目指せ！手作り笹団子への道。～よもぎペーストを作る、保存する～

新潟名物笹団子を手作りしてみたい！から始まったよもぎ摘み。で、いつ作るのさ・・・？思い立った日に作りたいし、笹はまだ収穫前。保存がきいて、使いたいときにさっと使いたい。ということで、よもぎペーストを作ることにしました。キレイな色と良い香り。

効果を知り、笹団子も作りたい！ということで。よもぎ摘み、始めました。

タイトルの通り、よもぎ摘みデビューしちゃいました。冬の間によもぎの効能を知り、笹団子チャレンジしたくなり、早く春になって～！と待ち望み、4月初旬に摘みました。よもぎってどこにでも生えていますが、他の植物とうっかり間違えないように注意してよも

ビワの葉エキスを使ってバーム作り。コツはとにかく混ぜれば失敗なし！

万能手作りバームを使って満足していたんです。でもビワの葉エキス（チンキ）を作ったら、もちろんエキス入りで作ってみたくなるのが人間の性。そんなに難しい工程はなく、エキス入りバームは完成となります。簡単ですが、”混ぜる”が大事です。そう、乳化！

【北方文化博物館の見どころ】GWは建物と藤の花。ライトアップもオススメ！

新潟市江南区にある、豪農の館北方文化博物館。大好きで何度か足を運んでいます。見どころがたくさんあり、新潟へ来た際は美しい庭園に癒されてはいかがでしょうか？北方文化博物館 豪農の館とは？明治から昭和の新潟を代表する大地主、伊藤家の本邸として、

ビワの葉茶の作り方は簡単！ズボラな淹れ方で美味しく薬効もいただく。

ビワの葉茶飲んだことありますか？たくさんある効能、作り方、淹れ方を知れば、ビワの葉茶をきっと試してみたくなるはずです。 家庭で簡単に出来る作り方です。