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心豊かな暮らし https://ameblo.jp/kokoroyutakanakurashi

夫婦二人共働きでドイツに暮らしています。これは豪華なレシピのブログではありません。超ズボラな私が海外生活で出会った心が豊かになる生活の工夫や質素でも美味しい食卓(時には超手抜きのスピード料理も😅)、手作りアイディアを書き綴っています

Kokoroyutakanakurashi
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2021/02/19

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  • 花ズッキーニのフリット

    今日も読んで下さってありがとうございます。近所の青空市場で花ズッキーニが売られていました。一度試してみたいなと思っていたので、緑色と黄色を2本ずつお持ち帰り。…

  • サッパリと食べられる夏野菜のみぞれ煮

    皆さんこんにちは。今日も読んで下さってありがとうございます。今日はアツアツでも冷やしても美味しい夏野菜のみぞれ煮。茄子は大きめのサイズに切って皮に5ミリ間隔の…

  • 焼肉定食

    ちょっとご無沙汰してしまいました。今日も読んで下さってありがとうございます。日本、暑そうですね。こちらは暑さも一段落。短い夏が終わろうとしています。ちょっと悲…

  • フリーザーバッグの使い道

    皆さんこんにちは。今日も読んで下さってありがとうございます。今日は久しぶりにIKEAに行ってきました。物を増やしたくない我が家。IKEAに行くとイロイロ欲しく…

  • 涼しさを運んでくれる胡瓜の中華風サラダ

    今日も読んで下さってありがとうございます。一昨日の土曜日、青空市場に行った時の事です。美味しい野菜を沢山GETして、さて帰ろうとするとお店のおじさん、「日曜日…

  • カフェ風ランチの日

    毎日暑いですね。今日も読んで下さってありがとうございます。今日は冷蔵庫の残り野菜でミネストローネ。キャベツ、根セロリ、半かけの玉ねぎに、1/3くらい残った人参…

  • 暑い日の簡単カレー

    今日も読んで下さってありがとうございます。今日のランチは簡単カレーです。カレーってコトコト何時間も煮込んで次の日が美味しくて。そんなイメージですが、我が家は、…

  • カツ丼ならぬ芋天丼

    こんにちは。今日も読んで下さってありがとうございます。毎日暑い暑い暑いと、お昼ごはんを作るの面倒だなあ。そうだ昨日大量に揚げて残っている芋天、使っちゃおう。フ…

  • 頑張った日の作り置き4品(後編)

    今日も読んで下さってありがとうございます。作り置き後編です。前編はこちらです。 『頑張った日の作り置き4品(前編)』今日も読んで下さってありがとうございます。…

  • 頑張った日の作り置き4品(前編)

    今日も読んで下さってありがとうございます。ここのところ作り置きが品切れで食卓が寂しかったので今日は頑張って作り置き4品作りました~お品書き人参の葉の胡麻炒め夏…

  • ホワイトアスパラガスのバター醤油

    ホワイトアスパラの季節です。ドイツではこの時期になると八百屋さんに列ができます。結構なお値段するのですが、皆さん1kg、2kg買って行きます。山のように茹でて…

  • 夏野菜と鶏もものトマト煮込み

    昨日炊いたご飯、残りを冷凍するの忘れて、今日見たら色が変わって見るからに美味しくなさそう皆さんそういう時はどうしてますか?というわけで(どういう訳じゃい)今日…

  • 七面鳥のカツレツ

    今日も読んで下さってありがとうございます。今日は久しぶりに七面鳥のカツレツです。鶏肉より低脂肪、高タンパクの七面鳥。揚げないカツレツが我が家では一番人気です。…

  • プチリメイクでビビンバ風

    今日もブログ訪問ありがとうございます。暑いですねえ。。。昨日のモッチモチの炊き込みご飯、冷凍してあったので今日はプチリメイクです。 『私発見しちゃいました❗』…

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