筍の唐揚げ

こんばんは。 いただきものの筍が少しだけ 残っていたので、筍の唐揚げを 作ってみました 味付けは普段作ってる鶏の唐揚げと 同じ。にんにく、しょうが、醤油と酒。 下味つけてから片栗粉まぶして 揚げ焼きに。 初めてやってみたけど、なかなか おいしかった。 子供たちも味はいつもの...

今月の食費

こんばんは 昨夜はいただきものの筍を使って 夕飯を作りました。 これは筍と豚肉の炒め物 あと、筍ご飯を作りました。 写真とり忘れちゃったけど💦 ちょうど筍ご飯が炊き上がるころ、 下の2人の友達がそれぞれ うちに遊びに来ていたから 「少し食べる〜？」と聞いてみた。 友達両方...

またまたスシロー🍣

こんにちは GW突入、なのかな。 うちは特に大きな予定はないです。 GWって、どこいっても混んでて あまり外出する気分になれません💦 近所で十分〜 今日は下の2人は友達と約束あるよう で外出中（ほんとお金使いすぎ💢） パパもポケモンGOに出かけてます。 長男はゲームのイ...

お昼食べてます

こんにちは。 仕事から帰宅し、遅めのお昼食べてます。 帰りに何かお昼買って帰ろうかなぁと思ったけど、お店に寄るエネルギーも残ってなかった💦 節約にもなるし自宅にあるものを食べようと思って作った冷やし中華。 タイミングよく、冷やし中華に合う 材料が冷蔵庫にいろいろ残ってて、...

ネタが尽きる

こんばんは。 次男のお弁当作り始めて2週間くらい。 すでにネタが尽きてきた💦 お弁当って、時間が経ってから食べる から向き不向きのおかずがあるし、 腐りやすいものは入れたくないし、 神経使う。。 今日のお弁当、、、 昨夜の豚丼の具を使って卵とじ。 卵はトロトロ半熟にせず...

また寝てしまった

こんにちは 遅めのお昼を食べてました 昨夜のポテトサラダや冷蔵庫の いろいろを挟んだサンドイッチ🥪 昨夜作ったポテトサラダ🥗 久しぶりに作った〜 ポテトサラダの翌日の楽しみが パンと一緒に食べること サンドイッチにしたり上に乗せて トーストしたり✨✨ 今朝はちょっと寝坊...

休憩中

こんにちは。 先程仕事から帰宅し、昨夜の残り物ランチを食べて、コーヒー飲みながら書いてます。立ち仕事なので、数時間の勤務でも足がパンパンになります💦 疲れた〜、むくんだ〜、腰も痛い〜 今朝の次男のお弁当はこちら ・チキンソテー（冷食） ・キーマカレーポテト ・ウインナーと...

眠かった

こんにちは。 月曜日は朝起きるのがいつも以上に 辛い。。アラームいくつもかけてるのでなんとか寝坊せずに起きましたが 子供たちを送り出してから家事を少し だけして、ソファでウトウト。。 気付いたら11時でした💦寝過ぎ。。 でも眠くて眠くて動けなかった。 今朝のお弁当はこちら...

娘といきなりステーキ

こんばんは。 今日は娘とデート❤️ 2人でいきなりステーキに行きました。 娘はこのお店のステーキが大好きで 定期的に行きたいと言われます。 私は昨日に引き続き外食連チャン💦 さらにランチの後、少し買い物して からサーティーワンアイスまで 食べてしまった🍨 太るかな。。 ...

長男とスシロー🍣

こんばんは。 土曜日はお弁当ないから気楽〜✨✨ でも、、週末少しおかず作って 冷凍しようかなぁとか考えちゃうけど。 何作ったらいいのやら💦 今日のランチは長男とスシローへ 行きました🍣 デートだね〜🩷って言ったら こんな年の差でデートはないでしょ、 いや、ある場合もあ...

金曜日だー

こんばんは やっっと金曜日❗️ 明日はお弁当の心配しなくていいから 嬉しい〜✨ 今日のお弁当はこちら。 初の焼きそば弁当。 焼きそばって、時間が経つと麺同士が くっついちゃう。。で、ネットで検索。 時間が経ってもくっつかないやり方 が載ってたからやってみました。 まず、 ①...

