今日はシーチキンチャーハンでした。 少し薄味だったぶん シーチキンの風味がよくわかりました。 たまにまた作りたいです。
料理好きの管理人が、日々の料理を載せています。主に手作りの夕食を中心とした、料理ブログ♪気軽に覗きに来てください。
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 カレー粉を買い忘れてしまい、 代用にカレールーを1個入れましたが カレー粉との違いはありませんでした。 茄子とパプリカを切らしていて ズッキーニとサバ缶とトマト缶だけの シンプルなキーマカレーになりました。
今日はお昼ご飯に、 久々にきゅうりと豚肉のオイスター炒めを 作ってみました。 きゅうりを水抜した時の塩が 少し多かったのかしょっぱかったです。
今日のお昼は、 ベーコンのトマトソースパスタでした。 上手くできました☆
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 今回はホールトマトではなく カットトマトを使ったので トマトの酸味が抑えられて サバの味が少し目立っていました。
今日はフライパン一つで、 お昼にナポリタンを作りました。 フライパンでパスタも茹でながら 味をしみこませる感じです。 バターが隠し味でおいしくできました。
今日のお昼はヘルシーに、 サバトマキーマカレーを作りました。 サバ缶、ホールトマト缶、ズッキーニ、 パプリカ、なすが入っています。 真ん中に卵黄を乗せました。
今日はお昼ごはんに シーチキンとトマトの冷製素麺を 久々に作りました。 オリーブオイル、塩、粗びきこしょう、 鶏ガラスープを使って味つけしています。 さっぱりとして食べやすかったです。
今日はお昼ご飯に コンソメ大根を作りました。 古くなった大根を使えてよかったです。
今日は余っていたなすを使って、 なすとシーチキンの甘辛炒めを作りました。 これは明日のおかずにします。
レタスと桜えびの炒め物を作りました。 ごま油で炒めて、 塩、こしょうで味付けしています。
お昼に、コンソメ大根を作りました。 二人分のレシピを書いておきます↓ 大根（400g）を5mm幅に切り、 ベーコン（4枚）は短冊状に切ります。 バター（20g）をフライパンで中火で熱し 大根とベーコンを入れて 大根がしんなりするまで炒めます。 コンソメスープの素（小さじ2）を入れ 塩、こしょうで味を調えてできあがり。 バターとコンソメの風味で お箸が止まらなくなります♪
今日は大根とハムのマリネを作りました。 でも、今日はハムがなかったため、 魚肉ソーセージで作ってみました。 まったく違和感がなく食べられました。
今日はお昼に根菜の五目煮を作りました。 いつもはしいたけも入るのですが、 今日は入れていません。 にんじん、ごぼう、れんこん、 こんにゃくの4品目で作りました。
豚肉とししとうの甘辛こんにゃく炒めを だいぶ久しぶりに作ってみました。 汁が染みたこんにゃく、 少し辛味のあるししとうが 豚こま肉とマッチしておいしいですよ。
今日は、先ほどの小松菜のナムルの他に 炊き込みご飯を作りました。 うちで何度も作っている、 具沢山の炊き込みご飯です♪ 今日はしめじを2パック入れたので かなりのかさましになりました☆
今日は小松菜のナムルを作りました。 作りおきのおかずになります。 味付けは、前に作った ほうれん草のナムルと同じです。
今日も2色のコールスローを作りました。 今回は最初にきちんと塩もみをした後で 調味料で味を調えたので 前回よりおいしくできました。
今日は2色のコールスローを作りました。 キャベツとにんじんだけを使い、 塩もみした後、オリーブオイル、砂糖、 レモン汁、こしょうで味付けします。 でも、千切りがあまりにも大変で、 レシピを見間違えて、塩と一緒に 調味料を入れてしまったので、 結局、もんで水を捨てたあとに 再度味付けをするはめになりました。 マヨネーズを使わない、 さっぱりとしたコールスローです。
今日はお昼にそうめんを作りました。 最近は夏バテ気味なのかあまり食欲がなく 麺類が多めです。
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今日はシーチキンチャーハンでした。 少し薄味だったぶん シーチキンの風味がよくわかりました。 たまにまた作りたいです。
今日はサバオイスターチャーハンを お昼に作って食べました。 健康のためにサバ缶料理を増やします。 オイスターソースやにんにくや しょうがも入っているので くさみもなくてとても食べやすいです。
今日のお昼は、 ベーコンのトマトソースパスタでした。 今日はベーコンの代わりに、 ウインナーを切って使いましたが 味にはそんなに遜色はなかったです。 今日もおいしくできました♪
