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2021/01/24

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  • 間違いなし! 日光新名物「日光ぷりん亭」さんの絶品プリン

    甘味オヤジです。 前回の日光”和”甘味に続き今回は 日光”洋”スイーツです。 前回の記事はこちら↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 昨今、日光へ行ったら " これ!” って評判の新名物があるんですよね これです 「日光ぷりん亭」さんのプリンです。 1~2年毎ぐらいに訪れている日光 ですが、お店にはいつも行列が出来 ていて、初めのころは何の騒ぎだ? って横目で見ながら、東照宮詣での 道すがら店前を通り過ぎてました。 そのお店がプリンの専門店だと分か った後も、ちょっと立ち寄りがたい 感じで、なにせ若い女性や男女のカ ップルの行列に交じってプリンを買 う勇気も無かったですし、…

  • 「東照大権現」からの「日光大納言」でパワー充填

    甘味オヤジです。 今年に入り、事務所の移転やらそれ に伴う手続きやらで、多忙な毎日を 送って来たものだから、すっかりパ ワーレベルが底をついちゃいました。 ここへ来てやっと時間的な余裕が出 来、思い立って「権現様」のパワー を戴きに日光へ行って来たんですよ。 唐銅鳥居と陽明門越しに拝殿を望むパワーポイントと言われる場所からのショットです この後本殿をお参りして、心臓破り の石段を登り、奥宮拝殿で権現様の お墓参りを済ませ、さらにパワーを 戴いて山を降りました。 さぁて、パワー充填の仕上げと行き ましょう! 仕上げはやっぱり甘味ですよね。 日光での甘味と言えば、羊羹や酒 饅頭が昔からの定番で、夏…

  • 今年は、「うさぎや」さんの「桜餅」で雛祭り

    甘味オヤジです。 3月に入り「雛祭り」が近づいて来 たので、我が家の小さなお雛様へ、 今年は何処の桜餅をお供えしようか なぁ~...そうだ!せっかく近所 へ勤務先も越したことだし、今年は 「うさぎや」さんにしよう!って事 で、早昼がてらにちょっと寄って GETして来たのが これです 草餅も一緒です 季節のお菓子はすぐに売り切れてし まうので、早めに行って正解でした。 帰宅後、小さなお雛様へお供えしま した。 こんな感じに 去年の雛祭りの過去記事です↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 「うさぎや」さんは関東圏なので 「桜餅」は長命寺なんですね。 中はこんな風にほぼ餡子 米粉…

  • NewDaysで発見、川場田園プラザのオリジナルバームクーヘン

    甘味オヤジです。 駅のコンビニ「NewDays」、 これがなかなか良い仕事をしてくれ るんです。JR系の強みを生かして 全国から美味しい物を集めて来てく れます。 過去記事ですが↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com そして今回は これです 「川場田園プラザ」の「オリジナル バームクーヘン ヨーグルト」です。 「川場田園プラザ」は、群馬県利根 郡川場村にある道の駅で、地元の新 鮮野菜や果物が買えるファーマーズ マーケットや、地元食材を使用した レストラン、パン工房、ビール工房 カフェなどがあり、自然豊かな環境 で一日中楽しめるんだそうで、全国 道の駅グランプリでは毎年1位に輝…

  • 「アップルパイ」は突然に・・そして「うぐいす餅」

    甘味オヤジです。 先日帰宅した時の事、食器棚にこれ が乗っていたんですよ! 素敵なリーフ型のパイではないですか! 葉っぱを模ったパイの葉脈の間から 見えているのは、まさしくリンゴ、 そうアップルパイです! 「どうしたの?」っと聞くと 「※△◎ちゃんが好きそうなパイが あったから買って来てあげたわよ」 と連れ合いさん。(私はちゃん付け で呼ばれておりますw) 「あざっす!」っと私。 連れ合いさんは大の辛党、でも私の 甘味な生活には同調も反駁もせず、 普段は放し飼いにしてくれているん ですが、極たまぁ~にこんな事をし てくれます。(〇〇プレイの嬢王様 の如くに…知らんけど)←例えとし て如何なもの…

  • 姿風味食感、五感で味わう「深山守」、流石です!「叶 匠寿庵」さん

    甘味オヤジです。 前回記事 kanmioyaji.hatenablog.com の書き残し、「叶 匠寿庵」さんの 「深山守」が これです 「あも」がとんでもなく美味しかっ たので、この「深山守」も期待しち ゃいましたよ。 菓子姿がいいですよねぇ。 菓銘の通り、雪が山奥にしんしんと 降り積もる様子が、挽き割りの餅米 で擬えられていたり、目でも美味し いお菓子です。 さてその味は プルンプルンの道明寺羹で寄せられ た " つぶ感 " の残る挽き割りの餅米 と、滑らかな「こし餡」の食感のコ ントラストに面白さを感じます。 そして、鼻に抜ける「柚子」の香り、 凝ってますねぇ、柚子の旬は夏と冬 の年2回…

  • 美味いなぁ~これ!到来物史上上位確定の「あも」

    甘味オヤジです。 仕事柄いろいろな地方の取引先様か らお土産を戴きます。 その中には ビックリするほど美味しいお菓子も あったりするんですよ。 そんなお菓子が これ 「叶 匠寿庵」さんの「あも」と「深山守」です 「叶 匠寿庵」さんは、滋賀大津に 本店を構える和菓子屋さんです。 江戸時代、東海道の大きな宿場町 だった大津は、京都にも近い立地 でもあり、菓子処でもあるんです よね。かと言って「叶 匠寿庵」さ んは、江戸時代から続く老舗と言 う訳では無く、この地にあっては 創業60年余りの新興菓子舗なん だとか。 それでも今では全国の有名百貨店 や駅、空港に販売所があるですね。 そんな「叶 匠寿庵」…

  • APDには見逃せない!通りすがりの「手作りアップルパイ」

    甘味オヤジです。 地元の駅ビル「アトレ松戸」で買い 物中のこと、” APD ” な私としては 見逃せないPOPが目に留まったんで すよ。 (※Apple Pie Daisuki) これです 「マミーズ・アン・スリール」さん のポップアップ店舗です。 わりとメディアへの露出も多くて こんな風に 以前は通勤途中の「エキュート上野」 にも常設店舗があったんですが、本店 は「本郷」の先だし、今は最寄りのお 店が「谷中」だったりして 通りすがりのついで買いができる 感じじゃ無くなってました。 そこで迷わず 「これください!」です指さすこの手は連れ合いさんのものですがw シンプルで洒落た菓子箱ですね 肝心…

  • 何年ぶりだろう?やっぱり美味いなぁ~「萩の月」

    甘味オヤジです。 日本全国では各地、各地方で美味し い名物お菓子がありますよね。 例えば、私のふるさと東北は福島で すと、柏屋さんの「薄皮まんじゅう」 三万石不二家さんの「ままどおる」、 等々全国区のお菓子があります。 kanmioyaji.hatenablog.com お隣宮城で言えば、古くは「白松が 最中」が有名でしたが、最近ではク リーム大福の「喜久福」が人気です。 kanmioyaji.hatenablog.com でもね、やっぱりこれでしょ! 今も根強い人気の仙台銘菓が これです 菓匠三全さんの「萩の月」です。 私が学生の頃ですからかれこれ 四十数年前です、初めて食べた 「萩の月」は…

  • 今日がスタート! 一人で仕事始め、「花びら餅」でブログ始め

    甘味オヤジです。 この正月は元日の能登半島地震、羽田 での日航機衝突事故と大変なスタート となりました。 震災により亡くなられた方々には心よ りご冥福をお祈り申し上げます。 また、被災された皆様には、心よりお 見舞い申し上げます。 三が日が過ぎ、早くも今日は四日です。 一般企業である私の勤務先は、明日が 始業日なんですが、公官庁・金融機関 の動き出しにお付き合いをしなければ ならない部署の為、本日一人で仕事始 めでした。 こんな一人仕事始めの帰りには、例年 上野「うさぎや」さんで「どら焼き」 を買って帰るのが常だったんですが、 今年はちょっと趣を変えて、少し遠回 りをして立ち寄ったのが こちら…

  • あけましておめでとうございます!

    甘味オヤジです

  • やっぱり締めはこれ!湯島「つる瀬」さんの「豆大福」

    甘味オヤジです。 押し迫りまくって来ましたね! 毎年暮れには今年一年の諸々の罪穢 災厄(つみけがれわざわい)を除い て頂く為、湯島の天神さまで暮れの 大祓いをお受けしているんですよ。 私なんか罪穢災厄だらけですからね 入念にお祓いを頂かないと大変です。 夏と暮れの二回の大祓いは欠かした 事がありません。 と言うことで 行ってきました 湯島天満宮へ 大晦日に向けて無事申し込みも終え、 小高いところに鎮座する天神様から 上野方面へ降りて来た場所にあるの が、こちら 菓子処「つる瀬」さんです 当ブログでも度々登場して、私の 甘味な生活では、外せない和菓子 屋さんです。 うっとりする様な良い眺めです …

  • 諦めてた「シュトレン」、通りすがりにGET! しかも「栗とほうじ茶」?

