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七輪マスター https://shichirin-master.com/

七輪!料理レシピ多数紹介!「七輪マスター」では管理人「えいち」が実際に経験した内容で、豊富な画像(時には動画)を使って調理方法や解説をしています。皆様の誰もが再現可能な内容でブログを運営していきたいと考えております。

えいち
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2021/12/28

1件〜100件

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  • 七輪!ウェルキャンプでも大活躍の七輪!

    ウェルキャンプ西丹沢でも七輪が大活躍です。七輪ってキャンプ場で大活躍しますね。

  • 七輪!キャンプへ行く前に、きよ竹食堂へ行くべし!

    キャンプに行く前には時としてしっかりと腹ごしらえすることも大切である。山北方面、南足柄方面へキャンプへ行く人にオススメの食堂があります。それが「きよ竹食堂」です。きよ竹食堂の場所〒250-0122 神奈川県南足柄市飯沢42−6 をカーナビの

  • 七輪!鬼クルミで作るクルミトーストの作り方!

    秋、10月頃になると収穫することができる日本のクルミに「鬼クルミ」というクルミがあります。その鬼クルミを使ったとっても美味しいクルミトーストの作り方を紹介します。

  • 七輪!業務用七輪の選び方!

    通常の七輪だと、底の部分が思ったより熱くなることもあるので、置台に据え付けられている卓上七輪は優秀です。テーブルを焦がさず、グラグラせず安定。しかも運ぶときに両手でしっかりと握りやすい。

  • 七輪!土鍋で炊く、美味しい栗ご飯の作り方!

    土鍋で炊く栗ご飯、最高ですよ!この記事を最後まで読んで参考にしてみてください。

  • 七輪!七輪使いは七輪使いに引かれ合う!

    八幡屋というお店に行ったらとても良かったです。この記事であなたにも八幡屋の良さを知っていただきたいです。

  • 七輪!銀杏の処理、ニオイ対策!

    静かな大自然の中、大きなイチョウの木の根元で大人3人で銀杏拾いです。

  • 七輪!角型七輪で焼く秋刀魚。滝と焚き火の滝沢園。

    滝沢園は2022年(令和4年)4月16日、新しい高速道路の出入り口が完成し、とーーってもアクセスがよくなったキャンプ場です。新東名「秦野丹沢スマートインター」を降りたら5分で到着します。

  • 七輪!自作の炭で焼く骨付き肉!

    自分で作った自作の炭を使って何かを焼こう!と考えていた所にスーパーで見かけた骨付き肉。そういえば骨付き肉って焼いたことないね。イベリコ豚バックリブスペイン産、コレに決めたっ!

  • 七輪!焼肉酒房、燔家(ばんや)!出張先で引き寄せた七輪!

    焼肉酒房、燔家(ばんや)というお店に行ったらとても良かったです。この記事であなたにも燔家(ばんや)の良さを知っていただきたいです。

  • 七輪!レギュレーターストーブ、ST-310は最大のライバル!

    私はですね、七輪が好きなんです!カセットコンロやシングルバーナーでもいいんですよ、でも七輪が好きなんです!レギュレーターストーブ、あれ、最高に便利でナイスなアイテムですよね。知ってます。よーーーく知ってますよ。

  • 七輪!夏野菜の肉巻きBBQ串!

    夏は新鮮な野菜がたくさん採れる時期です。夏野菜はBBQスタイルで楽しむと最高です。この記事を最後まで読んで、夏野菜の楽しみ方を参考にしてみてください。

  • 七輪!焼き魚はグリル使っちゃダメ!

    魚を焼くときにグリルを使っているあなた!グリルはもう使用しなくてよいです。なぜなら、魚を焼くときは七輪を使えばいいからです!

  • 七輪!夕食の炭火焼き料理、たったの20分で完了!

