千葉発祥の味噌ラーメン専門店・田所商店の暖簾分け店。千葉・茨城に多く展開しています。店によってラインナップされている味噌の種類が違う模様で、どの店でも4~5種類の味噌ラーメンを楽しめます。デカくてブ厚くて香ばしい、炙りチャーシュー麺がおススメです。
グルメ・お酒大好きな私が、それらを楽しみつつも体型を維持するために取り組んでいることを紹介します。キーはメリハリつけた生活。平日に食べているヘルシーメニューレシピを紹介、週末に食べ呑みに行った店を紹介しています。
鶏そぼろのひじき煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(80g): 94kcal。PFCバランス=48:10:42。超高タンパク低脂質な副菜。ひじきを水で戻している間に野菜を切り、順番に炒め合わせて調味料で煮詰めたら出来上がり。副菜としても、ごはんの上にかけて食べても美味しい一品です。
【北柏:けせらせら】天ぷら盛り合わせとかモツ煮とか【ディナー】【和風居酒屋】
2023年3月にオープンしたばかりの和風居酒屋さん。平日の昼は定食屋としても開いています。天ぷらとおでんをウリにしたお店ですが、ほかにも安くて美味しいオツマミを楽しむことができます。落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくり一杯やるのにいい店です。
豚ひき肉と青梗菜の包み蒸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小皿1皿(90g): 92kcal。PFCバランス=36:34:30。野菜を微塵切りにして豚ひき肉と調味料と混ぜ合わせたら、青梗菜で包んでレンチンで出来上がり。中華風味の優しい味ながら旨味たっぷり、筍と青梗菜の食感が美味しい一品になっています。
【柏: Pec bar de Espana(ペック バル デ エスパーニャ】魚介パエリアとかワインとか【ディナー】【スペインバル】
柏に数店あるスペインバルのうちの一つ。系列店にLa STANさんもあるが、Pecさんは料理が充実、La STANさんはタパス、お酒が充実なお店。店員さんも気さくに話しかけてきてくれて、グループでも一人でも過ごしやすいいい雰囲気のお店です。
ちくわと小松菜の和風炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(60g): 57kcal。PFCバランス=33:22:45。食材を切ったら炒めて調味料と絡めて出来上がり。めんつゆと出汁の素・ごま油の味付けで優しい甘さの中に風味とコクが凝縮された一品。日々の食事の副菜としても、ヘルシーおつまみとしても活躍できます。
【北柏: サァティーラブ】関西風たこ焼きハンバーグ【ランチ】【洋食屋】
北柏で30年以上繁盛している老舗洋食屋さん。手作りハンバーグをウリにしている店です。今回はモヤさまで取り上げられた関西風たこ焼きハンバーグを注文。牛肉100%で食べ応え抜群、初体験の味ながらたこ焼きソースがこれ程ハンバーグに合うのかと感動できる一品です。
ナスのチーズ焼き【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター調理】
小皿1皿(70g): 41kcal。PFCバランス=16:20:64。食材をカットしたらオーブントースターで焼いて出来上がり。塩胡椒と味付けはシンプルながら、焼いた玉ねぎの甘味、トマトの酸味、チーズの塩気・コク・香ばしさが合わさった一品です。
【北柏: Rachette(ラシェット)】コンソメ醤油特選ラーメン【ランチ】【ラーメン】
北柏駅から北へ徒歩13分、フレンチ出身のマスターが作るお洒落なラーメンを堪能できます。定番はコンソメベースの醤油ラーメンだけど、期間限定で色々なテイストのラーメンも追加されています。優しいアッサリした味付けながら、色々な出汁の効いた風味豊かな奥深いスープを楽しめます。
ささみと切干大根の和風サラダ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(80g): 80kcal。PFCバランス=63:11:26。ささみは湯通し、切干大根は水に戻してほうれん草と一緒にレンチン、調味料と一緒に混ぜ合わせて出来あがり。ポン酢ベースのサッパリ味な、高タンパク低脂質低糖質な副菜メニューです。
【北柏:麺AKIBA】濃厚鶏だし担々麺&餃子半ライスセット【ランチ】【ラーメン】
北柏駅から徒歩すぐの所にある四川風中華料理屋さん。担々麺&麻婆豆腐が地元ではかなり有名なお店。芝麻醤ベースの濃厚なコクのあるスープに様々な香辛料が混ざった複雑な風味が食欲を刺激します。餃子も大きめサイズで外はパリッと中は肉汁タップリで美味しいお店です。
もやしとキュウリのツナナムル【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(60g): 30kcal。PFCバランス=46:26:28。キュウリを切って塩もみし、もやしをレンチンしたらあとは全部混ぜ合わせて出来上がりの高タンパク低糖質なメニュー。優しい中華味の中にもやしとキュリの歯ごたえが美味しい一品です。
小海老と白菜の和風煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】
小鉢1皿(90g): 55kcal。PFCバランス=35:21:44。食材を切ったら調味料と一緒にまとめて炊飯ジャーへ投入、スイッチONで出来上がり。醤油ベースの優しい甘辛味に、出汁の香りと海老の風味が効いた、ほっこり奥深い味の一品です。
【北柏:板前ごはん 美幸】牡蠣カレー揚げ餡かけとか鮭ハラスとか色々【ディナー】【創作和風居酒屋】
