ゆろぽんのおうちごはん。

山田養蜂場のはちみつバウムとしょうがはちみつ漬

山田養蜂場のはちみつバウムをいただきました。またまた、いただき物の紹介で恐縮です。恩師の奥様から、「いま欠品中だから来月贈りますわね～」と事前にお電話をいただいたのですが、そんな会話があったことをすっかり忘れた頃に、届きましたよ～。山田養蜂場の「はちみつバウム」と人気の「しょうがはちみつ漬」などが入ったBOXです。このセットは本当に人気があるみたい、贈答の時季になると欠品してしまうそうですよ。私もどなたかに贈るときは早めにチェックして注文したいです。届いてすぐに開けたけれど、、、。もったいなくて

2024/03/13 10:00

おふくろ弁当の幕の内とカツカレー

「おふくろ弁当」は、ときどき利用する地元のお弁当屋さんです。利用する店舗は、新柏店と増尾店の2つ。この日は増尾店を利用しました。お弁当の価格としては少々高めですが、手づくりのおかずがたくさん詰まっているのでときどき利用しています。「幕の内弁当（鮭）」900円立派な鮭とお惣菜は、煮物、玉子焼き、スパサラ、から揚げ、ちくわ天、かぼちゃフライなどが入っています。フライは注文してその場で揚げてくれるので、急いで帰ればサクッとした温かいものが食べられます。おこめもおいしい～。「おふくろ弁当」の唐揚げが好き

2024/03/12 15:45

いわき名物「長久保のしそ巻」福島のおいしいお漬け物

先日頂いたお漬物が、とてもおいしかったのでご紹介します。いわき名物「長久保のしそ巻」私は知らなかったのですが、以前”秘密のケンミンshow”で紹介されて話題になったそうですよ。甘じょっぱくてパリパリの大根としその香りが、ごはんにもお茶請けにも合います。これっもっと食べたーい！！手土産にも手軽でちょうどいい大きさ！追加購入決定～！！いつもお世話になっている美容師さんが福島県出身なので、地元のお土産でいただきました。髪を切ってもらっているときなどに、震災のお話はときどきしかされないのですが。福島県の

2024/03/11 15:06

食いしん坊夫婦の日常会話

Amazonprimeリーディングで雑誌「オレンジページ」を毎日少しずつ拝読しています。メインはもちろんお料理レシピですが、連載しているエッセイを読むのも好きです。2024年1/2号の小説家・角田光代さんの「ちょっと角の酒屋まで（21）」の内容が刺さりまくりました。その内容が、食いしん坊は目に飛び込んできた食べものの名前をつい口に出してしまう法則があるという。これ！！うちの夫婦にまんま当てはまります。車で走っているとき、目にしたファミレスやら焼き肉屋、ラーメン店などの看板を片っ端からしゃべり倒し

2024/03/05 15:10

「カルディコーヒーファーム」2024年食品福袋を購入

「カルディコーヒーファーム」の食品福袋を購入しました。年末に公式オンラインストアで当選して1月2日に実店舗へ取りに行きました～。（オンラインストアから発送も選択可）公式オンラインストアにて事前抽選受け取り希望店舗を選んで申し込み（2023年11/22から11/30）↓当選後、受け取り店舗にて購入（2023年12月15日発表）カルディの福袋って人気があるのは知っていましたが、購入するのは初めて。どれにしようか迷いました。色々と悩んで「食品福袋」4,500円を申し込み、当選しました。生地もしっかりと

2024/01/05 17:50

「ハートブレッドアンティーク」のクーポン付き福袋

1月の初売りで「ハートブレッドアンティーク」のクーポン付き福袋を購入しました。ANTIQUE福袋販売期間：2023年12月27日（水）～2024年1月4日（木）人気のマジカルチョコリングとチーズフランス、クーポン付きカレンダーが付いて1,260円でした。実質パンの価格なのです。毎月アンティークで使えるクーポンがお得ですよ。中から溢れ出そうなとろとろチーズと外側にも香ばしいチーズが！オーブントースターで少し焼くととってもおいしいです。公式アプリもダウンロードしてコツコツポイントも貯めちゃいます🎵パ

2024/01/04 11:18

グラマシーニューヨークでお正月のショートケーキ

お正月に義実家へ。初売りで賑わう高島屋で「グラマシーニューヨークのショートケーキ」を購入して出かけました。大きくて美味しかったけれど、ひとつ千円越えのショートケーキはさすがお高いですよね。お正月だからつい気が大きくなって、夫が買ってくれたのですが。人数分、並ぶと迫力あります。幅が10センチ近くあったと思います。とっても大きいです。でもでも、ショック〜中にイチゴが挟まって無ーい！ふわふわでクリームも美味しいのだけど、これはステルス値上げなの？昨年のグラマシーは買ってないからわからないけど。さてさて

2024/01/03 15:26

オーブンレンジでローストチキンを焼いて、おうちクリスマス

毎年クリスマスは、スーパーやデパート、お惣菜屋さんでローストチキンを購入しています。ですが、昨今の物価高ですよー。地元のタ○シマヤのデパ地下をウロウロしてきました。ケーキもチキンもオードブルも、数年前までと比較するとホント、高くなりましたわ。チキンは1本1,000円越え！ケーキだってそのくらいします。うわー。帰りに寄ったスーパーでさえ500円以上・・・。子どもたちが小さい頃は、クリスマスといえばから揚げやチキン料理を作ることもありました。でもいまの我が家は大人3人なので、どうしてもチキンやケーキ

2023/12/24 11:36

期間限定！松屋のマッサマンカレー

ずっと食べてみたかった”松屋のマッサマンカレー念願かなって食べられました！！松屋のカレーが大好きなので新しいカレーが出るととりあえずは飛びつきます。それが今回はマッサマンカレーですよ。ココナッツミルクが入っているので好みは分かれますが、甘くてコクがあって大好きです。専門店のような本格カレーが安価で食べられるなんて、さすが松屋って感じ。期間限定メニューなのでまた時間をおいて販売して欲しいものです。

2023/11/22 11:10

「鹿男あおによし」2008年放送のドラマとスペインのお菓子と猫の紅茶

TVer（ティーバー）で配信していたドラマ「鹿男あおによし」を見終わりました。今も素敵な玉木宏さん、綾瀬はるかさんが若い～～！！2008年だったのですねー。当時も見ていたはずなのに、ほとんど忘れてしまっていたので逆に新鮮で楽しめました。鹿が喋ったりするところなどは覚えていたのに、あとは忘れている・・・そのことの方が自分としては衝撃でした。「あれってどんなドラマだったっけ？」と本当に覚えていません。私の記憶力っていったい、、、。「林先生が驚く初耳学」の林先生も、玉木宏さんの作品で一番好きなのが「鹿

2023/10/22 18:10

大阪名物「自由軒のレトルトカレー」で平日おうちランチ

この日の平日ランチは簡単に大阪名物「自由軒のレトルトカレー」でした。夫がリモートワークで家にいるとき、朝昼夜と食事を3回作るのが結構大変なのですよ。朝がパンなので、昼は麺類のことが多いんですけど。リモートワークの多い週などは、何を作るか考えるのも作るのも面倒くさいし、レパートリー知れてるしで困り果てます。以前は近くのスーパーでお弁当を買って来ることもありましたが、物価の上がり方がすごすぎて思考が追いつきませんよー。お弁当の値段はあまり変わらないけど、ほかの食材が高騰しているのでどこかで引き締めな

2023/10/17 19:33

『何曜日に生まれたの』ドラマ最終回の結末に癒されました

『何曜日に生まれたの』TVer（ティーバー）で何気なく見始めたドラマが、ハッピーエンドで終わってとても心地よかったです。久しぶりに見終わったあと幸せな気持ちになりました。恋愛ドラマであり、青春ドラマであり、サスペンス要素ありで、演者さん達が皆さんお若い！！うちの子より若いっ。おばさんの私は、主人公の気持ちに寄り添うというより、父親役の陣内さんの気持ちに一番近いのかもしれないです。いまの若い人たちと自分の若い頃とは感性が違うし、学生時代にしても懐かしさや共感も遠いのだけど、映像や音楽が美しくて不思

2023/10/13 11:59

「トマトトースト」とマミーマートで買った「瀬戸内レモンケーキ」

この日の朝食はシンプルな「トマトトースト」「トマトトースト」と「しっとりおからサラダ」の朝食つい欲張って家にある素材をパンに全部乗っけてしまうのですが、シンプルにトマトとチーズのみにしたらあっさりとしておいしかったです。もともと夫は、なにも乗せずに普通のバターかマーガリンを塗ったトーストが好きなのですが、私は乗せる派です。いままでも、トマトとアボカドとチーズもたっぷり乗せちゃえトーストこういうのとか↑こういうのとか↓色々とたくさん乗っけてました。ピザトーストと久しぶりに食べた磯辺焼きこれからも何