    今日の夕飯は「牛タン」です。妻が牛タンを焼こうとしていたので、炭火焼をおすすめしました。「牛タンを七輪で炭火焼きにすると、高火力でじわっと焼きあがって、フライパンやグリルで焼いた牛タンとは全然違う奥深い味わいになるんだよねぇ~。七輪で焼くと最高なんだよー。」ということで、さっと焼いて、さっと食卓へ並べたいと思います。

  • 七輪!木炭を自分で作ってみよう!

    酸素と結合しない状態で木材を燃やすことで「炭」ができると教えてもらいました。それなら、缶の中に木材を閉じ込めて燃やせば「木炭」が作れるのかなと思って、調べてみたら色々やっている人がいましたので、私もチャレンジです。この記事は木炭づくりを実践した記録です。

  • 七輪!国産の木炭が環境に優しい理由!

    国産の木炭を使うことが環境に優しいんです!なぜか?七輪と切っても切り離せない「木炭」のことについて、あれこれ考えていますので、是非参考にしてみてください。

  • 七輪!焼いて食う。それだけなのに美味しいっ!

    焼いて食う。ただそれだけです。それだけですが、美味しくなるんです。そこにはちゃんと重大な理由が隠されています。この記事を最後まで読んで、炭火の極意を掴んでいって下さい。

  • 七輪!sotosotodays CAMPGROUNDSに行くなら七輪を持っていきましょう!

    七輪を持って行くキャンプ、それすなわち七輪マスターのキャンプなり!ということで、またしてもキャンプです。キャンプが楽しくて好きなんですよね。滝の近くにあるキャンプ場でトイレやシャワールームも完備しています。楽しくて満足なキャンプ。あなたもアウトドアライフを満喫してみませんか?

  • 七輪!キャンプで快適に寝るならコットが必要!

    キャンプをしたときにテントの中で寝て、地面を感じて嫌な想いをしたことはありませんか?私は野営でテントで寝たときに地面を感じて嫌でした。いつかコットを使って快適に寝てみようと思ったので、買いましたぁーー!!!

  • 七輪!アウトドアで活躍できるパイントグラスは七輪と相性が良い!

    七輪ってほとんどの場合、屋外で使用しますよね。そして、七輪を使っているということは食べ物があって、飲み物もあるハズです。では、お尋ねします。あなたは飲み物を容器に入れていますか?コップ、ジョッキ、タンブラー、グラス…。

  • 七輪!カレー召喚!デカテントでぐっすり安眠!

    周りに人のいない環境で焚き火をしたり、キャンプごはんを食べたりしたい!サラリーマンの私は大自然に飢えています。今日はそんな疲れたサラリーマンを癒す、大自然のソロキャンプ、月曜日有給編をお伝えしていこうと思います。是非、最後まで読んで楽しんで

  • 七輪!野営でえいひれを炙って、お腹いっぱいになったら寝る。

    ダブル七輪キャンプもいいのですが、野営も好きです。費用的負担も少ないですし、開始時間や終了時間も特に気にすることがありません。野営をする場合は必ず野営OKの場所で安全・安心で実施して下さい。撤収後は野営の痕跡を残さないことが紳士の対応です。

  • 七輪!カルビ焼くならBBQテラスで!

    焼肉カルビが大好きです。焼肉と言えばカルビでしょう!私も息子も焼肉と言えばカルビと決まっています。ファミリーBBQの様子を是非楽しんでいってください。

  • 七輪!焼くだけ簡単、豚ハツ焼肉!

    豚ハツって知っていますか?豚の心臓です。ホルモン焼きのお店や焼き鳥屋さんなどで見かけた人もいるかもしれません。豚ハツを焼いて食べるとメチャクチャ美味しいです。

  • 七輪!ふわっふわの鮎の塩焼き!

    鮎の塩焼きを作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。ビビりました。七輪と焼き魚ってもしかしたら、最強のコンビネーションかもしれません。美味しすぎるので、是非やってみてください。

  • 七輪!マルチョウを食べるときの最適な方法!

    牛丸ちょう豪州産(解凍)を手に入れました。マルチョウと聞いてどこの部位だとか、わかりますか?マルチョウを炭火焼で焼いて、美味しく食べました。

  • 七輪!河川敷で炊き逃げはダメ、絶対!

