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あめんぼ通信(農家の夕飯) https://terayama2021.blog.fc2.com/

料理・ハンセン病文学・護憲・・・等。還暦のころから自然と料理を作るようになりました。

あめんぼ
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2021/02/05

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  • 台風一過

    来るぞ、来るぞと待ち構えていたのに、肩透かしをくらった気分だったが、結果はよかった。風はあまりふかず、深夜に大雨が降ったようだ。「ヒ守り」をしているので、田んぼへ行く前にダムの水位を見に行った。そうしたら画像のようにダムの「荒手」から、滝のような水が流れ落ちている。もちろん「ヒ」は全部、水の中だった。前日はダムの3分の1くらいまでしか水位がなかったのに。そして、ダムの上にある池に行ったら、ここは「...

  • 気に入った10曲

    (5)Genesis - Illegal Alien (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • 飛騨の山猿 マーベリック新聞

    東京都神社庁が元幹部を横領で告訴「2580万円の資金を着服」 都神職教誨師会でも着服の疑い 2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明 日野澄雄さん

    空白の残れる頁惜しみつつつつましき今日の日記したたむ忘るべき君にはあらね痛き眼をつむれば乱る君の笑顔も復りたる視力よろこぶその友と菊に寄りゆく多くを語らで礼のべて義肢工作所のドア押せば雪ふりかかる補装具抱く胸に新らしき補装具穿きて故郷の友に逢いたし雪ふりしきる父母の墓に辿りつくまで死にたくなし旅の車窓に彼岸花もゆ手さぐりに伝いて歩ゆむ冬の壁時計よりほかに音のなき夜半よろこびはふつふつと胸に突き上ぐ...

  • 邑久光明園 志田百枝さん

    人訪はぬ楓陰亭に寂寥の吾を坐らす木目荒き椅子わが身はもかくやあらむか担ぎゐる名を知るのみの柩がきしむひさびさに穿きたる靴の音きしむ街の舗道踏みたきものを世の隅の力乏しき生き態にたわやすく愛は言えざりわれはためらはず言ふべき愛か山茶花の花びら紅く枯芝に敷く志田百枝さんの略歴邑久光明園。楓短歌会『光明苑』(昭和28年)に出詠。2030年 農業の旅→ ...

  • ミックスご飯

       今日もミックスご飯。サツマイモ、ナンキン、冷凍保存しているグリンピースを使って。作り方は豆ごはんと同じで、小さめに切ったサツマイモとナンキンを加えるだけ。3合の白米を洗って水を入れ、酒50CCと塩一つまみを入れ、水を加えながら3合の目盛りに合わせて混ぜる。サツマイモ、ナンキン、グリンピースを入れ、炊けたら混ぜて出来上がり。ゴーヤの酢の物ゴーヤはスライスして塩をふってもみ、何回かもみ...

  • 気になった記事

    東京新聞電子版 8月29日 9面 あけくれ(投稿記事) 79歳(神奈川県・主婦)ごみ出しで近所の人と会い、米がない話をする。「1粒もないの? 少しくらいならあげるよ」「麺、パン、弁当を買ってやっているよ。心配しないでね」家に帰ってしばらくすると、1回分だけど、とその方が持ってきてくれた。うれしい。ありがとう。スーパーに見に行こう。途中、近所の1人住まいの男性と会う。米のないこと知ってますか?僕...

  • 気に入った10曲

    (4)Dodo / Lurker (Remaster 2007)2030年 農業の旅→ ...

  • ついっちゃが

     【仁義なき戦い】大阪5区、愛知15区に立民が候補者を立ててきた件【動画】2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 三木寂花さん

    冬の蝶 ひらひら紙屑の如く来し喋々花もなき庭をさまよい弱々しく去りし喋々いずこに花を求めいずこに宿りしか太陽は静かに静かに山に没す哀れな小鳥ただ一羽箱の中にじっと蹲うづくまっている哀れな小鳥何か思い浮べているのかあたたかき親の慈愛を恋うて居るのか親は小鳥の姿の見えぬのに驚き樹の上をあるいは木の間を半狂気の如く彼方此方を探して居るだろう子鳥よ捕えられねばあたたかき親の慈愛に成長し自由に楽しく飛び...

  • 邑久光明園 碧かほるさん

    遠空にちぎれたたよふ雲のごと独りの吾のよるべ知らえず(離籍)寝ながらに潮騒の音を聞きすましこの島に果つる現身思ふ縫ひ針にこころせかるれ不自由の手に持つ針のはかどらずして薬包紙日日にたまりて食欲の衰ふ夫よいのちやせつつ小さき手を吾れの乳房にふれさせつ子無き淋しさ募りて泣かゆ療養の身に夫婦舎の与へられこのやすけさも遂にあやしむ芽ぶき来し桜の幹に目をとめて久しきもののまたるる思ひす碧かほるさんの略歴邑久...

  • チヌの塩焼き

     以前にもらっていたチヌは、今回は塩焼きだけにとどめた。はらわたはとってくれているので、両面に塩をすりこみ、裏表8分ずつ焼き、もう一度裏返して2分ほど焼いて焼き上がり。オクラ オクラは2~3分茹でて水に取り、4ミリほどにスライスし、カツオブシをふり、醤油で。焼きナスビ    ゴーヤチャンプル熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、魚ソーセージ、ゴーヤの順に蓋...