北柏にある創作和風居酒屋さん。料理の味は抜群、かつ日本酒を中心に色々なお酒を楽しめるお店。一見さんでもお店含め常連さん達が暖かく迎え入れてくれる、ほっこりできる居酒屋です。
厚揚げと大根の煮物【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】
小鉢1皿(80g): 69kcal。PFCバランス=33:18:49。食材切ったら調味料と一緒に炊飯ジャーに投入、スイッチONで出来上がり。出汁の香りが効いた醤油ベースの優しい味付けで、ほっこり温まれる副菜になっています。
【北柏: ホルモンつねちゃん】マルチョウ・カルビ・ギアラとか色々【ディナー】【焼肉】
北柏駅から徒歩10分チョイの所にあるホルモン焼肉屋さん。外観はレトロな雰囲気ながら、中は小綺麗でスッキリした作り。良質かつリーズナブルな値段で焼肉を堪能できます。100円メニューや1000円セットメニューがお得!鶏の唐揚げが大人気です。
イカと青梗菜のオイスターソース炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(70g): 58kcal。PFCバランス=45:16:39。メイン食材であるイカのプリプリ歯ごたえ+海の香り+焦げ目の香ばしさが効いた、中華味ベースの一品。副菜としてはもちろん、量を増やせば主菜としても十分美味し一品です。
焼きネギと大葉のマリネ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター料理】
小鉢1皿(60g): 44kcal。PFCバランス=11:25:64。長ネギと舞茸を切ったらあとはオーブントースターにお任せ、最後に刻んだ大葉と一緒にマリネ液に浸せば出来上がり。レモンの爽やかな酸味が効きつつ、オリーブ油と醤油のコクが美味しい一品です。
【北柏:板前ごはん 美幸】おつまみコース【ディナー】【創作和風居酒屋】
元々は寿司屋だった店を、今のマスターが創作和風居酒屋へと発展させた、隠れ家的な雰囲気のお店。料亭並みの美味しい料理とバラエティに富んだ珍しいお酒が楽しめるお店です。メニューにないお酒もたくさん!聞けばマスターが気さくにチョイスしてくれます。
かにかまキャベツ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(60g): 59kcal。PFCバランス=29:27:44。キャベツを切ったらレンチンして、ほぐしたかにかまと調味料と和えれば出来上がり。鶏ガラベースの優しい中華味に、ごま油のコク・黒胡椒のスパイスが効いていて美味しい一品です。
【北柏: のみ処 吞兵衛】炙りしめ鯖とか色々【ディナー】【酒屋角打ち】
北柏駅から徒歩4分、地元密着型の酒屋角打ち居酒屋。日本酒の揃えは抜群なのはもちろん、他種の酒も取り扱いが豊富。酒のアテもクオリティ高く、角打ちとは思えないほどガッツリ呑んで食べられる店です。人気店でいつも満席なので予約は必須!
【柏: 七味家】まぐろ刺&しめ鯖とか色々【ディナー】【うどん居酒屋】
柏で知る人ぞ知る名店のうどん居酒屋。昼はうどん定食屋、夜は居酒屋として経営しています。そのコスパの良さは圧巻。ランチでは大人気の店、夜も柏で安くたっぷり食べ呑みするには最高、呑兵衛の味方な店です。天ぷらと刺身が特にオススメの店です。
シーフードと白菜の旨煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】
小鉢1皿(100g): 45kcal。PFCバランス=39:11:50。高タンパク低脂質のヘルシーな一品。食材を下処理したら調味料とまとめて炊飯器に入れてスイッチONで出来上がり。オイスターソースのコクが効いた醤油味が浸み込んだ美味しい副菜です。
鮭の和風オムレツ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター調理】
1皿(75g): 149kcal。PFCバランス=47:42:11。栄養価の高い食材をふんだんに盛り込んだ、高タンパクな一品。食材をカットしてキャベツのみレンチン、全部混ぜたらあとはオーブントースターにお任せ。和洋折衷の食べ応えある一品です。
オイルサーディンガーリック炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(60g): 96kcal。PFCバランス=26:45:29。野菜を切ったら順番に炒め合わせて出来上がり。スモークサーディンの香りと黒胡椒のスパイスが効いた、なんとも風味豊かな一品。普段の食事の副菜としても、酒の肴としても活躍できる一品です。
大根とツナの旨煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】
本レシピで出来上がる量:約390g (約6人分弱/70g)1皿(70g)あたり: 30calP(タンパク質)F(脂質)C(炭水化物)バランス:大根とツナをメインにした副菜。大根でビタミンB6、C、カリウム、カルシウム、マグネシウムを摂取。ツ
【北柏:麺場 龍吟】 広島味噌炙り焼きチャーシュー麺【ランチ】【ラーメン】
千葉発祥の味噌ラーメン専門店【田所商店】の暖簾分け店。基本は北海道・信州・九州味噌だが期間限定で他地方の味噌も取り扱いアリ。今回は広島味噌をトライ。白みそで甘味強めだがパンチある味。炙りチャーシューも相変わらず最高でした。
鶏胸肉の白菜蒸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
1皿(150g): 120kcal。PFC=65:18:17。超高タンパク・低脂質低糖質な一品。食材を切ったらレンチンして調味料と和えたら出来あがり。味付けは味ぽんと麺つゆながら、生姜・ニンニクの香り・コクが食欲を刺激してパクパク進む一品です。