    河川敷ではBBQができます。橋の上からファミリーや友達同士でBBQをやっている様子を見たことがある人もいると思います。車が乗り入れられるように平坦にしてくれている河川敷もありますよね。そんな誰もが利用可能な河川敷で1泊しました。

  • 七輪!雑木林の中で食べるカルビクッパ最高!

    渓流サバイバルをした私はキャンプよりもサバイバル(野営)にハマりかけています。今回は雑木林の中で一泊します。場所は内緒ですが、予め了承をもらった雑木林です。

  • 七輪!渓流サバイバルで蛇を食べる!

    キャンプ代をケチり森林の中の渓流でサバイバルをしました。いつものキャンプと全然違う雰囲気でした。この記事を最後まで読めば、なぜキャンプではなくサバイバルなのかがわかります。

  • 七輪!信玄館からの~、大滝キャンプ満喫コース!

    キャンプは突然誘われても、突然行ける。それすなわちキャンパーなり!でも私は七輪マスターなので、七輪のことをブログに書いて、七輪の良さを世界に拡散したいのです。大きな志の元、キャンプに行ってきた時の様子をたくさんの画像でご紹介しますので、是非楽しんで行ってください。

  • 七輪!お刺身用の赤エビを焼いてバリバリ食べる

    お刺身用の赤海老を購入しました。3尾入って372円ということは1匹100円以上します。大奮発です。今回は赤エビの炭火焼きです。

  • 七輪!焚火に使用するならザ・シチリン!

    キャンプへ行き始めた私はすっかり「焚火」の魅力にハマってしまい、夜だけちょこっと出かけては焚火台で焚火をしていました。焚火台の上でユラユラと揺れる火焔(かえん)を眺めていると心が落ち着くような感覚があり、ボーっと眺めています。

  • 七輪!完成したBBQテラスでファミリーパーティー!

    BBQテラスが完成したとなったら、お待ちかねの七輪パーティーです。いつも庭のほうで七輪BBQをしていると通行人の人から丸見えだし、お隣さんの家からも丸見えだし恥ずかしかったのですが、完成したBBQテラスは道路に面していないのでプライベート空間が保たれています。

  • 七輪!BBQテラスを作る、その8

    屋根が完成したと思いましたが、水が伝ってびちゃびちゃになって大失敗でした。垂木のキワに寄せすぎたのです。今回の記事は作り直しの部分を紹介しますので参考にしてみてください。

  • 七輪!時代輪屋の2回目はソロで突撃!徹底解説!!

    お店の名前は時代輪屋と書いて「ときわや」です。この記事は「前回の時代輪屋さんで注文できなかったメニュー」を食べたときの感想を書いています。魅力たっぷりの時代輪屋さん。

  • 七輪!BBQテラスを作る、その7

    何度も書いていますが、屋根をつけたいのです。屋根があれば雨の日でも七輪ができますし、天気が怪しいときに七輪を初めて途中で雨がポツポツきても慌てて片付ける必要がないのです。

  • 七輪!BBQテラスを作る、その6

    柱がズゴ、ズゴ、ズゴ、ズゴ、ズゴ、ズゴ、ズゴ、ズゴっと8本立つところまで進みました。なぜテラスに柱が立つのかと言うと、屋根が欲しいからです。私は七輪をやるために屋根付きのBBQテラスを作ろうとしています。

  • 七輪!原木しいたけの丸焼き!

    菌床椎茸は年中収穫できるので、スーパーで購入できるのは菌床しいたけです。形が揃った「しいたけ」がトレーに入って売っているのを見たことがあると思います。原木しいたけは栽培するのが難しいことと、形も不揃いのものなので、スーパーに流通することはほとんどありません。というか、原木しいたけが売っているスーパーを私は見たことがありません。 <!-- /wp:paragraph -->

  • 七輪!テントに泊まった次の日はパカブ!

