最近、スーパーで見かける、「マルタ産のマグロ」。 マルタ・・・。あまり、なじみのない国ではありますよね。 得体の知れない国のマグロを買うのは、少し二の足を踏んでしまう方もいることでしょう。 今回は、「マルタ産のマグロの安全性」について取り上
世の中には、物を売ることを目的とした、無駄に不安をあおるための記事が多すぎます。最近は、弱い立場の人々が安心して生きていけるようにするために、エビデンスを調査し、真実を記事にすることを心がけています。
最近、近所のスーパーに「メキシコ産の豚肉」が売り出され始めました。100g当たり、150円くらいとなかなかの安さです。「メキシコ産」・・・失礼ですが、なんだかちょっと不安・・・という気持ちは、なんとなく、わかってもらえるかもしれません。とい
ラクトパミンの安全性ってどうなの?輸入肉が食べたくなくなる話
あなたは「国産のお肉」と「輸入のお肉」どちらを選んでいますか?えっ?とりあえず、安いお肉ですか?確かに、品質が同じなら、安いお肉を選ぶのが賢いですよね。品質が同じなら・・・少し、含みがある言い方をしました。実は、国によって、お肉を育てる時に
実はラップなしが正解!?絶対に電子レンジでラップを温めてはいけない理由とは?
食品を保存するのには、便利な「ラップ」・・・レトルト食品なんかには、「電子レンジで温める時は、ラップをしてください」的な文言が見受けられます。いや、しかし、なんだかんだで、もったいないし、できれば、ラップなんてしたくない・・・そうは思いませ
今回のテーマは、「紙コップ」です。食器を洗うのが、めんどくさい時やバーベキューなんかの時には、大活躍です。しかし、不思議に思いませんか?「紙」コップのくせに、液体を入れても、ふやけないなんてこと、あるんのでしょうか?これは、なんらかのトリッ
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最近、スーパーで見かける、「マルタ産のマグロ」。 マルタ・・・。あまり、なじみのない国ではありますよね。 得体の知れない国のマグロを買うのは、少し二の足を踏んでしまう方もいることでしょう。 今回は、「マルタ産のマグロの安全性」について取り上
さて、日本がイカを最も多く輸入している国は、どこの国でしょうか? 答えは「中国」です。 しかし、中国産食品には、何かと心配なイメージが、付きまといませんか? 今回は、「中国産のイカの安全性」について、取り上げます。 中国産のイカには、注意が
「全粒粉のパスタは体にいい!」 あなたが健康意識の高い方なら、聞いたことがあるかもしれませんね。 しかし、全粒粉のパスタには、注意すべき点もあるのです。 今回は、「全粒粉のパスタの注意すべき点」について、取り上げます。 全粒粉のパスタには注
ベーコンは、手軽にタンパク質を摂りたい時に、とても便利ですよね。 しかし、「ベーコンは、体に悪い!」などというウワサを聞いたことは、ありませんか? 今回は、「スーパーでベーコンを買う時に気をつけるべき点」を『原材料名』欄の観点から、見ていき
スーパーで見かける冷凍の「シーフードミックス」。 アヒージョなんかを作る時には、とても重宝しますよね。 しかし、そんな便利なシーフードミックス・・・。 体に悪いということはないのでしょうか? 今回は、「シーフードミックスの安全性」について、
最近では、すっかりと市民権を得てきている中国産の食品。 スーパーに並んでいるアサリも、中国産の商品が増えてきているようです。 しかし、「中国産のアサリ」・・・。安全性に問題はないのでしょうか? 今回は、「中国産のアサリの安全性」について、取
国内に流通しているエビは、なんと、90%以上が輸入品だと言われています。 では、日本は、どんな国から、エビを輸入してくるのでしょうか? 答えは、「インド、ベトナム、インドネシア」などです。 アジア圏の新興国が多いですね。 「インド産」と「ベ
私の通うスーパーでは、国産のエビをあまり取り扱っていないようです。 そして、よく見かけるのは、「ベトナム産のエビ」・・・。 実は、ベトナムもエビの輸出国としては、わりと有名な国なのです。 しかしながら、ベトナムは、新興国のイメージがまだまだ
