備蓄米を求めて2回目のサンエー。朝にはなかった海鮮サラダが並んでいました。398円也。キャベツの千切りが敷き詰められています。レタスを足して野菜モリモリにしました。最近炭酸水の消費が早いです。美酢のザクロ味を炭酸で割りますが炭酸水だけでも美味しい。iPhoneで料
朝からずーっと雨です。霧雨のタイミングでパイナガマビーチへ行ってきました。風が強く白波がたっていて足と手だけつけましたがザブーンと押し寄せる波で服が濡れた。昨年は忘れていたので今年はカレンダーに書いておきました。最近の100均はグレードが上がっているように感
明日で今月も終わり、早かったです。旧暦で明日は3/3、サニツなので海に足をつけようと天気予報を見るとまだ気温低く風強い。泳ごうかと思ったけど足をつけるだけにします。そろそろ大阪へ行く準備。主人はどこを周るんだろう？京都へ行ってみたいと言っていました。部屋移動
おみずやさんがレンタルサーバーを引き取りにきました。保証金を預けていたらしく返金してくれました。多分10年近く使っているから最初に払ったのでしょうね、すっかり忘れていました。臨時収入は嬉しい～。来週から主人が1週間位いないから冷蔵庫を一掃し始めています。私一
昨日新しいサーバーが届き、おみずやさんのは今日引き取りに来てくれます。新しいサーバーを設置。使い始めるまでにちょっとした操作が要るようで説明書を見ながら行いました。これ、お年寄りだったらきっと難しいでしょうね。エコモードがあって睡眠中など暗くなるとHOTモー
息子が小学生の頃から使っているおみずやさんのレンタルサーバーが明日でおさらば。新しいサーバーが今日届きました。おみずやさんは重たい水を持ち帰り、サーバーにセットしますが段々と重さが気になり、主人と2人では使い切れないので水道水を補充するカートリッジ式に替え
気に入ったものは何度も作りたくなりますどんなものが気に入るかと言えば、手に入りやすい材料、若しくはあるもの簡単に作れる美味しいそんなこんなで何度も作っていますが日が経てば分量等を忘れますなので少しずつお気に入りのレシピを増やしていきますブログ右側にあるこ
ドライイーストで小麦胚芽を入れました。湯種にしたのでもっちり感があります。
何から書こうかというほどでもないけれどラインの機能で最近知ったこと、AI例えば、なんでやねん と打ってみたこれをそれぞれの言葉に変換してくれるというもの先ずは敬語タメ口になるとwwの笑うマークが追加されたねこ語笑えるのが侍言葉今回は一言だけど300文字まで打てる
遅ればせながら主人と私もPiTaPaカードを作りました。Suicaと同じように交通系ICなのであえて持つ必要もないかもしれませんがSuicaのようにチャージしなくてもPiTaPaならポストペイなので使った分だけ引落されるのと大阪市内の交通であれば割引があります。息子のように通学
暖かいです。明日から天気が崩れるとか。今日が本当の修了式だったようです。来週になれば4月、寮の部屋が変わり主人が手伝いに行きますが着くのが夜に近い夕方なのでほぼ終えている感じ～友達に手伝ってもらうと言っていました。主人は何しに行くか？になってしまいそうなの
インスタントドライイーストを使っています。天然酵母が億劫な時に使えるお助けイースト。かぼちゃとレーズンの組み合わせ。焼きたてを手でちぎる、サラダは庭のヨモギ入り数日前の朝パイナガマの砂浜に異変、工事が入っています。何かが建つのかな？買い物に行ったら小さな
野菜たっぷりのビビンバ朝食～庭のヨモギをトッピング友達に会ったようです。大阪で美味しいお店に入り、観光で道頓堀に行って来たみたい。沖縄の大学に進学した高校時代の友達ですが家族旅行で大阪に来たそうな。息子に連絡して会ってくれて嬉しいですね～。息子、半月ほど