    帰りの車中、息子は「一人でも公園で遊んでから帰る」と言うので、私はパカブを紹介しました。パカブというのは森を空中遊びできるアクティビティです。

  • 七輪!滝沢園のキャンプに持ちこんだ七輪の活躍っぷり!

    神奈川県の西部、秦野市にある滝沢園というキャンプサイトに行ってきたので、今回は滝沢園での七輪の活躍を紹介していきたいと思います。

  • 七輪!BBQテラスを作る、その5

    私は土台にほぞ溝を作ったり、木材の加工ができるようになりました。しかし、使用している木材は新品で買ったものが少ないのです。産業廃棄物を利用したり、廃パレットを解体したりすることで手に入れた木材が多いので、汚れがけっこう付着しています。

  • 七輪!BBQテラスを作る、その4

    七輪を雨のときでも好きなだけ満喫できるように、屋根付きのBBQテラスを作る!とか寝ぼけたことを言いながら本当に作っています。

  • 七輪!ビオトピア、テントで1泊。大活躍の七輪BBQ!

    BIOTOPIA(ビオトピア)は自然の恵みが集まる場所で「食」「運動」「癒し」をコンセプトにした神奈川県の西側にある素晴らしい場所です。ビオトピアではキャンプもできますし、お買い物もできます。ドッグランやアリーナもあって、神奈川県に住む私にとっては、とーーーーってもありがたい場所です。自然が大好きで犬とも一緒に暮らしているので、私のファミリーにとってはおなじみの場所です。 <!-- /wp:paragraph -->

  • 七輪!BBQテラスを作る、その3

    基礎はとにかく「水平」になることを心がけて作業を行いました。私は素人なので家を建てるようなベタ基礎コンクリートなんてできません。ですので「羽板付き束石」を買ってきて基礎にします。

  • 七輪!BBQテラスを作る、その2

    テラスを作るなら木材が必要でしょ!しかも大量の板材が必要になるんじゃないでしょうか?しかーし!私には大量の板材を購入するお金はありません。ですので、産業廃棄物を貰い(買い)、板材を確保する作戦を決行します!前回の記事はコチラ廃パレットの活用

  • 七輪!グリルでは味わえないブリの塩焼き

    私はブリが好きです。お刺身も好きですが、切身を塩焼きにして食べたいと思います。この記事を読むと、グリル焼きでは味わえない美味しいブリの塩焼き方法がわかります。焼き方のコツなどの記載していますので、是非参考にしてみてください。

  • 七輪!BBQテラスを作る、その1

    七輪で自宅BBQをするとき、天気は「晴れ」ていないとできませんよね。私の家にはバルコニーがありますが、幅が狭いので雨が入りこんできてしまいます。でも、私、気が付いちゃったんですよ。

  • 七輪!七輪焼肉安安。新横浜店は優しかった。

    七輪焼肉安安(しちりんやきにくあんあん)に行ってきました。お店に入った私は店員さんに個人ブロガーであることを伝えました。そして、商品の撮影やブログへの掲載についてお願いすると快く応えてくれました。ありがとうございます。

  • 七輪!丹沢湖の湖畔に佇む「くろくら森の家」

    冬のキャンプに味をしめた私はアクセスの良い丹沢湖周辺を狙っています。東名高速道路を折りてから国道246号線を車で走行するだけで、湖と山々が織りなす大自然の雰囲気を堪能することができます。そして、友人もお誘いあわせのうえの七輪BBQパーティーです。七輪は夏だけのものではありません。

  • 七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その8

    この記事の焼き鳥極め度を星で評価してみました。この記事を読むと「焼鳥秋刀魚七輪」のような長方形七輪で焼き鳥を焼くコツが掴めます。

  • 七輪!気になるお店、時代輪屋に行ってみた!

    気になるお店、時代輪屋さんに行ってきたら、テンション上がりまくってしまいました!この記事は「時代輪屋さんが気になっているけど、まだ行ったことがない」という人にオススメです。

  • 七輪!バーベキュー用の調味料を分けよう!

