ショッキングな事件が起きた。パソコンでネットを見ているとき、口の中にふと違和感を感じた。異物だ。（やばっ！）と思いながら取り出してみると、案の定虫歯治療後の…
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徒歩で一時間のところにある、老舗有名店で看板メニューの「炸酱双马刀削面（10元）」を食べた。確かにうまかった。 帰りも歩いて帰るつもりだったが、暴雨に降られ…
朝食、数週間前に一度行った、この都市ナンバーワンの麺屋さんに妻を連れて行った。妻はこの店の一番人気の「牛肉鸭子面」を食べ、私は二度目なので、「墨鱼猪肚面」に…
箱付きのが（たぶん）本物の大山式足指パッドで、箱なしのがコピー品。違いはわずか（コピー品は引っ張った時の伸び率が高い）。このことは昨日書いた。また、装着して…
夕食。セロリのポーク炒めとオクラとマコモダケ（焼く前）。どうしても量が減らせない。品数を減らすようにしないといけないのに、いろいろ言い訳をして増やしてしまう…
月一で行く、いつもの床屋さんへ行ってきた。なんとまたもや店主が変わっていた。今回は過去最短の2カ月での交代である。 数年（？）＞半年強＞2カ月＞と店主が変わ…
今日はマックまでの遠距離散歩。中途にある市場ストリート（肉野菜系のお店が連なっている通り）で、ショッピングをして帰ってきた。カリフラワー、オクラ、マコモダケ…
朝食。今日から定番の大豆炒めに、乾燥小エビを加えることにした。カルシウム不足を補うためだ。ここ数年夏になると足がつることが多くなったので、その対策だ。効果が…
お昼ご飯替わりのメロン。安くて美味しい。 夕ご飯はマコモダケとオクラとトマト。大満足。 先日、三代目ロボット掃除機として、上の黒いロボット掃除機を購入し…
週一の36時間断食明け（19回目）。断食だけでは体重が減らなくなってきたので、咀嚼法を取り入れた。結果として、満腹感の持続が可能になり、朝食を普通に食べ、お…
ハンバーグを作った。だいぶうまくなった（だいぶうまくなって、これ・・・）。 今回はひき肉を買ってこずに、以前にニンニクのタレを作るために買った小型ミキサーで…
デザート。妻に白いのは甘くないと言われたが、そんなことはなく普通に甘かった。良かった。 この都市で常にランキングトップを争っていると言われるビーフン店へ行…
お昼ご飯。白豆角と鶏巻きのポーク炒めとオクラの唐辛子あえ。 唐辛子はこれ。最近は、湖南のより、四川や重慶の唐辛子のほうが美味しいなーと思うことが多かったのだ…
朝食。相変わらず、黄色い写真。朝一のスイッチだから、どうしても黄色になる。パチパチっと2回やればいいだけなんだけど。 マコモダケ（左）を炒めてみた。固いの…
朝食。ひさしぶりの朝メニュー。いつも通り、タオバオ経由で購入。11．5元。 お昼。妻が作った「麻辣香锅」。美味しい。手をかけて作っているから、私のなんちゃ…
夕ご飯。キュウリのポーク炒めと冷やしナスとオクラ。 オクラは以前は毛がボウボウで、塩でもんでもいま一つという感じだったのだが、今年のオクラはほぼ毛なしで、処…
数カ月前に、通用門の一つに設置された美団デリバリー受け渡し用のロッカー。うちの学校のデリバリーの配達スタッフがキャンパスに入ることを禁じている。 そこで、デ…
週一の36時間断食明け（17回目）。ここ4週間は体重が減らない。むしろ微増。断食分を補完するかのように食べてしまう上に、糖質制限も徹底できないからだ。 やは…
人工知能チャットGPT4。使いたくて仕方がないのだが、日本のスマホのSMS認証が必要なため使えなかった。その後、BingAIが発表された。GPT4をベースに…
お昼。先日タオバオで買った香港日清の「シンガポール風ブラックペッパー蟹味ヌードル」を食べた。期待度が高かったのだが、コショウ味しかしなかった・・・。 夕食…
キャンパス内にオープンしたラッキン・コーヒー（瑞幸咖啡）を見に行った。夏休み中もオープンし続けるようだ。ラッキンはデリバリー中心だから、学内で売り上げが立た…
