安平老街をちょっと歩いただけでもう暑い!となり、車でジェラート専門店のNINAO Gelato 蜷尾家 に直行した私たち。私は綜合莓果雪酪(ミックスベリーソルベ)、夫は哈密瓜雪酪(メロンソルベ)、お友だちは琥珀烏龍をそれぞれチョイスして、広くてきれいなイートインスペースでゆっくりクールダウンしました。
台湾で暮らす、美食とお酒をこよなく愛する日本人夫婦の日常記録。台湾(主に台北)のおいしい・お気に入りスポット、台湾旅とお出かけ、おうちごはん、そのほか暮らしをより楽しむさまざまなアイデアを発信しています。
安平エリアのジェラート専門店、NINAO Gelato 蜷尾家でおやつタイム【台南スイーツ】
安平老街をちょっと歩いただけでもう暑い!となり、車でジェラート専門店のNINAO Gelato 蜷尾家 に直行した私たち。私は綜合莓果雪酪(ミックスベリーソルベ)、夫は哈密瓜雪酪(メロンソルベ)、お友だちは琥珀烏龍をそれぞれチョイスして、広くてきれいなイートインスペースでゆっくりクールダウンしました。
海安路にある集品蝦仁飯で、名物の蝦仁飯(海老ごはん)【台南グルメ】
台南案内ツアー、2日目の朝ごはん。お友だちからの蝦仁飯(海老ごはん)のリクエストを叶えるべく、海安路にある名店、集品蝦仁飯へ向かいました。海老の旨みがお米にしみこんだ蝦仁飯は何度味わっても絶品です。
阿美飯店で台湾料理を満喫した後は、歩いて永樂市場近くのバー、宮後食酒號へ。古いレトロで可愛いメニューを眺めながら、おいしいティーカクテルを味わいました。
恒例のごはん会、滷味専門店での食事、週末限定のファーマーズマーケット、リノベーションスポットの水交社文化園區、安平エリアで行われているランタンフェスティバル…今週も楽しいイベントが目白押しでした。
2024春節(旧正月)のお休み、我が家の過ごし方【台南生活】
台湾においてもっとも重要な一年の始まりである、春節を迎えて今日が4日め。台南に住む私たち夫婦は、旧暦の大みそかである除夕から初一、初ニ、初三という旧正月のいわゆる三が日を、現地でのんびり過ごしました。
過年(春節/台湾で大切にされている旧暦の新年)を目前にして、台南の街はどこか華やかでウキウキしたムードに包まれています。カラフルな春聯(お正月飾り)や灯籠などを眺めながら、街なかを散策してみました。
台南にある迦南農場からフレッシュハーブやおいしいレタスリーフをお取り寄せ。定番から珍しいものまで豊富にそろう商品のなかから、今回はレタスリーフミックス、スイートバジル、ローズマリー、タイム、イタリアンパセリ、チャイブ、大葉を注文してみました。
大葉とびこの和風スパゲティ&鶏むねきのこジェノベーゼのパスタランチ【おうちごはん】
市場から帰ってきた後はお待ちかねのランチタイム。本日のランチはパスタを半人前ずつ2種類、とびこと大葉の和風スパゲッティに自家製ジェノベーゼソースと鶏むね肉のカッペリーニをつくって味わいました。
フレッシュハーブが主役のおうちワインディナー【おうちごはん】
台南の農場からおいしいレタスやハーブ類を取り寄せてみた私たち夫婦。それぞれ仕込みをして、数日前にフレッシュハーブが主役のおうちワインディナーを楽しみました。
オフ日である今日は、台南公園へピクニックにお出かけ。「ハンバーガーが食べたい!」という私の希望で、この日はバーガーキングをテイクアウト。コンビニで調達したバドワイザービールとともにおいしくいただきました。
副菜いろいろ、おうちでたこ焼きパーティー【お酒に合うおつまみ】
お友だちの誕生日祝いに、明るいうちから我が家でたこ焼きパーティー。お酒に合うおつまみなど副菜もいろいろ用意して、ビールや日本酒とともにみんなでわいわい楽しみました。
ブログもサイトのほうもなかなか更新できずにいますが、変わらず元気に過ごしています。私たち夫婦が台南に引っ越してきてから、3カ月がたちました。