息子に送った色んな食糧品を持ち帰って少しずつ食べて行っています。冷凍のおかず、パックご飯、レトルトのルー。どれも便利で重宝するとは思いますがパックご飯以外の味が馴染めない。今日は親子丼を頂きました。ご飯とルーがセットになっています。ルーをご飯に乗せてレン
昨日カレーにしました。ゴボウとこんにゃくを入れ、和風だしを入れた和風根菜カレー。牛すじも柔らかくなりました。買って来た福神漬けが少なくて無くてもいいのですがあるほうが美味しいから福神漬けレシピを見ていたら家にある物で出来るやんか！少しだけ余っている大根の
ず～っと昔にやったことがある酢大豆、大豆を乾煎りして酢を注ぐ。今回は節分豆が季節外れで安くなっていたので多めに購入しサッと乾煎りして酢を注ぎました。美味しいです。朝食のサラダに数粒乗せると酢大豆が甘く感じました。豆繋がりで小豆にもち麦を入れてみました。美
今日も寒い、うどんが半額になっていたので温かいうどんにしようと思いつつ冷凍してあったパパイヤシリシリがあったので焼うどんになりました。AmazonからCPAPに特化された枕が届きました。低いです。寝返りが無理なく打てるよう両端がくぼんでいます。寝るのが楽しみです。
庭のヨモギと甘納豆でヨモギパン。焼きたてを手でむしりヤモリかと思ったこの手のV。シークァーサー、塩コショウ、オリーブオイルでイタリアンドレッシング食べかけ放置だったベーコンブロックをやっと使い切った。ニンニクとマヨネーズを利かせた野菜炒め。マヨネーズとベー
急に寒くなりました、変な天気です。先日頂いた煮物が美味しくてやっぱり直ぐ真似してみたくなりました。筍、ゴボウ、ニンジン、子芋、舞茸、こんにゃく、絹揚げ、昆布。寒かったからうどんアフ作りで重曹を買いましたが使い切れそうにもないので用途を見ると野菜を茹でると
先日野菜をお裾分けしたらそのお礼にと煮物を頂きました。お料理がとても上手な方です。盛り付けも上手。私は鍋から器にドサッと入れて見た目を整えるような丁寧なことはしていません。
石垣島に大雨洪水警報が出ていて大変ね～と思っていたら数時間後に宮古島も雷と土砂降りになりました。叩きつけるような激しい雨、今は止みました。昼ご飯、作ったのはアーサ天ぷらだけですが冷蔵庫を見るとなんだかんだと出てきました。飛行機チケット、最近のスカイマーク
100均ショップに行ったらつい余分な物まで買ってしまう。100円だからいいかっ！の感覚が無駄使いの始まりと分かりつつ、つい。こちらがついで買いとなったメモ。パソコンの下、狭い場所に置けるアイデアが気に入りました。携帯に話し放題を付けているのでよくあちらこちらに
雨ダス湿度高いダスそれでも朝は降っていなかったのですこやか公園で靴を履いてウォーキング後、島ぞうりに履き替えてパイナガマに移動し目的地に着いたら砂浜に島ぞうりを脱いで裸足歩き。ネットフリックスとディズニープラス。一応映画館という名前の建物はあるけれど大し
毎日生アーサ、今回はマグロが主役で青のり感覚でアーサを使ったところかなりボリューミーな存在になりました。半額の油揚げはヌタの酢味噌が美味しい、ほろ苦い揚げのおこげ、酸味。キュウリといただいた青梗菜で和えました。もうレシピを見ないで作れるようになりました。
購入した野菜、頂いた野菜が同じ日に重なり一気に野菜だらけになった野菜室。冷凍できるものは下処理してから冷凍庫、フレッシュがいいのは近所にお裾分けして山場は越えた。さて、ボチボチと使って行こうかということで取り合えず色んなものを放り込んでミネストローネにし
