秋の散歩〜カネ十農園で燻製ほうじ茶モンブラン

だいぶ前に予約していた表参道のカネ十農園さんへ季節の燻製ほうじ茶モンブランのセットをいただきました。モンブランの下にはプリン燻製香はかなり強めなので苦手な方は季節が変わるのを待った方がよいと思います。付け合せの最中は白胡麻とくるみの玄米麹和え甘くないので口直しに栗ほうじ茶はそんなに栗の感じありませんが、お替りできるのでほっこり。同じ店内にチーズ屋さんもあり、HACCP的にどうなのかな？と思いつつ扉全開の製造風景をぼんやりと。まあ、昔はヨーロッパの田舎でのほほんと作っていたのだから多少のコンタミは大丈夫なのでしょう。カネ十農園さんの裏が広い公園になっていて小川があったりしてのどかちょっと寒いけどここでしばらく読書カフェカーもありましたよ。表に戻るとアニヴェルセルカフェがFENDIコラボ。1/10まで期間限FEND...秋の散歩〜カネ十農園で燻製ほうじ茶モンブラン

数々の名演を生み出した稀有の音響を誇る上野学園石橋メモリアルホールとそのオルガンを守りたい

上野学園にある数々の名演を生んだ石橋メモリアルホールがまもなく売却されます。パイプオルガンも撤去されます。私もたびたびランチタイムコンサートや友人のコンサートで訪れていた会場です。卒業生の知り合いもたくさんおります。素晴らしい響きのオルガンがまた一つ消えてしまいます。小さな声もまとまれば何かを動かす力になります。署名をされているようです。数々の名演を生み出した稀有の音響を誇る上野学園石橋メモリアルホールとそのオルガンを守りたいこうやってコロナで消えていく文化や音楽はこれからも増えていくのでしょうか。一度壊したものは戻りません。今回は特に学内への周知プロセスなどにも問題があったようです。守れるものなら守りたい。ご賛同いただける方はぜひ署名にご協力を。数々の名演を生み出した稀有の音響を誇る上野学園石橋メモリアルホールとそのオルガンを守りたい

朝ごパン〜トリュフベーカリーの白トリュフの塩パン

久しぶりの朝ごパンです。トリュフベーカリーの白トリュフの塩パン今回は広尾店で買いましたが、あちこちにお店があるみたいです塩パンだけでなく他にも色々ありました。フレンチトーストやクロックマダムが人気みたい。今朝は時間ないので塩パンだけリベイクしていただきました！写真じゃわからないかもですが、案外大きいサイズ!買った時からトリュフの香りがぷんぷんしていたのですが、リベイク後もぷんぷん。朝からトリュフの香りでワイン持ってきてーな気分でした朝ごパン〜トリュフベーカリーの白トリュフの塩パン

星野リゾート〜界 鬼怒川

感染者数も落ちついてきたので、急遽、実家の母と鬼怒川へ以前から母が行きたがっていた星野リゾート系列久しぶりの母を連れての外出母のためというよりは同居してる妹の息抜きのために母の状態から観光はムリなので駅についてすぐ宿へエントランスのお花もステキ4人乗りくらいのケーブルカーで案内されます部屋のティーカップ、湯呑はすべて益子焼でしたお風呂に入って夕飯へ17:30と19:30の二部制ですが、17:30で予約食堂に続く道には様々な地方の陶器の小皿がお品書き虫かごみたいなものの中からは先付の牛肉とらっきょうのタルタル…これは虫嫌いな人にはちょっと嫌な演出かもですねでも虫かごは栃木鹿沼あたりの伝統工芸品らしいです。小さく可愛らしかったです。らっきょう嫌いなワタシでも食べられました！八寸が豪華！小さな益子焼の器に並べられてい...星野リゾート〜界鬼怒川

テイクアウトでUMANI BURGER

竹芝のあと有明ガーデンで遊んで、気になったUMAMIBURGERをテイクアウトにしました！夕飯作らなくてよいから、テイクアウト大好き箱もなんかかわいい！私はフレッシュオールドファッションオットは店名と同じウマミバーガーう〜ん、どうがんばっても美味しそうに撮れませんがとってもおいしかったです!UMAMIBURGERJAPANテイクアウトでUMANIBURGER

竹芝さんぽ〜ミヤチクで鉄板ステーキランチ

そろそろオットが年末の繁忙期になるので、その前にゆっくり食事でも…と、お肉大好きオットの為にミヤチク竹芝店へ銀座みやちく竹芝店050-5457-0597東京都港区海岸1-10-30ウォーターズ竹芝タワー棟4Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13249935/希望通りおっきなお肉がどーん！本日は平日限定5500円コースです乾杯のあとかつおの叩き美味美味！聖護院かぶらのポタージュ野菜サラダ。上にかかってるニンジンドレッシングがサイコーさてさていよいよお楽しみの鉄板焼きしいたけと茄子と宮崎特産の青菜。名前忘れました。ホクッとしていておいしかった。菜の花と小松菜のあいの子みたいな。そしていよいよ鉄板焼き〜窓からは浜離宮とスカイツリー。サイコーです。カリカリにんにく、柚子胡...竹芝さんぽ〜ミヤチクで鉄板ステーキランチ