2023/06/29 15:39

『チーズトースト』グラタン皿なら冷めにくい

今朝はグラタン皿に入れて『チーズトースト』を作りました。セブンパークアリオ柏の「HeartBreadANTIQUE（アンティーク)」で購入したまあるくて大きなパンです。フランスパンのような見た目ですが、ふわふわで柔らかくこのままでも充分おいしい！アンティークの「マジカルチョコリング」初めて食べたのはもう10年以上も前です。友人からもらって食べたらおいしくてハマってしまいました。オーブントースターで軽く温めるとチョコがとろっと溶けておいしいですよね。当時は店舗が少なくて、銀座に行ったらアンティーク

2023/06/14 22:50

『五木の冷やし中華』長期保存がきく便利な乾麺

蒸し暑くなってきたので、お昼に冷やし中華を作りました。乾麺なので、長く保存できるのがいいです。最近、地震が多いのでローリングストック用にパスタやうどんなどの乾麺を買っています。で、冷やし中華の乾麺って珍しい！！どこかのスーパーで見つけて購入しました。麺を4～5分茹でて、水で洗って冷水でしめたら好みの具材を乗せて完成！！この日のあり合わせ具材は、冷凍のサラダ海老、コーン、ハム、きゅうり、錦糸卵、紅しょうが、白いりごま、ブロッコリースプラウト。錦糸卵、ちょい焦げてしまいました。作り方は生麺と変わらな

2023/05/28 13:49

『飯田商店監修の汁なし担々麺』自宅でカンタン麺ランチ

『飯田商店監修の汁なし担々麺』を平日のランチで作ってみました。”お店では味わえない限定の味”とキャッチフレーズがあるように、実際の店舗で汁なし担々麵のメニューはないみたいです。『飯田商店』は、「食べログ百名店」にも何度も選ばれている人気らーめん店です。人気メニューは、わんたん入り醤油らぁ麺（1番人気）や、つけ麺、塩らぁ麺など。完全予約制だそうです。『飯田商店』予約サイト飯田商店監修『汁なし担々麺』のつくり方材料（2人分）飯田商店・汁なし担々麺青菜：適量ねぎ：適量ひき肉：適量甜面醤：適量油：適量酒

2023/04/21 11:48

『ぶりの照り焼き』クラシルのレシピがおいしかった！

『ぶりの照り焼き』クラシルのレシピ通りに作ったら、感動的においしくできました！お魚は好きだけど、調理が面倒で敬遠しがち。つい焼くだけ簡単な鮭やサバばかりでマンネリになるのですよ。ホットクックの煮魚もおいしいのですが、カレイやカジキマグロも高くなりました。ぶりは、割と安く手に入るし夕方には更に半額になることが多いのです。だけどいつも自分の調理がイマイチでふんわりと甘じょっぱくおいしく作れない。先日、定食屋さんで食べたときも、味付けが好みじゃない、身もふんわりしていない。それで、やっぱり自分で作ろう

2023/04/20 09:39

『キムチチャーハン』で簡単お昼ごはん

今日のランチは『キムチチャーハン』を作りました。献立は、「キムチチャーハン」と「ミニサラダ（サニーレタス、セロリ、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト）」、あと「わかめスープ」があれば完璧でした。キムチチャーハンの材料とつくり方材料（2人分）温かいごはん2杯分豚ひき肉：30～50gくらい卵：2個サラダ油：適量長ねぎ：青い部分でOK！鶏がらスープの素：大さじ1.5キムチ：適量塩こしょう：少々しょうゆ：少々ゴマ油：少々つくり方フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を入れ軽く炒めます。一度、卵を取り出し

2023/01/13 21:49

2022年から2023年の年末年始に食べたもの

遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。「ゆろぽんのおいしいごはん。」と「ゆろぽんのおうちごはん。」2つのブログをいつもお読みいただきありがとうございます。2023年も昨年同様、食べたものを色々とご紹介していきたいです。2022年の夏ごろからなかなか時間が取れず、すっかり更新が滞ってしまいました。いまは、たまった記事を少しづつ思い出しながら投稿しています。12月31日の大晦日に食べたもの2022年12月31日の大晦日は、昨年と同じく、和食レストランのチェーン店地元の『はな膳』へおせち料理と

2023/01/12 21:46

いただき物のスイーツをおいしくいただきました

年末にお菓子をたくさん頂きました。皆さま、ありがとうございます。発酵バター専門店ハネル吉祥寺本店（発酵バター専門店HANERU）食べログバターがジュワっと口の中に広がります。可愛いうさぎのカタチのものが混じっていました。小さいのでパクパク。お友達のHさんありがとう！「DEAN&DELUCAホリデークッキーアソート」と「ヌガー」お世話になっているKさん、本当にいつもありがとうございます。「Buttersクラフトバターケーキ10個入り」シンプルなバターの風味がとっ～てもおいしかったです。Butter

2022/12/26 15:11

『作りたい女と食べたい女⑦』野本さんのシュトーレン風パウンドケーキ

NHKの夜ドラ『作りたい女と食べたい女⑦』で紹介されたシュトーレン風パウンドケーキレシピをご紹介します。野本さんのシュトーレン風パウンドケーキ材料1個（18㎝パウンドケーキ型）ホットケーキミックス150gドライフルーツとナッツ合わせて170g卵1.5個生クリーム60ml無塩バター60g砂糖45gラム酒40ml粉砂糖適量シュトーレン風パウンドケーキのつくり方【事前準備】・卵は室温に戻しておく。・型に薄くバター(分量外)を塗り、クッキングシートを敷く・オーブンは170度に予熱する。ドライフルーツとナ

2022/12/17 22:46

『作りたい女と食べたい女⑥』野本さんのはらこ飯

NHKの夜ドラ『作りたい女と食べたい女⑥』で紹介された野本さんのはらこ飯レシピをご紹介します。野本さんのはらこ飯材料米3合分米3合生鮭（切り身）300gいくらの醤油漬け100gAしょうゆ大さじ3酒大さじ2砂糖大さじ1はらこ飯のつくり方鮭は皮や骨を除き、ひと口大のそぎ切りにする。鍋に【A】を入れて弱火で熱し、ひと煮立ちしたら鮭の身を入れ煮る。火が通ったら身を取り出し、煮汁と分けておく。煮汁は粗熱を取る。米は洗い、炊飯器に入れる。②の煮汁を入れ、水を3合の目盛りまで入れたら炊飯する。炊き上がったら鮭

2022/12/16 22:44

『作りたい女と食べたい女⑤』野本さんの巾着たまご

NHKの夜ドラ『作りたい女と食べたい女⑤』で紹介された野本さんの巾着たまごレシピをご紹介します。わが家のおでん。このあと”はんぺん”を投入しました。野本さんの巾着たまごドラマの中でこの日のメニューは、おでんでした。野本さんのおでんの具材は、タコ、ゆで卵、がんもなど。材料4個油揚げ2枚卵4個つまようじ4本巾着たまごのつくり方油揚げはザルなどに入れ、熱湯をかけ、油抜きする。①の粗熱が取れたら半分に切り、それぞれ開く。②の開いた部分に卵を割り入れ、つまようじで縫うように止める。おでん鍋（分量外）に、つ

2022/12/15 22:42

酉の市～浅草散歩”鳳神社”へ御朱印をいただきに行く

2022年の酉の市開催中の浅草”鳳神社”にお参りに行きました。初めて”酉の市”というものを知ったのは、まだ20代の頃、入谷に住む知人に誘われていきました。その後も色々な神社の酉の市に出かけましたが、鳳神社に参るのはその時以来です。鳥居をくぐると商売繁盛の大きな熊手が見事で目を奪われます。なぜ、この日久しぶりに参ることになったかというと。先日、義父（83歳）にLINEで「おとうさん、酉の市には行ったことがありますか？」と聞くと「ありません。酉の市というものがどういうものかもわかりません」との答え。

2022/12/14 20:46

『作りたい女と食べたい女④』野本さんのまるごとかぼちゃプリン

NHKの夜ドラ『作りたい女と食べたい女④』で紹介されたまるごとかぼちゃプリンレシピをご紹介します。野本さんのまるごとかぼちゃプリン材料8人分プリンかぼちゃ1個卵4個牛乳400mlきび糖60gカラメルソース グラニュー糖大さじ4水大さじ2熱湯大さじ2まるごとかぼちゃプリンのつくり方かぼちゃは水洗いして、ラップで包む。耐熱皿にヘタを下にしてのせ、電子レンジ600Wで5分ほど、楽に切れるやわらかさになるまで加熱する。※かぼちゃの大きさによって加熱時間は調整してください。オーブンを160℃に予熱する。か

2022/12/14 15:41

『作りたい女と食べたい女②』大盛りオムライスと仙台味噌の焼きおにぎり

NHKの夜ドラ『作りたい女と食べたい女②』で登場した大盛りオムライスと仙台味噌の焼きおにぎりレシピをご紹介します。野本さんの大盛りオムライス材料8～10人分チキンライス温かいごはん4合鶏もも肉300g塩・こしょう適量玉ねぎ1個ピーマン2個有塩バター20gAケチャップ180gウスターソース20g卵卵8個生クリーム大さじ2塩・こしょう少々サラダ油大さじ1ケチャップ仕上げに適量大盛りオムライスのつくり方鶏肉は小さめに切り、塩・こしょうを振る。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。大き目のフライパンにバタ