台北→台南に引っ越して、新生活がはじまりました【夫婦で台湾移住】
5月末をもって、約3年半にわたる台湾・台北での生活が終了しました!台北で住んでいたおうちの写真を(ずいぶん前に)撮影していたデータが出てきたので、記録として残しておこうと思います。
激辛グルメ好きにおすすめ♪辣吉点正宗成都串串香の火鍋【台北・中山美食】
台北・中山エリア、林森北路にある辣吉点正宗成都串串香でおいしい火鍋を堪能した夜。串に刺されたさまざまな食材を自由に選んで、ビールとともに味わうのが最高です。
2023年のてづくりおせちとお正月ごはん記録【日本酒おつまみ】
2023年、台湾で迎えたお正月のおうちごはん記録。てづくりのおせち料理と日本酒、そのほかおいしい食材を使ったいろいろなごちそうをふたりで堪能しました。
2022年大みそかの夜は、日本に住む友だちファミリーとオンライン飲み会兼カウントダウン。活ズワイガニとシャンパーニュからはじまり、お気に入りのワインやかんたんおつまみ、年越しそばを堪能しました。
【クリスマス】丸鶏ローストチキンと冬のごちそうメニュー、そしてワイン【おうちごはん】
台湾で過ごした2022年クリスマスの3日間、おうちごはんの振り返り。丸鶏のローストチキンに冬のごちそうメニュー、そしてワインをとことん楽しんだ、幸せな週末の記録です。
【台湾で過ごす冬至】鮮肉湯圓でつくる具だくさんスープ、鹹湯圓(シエンタンユエン)」【おうちごはん】
冬至に湯圓と呼ばれるおだんごを食べる台湾の風習にならい、市場で買った「鮮肉湯圓(豚肉入りだんご)」で「鹹湯圓(シエンタンユエン)」をつくりました。具材はほかに豚肉、干ししいたけ、干し海老、貝柱、大根、春菊、セロリ、ねぎを加えて、一杯で満足感のあるスープに。
【台湾お酒】台北で毎年開催♪ ナチュラルワインのイベントBUVONS NATURE 喝自然 2022に参加【自然派ワイン】
台北で毎年開催されているナチュラルワインのイベント、BUVONS NATURE 喝自然 2022に参加した私たち夫婦。台湾のワインインポーターが出店する各ブースを巡りながら、ワイン試飲を楽しみました。
ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナー【ワインごはん】
おうちワインごはんの記録。ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナーをつくって楽しみました。用意したのはワインに合う秋のフルーツにスペシャルなチーズ、根菜料理などいろいろ。
台北・南港のリノベスポット、POPOP Taipei 瓶蓋工廠台北製造所へ【台湾観光】
ワインイベントに参加するために南港エリアのリノベーションスポット、POPOP Taipei 瓶蓋工廠台北製造所を訪れました。レトロモダンな建築群にショップ、コワーキングスペース、イベント会場が併設された素敵な場所です。
スパゲッティ専門店、又一間商行でおいしいパスタランチ【台北・南京復興美食】
台北・南京復興エリア(松山区)にあるスパゲッティ専門店、又一間商行でおいしいパスタランチ。サイドのフレンチフライやアイスティーもクオリティ高めで、リピートしたいお店です。
豚タンのビリヤニが主役♪インド料理おつまみとワインを味わう週末【おうちごはん】
ある週末、2日間にわたってインド料理をつくり、ワインとともに味わったときの記録。かぼちゃのスパイスキーマカレー、豚タンのビリヤニ、そのほか野菜を使ったヘルシーおつまみも用意してのんびり楽しみました。
リニューアルした初魚 鮨 泰順街で、秋のお寿司コースと日本酒【台北・大安美食】
台北・大安エリアにある初魚 鮨 泰順街で夫とふたりのコースディナー。リニューアルして洗練された雰囲気の店内では、秋の食材を使ったお寿司とおつまみ、日本酒をゆっくり味わうことができました。