    甘味オヤジです。 ク~リスマスが今年もやぁて来る ♪ って事で、どこの「シュトーレン」 にしようかなぁ~と思っていたら、 11月半ば過ぎに近所のお菓子屋 さんのチラシに、「限定200個 のシュトーレン」予約受付中!の 文字が躍っていたもので、今年は これにしよう!と翌週お店に伺っ たんですよ。 なめてました、「予約分終わっち ゃったんですよぉ」の残念なお返 事をレジのスタッフさんから頂い て、トボトボと帰って来たんです。 以来年末の忙しさで「シュトーレ ン」の事は頭から離れてました。 ところがですよ、先日帰宅途中の 駅ビルで、こんな立て看板が目に 入ってきたんです。 それが これです 「おォ~…

  • 烏骨鶏の卵で乗り切る、年の瀬ルーティーン!

    甘味オヤジです。 いやぁ、もうそんな時節になりまし たね。 何が?って、 これですよ、これ! 年末です、坊主も走り回る師走です。 師走の恒例と言えば「年末ジャンボ」 購入と大掃除、そして「年賀状」の 作成ですよね。 単なるルーティーンで買っているだ けで¥300しか当たった事が無い 「年末ジャンボ」はさておいて、私 にとってはこの「年賀状」の作成は 大切な行事なんですよ。 昨今虚礼廃止で年賀状のやり取りを 辞退される方が増えていたり、SNS でご挨拶を戴く方も増えてきました が、やっぱり一言書き添えた「年賀 はがき」でご挨拶をしたいなぁ、と リアル「年賀状」を続けているんで すよ。 今年お世話…

  • 残念!「ごま大福」、でも「麩まんじゅう」で満足! 神田須田町「庄之助」

    甘味オヤジです。 「あぁ~、しば漬け食べたい!」 昭和な人は、これ知ってますよね? 知らない人はググって見てください。 何かを無性に食べたくなることって あるんですよ。 今回私は「ごま大福」だったんです。 その「ごま大福」の過去記事がこれ ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com そう、こちら神田須田町の「庄之助」 さんの「ごま大福」が食べたくなり お店へ向かったんですが… 相変わらずの盛況ぶりですよ 列に並んで店内へ えっ! えぇ~ そ、そんなぁ~ 「ごま大福」本日分完売の為… まだ昼をちょっと回ったばっかりだ と言うのにですよ! さて困った、お目当ての「ごま大福」 に袖にさ…

  • ケーキが食べたくなったらここ、「DOLCE FELCE」さんの完璧ロールケーキ!

    甘味オヤジです。 数日前ですが、超の付く辛党の連れ 合いさんが「あぁ~なんかクリーム のスイーツが食べたいね」っと珍し く言っていた事を思い出し、今日は 少し早めに帰れそうだし、いつもの エキュート上野駅「DOLCE FELCE」 さんを覗いて見ました。 こちら「DOLCE FELCE」は生活用 品小物や家具まで扱う「KEYUCA」 がプロデュースするスイーツ専門 店なんですよ。 こちらのエクレアやケーキが好きで 折に付けお世話になっています。 いくつかの過去記事ですが↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com kanmioyaji.hatenablog.com 特に今年は連れ合…

  • 上野「うさぎや」さんの、美味さも値段も絶品「栗かのこ」

    甘味オヤジです。 先日久しぶりに上野は広小路へと足 を延ばしたついでに、どら焼きでも 買って帰ろっかなぁ と、「うさぎや」さんへ 店内へと入ろうとした時です、こん なものが目に飛び込んできました! これです お店の中から「どうぞお次の方ぁ~」 と声をかけられたつぎの瞬間です、 「栗かのこ、くっ、くださぁ~い」 って口から出てました。どら焼きを買 いに来たのに... しかも値段も見ずに! こちら「うさぎや」さんは、 ・カード不可 ・電子マネー不可 ・QRコード決済不可 のニコニコ現金払いオンリーのお店 なんですよ。 昨今現金なんて余分に持ち歩かなく なっているもので、どら焼きを1,2 個買う程度…

  • いつもの「おはぎ」はCOOPの手作り

    甘味オヤジです。 日常食べる和菓子の代表と言えば、 「大福」「饅頭」「おはぎ」って とこでしょうかね。 特に「おはぎ」は、家庭で手作り されるほど親しまれている庶民派 和菓子の代表じゃないでしょうか。 「おはぎ」好きなんですよねぇ~、 どこそこの老舗和菓子店とかじゃ なくって良いんです。近所で気軽 に買えて、美味しけりゃ。 そんな「おはぎ」があるんです! これです 買えるのはここ↓↓ ご近所スーパーの「COOPみらい」さんです COOPって凄いなぁ~って思う時 があるんですよ。例えば3.11 の震災の時でも生活に必要な商品 が長期間欠品する事もなく、地元 住民の生活を支えてくれました。 コロナ…

  • 11月11日は「月餅」食べて「ベースの日」…何だそれ?

    甘味オヤジです。 世の中いろいろ記念日はありますが 今日は何の記念日でしょうか? 世間的にあまり知られてはいないん ですが、実は「ベースの日」なんで すよ! 「BASS」そうです楽器のベースです。 野球のベースじゃないですからねw どうして今日が「ベースの日」なの かって? これを見れば一目瞭然です。 11月11日 ベースギターは基本的に4弦の楽器 ですよね。 どうです? 数字の1が4っつ並ん で4本弦に見えるでしょ! と、言う事で、2013年11月11日の J-WAVEの番組企画で提案されて、 その後その運動が広がって、賛同者 達によって日本記念日協会に申請し 2014年12月10日、日本記…

  • 通りすがりの絶品プリンは…「 西通りプリン」

    甘味オヤジです。 「通りすがりシリーズ」は第何弾に なったんでしょうかね? 今回は。。。 こちら いつもの乗り換え駅のポップアップ コーナーで引っ掛かっちゃいました! 「博多 西通りプリン」さんです。 「プリン」かぁ~、最近食べてない よなぁ~」って思うと同時に 「プリンくださぁ~い!」って口か ら出てました www 昭和な私としては、「プリン」= 「ハウスプリン」なんですよね。 ハウス プリンミクス 77g ×10個 ハウス Amazon そう、これこれ! プリンの粉をお湯で溶いて、アルミ のカップに注いで、冷蔵庫で固めて 作るやつですよ。 プリンって蒸して作るんだって知っ たのは大分大人に…

  • へぇ~「里芋クッキー」ってどうよ? by「いもの力屋」さん

    甘味オヤジです。 家路を急ぐ途中、騒がしいなぁ! って夕暮れ時の空を見上げると… こんな事になってました その正体が こいつらです 閲覧注意ですが動画もありますよ www.youtube.com 落下物に注意しながら帰宅しました。 奴らが居なくなって秋が深まって来 ると、やっぱり増えるのが「おいも 甘味」ですよね。 こんなお菓子を戴きました。 これです 「いもの力屋」さん? お初です。 箱の中にはこんなパッケージが二つ 「さつまいもクッキー」と「里芋クッキー」 どちらも ″ 米粉でつくった ″ って 言うキャプション付きです。 「いもの力屋」さんは、大分県豊後 大野市にある「おいものおやつ専門…

  • "生"スイートポテトって? しかも専門店の「OIMO」って…

    甘味オヤジです。 このブログでは、定点観測店として 時折登場するJR上野駅広小路口を 入ってすぐにある「旬菓集堂」さん は、全国各地の魅力的で旬な商品を、 生産者の「出張直売所」とする事を コンセプトとして、代わるがわる 新しい味を紹介してくれるお店なん ですよ。 今月は「生スイートポテト」の専門 店で、その名も 「OIMO」さんです こちら「OIMO」さんは、駅ビル や百貨店などでPOPアップ販売を 中心に展開されていましたが、 現在東京では三軒茶屋には路面店 を、有楽町のイトシアにはテナン トで出店されているんですよ。 上野駅の「旬菓集堂」さんでは こんな感じ 気持ち良いくらい整然とディス…

  • 上品の一言、「山田屋まんじゅう」でほっと一息入れますか

    甘味オヤジです。 先週までは近所を歩いていても感じ なかったんですが、んっ?これは... キンモクセイが咲きだしたんですね この辺りでは紅葉をする街路樹が 無いので、キンモクセイの香りが 漂い始めると秋を実感しちゃいま す。 ところが、ところがですよ!秋を 実感なんて悠長な事は言っていら れない物も、目に付く様になりま した。 スーパーやコンビニの店先にはた めく「おせち予約始めました」や 「年賀状印刷早期予約割引」等の 幟旗です。 クリスマスを飛び越して「お正月」 ですよ、「あぁ~、また年末年始 がやって来るぅ~」って感じです。 ましてや今月「インボイス制度」が 始まって、ちゃんと対応できた…

  • 「ア・ラ・カンパーニュ」さんの美味しい「タルト」で元気回復!