家族揃ってなにやら忙しなくなってきました。息子はバイトが始まる、私は神戸、そして主人も滋賀に行くことになりました。高校以来のバイトで1年振りです。最初は手続きや覚える事やらで春休みは部屋移動準備もあって気が付けば4月に入っているかもしれません。広い部屋に移
日曜日はサンエーで色々と買い出し、普通の玉ねぎと春キャベツ1玉その他の野菜を購入後あたらす市場に行くと新玉ねぎがとてもお安く、長ネギも先日買ったばかりだけどこちらも目玉になっていたので購入。一気に野菜室が満杯になりました。旦那がアフを知り合いに持って行きた
白い食べ物が多い主役が大根だから、かまぼこまで白でヨモギを散らしてみましたやっぱりモズクの黒は腸が喜びそうセロリの葉、ヨモギの葉、アーサと緑が多い野菜天ぷらほろ苦さは胃が喜びそう取り合えず貼り付けバジル、ヨモギは庭から採って来たどちらも個性的だけど私はこ
いただいた採りたての生アーサを毎日頂き、無くなるとまたもらいました。凄く久しぶりにカレーをしたので野菜サラダのドレッシングにアーサを使いました。作り方というほどのものではなく付け合わせのらっきょうの残り汁に刻んだ大葉と一緒に入れただけ。らっきょうのお陰で
イオンのホットドッグ用パンが期間限定で1本増量になっていたので買ってしまいました。久しぶりにホットドッグにしようとウィンナーまで購入。スライスチーズ、野菜サラダ、オーロラソース、ウィンナーを挟みました。ウィンナーっていつ振りになるでしょう、多分息子のお弁当
待ちに待った歯医者さんでした。昨年11月に行ったのかな。定期健診で歯の掃除の際、上の奥歯の詰め物が少し欠けていると指摘されましたが痛みも無いので治療はせず様子見にしました。ところがそれから1週間弱でその箇所が何かの瞬間に痛みを感じるようになり、再度受診し、
昨日の卒業式でお菓子のレイを渡すために運動場で待っていた間ピーカン照りで暑く、首が真っ赤に日焼けしました。昨年は急な土砂降りだったので雨か照り付ける太陽か。まぁ、降られるよりはいいでしょう。日焼けすると体が怠い、今日は重たい感じです。ゴマドレを作ってみま
今日は沖縄県立高校の卒業式でした。昨年、息子の時に後輩がお菓子のレイをかけてくれたので今日はそのお礼。カルディのコーヒーを添えました。気温も上がり太陽も照り、暑かったです。お父さん、お母さんが我が子のために奮闘して作った贈り物を見るのが面白かった。中でも
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備蓄米を求めて2回目のサンエー。朝にはなかった海鮮サラダが並んでいました。398円也。キャベツの千切りが敷き詰められています。レタスを足して野菜モリモリにしました。最近炭酸水の消費が早いです。美酢のザクロ味を炭酸で割りますが炭酸水だけでも美味しい。iPhoneで料
MacBook Proのウィンドウズからです。昨日はどこを触ってもかな入力ができなくて困りました。今日はIMEツールバーが表示されています。 今朝の海写真を張り付けたくてフォトショップを立ち上げたいのですがDropboxにアクセス出来ず、フォトフォルダからはフォト
車と一緒でパソコンも適当にエンジン入れないとね！Windowsから書いています。いやいや、自分でも驚くほどMacに慣れてしまいWindowsの扱いが一瞬どこだっけ？と触る個所を探しました。時間切れ、一旦夕飯準備でPC終わります。PCタイム再会、今度はMacBook Proからです。先ほ
HBパン、今回は油分としてオリーブオイルを入れてみました。雑穀ご飯と小麦胚芽、黒糖、岩塩、国産強力粉、ドライイースト、水。 オリーブオイルのお陰か、食感がシュワシュワ〜と何とも言えない美味しさ。むかーし神戸で早朝1時間並んで買ったパンの食感と少し似ています。
