9月に焼いたぱん♪

気がつけば9月も残りわずか…1ヶ月過ぎるのがほんと早い！10月になろうとしているのに、まだまだ福岡は残暑厳しく昨日も30℃越え。。暑い。。秋の服なんて着れない。まだまだ半袖大活躍です！笑早く涼しくならんかなーコロナもいい加減終息せんかなーー

最近作った お惣菜系のぱん♪

先日やっと2回目のワクチンが終わり、丸2日間副反応に苦しみやっと復活しました✨自分はきっと副反応なんてないわと余裕な感じでいたのですが甘かった笑朝ご飯の準備、洗濯掃除まではなんとかこなしましたが、高熱と寒気、頭痛で昼、夜、ご飯は作れず…お弁

[レシピ] 秋っぽい♪いもぱん

まだまだ福岡は暑いですが、ちょっとずつ秋めいてきましたね〜🍁🍂秋といえばおいしい食材がい〜っぱい。いも、栗、かぼちゃ…どれもぱんに合う食材ばかり♪なんだかうれしくなりますね^ ^今回は、そんな秋のおいしい食材の1つ、『さつまいも』を使った”

つやぴかベーグル焼けた‼︎^ ^

6月に初めてベーグルを焼きました！ほかのぱんの工程にはない、あの茹でる作業がなかなかおもしろいのと、発酵時間が短いので早くできてしまうのもちょっと魅力。。「あーーー明日の朝のぱんがない‼︎(´Д` );」って夜になって気がついてもすぐ焼けち