ほうれん草とエノキのお浸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(70g): 23kcal。PFCバランス=37:3:60。食材をカットしたらレンチンして調味料と和えたら出来上がり。高タンパク超低低脂質なヘルシー料理。醤油ベースながら出汁の素・鰹節が効いて香り高い一品になっています。
ごぼうとコンニャクの生姜味噌煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(80g): 73kcal。PFCバランス=11:14:75。食材をカットしたら調味料と一緒に混ぜ合わせて出来あがり。味噌の甘味とコクベースの上に、生姜や出汁の物の香り・コクがプラスされた食欲を刺激する一品。副菜としても、お酒のお供としても使える一品になっています。
ナスと茗荷のおかか和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(60g):21kcal。PFCバランス=32:2:66。高タンパク超低脂質な一品。食材をカットし、ナスをレンチンしたら残り全部と調味料とで一気に和えたら出来上がり。麺つゆベースの優しい甘さの中に、茗荷・大葉・鰹節の香り高い風味が美味しい一品です。
白菜ときのこの塩昆布炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(100g): 31kcal。PFCバランス=24:26:50。食材を切ったら炒めて調味料と和えるだけ。味付けは味ぽんだけながら、塩昆布の塩気とごま油のコクが美味しい一品。ビタミネたっぷり、意外とタンパク質も多めに含まれている副菜です。
根菜ジャーマンポテト【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(80g): 93kcal。PFCバランス=23:24:53。根菜カットしてレンチン、調味料と和えてグリルして出来上がり。塩とマヨネーズのシンプル味付け、にんにくと黒胡椒の風味が効いた一品。食べ応えバッチリで、副菜・主菜として両方使えます。
小松菜ときのこの胡麻炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(80g): 62kcal。PFCバランス=18:31:51。食材を切って調味料と炒めたら出来上がり、ビタミンA・C・D、カリウム・カルシウム・鉄分が豊富。鶏ガラと醤油のアッサリ中華仕上げ、ごま油・炒りごまのコクと風味が効いた一品です。
じゃがいものそぼろ炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(80g): 72kcal。PFCバランス=40:12:48。鶏胸挽肉とじゃがいもがメインの高タンパク低脂質料理。タンパクだけでなくビタミンB6、C、D、カリウム、食物繊維が豊富。味付けはめんつゆのみ、すりごまの香りが効いた一品です。
ナスと切り干し大根の蒸し煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
本レシピで出来上がる量:約400g (約5人分/80g)1皿(80g)あたり: 33kcalP(タンパク質)F(脂質)C(炭水化物)バランス:ナスと切り干し大根をメインにした、超低脂質メニュー。タンパク質は標準量を含み、他にビタミンB1、B
鮭と大根の照焼き【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
1皿(80g): 138kcal。PFCバランス=37:29:34。甘辛醤油味が鮭と大根に浸み込んで美味しい、高タンパク低糖質・かつビタミンB6・C・D、ミネラル類が豊富なレシピ。大葉が爽やかな風味をプラスし、いい仕事をしています。
ツナとキャベツのさっぱり和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
本レシピで出来上がる量:約230g (約4人分弱/60g)小鉢1皿(60g)あたり: 65kcalP(タンパク質)F(脂質)C(炭水化物)バランス:ツナがメインの高タンパク低糖質メニュー。キャベツを追加でビタミンB類、C、幅広いミネラルを追
手羽元と根菜のポトフ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】
1皿(160g): 109kcal。PFCバランス=35:22:43。野菜を切ったら全部炊飯器にぶっこんで普通炊きONで出来上がり。高タンパク低脂質・かつビタミネたっぷり、食物繊維も豊富。コンソメベースの優しくも奥深い味に、生姜と黒胡椒のスパイスが効いた一品です。
ささみよだれナス【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(80g): 83kcal。PFCバランス=52:14:34。ささみメインの高タンパク低脂質料理。野菜はレンチン・ささみは湯通しのほったらかし、最後に調味料と混ぜたら出来上がりの簡単レシピ。味噌のコク、薬味の香ばしさ、お酢のサッパリが合わさった一品です。
鶏胸肉のみぞれ煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
一皿(140g): 130kcal。PFCバランス=52:11:37。醤油ベースの味付けながらお酢が効いてさっぱりした味付け、それでいて食べ応え十分の高タンパク低脂質低糖質低カロリー料理。大根おろしとナスに味が染み染みで美味しい主菜になっています。