    甘味オヤジです。 昨日10月8日は「二十四節気」で 言うところの「立春」から数えて 17番目、24日までの期間を呼ぶ 「寒露」の初日でした。 秋が深まって草木に霜が降りだし、 グググっと寒くなる時節が「寒露」 なんですねぇ。 実際おとといあたりから夜は寒い程 で、掛け布団を冬掛けに替えました。 こうなるとですよ、秋の味覚の方も 本番を迎えてきますよね。 「さんま」に「松茸」そして「栗」、 昨今「さんま」は高級魚だし、もち ろん「松茸」だっておいそれとは手 が出ませんし、ここは「栗」でしょ、 って事で「栗使いの甘味」を探しに 出かけました。 「栗むし羊羹」なんかも良いんです が、クリームっぽいの…

  • 「十五夜に団子供えて愛でる月」詠み人知らず、なんつって!

    甘味オヤジです。 昨夜は「十五夜」でしたね。 中秋の名月を何とか拝むことが出来 ました。 こちらなんですがスマホで月ってほんとにムズイ! 雲間に見え隠れのお月様でしたが、 風情があっていい感じでしょ? お月様はいい感じでしたが、ここは やっぱり " 花より団子 " じゃなくて " 月より団子 " ですよね。 お団子は準備したものの、我が家に 「三方」なんてものはなく、さて何 に盛ろうかなぁ? そうだ良いお皿がありましたよ これです 「月にかかった萩」を図案に絵付け が施された「会津塗り」のお皿です。 月の満ち欠けが描き分けられてます。 今夜はやっぱり満月柄でしょ! と言うことで こんな感じに盛…

  • 銀座へ行けたら ❝ 家 ❞ ?、行けない時は ❝ 屋 ❞ で!

    甘味オヤジです。 「あんどーなつ」が揚げ菓子王座 なら、菓子パン王座は「あんぱん」 ですよね。 「あんどーなつ」も菓子パンだろ! って声も聞こえてきそうではありま すが。。。 「ちょっと疲れたなぁ~」なんて日 には「あんこ物」が欲しくなるんで すよね。そんな日のお昼には「あん ぱん」が良いんです。 人は糖質をエネルギーに変えて、身 体を動かしますが、そのために必要 なのがビタミンB1なんだとか、この 糖質もビタミンB1も「あんこ」には 含まれていて、食べるだけで両方が 採れるスーパーフードなんですよ。 一応「日本あんこ協会」の「あんバ サダー」をやらしていただいていま すので、ちょいとウンチク…

  • 揚げ菓子王座君臨確定の「あんどーなつ」!

    甘味オヤジです。 揚げ物、大好きです。困った事に! 豚カツ、唐揚げ、コロッケ、メンチ 揚げた「おかず」だけじゃなくって 揚げた「お菓子」も良いんですよね。 揚げせん、天ぷら饅頭、ドーナツ ♡ 特に「あんど-なつ」はヤバイです。 過去記事もあります ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 砂糖まみれの揚げパンだけでも美味 しいのに、「あんこ」入りですよ! これはゴジラの着ぐるみの中の人が 超人ハルクのようなものです。何だ か良く分かりませんけど。。。 今回紹介したいのが これです 福島は会津若松市郊外JR広田駅前 にお店を構える「上田屋」さんの 「あんどーなつ」です。 会津には…

  • 会津若松東山温泉名物「湯の花ようかん」という名の「棒ようかん」

    甘味オヤジです。 いきなりですが 折り紙で出来た八角小箱 これは、趣味の手芸で色んな小物を 手作りしている匠である叔母さんの 新作なんですよ。 四角い折り紙をどう折って、どう組 み上げたらこんな箱になるんだか、 全く想像できませんよね。 手先が器用で、何でも作っちゃう叔 母さん、大したものです。 実はこの叔母さん、当ブロブへ時折 登場する私の師匠、連れ合いさんの 従妹、その母上様なんですよ。言わ ば大師匠です。師匠の器用さの源っ て事です。 そんな叔母さんから、この小箱と一 緒に頂いたのが、 これです 前々回紹介の「水ようかん」と同じ く、会津若松は東山温泉の老舗和菓 子店「松本家」さんの「湯…

  • JR上野駅「新潟マルシェ」で「黒豆塩大福」

    甘味オヤジです。 JR上野駅、中央口コンコースでは 時折ご当地物産のイベント販売が開 催され、通勤途中に楽しまさせて頂 いているんです。 今週は 「新潟マルシェ」でした 個人的に、この「笹だんご」って文 字には弱いんですよね。文字を見た だけでも 香りや味、食感までが甦り ます。 「笹だんご」は、現在の新潟県中越 地方や福島県会津地方で、大昔から 食べられていた郷土食で、私の母や 連れ合いさんの実家が会津と言う事 もあり、子供の頃から慣れ親しんだ ものなんですよ。 のぼり旗の文字に吸い寄せられて、 売り場のオジサンに「笹だんご、 一縛りくださ… 」って言いかけて ふと横目に入ったものが気になっ…

  • 会津若松は東山温泉「松本家」さんの絶品「水ようかん」

    甘味オヤジです。 お盆帰省で戴いたお菓子の紹介です。 帰省と言っても連れ合いさんの実家 なんですけどね。 実家は福島県会津若松市、歴史ある 城下町でもあります。 全国の城下町と呼ばれる地域には、 必ずって言うほど銘菓がありますよ ね。これって、茶の湯との関係が深 いらしく、武士の嗜みとして発展し た茶道、その茶の湯には欠かせない 菓子を提供するため、城下町には菓 子処が多くあり、今に続く老舗、銘 菓があるって事なんですよ。 当然会津若松にもお菓子の名店が多 くあるんですが、そちらは追々紹介 させて頂くとして、今回はグッと身 近な存在のお菓子の紹介です。 これです。 会津は東山温泉の「松本家」さ…

  • お土産の川崎銘菓「新城ばやし」に舌鼓!

    甘味オヤジです。 娘と婿殿二人から、里帰り土産にと、 私にはお菓子を、連れ合いさんには ちょっとレアなウイスキーを貰いま した。 里帰りと言うと大げさですが、私 の連れ合いさんの実家へ一緒に帰省 をする為の、合流里帰りってところ なんですがね。 その私へのお土産が これです。 川崎新城の「大平屋(たいへいや)」 さんの看板商品 川崎「新城ばやし」と言う「最中」です。 「大平屋」さんは、川崎新城の地元 で愛され続けている、創業1953年の 老舗和菓子屋さんです。 そしてこの「新城ばやし」は、地元 「新城神社」の御神楽面を型どった 「最中」なんですよ。 これです。 この「新城ばやし」は、お土産にも…

  • 上野はまだまだ「パンダ推し」、「江戸久寿餅 PANDA」はハート型!

    甘味オヤジです。 やっぱり上野は「パンダ推し」なん ですね。 JR上野駅の中央口コンコースには こんな巨大タペストリーが そして、その下ではパンダグッズの イベント販売が行われてました。 朝の通勤時間にはこのコンコースを 通って勤務先へ向かうんですが、入 れ替わり色々なイベントが行われて いるんです。 でもね、その時間帯は未だOPEN していなくて、気になる売り場があ っても、横目で見ながらの素通りが 常なんですよ。 今回は、白布が掛かっているものの 気になる売り場があり、イベントの 終了時間ギリギリで滑り込んだのが こちらです 日本橋高島屋に出店されている「山 信食産」さんのイベント販売コー…

  • 「干し芋」を「パイ」にしちゃったんだって!

    甘味オヤジです。 地元最寄り駅、改札横のJR系コン ビニ「NewDays」では、時折全国 ご当地スイーツの特設限定販売が あることから、こちらも定点観測 地点の一つになってます。 過去記事がこちら ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 今回のご当地スイーツは これです 隣県茨城「ひたちなか」は、「干し 芋」生産地として100年以上の歴 史があって、その生産量も全国の8 割を占めるほどの大生産地なんです。 その「干し芋」を使ったスイーツ が、これです。 干しいもパイその名も「ほっしぃ~も」 「干し芋」には、糖質をエネルギー に変えてくれる「ビタミンB1」、 美肌作りに欠かせな…

  • 深いなぁ~、カレーせんべい!