マンダリンオリエンタル台北の広東料理レストラン雅閣(Ya Ge)で飲茶ワイン【台北・松山美食】
台北・松山エリアにあるホテル、マンダリンオリエンタル台北の広東料理レストラン雅閣(Ya Ge)。ランチタイムにはワイン片手に、飲茶ランチを味わうことができます。
赤綠 taiwanipponでグルメ会♪ ナチュラルワイン&季節の和食【台北・大安美食】
大安エリアにある人気の和食店、赤綠 taiwanipponで、ナチュラルワインと季節の和食を味わうグルメ会。名物の鴨鍋やおいしいおつまみにワインを合わせて堪能しました。
カフェバーTrio Bittersでカクテル片手に洋食ディナー【台北・忠孝新生美食】
台北・忠孝新生エリアにあるカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersでお友だちと夜ごはん。素敵な雰囲気の店内で、カクテルやグラスワインを片手においしい洋食を楽しみました。
濟南鮮湯包で台湾グルメ♪ 小籠包2種類食べ比べ&ビール【台北・大安美食】
台北・大安エリアにある濟南鮮湯包で、台湾のグルメ、小籠包2種類を食べ比べ。シンプル&カジュアルな雰囲気の店内で、台湾ビール片手に薄皮のあつあつ小籠包と一品料理を味わいました。
Wild Donkey 野驢小餐館で台湾食材を味わうワインディナー【台北・大安美食】
台北・大安エリア(東區)にあるレストラン、Wild Donkey 野驢小餐館で友人夫婦とディナーを楽しんだ夜の記録。台湾各地の厳選食材や農家直送のおいしい野菜・果物をワインとともに味わいました。
龍山寺近くの周記肉粥店でおいしいお粥と台湾ビール【台北・萬華美食】
台北・萬華エリアのパワースポット・龍山寺近くにある周記肉粥店で、おいしいお粥と台湾ビールのランチ。地元の人たちにまじってローカルグルメを味わう楽しいひとときです。
大阪焼肉 焼魂 Yakikon 林森本店で焼き肉ワイン【台北・中山美食】
台北・中山エリアにある大阪焼肉 焼魂 Yakikon 林森本店で、焼き肉を味わいながら持ち込んだワインを満喫。肉類もおつまみもおいしくちょうどよいボリュームで、日本にいるみたいな安心感があるお店です。
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん記録後半。ランチもディナーもふたりでしっかり楽しみ尽くしたい!いろいろな国の料理をお酒とともに味わう、我が家の日常です。
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん記録前半。日本、台湾、イタリア、ベトナム…。いろいろな国の料理をつくってお酒とともに味わう、我が家の日々の食卓をご紹介します。
日本への一時帰国で持ち帰ってきたおみやげ、お酒編。夫婦ふたりで上限まで持ち込んだワイン、日本酒、ウイスキー、オードヴィ、台湾入国時の関税支払いについてもご紹介します。
一時帰国後、台湾に持ち帰ってきた日本のおみやげ【食べもの編】
日本への一時帰国を終えて、台湾・台北にたくさんのおみやげを持ち帰ってきました。各地でしか手に入らない貴重な食材にデパ地下でセレクトした名品たちもいっぱい。
【日本へ一時帰国24】ザ・ペニンシュラ東京のPeter Barでカクテル【東京ホテル・バー】
日本への一時帰国、最後の記事。丸の内(有楽町)にあるザ・ペニンシュラ東京のPeter Barで、夫&お友だちとカクテルを飲みながらのんびり過ごしました。
【日本へ一時帰国23】銀座 天一で念願の天ぷらコースランチ&日本橋室町さんぽ【東京グルメ】 
銀座 天一 日本橋室町店でワイン片手に念願の天ぷらコースランチを味わった後は、日本橋室町を散策しつつお買い物。台湾ではなかなか味わえない揚げたて天ぷらのコースを堪能できて幸せ!