  • 気になった記事

    東京新聞電子版 8月29日 7面〇〇君ありがとう2年前、「〇〇君、待っててくれますか」という記事を書いた。毎日、路上のごみ拾いボランティアに励む大林亮さん(34)=仮名=の話だ。善行は、15年前の「過ち」につながっていた。高校3年の時、彼女が妊娠。2人で中絶を決めた。費用20万円を同級生「〇〇君」に借りたが、返済しないまま音信不通に・・・。罪悪感を抱え、「何か正しいことをしたい」とごみを拾っていた...

  • 気に入った10曲

      (3)Abacab (2007 Digital Remaster)2030年 農業の旅→  ...

  • くろねこの短語

     謂れのないクルドヘイトが蔓延って、とうとう川口市長に殺害予告!!2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 柚木 澄さん

    ひきつりし鏡の中の我がかほは憎しと思ふいとしとおもふ夜伽よとぎより帰る朝明けの静寂さに月見草の花まだ咲きてをりかたはらに針運びつつ機嫌よき夫が読みます書をききをり胸割りてみせたく思ふいきどほり空の青さをじっと見仰ぐ柚木 澄さんの略歴邑久光明園。楓短歌会『光明苑』(昭和28年)に出詠 2030年 農業の旅→ ...

  • 邑久光明園 北原正秋さん

    胸底に息をこらへて癩の名を聞きたる医師の声忘られず現し身のひとつひとつが変りゆくわれの病を母にも告げず壁一重隣の室より聞えくる咳一つして物書くらしも進学の励みに金も添へてやりて子にたよりせし朝のさやけさ君逝きて今宵通夜の人達に窓より差込む月影さみし窓ゆ射すしずかな月にみとられて白露のごと清く逝きにき三年越し胸病む友はいたつきになぐさむ言葉言ひつくしたり北林正秋(北林白秋)さんの略歴邑久光明園。『光...

  • ミックスご飯

      グリンピースと、小さめに切ったナンキンとサツマイモを準備した。3合の白米を洗って水を入れ、酒50CCと塩一つまみを入れ、水を加えながら3合の目盛りに合わせて混ぜる。グリンピース、ナンキン、サツマイモを入れ、炊けたら混ぜて出来上がり。どれか1種類で作るより、3種類がコラボしておいしかった。ミニトマトとナンキンの煮物  醤油、砂糖、酒、みりんと大さじ1の水を入れ、オイスターソースとケ...

  • 米がない!というパニック

    スーパーに米が売っていない。呑気に構えていたが、現実にないとなると、せっぱつまってくる。誰にでも声をかけて訊ねるわけにもいかず、どうしよう・・・と考えていたら頭に浮かんだのは姉だった。さっそく電話をして買いに行った。1袋(30キロ)の玄米を売ってもらった。夕方、その玄米をコイン精米機で精米し、米びつに入れたら、なんか豊かな気分になった。 今後、こういうことはあるかも知れないから、1~2袋の予備...

  • 気に入った10曲

     (2)Genesis - In Too Deep (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • 邑久光明園 桜井利夫さん

    釣りて来ぬ魚はわずか二尾なれど妻はうれしく料理してをりプルスとる看護婦の手の冷ややかに熱のあるらし今朝の感触わが性を何かみじめに思ふ夜床より起きて油虫つぶす冷え冷えと廊下鳴らして義足ゆく己が運命にたへぬ如くにライ家族の業苦に耐へて泣き口説く死思ふ吾に母がありたり倖せもさびしき夜なり妹の嬰児の写真妻は見あかず一ツ一ツ燈の消ゆる想ひして妻と寡黙の数日がつづく桜井利夫(棚橋達生)さんの略歴大正13年1月...

  • 邑久光明園 沢野千鶴男さん(2)

    たらちねの母に便りも書けず居り眼を病みて吾幾月を経し眼を病みて初めて握る杖なれば心に沿はぬ悲しみのありいとほしき吾子と離りて癩院に病み呆けゆく生命いたはる澤野(沢野)千鶴男さんの略歴邑久光明園に在籍。沢野千鶴男はペンネームと見られ、詳細は不明である。1954年刊行の『光の杖』には故人とある。 2030年 農業の旅→ ...

  • ゴーヤとツナ缶のサラダ

     ゴーヤはスライスして塩をふってもみ、何回かもみながら20分ほど置いてゴーヤがしんなりしたら、さっと水で洗い流し、水気をしぼりながらボールに戻す。スライスしたタマネギを入れ、ツナ缶の油をよく切ってほぐしながら入れて混ぜる。マヨネーズ、酢、レモン果汁、砂糖少々、胡椒で味付けして出来上がり。タマネギと豚肉炒め熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通しした豚肉100g、タマ...

  • 気に入った10曲

    (1)Genesis - Dreaming While You Sleep (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • くろねこの短語

    「裏金を返還することでけじめ」(河野太郎)・・・ドロボーが「金返せばいいんだろう」って居直ってるようなものだ!! 2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 沢野千鶴男さん(1)

    想念私の瞳の中であなたの姿が胡蝶のようにひらひらとまつわりあなたの瞳の中で私の想念がひからびたミイラのように萎縮して仕舞った傷む心いたつきに傷む心よほろほろと花散る朝を鳴いている小鳥の心 春の心いたつきに傷む心よいらいらと暑い真昼を鳴いている蝉の心 夏の心いたつきに傷む心よしみじみと灯ともし頃を鳴いている蟋蟀こおろぎの心 秋の心いたつきに傷む心よひしひしと冷たい夜を鳴いている風の心 冬の心野菊小島...