2022/12/09 22:30

カフェテラス”樹ガーデン”が今月末で閉店。思い出の鎌倉日帰り旅を振り返り

鎌倉にあるカフェテラス”樹ガーデン”が今月で閉店とネットのニュースで知りました。いま鎌倉は、大河ドラマ人気で混んでいるだろうから、来年にでも源氏山散策に行きたいと思っていました。友人とこちらのカフェにお邪魔したのは2014年の初夏。5月の朝、友人たちと北鎌倉駅で待ち合わせをして「明月院」を散策後、「浄智寺」の脇の階段から「葛原岡・大仏ハイキングコース」を歩きました。写真は2014年当時のものです。紫陽花で有名な「明月院」ですが、花の無い5月はとても静かでゆったりとした気持ちで参拝できます。当時は

2022/12/09 17:13

『作りたい女と食べたい女①』野本さんの大盛りルーロー飯

NHKの夜ドラ『作りたい女と食べたい女①』で紹介されたレシピをご紹介します。ルーロー飯、とってもおいしそうでした！！春日さんの食べっぷりが豪快で気持ちいい。野本さんの大盛りルーロー飯材料8～10人分豚バラかたまり肉800gしょうが1かけにんにく1片青ネギ2本茹でた青梗菜（チンゲンサイ）2株ゆで卵4個サラダ油大さじ2八角2個フライドオニオン100gオイスターソース大さじ2五香粉小さじ1塩・こしょう少々温かいごはん適量A水1000mlしょうゆ大さじ6砂糖大さじ6酒大さじ4酢小さじ4大盛りルーロー飯の

2022/12/08 22:36

銚子丸の”特選ちらし寿司”人気のネタが勢ぞろい

久しぶりに以前住んでいた地元の友人たちと約束があり、出かけてきました。友人たちと恩師のお宅に伺ったのですが、この周辺に飲食店がまったくないのです。友人に車を出してもらい、となり町の銚子丸まで向かうことになりました。ただ、この銚子丸の周辺にも飲食店がないのですよー（ちなみに埼玉県なのでそれほど田舎でもないです）。比較的大きなこの通りには昔からファミレスがいくつもありました。ですがこの数年、ことごとく閉店してしまったのだそうです。サイゼリヤ、華屋与兵衛、回転寿司などなど、それに何十年も営業していたス

2022/09/28 18:21

ちょっとがっかりしちゃった有名店のカレー

ちょっと前になりますが、友人たちと銀座へカレーを食べに行きました。友人曰く、複雑な味のスパイスカレーは家では作れないのでぜひ本格的なお店に食べに行きたい！とのこと。その気持ちわかる～～！！！以前の私は、カレーは家で作れるし外でわざわざ食べることもないかな、と思っていました。でも、ここ数年、カレー好きの夫と色々な有名店のカレーを食べて考えが変わりました。すっかり根付いたインドネパールカレーのお店は、いまでは町の中華屋さんレベルでどこの町にも存在しています。そして本格的なカレーの定番といえば、思いつ

2022/09/20 22:15

生搾りオレンジジュース【Feed ME Orange】の自販機を体験！！

いつもよく通る道に謎の自動販売機を発見しました。この道は結構通っているのに、全然気づきませんでした。いったいいつから設置されていたのでしょう。びっくりです。（新柏と増尾の間にあるベルクス近くのお仏壇屋さんの前です）用事を済ませて、暗くなったころに再訪しました。検索して、公式サイトを見てみると。FeedMEOrange生搾りオレンジジュース自動販売機サービス概フレッシュな搾りたて果汁がたのしめる生搾りオレンジジュース自動販売機FeedMEOrangeは、1杯に3〜4個の⽣のオレンジをまるごと使用、

2022/08/28 16:09

登利平の「鳥めし弁当」と長野のお土産、新鮮野菜とフルーツ

夫が夏休みを取り、ひとり登山に出かけてきました。毎年この時期は山小屋やテント泊で3泊くらいしてきます。私はというと、夏に弱くて、自律神経の乱れがひどい、とにかく眠くてだるくて起き上がれない、、、夫がいない間は特にひどくて眠気と戦っていました。で、帰りに寄れたら買ってきて～とリクエストしていた登利平の「鳥めし弁当」。これ！大好き～～。嬉しい～～。『登利平伊勢崎南店』群馬で人気の鳥めし弁当『登利平本庄店』食べたかったー！久しぶりの鳥めし弁当それと、安曇野のハイジの里（農産物直売所）でとうもろこし、ブ

2022/08/24 16:37

久世福商店「なすと鶏肉の南蛮炒めのたれ」で晩ごはん

友人から頂いた久世福商店の「なすと鶏肉の南蛮炒めのたれ」を使って晩ごはん。簡単！すぐできる！おいしかったです。久世福商店のごはんがすすむ「なすと鶏肉の南蛮炒めのたれ」は、化学調味料不使用で安心。パッケージの写真はなす、鶏肉、しし唐、白髪ねぎ。この日家にあったなすと赤パプリカで作りました。なすに片栗粉をまぶして、パプリカ、鶏もも肉を炒めてものにたれをかけてフライパンで和えるだけ。（鶏肉は先に炒めておいたものを戻して混ぜ合わせました）もう一品は焼いた厚揚げと茹でたオクラ、トマト、ブロッコリースプラウ

2022/08/18 23:16

『トラットリア ラ マルゲリータ』大田区の予約が取れないお店のパスタ

先日、夫が友人たちと飲み会に行ってきました。こちらのお店は完全予約制で、半年に1度、半年分の予約をする日があり、その日に電話がつながれば予約できるという、、、予約ができても、来店日は半年から1年先だし電話もなかなかつながらない、なかなかハードルが高いお店のようです。しかも前提条件として”全員がワイン好きで、1人ボトル半分以上は軽く飲める方々であること。ワインの飲めない方は誘わないで下さいと。予約も大変ながら条件もキビシイ。今回、夫が友人のお誘いで参加出来たのはたいへん貴重な体験だったとか。とにか

2022/07/25 21:54

カルディ『ナシゴレンの素』でシンガポール風焼きめし

カルディで買った『ナシゴレンの素』を使ってシンガポール風焼きめしを作りました。1袋に2人前で170円くらいだったと思います。ナシゴレンの材料と作り方※材料と作り方は、袋の裏面参照材料（1人分）ごはん一膳（200g）お好みの具材（牛肉、豚肉、鶏肉、海老、野菜など）卵1個ナシゴレンの素（カルディ）この日の家にあった具材は、ひき肉（冷凍）ボイル海老（2尾）玉ねぎ（みじん切り）にんじん（みじん切り）いんげん（冷凍）ごはん卵レタスきゅうりパクチーなどです。作り方フライパンに油を熱し、エビ3～4尾、豚肉細ギ

2022/06/22 17:26

『鶏肉のフォー レシピ』簡単エスニックでおうちランチ

『鶏肉のフォー』を作りました。材料さえあれば、いつでも簡単！平日ランチにささっと作れます。鶏肉のフォー・材料とつくり方材料（1人分）フォー（乾麺）100g鶏ハム（自家製）：2～3枚プチトマト：1～2個パクチー：適量レモン汁：お好みで少々スープ鶏がらスープの素：大さじ2水：400CCナンプラー：小さじ1～2塩こしょう：少々スープの塩加減はお好みで味を調えてください。鶏ハムはサラダチキンでもOK！鶏ハムは低温調理器で作っています。アイリスオーヤマの低温調理器でしっとり自家製『サラダチキン』リンクつく

2022/06/15 21:37

「夢庵」の”越中富山天重”と”台湾パインパフェ”

義父から「パソコンが壊れた！買いに行きたい」とLINEがあり、実家のある守谷まで出かけました。私のパソコン（Windows10）も立ち上げてから更新の繰り返しで半日くらい費やしてしまったので、もしかしてそれかな？と。義父はせっかちで「もうこのパソコンはダメでしょうから、ケーズデンキに行くから買ったら初期設定して欲しい！」と。ノートパソコンの寿命って何年くらいなのでしょうね？確か義父のいまのパソコンは5年くらい前に購入しました。そのとき義父が、「私の寿命からするともうこれでが最後のパソコンになるで

2022/06/11 16:05

「ハーブス上野パルコヤ」で大きなフルーツタルトと行ってみたいお店

先日、用事で上野に出かけたついでに新しいお店を開拓しながら、てくてくとお散歩しました。上野周辺で見つけたお店いろいろ。上野東照宮から裏手の道に出ました。伊豆栄梅川亭（うなぎかっぽういずえいうめがわてい）うなぎ料理の料亭。平日ランチのメニューがありました。お弁当のランチはちょっとお高いですけど、お座敷でお庭があったりするのでしょうか？中の様子が気になります。すぐ近くの「韻松亭」も古民家で素敵なお店でした。ランチは2500円くらいからだったような？この辺りの相場なのかな？『韻松亭インショウテイ』上野