最近、行きつけのスーパーで見かけるインド産のエビ。 しかし、大変失礼ながら、一般的に、インドには、清潔感のあるイメージはないようにも感じられます。 トイレの後に左手で・・・というところから来る勝手なイメージでしょうか。 今回は、「インド産の
おいしい、おいしい甘栗。女子にも男子にも大人気のスイーツです。 しかし、甘栗は、中国産が多いですよね。 なんでも、品種的な理由で、「甘栗」と言えば、中国産なんだとか。 しかし、「中国産・・・体に悪いのでは?」と少し気になりませんか? 疑問を
「果物は、体にいい」昨今、常識になりつつあるかと思います。 しかし、そんな「体にいい」と言われる果物にも怖いリスクがあるのはご存じでしょうか。 今回は、果物の中でもポピュラーな「桃」に潜むリスクについて見ていきます。 桃に潜む怖いリスクとは
最近、スーパーでよく見かける「カナダ産の豚肉」。 カナダには、清潔感のあるイメージがありますよね。 では、豚肉の安全性は、どうなのでしょうか? 今回は、「カナダ産の豚肉の安全性」について、取り上げたいと思います。 カナダ産豚肉には、問題なさ
最近では、すっかりと、健康食の地位を得た「ナッツ」。 しかし、そんなナッツにも、体に悪さをする心配があるのは、ご存じでしょうか? 今回は、「ナッツは体に悪いのか?」について、取り上げます。 ナッツは、健康に影響を与える心配がある!? 今回の
5年ぶりくらいに、モスバーガーを訪れました。 ほんの最近まで、私のイメージでは、「モスバーガー ⇒⇒⇒ ちょっと高めで健康志向」「マクドナルド ⇒⇒⇒ 安かろう悪かろう」的な感じでした。 一般的なイメージでいいですよね・・・? 今では、おと
なんだかんだで「会社」と「社員」は運命共同体だし、実質、仲間だよね! 最近、このような重大な勘違いをしている人が多く見受けられるように思います。 しかし、実際には、「会社」と「社員」はまったく別の立場にあります。 そして、私は常に、「会社と
突然ですが、「電車やバスの優先席」って必要だと思いますか? 実は、私は、電車やバスの優先席は、必要ないのではないかと思っています。 ひどい意見を言うヤツだと思いますか?(笑) そう言わずに、私の言い分も聞いてください。 というわけで、今回は
あなたの職場には、仕事ができる人っていますか? 平成から、令和になってからというもの、私は、「仕事ができる人の特徴」像が徐々に変わってきているように感じています。 もちろん、「仕事ができる」ことの定義は、職場の業務内容によっても変わってくる
あなたの会社では、「女性比率UP」が目標になっていませんか? 「ダイバーシティ」すなわち「多様性」を大切にするのは、何よりも重要なことだと、私は思っています。 しかし、この「女性比率UP」は、やり方を間違えると、とんでもない結末を招くと私は
会社の人事評価、納得していますか? 納得しているとしたら、あなたの上司は、相当なやり手なのでしょう。 実は、私は、会社の人事評価など、「気にするだけ無駄だ」とすら思っています。 というわけで、今回は、「会社の人事評価がおかしい理由」について
あなたは、職場でミスをしたことはありませんか? そのミスが、本当にあなたのせいならば、反省は大事です。 「反省」は、仕事で結果を出したり、自分を成長させたりする上では、大切なものです。 しかし、会社では、「明らかに自分は悪くない!」という時
今回のテーマは、「紙コップ」です。食器を洗うのが、めんどくさい時やバーベキューなんかの時には、大活躍です。しかし、不思議に思いませんか?「紙」コップのくせに、液体を入れても、ふやけないなんてこと、あるんのでしょうか?これは、なんらかのトリッ
さて、当サイトでは、「内分泌かく乱物質」について、取り上げることが増えてきました。しかし、ただ、「危ないよ!危ないよ」というだけで、「具体的に内分泌かく乱物質って何なの?」という話には、なんだかんだでふれられていないように思いました。また、