サバ缶とキャベツの味噌和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(70g): 67kcal。PFCバランス=41:31:28。キャベツを切ったらもやしとレンチンし、サバ味噌二缶を煮汁ごと、ちょっとの醤油を加えて和えたら出来上がり。高タンパク低糖質低カロリーながら、食感も楽しく食べ応えある一品です。
鶏胸挽肉と厚揚げの甘辛煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(100g): 77kcal。PFCバランス=57:15:28。高タンパク低脂質低糖質低カロリーなヘルシー副菜。食材を切ったらまとめて2回レンチンで完了のお手軽調理。ほっこり優しい味付けながら食べ応えある一品です。副菜にどうぞ。
キャベツと小松菜のめんつゆ和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(60g): 32kcal。PFCバランス=26:19:55。野菜を切ってレンチンしたら、調味料と和えて出来上がりの超お手軽レシピ。栄養価の高いキャベツと小松菜を使い、食物繊維はもちろん幅広いビタミネを補給可。副菜としてもツマミとしても活躍できる一品です。
さつま揚げと大根の煮物【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【炊飯器調理】
小鉢1皿(80g): 67kcal。PFCバランス=31:20:49。食材を切ったら水と調味料と一緒に炊飯器に投入し、普通炊きで出来上がりの簡単調理。出汁と醤油ベースの優しい味付けが大根に良く浸み込んだ、高タンパク低脂質低カロリーなヘルシー副菜です。
鶏胸肉のレモンペッパー蒸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
一人前(160g): 83kcal。PFCバランス=61:7:32。食材を切り、調味料を揉み込んだらレンチンで出来上がり。味付けは鶏ガラだけとシンプルながら、黒こしょうのスパイスとレモンの風味が効いた、爽やかながら奥深く食べ応えのある味になっています。
ツナ味噌大豆カレー風味【簡単作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(40g): 118kcal。PFCバランス=31:25:44。下ごしらえの必要もなし。水気を切ったら調味料と一緒に炒めて出来上がりのお手軽料理。味噌のコクとカレー粉のスパイスが美味しい、お酒のつまみとしても優秀な一品です。
厚揚げとなめこの煮物【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(80g): 64kcal。PFCバランス=29:31:40。厚揚げと小松菜を切ったら、残りの食材と一緒に順番に調味ダレ中に投入して煮込めば出来上がり。なめこのとろみで醤油と鶏ガラベースの味付けが食材全体に絡んで美味しい一品です。
ちくわとじゃがいもの甘辛煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿: 99kcal。PFCバランス=24:3:73。食材を切ったら調味料を加えてレンチンで調理完了のお手軽レシピ。高タンパク超低脂質のヘルシー副菜。タンパクだけでなくビタミンA、B6、C、カリウム、食物繊維といった栄養素を摂取できる一品です。
ナスとピーマンの焼き浸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター調理】
小鉢1皿(80g): 47kcal。PFCバランス=21:26:53。野菜を切ってグリルした後、調味ダレに漬け込んだら出来上がりのお手軽作り置きメニュー。味付けはめんつゆのみとシンプルながら、優しい甘味が身体に染みわたる美味しい副菜になっています。
海老とキャベツの甘味噌炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(80g): 79kcal。PFCバランス=35:17:48。エビに片栗粉をまぶし、野菜を切ったら順番に炒め合わせて出来あがりの簡単レシピ。味噌のコクと蜂蜜の甘味が食欲を刺激する、高タンパク低脂質低カロリーなヘルシー副菜です。
鶏胸肉の味噌パン粉焼き【簡単作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター調理】
1皿(120g): 187kcal。PFCバランス=71:11:18。鶏胸肉を切ったら味噌ダレに漬け込んで、パン粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。味噌ダレの甘味とコク、パン粉のカリカリサクサク感が美味しい高タンパク低脂質低糖質低カロリーな一品です。
ツナと小松菜の塩昆布和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(60g): 41kcal。PFCバランス=59:15:26。小松菜を切ってレンチンしたら、残りの食材と調味料で和えたら出来上がりのお手軽レシピ。ツナ、しらす、鰹節の魚介風味、ごま油のコクが効いた、副菜としてもおつまみとしても使える一品です。
サバ缶とキャベツのカレー煮【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(140g): 108kcal。PFCバランス=42:26:32。野菜を切ったら調味料とまとめてレンチンで出来上がりの高タンパク低糖質料理。バターのコク、コンソメ・水煮出汁の風味とカレー粉のスパイスが食欲を刺激する一品です。