  • 邑久光明園 青木丈草さん

    父の死を仮名でつづりし母の文涙にぬれて吾れは読みたり不治にある吾に変らぬ愛情をつづりし妻の便りなつかしプロミンに望みのありし日頃かも夜毎描きし故里の夢籍を除く手続終へし兄上の文のこころにふれて泣きつも注射うつ看護婦の手先なまめきてわが出す腕の麻痺の目立つも恋しかり丘に登りて海底に続きて里があると思へり夕暮を吹き来る風にゆらゆらと紅芙蓉の花ほつりとおちぬ啄木の歌を次次浮べゐつ握りし砂が磯の香にたつ青...

  • バターナッツナンキンとグリンピースの煮物

      醤油、砂糖、酒、みりんとオイスターソースを無水鍋に入れ、大さじ2の水を入れ、煮立ったらバターナッツナンキンとグリンピースを入れ、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして20分煮て火を消し、余熱10分ほどで蓋を開け、混ぜて出来上がり。オクラの酢醤油炒め 熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個の小口切り、オクラの順に弱火で蓋をして、強火で混ぜを何回か繰り返し、オクラに火が通ったら先...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (10)No Son of Mine (2007 Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • レイバーネット日本

     美術館めぐり:「絵ごころでつながるー多摩全生園絵画の100年」展2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 有吉比登志さん

    臥ながらに今日もながむる外科室の通風筒はゆるく廻れり(末妹腸チブスを病みて危篤の報来る)我が生命にかへても妹が若き身はもとにかへさな死なすべからず現世に今一度は逢ひたかりき七年あはず妹は逝きたり(昭和9年9月21日 風水害記念誌より)→昭和9年9月21日の第一室戸台風で大阪の外島保養院は壊滅腰胸と刻刻増し来濁流に倒れじと歩む足もつれんとする暴風雨狂ふ屋根に抱かる幼な児のそのなく声のはらわたに沁む屋...

  • 邑久光明園 味地秀男(日出男)さん(2)

    一つの喜びおずおずと治療待合室に入り来し一人の盲杖にたずねて行きあたりの隅をそっとさぐりて腰を降ろしぬ親しみを画に見つつ歩み寄り並びてかけし顔丸き男言葉出さずそっと盲の手を取りき眼球は痩せて小さき眼をしばたたき腫みたる指に神経あって盲は不意の友を読まんとせる互に手を取り合えば二人の呼吸のひそかに通う盲はその体臭を聞きて名を云いしが男は尚も黙をつづくるいちずなる盲の心今は迷いて腕ひき寄せてもの云いね...

  • ミニトマトと野菜の煮物

      昨日のナスビと練り製品の煮物の残り汁を別鍋に入れ、半分に切ったミニトマトを入れ、砂糖とみりんとオイスターソースを少し足し、煮立ったらオクラ、パプリカ、ピーマンを入れ、極弱火にして10分煮て火を消し、余熱10分ほどで蓋を開け、混ぜて出来上がり。焼きナスビ キュウリの塩もみ最下段の電柵の下から、電柵に触れずに「子イノシシ」に入られたようで、キュウリが1本しかなかった。子イノシシと思った...

  • 気になった記事

     東京新聞電子版 8月25日 13面本音のコラム 前川喜平祝優勝・京都国際高校夏の甲子園。優勝は京都国際高校だった。関東第一高校は一歩及ばず準優勝。都庁展望室で観戦した小池都知事は「優勝インタビュー」の機会を逸して残念だったろう。京都国際高校の前身は在日コリアンの民族学校「京都韓国学園」。2004年に学校教育法1条に基づく中学校・高等学校になったが、今も校歌は韓国語。韓国の尹大統領からは優勝を...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (9)Genesis - The Battle Of Epping Forest (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • ハンギョレ新聞

     京都国際高校、延長の末に劇的な甲子園初優勝・・・甲子園に響き渡った「東の海」校歌2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 味地秀男(日出男)さん(1)

    奉公のつらさは言はず弟のやさしきことを言ひて寄しぬ癩病みて廿(にじゅう)五の今日しみじみと母の肩こそ揉みたく思ふ夕飯のおかずつくると牡蠣わりてすこやかに今日をわが生きてあり世に絶ゆる癩者と思へば後の世に生けるしるしの歌ぞ残さむむらぎものこころさみしも世に生きて愛かなしと女の手にふるるなく現身のあしたは知らずあらしむる大き力に随順したがひて生きむ2030年 農業の旅→ ...

  • 邑久光明園 山河潔(山川きよし)さん(4)

    露(Bちゃん)しばらくして失せていく生命庭の柿の葉裏に宿って逢いたい人を待っていた私は昨日までBちゃんと呼ばれ大人からも友達からも可愛がられた柿の木を植える時身体の倍もある鍬をよっこらさよっこらさと振っていたら隣近所の大人たちが出て来てにこにこ見ていた「三年するとなるか知ら」と云うと「八年かかるよ」と大人達は笑ったちいさな庭の柿の木は私の生きていた印し柿の葉の下から「お早ようさん」大声で呼んでも誰も...