さて、最近は、ペットボトルやコンビニ弁当の容器が危ないよ!という話を記事でよく取り上げてきました。関連記事 実はペットボトルの使いまわしがヤバい理由「いやいや、ペットボトル使うなとか、無理言うなよ!」と、ご不満の声も聞こえてきそうです。「身
さて、以前、ペットボトルからは、「フタル酸エステル」という有害物質が溶け出すんですよ!ということを記事で取り上げました。関連記事 実はペットボトルの使いまわしがヤバい理由その時は、「フタル酸エステル」は、各国で規制が進んでいる化学物質で、と
ペットボトル、便利ですよね。中には、ペットボトルを水筒の代わりに使っている人もいるかと思います。かくいう私も、かつては、水やお茶をペットボトルに入れて、冷蔵庫で保管したりしていました。しかし、これ、実は、良くないんですよね。ペットボトル、一
ペットボトルって便利ですよね。水筒の代わりに使っている人もいるかと思います。そして、中には、温かい飲み物が飲みたいときに、ペットボトルを電子レンジでチンする人もいるかもしれません。でも、ちょっと待ってください。基本的に、電子レンジで温めて、
スーパーやコンビニのお弁当、よく食べちゃっていませんか?なんとなく、体に悪そうだけど、忙しいと、ついつい買っちゃいますよね。さて、そんな体に悪そうなスーパーやコンビニのお弁当ですが、今回は、「容器」の方面から「安全性」をひも解いていきたいと
カップラーメンやカップ焼きそば、おいしいですよね。時々ついつい食べたくなります。しかし、カップ麺の容器については、昔から、とある黒いウワサがありますよね。カップ麺の容器から何かが溶け出している・・・というあれです。「いやいや、毎週、食べてる
プラスチックの食器って、便利ですよね。割れないし、軽いし、値段が安いものが多いです。さて、そんな便利なプラスチックですが、いろいろと黒いウワサを聞いたことはありませんか?少なくとも、この記事に興味を持ってくださったあなたは、「プラスチックは
おいしい料理を作る上で、最も重要な料理道具と言えば、なんでしょうか?やっぱり、「フライパン」ですよね。せっかくおいしいお肉を買ってきても、フライパンにくっついて、焦げついてしまったら、すべて台無しです。そして、焦げついたフライパン・・・掃除
先日は、チリ産の鮭について、取り上げました。関連記事 チリ産の鮭は危険なの?避けるべき3つの理由チリ産の鮭については、「少し、心配な話もあるよ!」という結論にさせていただきました。さて、では、ほかに、よくスーパーで見かける鮭を思い浮かべてみ
知人に赤ちゃんが生まれます。おめでたいですよね!しかし、赤ちゃんは、弱い生き物です。なので、みんなで守ってあげないといけません。さて、では、ベビーグッズの中でも、「特に注意が必要なグッズ」とは何でしょうか?やはり、その一つは、「哺乳瓶」では
実写映画『嘘喰い』見ました。ずっと原作マンガを追い続けてきましたが、「ついに、嘘喰いが日の目を見る時が来たか!」と期待した本作・・・一言で感想を述べると、「ものすごく不完全燃焼」という感じでしょうか。原作をご存じの方は、少なからず、同じ感想
「磁気ネックレス」って最近、はやってますよね。「アスリートの方々も愛用してるよ!」的な宣伝もよく見かけます。なんでも、磁石の力で、肩こりや痛みがとれるとかなんとか。。。ちょっとうさん臭い気もしますよね。ということで、今回は、「磁気ネックレス
映画『老後の資金がありません!』見ました。コメディ映画としては、なかなかの出来。しかし、刺さる人には刺さる内容だと思います。あなたが、これまでに「どんなライフイベントを経験してきたか」によって、この映画の感想は大きく変わることになるでしょう
みなさんは、蛇口をひねると、出てくる「水道水」、そのまま飲んじゃいますか?ちまたでは、飲んでも大丈夫だとか、飲まない方がいいだとか、いろいろな情報が飛びかっていますよね。世の中には、「水道水の健康リスク」をあげつらって、高価な浄水器やミネラ
何かと忙しい現代社会。毎日、栄養バランスを考えながら、自炊をするのって大変ですよね。しかし、健康に長生きがしたいなら、しっかりと野菜も採りたいところです。関連記事 ファストフードはやっぱり体に悪いの?体内に起こる意外な変化とはそんな時に便利