連日MacBook Proを触っています。普段使いたいツールは大体慣れましたが煙の原因をそのままにしているので取り敢えず中を見てみよう！えーっと、ドライバー、ドライバー息子の工具セットを持って来ました。自転車用で六角レンチが大から小まで沢山ありました。一番細いやつを
息子が小学生になった時からのママ友、同じ歳なので自分たちで還暦祝いと称してヒルトンでランチして来ました。いつも子供の話がメイン。同じ学年ではなくうちより上と下がいます。読み聞かせのももたろう繋がり。小学生、中学生、高校生、大学生、そして就活。子供の成長っ
明日ランチに行くので今日の夕飯は控えめ。モズク、柚子豆腐、トマトににんべんつゆの素。柚子豆腐は豆腐に柚子の味がついているのでそのまんまで十分です。モズク酢ではなくにんべんつゆの素で和風モズクにしました。モズクの歯応えが美味しいです。もしかしたら沖縄食材で
お友達に教えてもらったプリントスクリーンのショートカットキー。全画面をスクショしました。が、今度はこれがどこにあんねん？WindowsならもれなくDropboxに行き、同時に写真フォルダにも入るけどMacはどないなん？スクショした画像を開いて暫し考える。画面の隅から隅まで
昨日の昼に豚バラを使ったつけ麺をして夜は豚バラのチャーハン。どちらも脂身がしっかりと胃袋に入りました。今朝の体重1.3kg増、体脂肪増。朝の運動で900g減らせました。動くと体脂肪減の筋肉量増になります。久しぶりの豚バラ肉、美味しかったです。まだあるので近いう
父の日の夕飯。セロリの葉チャーハン。先日テレビで見て美味しそーと思うものの豚バラかぁ、高カロリーだから止めておこうかと一旦諦めましたが運よくセロリが半額でした。また運よく豚バラ切れ端が安くなっていたので購入。豚バラ肉って何ヶ月振りかな？もしかして今年初か
コピペ、完了！WindowsのCtrlキーにあたるのがMacではcommadのようです。じゃ、Ctrl+Alt+Deleteでタスクの終了をする指令はどのキーだ？controlキーがshiftの上にある！これはなんの時に使うんだ？よく見るとoptionキーにaltとも書かれているあいうえおあいうえおあいうえお
宿の掃除、朝の散歩に引き続き汗でお着替え。この季節は毛穴から汗が噴き出て水を飲んで浄化してるって感じ〜汗っかきだから熱中症の心配はあまりないと思い込んでいます。過信はダメですが。文字入力しやすい多分マックはウィンドウズより細かい設定が出来る気がします。iPh
昨日突然パチっと音がして電源が切れました。ボタンを押してもつかずで少し煙が出てきました。本体、熱くなっていました。いきなり故障？！届いて数日なのに。折角少し触れるようになってきたのに。暫くしたら電源が入るようになり、何食わぬ顔をして立ち上がりました。その
暫くMacBookProについての記事が続くと思います。iPhoneではGoogle使いでSafariにはあまり馴染みがありません。Windows PCではGoogle Chrome。GoogleとGoogle Chromeの違いすらよく理解出来ずに使っています。Safariを開くとiPhoneと同じ設定になっているのに驚きました。グ
少しだけ慣れたMacBookからです。基本の基である文字入力が出来なくて困りました。PCを触って25年ほど、まさか今になって文字入力が出来ないとは！WindowsとMacの違いは多々あるように感じます。先ず割り当てられるショートカットキーが違う。文字入力については環境設定から