【日本へ一時帰国22】友だち家族と久々の再会&神楽坂でワインはしご【東京グルメ・バー】
仲良しのお友だちファミリーと東京で久しぶりの再会。神楽坂を拠点に0次会からスタート! 居酒屋、ビストロ、バー、深夜の中華をはしごして、美食とワインをじっくり堪能しました。
【日本へ一時帰国21】新潟出発前に、日本酒の利き酒もできるぽんしゅ館でおみやげ探し【新潟地酒】
新潟を出発する前に、日本酒の利き酒もできるぽんしゅ館 新潟店でおみやげ探し。新潟の地酒にワイン、おいしいおつまみ、調味料、加工食品などバラエティに富んだ品ぞろえにワクワクしてしまいます。
【日本へ一時帰国20】新潟滞在、最後の夜に海鮮家 葱ぼうずで家族ごはん【駅南グルメ】
新潟での短い滞在。最後の夜は、新潟駅南口にある海鮮家 葱ぼうずで家族ごはん。新鮮な魚介や新潟らしい名物グルメ、地酒などを味わいつつ、みんなでわいわいにぎやかなひとときを過ごしました。
【日本へ一時帰国19】居酒屋こばちゃんで新潟・佐渡の食材と日本酒を満喫した夜【古町グルメ】
新潟・古町エリアにある人気店、居酒屋こばちゃんで家族ごはん。新潟・佐渡の食材でつくるこだわりおつまみと、県内各地のおいしい日本酒をじっくり堪能しました。
【日本へ一時帰国18】新潟ワイナリー巡り♪カーブドッチ&フェルミエでワイン試飲【新潟ワインコースト】
新潟ワインコーストでワイナリー巡り。レストランや宿泊施設を併設するカーブドッチ、アルバリーニョでつくるワインが有名なフェルミエで、試飲とおみやげ探しを楽しみました。
【日本へ一時帰国17】新潟ドライブ観光♪上堰潟公園で菜の花鑑賞&新発田の桜公園でお花見
新潟滞在中に、家族とドライブ観光へお出かけ。上堰潟公園では菜の花と桜のうつくしいコントラスト、新発田の桜公園では満開の桜が咲く風景を楽しみました。
【日本へ一時帰国16】新潟・月岡温泉 白玉の湯 華鳳(かほう)に家族でお泊まり【宿泊記】
新潟での滞在中。義両親&お義兄さんファミリーとともに、月岡温泉にある温泉旅館、白玉の湯 華鳳(かほう)に一泊しました。おいしい食事に露天風呂、純和風の客室、日本ならではのおもてなしに感激。
【日本へ一時帰国15】夫婦でのんびりはしご酒、日本ワインと日本酒を味わう夜【新潟・古町グルメ】
遅れて新潟入りした夫と合流して、古町エリアで日本ワイン&日本酒を楽しんだ夜の記録。魚と地酒とワイン りべら、貝楽酒場 たらふくうなり、おすすめ2店でいただいた料理とお酒もご紹介。
【日本へ一時帰国14】大好きな親友と久しぶりの再会♡新潟グルメ&日本酒はしごの夜【新潟・古町エリア】
日本への一時帰国中、大好きな親友と久しぶりの再会。古町エリアでおいしい新潟グルメ&日本酒をはしごしつつ、深夜までおしゃべりを楽しんだのでした。
【日本へ一時帰国13】新潟の名物グルメ&季節の食材を楽しんだ、家族ごはんの記録
日本への一時帰国中、家族と一緒に地元・新潟の名物グルメと季節の食材を楽しんだごはん記録。ふのりそば、新潟ラーメン、たれかつ、そのほかおいしいものをたくさん味わいました。
【日本へ一時帰国13】新潟の名物グルメ&季節の食材を楽しんだ、家族ごはんの記録
日本への一時帰国中、家族と一緒に地元・新潟の名物グルメと季節の食材を楽しんだごはん記録。ふのりそば、新潟ラーメン、たれかつ、そのほかおいしいものをたくさん味わいました。
おいしくヘルシーに楽しむ♪ 野菜スープ生活、再開しました【おうちごはん】
旅行や外食が続くと栄養バランスが偏りがちに。お酒は飲みたいけれど、健康も大事だし夜の食べすぎはひかえたい…。そんな気持ちで、野菜スープ生活を再開することにしました。
【日本へ一時帰国12】石川・金沢のデザインホテル、香林居(こうりんきょ)に宿泊~karchで朝食編~【宿泊記】