  • ナスビと練り製品の煮物

      市販のブナシメジと練り製品を鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、みりんと水を入れ、オイスターソースを入れ、煮立ったら乱切りしたナスビを入れ、1~2分で再度よく煮立ったら極弱火にして15分煮て火を消し、余熱15分ほどで蓋を開け、混ぜて出来上がり。ゴーヤチャンプル熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、魚ソーセージ、ゴーヤ(下処理はせず)の順に、蓋をして弱火で、強火で炒めを何回か繰り...

  • 気になった記事

    東京新聞電子版 8月24日 9面ReLife ローカルへ  うまい話は裏探れ国が言っても踊らされず8月初め、稲葉から青い穂が顔をのぞかせ、白いツブツブの花が咲くと受粉を妨げないよう田んぼに入らない。早春にまいた米1粒が株となり来月には2千粒のご飯一杯分。どんな投資話より確実で優れた自然の営み。2週に1度の草取りが終わりと思うとうれしさと寂しさが交錯する。そんな折、この国の人々にとって大切な8月6、9...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (8)Genesis - Jesus He Knows Me (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • 鳶の羽

     告訴状を突き返した女性警官は「マエゾノ」2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 牧岡秀人さん

    面会に母がもて来し二貫目の柿は十日目に食ひはてにけり父のみのみ墓の土を母そはは御護りにせよと送り給ひぬ義足吾を歩ませ見つつ母そはは慈愛の涙ぬぐひ給へり読難き片仮名だより母そはの母の情の溢れゐにけり寝台によりて語れる面会の姉をいつしか月は照らせり母そはよ産みたる罪をの給まふな吾は運命と諦めゐるを牧岡秀人さんの略歴大正4年3月5日鹿児島県生まれ。昭和14年5月17日邑久光明園入園。昭和58年7月27日...

  • 邑久光明園 山河潔(山川きよし)さん(3)

    生涯灰色の空を術もなく見詰めていると今捨てて来たばかりの生涯が身につづれをまとい尻切草履に身体を託して手押車に人の世の残滓をこぼれる程積んで素朴な歌を唄いながらただ一人過ぎていく海の山のその彼方の故郷に向って雪松を鳴らす風が落ちてうみの向う側からかすかな足音が近づいてくるカーテンを繰って曇った硝子を拭い眸を凝らすと松の梢に父が居た桜並木に母が居た半白髪をふりたて煙草のやにが黄色く沁みた指先で頁を繰...

  • ナンキンの煮物

       半分に切ったミニトマトを無水鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、みりんと蜂蜜を入れ、ケチャップとオイスターソースを入れ、大さじ2の水を入れ、煮立ったら乱切りしたナンキンを入れ、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして20分、火を消して余熱10分で蓋を開け、混ぜて出来上がり。厚揚げとピーマン炒め熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、厚揚げ、細切りしたピーマンの順に、蓋をして弱火...

  • レイバーネット日本

    [週刊 本の発見] 『食べ物から学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは?』稲作農家はますます減っているので、米が店頭から消えるのも不思議ではない。稲作にはコンバイン、乾燥機、田植え機などが必要で、高額なので簡単に買えないし、機械を使いこなす器用さも必要とされる。しかも、大型機械を収納する倉庫も必要になる。農業が頭に浮かんだ時、稲作は全く頭に浮かばなかった。ぼくの稲作は小学生だったころの、素足で田んぼ...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (7)Genesis - Driving The Last Spike (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • No Nukes 原発ゼロ

    大阪PFAS汚染で血液検査 ダイキン工場より上流に住む人も「高い数値」 発生源は他にも? どこにでも?2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 松田政敏さん

    よく来たと只一言を言ひしのみ兄上は涙流し給へる母そはの待ち給ふらむ吾が生家は夜の更けたるに灯りともれるわが病全快すると待ちにつつ老いませし母に逢ふはかなしも世の常の父と呼ばるることなくて三十五才の春去りにけり別れ住む妻を恋ひつつ寝む夜の玻璃戸をつたふ秋の雨かも松田政敏さんの略歴邑久光明園。楓短歌会『光明苑』(昭和28年)に出詠。 2030年 農業の旅→ ...

  • 昨日の山田法水さんと、藤本トシさん

    『地面の底がぬけたんです』一部抜粋結婚あたしがいた部屋は、十五畳に八人なんですけど、夜になると増えるんです。結婚しておられる方がいましょ、ですから。まえに言いましたような結婚生活ですからね。だけど、にぎやかって言えばにぎやかでしたよ。男の人同士で話をしたり、お茶のんだりして・・・。 その頃、そうですねえ、独身者は、あたしの部屋では二、三人でしたか。あたしはもちろん、まだひとり身でした。 あたしが結...

  • ゴーヤの酢の物

    ゴーヤはスライスして塩をふってもみ、何回かもみながら20分ほど経過してゴーヤがしんなりしたら、水で洗い流し、水気をしぼりながらボールに戻す。酢、レモン果汁、砂糖、ハチミツで味付けして出来上がり。オクラとパプリカの酢醤油炒め熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個の小口切り、オクラとパプリカの順に、蓋をして弱火で、強火で混ぜを繰り返しながら、火が通ったら先に酢を入れて1分後に醤油を入れ、さっと炒め...