2022/05/30 14:58

道の駅しょうなん”てんと”で見つけた鮮魚アオキの『銀鮭入り海苔弁』

「鮮魚アオキ」の『銀鮭入り海苔弁』が美味しかったのです。野菜購入のためときどき訪れる道の駅しょうなん”てんと”には、地元の新鮮野菜のほかに柏や千葉の特産品、パン、お菓子、冷凍食品、漬物など毎日の食卓を彩る魅力的な食材がたくさん並んでいます。『道の駅しょうなん”てんと”』地元”かしわ愛”深まる憩いの場所夕方だったので野菜は品薄でしたが、おにぎりやお弁当、お惣菜、お寿司などが安くなっていました。「鮮魚アオキ」の熟成銀鮭が入った『海苔弁』がとってもおいしそうで思わず購入しちゃいました。あとはサラダと汁

2022/04/25 21:41

『木曽奈良井宿 きむら』の五平餅とぽたぽた焼きを高島屋の催事で購入

『木曽奈良井宿きむら』は、柏高島屋の期間限定ショップにときどき登場するお店です。私の大好きな「虎屋ういろ」なんかも年に数回出店されているのですよ。『虎屋ういろ』伊勢の銘菓を柏タカシマヤの催事でゲットで、もうひとつお気に入りのお店が『木曽奈良井宿きむら』です。最初に食べたのは、ちょうど朝ドラの「半分青い」の放送の頃でした。ドラマに出てくる中村雅俊さんが作るおいしそうな五平餅を見ていて食べたいなあと思っていたのです。五平餅は、昔旅先で食べたことがありますが、どんな味だったのか？昔過ぎてさっぱり記憶に

2022/04/19 20:00

ランドロームの”焼きたてパン”と”真面目なおやつシリーズ”

またまた休日にランドロームスーパーに行ってきました。家から遠いのでたまにしか行けないのが残念です。今回は焼きたてパンのコーナーにあった「おこめパン」と「全粒粉入りホテルブレッド」を購入。もちもちしたおこめパンが好きなんです。値段は忘れちゃったけどそんなに高くなかったと思います。以前ほかのスーパーで買ったおこめパンは、これよりも大きかったけど1本400円くらいしたので。割と大きめずっしりな全粒粉入りホテルブレッドは、1斤270円。どちらのパンもしっとり生地にもっちり食感。おいしかったです。スーパー

2022/03/22 18:42

『ポークジンジャー』お店で食べた味を再現レシピ

先月、ひとりランチした時に食べた『ポークジンジャー』がとっても美味しかったので思い出しながら作ってみました。お店の味付けはもう少し甘さ強めだったような気がしますが、そこはお好みで。参考にした松戸のレストラン『キッチンポワール』。『キッチンポワール』松戸市常盤平の洋食屋さんでよくばりランチお店でレシピは聞いていないので自己流で～す。ポークジンジャーの作り方材料（3人分）豚肉（ポークソテー用）3枚砂糖 小さじ1/2くらいしょうゆ 適量すりおろし生姜 適量酒 適量みりん 適量※適量の調味料はだいたい小

2022/03/18 18:30

『クロックムッシュ』おうちでカフェ風ブランチ

『クロックムッシュ』を作ってカフェ風ブランチにしました。イギリスパンがパサついていたので、フレンチトースト作ろう！っとバットに卵と牛乳を入れて、いつもならここでパンをカットして漬けるのですが。あ！やっぱり『クロックムッシュ』にしよ～っと急遽変更。.実は作るのが初めてで調味料は目安です。フレンチトーストはよく作るんですけど。ケチャップや薄切りトマト、ベーコン、アボカドなどを挟んでアレンジしてもいいかも♪お好みに合わせて作ってみてくださいね～。クロックムッシュの作り方材料（2人分）食パン4枚牛乳15

2022/03/14 22:09

『陣太鼓』九州熊本のお土産。あんこと求肥の新食感♪

熊本のお土産『誉の陣太鼓』を初めて食べました。夫が出社したらおみやげで机に配られていたみたいです。今はほぼリモートワークで週に1日から2日ほどしか行かないので机の上にお菓子が数個たまって置いてあったそうな。私も仕事をしていた頃、お盆やお正月の休み明けに同僚から地方のおみやげを頂くのが楽しみでした。仙台の「萩の月」や「笹かまぼこ」を「雷鳥の里」「博多通りもん」などなど。毎年いつものおみやげをもらうと、「今年も実家に帰ったの？いいところだよねえ～」なんて話も弾みます。いまは実家への帰省も思うようにで

2022/02/18 21:41

「ホワイト餃子」とビールとMステと。

先週の3連休の金曜日のこと。（PCの調子が悪くブログの更新ができませんでした。）朝から雪かきをしてグッタリでした。雪で車が出せないので、夫が電車でちょっと用事で柏駅に行くというので、夕飯にホワイト餃子を買ってきてもらうことになりました。雪かきで腕が痛いのに「えっ冷凍かよ！」と思った瞬間でした。つべこべ言っても仕方ないのでとりあえず焼きましたよ。『ホワイト餃子柏店』冷凍餃子をテイクアウト！おいしい焼き方をご紹介ホワイト餃子を食べながら『ミュージックステーション』3時間スペシャルを珍しくリアルタイム

2022/02/16 22:22

『おでんの種』は何ですか？

大雪が降るとニュースで言っていたので、きのうのうちにスーパーで買いだめしました。きょうはお昼からずっと寒くて、家であまり動けずにいました。本当はきょうは「おでん」の予定じゃなかったのですが。寒いので「おでん」にしました。そして「買いだめしました！」と偉そうに言っておきながら、微妙におでんの具材が少ないです。家からスーパーが近いので、あとで何か買いに行くつもりでいました。でも、午後から、北京オリンピックのフィギュアスケートをライブで見ていたら、久しぶりに感動！羽生くん、宇野君、新星の鍵山くん！みん

2022/02/10 22:50

スーパーで買った「とみ田のつけ麺」がおいしい

スーパーで売っていた「とみ田のつけ麺」を買ってみました。きょうの昼ごはんです♪1袋2人前入りで、特売で200円くらい定価は300円くらいです。袋の裏に書いてある作り方の通りに、沸騰したお湯で麺を8分くらい茹でます。小鍋にスープ1袋につき100㏄の水を入れ温めます。添付のスープはドロッとしているので鍋底が焦げないように、弱火でかき混ぜながら温めてください。茹であがった麺を冷水で洗って、温かいスープにつけて食べます。スープには白ごま、麺の上には、ねぎ、海苔、鶏チャーシュー、メンマ（市販）、なると（冷

2022/02/08 20:00

「ヒマラヤユキノシタ」でカレーランチと「なごみの米屋」で和菓子

先週の土曜日。久しぶりに柏駅にある「中華大島」のカレーを食べに行こうと出かけたのですが、お昼過ぎ頃に店の前を通ると行列ができていました。外まで並んでいたのはざっと10人ほど。待ち時間は30分、40分くらいかなあ？残念ですが、並ぶのは寒いのでまた次回にすることに。ナスと挽肉のカレーが食べたかったです。それじゃあ～と「ボンベイ」の前を通るとこちらも行列。まあ、いつものことなので仕方ないです。駅の反対側の「ヒマラヤユキノシタ」に行ってみるとすんなりと入れました！メニューは「ボンベイ」とほぼ同じなのに、

2022/02/07 18:38

『銀座甘楽の豆大福』エキュート品川のおみやげ

夫が、エキュート品川にある『銀座甘楽』で豆大福とよもぎ大福を買ってきてくれました。お餅がやわらかく小ぶりで、大きさは5㎝くらいでしょうか？最近の夫は、ほとんど家で仕事をしているので都内に出勤するのは週に1回くらいです。豆大福好きなので、たまたま駅で見つけて買ってきてくれました。とっても嬉しいんですけど、、、。帰宅は22時過ぎになるらしい。大福の賞味期限は当日ですよー。夫は大福を買ってからお店の方に「当日中にお召し上がりください」と言われてハッとしたようです。「いま豆大福をお土産に買ったんだけど、

2022/02/05 22:40

むこたまのカラメル入りプリンが濃厚でおいしい

先週『たまごのお店むこたま本店』へ行った際に「農場たまご」と「むこたまクリーミーエッグ」を購入しました。たまごのお店むこたま本店『むこたま』のたまごはときどき買いに行きます。本店は車でないと行けないような場所にありますが、いつも盛況です。駅前の柏マルイにむこたまの販売店ができたので遠方の人も買いやすくなりました。「道の駅しょうなん てんと」にも売っていますよ。道の駅しょうなん新設棟『てんと』地元”かしわ愛”深まる憩いの場所『むこたま』では、代表的な農場たまごのほか、人気のスイーツむこたまバウム、