高野豆腐のキノコ餡かけ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(150g):96kcal。PFCバランス=33:25:42。高野豆腐メインで高タンパク低糖質低カロリーな一品。色んなキノコ類を加えてビタミンB類・D・カリウムをプラス。醤油ベースに片栗粉でとろみをつけた優しい味の一品です。
鶏胸挽肉とピーマンの甘辛炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(80g): 77kcal。PFCバランス=57:14:29。ヘルシー食材を代表する鶏胸挽肉を使うことで高タンパク低脂質低糖質なレシピを実現。甘辛い味付けが食欲を刺激する一品です。コチュジャンや唐辛子を加えてスパイシーさを加えるのもアリ。
鶏胸肉のガーリック蒸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
1皿(150g): 158kcal。PFCバランス=57:15:28。食材を切って鶏胸肉に焼き色を付けたら残りを投入して蒸し焼き放置で出来上がり。ビタミネ食物繊維がたっぷりな高タンパク低脂質低糖質低カロリーなのに、食べ応え十分な一品です。
鶏胸挽肉と大根のとろみ中華スープ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(120g): 63kcal。PFCバランス=49:17:34。野菜を切ったら順番に炒め、調味料を加えて少し煮込んだら出来上がりの簡単レシピ。シンプルな味付けながら、生姜の香りと黒コショウのスパイスが食欲を刺激する一品です。
【我孫子: ラーメンばんだい】黒こがしラーメン&焼餃子【ランチ】【ラーメン】
千葉・東京・埼玉・神奈川に数店舗展開している北海道味噌ラーメン系のチェーン店。オリジナルブレンドの味噌をウリにしていますが、醤油ラーメンもなかなかの美味しさ。平日ランチはサイドメニューがお得、店内も広く家族連れで行きやすいお店です。
しらすとキャベツの塩昆布和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(60g):21kcal。PFCバランス=39:3:58。キャベツを切ったらもやしとレンチン、あとは残りの食材と和えたら出来あがり。油も調味料も一切不要。それでいてしっかり食べ応えのある味付け、高タンパク超低脂質低カロリーな一品です。
ほうれん草のエスニック風お浸し【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(70g): 29kcal。PFCバランス=31:15:54。高タンパク低脂質低カロリーな一品です。食材を切ってレンジでチン、あとは調味料と和えたら出来上がり。シャキシャキ歯ごたえのアジアンテイストに仕上げてあり、食の進む副菜になっています。
じゃがいものガレット【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【オーブントースター調理】
小鉢1皿(60g): 122kcal。PFCバランス=30:31:39。食材を切って混ぜて、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。チーズとハムの旨味を活かして味付けも不要、揚げないフライドポテトな感覚で食べられるヘルシーな一品です。
1皿(125g): 65kcal。PFCバランス=29:21:50。卵をふんだんに使い、刻んだ野菜を加えることでビタミンミネラルバッチリな上に高タンパク低脂質低カロリーなヘルシーメニュー。火通しは炊飯器任せでOKな簡単レシピ。中華風ながらほんのり甘くて優しい味の副菜です。
鶏胸肉のバター醤油炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
1皿(160g): 206kcal。PFCバランス=60:11:29と驚異の高タンパク低脂質低糖質なメニュー。カリウム・マグネシウムといったミネラルやビタミンB群、食物繊維もたっぷり含まれ、バター醤油味と間違いない美味しさの一品です。
【お茶の水: 蕎麦&日本酒バル 凪】まぐろ丼&もりそばセット【ランチ】【和バル】
夜に日本酒バルとして営業している店のランチ。蕎麦と丼のセットをリーズナブルな値段でいただけます。値段の割に丼のボリュームもたっぷり、セットの蕎麦もミニではなく普通に一人前出るので食べ応え十分。味も確かで、蕎麦と丼を両方食べたい方にオススメの店です。
鶏胸ひき肉のタイ風炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(60g):83kcal。PFCバランス=39:37:24。メインが鶏胸肉なので高タンパクかつ低糖質低カロリー。ビタミンA・E・B6・C・カルシウム・食物繊維をしっかり補給できます。味付けにオイスターソースとナンプラーを用い、アジアンテイストに仕上げています。
【お茶の水: 古ぢどり屋】親子丼&野菜サラダ【ランチ】【焼鳥居酒屋】
夜に焼鳥居酒屋としてメイン営業している店がランチも手掛けているお店。ランチメニューは親子丼一択なだけあって、かなりのクオリティ。各小鉢も100円と安い上にボリューム満点。お茶の水で親子丼を食べたくなった方にはこの店がおススメです。
ナスと水菜のツナサラダ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(70g): 76kcal。PFCバランス=26:42:32。ナスは電子レンジで火通し、水菜は切るだけ、ツナと調味料と和えれば出来上がりの食物繊維たっぷりな一品。ナスに浸み込んだ中華風の味付け、水菜のシャキシャキ感が美味しい一品です。