石川・金沢のデザインホテル、香林居(こうりんきょ)に宿泊したときの記録、朝食編。ホテル地下にある台湾料理レストラン karchで、コース仕立ての朝食をいただきました。
【日本へ一時帰国11】石川・金沢のナチュラルワインを楽しめるカフェバー、伊東商店で深夜にワイン【金沢ワインバー】
石川・金沢の長町武家屋敷跡近くにあるカフェバー伊東商店にお邪魔しました。店主さんがこだわってセレクトするナチュラルワインを片手にのんびり過ごせる、素敵なお店でした。
【日本へ一時帰国10】石川・金沢の酒屋 彌三郎でおいしい和食と地酒を味わう【金沢グルメ】
石川・金沢にある和食店、酒屋 彌三郎にて、おいしい季節の食材でつくる和食と地酒を堪能しました。北陸の海の幸をはじめ、上質な素材をいかしたメニューはどれも絶品です。
【日本へ一時帰国09】石川・金沢のデザインホテル、香林居(こうりんきょ)に宿泊~客室編~【宿泊記】
金沢に新しくオープンしたデザインホテル、香林居(こうりんきょ)に宿泊したときの記録(客室編)。内装デザイン、アイテムへのこだわり、使いやすさ、環境への配慮…私が旅先の宿に求めるものがすべて詰まっている、とても好みなホテルでした。
【日本へ一時帰国08】石川・金沢のデザインホテル、香林居に宿泊~パブリックスペース編~【宿泊記】
石川・金沢に新しくオープンしたデザインホテル、香林居に宿泊したときの記録(パブリックスペース編)。観光に便利な香林坊エリアにあるのに、一歩館内に入るとそこは異空間! とても素敵な宿でした。
【日本へ一時帰国07】金沢・近江町市場近くのレトロ喫茶、東出珈琲店でコーヒーと名物プリン【金沢カフェ】
金沢・近江町市場近くにあるレトロな喫茶店、東出珈琲店でおいしいコーヒーと名物プリンを味わいました。挽きたて、淹れたての自家焙煎コーヒーは、甘くて濃厚なプリンと相性ぴったり!
【日本へ一時帰国06】金沢・近江町市場のもりもり寿司でお寿司&天狗中田で能登牛みやげ【金沢グルメ】
金沢・近江町市場にある人気回転寿司チェーン、もりもり寿司でおいしいお寿司と石川の地酒をいただきました。食後は精肉店の天狗中田で、能登牛のおみやげ探しも。
【日本へ一時帰国05】金沢・近江町市場の老舗居酒屋あまつぼで名物グルメと石川の地酒を堪能【旅ごはん】
金沢・近江町市場で楽しむ名物グルメ。老舗居酒屋のあまつぼで、金沢おでん、ガスエビやホタルイカなどの海の幸、そして石川の地酒を堪能しました。
【日本へ一時帰国04】四知堂 kanazawa(スーチータン カナザワ)で台湾料理のコースディナー&ワイン【金沢グルメ】
金沢・尾張町にある台湾料理レストラン、四知堂 kanazawa(スーチータン カナザワ)にて、おいしいコースディナーとワインを味わいました。古い町家を生かした建築、センスのよいインテリアも素敵。
【日本へ一時帰国03】石川・金沢のお気に入りスポット、金沢21世紀美術館でアート鑑賞【現代美術】
石川・金沢のお気に入りスポット、金沢21世紀美術館で現代アート鑑賞。名だたる芸術家による常設作品はもちろん、ユニークな企画展なども楽しめる素敵な都市型ミュージアムです。
【日本へ一時帰国02】石川・金沢のデザインホテル、eph KANAZAWA Hotel(エフ金沢)に滞在【宿泊記】
日本への一時帰国中、お友だちと金沢へ2泊3日の小旅行に出かけることに。一泊目は近江町市場近くの素敵なデザインホテル、eph KANAZAWA Hotel(エフ金沢)に滞在しました。
【日本へ一時帰国01】神戸の大好きなお店、福星へ♪ナチュラルワインと紹興酒を味わう中華コース【神戸グルメ】