    七輪バーベキューや、キャンプに持っていく調味料についてですが、家にあるものを持っていくと汚れたり戻し忘れたりすることはありませんか?私は買い出しの度に味塩コショウを買ってしまうので、いい加減なんとかしようと思い立ち、全部小分けにすることにしました。

  • 七輪!バーベキュー用の調味料を分けよう!

    七輪バーベキューや、キャンプに持っていく調味料についてですが、家にあるものを持っていくと汚れたり戻し忘れたりすることはありませんか?私は買い出しの度に味塩コショウを買ってしまうので、いい加減なんとかしようと思い立ち、全部小分けにすることにしました。

  • 七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その7

    焼き鳥シリーズ第7弾!「焼鳥秋刀魚七輪」に付属してきた鉄久を使って焼き鳥を焼く日がやってきました!この記事の焼き鳥極め度を星で評価してみました。この記事を読むと七輪本舗さんのWebサイトで「焼鳥秋刀魚七輪」を買って焼き鳥を焼きたくなります。

  • 七輪!丹沢キャンプ後のお土産購入!道の駅!

    丹沢湖の周辺には数多くの宿やキャンプサイトがあります。私は冬キャンプで利用したのですが、湖の周辺にはあまりお店がありません。途中トイレ休憩する場所としては「道の駅山北」が最適でしょう!

  • 七輪!丹沢登山、渋沢駅に七輪を販売するお店発見!

    神奈川県の西側は「神奈川県の屋根」とも言われている丹沢山地が広がります。渋沢駅は北口にあるバスで大倉に向かうことができるのですが、南口側も気になって散策しているととても良いものを発見!

  • 七輪!冬のキャンプにハマる!世附川ロッジ編!

    西丹沢でソロキャンプをしたエピソードも束の間です。まだ1月ですが再びキャンプに行くことにしました。私の息子が「キャンプいいなぁ~」と言うので「寒いけど、平気なら行ってみる?」と尋ねると「行く行くっ!」ってことになりました。

  • 七輪!焼肉屋さかい秦野店さん!いつもありがとう!

    焼肉屋さかい、大好きです。焼肉屋さかいは何でこんなに焼肉がおいしいのか?徹底調査してみました!

  • 七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その6

    赤ちょうちんのぶらさがる「焼き鳥」のお店を発見!焼き鳥「なかや」お店の焼き鳥を見て焼き鳥を研究しよう!

  • 七輪!ごはん炊けますよ!

    七輪を使えば焼肉とか焼き魚ができるのはとてもいいと思うけど、「ごはん」が炊けたら最高なのになぁ…。って!?七輪でも「ごはん」たけますよ!

  • 七輪!冬のソロキャンプでも七輪BBQ!

    新しい七輪を手に入れたので、外でBBQがやりたくて冬なのにソロキャンプをすることにしました!2022年1月です!もちろんデイキャンプのような日帰りではなくて、場所も予約して1泊を満喫してきました。 <!-- /wp:paragraph -->

  • 七輪!焼き魚の基本は鮭!七輪で贅沢な味わいに!

    焼き魚の代表格と言えば鮭でしょう。スーパーでも安価な値段で購入できますし、冷凍保存もできるので常備しているご家庭も多いのではないでしょうか?そんな鮭の切り身ですが、七輪を使って炭火で焼けばとても豪華な味わいに化けます!

  • 七輪!ウインナーから出る肉の旨みと余韻!

    どうしようもなくウインナーが食べたくなる時ってありますよね。そんな時、あなたならどのウインナーを選びますか?ウインナー売り場に行くと種類も豊富でどれを購入するか迷うかもしれませんがアルトバイエルンで間違いないでしょう!アルトバイエルンアルト

  • 七輪!さつま揚げは炙ってから食べたほうが美味しい!

    さつま揚げはスーパーでも手軽に購入できる食材ですが、実は地方によって様々な形状や味があります。私が購入したのは丸いタイプのさつま揚げです。4つで100円程度でした。そのまま食べても美味しのですが、もちろん七輪で焼いてから食べます。

  • 七輪!ほっけの炭火焼!