久しぶりの投稿になります。 ごぼうのペペロンチーノを作りました。 いわゆるダイエット食用で 今日のお昼に食べます。 本当はごぼうは長く薄切りにしますが、 生協のささがきごぼうを使いました。 レシピはアンチョビを使ってますが うちにはアンチョビがないので （一度も使ったことがないかも） 珍しくハイミーを使いました。
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 カレー粉を買い忘れてしまい、 代用にカレールーを1個入れましたが カレー粉との違いはありませんでした。 茄子とパプリカを切らしていて ズッキーニとサバ缶とトマト缶だけの シンプルなキーマカレーになりました。
今日はお昼ご飯に、 久々にきゅうりと豚肉のオイスター炒めを 作ってみました。 きゅうりを水抜した時の塩が 少し多かったのかしょっぱかったです。
今日のお昼は、 ベーコンのトマトソースパスタでした。 上手くできました☆
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 今回はホールトマトではなく カットトマトを使ったので トマトの酸味が抑えられて サバの味が少し目立っていました。
今日はフライパン一つで、 お昼にナポリタンを作りました。 フライパンでパスタも茹でながら 味をしみこませる感じです。 バターが隠し味でおいしくできました。
今日のお昼はヘルシーに、 サバトマキーマカレーを作りました。 サバ缶、ホールトマト缶、ズッキーニ、 パプリカ、なすが入っています。 真ん中に卵黄を乗せました。
今日はお昼ごはんに シーチキンとトマトの冷製素麺を 久々に作りました。 オリーブオイル、塩、粗びきこしょう、 鶏ガラスープを使って味つけしています。 さっぱりとして食べやすかったです。
今日はお昼ご飯に コンソメ大根を作りました。 古くなった大根を使えてよかったです。
今日は余っていたなすを使って、 なすとシーチキンの甘辛炒めを作りました。 これは明日のおかずにします。
レタスと桜えびの炒め物を作りました。 ごま油で炒めて、 塩、こしょうで味付けしています。
お昼に、コンソメ大根を作りました。 二人分のレシピを書いておきます↓ 大根（400g）を5mm幅に切り、 ベーコン（4枚）は短冊状に切ります。 バター（20g）をフライパンで中火で熱し 大根とベーコンを入れて 大根がしんなりするまで炒めます。 コンソメスープの素（小さじ2）を入れ 塩、こしょうで味を調えてできあがり。 バターとコンソメの風味で お箸が止まらなくなります♪
今日は大根とハムのマリネを作りました。 でも、今日はハムがなかったため、 魚肉ソーセージで作ってみました。 まったく違和感がなく食べられました。
今日はお昼に根菜の五目煮を作りました。 いつもはしいたけも入るのですが、 今日は入れていません。 にんじん、ごぼう、れんこん、 こんにゃくの4品目で作りました。
豚肉とししとうの甘辛こんにゃく炒めを だいぶ久しぶりに作ってみました。 汁が染みたこんにゃく、 少し辛味のあるししとうが 豚こま肉とマッチしておいしいですよ。
今日は、先ほどの小松菜のナムルの他に 炊き込みご飯を作りました。 うちで何度も作っている、 具沢山の炊き込みご飯です♪ 今日はしめじを2パック入れたので かなりのかさましになりました☆
今日は小松菜のナムルを作りました。 作りおきのおかずになります。 味付けは、前に作った ほうれん草のナムルと同じです。
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 カレー粉を買い忘れてしまい、 代用にカレールーを1個入れましたが カレー粉との違いはありませんでした。 茄子とパプリカを切らしていて ズッキーニとサバ缶とトマト缶だけの シンプルなキーマカレーになりました。
今日はお昼ご飯に、 久々にきゅうりと豚肉のオイスター炒めを 作ってみました。 きゅうりを水抜した時の塩が 少し多かったのかしょっぱかったです。
今日のお昼は、 ベーコンのトマトソースパスタでした。 上手くできました☆
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 今回はホールトマトではなく カットトマトを使ったので トマトの酸味が抑えられて サバの味が少し目立っていました。
今日はフライパン一つで、 お昼にナポリタンを作りました。 フライパンでパスタも茹でながら 味をしみこませる感じです。 バターが隠し味でおいしくできました。
今日のお昼はヘルシーに、 サバトマキーマカレーを作りました。 サバ缶、ホールトマト缶、ズッキーニ、 パプリカ、なすが入っています。 真ん中に卵黄を乗せました。
今日はお昼ごはんに シーチキンとトマトの冷製素麺を 久々に作りました。 オリーブオイル、塩、粗びきこしょう、 鶏ガラスープを使って味つけしています。 さっぱりとして食べやすかったです。
今日はお昼ご飯に コンソメ大根を作りました。 古くなった大根を使えてよかったです。