2022/02/04 19:30

『恵方巻き』っていったいいつから？

きょうは節分ですね。『恵方巻き』っていったいいつから食べるようになったのでしょう？ウイキペディアによると1989年に広島県のセブンイレブン舟入店で販売されたことが発端で、2000年代以降に急速に広まったそうですよ。なるほど、確かにうちの子どもたちが小さかった頃に『恵方巻き』を食べた記憶はありません。節分といえば、子どもは保育所の給食で”鬼ごはん”を食べていました。茶色のごはん（茶飯？）に髪は錦糸卵で鬼の角（つの）はスナック菓子のとんがりコーンを2つ乗せて保育所で出されていました。”鬼ごはん”で画

2022/02/03 20:05

「サフラン」のパンと町の洋食屋さんでランチ♪松戸市常盤平

私用で朝から出かけた帰りに初めて「常盤平駅」周辺を歩きました。ちょうどお昼どきだったので、ランチの場所を探して歩いていたら駅前に到着。こじんまりとした小さな駅ですが、スーパーや居酒屋、ファミレス、少し歩くと公園があって住みやすそうな町だなあという印象です。駅からまた徒歩で数分歩いて見つけた洋食屋さん「キッチンポワール」一見、喫茶店のような外観の一軒家レストランです。中に入ると落ち着いた雰囲気でひとりでも入りやすそう。ランチセットを注文して、ゆっくりと味わいながらのんびりと過ごせました。またこの辺

2022/02/02 19:30

お気に入りのマグカップを割ってしまいました。

気に入っていた「ノリタケのマグカップ」を割ってしまいました。食器を割ることなんてめったに無いというのに、よりによって毎日使っているお気に入りを割ってしまうとは・・・。旅行先のホテルの朝食で出されて持った感じや飲み口、大きさが気に入って買ったものです。使い勝手もよくてレンジ対応で温め直しもできるのです。朝食のあと食器をトレーに乗せて片付けていたときに落としました。朝から落ち込みます。同じものは売っているけれど、ネットで1個だけ購入すると送料がかかるんですよねー。トーストにポテサラとゆで卵、とろける

2022/02/01 20:30

ランドロームの”真面目シュークリーム”がおいしい♪

スーパーのランドロームに売っているシュークリームがおいしいと聞いたので、さっそく買ってきました。ランドロームって今のところ千葉県と茨城県にしかないスーパーチェーンなのだそうです。柏には2店舗あるのでお店の前はよく通ります。ランドロームなんてお洒落な名前なのでてっきり高級スーパーだと思っていました。シュークリーム目当てに入ってみると、ごく普通のスーパーで拍子抜けしちゃいました。なんだーこんなことならもっと早く入ってみればよかったです。「真面目シュークリーム」のクリーム増量は171円、定番は110円

2022/01/31 22:56

地元のカレー屋さんのカフェでハンバーグカレーのランチ

夫の仕事がもうずーっと忙しくて（土日は基本はお休みなのですが）家でちょこっと仕事するとか言うのでサクッとランチだけ食べに行こうということに。新柏にある「CAFEWOL（カフェウォール）」私も好きなお店ですが、夫の方が気に入っているかも。『カフェウォール（CafeWOL）柏』地場野菜と大きなお肉のビーフカレーしかも、柏市とpaypayで30％戻ってくるキャンペーン中でとってもお得！いつも人気のお店ですが、キャンペーンのせいかこの日はとっても混んでいました。店内はゆったりしているし、ご家族でもおひと

2022/01/30 22:28

市販のお好み焼き粉が便利！カリッとふわっと美味しく焼けました

久しぶりにお好み焼きが食べたくなり、これまた数年ぶりにホットプレートを出しました。わが家のホットプレート、最後に使用したのはいったいいつのことやら？さっそく動作確認するとちゃんと使えましたよ！お店でお洒落なホットプレートを見ると欲しくなっちゃいますが、普段そんなに使いませんからねー。上手に利用すればおいしくて楽しいメニューがたくさんあるのでしょうけど。大人だけになると食べる時間もそれぞれでなかなかむずかしいです。でもお好み焼きだけは熱々のできたてを鉄板から食べたいのです。昔、会社の同僚たちとよく

2022/01/29 21:47

ミスド新作の「ヴィタメールコレクション」ショコラケーキのようなドーナツを買ってみた

ベルギーの老舗チョコレートブランド「ヴィタメール」と共同開発されたショコラドーナツが4種類発売されました。昨年の「ピエールマルコリーニ」とのコラボでは、どの店舗に行っても大行列で売り切れ続出でした。結局あのときは夫が買ってきてくれた1種類しか食べられませんでしたー。駅まで出たついでにミスドを覗いてみると。平日の午前中で行列は5～6人くらい（お昼どきにこの人数なら普通）。ショーケースの中にコラボのドーナツも見えるし、これは並ばなきゃ。今年のCMも菅田将暉さん。ドラマとコラボの「カレーパイ」も気にな

2022/01/14 22:13

お正月気分の抜けない3連休。まったりファミレスでホットコーヒー。

お正月気分が抜けないままの3連休が終わりました。3連休といっても買い物をしてちょっとランチをするくらいでいつもと変わりません、年末年始のせわしなさがやっと落ち着きいつもの日常に。で、久しぶりにカフェでコーヒーを飲みたいねということに。家で毎日飲んでいても、おいしいコーヒーのお店で淹れてもらうコーヒーはまた別格です。ジョイフル本田で買出しの帰りに実家近くの「むさしの森珈琲」でパンケーキとカフェオレ。照明が落とされたソファー席がファミレスとは思えない素敵な空間。電源もWi-Fiもあるからパソコン作業

2022/01/11 11:03

お餅を食べると疲れる？眠くなるのはなぜ？

お正月の1日、2日と双方の実家に出かけたのですが、翌日からの2～3日眠くてだるくてからだが動きませんでした。何かしようとしても目をあけていられません。そういえば、年末の30日にも実家に行き、お餅をついて（ついたといっても餅つき機です）つきたてのお餅を食べた翌日の大晦日もだるくて仕方なかったです。「疲れがたまっていたのでは？」と夫は言っていましたが、そんなに疲れるほど何かした覚えもありません。ただその日に食べたのは、お餅と大根おろし、きなこ、あんこくらいです。その前からずっと年末はどうもせわしなく

2022/01/05 23:19

『はな膳』でずっしりおせちと『羽田市場のお寿司』でお正月♪

あけましておめでとうございます。「ゆろぽんのおいしいごはん。」と「ゆろぽんのおうちごはん。」2つのブログをいつもお読みいただきありがとうございます。2022年も食べたものを色々とご紹介していきたいです。12月31日の大晦日は、昨年11月に予約した和食レストランのチェーン店『はな膳』におせちを取りに行きました。『はな膳』は千葉県を中心に展開している和食レストランなので、もしかしたらそのうち「ケンミンショー」で取り上げられたらいいな～なんて密かに思いながら応援しています。守谷にできた店舗を義父が大変

2022/01/02 11:14

オペラ座でケーキを購入♪メリークリスマス

皆さんどんなクリスマスをお過ごしですか？24日のクリスマスイブは、パエリアやサラダを作って念願のシュトーレンを食べました。実は、毎年お正月に実家にケーキを買っていくので、クリスマスにケーキは食べなくてもよくない？と思っていました。シュトーレンだって食べているし。それでなくても普段から甘いモノもスイーツも大福だって食べていますから。だけど夫は、何となくケーキが無いとさみしいみたいです。イブのこの日。パエリアやサラダ、ローストビーフの材料の買い出しにいくつかのスーパーをハシゴしてきました。新柏駅近く

2021/12/26 17:16

念願のシュトーレン購入。ぎりぎりの12月23日

毎年12月に入ると必ず購入している「シュトーレン」。いつもカルディに売っているシュルンダー社のシュトーレンを購入しています。でもシュトーレンって1年に一度のこの時期にしか食べられないし、たまには別のお店のものを食べてみたいなあと探していました。大きなデパートのパン屋さんやケーキ屋さんで見ると、結構なお値段がします。かといって小さいサイズだと足りなそうだし。結局どれがいいのかわからなくなってズルズルとなんとなく買いそびれてしまって半月・・・。夫も大好物で楽しみにしていて、「今年はシュトーレン食べな

2021/12/23 17:18

朝ドラを見ていると、あんこが食べたくなってしまいます

連続テレビ小説『カムカムエヴリバディ』を毎日楽しみに見ています。たちばなの”おはぎ”が実在するなら私も食べてみたいです。最近は和菓子屋さんに行ってもお彼岸などでもないとおはぎが置いてあるお店は少ないですよね。毎日おいしそうな”おはぎ”を見ていたら、食べたくなってしまいます。密かにおはぎ”の売り上げが伸びているのではないかと思っています。先週は用事があって原宿から表参道まで歩きました。原宿といえば、豆大福で有名なお店「瑞穂」があったことを思い出しました。20代の頃、仕事で知り合った女性から「原宿に