    甘味オヤジです。 甘いもの好きにとって「甘いもの」 が太陽ならば「しょっぱいお菓子」 は月、正に表裏一体、ニコイチ、 一対の関係じゃないでしょうかね? 少なくとも私にとっての「しょっぱ いお菓子」は、「甘いもの」と同等 に無くてはならない存在なんですよ。 「甘いもの」を食べて甘くなった口 を「しょっぱいお菓子」でリセット して、また「甘いもの」が楽しめる 甘味の無限ループに浸れます。 「しょっぱいお菓子」の代表と言え ば、やっぱり「煎餅」ですよ。 このブログでは登場する機会は少な いんですが、「甘いもの」と同じ位 「煎餅」も食べてます。 数少ない「煎餅」登場の前記事が これです↓↓ kanmi…

  • 「土用餅」を探し回ったら、絶品「ぼたもち」に出会ったぁ~!

    甘味オヤジです。 土用に入りましたねぇ~! 今年の夏土用は、7月20日(木) から8月7日(月)ですよ。 丑の日は7月30日(日)です。 やっぱり鰻でしょうかね? 聞けば北陸や関西では、土用に 「あんころ餅」を食べる習慣が あるらしく、「土用餅」って 言うですよ! あんこの材料の小豆は厄除けや 魔除けの効果があると言われて いるし、餅は力持ちの意味合い があって、これを一緒に食べて この時期を無病息災で過ごせる ようにと祈願するんだそうです。 私なんか一年中「あんこ」と 「お餅」のご利益で、極めて 「無病息災」ですよ! おかげさまでwww 「土用餅」、探しました! 遠出はせず、近所の和菓子屋、…

  • 4年ぶり、地元の祭りで「かき氷」

    甘味オヤジです。 連日の猛暑、酷暑の中、やって来ま した三連休! 地元では今日と明日はお祭りが開催 されています。 「第37回 新松戸まつり」です。 子供が小さい頃は、毎年楽しみに 参加をしていましたが、子供が大き くなり、お祭りと距離を置くように なると、自宅から目と鼻の先で開催 さてれいても、足が遠のく様になっ ていました。 増してここ数年のコロナ禍で、中止 や規模の縮小が続き、余計に遠いイ ベントとなっていましたが、今年は コロナ禍の規制もほぼなくなり、以 前の賑わいが戻ってきました。 初日の今日は こんな感じでした 朝から暑かったせいもあり、冷たい 飲み物系の屋台には行列も出来て、 コ…

  • 来るのか?来ないのか?どうなんだい! 「シュプリームクロワッサン」

    甘味オヤジです。 これまで「これ絶対来る!」と、推 しでUPしたお菓子達、例えば 「スフォリアテッラ」なんか、結果 そこそこながら甘味界洋部門を席巻 する程でもなく、今となっては見か けもしない感じになっちゃってます。 kanmioyaji.hatenablog.com どうも私には「逆張り癖」があるら しく、確率1/2の場合は外れの方を、 イケイケ株は買った途端に下落の一 途を辿り挙句クソ株に、海外送金を しようとすると円安に振れて、まし て宝くじなんか当たった例がありま せん! 連れ合いさん曰く「私と結婚できた 事で、一生分の運を使い果たした」 のだそうです。 そんな私に推されても、有難迷…

  • 暑い日はこれ! 上野公園前「みはし」さんの「あんみつ」

    甘味オヤジです。 いやぁ~こたえますね、この暑さ! 7月に入ったばかりだと言うのに。 食欲は落ちるし、熟睡できないから 思考能力も落ちるし、今からこんな んじゃ、今年の夏は乗り切れないで すね。 こういう時は 「檀れい」よりも「壇蜜」 「壇蜜」よりも「餡蜜」 って事で「あんみつ」を頂くことに。 これを「あんみつ三段活用」と言い ます。 何に活用するかは知らんけど... (๑´ڡ`๑) くだらい事を言いつつ向かった先は こちらです 上野は公園前に本店を構える甘味処 「みはし」さんです。 いつもの混み具合ですが、特にこの 時期は 入店待ちが必至です。 店内でしか食べられない今月の月替 わりかき氷「…

  • 流行りの和栗モンブラン、父の日はいいもんだ!

    甘未オヤジです。 先週の日曜は「父の日」でしたね。 毎年、よくできた婿殿から、ツボを 押さえた贈り物が届きます。 去年はこんな感じでしたよ ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com そして、今年娘夫婦が贈ってくれた のが これです 商品名は「いも 栗 カボチャ」と ありますよ! 「百万石水晶」はお店の名前ですか ね? ではでは、御開帳と行きますか。 こんな感じです 三色の「モンブラン」がびっしりで す。 どうやら「高級和栗モンブラン」の 専門店で「いも 栗 カボチャ」さん が販売する「百万石水晶」と言う名 のお菓子って事でした。逆でした! そんな事はさておき、早速いただっ きま…

  • 6月16日は「和菓子の日」、どうする俺!

    甘未オヤジです。 知ってますか? 6月16日は「和菓子の日」って。 「和菓子の日」は、1979年に「全国 和菓子協会」が制定した記念日なん ですよ。 その起源については、私も会員にな っている「日本あんこ協会」のWEB サイトで詳しく説明されていますか ら、興味のある方はどうぞ ↓↓ https://anko.love/columns_anko/wagashinohi/ そんな「和菓子の日」が近づくなか の先日14日、帰宅途中の乗換駅で、 通りすがりにこんな昇り旗が目に飛 び込んで来ました。 これです 三つ葉葵に武者姿、その下に「天下 泰平御蔭餅」の商品名、そして何よ りNHK大河ドラマ「どう…

  • 上野で新たな出会い「櫟kunugi」さんの ” 広島ワッフル ”

    甘未オヤジです。 いくつかある定点観測地点の一つ JR上野駅広小路口を入ってすぐの 「 旬菓集堂」さんでは、今月「広 島ワッフル」の「櫟 kunugi」さん が出店しています。 こちらです 「 旬菓集堂」さんは、全国各地の 魅力的な商品生産者の「出張直売所」 をコンセプトとして、現在12ブラン ド程の専門店をエキナカ中心に展開 している「生産者直売のれん会」と 言う会社が、出店しているお店なん ですよね。居ながらにして、新しい 甘味との出会いを頂ける場所です。 「 旬菓集堂」さんの過去記事です↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 女性客が切れ目なく来店してます 還暦過ぎの白…

  • 芋つながりで「芋けんぴ」、しかも病みつき物!

    甘味オヤジです。 今「芋けんぴ」が来ているんだとか、 来ていないんだとか!知らんけど… ここのところ、芋ネタが続いていま すが、確かにスーパーのお菓子売場 や、デパートの特設なんかでちょく ちょく見かける機会も多くて、いつ か書きたいとは思ってました。 頂き物ですが、TV等でも露出の多い かの有名お芋専門店「芋屋金次郎」 さんの「芋けんぴ」を紹介しますね これです そもそも「けんぴ」って何? って事で、早速ChatGPT先生に聞い てみると、「" けんぴ "いう言葉は、 主に揚げ菓子を指す俗語として使わ れています。芋けんぴは、さつまい も(紅はるかや黄金千貫などの種類 が一般的)を細長い形状…

  • あぁ~あ、三社も終わった(>_<。)「芋ようかん」で直会だ!

    甘味オヤジです。 三社祭も終わって週明けはもう6月 ですね。来年の三社祭が待ち遠しい! って事で、祭りが終われば直会です。 直会(なおらい)は、祭り仲間と今 年はどうだった、ああだった、と酒 を酌み交わしながら楽しくやるもの なんでしょうけど、超絶下戸の私は 浅草名物「舟和」さんの「芋ようか ん」で一人直会です。 おまけで「あんこ玉」も 「舟和」さんの「芋ようかん」は、 甘いもの好きの亡父の好物で、子供 のころから時折食べてはいたんです が、しばらく遠のいてました。 と言うのも、亡くなる直前の父を見 舞った際に、土産で買って置きなが ら、冷蔵庫に入れたまま病院に持っ て行くのを忘れ、食べてもら…

  • 3年ぶりの三社祭に祝杯!・・・絶品ソフトで

    甘味オヤジです。 いやぁ~長かった! 我慢の3年間 コロナ禍にあったこの3年間、連休 が開けて、新緑が眩しくなるこの 時期、肩が疼いて疼いて。。。 右肩のタコが心なし小さくなった 様な気がしてました。 やっと今年は、コロナ禍前同様に 三社様のお神輿が担げます!!! いよいよ明日は御本社一之宮、二之 宮、三之宮のお神輿が、浅草44ケ 町で渡御されます。 今日は木札守を仲間の分もお受けし に、浅草神社に参拝です。 無事に立派に渡御ができますように そして我が浅草「雷門西部」町会の 今年の担当は こちらの「二之宮」 屋根に「鳳凰」が飾られた「一之宮」 も良い姿のお神輿ですが、私はこの 「擬宝珠(ぎぼ…