安定の朝食。大豆、ソーセージ、卵、カリフラワー。 お昼。冷凍たこ焼きと冷やしナス。 久しぶりの外食。同僚の韓国人のH先生と一緒に行って食べた。三品で10…
麺の種類を選んで注文。今日はこの都市でランキング第二位となっている麺屋さんで、「モツ炒め混ぜ麺」を食べた。ロケーションが市内寄りのためか、若干高めの値段設定…
朝食。シンプル・イズ・ベスト。うまいなぁ。ネギ油うどん。 お昼。今日は中華製レトルトカレーとコストコのパンとソーセージ。中華製レトルトは油分が多い。でも、…
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ショッキングな事件が起きた。パソコンでネットを見ているとき、口の中にふと違和感を感じた。異物だ。（やばっ！）と思いながら取り出してみると、案の定虫歯治療後の…
昨日はサムズへ行って、サーモン寿司セットを買ってきた。今週で会員カードの期限が切れるから、この地での最後のサムズ行きとなった。いくつか予想される新天地のいず…
ゴールデンウィークに突入。契約更新であれば、リラックスモードに突入していたところだが、就職活動となったために、むしろお疲れ気味だ。 B大学から返事が来ない中…
泡菜。野菜メインでダイエットにいいのだが、注文する量がだんだん増えてきて体重が減らなくなってきた・・・。 就職活動中。B大学からの返事がない。返事が来るのは…
就職活動中。昨日、面接（B大学）をひとつ終えた。面接の雰囲気では、（ペットの問題を除いては）ほぼ合格といった雰囲気だったのだが、私の後にも面接者が並んでいた…
就職活動中。 今日はオンラインで面接だった。数少ないチャンスだから、理髪店で髪を切り、背広を着てと入念（当たり前？）な準備をして臨んだ。 面接官は日本語学科の…
就職活動中。本日の朝、B大学から面接日の打診があった。「〇〇日の午後でいいですか」「はい。大丈夫です」 そして、午後遅くに、時間の指定と同時にアプリのリンク…
朝食。豪華天ぷら蕎麦。引っ越しに向けて、冷凍庫のエビ天を消化するために3本乗せにした。満足。 今日もまたB大学から連絡が来た。各種書類を出してくださいとのこ…
就職活動中。 本日、B大学から連絡があり、面接してもらえるらしきことがわかった（？）。 一週間ほど前に某サイトで募集を見て、（電話をして応募の意思を伝えた後…
最近、授業見学（監督）が多くなったので授業のやり方を少し変えた。 以前にも書いたように、私の授業は全得点制をとっている。（1）教科書問題→QQグループにスマ…
就職活動中。募集サイトに同じ学校の募集がいつまでも残っていることから、さほど応募者がいないのだろうと判断していた。しかし、一昨日ある方（日本人）が教えてくれ…
就職先の最終候補として、寒冷地の学校をピックアップしてあった。はるか昔の旅行中に食中毒（？）になった場所で、その後一週間ずっと苦しんで最後に赤十字の病院で点…
就職活動中。A大学から断られた後、仲介会社にアクセスをしたところ、（チャットで）まず勧められたのが北方の授業数が多いブラックな学校。（うーん、どう答えたもの…
就職活動では毎度のことなのだが、（理由は何にせよ）退職の最初の衝撃が過ぎて就職活動を始めると、少しハイになる。そして、どこかに応募するたびに、その地のことを…
今日の授業で一年生の二クラスに定年退職の件を告げた。反応は、「えっ～、どうして」という驚きあり、「新しい先生はどんな先生ですか！」という期待感ありといったと…
夕食は屋台の揚げ物。チキンとナスの挟み揚げ。安定の美味しさ。ナスの挟み揚げは揚げたてのほうが美味しいから、帰途歩きながら半分ぐらい食べてしまった。 離職決定…
今週始めに雇用契約更新の有無について学校側に打診してあった。一昨日いつもの長距離散歩中に担当者から、チャットのメッセージを受信。「大変遺憾ですが、外国語学部…
オクラの季節がやってきた。冬の間も結構販売されていたが、冬の寒さの中ではサラダ系を食べる気が失せるから、オクラに手がでなかった。昨年はオクラ+貴州の脆哨+唐…