2021/12/15 22:29

トルティーヤの簡単レシピ！ソーセージを巻いてボリューミー

マミーマートに売っているCGCの「トルティーヤ」がおいしいと友人に聞いたのでさっそく買ってきました。「トルティーヤ」とはメキシコ料理のタコスやブリトーに使われる薄焼きパンのことです。主な材料はコーンフラワーや小麦粉などで出来ています。家で小麦粉から生地を焼いて作ってもできそうでが買った方が早いです。具材をくるっと巻いたものがブリトーで、二つ折りがタコスなのだそうです。なので今回作って食べたのはブリトーのほうです。ブリトーの材料とつくり方材料トルティーヤ（市販・今回はCGCのもの5枚入り）サラダ（

2021/12/13 20:51

柏の老舗パン屋さん”アミー”創業85周年のクリームパン

こちらのブログ、すっかりご無沙汰しちゃいました。個人的に忙しかっただけなのですが、ようやく落ち着いて少しづつ以前の生活が戻ってきました。メインブログ「ゆろぽんのおいしいごはん。」の方の下書きもたまりにたまってしまい、何を食べたか忘れてしまいそう・・・。これから少しづつ投稿していくつもりです。久しぶりに柏駅周辺をゆっくり歩くことができました。久しぶりに立ち寄ったのはダブルデッキの手前の駅の階段を降りてファミリかしわ1Fにあるパン屋さん”アミー”です。今年で創業85年！！店頭にお祝いメッセージが貼ら

2021/12/10 20:00

デニーズで平日ランチと焼きいもとバニラアイス

隣り町に住んでいる娘が、ワクチン接種のあと家に遊びに来ました。お昼過ぎで飲食店のランチタイムが終わっていたので、デニーズで遅めの平日ランチに。デニーズに来るのは久しぶりです。友だちとファミレスでダラダラ過ごしていた日々がもうずいぶんと昔のことのよう・・・。この”日替わり平日ランチ”は880円とお手ごろ！ハンバーグもペンネグラタンも熱々で美味しかった。注文してすぐに来なかったので、レンチンじゃなくてちゃんと焼いているのだと思います。それにしても平日とはいえ、お店はかなり空いていました。やっぱりコロ

2021/11/18 20:21

地元のパン屋さんの焼き菓子とスーパーライフの季節の天丼

地元で見つけたパン屋さん「縁がわ」。こちらのお店は土日の朝6時半からお昼頃までの営業です。国産小麦を使った食パンや惣菜パン、焼き菓子など。パン好きの私としては見逃せません。小さなお店なので売り切れてしまう前に、早めに出かけました国産小麦の食パンと焼き菓子を購入。スコーンやパウンドケーキは、夫も私も目がありません。夫がリモートワークになっておやつタイムが増えました。ずっとパソコンに向かっていると甘いものが欲しくなるんですよね。ダイエットしたいのに困ったもんです。きょうのおやつこの日は季節の「さつま

2021/11/16 22:02

劇場版『きのう何食べた？』と『ジロー珈琲』の丸ごとパンスパゲッティ

大好きなドラマの劇場版『きのう何食べた？』初日から10日ほど経ち、ようやく観に行ってきました。映画館で映画を観るのは久しぶりです。映画館の通路に貼ってあったポスター。私を含めドラマファンの女性たちがこぞって撮影していたけれど、光っちゃうな～～もう～っとみんな言っていました、笑。緊急事態宣言もあけて街やお店に人は戻っていますが、映画館はコロナ禍以前よりも空いていたような気がします。夫とふたり50割引きで2,400円でした。このサービス12月から2,800円になるそうです。コロナのせいだけではないで

2021/11/14 15:59

紅葉の日光へ。湯波御膳と日帰り温泉で女子旅満喫♪

先週の土曜日、日光へ日帰り旅行に行ってきました。日帰りなので日光駅周辺から遠くない場所を歩いただけですが、お天気もよく気持ちいい～。少しだけど紅葉も。10月から11月気温10〜14℃の服装は？地元柏でも、朝6時頃は気温8℃から10℃でとても寒かったです。自宅から外に出ると空気がひんやり、電車の中も冷込み気味でした。この日の服装は、ヒートテックにシャツワンピース、ジーンズ、ユニクロの薄いダウンベスト、モンベルの薄手のパーカー、帽子、リュックでお出かけ。東武日光駅に着いたら”金谷ベーカリー”へ柏駅か

2021/11/02 20:34

韓国料理のお惣菜でワンプレートごはん

少し年上の友人と会う予定があり、食事はどこがいいかと聞くと、できれば玄米ごはんが食べたいとのこと。玄米ごはんのお店って探してみるとなかなかありません。表参道に素敵なお店を見つけたのでさっそく予約をしました。とってもお洒落なお店で、入るとオーガニック系のいい香りがしました。スタッフさんも感じがいいし、食事もおいしかったのですが。彼女と別れて地元に着いた頃にはすっかりお腹が空いてしまいました。なんだかガッツリ食べたくて、お弁当にしようかおかずにしようか悩みながら柏高島屋をウロウロ。ガッツリとはいえ揚

2021/10/25 12:57

柏高島屋「大北海道展」とひとりランチ

午前中予定があり、お昼ごろ柏に戻りました。ちょっと疲れていたので、ひとりでゆったりランチできるところはないかな？と駅周辺をウロウロ。以前夫とランチに行ったことがある駅前のボッテガへ。こちらのお店は天井が高く広いのでのんびりできるかなと。ボッテガでハンバーグランチ朝ごはんを食べずに家を出たのでガッツリ食べたい！柏駅から近い「ボッテガ」へ行きました。平日ランチは、サラダとドリンクが付いて1,100円。お手ごろです。店内はほんのりと薄暗い照明で、ドリンクのお替りもできるし長居しやすい。女子会にうってつ

2021/10/13 20:30

「中華大島」がテレビに登場！ブログあるある突然のアクセスアップにびっくり

きのう夜、Googleアナリティクスを見ていたら、もうひとつの食べ歩きブログの柏の「中華大島」のページがいつもよりもずいぶんと見られていました。いったい何があったの？と調べてみたら「100％！アピ～ルちゃん」という新番組に「中華大島」が登場したらしいです。「中華大島」のページは、いつも30PVくらいなのに、きのうの放送後は600PV以上見られていました。飲食店のブログを書いているとときどき起こる「ブログあるある」です。初めてのときはリアルタイムのページ数を見て本当に驚きました。知ってたら見たかっ

2021/10/12 21:51

夫が熊に遭遇！？ご近所のスーパーでかつ丼弁当

きょうの10月11日が祝日ではないことに、先週くらいに気づきました。私は専業主婦でほぼ家にいるし、息子の仕事はシフトなので土日祝日はあまり関係なく、夫の仕事はだいたい暦通りですが有休で登山に行っていたし、うっかりしていました。スマホのカレンダーを見て気づきました。うちの壁のカレンダーは赤いけど、今年の暦はオリンピックで色々と変更があったんだっけ。気づくのが遅くても、あまり支障はないのですが。夫は月曜日くらいまで有休取ってるのかな？と思ったら土曜日の夜中に山から帰ってきました。登山のあと車に戻って

2021/10/11 21:43

徳川昭武ゆかりの別邸「戸定邸」のお土産”戸定珈琲月餅”

きのうから夫が登山に出かけているので、久しぶりにひとりの時間を楽しんでいます。息子はちゃんと朝はひとりでご飯を食べて、お弁当のおかずを詰めて仕事に出かけたし。自分ひとり分のご飯の用意は楽ちんですねー。食べているものはいつもと変わりませんが。サラダチキンといつものおにぎりの朝ごはんおにぎり（しらす、ゆかり）サラダ（レタス、大葉、きゅうり、ブロッコリー、トマト、きんぴら、サラダチキンなど）麦茶戸定邸のお土産”戸定珈琲月餅”でおやつきょうのおやつは、先日娘の家に梨を届けたときにもらった「珈琲月餅」。彼

2021/10/09 20:52

地震の備えを見直さないと、、、。

昨晩の地震には驚きましたね。柏市は震度4だったそうですが揺れがもっと大きくなったらどうしようとドキドキしました。揺れている中、階段のそばの廊下に置いてあったスマホを取りにいくと夫に、「慌てないで、動かないで、落ち着いて」と言われてしまいました。スマホが階段から落ちて壊れたら困るーと思い、つい動いちゃったのですが。そんな夫もなぜかテレビの端っこを押さえていました。テレビはワイヤーのようなもので固定されているので多分倒れないと思いますが。揺れが収まったので、埼玉に住んでいる実家の母に電話をして、茨城

