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サバトマキーマカレー（6回目以上）
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 カレー粉を買い忘れてしまい、 代用にカレールーを1個入れましたが カレー粉との違いはありませんでした。 茄子とパプリカを切らしていて ズッキーニとサバ缶とトマト缶だけの シンプルなキーマカレーになりました。
2024/06/22 14:49
きゅうりと豚肉のオイスター炒め（6回目以上）
今日はお昼ご飯に、 久々にきゅうりと豚肉のオイスター炒めを 作ってみました。 きゅうりを水抜した時の塩が 少し多かったのかしょっぱかったです。
2024/06/01 21:39
ベーコンのトマトソースパスタ（6回目以上）
今日のお昼は、 ベーコンのトマトソースパスタでした。 上手くできました☆
2024/05/05 19:27
今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 今回はホールトマトではなく カットトマトを使ったので トマトの酸味が抑えられて サバの味が少し目立っていました。
2024/05/03 21:34
ナポリタン
今日はフライパン一つで、 お昼にナポリタンを作りました。 フライパンでパスタも茹でながら 味をしみこませる感じです。 バターが隠し味でおいしくできました。
2024/05/02 16:34
サバトマキーマカレー（5回目）
今日のお昼はヘルシーに、 サバトマキーマカレーを作りました。 サバ缶、ホールトマト缶、ズッキーニ、 パプリカ、なすが入っています。 真ん中に卵黄を乗せました。
2024/04/30 13:34
シーチキンとトマトの冷製素麺（2回目）
今日はお昼ごはんに シーチキンとトマトの冷製素麺を 久々に作りました。 オリーブオイル、塩、粗びきこしょう、 鶏ガラスープを使って味つけしています。 さっぱりとして食べやすかったです。
2024/04/29 13:30
コンソメ大根（2回目）
今日はお昼ご飯に コンソメ大根を作りました。 古くなった大根を使えてよかったです。
2024/01/29 19:59
なすとシーチキンの甘辛炒め（2回目）
今日は余っていたなすを使って、 なすとシーチキンの甘辛炒めを作りました。 これは明日のおかずにします。
2023/11/12 19:05
レタスと桜えびの炒め物
レタスと桜えびの炒め物を作りました。 ごま油で炒めて、 塩、こしょうで味付けしています。
2023/11/09 18:22
コンソメ大根
お昼に、コンソメ大根を作りました。 二人分のレシピを書いておきます↓ 大根（400g）を5mm幅に切り、 ベーコン（4枚）は短冊状に切ります。 バター（20g）をフライパンで中火で熱し 大根とベーコンを入れて 大根がしんなりするまで炒めます。 コンソメスープの素（小さじ2）を入れ 塩、こしょうで味を調えてできあがり。 バターとコンソメの風味で お箸が止まらなくなります♪
2023/11/09 13:57
大根とハムのマリネ（5回目）
今日は大根とハムのマリネを作りました。 でも、今日はハムがなかったため、 魚肉ソーセージで作ってみました。 まったく違和感がなく食べられました。
2023/11/05 18:57
根菜の五目煮（6回目以上）
今日はお昼に根菜の五目煮を作りました。 いつもはしいたけも入るのですが、 今日は入れていません。 にんじん、ごぼう、れんこん、 こんにゃくの4品目で作りました。
2023/09/17 11:24
豚肉とししとうの甘辛こんにゃく炒め（3回目）
豚肉とししとうの甘辛こんにゃく炒めを だいぶ久しぶりに作ってみました。 汁が染みたこんにゃく、 少し辛味のあるししとうが 豚こま肉とマッチしておいしいですよ。
2023/09/16 15:51
シーチキンと野菜の炊込みご飯（6回目以上）
今日は、先ほどの小松菜のナムルの他に 炊き込みご飯を作りました。 うちで何度も作っている、 具沢山の炊き込みご飯です♪ 今日はしめじを2パック入れたので かなりのかさましになりました☆
2023/09/12 20:45
小松菜のナムル
今日は小松菜のナムルを作りました。 作りおきのおかずになります。 味付けは、前に作った ほうれん草のナムルと同じです。
2023/09/12 20:41
2色のコールスロー（2回目）
今日も2色のコールスローを作りました。 今回は最初にきちんと塩もみをした後で 調味料で味を調えたので 前回よりおいしくできました。
2023/09/04 19:43
2色のコールスロー
今日は2色のコールスローを作りました。 キャベツとにんじんだけを使い、 塩もみした後、オリーブオイル、砂糖、 レモン汁、こしょうで味付けします。 でも、千切りがあまりにも大変で、 レシピを見間違えて、塩と一緒に 調味料を入れてしまったので、 結局、もんで水を捨てたあとに 再度味付けをするはめになりました。 マヨネーズを使わない、 さっぱりとしたコールスローです。
2023/08/31 17:51
そうめん
今日はお昼にそうめんを作りました。 最近は夏バテ気味なのかあまり食欲がなく 麺類が多めです。
2023/08/11 13:04
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