秩父 CHICHIBU CHOCOLATE FACTORY チョコレート

今日は秩父市野坂町のチョコレート工房で作られているチョコレート！秩父に居ながら、全然知りませんでした。原料はカカオと砂糖のみだそうで、身体にも優しい。 オンラインショップからお取り寄せしました！ 赤いアルミホイルがお洒落で気分があがります✨外側のパッケージは小川町の小川和紙に手刷りしているみたいで、商品の全てに全力のこだわりを感じます。 こちらは『じばさん商店』コラボ！ 酒かすを使っている珍しいフレーバーのチョコ。 普段ビターチョコレートはあまり食べないのですが、こちらの工房のチョコレートはくちどけがとても良くて、ハイカカオチョコを食べた後の口に残る嫌な感じがしません。 ひとかけひとかけ大切に…

秩父 bond カフェ ランチ 韓国風サンドイッチ ディナー 燻製酒場 味噌ぽてと

9/9に新しくオープンした『bond』さん！9/3のプレオープンにテイクアウトしてきました！店内もおしゃれでホットサンドも写真詐欺一切なしでボリュームたっぷりのホットサンドです✨ エッグチーズベーコン ポテトセット プルコギエッグ キーマカレーチーズ パンは甘めで、具のしょっぱさとのバランスが絶妙です。バターで焼いてあるのかな。 おすすめはエッグチーズベーコン。今まで食べたホットサンドの中で一番私の好みで、ほんとに絶品でした！ こうしてブログを書いている今もまた食べたくなっています💦 この他に、秩父ならではの味噌ポテトサンドも1、2を争うおいしさ✨ 店員さんも親切で魅力的な方ばかりでした。 ス…

秩父 スイーツ BAR Te・Airigh チェ・アリー ちちぶ山ルビーのショートケーキ 隠れ家

今回はずっと行ってみたかった隠れ家的なBARのチェ・アリーさんでケーキを買ってきました！ お洒落なBARなので心理的に敷居が高くてなかなか行けませんでしたが山ルビーの誘惑には勝てません😖 ちちぶ山ルビーのショートケーキ すっごく上品で繊細な味です。見た目も味も高級店のケーキショップで売られてそうな…。うっとりします。 お母さんが作ってくれたケーキじゃない有名パティシエさんが作ってショーウィンドウに並べられていそうな感じ😳 これは食後のデザートじゃなくて3時のティータイムに食べるべき、そんなケーキかもしれません✨ 店員さんもどこか気品のただよう、とても親切な方でした😊 気軽にケーキだけでも買いに…

秩父 芋うらら 秩父芋菓子専門店 いもんぶらん 芋けんぴ

今回は、先日番場通りにオープンした『芋うらら』さんに行ってきました。 テレビでも取り上げられたので、ここ最近は行列になっていることも珍しくないです！ なので足が遠のいていましたが、ついに念願のいもんぶらん！買えました♪ 以下、HP抜粋 『秩父産のメープルシロップを使用した、和銅鉱泉旅館が運営する「秩父菓子処 栗助」の定番人気商品「すのうぼうる」を、食感のアクセントとして加えました。サクッと食感と、ふんだんに絞られたお芋ペースト、さらにひんやりとしたアイスクリームが織りなす味わいは、芋うららオリジナルの逸品』だそうです。 目の前で絞ってくれるのも嬉しい。 続いて芋けんぴ。 食べだしたら止まりませ…

秩父 spoon ケーキ ちちぶ山ルビー ショートケーキ タルト

いよいよ、ちちぶ山ルビーが旬の時期になりましたね。毎年この季節が楽しみです！ 早速、spoon」さんで山ルビーのケーキ買ってきました✨ 🍇ちちぶ山ルビーのショートケーキ 🍇ちちぶ山ルビーのタルト 今年の山ルビーすごく甘くてびっくり！ これまたspoonさんのカスタードクリームと生クリームが本当においしくて、果物と合わさった相乗効果でため息が出るくらい👍💦 新作のケーキが出るたびにお邪魔しちゃっています。 ピーチメルバ 桃とピスタチオのショートケーキ 桃とリコッタチーズのエクレア(やまなみチーズ工房さんリコッタチーズ使用) 白桃のショートケーキ、マンゴーのショートケーキ、白桃タルト、マンゴータル…

秩父 なないろHALUsweets ケーキ パフェ 小鹿野

前から気になっていた『なないろHALUsweets』さんへ行ってきました！ 不定期オープンのお店なので、なかなか都合が合わず… 今の時期は桃とマンゴーだそうです☺ クマとタツのクッキーが可愛すぎませんか✨ でもって、味も最高においしい！生クリームも千疋屋みたいでフルーツソースとスポンジとのバランスが絶妙です✨ 写真暗くてすいません😱 こちらはロールケーキ。しっとりしていて私の好みの感じ！ 軽すぎず重すぎず、表現が難しいですが。ふわふわすぎる生地が好きではないので、この適度な重さのしっとり感がどんぴしゃでした😊✨ ケーキのほかにクッキーも販売されていました。 小さい隠れ家的な感じなので、秘密にし…

秩父 ケーキ パティスリーイシノ ISHINO フレジエ シュークリーム

久しぶりにパティスリーイシノさんのケーキを買ってきました！ オープンしたての頃に一度食べたきりでしたので楽しみです。 今回購入したのは、『フレジエ』と『シュークリーム』です。 フレジエ…フランス版ショートケーキ。ケーキの側面にいちごの断面が見えるように綺麗に並んでいるのが特徴。 まずはシュークリーム。 一口食べて感動しました。今までで食べた中で一番おいしいです。生地はクッキーのようなタルトのような感じで中のカスタードが絶品！とろっとしていてちょうどよい甘さです。(肝心の写真撮り忘れすみません。) あまりシュークリームを食べたくてケーキ屋さんに行くことはないですが、イシノさんはシュークリームが食…