2021/10/08 21:07

サングラスの右の柄の部分が、取れちゃいました。

きのう寝違えた首は痛みますが、徐々に回復しているみたいです。夏の間にかけていた、サングラスの右の柄の部分のネジが外れて取れてしまいました。このサングラス、取れたのは2回目です。1回目はネジがあったので夫に工具で付けてもらいました。丁番のところの小さいネジがあれば修理できるし、ホームセンターに行ってネジがあるか見てみようと思いつつも、ついつい忘れてしまう。結局、新しいサングラスを買ってしまいました。そしてまたまた、新しいサングラスのネジまでも飛んでしまったのです。さすがにこれは直したいなー。どこか

2021/10/07 21:59

首を寝違えたときの対処法とは？

朝起きたら、首と肩が痛いっ！完全に寝違えています。昨夜は、となりの部屋で夫が遅くまで仕事をしていたのでなかなか寝付けませんでした。おそらくそのあと爆睡してしまったんでしょうね。首のあたりを揉んで、塗るサロンパスのようなのをひたすら塗りましたが治りません。検索すると、寝違えた首は、揉んではいけないんだそうです！！腫れたりしていたら、少しだけ冷やして（長時間はダメ）そのあとはあまり動かさない方がいいそうです。湿布も長時間はよくないそう。普通は数時間から数日で自然に治っていくのですが、もしも治らない場

2021/10/06 21:36

柏の喫茶店「パーラーナルシマ」で洋食ランチ、夜はうちのカレー

きょうは外出の予定があったので、朝は早めに家を出ました。用事を済ませ、柏駅周辺のどこでランチをしようか、、、ここ数日の暑さのせいか、なかなか眠れなくて最近寝不足気味です。そういえば最近忙しくて、卵やお肉もあまり食べてないかも。きょうはちょっと栄養のあるものを食べると決めました。ハンバーグにしよう！っとbottegaに向かったのですがまだオープン前。ファミリかしわの「ボンベイ」でテイクアウトのお弁当を買って家に帰ろうかと思って行ってみると、早かったからかお弁当はありませんでした。コロナ禍から始まっ

2021/10/05 22:05

義父からの突然のLINE電話はいつものことでした

変わり映えのしない食事が続いています。ちょっとやることが色々とあり、家事や献立などに頭が働きません。なので、家で黙々と作業をしていたら、義父から突然にLINE電話が鳴りました。普段はLINEでやりとりしているけれど、電話のときはiPadが開かないとかそういうトラブル系が多い。聞けば、やっぱりパソコンでエクセルの入力をしようと思ったら、そのファイルを間違えて消してしまったとのこと。そのことについて、色んなことを言われたけれど（どんなファイルを入力したかったとか、いま○○から帰って来てとか）話が脱線

2021/10/04 20:46

引きこもりごはんとNHKよるドラ「古見さんは、コミュ症です。」

緊急事態宣言が、唐突に解除されて街に賑わいが戻ってきたようですね。お天気がいいのでおでかけしたいところですが、きょうは夫が家で仕事なので、家にひきこもっています。コロナがゼロになったわけではないので、生活は今までとあまり変わらないかもしれません。せっかくなので、久しぶりに娘とごはんでも行きたいです。NHKよるドラ「古見さんは、コミュ症です。」の録画を見ました。このドラマも出演している役者さんも好きですが、役者さんの年齢が高いのが不思議で気になってしょうがない。只野君なんて「えっまっすーっていくつ

2021/10/03 21:55

常備食や冷凍庫と冷蔵庫にある食材で片付けごはん

台風16号の影響で一日中雨でした。まだ避難されている方もいるので被害が少ないことを願います。春に出かけた千葉の南の方、勝浦や大多喜町、いすみ市など。ご縁があって訪れたことのある場所だと思い入れがあります。宿泊したグランピングの宿の裏側の川は大丈夫かなとか心配になります。サラダの野菜が無くなったので、買い物に行く予定でしたが、雨が強かったので冷凍庫や冷蔵庫の中のもので適当に済ませることにしました。いま住んでいる家の近くにはスーパーがあるので、そんなに買い込む必要はないのですが、以前に住んでいた場所

2021/10/01 21:36

インディアンキッチンのカレーをデリバリー

テレビを見ていたら、チーズナンが美味しいお店が紹介されていました。インドネパール料理のカレー屋さんのお店、すっかり日本で定着しましたよねー。私が初めてナンと一緒に食べる本格的なカレー屋さんに行ったのはもう30年くらい前の、21、2歳頃のこと。知り合いのライターさんに渋谷のお店に連れて行ってもらいました。あれから仕事を辞めて地元で子育てしたりしていましたが、そんなカレー屋さんは地元にはありませんでした。いったいいつの頃から、普通の街にインドネパール料理のカレー屋さんが根付いたのでしょうね。食パンの

2021/09/30 20:49

松戸で中華ランチ、松戸周辺をもっと知りたい、開拓したい。。。

きょうは気温がちょうどよくて、長めの半そでで出かけました。帰り道に見かけた鳩の子ども？小さくて飛べないようでした。どなたかの家の木に必死につかまっていたみたいです。近づきすぎると落ちちゃいそうで心配、、、遠目で見送りました。またまた、いつものおにぎりとサラダの朝ごはんきょうも午前中から外出なので、出かける前に簡単ないつもの代り映えしないおにぎりの朝ごはんでした。おにぎり（鮭フレーク、わかめご飯の素、ごま、海苔）サラダ（レタス、きゅうり、もやし、ブロッコリースプラウト、マカロニサラダ）味噌汁（昨日

2021/09/29 21:25

新店のあじフライ定食と台湾カステラ”タイラクタンガオ”

私の好きな朝ドラの再放送が始まりました。外出が続いて録画がたまっていきます。「マ－姉ちゃん」と「純ちゃんの応援歌」2つとも見たことがなかったので楽しみ♪そしてきょうも外出なので朝食は簡単に。いつものおにぎり。いつものおにぎりとサラダの朝ごはんおにぎり（ゆかり、海苔）サラダ（レタス、きゅうり、サラダに豆、ブロッコリースプラウト、わかめ、オクラ、トマト）味噌汁（昨日の残り）麦茶柏の葉ららぽーとでランチ柏の葉で予定があったのですが、キャンセルになってしまい、また来週に延期になってしまいました。とりあえ

2021/09/28 22:18

要町の香麦荘 （コムギソウ）でピザランチ、夕食は簡単ごはん

きょうは外出の予定があり、朝はおにぎり一個を食べて早めに家を出ました。すっかり秋モードに入りましたね。普段家にいることが多いのでたまに電車に乗ると他の方の服装を見て、ありゃりゃ、間違えたかな？と焦ります。ひじくらいまでの長めの半そでで、出かけましたが、電車や街で見かけたほとんどの方は長袖やパーカーといった秋らしい服装をしていました。外出先のカフェで、ピザランチ♪以前にベーグルを購入した要町の香麦荘（コムギソウ）。女性店主ひとりで切り盛りしている小さなお店。ふわふわのベーグルがおいしいのです。ベー

2021/09/27 21:38

秋刀魚の塩焼きといつもの厚揚げとキャロットラペ

日曜ですが、きょうも夫が家で仕事をしているので、簡単なおうちごはんでした。いつものおにぎりとサラダの朝ごはんおにぎり（鮭フレーク、わかめご飯の素、ごま、海苔）サラダ（レタス、きゅうり、玉ねぎ、サラダに豆、ブロッコリースプラウト、キャベツ）味噌汁（昨日の残り）烏龍茶塩焼きそばランチキャベツの大量消費のために、焼きそばを作りました。野菜はまだ高いけど、人参は安いし、生協のキャベツも安かったです。塩焼きそば（キャベツ、チンゲン菜、豚ひき肉）みょうがの甘酢漬け烏龍茶さんまの塩焼きの夕ご飯夕方スーパーで半

2021/09/26 21:25

ピザトーストと久しぶりに食べた磯辺焼き

いつも週末は外食することが多いけど、夫の仕事が忙しいので今週の土日は引き続きリモートワーク。きょうも昨日と同じシャトレーゼの無添加食パンでピザトーストを作りました。昨日録画した「ぴったんこカンカン」の最終回を途中まで見ました。安住さん、つぎは「ぴったんこカンカン」の特番で帰って来て欲しい。日曜のラジオで何かコメントするのかな。昨日と同じピザトーストモーニングピザトースト（トマト、生ハム、コーン、チーズ）サラダ（レタス、きゅうり、人参、豆、もやし、ブロッコリースプラウトなど）ホットコーヒー残りの無

2021/09/25 21:54

シャトレーゼの『無添加食パン』と『シャインマスカットのタルト』

シャトレーゼに行ったら『無添加食パン』が売っていたので買ってみました。普通にもっちりしておいしかったです。また買いたい！でもシャトレーゼに行くとパンだけでは済まないんですよねえ。。。おやつの宝庫ですから。私の前に並んでいたおばさんなんて、アイスを3,000円以上も大量に買っていました。お孫さんにあげるのかしら？？シャトレーゼの食パンでピザトーストモーニングピザトースト（トマト、ゆで卵、チーズ）ホットコーヒー麦茶チーズたっぷりのトーストを作るのは久しぶりです。以前こちらで購入したトマトソースを塗り