メルカリから届いた中古PCの使い心地検証中。文字が打ちにくいけどこれは中古だから？それともMacだから？変換のタイミングに違和感があります。違和感があるけど打てます。慣れでしょうか。さて、ゼロからのスタートです。OSが違うと全くの別物。ずっとWindowsだからMacが分
計画停電中です。電線工事で今日の9時～12時まで停電のお知らせがありました。なので出かけています。先にご飯を炊いておこうと朝7時半位に玄米ご飯炊き始めましたが8時半時点で残り40分と出ていました。電気工事の大きな車両が何台も来て交通整備をしていました。9時から電
息子が宮古を離れる時に家族で行った。以前から値段が変わっていないような気がします。ここに来たらやっぱりオムライス。サラダ、デザート、飲み物付きが嬉しい。今日は息子が中学生の頃よく遊んでいた友達のお母さん、ママ友。会うのは5～6年振りくらいかな。全然変わって
朝5時20分頃イースト菌を忘れませんでした今朝も砂浜エクササイズをしました。ウォーキングも良いですが多少動いた方が体全体がポカポカして体重も落ちやすいです。起きて体重測定を日課にしています。ウォーキングから戻って再度計ると100~200g程度減っていますがエクササイ
京都からのお土産、こちらも美味しいです。ゴボウの風味と噛んだ時の食感がまたいい。甘じょっぱく軽い目で何本でも食べられる危険な美味しさ。強いて例えるならゴボウ味で大きくて軽い食感のかりんとう。で、やっぱり検索してしまいました。Amazonにありました。 意外と買
湿度が高いので息子の部屋も除湿しておこうとエアコンスイッチを入れました。暫くして見に行くと赤いランプが点滅していました。タイマーの所が赤色になっていたので久しぶりのリモコンで触る個所を間違えたと思い再度入れ直し。そしてまた暫くして見に行くと先ほどと同じ赤
秋刀魚の次はホッケトップバリュの茹で大豆、ほんのりと塩味があって柔らかくて美味しい。今日の大阪は土砂降りのようです。学校と寮の辺りもよく降っている模様。今まであまり関心が無かった大阪ですが息子が居ると何かと気になります。介護保険料が日本一高い、電気代も高
昨日献血をしてきました。前回の時、気分が悪くなったのでもうしない！と決めていましたが主人が一緒に行こう～と言うのでちんすこうが食べられるし、血液検査もしてくれるから付いていきました。問診等を終え、主人は今回もアウト！前回は歯医者さんの後、今回は服用してい
かねひでが7時から開いているので8時過ぎに行きました。気になるキャベツはいくらか？お～！ひと玉売りだ！この後はいつものサンエー宮古島シティへ。キャベツは半玉売りで298円でした。こういう時に価野菜安定しているのがカット野菜シリーズ。キャベツカット野菜158円でお
見事にお惣菜揃い！ナンコツから揚げ、鶏皮から揚げ、砂ずり・・・酒のつまみばかり今日は主人がいません暫しのひと時台風1号、今のルートだと宮古島への被害はあまりなさそうですが西日本で線状降水帯発生の恐れ、大阪が気になります。電車に乗るにしても地下鉄だから水が入
息子の入学式で大阪に来た主人が式後能登半島に向かい震災の様子を収めそれを写真展としてお披露目し寄付金が集まりました。少しでも被災地で役立ててもらおうと納めてきました。梅雨真っ只中の宮古島ですが昨日はお日様が現れました。
TREKのクロスバイクの先行発売そのお値段125,000！クロスバイクですよ、ロードバイクじゃないよ。クロスバイクってマウンテンとロードの良いとこどりで街乗りに最適です。スピードが出るしパンクしにくいんです。色んなメーカーからクロスバイクが出ているけどTREKは上位に来