    切り出し七輪で焼きたいのは焼鳥や秋刀魚ですが、私が今持っているのは「ほっけ」しかありません。「ほっけ」を最高に美味しく焼き上げていきたいと思います。

  • 七輪!七厘?どちらが正解?名前の由来について

    七輪ってなぜ七輪(しちりん)という名称なのでしょうか?七輪がどのようなものか知っている人でも、名称の由来まで知っている人は少ないのではないでしょうか?七輪の名前について考えていきたいと思います。 <!-- /wp:paragraph -->

  • 七輪!七輪本舗の「焼鳥秋刀魚七輪」がきた!

    職人さんが一品ずつ作る、能登切り出し七輪。見れば見るほどいいなぁ~。切り出し七輪使ってみたい!!七輪本舗の焼鳥秋刀魚七輪(YS-38N)を徹底解説!

  • 七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その5

    鶏むね肉の号外特売品ということで!胸肉を焼き鳥にするチャンスがやってきました。鶏むね肉の号外特売「串打ちがやってみたい!」という理由でテキトーに串を刺してみたオリジナル焼き鳥の反省点を活かして再チャレンジしていきたいと思います。この記事の焼

  • 七輪!とても簡単で安全な紀州備長炭の火熾し方法

    備長炭の火熾しは木炭の火熾しより難しいです。なぜなら備長炭には火が付きにくいということと、爆跳して危ないからです。今回は備長炭を爆跳せずに安全かつ簡単に火熾しする方法をご紹介します。

  • 七輪!備長炭で空気清浄。部屋全域を脱臭できる!

    備長炭の使い方でお悩みのあなた。「炭として燃やすなんて怖くてできない。そもそもガスコンロ以外で火なんてつけなくない」という人もいるのではないでしょうか?そんなあなたには備長炭の優れた特性を利用して空気をキレイにする方法をご紹介します。この記事を最後まで読んで、是非参考にしてみて下さい。

  • 七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その4

    焼き鳥って難しいですよね。難しすぎる!いったい今まで私がお店で食べていた焼き鳥はいったいどのようにして焼き上げられているのか、どのようにして串打ちされているのか、プロのワザが気になります。自分で作ったり試したりするのも楽しいですが、ちょっと座学も取り入れて他から学びたいと思います。

  • 七輪!焼き鳥の棒って、なんて呼びますか?

    自分で焼き鳥を焼くときにも、あの鉄の棒を使って串を置いてみたいと思いました。焼き鳥用のあの鉄の棒が欲しい!アレってなんて名前なのでしょうか?

  • 七輪!炭の最高峰、紀州備長炭を徹底解説!

    炭の中でも最高峰と言われている紀州備長炭とはいったいどのような炭なのか?なぜ、紀州備長炭は炭の中でも有名なのか、その謎に迫ってみたいと思います。

  • 七輪!ランチョンミートを香ばしく焼き上げるワザ!

    SPAMという缶詰のランチョンミートで美味しいものを作っていきます。メチャクチャ美味しいので真似して作ってみてください。簡単です。

  • 七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その3

    串を使う!七輪を使って串焼きを楽しむためには、自分で串打ちをしなければ!串打ちというのは材料に串を通すことです。焼き鳥が上手になりたいし、串打ちもできるようになりたい!

  • 七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その2

    串焼きの行き着くところ、その極みと言えば「焼き鳥」!七輪を使って焼き鳥を手軽に楽しんでいきましょう。焼き鳥が上手になりたい!

  • 七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その1

    串焼きの行き着くところ、その極みと言えば「焼き鳥」でしょう。七輪を使って焼き鳥がうまく焼ければ、炭火焼き鳥になり最強です。BBQも肉を焼いて食べるのは同じですが、焼き鳥とBBQとは違います。七輪を極めるためには焼き鳥は必須課題!絶対にスキルを身に付けるべき最重要項目!

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