【北柏: クライム珈琲】合鴨スモーク丼【ランチ】【カフェテリア】
北柏駅から徒歩4分にある、珈琲専門店がカフェとしてランチ営業しているお店です。注文後に焙煎・淹れてくれるコーヒーはもちろん、ランチも丁寧に仕上げられていてクオリティが高く非常に美味しいです。南国風のインテリアで居心地よく、ゆったり過ごせます。
ツナとキャベツのポン酢和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(80g): 57kcal。PFCバランス=25:38:37。野菜を切ってレンチン後に残りの食材と調味料を混ぜ合わせれば出来上がり、味付けもポン酢だけのアッサリ仕上げなお手軽料理。高タンパク低カロリーで、副菜として何にでも合う一品です。
サバ缶とピーマンのおかか炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
小鉢1皿(80g): 102kcal。PFCバランス=52:32:16。タンパク・鉄分・ビタミンB群・C・カルシウム・カリウム・食物繊維を豊富に含んだ高タンパク低糖質な一品です。醤油と鰹節のみのシンプルな味付けでサッパリした仕上がりになっています。
【お茶の水: 越後屋 三十郎】とろさば味噌漬け定食【ランチ】【和風居酒屋】
お茶の水にあるワテラス内3Fに入店している干物を売りにした居酒屋さん。ランチタイムにはリーズナブルな値段で美味しい焼き魚定食をいただくことができます。お肉系の定食も有り、平日の昼はかなり混みあっている模様。店一押しのとろさば味噌漬け焼は絶品です。
鶏胸肉とナスのさっぱり炒め【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【フライパン調理】
1皿(130g): 97kcal。PFCバランス=48:23:29。ブライン液に漬け込むことでふっくらジューシーな鶏胸肉に。お酢と醤油メインの味付けでサッパリしながら食べ応もあり、主菜としても副菜としても活用できる一品です。
【柏:北海道らーめん ひむろ】特製札幌味噌チャーシュー麺【ランチ】【ラーメン】
柏駅東口から徒歩4分にある、北海道らーめんチェーン店。チェーン店ながら実力は相当のもので、味噌ラーメンは絶品。開店から20年間ずっと昼・夜は行列が出来ているほどの超人気店。明け方までやっているので呑み会の後のシメにも重宝できます。
筍と大葉の胡麻味噌和え【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(60g): 42kcal。PFCバランス=24:15:61。食材を切って調味料と合わせてレンチンするだけのお手軽料理。高タンパク低脂質低カロリーで、味噌の甘味とコク・大葉の香りが合わさった美味しい一品です。副菜にどうぞ。
【お茶の水: 厳選煮干しら~めん 初代にぼ助】特製にぼ助らーめん【ランチ】【背脂煮干出汁ラーメン】
お茶の水駅から徒歩2分の好立地にある、尾道系ラーメン屋さん。煮干し出汁ベースのアッサリした味付けながら、背脂タップリでコクを演出しています。添えられた生姜によりさらにアッサリさを追加しつつも、背脂のコクが際立ちます。
小鉢1皿(80g): 43kcal。PFCバランス=20:22:58。味噌の甘味・コクと生姜・長ネギの爽やかな辛みが絶妙に合わさった一品。食物繊維はもちろん、ビタミンB群、ビタミンD、カリウムをたっぷり摂取することができる一品です。
ベビーホタテのガリバタ蒸し【大量・簡単作り置き】【ズボラ飯】
小皿1皿(100g): 46kcal。PFCバランス=29:18:53。ニンニクを炒めた後は、食材と調味料を全部投入して5~10分蒸すだけで出来上がりの超お手軽料理。ガリバタの風味とホタテの甘味が混ぜ合わさった美味しい一品です。
ベビーホタテのガリバタ蒸し【大量・簡単作り置き】【ズボラ飯】
小皿1皿(100g): 46kcal。PFCバランス=29:18:53。ニンニクを炒めた後は、食材と調味料を全部投入して5~10分蒸すだけで出来上がりの超お手軽料理。ガリバタの風味とホタテの甘味が混ぜ合わさった美味しい一品です。
【お茶の水:梅蘭】梅蘭焼きそば&小籠包【ランチ】【中華料理】
ショッピングモール・お茶の水ワテラス内にある中華料理屋。横浜中華街を発祥とし、具材の餡を麺でコートして焼き固めている「梅蘭焼きそば」があまりにも有名。他のメニューも充実、宴会コースも多種揃っています。
鮭とキャベツの味噌ダレ蒸し【大量・簡単作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
1皿(120g): 113kcal。PFC=37:21:42。食材を切って調味ダレをかけてレンチンだけで出来上がりのお手軽料理。ビタミンB群・カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンC・食物繊維を豊富に含み、味噌ダレのコクと甘味が美味しい一品です。
【お茶の水:エル・チャテオ・デル・プエンテ】魚介パエリアランチセット【ランチ】【スペイン料理屋】
パエリア国際大会で優勝するほどの実力店。昼はリーズナブルなランチセット、夜はタパス中心にスペインバルの雰囲気を楽しめます。魚介のエキスが浸み込んだパエリアは最高!他にもビーフシチューや鉄板焼系メニューが揃っています。
キャベツともやしの磯マヨサラダ【簡単・大量作り置き】【ズボラ飯】【電子レンジ調理】
小鉢1皿(80g): 43kcal。PFCバランス=16:21:62。食材が野菜だけなのでタンパク質は少ないですが、カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンC・食物繊維を豊富に含んでいます。切ってレンチンして調味料と一緒に混ぜ合わせたら調理完了のお手軽レシピです。