日本への一時帰国の記録。初日の夜ごはんで訪れたのは、大好きな神戸の中華料理店、福星。ナチュラルワインや紹興酒を片手に、おいしくてお酒に合う中華のコースディナーを堪能しました。
【台湾スイーツ】パイナップルケーキで有名な嘉義・旺萊山鳳梨文化園區でおやつ&ドリンク【おみやげ】
嘉義にある旺萊山鳳梨文化園區でおやつタイム。有名ブランド、パイナップルヒルのパイナップルケーキをおみやげに購入した後は、パイナップルを使ったドリンクやアイスもいただきました。
【台湾旅】嘉義の火雞肉飯(ターキーライス)を食べ比べ♪ 劉里長雞肉飯&荘家火鶏肉飯【名物グルメ】
台湾・嘉義の名物グルメ、火雞肉飯(ターキーライス)を食べ比べしました。人気店の劉里長雞肉飯と初訪問の荘家火鶏肉飯をはしごして、ローカルなおいしさに舌鼓。
【台湾旅】嘉義エリアの素敵バー、秉森酒室 BAR BINGSENでカクテルを【バー巡り】
嘉義市の中心部にある素敵なオーセンティックバー、秉森酒室 BAR BINGSENで独創的なオリジナルカクテルを。大人な雰囲気のなか、お酒と会話を純粋に楽しむことができる良店です。
【台湾グルメ】嘉義エリアの壹心焼肉でまさかの焼肉&おつまみとビール【美食とお酒】
嘉義エリアの人気店、壹心焼肉でまさかの焼肉&おつまみごはん。牛タンに激辛ホルモン、めずらしいふぐの一夜干し、大好きな鶏の白子などを少しずついただきながら、ビールやハイボールを楽しみました。
【台湾旅】嘉義エリアで天成文旅 繪日之丘(サンダイアログホテル)に宿泊【デザインホテル】
嘉義の市内中心部から少し離れたところにあるデザインホテル、天成文旅 繪日之丘(サンダイアログホテル)の宿泊記。おすすめポイント、実際に泊まってみたレビューもあわせてご紹介。
【台湾観光】阿里山國家森林遊樂區で新緑のネイチャーウォーク【鉄道の旅】
台湾中部の観光スポット、阿里山國家森林遊樂區で新緑のネイチャーウォークを楽しんだふたり。レトロで可愛い台湾鉄道にも乗り、森林のなかの遊歩道をたくさん歩いてリフレッシュ。
【台湾旅】南投日月潭〜玉山国家公園周辺で絶景と名物グルメを楽しむドライブ観光【台湾中部】
南投日月潭〜玉山国家公園周辺にかけてドライブ観光を楽しんだ私たち。すばらしい景色や名物グルメにも出合えて、台湾の新しい魅力をまたひとつ知ることができました。
【台湾美食】埔里エリアでビール片手にローカルグルメを満喫【旅ごはん】
台湾中部を巡る旅の記録。埔里エリアでの夜は、ビール片手にローカルグルメを満喫! 名物の炒めビーフンにいかとんびのとろみスープ、熱炒でのビール&夜食など。
【台湾旅】埔里エリアのおしゃれでかわいい民宿・阮兜小丘に宿泊【素敵ホテル】
埔里エリアのおしゃれでかわいい民宿・阮兜小丘に宿泊。埔里観光の拠点にするにもぴったりの小さな宿は、アットホームで居心地がよく、何度でも訪れたい素敵な雰囲気でした。
台湾・埔里エリアで青空ドライブ♪観光&おみやげスポットまとめ【旅行情報】
レンタカーを借りて台湾中部を巡った旅の記録のつづき。埔里エリアで私たちが実際に訪れた観光&おみやげスポット(フルーツ直売、大黒松小倆口、紙教堂、埔里酒廠)をご紹介。
【台湾旅】苗栗のグランピングリゾート、斑比跳跳 X 三灣棕櫚灣で1泊4食の旅【料理編】
連休に泊まった台湾・苗栗のグランピングリゾート、斑比跳跳 X 三灣棕櫚灣の記録。この宿の特色は「1泊4食」。お料理について詳しくご紹介していきます。
【台湾旅】苗栗にあるグランピングリゾート、斑比跳跳 X 三灣棕櫚灣に宿泊【お部屋編】
苗栗にあるグランピングリゾート、斑比跳跳 X 三灣棕櫚灣ではじめてのグランピングを体験。斑比跳跳の特色は1泊4食。新しく快適なお部屋での滞在を楽しみました。
