寒い日はシチューを作る。ルーがなくても大丈夫。

寒くなってくると、あったかいシチューが食べたくなりますねぇ。 ハロウィンならかぼちゃでしょうか？うちは大体さつまいもかじゃがいもです。ルーがなくても出来る。むしろ自分好みのシチューが出来る。

日々是好日な毎日を過ごしたい。

どうも〜すっかりブログから離れていました。なんでかと言いますと、個人的にインプットするのに忙しかったんですね。本を読んだり、マンガを読んだり。知った情報を試してみたり。最近なんですが、出汁をきちんととっています。そこで気づいたんです。出汁っ

スイートポテトを感覚で作れると、結構楽しい。

秋になると、スーパーでも焼き芋のいい匂い。先日、子どもと一緒につまみ食いしながらスイートポテトを作りました。すっごく適当に作ってます。だけど、おやつだからそれでいいと思ってます。大事なのはプロなスイートポテトを作るのことではなく、好みの味に