予定通り昨日の夕飯で油淋鶏にしました。タレに長ネギ、ニンニク、ショウガと旨味タップリ。鶏肉は脂肪を取り除き塩コショウして片栗粉をまぶしてから揚げ焼き。たっぷりのキャベツを添えました。厚揚げとなにやら余計な物が写り込んでいますサツマイモはレンチンして柔らか
夜中の雨音が凄かったです。朝になると小雨、今は止んでいるので洗濯物を干しています。湿度マックスですが若干太陽が出ているので干したくなります。今年の全国予報で雨量が多いことと暑いこと。雨が多いとまたそれなりの被害。暑さからは熱中症。台風も大型化しやすい傾向
水分量の多い野菜タップリの具沢山カレーを作りました。ナンコウ、なすび、ジャガイモ、人参、玉ねぎ。Staub鍋でコトコト煮ると牛すじもトロトロになります。バーモントカレーの中辛、味が足りないのでウスターソースを足しました。胸やけしてもカレーはスパイシーでないと食
今日も未明に土砂降り、昨日の降水被害が今朝の新聞に載っています。被害が大きかったマンゴーハウス、収穫を待つのみのこのタイミングで数百万の被害だそうです。農作物は毎回自然災害に太刀打ち出来ず、金額の損失だけで済みません。ここ1年～2年くらい、揚げ物には炭酸
夜中に線状降水帯、豪雨に見舞われました。水はけの悪い我が家は主人が夜中にバケツで外に溜まった水を捨てていました。午前中はいつも冠水する数ヶ所の道は水が引いて通ることが出来ました。黒糖と胚芽入りのパン、いかにも！な色に焼けました。前回のレーズンパンはグリー
今朝は天然酵母レーズン入りにしました。焼きたては何でも美味しいのですが翌日以降に差が出ます。ドライイーストはパサパサになるので湯種生地を加えたりご飯を入れることによってモチモチ感を保っていました。天然酵母は数日経ってもモチモチがキープされています。しかも
頂き物です。夏休みまで冷凍庫に入れておこうと思ったけど霜焼けするかもしれないので遠慮なくいただきました。 贅沢な味わい。美味しいという単語しか知りません。多分COOKPADあたりを探せば作り方が載っています。それほど高くなくても、輸入牛でも割と簡単に作れると思い
昨日島の駅で割引になった切り干し大根のイリチー。市販のお惣菜は味が濃いのでイナムルチ用のこんにゃくと水を追加して温め直すと丁度いい味に薄まりました。量も増えたしこんにゃくが沢山。ローゼルピクルス、お弁当以来です。息子に送ってあげたいけどそれほどの量はない
3月に作って以来久しぶりの天然酵母パンです。宮古に戻ってから先にあるパンを食べながらそろそろ無くなりそうなタイミングで酵母お越しで1日。一昨日の朝酵母が出来上がり冷蔵庫に移して寝かすこと8時間ほど。昨日の朝パンが焼きあがりました。ふっくらと焼き上がり、2
朝ごはんの写真を撮ろうと器の位置を変えたりしていたら何やら変なものが写り込んでいるよ取り合えず貼り付けようビストロちぃぽっぽ器と盛り付け、綺麗です。
今日も雨。今週末あたりから沖縄は梅雨入りの模様。息子がいないと料理が簡単になってしまっています。唐揚げのような揚げ物を作っていません。アッサリ和風が多い。私が控えるほうがいいもので揚げ物、小麦粉、砂糖、乳製品と言われているのでつい作るのを躊躇ってしまいま
昨夜は暑く寝る時に扇風機とエアコンをつけました。今年のGWは全国的に夏日もあったりして、夏本番になるとどうなるんだろう？これからは大阪の天候も気になります。沖縄と違って暑い、寒いの気温差が激しいでしょうか。昨日の夜はお昼の残り。スーパーのお寿司ってご飯が硬
母の日は暑～いです。冷えたビールが美味しいハズ。主人がガスコンロを買ってあげると言ってくれたのでヤマダ電機に見に行きました。買うか、買うまいか、今のが壊れているわけでもないし、でも劣化が激しくて五徳がツルツルで鍋がよく滑りそうになって今まで鍋をキャッチし