三重の大同市場で朝ごはん&桃園の観光漁港、竹圍漁港(竹囲漁港)へふらり
4月はじめの連休、レンタカーを借りて台湾中部を巡った旅の記録。初日は三重・大同市場にある小吃店で朝ごはんを食べてから、桃園の観光漁港へ立ち寄りました。
台北のミシュラン店、鮨 野村(のむら)でお寿司と日本酒を味わう夜
台北のミシュラン寿司店、鮨 野村(のむら)でおいしい握りと地酒を堪能しました。旬の魚介をフルコースで味わう、幸せなディナーを振り返り。
台北・信義エリアのモダンなスペイン料理レストランJARANAでワインディナー
台北・信義エリアのモダンなスペイン料理レストランJARANAへ初訪問。友人と一緒においしいスペイン料理とワインを堪能して、最後には絶品チーズケーキも。
台北・大安エリアのこだわり日本食材スーパー、極滋味でお買いもの
台北・大安エリアにオープンした、こだわりの日本食材や調味料がそろうスーパー 極滋味でお買いもの。ほかでは買えないおいしいものが勢ぞろい♪何度でも通いたくなる素敵なお店です。
台北・忠孝敦化エリアの昇焼肉で炭火ホルモンとビール、そしてはしご酒
台北・忠孝敦化エリアにある炭火焼き肉の専門店、昇焼肉で夜ごはん。七輪で焼くホルモンなどの上質なお肉とおいしいサイドメニュー、ビール&ハイボールを味わい満足。
台北・おいしいカクテルが飲めるおしゃれバー、Clear-Cut Barで深夜の外飲み
レストランでディナーを楽しんだ後、街歩きをしながら辿り着いたおしゃれなバー、Clear-Cut Bar。外の風を感じながら深夜のカクテルを楽しめる、素敵なお店でした。
台北のフレンチレストランEphernitéでコース料理&ワイン
大安區エリアのフレンチレストラン、Ephernitéで夫婦ディナー。季節の食材を使ったSeasonal menuは、前菜からメイン、デザートまでうつくしく繊細でおいしいものばかり。
台北・松江南京エリアのフランス語専門書店、信鴿法國書店 Librairie Le Pigeonnierへ
台北・松江南京エリアにあるフランス語専門書店、信鴿法國書店 Librairie Le Pigeonnierを久しぶりに訪問。大好きな小説のフランス語版&試験テキストを購入しました。
台北・中正紀念堂のホールでアート鑑賞♪アルフォンス・ミュシャ展覧会
台北市の中正紀念堂で開催中のミュシャ展へ出かけた日のこと。アール・ヌーヴォーを代表するアルフォンス・ミュシャの作品をじっくり鑑賞できる楽しい企画展でした。
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安平老街をちょっと歩いただけでもう暑い!となり、車でジェラート専門店のNINAO Gelato 蜷尾家 に直行した私たち。私は綜合莓果雪酪(ミックスベリーソルベ)、夫は哈密瓜雪酪(メロンソルベ)、お友だちは琥珀烏龍をそれぞれチョイスして、広くてきれいなイートインスペースでゆっくりクールダウンしました。
台南案内ツアー、2日目の朝ごはん。お友だちからの蝦仁飯(海老ごはん)のリクエストを叶えるべく、海安路にある名店、集品蝦仁飯へ向かいました。海老の旨みがお米にしみこんだ蝦仁飯は何度味わっても絶品です。
阿美飯店で台湾料理を満喫した後は、歩いて永樂市場近くのバー、宮後食酒號へ。古いレトロで可愛いメニューを眺めながら、おいしいティーカクテルを味わいました。
台北・中山エリア、林森北路にある辣吉点正宗成都串串香でおいしい火鍋を堪能した夜。串に刺されたさまざまな食材を自由に選んで、ビールとともに味わうのが最高です。
2023年、台湾で迎えたお正月のおうちごはん記録。てづくりのおせち料理と日本酒、そのほかおいしい食材を使ったいろいろなごちそうをふたりで堪能しました。