最近、急激に気温が上がって来たので、衣替えをすることにした。以前妻が「無印良品」の実店舗で買ってくれた襟なしシャツが結構良かったから、ネットで探すことにした…
先月末ぐらいから課外活動として始めたQQチャットグループでの、クイズタイム。毎日5～15問ぐらい出している。問題は、1）今日は何月何日ですか。2）写真をアッ…
週一の36時間断食明けに食べた「どん兵衛」。毎度のことながら旨い。 お昼は妻が美団のデリバリーで注文した。左が鴨、右がチキン。最近は慣れてしまったけれど、…
安定の朝ごはん。最近はずいぶんと大豆が好きになった。 お昼。お魚の頭とうどんで食べた。うまい。このお魚は冷凍で便利。ただ、塩漬けでしょっぱすぎる。自分の年…
安定の朝ごはん。しかし、ソーセージとさつま揚げが減ってきた。どうしようかな～。 お昼。魚フライと春巻きをエアフライヤーで焼いた。あと大根サラダ。 夕食。…
昨日は「サブウェイ」違いで地下鉄の駅に行ってしまったが、今日は本当のサブウェイに行った。バスと徒歩で片道一時間。日本だとちょっと遠い部類に入るが、中国ならそ…
日本では激減してしまっているらしいが、中国では地道に展開している「サブウェイ」。中国全土で数百店はあるようだ。シンセンに住んでいた時はたまに足を運んでいた。…
朝食。さつま揚げが加わって朝食に変化が出た。朝食の常連になりそうだ。 お昼。冷凍エビ餃子を蒸して食べた。手軽に食べられて美味しい。あと、空心菜を炒めて食べ…
中国の日清から発売されたカップヌードル「博多 一幸舎」を買ってみた。細麺の家系ラーメンのイメージをうまく演出している食感だった。ただ、美味しいことは美味しい…
午前中に4月最後の授業が終わり、ゴールデンウィークに突入。 授業について。普段の授業では授業時間の半分は教科書に沿って進め、半分はお手製の短い会話文を暗記させ…
朝食。ベーコンがないと寂しいなぁ。 お昼はルーローファン（12元）。学生に「（食堂に）新しく台湾式ルーローファンの店ができたよ」と言われて食べに行ってみた…
朝食。ベーコンがなくなったのでソーセージとさつま揚げがメインになった。 お昼。キャンパス内のコンビニで買った。ローソンのドリアにそっくり。ご飯に味付けして…
朝食。昨日届いた日本風ソーセージを食べた。美味しいウインナーって感じ。悪くない。ただ、リピートするかとなると微妙。 お昼はビーフン。冷凍かき揚げとさつま揚…
36時間の断食明けの朝食は最近恒例となったどん兵衛。付属のかき揚げに加えて昨日到着した冷凍エビかき揚げを追加（電子レンジで温めた）。どん兵衛の乾燥かき揚げと…
xuzhoumesoさんからご紹介頂いたネットショップからの定期（？）購入。もう幾度目になることか。あちこちのショップで品探しをしているが、なんだかんだでこ…
夕食は学食で食べた。お肉と魚がたっぷり入って11元。安い。魚のタレがご飯にしみこんでとても美味しかった。 ここ数日は、中間テストの補助テスト。中間テストの筆…
朝食。サムズで買ったベーコンを使いつくしたので、タオバオで別メーカーのを購入。安かった分、味もワンランク落ちるが、許容範囲だ。 夕食は四季豆とシイタケと豚…
36時間の断食明け。今週もどん兵衛で。 それから病院に行って、眼の検査。まだ、何本か墨のようなラインが視界に残っているのだが、時間とともに消えるはずだとのこ…
お昼はタオバオで買った春巻きを食べた。普通の冷凍春巻きだとエアフライヤーだと手をかけないと色がキツネ色にならないのだが、これはエアフライヤー専用だから、最初…
朝からどん兵衛の天ぷらソバ。一番好きなのは天ぷらうどんだが、ソバもうまい。 一昨日から36時間断食をした後だったので、余計に美味しく感じた。断食は数週間ぶり…
夕食は学食で食べた。計量式バイキングで好きなものを選んで食べられる。8つある学食の中でここが一番人気だ。 授業。一昨日の暫定順位発表で、一部の学生に火がつき…
お昼は近所のお菓子チェーンで買ったパッケージ版の「螺蛳粉」を作って食べた。値段は8元弱で、インスタントラーメンと変わらないが、作り方がやや手が込んでいて麺（…