  • 気になった記事

    東京新聞電子版 8月22日 夕刊3面大波小波(コラム)女性思想犯を描く台湾映画台湾には38年間に及ぶ世界最長の戒厳令があり、「白色テロ」と呼ばれる独裁恐怖政治の時代があった。思想と表現の自由が許されず、赤狩りが横行し、思想犯たちは「火焼島」の別称を持つ緑島の監獄へ送られた。思想犯といえば男性のイメージが強いが、周美玲監督の「流麻溝十五号」は女性思想犯に光を当てた映画だ。1954年に起きた「獄中再反...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (6)Genesis - Way Of The World (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • 長周新聞

    店に行ってもコメが買えない! 日本の食糧危機はすぐそこ 気づいたときには後の祭り 輸入に依存し国内農家潰したツケ到来 2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 山田法水さん(藤本トシさんの先夫)

    夜話俺が懐しさと喜びに慄えながら七年振りで古里の土を踏んだ時待っていて心から受け入れてくれたものは真暗な闇と古巣の納屋だけだったよ俺が二日間元の主人顔をしていた時昼間訪ずれて来てくれたものは節穴から忍びこんだ白っちゃけた光線と蟋蟀こおろぎの老ぼれだけだったよ俺が後悔のほぞを噛みながらしょんぼり帰園ってくる時沁々と来し方行く末を囁きながら駅まで送って来てくれたのは闇夜が産んだあの時雨しぐれだけだった...

  • 邑久光明園 山河潔(山川きよし)さん(2)

    密かに捧ぐ花私は自分の耳を疑って何度も頭を振ってみたがその出来ごとを打消すことが出来なかった6月某日午前八時三日前のことだった散歩のついでに学校の工作室を覗いたら電気コテを器用に動かしラジオの組立に一生懸命だった何事にも熱中する君痩身で面長の顔にいつも微笑を湛えていた君と私との距離は無限の空間に犯されてしまった高校に進学すると張りきっていた君秀才と噂された君ラジオの組立てが飯より好きだった君十七歳...

  • ソーメン

      薬味はミョウガと青シソの粗みじん切りと、3分ほど茹でたオクラとパプリカ。お皿にソーメンを入れ、ミョウガ、青シソ、オクラ、パプリカ、氷を置き、メンツユで。サツマイモの蒸し煮 醤油、砂糖、酒、みりんと大さじ3の水を無水鍋に入れ、煮立ったら乱切りしたサツマイモを入れ、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして20分、火を消して余熱10分で蓋を開け、混ぜて出来上がり。茹でたちくわ 3分ほ...

  • 気になった記事

    東京新聞電子版 8月21日 17面本音のコラム 斎藤美奈子8月15日の愚挙日本の8月は不戦の誓いを新たにする月だったのでは。終戦記念日の15日、TBSの情報番組「ひるおび」を見て危うく卒倒しかけた。航空自衛隊の宣伝めいた特集をやっていたからだ。女性初のF2パイロットに密着、戦闘服に身を包んだ女性アナウンサーに搭乗体験までさせる。カッコイイとはしゃぐアナ。歓声があがるスタジオ。それをこの日に流すとは、千...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (5) It's Gonna Get Better (2007 Remaster)2030年 農業の旅→  ...

  • No Nukes 原発ゼロ

    82年間、海底炭坑に放置された朝鮮人の遺骨 坑内に生き埋め・・・「どうしても償いたい」回収に奔走する人たち2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 山河潔(山川きよし)さん(1)

    老ひてより酒好きとなりし父想ふ元朝の屠蘇腹に沁み入る単調な日日にしあればなほのこと働きたき意欲満ちくる我は病ひもちて世間を離り住める身に浜昼顔の淡彩愛いとし上村貞章先生を迎へて諧謔を混ての批評に園長も居並ぶ人皆どっと笑へりこの島の景色を賞めて疑はぬ先生はやはり癩者にあらず欲しいとは言はねど光る妻の眼よミシン踏む音近くにすれば美代志氏と歌会に連だちのぼる道かたへの柳に春めくを見つ 2030年 農業の...

  • 邑久光明園 室町史朗さん

    親のもとを遠くはなれてこの島の子等睦じく雛を祭れる包帯の取れざるままに冬さりて右のみの足袋残れるもわびし死ぬまでに故郷の土をもう一度素足のままにふみたしと思ふ癒ゆるのぞみはかなく生くるこの島も物資節約断水の声火箸持てば必ず唇に触れてみる習性久しわが萎えし手よ知覚失せし掌に握りゐき貨幣一枚暖まりゐることの虚しさ春の潮まぢかに光る砂に坐して生きる不安にはや疲れをり汽車に乗る切符持つこともなかるべし手術...

  • カレー

     熱した鍋に油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通しした豚肉100g、タマネギ、ジャガイモの順に炒め、最後にグリンピースとパプリカを入れ、全体に油がまわったら3カップ半ほどの水を入れ、煮立ったら弱火にしてハウスバーモントカレーのルーを3個入れ、何回か混ぜながら、間でウスターソースとケチャップを入れ、20分ほど煮て出来上がり。2030年 農業の旅→...