2022年大みそかの夜は、日本に住む友だちファミリーとオンライン飲み会兼カウントダウン。活ズワイガニとシャンパーニュからはじまり、お気に入りのワインやかんたんおつまみ、年越しそばを堪能しました。
台湾で過ごした2022年クリスマスの3日間、おうちごはんの振り返り。丸鶏のローストチキンに冬のごちそうメニュー、そしてワインをとことん楽しんだ、幸せな週末の記録です。
冬至に湯圓と呼ばれるおだんごを食べる台湾の風習にならい、市場で買った「鮮肉湯圓(豚肉入りだんご)」で「鹹湯圓(シエンタンユエン)」をつくりました。具材はほかに豚肉、干ししいたけ、干し海老、貝柱、大根、春菊、セロリ、ねぎを加えて、一杯で満足感のあるスープに。
台北で毎年開催されているナチュラルワインのイベント、BUVONS NATURE 喝自然 2022に参加した私たち夫婦。台湾のワインインポーターが出店する各ブースを巡りながら、ワイン試飲を楽しみました。
おうちワインごはんの記録。ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナーをつくって楽しみました。用意したのはワインに合う秋のフルーツにスペシャルなチーズ、根菜料理などいろいろ。
ワインイベントに参加するために南港エリアのリノベーションスポット、POPOP Taipei 瓶蓋工廠台北製造所を訪れました。レトロモダンな建築群にショップ、コワーキングスペース、イベント会場が併設された素敵な場所です。
台北・南京復興エリア(松山区)にあるスパゲッティ専門店、又一間商行でおいしいパスタランチ。サイドのフレンチフライやアイスティーもクオリティ高めで、リピートしたいお店です。
ある週末、2日間にわたってインド料理をつくり、ワインとともに味わったときの記録。かぼちゃのスパイスキーマカレー、豚タンのビリヤニ、そのほか野菜を使ったヘルシーおつまみも用意してのんびり楽しみました。
台北・大安エリアにある初魚 鮨 泰順街で夫とふたりのコースディナー。リニューアルして洗練された雰囲気の店内では、秋の食材を使ったお寿司とおつまみ、日本酒をゆっくり味わうことができました。
台北・松山エリアにあるホテル、マンダリンオリエンタル台北の広東料理レストラン雅閣(Ya Ge)。ランチタイムにはワイン片手に、飲茶ランチを味わうことができます。
大安エリアにある人気の和食店、赤綠 taiwanipponで、ナチュラルワインと季節の和食を味わうグルメ会。名物の鴨鍋やおいしいおつまみにワインを合わせて堪能しました。
台北・忠孝新生エリアにあるカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersでお友だちと夜ごはん。素敵な雰囲気の店内で、カクテルやグラスワインを片手においしい洋食を楽しみました。
台北・大安エリアにある濟南鮮湯包で、台湾のグルメ、小籠包2種類を食べ比べ。シンプル&カジュアルな雰囲気の店内で、台湾ビール片手に薄皮のあつあつ小籠包と一品料理を味わいました。
台北・大安エリア(東區)にあるレストラン、Wild Donkey 野驢小餐館で友人夫婦とディナーを楽しんだ夜の記録。台湾各地の厳選食材や農家直送のおいしい野菜・果物をワインとともに味わいました。
台北・萬華エリアのパワースポット・龍山寺近くにある周記肉粥店で、おいしいお粥と台湾ビールのランチ。地元の人たちにまじってローカルグルメを味わう楽しいひとときです。
台北・中山エリアにある大阪焼肉 焼魂 Yakikon 林森本店で、焼き肉を味わいながら持ち込んだワインを満喫。肉類もおつまみもおいしくちょうどよいボリュームで、日本にいるみたいな安心感があるお店です。