夜のおやつ

今日もオットは夜勤カフェ・オ・レとお手製レモンクッキー、柿、クオカの5種のナッツとドライフルーツクオカのこれ、美味しいです。チョコケーキにトッピングした残りをかじかじ【楽天市場】【11月セール品】7種の贅沢ミックスナッツロースト/200gその他のナッツミックスナッツ（TOMIZcuoca富澤商店クオカ）：富澤商店楽天市場店今日は（昨日から）クッキー缶に詰めるお菓子を焼きまくっていてなんかさすがに疲れました…チョコチップクッキー濃ゆい抹茶クッキーブール・ド・ネージュココナッツマカロンブラウニー全粒粉のクッキーレモンクッキーレーズンとカシューナッツのビスコッティ無事に集荷されていきました以前の職場へ陣中見舞いです退職したときに散々『お店はじめるの？』と言われたので、ちょっと気が向いて作ってみましたが、すご～い疲れた...夜のおやつ

スカイツリーくらすわでカラダに良さそうなモーニング

ちょっと前のごはん記録スカイツリーにある『くらすわ』でモーニングいただきました。朝開いてるのここしかないなー、くらいな気持ちでしなが居心地もよくておいしかったです！モーニングセット700円角食と季節のスムージー、ドリンクつき。店頭で販売されているプレミアム食パンのトーストがいただけます！添えられてるのがオリーブオイルとバルサミコというのもよいですね。スムージーもついてます。今回はビーツでした！フルーツも入ってるのか飲みやすかったです。こちらのカフェは養命酒さんがやられているそうです。入口にはパンや養命酒さんの製品が並んでいます。化粧品などもありましたよ！くらすわ東京スカイツリータウン・ソラマチ店 モーニング,朝食 押上,スカイツリー SHIORIレストラン くらすわ東京スカイツリータウン・ソラマチ店スカイツリーくらすわでカラダに良さそうなモーニング

粗茶一服〜厳邑堂の龍田姫と秋時雨

日本橋高島屋の厳邑堂さんで秋のお菓子龍田姫色鮮やかな練りきり秋時雨こちらは白小豆餡の黄身しぐれお菓子は毎月15日くらいに変更になるそうです。厳邑堂さんのお菓子は季節を感じる美しい色合いのものが多くて毎回どれを買おうか迷います浜松和菓子老舗巌邑堂（がんゆうどう）粗茶一服〜厳邑堂の龍田姫と秋時雨

にっぽんの芸能「大江戸×バロック音楽〜時空を超えたコラボレーション！」

ちょっと気になる番組！にっぽんの芸能「大江戸×バロック音楽〜時空を超えたコラボレーション！」NHK・FMの人気番組「古楽の楽しみ」とのコラボ企画！ヴィヴァルディ「四季」、バッハ「シャコンヌ」など、バロック時代の名曲が古典芸能と出会い、新たな魅力を放つ。2021年11月19日NHKEテレで放送関東は21時からです！にっぽんの芸能-NHK能・文楽・歌舞伎など、古典芸能の魅力をわかりやすく紹介。俳優や演奏者の楽屋話やトリビアなど、鑑賞だけでない、プラスアルファの情報もお届けします。長く日本人に愛好されてきた芸能、若いクリエイターも注目する芸能、世界に誇れる芸能…古典芸能の新しい味わい方をご提供します。にっぽんの芸能-NHK出演者にチェンバロの大塚直哉http://utremi.na.coocan.jp/さん、バロック...にっぽんの芸能「大江戸×バロック音楽〜時空を超えたコラボレーション！」

T'sたんたんで激うまヴィーガンヌードル

上野駅の構内でランチはじめてT'sたんたんでヴィーガンヌードルいただきました！T'sたんたん｜ラーメン「T’sたんたん」は、肉・魚介・乳製品・卵等の動物性食材を一切使わずに、コクと旨味のあるヴィーガンラーメンを提供するお店です。動物性食材不使用とは思えない驚きのおいしさ、心とカラダが喜ぶ「スマイルベジ」を体験してください。T'sたんたん｜ラーメン正直ヴィーガンて美味しくないんじゃない？という先入観があったんですが、お友達に進められて半信半疑で利用。麻婆たんたん麺頂いたのですが…動物性食材一切使っていないとは思えないコクと旨味！同じくオススメの餃子もセットに。野菜しか入ってないとは思えない美味しさ！もともと胃が弱いんだけど食いしん坊なので、胃薬は手放せないのですが、ラーメン食べて胃もたれしなかったのは初めてです！...T'sたんたんで激うまヴィーガンヌードル