  • 気になった記事

    東京新聞夕刊 8月20日 2面一部抜粋 順不同公共トイレ清掃員 映画のモデル 〇〇さん(57歳)〇〇は水のように生きられればと思う。「水はそこにある形に、ぴたっとはまる。相手を変えることなく、敵対もしない。それが理想です」東京都内の集合住宅で一人暮らし。母は出産直後に亡くなり、父ももういない。大分の実家には母親代わりになった叔母がおり、困った時はすぐ行けるようにと、以前のような1人でこなすシフトに...

  • 気に入った10曲 (その2)

     (4)Taking It All Too Hard (2007 Remaster)2030年 農業の旅→  ...

  • No Nukes 原発ゼロ

     関東大震災の朝鮮人虐殺を直視しない政治家たち 「上からの虐殺否定」がヘイトをはびこらせる 加藤直樹さんの視点2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 長瀬実津緒さん

    口に針くわへ引きつつ縫ひいそぐ夜なべの妻に甘藷焼きけり幼児を思ふ一途に夢みしか病み臥す妻はうわ言を言ふ父となること赦されず精管を断つといふなる今朝の手術室義足吾に穿ける日もなき革靴を磨きて今日は友にゆずりぬ病み崩ゆる身をば愛しみ初風呂に友と背なかを流し合ひをり炎天の道に埃りをあげてゆく皮膚よわき足に冬足袋はきて寒き夜を語りつつわれは懐に萎へゐる妻の手を温めぬ冷えきびし夜の病床にあつあつの母の手打ち...

  • 邑久光明園 田中一風さん

    泣きくづる妻を叱りて顔そむけ吾にも涙とどまらぬかも母として子を守りつつ老いの身を教壇に佇つ妻のいとほし五十円の月給により家を守る妻よりわれは小遣いを受く煙の姿 若葉にそよぐ風のまにまに消えていく煙のこころよそれはまた何とおおらかなまかせきった姿であることよこざかしい人間の世界を離れて自然にかえるとき われもまたおおらかな煙の心とならむまかせきったもののすがしさ幸福大空に映る高松の灯に空想を求め...

  • ナンキンの煮物

      半分に切ったミニトマトを無水鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、大さじ2の水を入れ、ハチミツを入れ、オイスターソースとケチャップを入れ、煮立ったら乱切りしたナンキンを入れ、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして20分、火を消して余熱10分で蓋を開け、混ぜて出来上がり。オクラとパプリカの酢醤油炒めオクラとパプリカは火の通る時間が同じなので、いっしょに使える。時間差で入れる必要もない...

  • 故郷とはもう呼べない

    心の奥に古里の姿は消えずにいる雪が降って来るとぼんやり窓辺に佇つようになる今日の大仏正人さんの詩に見られるように、療養所に隔離された人には「望郷」の思いが強い。明治、大正、そして太平洋戦争後の昭和40年頃までに生まれた人は、故郷の昔ながらの風景を懐かしく思い出す人が多いだろう。たとえ今は、故郷から遠く離れた所に住んでいても。都会で生まれ育った人は、くるくると風景がいつのまにか一変してしまう都会に対...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (3)Man on the Corner (2007 Remaster) 2030年 農業の旅→ ...

  • 鳶の羽

    統一教会系の議員に騙されてはいけない 2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 高崎あつしさん

    枕辺に右と左の足袋分けて安眠しゐたる盲の友は静脈に射すプロミンの冷感が五体に沁みて浄まる如し心なく嘘も交へてはげましき心ひがめる盲ひし妻を童等の爪切り奉仕に不自由者の人等並べり菊かをる廊下に手術終りわれに松葉杖かしくるる看護婦マスクの中に微笑める義弟に嫁が決れば預けある子供は何処にそだててもらはむ病ゆえに一生を島に果てなむか目覚むれば今朝を海鳴りの音島にきて働く人夫はそれぞれに幾人の生を支へておら...

  • 邑久光明園 大仏正人さん(3)

    田中長一君の急逝を悼む白百合の花を昨日君は明日一本くれと言って帰った今日私はその百合を君の霊前へ持っていく白百合の花びらにはまだ露が残っている今日それは悲しい涙かもしらぬが昨日は涼しい朝露であった雪庭の枯木に雪がのこっている 朝日が照り映えて来ると豆電灯のようになる裏の山に雪が少したまっている朝日が照り映えて来ると油絵のようになる心の奥に古里の姿は消えずにいる雪が降って来るとぼんやり窓辺に佇つ...

  • チヌとナスビの煮物

       先日、姉にもらったチヌの稚魚は8匹だったので、今日のを含めてあと2回使える。チヌ(腹わたは取ったのをくれる)は洗って両面に塩をすり込み(2匹で大さじ半分超)、裏表8分ほどずつ焼く。乱切りしたナスビを鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、水を入れてひたひたにし、煮立ったら焼いたチヌを入れ、弱火にして落し蓋をして12分ほど煮て、落し蓋のふちからオイスターソースを少し入れて火を消し、...