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千葉発祥の味噌ラーメン専門店・田所商店の暖簾分け店。千葉・茨城に多く展開しています。店によってラインナップされている味噌の種類が違う模様で、どの店でも4~5種類の味噌ラーメンを楽しめます。デカくてブ厚くて香ばしい、炙りチャーシュー麺がおススメです。
柏駅西口から徒歩10分。住宅街の中にひっそりと佇む地中海バルのお店。レバノンやチュニジア、モロッコなど、普段あまりお目にかかれないビールやワインを楽しめる店です。料理のクオリティも抜群、かつお洒落なお店。行きつけの隠れ家にもってこいのお店です。
南関東一帯に展開している、すかいらーく系列のカフェ系ファミレス。フワフワパンケーキをウリにしており、お昼時は行列必須。フードにパンケーキ・ドリンクもついたセットメニューが多くあり、デザートも充実。お昼にもティータイムにも活用できるお店です。
北柏駅北口から徒歩3分の駅近居酒屋。仕事帰りにフラッと寄れる、アットホームな良い感じのお店。料理も低価格ながら美味しいものばかり。2024年3月21日~23日は開店1周年記念パーティーを開催とのこと。興味ある人は是非行ってみて下さい。オススメです。
日本発着のクルーズツアーを紹介しているサイト。セレブが参加するような高級なツアーから、意外とリーズナブルな値段で行けるツアーまで幅広く紹介されています。各クルーズの情報をとても詳しく紹介しているので、参加に興味ある方に非常に参考になるサイトです。
小鉢1皿(70g): 40kcal。PFCバランス=39:21:40。ブロッコリーは蒸して、ハムとしめじをレンチンしたら、あとは調味料と和えて出来上がり。醤油ベースの味付けにカレーの風味が効いていて美味しい、高タンパク低糖質な一品です。
小鉢1皿(70g): 56 kcal。PFCバランス=26:16:58。大豆を湯にくぐらせ、きゅうりを切ったら、コーンと一緒に調味料と和えるだけで出来上がり。味ぽんの柑橘系酸味に大豆の食べ応え、コーンの甘味、きゅうりの食感が美味しい一品です。
小鉢1皿(70g): 90kcal。PFCバランス=36:24:40。大豆をレンチンしてすりつぶしたら、みじん切りにした他の食材を混ぜ合わせてフライパンで焼けばできあがり。まるでチキンナゲットのような肉感を持ったヘルシー副菜になっています。
北柏にある有名な老舗焼肉屋さん。一品一品のボリュームもさることながら、肉の質があまりに良すぎて驚きます。さらにマスターがサービスで肉を増量してくれちゃうから、満足しないわけがない超優良店。北柏No.1というのも納得できるクオリティのお店です。
小鉢1皿(70g): 37kcal。PFCバランス=32:27:41。栄養価の高いほうれん草を使い幅広い栄養素をカバー&タンパク質も豊富な上に低カロリー。味付けは味ぽんだけとシンプルながら、桜エビの風味とバターのコクで味に奥深さが出ている一品です。
北柏駅前にある数少ない居酒屋の一つ。昼は和定食、夜は天ぷらとおでんメインの和風居酒屋なお店。天ぷらとおでんの盛り合わせはいつもサービスで品数増やしてくれます。味良しコスパ良し雰囲気良しの三拍子揃った、隠れた名店。仕事帰りにフラっと寄るのに最適なお店です。
小鉢1皿(60g): 57kcal。PFCバランス=22:30:48。食材を切ったら順に炒め合わせて、最後にコンソメの素を振りかければ出来上がり。レンコンといんげんのシャキシャキで食べ応えバッチリ、ハムとコンソメの優しい甘味が美味しい一品です。
昭和45年から続く、シーフードレストランの老舗。カニをメインとしており、リーズナブルな値段で様々なカニ料理を楽しめます。カニ以外にも他のシーフード・肉料理もバラエティ豊か。名物のカニピラフでは存在感抜群な圧巻のカニを楽しめます。
小鉢1皿(80g): 103kcal。PFCバランス=50:37:13。食材を切って蒸し、マヨネーズで和えたらトースター任せで出来上がりの高タンパク低糖質料理。海老とブロッコリーの歯ごたえ、チーズとマヨネーズのコクが美味しい一品です。
小鉢1皿(90g): 61kcal。PFCバランス=44:13:43。食材を切ったら順番に炒め合わせて出来上がり。麺つゆベースの優しい味に、ごま油のコク、ネギの風味が美味しい一品。コンニャク・レンコンタップリで食べ応えも抜群な副菜です。
柏駅東口からサンサン通りを徒歩5分程の場所にある肉バル。2時間480円払えばアルコールを格安で頼める上、毎月29日にはウリの肉料理の大半も格安になるお店。料理全般美味しいですが、後腐れなく過ごすには2時間でちゃんと自主的に退店することをおすすめします。
海外向けの日本のお菓子を紹介しているサイト。圧倒的なその情報量には目を見張ります。日本人でも知らないお菓子を発見できるかも?お菓子に興味がある方、今日は何のお菓子を買おうか迷ってる方に、とても役立つ情報サイトです。
小鉢1皿(50g): 78kcal。PFCバランス=24:28:48。ハムをメインにしてタンパクを確保しつつも脂質は控えめ。醤油の塩気、バターのコク、ニンニクの香りにゴボウと人参の食べ応えがプラスされて、食欲が刺激される副菜になっています。
柏市内は16号沿いにある老舗味噌ラーメン屋さん。家族連れに大人気でお昼時はいつも行列が出来ているほど。メインは味噌だが醤油・塩もアリ。値段の割に量も多い上に味も良く、大人は大満足、食べ盛りの子がいる家族にも大助かりなお店です。
柏駅東口から徒歩約8分、レイソルロードを通り、柏神社を越えたあたりにあるイタリアンダイニングバー。料理の美味しさが評判で、ピザやビーフシチューをウリにしています。さらにイタリア地ビールのバラデンビールの揃えが豊富!バラデンを楽しむならここ一択です。