  • 必殺、神戸切り! バウムですが・・・

    甘味オヤジです。 見る菓子聞く菓子食べたくなるの が人の常、ってな事を申しますが… (噺家かっ‼) 先日バラエティー番組を見ていた 時に、バウムクーヘンが取り上げ られていまして、「あぁ~バウム クーヘン、食べたぁ~い!」って なってからはもう大変です。 通勤ルートでGETできる場所は てぇと…e-Quto上野駅でさぁね! という事でGETしたのが これです 言わずと知れた「ユーハイム」さん のバウムクーヘンですよ。 「ユーハイム」さんは1935年に 創業されて、先の大戦後神戸でバウ ムクーヘンの製造を再開した際には 戦後のバター不足に在りながらも、 従来通りの製法を守って、バウムク ーヘンの…

  • 地震災害お見舞い申し上げます。

    甘味オヤジです。 本日の石川・能登地方を中心とした 地震で被災された皆様へ、心よりお 見舞い申し上げます。 余震も続いており、今後二次災害に 遇われる事など無きよう、どうぞ引 き続き気を付けてお過ごしください。

  • 今年は根津の「柏餅」

    甘味オヤジです。 我が家の武者人形を飾る季節がやっ て来ましたよ。 そんなタイミングで、連れ合いさん が所用で根津へ、すかさずお土産を LINEでおねだりです。 「根津へ行くなら秋田屋さんで柏餅 ヨロシコ!草餅もね!」と私 連れ合いさんが「りょ!」 って事でのお土産が これです 「秋田屋」さんは、地下鉄千代田線 根津駅から不忍通り沿いに徒歩1分 にある、創業昭和8年地元で愛され ている老舗の甘味処なんです。 団子や餅菓子のテイクアウトもあり、 谷根千では外せないお店です。 では早速 宝箱を御開帳! おぉ~、美味そう! 先ずは主役の武者人形にお供えしな きゃね。 どうぞ召し上がれ 我が家の小さな…

  • ニューヨークスタイルのチーズケーキって? ChatGPTに聞いてみた!

    甘味オヤジです。 毎日利用するJR上野駅ですが、 「そのうち、そのうち」って思って いると、どんどんお店が入れ替わっ てるんですよ。先日までドーナツ屋 さんだったところに、スコーンとチ ーズケーキのお店が入っていました。 ドーナツ屋さんの前はクリームパン の「八天堂」さんでしたっけ。 そのお店が こちら 「good day for you」さんです。 青山に本店があり、沖縄・那覇にも 支店があるようです。 お店の情報はこちで goodday-foryou.com こちらのチーズケーキは「ニューヨ ークスタイル」なんだそうです。 「ニューヨークスタイル」ってどんな チーズケーキなんだろう?って事…

  • 通りすがりの「生八ツ橋」からの「京団子」

    甘味オヤジです。 いつもの帰宅経路の乗換駅で、また また釘付けもののポップアップ店舗 に遭遇しちゃいました。 こちらです はためく「生八つ橋」 しかも、「京団子」の三文字もグッ と来ちゃいました。 「生八ツ橋」かぁ、久しく食べてい ないなぁ~、という事で、タイムサ ービスの「京団子」と一緒にお持ち 帰り決定! さすがタイムサービス品です、「京 団子」は本日中の消費期限でした。 「今日」食べなきゃいけない「団子」 で「京」団子・・・ かなり大ぶりな「みたらし」ですね 白玉粉、片栗粉、砂糖に醤油と、 炭水化物祭りなところが玉に瑕な 「みたらし」ですが、この甘じょっ ぱさがたまらない訳で、あっと言う…

  • これ、絶対ダメな奴でしょ!「特盛どら焼き」

    甘味オヤジです。 なんだか分かります? 雪景色じゃありませんよ! 芝桜の絨毯です この季節、頭上の桜が終わると、お 次は足元の桜が満開となります。 南風も吹き出して、いい季節です。 なんて気分で近所のスーパーへ買い 物に出かけると、視界の隅っこに みょ~に挑戦的なオーラを放つ奴が ワゴンの中でうずくまっているのが 見えたんですよ。 そいつのラベルには飾りっ気も無く こんな文字が印字されてました。 これです 「特盛どら焼き」!!! 手に取ると、ちょうど野球のボール 程の大きさと、ズッシリとした重さ が、ただ者ではない事を主張して来 ます。 当然連れて帰ってきましたよ。 そしてその中身が これです…

  • バターたぁ~ぷりの「ガトーブルトン」は宝塚にあり!

    甘味オヤジです。 今年の桜は見頃を悪天候に邪魔を され、毎年見事な桜のトンネルが できる近所の川べりもこの通り、 ちょっと残念なお花見になっちゃ いました。 それでも、花は7割方残ってました と、まぁ桜は残念でしたが、花よ り団子ですよね。 何か甘いものでも食べて気を取り 直すことにしましょ! こんなお菓子がありました。 これです 好きなパンはクロワッサンにデニ ッシュパン、そしてパイ系の洋菓 子が大好き、特にアップルパイが ダントツに好き、これって多分 バターが共通項になってるんじゃ ないでしょうかね。 バターサンド・クッキーなんてド 直球なヤツもたまりませんよ、 困った事に! あえて手を出…

  • 半年経っちゃったけど、「目出鯛」パイ!

    甘未オヤジです。 かれこれ半年経っちゃいましたが、 去年の秋口の事、甥っ子が祝言を挙 げたんです。 コロナ禍もここへ来てやっとですよ、 少~し明るい兆しが見えてきたのは。 でもね、結婚が決まったのはコロナ 禍の真っ只中でした。 とは言うものの、式はどうする? 披露宴は?と色々悩んだことだった と思います。 でもね、甥っ子君は頑張りました。 幸いにも、様々な規制が若干ながら 緩和され、世の中が落ち着きを見せ 始めた昨年秋口、無事に華燭の典を 挙げる事が出来ました。 身内を中心に、こじんまりながら、 温かい良いお式と披露宴でしたよ。 ところで、その折いただいた引き物 引き菓子のカタログ・ギフトの注…

  • バナナ車掌の「バナナカステラ」は、赤字路線を救えるのかっ!?

    甘味オヤジです。 唐突ですが好きな景色って有ります? 私の好きな景色の一つが ここです 千葉県は銚子の犬吠埼の海岸です。 以前からバイクのソロツーや家族の チョイプチ旅行で、数回訪れた事が ある場所なんですよ。 緩やかな曲線を描く海岸線と、スコ ーンと抜けた水平線、いかにも太平 洋に突き出した半島の先っちょって 感じで、開放感がたまりません! そんな犬吠埼へ向かうには、バイク や車以外の交通手段として、「銚子 電鉄」を利用することになります。 またこの「銚子電鉄」が良いんです よねぇ~、 JR総武本線銚子駅に接続する銚子 駅から最端の外川駅までの、全駅数 10駅の超ローカル路線です。 こんな車…

  • 通りすがりの「極上カヌレ」

    甘味オヤジです。 久しぶりの「通りすがりシリーズ」 です。 通勤途中の乗り換え駅では、時折 甘味系のポップアップ店舗が出店 していますが、今回はかなりの派 手さ加減で眼立っていたんですよ。 こちらです 「カヌレ」かぁ~ 正直カヌレって、「そんなにぃ」 って感じなんですよね。 何十年か前のブームの時の懐かしさ もあり、昨今の再燃を受けて少し前 に1度食べた事がありました。 その時の過去記事です↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 「TVチャンピオン」ってテレ東の バラエティー番組ですよね。 その中の「パン職人選手権」で 2連覇優勝の、三重県鈴鹿市にて 「ドミニクドゥーセの店」…

  • 厄明けのお礼参りで、湯島の「志ら梅」

    甘味オヤジです。 連れ合いさんの厄が明け、厄祓いを お受けした我が家の崇敬神社「湯島 天満宮」へお礼参りをしてきました。 今年の「梅まつり」は2月8日から3月8日まで 期間中、境内には出店もあって賑やか 本当は節分過ぎに行きたかったので すが、何かと多忙で3月に入ってし まい、名物の梅も盛りが過ぎて、少 しばかり寂しい梅まつりの中、それ でも晴天の下気持ちの良いお参りが 出来ましたよ。 拝殿では結婚式も…白無垢の花嫁さんが見えますね 境内の至る所に祈願やお礼の絵馬が鈴なりに奉納さてれます まだ受験シーズンとあって、合格祈 願の学生さんに混じり、連れ合いさ んと昇殿拝礼でお礼参りを済ませ、 お礼…

  • 我が家の「チーム雛祭り」、しっくりくるのは「道明寺」?