  • コスモス

     水はたまに入れ替えているが、野菊とツユクサがいまだ元気である。ただ、花瓶にさすにはやっぱり花があった方がいい。コスモスがもう咲き始める時期と思う。コスモスと言えば、この人の随筆が思い浮かぶ。邑久光明園 藤本トシさん 12の随筆 (5)秋今年もコスモスの季節になった。空はどんなに美しいであろう。深々と澄んだ蒼さを思い浮かべていると、そのなかで・・・あの可憐な花が揺らぐ。コスモスは洒落た洋館の庭...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (2)Genesis - Tonight, Tonight, Tonight (Official Audio)2030年 農業の旅→  ...

  • 四丁目でCan蛙

    一銭五厘の命「辺野古新基地工事、20日 護岸工事開始か」「1939年の敗北」「小池都知事と朝鮮人大虐殺追悼」「総裁候補の小林議員と統一教会」など2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 橘美代志さん

    しみじみと悲しかりけりみつめゐる手に一本のおゆびたらぬも働きて金が貯まれば面会にまた来ると言ひて母帰りけり新築の夫婦舎を見に吾と妻と出で来て語る生活のあり子を生さぬ運命は言はず秋の夜の灯かげに育児ノート読む妻は吾れひとり歩むと言ひて妻の肩はなれて見たり二三歩がほど妻の石が吾より遠く飛びにけり春の潮は照りてまぶしき時代異なる今に新しく吾は読む内村鑑三先生旧約の教へ筍を掘りたる鍬も洗はずに出で来き既に...

  • 邑久光明園 大仏正人さん(2)

    電灯をひくくたらして書見するかたへに妻は針運びをりいまははや術はなかりき臨終の一つ一つの呼吸見守る(山梨県にて子息の癩を悲しみ一家九人心中あり)宿命を逃るるすべもついになしと暗く消えゆく一家心中久しくも離りて住めば家族らのアルバムに知るもの一人となりぬ古里の寺に戻りて内陣に世に亡き父と列なりし夢(内陣とは神社や寺で、神体や本尊を安置してある本殿のこと)幼き日机並べて学びしに彼は高僧なり吾は病むなる...

  • 初物 サツマイモ

      昨日、サツマイモの水やりをしようとしたら、端の方の3~4株がイノシシに掘り返されているのを見た。いったん、味をしめたら連日来る。水やりを止め、急きょ、残りのサツマイモを全部掘り上げた。70本を植えている(挿し木)だけなので、1時間半ほどで全部を掘り上げれた。挿し木をしたのは4月末で、すでに110日ほど経過しているので、収量は結構あった。あと2週間ほど収穫を遅らせたかったが。黄色のコンテ...

  • ミニトマトがお盆越え

    大きな目標だった「お盆越え」を、とうとう成し遂げた。ただ、接ぎ木苗の「フルティカ」はすでに玉がついておらず、病気は来ていないが、早々と終わった。それと「つよまる」という大玉トマトも、2つしか実がついていないので、これも間もなく終わる。病気はきていない。残るはミニの9本だが、病気は来ておらず、1ヵ月後の「彼岸過ぎまで(次なる大きな壁)」を目標にする。来年は「フルティカ」は止め、「つよまる」は同じサカ...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (1)Land Of Confusion (Remastered 2007)2030年 農業の旅→ ...

  • ちきゅう座

    長崎の平和祈念式典をボイコットした非礼 2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 大仏正人さん(1)

    病むわれをせめてわが家に死なせむと療園に入るを父母はこばみぬあれこれと捨つるに惜しきもの多し行李一つに纏めかねつつ自動車に乗ると寄り来る教へ子のぬくき手を取り別れ来にけり耐へ難きまでに病ひはつのれどもプロミン注射に望みを持ちて逝きませし父の齢を越えにけり病ひもつ身はかくあるものか毒薬をもつ手ふるへど目をつむり念仏と共に呑みほしにけり毒を吐かせ生命とりとむたまゆらににくしみて見る医者のその顔2030年 ...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(8)

    後前はさもあらばあれ一本の注射を欲れり痛み忘れて痛む手の自由叶はぬあけくれは妻を煩はす己が手のごと白眼に耐へて生くるも汝れゆゑと不仕合の母がこと寄せ給ふわが親にも親の親にもなき病いづこより得しこのやまひかも子を産まぬ掟のもとにむすばれし男女の行ひより儚きはなし掟てられ断種といふを施さるる身の深きなげきの消ゆべくもなしおほかたの人の記憶に忘られてただ母のみを苦しめて生く猿股の紐さへ人に頼まねばならぬ...

  • ゴーヤチャンプル

    熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、魚ソーセージ、ゴーヤ(下処理はしていない)の順に、蓋をして弱火で、強火にして混ぜ、を繰り返しながら、ゴーヤに火が通ったら醤油とオイスターソースで味付けして出来上がり。焼きナスビ キュウリの塩もみドクダミ茶  ドクダミが残り少なかったので、アップルミントとタイムを入れようと用意したが、火を消して10分ほどして蓋をあけたら、色がついて...

  • 尹東柱の詩

    序詞(1941.11.20)死ぬ日まで天を仰ぎ一点の恥なきことを、木の葉に起こる風にもわたしは苦しんだ。星をうたう心ですべての死んでゆくものを愛さなければそしてわたしに与えられた道を歩みゆかねば。今夜も 星が 風にさらされる。コスモス(1938.9.20)清楚なコスモスはただひとりのわたしの少女、月の光が冷たく寒い夜になれば昔の少女がたまらなく恋しくコスモスの咲いた庭へ たずねてゆく。コスモスはこ...

