約10年間、化学メーカーで研究開発業務を経験した元研究者のブログ。 磨き上げた「情報検索力」と「考察力」を武器に、「化学の知識」で世界をより良くしていきたいです。
2025年6月
スーパーで見かけるお肉といえば、牛や豚、鶏ですよね。しかし、やっぱり、グルメな方にとっては、「馬肉」も外せないのではないでしょうか。近年、モンゴル産の馬刺しが、お安く出回っているようですね。そんな中で、「モンゴル産の馬刺しは、食べても大丈夫...
2025年6月
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