    甘味オヤジです。 先々週、ちょっとフライング気味に 「桜餅」を戴いちゃいましたが、 ようやくあと数日で桃の節句「雛祭 り」ですね。 お雛様を飾りましたよ。 我が家の「チーム雛祭り」です 「チーム雛祭り」を紹介させていた だいた過去記事です↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com kanmioyaji.hatenablog.com はてさてお供えは何にしよ~かなぁ やっぱりこれかなって事で 「道明寺」にしました この時期「延命寺」もあるんでしょ が、東北出の身としては、やっぱり 「道明寺」がしっくりきます。 「桜餅」の地域分布は、どうやら 関東は「延命寺」圏、関西を中心に 南と北…

  • こりゃあ別物だわ! 御門屋さんの「揚まんじゅう」

    甘味オヤジです。 世の中、大した事ではありません が、ちょっと「これ、違うよなぁ 〜」って言う時ありますよね。 洋の東西を問わず、色々なお菓子 を食べていてもそんな時ってたま にあるんです。 今回それが これです 東京は目黒に本店を構える「御門 屋」さんの「揚まんじゅう」です。 創業50年の老舗さんです。 私的に「揚まんじゅう」は これや これ、なんですが… 揚まんじゅう絡みの過去記事です。 ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.co kanmioyaji.hatenablog.com 「御門屋」さんのは こんな感じです 見た目は " 揚げ感 " がありません。 おまんじゅうに衣を…

  • ご褒美は一足お先の「桜餅」

    甘味オヤジです。 毎年この時期に勤務先の健康診断が あるんです。 社保的には年度末ギリギリなので、 検診施設の担当さんからは、いつも お尻を叩かれます。(優しくですが) 身体測定から始まって、胸の写真や ら目、耳、心臓やらと一通り廻って バリウムを美味しく戴く前に、先生 の診察です。 バリウムの後に飲む下剤の効きが、 やたらと早いもので、全行程の一番 最後にしてもらっているんですよ。 吸われた血の検査結果は後日の郵送 ですが、先生曰く健康状態は概ね良 好、肥満度も標準値、特に問題無し との事でした。 気になる事はありますか?の問いに 「昨年に続けてまた1センチ身長が 減ってるんですが...」と…

  • 「とってもありがとう!のアップルパイ」って…

    甘味オヤジです。 近所のスーパーに「リトルマーメイ ド」さんって言うパン屋さんが入っ ているんですが、こんなポスターが 目に入って来たんです。 これです アップルパイ好きの私としては見逃 すことは出来ません! 「うまそうだなぁ~」って思った途 端に商品を持ってレジ前に瞬間移動 してました。 ところで、こちら「リトルマーメイ ド」さん、我が家では「リトマ」と 呼ばせてもらってますが、駅ビルや ショッピングセンターで全国展開さ れてますよね。その発祥は広島から 全国に拡がった「アンデルセン」傘 下のベーカリーだと聞いてます。 広島は仕事上で所縁が深く、「アン デルセン」さんの本店も利用させて 頂い…

  • 深まる謎の「榮太楼」?「榮太郎」?

    甘味オヤジです。 今月も後2日、早くも1月が終わり ますね。 気が付くのが遅かったんですが、上 野駅広小路口にある「旬菓集堂」さ んの今月のピックアップは「なまど ら焼き」だったんですね。 こちらです 「旬菓集堂」さんは、ほぼ月替わり で様々なお店を紹介してくれるんで すよ。当たり外れ(スミマセン、好 みの問題ですが…)があったりして 毎月はお世話になっていませんでし た。 「旬菓集堂」さんの過去記事はこち らです。 kanmioyaji.hatenablog.com 「なまどら焼き」!! 今月は当たり です。 どちらの「なまどら焼き」かとお店 を覗くと、「榮太楼」さんじゃない ですか! 迷う…

  • やるなぁ~、NewDays!

    甘味オヤジです。 毎日利用する自宅最寄り駅、商業施 設の整った大きな駅ならいざ知らず、 ただ改札を通過するだけの存在でし た。 「でした」って過去形で言うからに は今は違うんかいっ!? そうです、違います。 暫く前に「みどりの窓口」が無くな って、跡スペースが「NewDays」に なっている事は分かっていたんです が、駅前にはファミマ、ローソン、 セブンがあり、コンビニには不自由 が無かったもんで、ついつい通り過 ぎていたんですが、改札を出た正面 の柱にこんなPOPを見つけちゃった んです。 これです これを目にして素通りなんて出来っ こありません。 回れ右して直進です。 そのNewDaysが…

  • 結構毛だらけ猫灰だらけ、あんこだらけでたまらない!

    甘味オヤジです。 寅さんの地口もどきでスミマセン! そうなんですよ~、「男はつらいよ」 “ フ-テンの寅さん ” の舞台、葛飾は 柴又「帝釈天」と言えば、その参道 の「だんご屋」さんもまた有名です よね。 何件かの「だんご屋」さんの中でも 撮影の度に、休憩や衣装替えに部屋 を貸したのがきっかけで「寅さん」 との交流も深い「高木屋老舗」さん の「草だんご」を、お土産で頂いた んです。 これです この蓋を開ければ 「だんご」と「あんこ」がドォ-ン 「4連だんご」とタァ~プリ「あん こ」が別々に入ってます。 んっ? 童謡「だんご3兄弟」の影響なんで しょうね、勝手にお団子って3連を イメージしちゃっ…

  • 兎ならぬリス気分で「ひまわりの種」

    甘味オヤジです。 正月も七草が過ぎて、日常がそろそ ろ戻ってくる感じですね。 我が家では、連れ合いさんが「お粥」 が苦手なもんで、七草とは言えお粥 を食べる習慣が無いんですよ。 でもねぇ~、とりあえずですよ、と りあえず、三日には「とろろ」を食 べた事ですし、古来続いて来た伝統 ですし、何とかならない物かと思っ ていたところ、通じたんでしょうか ね、「お粥じゃなくて、リゾットで ね!」って事で、特製「七草リゾッ ト」を作ってくれました。 「お粥」がNGで、「リゾット」は OKの違いが、私には分からない所 ではあるんですが、連れ合いさんの 特製「七草リゾット」、なかなかの ウマさで、お代わりもし…

  • 令和5年 元旦のご挨拶

    甘味オヤジです。 皆様 明けましておめでとうございます。 このブログの投稿も、回を重ねる事 135回となりました。 いつも私の、それこそ甘いもの好き で還暦過ぎのオヤジが書き散らす、 徒然なる雑記を読んで戴いて、誠に ありがとうございます。 今年も、皆様から戴ける " いいね!" やコメント、「はてブのスター」を 励みに、どんなにしょ~も無い内容 であったとしても、臆せず書き散ら して行きたいと思います。 どうぞ本年も、よろしくご贔屓の程 お願い申し上げます。 と言う事で、お正月と言えばお節に お雑煮、でも私はやっぱり これですよ! あんこ餅です。 今年も沢山美味しいお菓子と出逢え ますように…

  • 今年の締めは、湯島「つる瀬」さんの「豆大福」と「鹿の子」のアベックで!

    甘味オヤジです。 今年も残すところ1週間ですね。 インフルエンザの予防接種は受け たし、コロナワクチンの5回目も 接種が済んだし、年賀状だって、 25日の今日、滑り込みで投函も 出来たし、年内やることはやった かなぁ~。 っという事で、最後に毎年恒例の 我が家の崇敬神社「湯島天満宮」 さんへ 暮れの大祓いの申し込みへ行って 来ました 合格祈願の学生さんの姿がチラホラ 境内が混みだすのはこれからでしょ うかね? まだまだそんなに混み合ってはいな かったので、ゆっくり参拝が出来ま した。 申し込みも無事済んで、境内を巡っ ていると、お庭の梅の木はもう来春 の準備を始めていました。 毎年一番に花を付…

  • 自己土産で「横濱レンガ通り」

    甘味オヤジです。 野暮用で神奈川方面へ、帰りしなに 何か目新しいお菓子でも、と立ち寄 った新横浜駅はキヨスクのデカイ奴 「GRAND KIOSK」で見つけちゃいま した。 これです 昭和56年創業の洋菓子メーカー 「ウイッシュボン」さんの「横濱 レンガ通り」です。 「赤レンガ倉庫」をイメージしたパ ッケージが目を引きましたよ。 色も大きさも「赤レンガ」の様です。 本物を見たことは無いんですが… ポイなぁ~と思い、いつものパケ買 いです。 一つは定番商品らしきこちらの 生キャラメルナッツショコラ もう一つは、秋冬限定のキャプショ ンがそそる 生キャラメルナッツキャラメルリンゴ の2種をチョイス!…

  • 復活!... してたのねヾ(⌒▽⌒)ゞ会津銘菓「武者煎餅」

    甘味オヤジです。 本当に久しぶりに食べたお菓子が あるんですよ。 これです 会津銘菓「武者煎餅」 これ、ホント久しぶりに食べたん ですよね。 20年ほど前まで住んでいた福島 でも割りと良くお茶請けで食べて いたお菓子なんですが、どうやら 一時期市場から消えたらしいんで す。 復活! と言っても20年も前の 話なんですが。 元々は会津若松市で1977年に 誕生して、地元でも愛されていた お菓子ではあったのですが、当時 の製造発売元が1900年代末期の大 不況の煽りを食らって倒産しちゃ ったんです。 それでもこのお菓子が世の中から 消えてしまう事を忍びなく思った 関係者が、現在の製造販売元であ あ…

  • 旨さの三つ巴、「力あんぱん」に出会ったぁ~!