通院日

こんにちは。 今朝のお弁当はこちら。 ・チキンガーリックソテー ・イカフライ（冷食） ・ちくわと卵の炒め物（あおさと天かす入り） ・ほうれん草のナムル ・ウインナー ・たらこスパ（冷食） 朝作ったのはちくわと卵の炒め物と ウインナー焼きだけ。 今日も短時間で仕上がりまし...

今日のお弁当

こんにちは。 今日のお弁当はこちら。 チャプチェ弁当です🍱 昨夜の夕飯に作ったチャプチェ、 作って冷凍しておいた キーマカレーポテトとハンバーグ、 にんじんのきんぴら、 ほうれん草の胡麻和え、 冷食のエビフライ、 チルド惣菜のさつまいも甘煮 です。 7種類も入れた！けど、...

足がパンパン

こんばんは。 今日は4時間ほどお仕事。 お店はいつものように混んでいて、 ピークは満席💦平日なのに大繁盛。 働く前は客として行くこともあまり なかったのでこんなに混むお店だった とは思いませんでした。 常にやることがあって、あれもやって これもやって、途中にレジやお客様 ...

おやつとほしかったフライパン

こんばんは。 今日はおやつにきなこトーストを 作って食べました。 トーストにマーガリンときなこ（砂糖混ぜたやつ）を塗ったやつ。 給食の揚げパンの味がしました✨✨ 朝ごはんにいいかも、と思った。 あまくておいしいですよ。 あと、今日はずっと気になってた ニトリのフライパンをネ...

おはようごさいます

おはようございます。 今週も始まりましたね。 今年度から平日はお弁当作りがあるので 子供たちより少し早めに起きますが それでも6時くらい。 今は部活がまだ始まらないし、 これで充分間に合います。 お弁当にかかる時間は20〜30分かな。 そのあと冷ます時間が保冷剤使って20分...

久しぶりに3人で外食

こんにちは。 今日は初夏のような天気で 半袖でもいいくらい暖かかったです。 下の2人は午前中から友達と外出。 お昼も友達と食べるからと。 残された私とパパと長男ww 久しぶりに3人で外に食べに行こうか となりました。 長男リクエストの日高屋へ 行きました。長男は定番の味で ...

ちょっと疲れ気味

こんにちは。 下の2人がそれぞれの学校へ入学してから数日が経ちました。 最初は学校からのお手紙も多く、 記入したりスマホで登録したり 抜けがないように気をつかうから 疲れる。。 自分からはお手紙出さなかったりする からいちいちチェックもしたり。 あと、なんといってもお弁当が...

お弁当初日

こんにちは。 次男が高校へ入学し、お弁当生活の 始まりです。今日から3年間かぁ。 いや、、3年後は娘が高校入学だから、 今日から少なくとも6年はお弁当作る 生活だ💦しんど。。 長男が高校の時は登校時間遅かったし、 結局最初の数週間しかお弁当食べなかったからな。 たいして大...

ダブル入学式

こんにちは。 昨日は下の2人の入学式でした🌸 中学と高校とダブルです💦 かぶってしまったのでパパと分担。 パパが高校、私が中学へ。 ちなみに、、昨日は学校の歴史上に 残るくらいの悪天候の入学式で☔️ 土砂降り&暴風でした（ ; ; ） 子供たち、新しい制服なのに〜 もう...

娘とランチや買い物

こんにちは。 最近やっと暖かくなったと思ったら昨日今日とまた寒い。。 天気も悪いし洗濯物が乾きません💦 仕方なく昨日は何度も乾燥機かけました。。でも電気のやつだから、なかなか乾かないし。 うちは5人家族で1日2回洗濯機まわすので、天気悪くてなかなか乾かないと 洗濯物がどん...

桜が咲いていた

こんにちは。 ここ数日暖かかったこともあり、 気づいたら近所の桜が咲いてました。 そういやテレビでも東京の桜の 開花宣言したと言ってたし。 もう4月ですしね。 でも今年は開花が少し遅れたのかな。 いつも入学式の頃はもう散り始めてる イメージ。今年は入学式の頃まだ 咲いてるか...