  • 気に入った10曲

    (10)Genesis - Firth Of Fifth (Official Audio) 2030年 農業の旅→  ...

  • ハンギョレ新聞

     「浪人時代の『文学の夢』、還暦超えて日本の文壇で叶いました」2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 岡村正吾さん

    病める身を隔離し居れど民族の浄化おもへば苦にならなくに別れがたき吾子をのこして病める身は遠ざかりゆく車窓に首伸ぶ海人の歌集白描読みをればおのずからにして涙こぼるる茂りたる山を背にしてきほひよく少年寮に鯉のぼり立つ両眼をとぢて堪へゐるこのひまに手術終へたり睾丸いたむ(療養所で結婚するには「断種」が条件だった。故郷に妻がいても、療養所で落ち着かせるため、どこの療養所でも結婚を奨励した。)大御代の恵みと...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(7)

    ざいざいと潮鳴りどよむ波に乗り赤味おびたる月昇り出づしがらみの人世の柵はありといへど聖き涙にさくはなきかも相対する島は鬼ヶ島宵闇に弧をくまどりて横たはり居り見えそめし群青ぐんじょうの光ぬきんでて輝きすめる宵の明星生き死にの苦しき中ゆのがれ来て何か雄雄しく沸く思ひあり(九州療養所に客死せる大曾根君を悼む)トラックに乗り移りたる君の手をひたと握りき別れがてなく人間の醜き相を思ふとき水のごとくにありたき...

  • チヌとナスビの煮物

      姉にもらったチヌはいったん焼いてから、ナスビと煮た。チヌはこれから冬にかけて大きくなるので、まだ小さい。塩をすりこみ、裏表8分ずつ焼いた。醤油、砂糖、酒、みりんと水を入れ、オイスターソースを入れ、煮立ったら乱切りしたナスビを入れ、再度煮立ったら焼いたチヌを入れ、落し蓋をして12分ほど煮て火を消し、そのまま放置して出来上がり。チヌに塩をすり込んで焼いたので、醤油とオイスターソースは少量に...

  • 気になった記事

     東京新聞電子版 8月14日 15面本音のコラム 斎藤美奈子南トラ偏重の裏に日向灘を震源とする8日の震度6弱の地震。負傷者は出たが幸い大惨事には至らず、しかし「巨大地震注意」の臨時情報が出た。「南海トラフ巨大地震の発生確率が平常時に比べて相対的に高まっている」というわりに対処法は平時と同じでイマイチ釈然としない。この機にぜひ読むべき本が、本紙・小沢慧一記者による労作『南海トラフ地震の真実』だ...

  • 気に入った10曲

    (9)Genesis - The Cinema Show (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • ハンギョレ新聞

    光復節の分裂招き、耳ふさぐ尹大統領・・・野党議員「政府与党は正常ではない」2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 伯々上葭人さん

    人々は囲碁に将棋に秋の夜を更しいませど盲ひ我れ寝む人の死を告げて廻れば院の夜はただ蟋蟀の声すみてゐき麻痺しるき手のもとなさよ飯運ぶ箸よく落す冬となりたり吾が生れし家の貧しさ思う時足らはざるなき院の明け暮れいとはるる身を憚らず胸張りて小島の磯の砂原を行く吐詩朗は欠詠がちとなりにけり病に負けて居るにかあらむ大楓子の丸薬はまたやはらかく戻りてくさきこの残暑かな車中にて注射を受けしかの時の塩沼医師はやさし...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(6)

    ふたたびは遂に見まじき療院の廃墟まざまざ映画に見たり咽喉の切開口ゆ呼吸しつつなほ生きらるるは不思議と言はむ法外なるのぞみはもたねいとせめて今の健康をつひの日にまでこのままに島の土としなるにやと嘆く盲らにいふすべぞなき我が骨は復興の地に埋めよといひつついまはの息絶えし友よいちはつの短き生命思へればわれはもよくぞ生きて来しもの幾尋の常は海底と思ひつつ汐引ける浜の砂を踏みゆくやむものの心に沁みてうつくし...

  • トマトと野菜の煮物

      ミニトマトは半分に切って鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、ケチャップとオイスターソースを入れ、大さじ2の水を入れ、煮立ったら乱切りしたパプリカとピーマンを入れて混ぜ、1分ほど煮て、オクラを入れ、弱火にして10分煮て火を消し、そのまま放置し、混ぜて出来上がり。ちくわ 茹でて湯切りし、ワサビ醤油で。焼きナスビ    キュウリの塩もみドクダミ茶  2030年 農...

  • 日刊ゲンダイ

    トラウマというのは、圧倒的なストレスによって不可逆的な記憶が刻印されること。過去の出来事なのに、ベリーホットで生々しい。だから、いったん思い出すと体が締め付けられたり、震えたり、涙が出たりする。現在進行形の熱さ、勢いがあるため、記憶の時系列が混乱していると言える。これを過去形にするのがトラウマ治療なのね。現在進行形の熱さを持つ記憶を過去の冷えた記憶にする作業なのだけれど、今の自分を肯定できなければ...

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