2021/09/24 21:00

急な出発に、あたふた。

ほぼ毎日更新していたブログですが、1週間お休みしちゃいました。こんなご時世で申し訳ないのですが、先週16日の早朝、急遽長野方面へ旅行に行くことになりました。夫が毎年出かけている夏山登山。本来なら8月に予定していました。8月は、感染者急増でキャンセル。9月に予定を変更しました。ですが緊急事態宣言のさらなる延長と台風の予報でまたまたキャンセルに。だったはずが、、、最初の1泊目の山小屋だけうっかり、キャンセルが完了していなかったことに気づいたのです。いまからだとキャンセル料もかかるし、平日は人も少ない

2021/09/22 22:14

コープデリの「カレーうどん」がおいしい！簡単ランチ

豆腐サラダとおにぎりの朝ごはん。それと今の季節はやっぱり毎日梨！写真は夫の分です。自分用はおにぎり1個。豆腐サラダ（ケンちゃん豆腐）の朝ごはんおにぎり（鮭、わかめごはんの素、海苔）サラダ（レタス、きゅうり、コーン、豆腐、もやし、ブロッコリースプラウト）梨麦茶コープデリの冷凍カレーうどんの昼食コープデリの「冷凍のカレーうどん」がおいしくて、少し安いときによく買っています。とろりとしたカレースープとつるもちなうどんのどちらもおいしいです。ただ、麺が少ないのでこれだけだとお腹いっぱいにならないんですよ

2021/09/14 22:03

魚焼きグリルで「鮭とじゃがいもと舞茸のマヨチーズ焼き」

また蒸し暑さが戻ってきてしまいました。でもきょうは久しぶりに洗濯物がカラッと乾いてよかったです。夫が朝からもうリモート会議が始まってしまうというので、食べたのは10時過ぎでした。目玉焼きのいつもの朝ごはんサラダ（レタス、トマト、豆、オクラ、わかめ、ブロッコリースプラウト）雑穀ごはん目玉焼きとウインナーはんぺんと大根のお吸い物（昨日の残り）梨（写真なし）麦茶おやつどら焼きの皮あんとホイップ（市販）ホットコーヒー夫があんこが欲しいと言うので、缶詰のあんこを自分で挟んで食べてみました。でも”あんなし”

2021/09/13 22:02

ペニーレインの「ブルーベリーブレッド」と新柏の冷凍餃子「ジュワット」

きのう買った「ペニーレイン」のブルーベリーパンでモーニングです。ペニーレインといえば一番人気の「ブルーベリーブレッド」！ペニーレインのパンとサラダのモーニング今年の7月にオープンした「ペニーレイン柏の葉店」へ行ってきました。オープン当時よりは空いているかな～っとそしたらやっぱり少し行列していました。久しぶりに来た「柏の葉T-SITE」は、オシャレな本が並んでいて楽しいですね。テラス席でコーヒーと一緒に食べて帰りたかったのですが、この日はお持ち帰りにしました。サラダペニーレインのパン紅茶梨（写真な

2021/09/12 23:22

夢にまでカレー屋さんが出てくる、不思議な朝

きのうのこのブログに、もうこのままずっと涼しくなるのかと書いたというのに、きょうの昼間は久しぶりの夏日でした。夕べは眠りが浅くて夜中に何度も目を覚まし、明け方もまた目が覚めて、二度寝三度寝を繰り返していた。そして明け方に変な夢を見る。夢にまでカレー屋さんが出てくる、不思議な朝。ここからは夢の話です。夫と息子とカレー屋さんに出かけたのに、目当てのカレー屋が見つからず、別のカレー屋に入ると夫がすかさず「カリカカレーはどこにありますか？」と店のインド人らしき人に、失礼な質問をぶつけた。カレー屋さんに別

2021/09/10 22:27

「チャルメラもやしが超絶うまいまぜそば」簡単で美味しいランチ

9月に入ってからずっと涼しい日が続いていますよね。もうこのまま秋から冬に突入してしまうのでしょうか。例年だと、9月から10月頃までは暑い日が続いていたと思うのですが。そして、きょうも「チョップドサラダ」です。これは何度も作りたい。簡単でおいしい！だけど、刻むのに時間がかかる。そして野菜がまだまだ高いですよねー。おにぎりとチョップドサラダの朝ごはんおにぎり（鮭、青菜とわかめの素、海苔）チョップドサラダ（きゅうり、アボカド、チキン、コーン、トマト、豆、レタス、大葉、ブロッコリー）梨（写真なし）緑茶お

2021/09/09 21:16

野菜がたっぷり食べられる「チョップドサラダ」にハマりそう

きのうは1日外食だったので、今朝はお粥さんです。先日も作った「中華粥」。朝はときどきお粥にして胃を休めたいです。”お粥レシピのバリエーション”を増やしたいなー。中華粥の朝ごはんチョップドサラダ（きゅうり、アボカド、コーン、トマト、玉ねぎ、豆）中華粥（チキン、ねぎ、鶏がらスープの素、塩）梨麦茶「チョップドサラダ」はトマト、きゅうり、玉ねぎ、アボカドを細かくカットし、食べる前に他の具材と塩こしょう、レモン汁、オリーブオイルをかけて混ぜあわせるだけの簡単サラダです。お粥もサラダもレンゲでパクパク食べら

2021/09/08 21:28

柏駅ちかの居酒屋さん「サカナノトモ」の海鮮丼としっとりどら焼き

きょうは、鍼灸治療のため朝から外出していました。11時に終了して、ちょうどいい気温だしひと駅歩いて帰ることに。歩きながら季節の花を見るのが好きです。そういえばこの近くに、以前友人からもらった「どら焼き屋さん」があることを思い出し、お店を探しながら歩く。友人は甘いもの、特にあんこが好きだ。会うときはいつもどら焼き1個とか、綺麗な外国の板チョコ1枚とかちょっとした甘いものを持ってきてくれることが多い。ちょうど数カ月前に会ったときにもらったのがこのどら焼き。「美味しかった～どこで買ったの？」と聞くと「

2021/09/07 23:15

栃木名物！じゃがいも入り焼きそばランチときょうの14品目

早くも月曜日。大人になると1週間が本当に早いですね。だけど、コロナ禍はとっても長ーく感じるのはなぜ？突然、いわれのない不安に襲われることがあります。あまり気にしないように過ごさなければ、メンタルが持ちませんよね。仲のいい友人たちに会いたいです。トーストとサラダとアップルパイのモーニングサラダトーストアップルパイの残りホットコーヒー梨（写真なし）きのうサミットで買ったアップルパイの1/4をさらに1/3にカットして、ほんのひと口サイズになりました。こんな少しでもなんだかお皿がお洒落に見えるし、朝から

2021/09/06 21:08

「大町梨街道」梨は午前中に買いに行こう！

いつもこの時期は、地元の梨農家さんへ毎週のように梨を買いに行くのですが全国的にも知られている梨の産地といえば市川市の「大町梨街道」です。自宅から車だと渋滞しなければ40分くらいで行けるので、意外に近いのです。「大町梨街道」この道の両端にはたくさんの梨園さんの売店が並んでいます。この日はカフェを併設している「勘兵衛園」へ。こちらの梨ジュースと梨とぶどうのミックスジュース、梨の自然な甘さがとっても美味しかったですよ！「大町梨街道」の勘兵衛園で梨ジュースカフェで食べたもの。梨ジュースハムとチーズのサン

2021/09/05 23:45

お好み焼き風ハンバーグと地元のイタリアンときょうの14品目

今朝は、きのうの残りの「さばの水煮の炊き込みご飯」のおにぎりを1個とがんもの煮物を食べて地元のイタリアンへランチに出かけました。土日は外食デーのため、朝は取らないか軽めに・・・とはいえ、トータルで食べ過ぎちゃってるような気もします。ダイエットの道は遠いですな。地元のイタリアン「一魂（いっこん）」でランチ以前からお店の前はよく通り過ぎていたけど、なんとなく入ったことがなかったお店です。ランチはデザートなしで1,280円、デザート付きで1,580円でした。サラダシーフードのトマトクリームデザートホッ

2021/09/04 23:45

さばの水煮の炊き込みご飯ときょうの14品目

きょうの朝は、久しぶりにひとりだったので簡単に済ませました。ひとり分なので少なめに食べられますねー。誰かいるとついたくさん食べちゃいます。サラダと納豆であっさり朝食とおやついろいろだけど結局、口さみしくなってちょこちょこと食べてしまう。。。サラダ（レタス、ミニトマト、ゆで卵、きゅうり、ブロッコリースプラウト、もやし）納豆（めかぶ、ねぎ）はと麦茶梨（写真なし）おやつチャイビスケット2枚カルディで買った「カラメルビスケット」これおいしいですよねー。リンクキムチ雑炊と冷凍たこ焼きのお昼ご飯キムチ雑炊冷

2021/09/03 21:25