはんやブランチとしてよく食べられる軽食のことです。ムンバイのあるマハラシュトラ州発祥の料理です。 ポハは、ご飯を潰して乾燥させたライスフレークのことで、さっと水洗いするだけで戻り、扱いがとっても簡単です。また、油を多く使うレストランのメニューとは違い、胃に重くなりません。切って混ぜるだけの簡単で美味しいレシピです！ちなみに、ポハの袋の右上にある、「日の丸」を緑色にしたようなマークは「ベジタリアン」のマークです。…
宇奈月大原台自然公園にある、宇奈月「平和の像」観音祭が行われたので行ってきました。 「平和の像」は、宇奈月公民館から山道を通って、自然公園の標高565.8mの場所に建っています。ブロンズ観音像としては日本一高い場所にあります。高さ21.8m（土台1.7m、台座7.4m、像12.7m）と、とっても大きい「平和の像」は、暴れ川だった黒部川の永劫の安らぎと平和を願って、昭和57年10月に建立されたそうです。 平和の像横に建てられた、建立の趣旨と寄贈者を彫った黒御影石。 普段は開くことのない「平和の像」の足元の扉ですが、今日は特別に入ることができました。 宇奈月温泉街と黒部川や市街地、富山湾が一望でき…
今週のお題「何して遊んだ？」 今日は「世界カメの日」です。「遊び」「カメの日」と言って思い出すのは、沖縄でダイビング三昧だった頃。ダイビングは「大人の遊び」だと思う。ガッツリやろうと思えば、お金と時間がかかるから。 年に3、4回沖縄を訪れダイビング三昧だった頃の、2010年7月2日。 世界有数のダイビングポイントと言われる「慶良間諸島」。ポイントは座間味島の内海「イジャカジャ」。祝50本目のダイビングは、「カメと記念撮影」をリクエスト。 水温26度、海水の透明度30mオーバー。 水面べた凪。 天気は曇り。 3本目エントリー15時35分。 水深MAX15.4m。 水深AVE11.2m。 アオウミ…
3年ぶりとなる、第39回カーター記念 黒部名水マラソンが開催されました。参加人数は、前日に行われた2.5㎞の部やジョギングの部なども含め13,254人がエントリー。そのうちフルマラソンは6,670人でした。 スタートで挨拶する特別ゲストの高橋尚子さんと、久しぶりのマラソンでテンションが上がる選手たち。 スタート直前に熱中症予防のため「マスクを外してください」とのアナウンスあり。 9時スタート。どんどん気温が上がる暑い中、およそ6,670人がフルマラソンに旅立ちました。 その後、私はというと、、 旦那さんがエントリーしGETした招待券や引換券。 招待券や引換券を制覇するため旅に出たのでした！私に…
お泊りしていた母が帰宅する日。 母は、朝早くから黄ばんだ障子を張り替え始めました。 前日、「実家の猫が障子を破るから障子張り替えた」という話の流れで、私が「うちの障子も張り替えたいから材料は買ってある」と話した言葉を受けての行動ですね。感謝しかありません。 共同作業が始まりました。 作業1：障子戸の古い障子紙を湿らせ剝がしやすくする。 作業2：古い障子紙を剥がす。 作業3：障子戸に糊をつける。 作業4：新しい障子紙を張る。 作業1：障子戸の古い障子紙を湿らせ剝がしやすくする。 障子紙を湿らせる母。 作業2：古い障子紙を剥がす。 古い障子紙を剥がす母。 作業3：障子戸に糊をつける。 糊をつける母…
今週のお題「何して遊んだ？」 お泊りした母とデート2日目。 魚津市の「海の駅 蜃気楼」へドライブ。 蜃気楼見えましたー－－！！「海の駅 蜃気楼」から本当に見えるんですね～。 蜃気楼を見ました証明書（埋没林博物館発行） 今年は蜃気楼頻発！今日は、対岸の建物が下方だけ伸びたり、対岸の富山市岩瀬の林が上に反転したりしていました（説明が難しいです…汗）。 蜃気楼（蜃気楼おじさん撮影） 上の画像は、海上を進む船が上に反転した蜃気楼。 蜃気楼を見る（撮る）人だかり_魚津「海の駅 蜃気楼」 海岸沿いでバズーカの様なカメラを覗いている蜃気楼おじさんたちに近づくと、すすんで望遠鏡を覗かせてくれたり、自分で作成し…
入善 牡蠣ノ星 久しぶりに実家の母と外出。コロナ禍でなかなか帰省できなかったので、牡蠣好きの母を誘い久々のデート。 入善海洋深層水活用施設 食事の前に、ちょっとお勉強。 富山県入善町は海洋深層水の活用が盛んです。海洋深層水に牡蠣を48時間以上つけておくことで「99％食あたりにならない牡蠣」になると言われているそうです。へ～ いざっ！ぷりぷり巨大牡蠣のオンパレード！ 酢牡蠣・生牡蠣・焼き牡蠣・蒸し牡蠣・ホタテ・ツブ貝。最高ぉ～ 牡蠣フライ・牡蠣ごはん・お味噌汁。美味しいぃ～。食後はバニラアイス。 大変美味でございました。お腹パンパン。うまかった～うしまけた～
舟見山自然公園 こんにちは、つむみです。 アラフィフ主婦が、なぜ今になってブログを開設したのか、自己紹介を兼ねてブログ開設の経緯を書きたいと思います。 ずっと文章を書くことが好きだった アラフィフになってブログを開設した理由 ずっと文章を書くことが好きだった 10代のころから「書く」ことが好きでした。 小学生・中学生。 学校で毎日顔を合わせる友達と「交換日記」をしていました。笑 授業中、ノートの切れ端を使いこっそり「手紙」を回していました。 バレンタインデーには、チョコに「手紙」を添えて渡していました。 そして、高校生。 2、3年の2年間を受け持っていた担任が私を褒めるのは、決まって「小論文」…
にゅうぜんフラワーロード はじめまして、つむみです。 アラフィフ主婦です。 遅ればせながらも、無事ブログ開設。 取り急ぎ、ご挨拶まで。 どうぞよろしくお願いいたします。m(_ _)m
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