    甘味オヤジです。 ブラボー! サムライ・ブルー決勝トーナメント へ! 爺の朝は早いので、28時スタート のスペイン戦は通常の生活時間帯で の放送でしたが、5日のクロアチア 戦は24時スタートですね。ヤバイ です、たぶん寝落ちしちゃいます。 俺! がんばって応援します! 応援と言えば、先週で千秋楽を迎え 年内最終場所を終えた大相撲九州場 所ですが、巴戦の末、押しの「高安」 が「阿炎」戦で土が付き、結果は 「阿炎」の優勝となりましたね。 取り組み後のふらついた様子に、少 し心配しちゃいましたが、何事も無 くてホットしました。 取り組み内容は…まぁ~置いといて 何度か優勝に絡みながらも、なかな か賜…

  • 息災御礼、年内最後の寒川詣

    甘味オヤジです。 今年もあとひと月ちょっとになりま したね。 相変わらずのコロナ禍ですが、お陰 様で今のところ一度の感染も無く、 怪我大病にも見舞われず、無事に 年が越せそうです。 縁があり、年に数回は訪れる、八方 除けで知られる「寒川神社」へ、無 病息災で過ごさせて頂いた御礼にと 年内最後のお参り行って来ました。 相模国一之宮「寒川神社」 楼門をくぐり 広大な境内の正面 荘厳な拝殿でお参りです 「寒川神社」の過去記事です↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com kanmioyaji.hatenablog.com 本殿へのお参りを済ませたら、お社 裏の「神嶽山神苑」へ向かいます…

  • 「会津の天神さま」は、季節限定発売ラッシュ〜!

    甘味オヤジです。 急に寒くなりましたね。 鼻をズビズビさせてたら、「年寄り くさっ!」と、連れ合いさん。 でもね、この時期良い事もあるんで すよ。 過去記事でも書いてます、会津若松 の人気菓子で、大好きな「会津の天 神さま」が、季節限定発売のラッシ ュを迎えるんです♪ 「会津の天神さま」の過去記事はこちら↓↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 先ずはこの二つ 9月〜11月の期間限定発売 「キャラメルりんご」 フワッフワのブッセでサンドされた キャラメル・クリームはちょっぴり 苦目な大人の味なんですよ。 この「会津の天神さま」の私流食べ 方としては、すぐに食べたい気持ち を我…

  • 親心の「あんドーナツ」、子知らず!

    甘味オヤジです。 先日本当に久しぶりに帰省しました。 コロナ禍以前は年に1度は帰省して いましたが、この状況下我慢の3年 が経ってしまいました。 帰省と言っても、自分の実家ではな く、福島県は会津若松市の連れ合い さんの実家なんですがね。 この辺です 帰省をすれば私は長女の婿さんとし てとっても大事にしてくれます。 このブログで登場する会津のお菓子 は、私の好物って事で義母が贈って くれたものなんですよ。 用事を済ませ、実家を後にしようと したときに、義母が娘である連れ合 いさんに、『お前が学生の頃、美味 しいって食べてたから、買ってきて おいたよ』と渡した物がありました。 中身を見ると揚げパ…

  • 「あんバサダー」になりましたぁ~!

    甘味オヤジです。 「あんこ」大好きです! うっとりです ところで、知ってます? 「日本あんこ協会」 平成30年に誕生したこの協会の 会長は「にしいあんこ」さん。 anko.love 「だれ?」って事になりますよね。 どっかでお見かけしたような。。。 TBSテレビ「マツコの知らない 世界」やテレビ東京「たけしの ニッポンのミカタ!」にも出演さ れたとの事、だからでしょうかね。 実は先日の新聞に「あんこ 静かな ブーム」と題したコラムが掲載され ていまして、とにかく和菓子に欠か せない「あんこ」が、低糖質で食物 繊維が豊富で、ダイエット中でも 抵抗感なく口にできると、見直され つつある、との内容で…

  • えぇ~! 事件です、「RINGO」さんが閉店しちゃいます!

    甘味オヤジです。 ショックです! 徒歩圏内にある馴染みのお菓子屋 さんの中の一軒が閉店しちゃうん ですよ!(。>д<。) 過去記事にも登場してます焼き立 てアップルパイの「RINGO」さん の「テラスモール松戸店」です。 kanmioyaji.hatenablog.com 先週も秋の新作「アールグレイ」を 戴いて来たばかりです。 これです カスタードクリームに紅茶の茶葉を 錬り込んで、ちょっと高貴な感じの フレーバーが乗った美味しさでした。 ここのところ不順だったお天気も、 今日は暖かカラッとお散歩日和です。 食べすぎたお昼の腹ごなしに出掛け た「テラスモール松戸」、ついつい 寄っちゃう「RI…

  • 京都祇園の超老舗寿司店「いづう」さんの鯖姿寿司

    甘味オヤジです。 前回記事に続き甘味ネタでは 無いんですが、美味しいお昼 を頂いたので、その紹介をし ちゃいますね。 勤務先では、先代である会長 に、時折お昼をご馳走になる んですが、今回戴いたのが こちらです 京都祇園で創業241年の歴史を 刻む老舗の寿司屋「いづう」さん の「鯖姿寿司」です。 掛け紙を外し、包を開けると こんな感じ 調べによれば、社歴100年超え の企業は、京都府内だけでも何と 150社以上との事、その中にあ って創業が西暦1781年、天明 元年ですよ! 天明っていつだよ!って話しです が、とにかく筋金入りの老舗です。 なにせ創業者の「いづみや卯兵衛」 さん(店名 ” いづ…

  • ビックリする美味しさ、お初!茹で落花生

    甘味オヤジです。 山や畑の作物が収穫ラッシュを迎え るこの季節、毎年目にはしていて気 になっていた物があるんですよ。 これです 生落花生ぇ~! しかも何かデカイやつ。 その名も「おおまさり」 千葉県は落花生の収穫量が全国シェ アで8割近い生産地なんですね。 落花生の生育が千葉の土壌に合って たって事なんでしょう。 そんな千葉県には、日本で唯一の 落花生研究施設「農林総合研究セン ター落花生研究室」ってところがあ るんですが、そこで「茹でて食べる ための大粒落花生」として14年かけ 生み出した品種だそうです。 登録が平成19年って事ですから、 比較的新しい品種ですね。 収穫期間はわずか2週間程だ…

  • ” ふるさと銘菓シリーズ "「かんのや」さんの家伝「くるみゆべし」

    甘味オヤジです。 これまで何度かふるさとのお菓子 をUPしてきました。 kanmioyaji.hatenablog.com や kanmioyaji.hatenablog.com とか kanmioyaji.hatenablog.com などなど・・・ これってシリーズ化してますよね って事で、勝手に「ふるさと銘菓 シリーズ」としちゃいます! 他にも「通りすがりの」シリーズ なんかもあったりしてますので 新シリーズ追加です。 で、今回は福島県のほぼ中央に位 置する郡山市 ↓↓ この辺 にある「かんのや」さんの「くる みゆべし」を紹介しますね。 これです 「かんのや」さんは、江戸末期の 1860…

  • 連れ合いさんのハピバ、今年は「いちごショート」で!