小鉢1皿(80g): 94kcal。PFCバランス=48:10:42。超高タンパク低脂質な副菜。ひじきを水で戻している間に野菜を切り、順番に炒め合わせて調味料で煮詰めたら出来上がり。副菜としても、ごはんの上にかけて食べても美味しい一品です。
2023年3月にオープンしたばかりの和風居酒屋さん。平日の昼は定食屋としても開いています。天ぷらとおでんをウリにしたお店ですが、ほかにも安くて美味しいオツマミを楽しむことができます。落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくり一杯やるのにいい店です。
小皿1皿(90g): 92kcal。PFCバランス=36:34:30。野菜を微塵切りにして豚ひき肉と調味料と混ぜ合わせたら、青梗菜で包んでレンチンで出来上がり。中華風味の優しい味ながら旨味たっぷり、筍と青梗菜の食感が美味しい一品になっています。
柏に数店あるスペインバルのうちの一つ。系列店にLa STANさんもあるが、Pecさんは料理が充実、La STANさんはタパス、お酒が充実なお店。店員さんも気さくに話しかけてきてくれて、グループでも一人でも過ごしやすいいい雰囲気のお店です。
小鉢1皿(60g): 57kcal。PFCバランス=33:22:45。食材を切ったら炒めて調味料と絡めて出来上がり。めんつゆと出汁の素・ごま油の味付けで優しい甘さの中に風味とコクが凝縮された一品。日々の食事の副菜としても、ヘルシーおつまみとしても活躍できます。
北柏で30年以上繁盛している老舗洋食屋さん。手作りハンバーグをウリにしている店です。今回はモヤさまで取り上げられた関西風たこ焼きハンバーグを注文。牛肉100%で食べ応え抜群、初体験の味ながらたこ焼きソースがこれ程ハンバーグに合うのかと感動できる一品です。
小皿1皿(70g): 41kcal。PFCバランス=16:20:64。食材をカットしたらオーブントースターで焼いて出来上がり。塩胡椒と味付けはシンプルながら、焼いた玉ねぎの甘味、トマトの酸味、チーズの塩気・コク・香ばしさが合わさった一品です。
北柏駅から北へ徒歩13分、フレンチ出身のマスターが作るお洒落なラーメンを堪能できます。定番はコンソメベースの醤油ラーメンだけど、期間限定で色々なテイストのラーメンも追加されています。優しいアッサリした味付けながら、色々な出汁の効いた風味豊かな奥深いスープを楽しめます。
小鉢1皿(80g): 80kcal。PFCバランス=63:11:26。ささみは湯通し、切干大根は水に戻してほうれん草と一緒にレンチン、調味料と一緒に混ぜ合わせて出来あがり。ポン酢ベースのサッパリ味な、高タンパク低脂質低糖質な副菜メニューです。
北柏駅から徒歩すぐの所にある四川風中華料理屋さん。担々麺&麻婆豆腐が地元ではかなり有名なお店。芝麻醤ベースの濃厚なコクのあるスープに様々な香辛料が混ざった複雑な風味が食欲を刺激します。餃子も大きめサイズで外はパリッと中は肉汁タップリで美味しいお店です。
小鉢1皿(60g): 30kcal。PFCバランス=46:26:28。キュウリを切って塩もみし、もやしをレンチンしたらあとは全部混ぜ合わせて出来上がりの高タンパク低糖質なメニュー。優しい中華味の中にもやしとキュリの歯ごたえが美味しい一品です。
小鉢1皿(90g): 55kcal。PFCバランス=35:21:44。食材を切ったら調味料と一緒にまとめて炊飯ジャーへ投入、スイッチONで出来上がり。醤油ベースの優しい甘辛味に、出汁の香りと海老の風味が効いた、ほっこり奥深い味の一品です。
北柏にある創作和風居酒屋さん。料理の味は抜群、かつ日本酒を中心に色々なお酒を楽しめるお店。一見さんでもお店含め常連さん達が暖かく迎え入れてくれる、ほっこりできる居酒屋です。
小鉢1皿(80g): 69kcal。PFCバランス=33:18:49。食材切ったら調味料と一緒に炊飯ジャーに投入、スイッチONで出来上がり。出汁の香りが効いた醤油ベースの優しい味付けで、ほっこり温まれる副菜になっています。
北柏駅から徒歩10分チョイの所にあるホルモン焼肉屋さん。外観はレトロな雰囲気ながら、中は小綺麗でスッキリした作り。良質かつリーズナブルな値段で焼肉を堪能できます。100円メニューや1000円セットメニューがお得!鶏の唐揚げが大人気です。
小鉢1皿(70g): 58kcal。PFCバランス=45:16:39。メイン食材であるイカのプリプリ歯ごたえ+海の香り+焦げ目の香ばしさが効いた、中華味ベースの一品。副菜としてはもちろん、量を増やせば主菜としても十分美味し一品です。
小鉢1皿(60g): 44kcal。PFCバランス=11:25:64。長ネギと舞茸を切ったらあとはオーブントースターにお任せ、最後に刻んだ大葉と一緒にマリネ液に浸せば出来上がり。レモンの爽やかな酸味が効きつつ、オリーブ油と醤油のコクが美味しい一品です。
元々は寿司屋だった店を、今のマスターが創作和風居酒屋へと発展させた、隠れ家的な雰囲気のお店。料亭並みの美味しい料理とバラエティに富んだ珍しいお酒が楽しめるお店です。メニューにないお酒もたくさん!聞けばマスターが気さくにチョイスしてくれます。
小鉢1皿(60g): 59kcal。PFCバランス=29:27:44。キャベツを切ったらレンチンして、ほぐしたかにかまと調味料と和えれば出来上がり。鶏ガラベースの優しい中華味に、ごま油のコク・黒胡椒のスパイスが効いていて美味しい一品です。
北柏駅から徒歩4分、地元密着型の酒屋角打ち居酒屋。日本酒の揃えは抜群なのはもちろん、他種の酒も取り扱いが豊富。酒のアテもクオリティ高く、角打ちとは思えないほどガッツリ呑んで食べられる店です。人気店でいつも満席なので予約は必須!