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埼玉県羽生市の菓子メーカーにあるウィンズアークの社長・代表責任者は荒木隆夫さんです。製造所の代表は小宮紀行さん
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高島屋クリスマスケーキが話題になっています。 ケーキ製造元や配送業者、運送会社、保管倉庫はどこなのか、調査しました。 この記事の結論 高島屋ケーキの配送業者や運送会社は不明 高島屋ケーキの製造元はフレンチの「レ・サンス」 返金対応は、原因が
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ぬか床を冷蔵庫に入れっぱなしにしたら腐る?正しい保存方法と注意点
「ぬか床は冷蔵庫に入れっぱなしにしてもよい?」 「ぬか床を冷蔵庫に入れっぱなしにすると腐る?」 「ぬか床の正しい保存方法は?」 ぬか床の管理をラクにするために冷蔵庫に入れっぱなしにしたいけど、そんなことをしたら腐るのでは?と疑問に思ったこと
【甘酒を飲み続けた結果どうなる?】毎日コップ1杯ですごい効果がある
「甘酒、健康や美容によさそう」 「甘酒を飲み続けると、いつから効果があるの?」 「1日にどのくらい飲むといいの?」 甘酒は伝統的な日本の発酵飲料です。栄養価が高くて、「甘酒は飲む点滴」ということばを聞いたことがある方も多いのではないでしょう
米酢と穀物酢はどっちがいい?ダイエット中の選び方と身体にいい使い分け方法
「米酢と穀物酢はどっちが身体にいいの?」 「米酢と穀物酢の違いはなに?」 「ダイエット中は米酢と穀物酢どっちがおすすめ?」 米酢と穀物酢は、どっちが身体にいいか気になりますよね。お酢は身体にいいといわれますが、目的に合わせて米酢と穀物酢を使
【切り干し大根の戻し汁】栄養素と効能を紹介!味噌汁や炊き込みご飯に活用できる
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今回は、発酵食品の塩麹を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・発酵食品マイスターの千葉さおりさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・発酵食品マイスター 千葉さおり 農家の娘。幼い頃から料理が好きで
今回は、発酵食品の甘酒を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・発酵食品マイスターの千葉さおりさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・発酵食品マイスター 千葉さおり 農家の娘。幼い頃から料理が好きで
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美容効果や腸内環境をととのえる効果が期待できる酒粕。加熱すると栄養素が壊れない?そのまま食べる方が効果があるの?一度に食べる量は?焼くだけなど簡単レシピはある?など、疑問がたくさん浮かんでくると思います。 この記事では、酒粕の基礎知識からそ
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今回は、野菜を使った料理を紹介します。レシピはねこのてkitchenさんに考案いただきました。 レシピ考案 ねこのてkitchen 調理師専門学校講師や大手企業での商品開発を経験。食事の楽しさは人生を豊かにするがモットー。ワインソムリエやS
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