芸術の秋のはしご

オットが夜勤で朝からゴロゴロしてるのですが、気にせず外出！オシゴトがんばってね！まずは会期が迫っている蜷川実花展へGO！蜷川実花展－虚構と現実の間に－2021年9月16日（木）－11月14日（日）／上野の森美術館蜷川実花展－虚構と現実の間に－実に華やかで美しい世界写真はポートレート以外は撮影可でした私の蜷川実花さんのイメージは『赤』と『明るいスカイブルー』と『花』この辺は私のイメージの蜷川実花さんそのものこの華やかな世界のあとに現れたのは、優しいマリアさまや、何気ない日常のポートレート父親の蜷川幸雄さんが香港で倒れ、そのまま集中治療室へ。日本に連れ帰りゆっくりと死に向かう日常を父親の目に見える風景を切り取って記録に残したような風景の数々。『父は多分今日死ぬのだ』と思いながら、予定された撮影のスケジュールをこなす...芸術の秋のはしご

昔のベトナムで店番ランチ

西日暮里BOOKAPARTMENTにて久しぶりの1日店長。西日暮里に新しくできたベトナム料理『昔のベトナム』さんで開店前にランチいただきました！綾瀬にあるお店の2号店です。大好きなバインミーサンドイッチにも目がくらみましたが、20時まで店番ですからしっかりめにいただきたい！ということでフォーのセットにしました。フォーは6種類から選べました。悩んだすえ鶏肉のフォーにめっちゃ美味しい〜麺がかなりたくさん！半分でもよいかも…食べきれませんでした。ごめんなさい！でもすごく美味しい。最後は辛いソースで味変しながらいただきました！生春巻と揚春巻もついてますしかもデザートまで。甘く煮たお豆にココナッツのソース。チェーというやつかな？かなり満腹です！これで750円だったかな？コスパよし！焼肉の房家さんの2階です帰りにお菓子もい...昔のベトナムで店番ランチ

野菊のアレンジ

オハナのお稽古備忘録です今回は秋の菊を集めた花束菊は野紺菊、一重菊、磯菊、家菊、野路菊、スプレー菊。枝ものは西洋オトギリソウ、ツルウメモドキなど。西洋オトギリソウは紅葉するんですね。知らなかった。なんだか途中でわけわからなくなってエイヤってまとめちゃいました。先生のお手本はこちら。野菊のアレンジ

三菱一号館美術館でイスラエル博物館印象派コレクション

三菱一号館美術館の印象派展見てきました。イスラエル博物館が所蔵する印象派コレクション。日本初も多いということで楽しみ。美術館自体もレンガ作りの素敵な建物一部の作品は写真撮影可でした。こちらはモネの『睡蓮の池』パリなどにある華やかなものとは違う表情が新鮮こちらはゴッホの『プロヴァンスの収穫期』ゴッホらしい黄色。小麦ととうもろこしの収穫期。南仏らしい穏やかな日々の風景。他にもセザンヌやルノワール、ゴーガンなども多数。私はレッサー・ユリイの『夜のポツダム広場』が心に残りました。しかしながら、祝日に行ったので激混み。チケットは予約していたのですが、チケット持っていないと行列、30分待ち。チケット持っていても館内人数制限しているようで中では行列。退場した人に合わせて入場できるので入場のテンポはマチマチ。展示場内はそれでも...三菱一号館美術館でイスラエル博物館印象派コレクション

東京駅のピエール・エルメ

東京駅のグランスタにできたピエール・エルメ何度か前は素通りしていたのですが、今日、初めて入ってみました店内こんな感じですマカロンとメレンゲとカフェ・オ・レと、、、あれ、注文したマカロンと違う柚子なのにローズが…取り替えていただきましたMadeinピエール・エルメ 東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】 TOKYOINFO並びにはイデーショップがオリンピック、外国人向けだったんでしょうね日本の民藝、みたいなコンセプトを感じます奥が以外に広くてギャラリーになっています二階堂明弘作陶展「経年美化」華：上野雄次残念ながら今日が最終日でしたなかなかステキでした。作品の一部は購入できるようです11月5日（金）からは北アイルランドのベルファストを拠点に活動を行う陶芸家DerekWilson（デレク・ウィルソン）の...東京駅のピエール・エルメ

夜のおやつ〜フレデリック・カッセルのミルフィーユヴァニーユ

今日はオットもお休みだったので一緒に銀座に買い物に。途中具合悪くなってしまい、デザートはデパ地下で。早めに帰宅しました。三越のフレデリック・カッセルでオットはシュークリーム、私はミルフィーユを購入。正式には『シューヴァニーユ』と『ミルフィーユヴァニーユ』デス。カスタードが濃厚で美味しくいただきました。実はワクチンのあと熱でて寝込んだのです噂通り2回目の副反応は強いんですね。久しぶりの外出だし楽しみにしてたのに…なんだかめちゃくちゃ具合悪くなってしまい。今も不正出血があってちょっと不安…とりあえず、休みます夜のおやつ〜フレデリック・カッセルのミルフィーユヴァニーユ