    甘味オヤジです。 先日、連れ合いさんの誕生だった んですよ。 パチパチパチパチぃ~ 毎年この日を迎えるたびに想うん ですが、「お酒の好きな連れ合い さんの横で、大福だの饅頭だのを パクついている様な、こんな甘味 オヤジと、長年連れ添ってくれて ありがたいなぁ~」って♡♡♡♡♡ 「産休~!」って言うと「羊羹!」 って返してくるような仲ですが、 共に生きて来た年月は、とうの昔 に実家の両親の下で生まれ育った 年月を超えました。 今後もその記録は伸び続けて行く んでしょう。縮みはしませんよね。 ※一応注釈を付けますが、「産休」 は「サンキュ~」、「羊羹」は「 You are Welcome(ヨーカム…

  • 「千葉とみい」さんの「あ~んぱい」3種

    甘味オヤジです。 灯台下暗し、あまりに身近でいつ も視界に入ってたもんで、空気の 様にその存在を忘れていたお菓子 屋さんがあります。 こちらです 千葉は松戸から我孫子(アビコっ て読みます。ガソンシじゃありま せんよ)に架けたエリアに8店舗 を展開する「ピーナッツサブレー 本舗 富井」さん運営のお店です。 お店の看板商品「ピーナッツサブ レー」は、地元ではまぁまぁ有名 なんですが、サブレー自体そんな に「食べたいなぁ〜」ってなるお 菓子じゃないだけに、お好きな方 もいらっしゃるとは思うんですが 私は未だ頂いた事が無いんです。 お好きな方はこちらでどうぞ とみい ピーナッツサブレー 4枚手提箱 …

  • 甘いもの好きの原点は、やっぱりこれだね・・・「大福餅」

    甘味オヤジです。 この「甘味オヤジの徒然ブログ」も 回を重ねること今回で120回目の 投稿となったんですよぉ~ 洋の東西を問わず、身近なお菓子の お話しを書かせて頂いて来ました。 ふと考えたんですが、この甘味好き はどっから始まったんだろう?って ・・・思い出しましたよ。 物心が付くか付かないかって頃です、 地域の鎮守様の参道の入り口あたり に「餅屋」さんがあって、ちょっと 小ぶりな大福餅が売られていました。 その大福餅の美味かった事、美味か った事、幼心に刻まれたんですね。 以来、甘いもの好きの「甘味小僧」 は「甘味少年」になり、長じては 「甘味野郎」を経て、今に至っての 「甘味オヤジ」にな…

  • 十五夜イヴに、通りすがりの月見大福ぅ~

    甘味オヤジです。 昨日は「重陽の節句」、そして今夜 は「十五夜」ですね。 昨夜「十五夜イヴ」のチョイ欠けのお月さんです 昨日の帰宅途中の上野駅、乗り換え ホームへ降りようと、急ぐコンコー スの階段横で、掲示板に映る素敵な 奴と目が合っちゃいました。 「くまモン」を背負ったこ奴です 「くまモン」横で、でっかい苺を 咥えた " 大福ちゃん ” が、「どう よ!」って感じに不敵に笑ってま す。 こんなのと目が合って、先を急げ るはずは無いじゃないですかぁ~ ねぇ⁉ って事で、立ち寄りましたよ。 こちらです いちご大福専門店「よねはく」 さんの期間限定出店ブースです。 熊本にある、百年以上続く老舗 の…

  • ワクチン4回目、打って来ましたぁ~!

    甘味オヤジです。 4回目の新型コロナワクチン接種 を受けて来ました。 3月末の3回目接種から早5ヵ月 が経ち、4回目接種の案内が来た んですが、3回目までとは違って いつ何処で何時にどこのメーカー のワクチン接種が受けられますよ って言う記載もあり、随分と手回 しが良いなぁ~って思いました。 当初案内を頂いた日時に都合が付 かず、2度ほど予約の変更をしま したが、1回目から3回目までと 同じメーカーのワクチンを受けた いと思い、接種可能な自宅近くの 医療機関を探したんですが、これ が見事に空きが無く、エリアを広 げてやっと見つけたのが、3駅先 の大規模接種会場でした。 幸い今迄感染する事も無く…

  • ”ママも喜ぶ「パパ好み」” ← これ商品名なんですよ(^ω^)

    甘味オヤジです。 唐突ですが、物の名前って大切です よね。 お菓子の世界もしかりです。 和菓子、特に上生菓子に付けられた 菓名は、名前を聞いただけで、季節 の風情、色や香りまで脳裏に浮かぶ 程、感性に響いてくるものが多くあ ります。 例えば、8月ももう終わりですね。 まもなく9月、「重陽の節句」が 過ぎれば菊薫る秋へまっしぐらで す。 初秋の気配を感じさせてくれる 「萩の露」、「桔梗餅」等など... 良い菓名ですね。 そんな上生菓子達を、お気に入りの 茶屋で頂いた過去記事です。↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com なぁ~んて世界とは別次元にあるの がおもしろネーミングな、お…

  • まだまだ酷暑、金沢「森八」さんの葛饅頭で涼を摂り

    甘味オヤジです。 お盆も過ぎて、ここのところ少ぉ~し だけ酷暑も和らいで来た気もしますね。 でも、まだまだ甘味は冷たいものが 食べたくなります。 戴きものですが、日本三大菓子処の一つ 金沢は「森八」さんの宝達葛「季すずや か」をご紹介。 日本三大菓子処「京都」「金沢」「松江」 を始め、全国の旧城下町には老舗の和菓子 屋さんが多く在るのは、お武家さんの嗜み 「茶の湯」と深い関係があるとのことです。 和菓子を「美味しいなぁ~」なんて能天気 にパク付いてちゃいけませんよね。 それぞれの由来や歴史も感じつつ味わう事 も大事かもです。 嗜みとして。。。 などど想いつつ本題の「季すずやか」が これです 「…

  • 東北限定だったのね...「しそ巻き」って!

    甘味オヤジです。 いつも自分が話していた言葉や、慣れ 親しんだ食べ物が、実は全国区では無 くて、一部地域的な方言や郷土食だっ た、なんて事ってあります? えっ、無いですか~ 私は時々あります。 自己中心的田舎者だもんで。 この食べ物も、例えが合ってるかどう かは別にして、「みたらし団子」とか 「味噌まんじゅう」とかって全国のそ れぞれの地域で、それぞれに特徴のあ る物が存在している様に、全国のそれ ぞれの地域で、形は違えど、親しまれ ているんだろうなぁ~ って思ってました。 その食べ物が これです 宮城・山形を中心とした東北地方の郷 土食だったという事が、この年になっ てやっと分かった食べ物、…

  • 美味しくて、大好きな「お嬢ちゃん」...変な意味じゃなくて!

    甘味オヤジです。 いきなりおかしな事を言い出して 引かないでくださいね ( ̄_, ̄ ) 「お嬢ちゃん」を会津弁で言うと 「じょっこ」って言うんですが、 「あいづじょっこ」という名の 美味しいお菓子があるんですよ。 これです 個包装裏の会津弁の解説です 連れ合いさんの実家の義母さんが 私の好物という事で、時折送って くれるんですよ。 会津には美味しいお菓子が沢山あ るんですが、その中で個人的会津 三大大好きお菓子が、太郎庵さん の「天神さま」と、同じく太郎庵 さんの「くいっちい」、そしてこ の白虎堂さんの「あいづじょっこ」 なんです。 「天神さま」と「くいっちい」の 過去記事はこちら ↓↓ ka…

  • 通りすがりの「五平餅」・・・人生初!

    甘味オヤジです。 勤務先の最寄り駅は、JR上野駅の 隣駅JR御徒町駅なんですが、以前 みどりの窓口だったところが、ポッ プアップ店舗が入れ替わりで出店す るイベントスペースになってます。 前回の立ち寄りは、「秋田物産」が 出店していた時でした。↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 食べ物以外にも色んなお店が出店す るんですが、美味しそうな物が並ん でいると、ついつい吸い込まれちゃ うんですよね。 困った事に! で、今回目に飛び込んできたのが、 「五平餅」ののぼり旗 しかも「半分、青い。」ヤツが! 数年前のNHK「朝の連続ドラマ小説」 で、ヒロインのおじいちゃんが焼く 「五平…

  • 「旬菓集堂」--- 上野は今「特選銘菓わらび餅 かねすえ」さん

    甘味オヤジです。 またまた上野駅広小路を入ると 直ぐの「旬菓集堂」さんが出店 しているお店の話しです。 この「旬菓集堂」さんは、全国 各地の魅力的な商品を生産者の 「出張直売所」をコンセプトと して、いくつかの専門店をエキ ナカ中心に展開していて、この 専門店展開の実績から季節ごと にピークを迎える専門店を、 「生産者直売のれん会」と言う 会社が出店しているんですよ。 出店者は同じで、扱うブランド を店ごと入れ替えてるんですね。 前の「フルーツ大福」屋さんの 記事はこちら ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com で、上野は今 できたて「わらび餅」の「松風庵かねすえ」さんです …

  • モッチモチ&プチプチ " あわまんじゅう " で、しぃ~あわせぇ~!

    甘味オヤジです。 前記事の「ささ姫」には驚かされた ましたよ (⦿_⦿) ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 今回も、娘夫婦からの頂き甘味の話し です。 私は福島と会津のハーフなんですがね、 「まぁまぁまぁ」の福島気質と「なら ぬものは、ならぬものです!」の会津 気質の悪いとこ、もとい!良いとこ取 りって感じです。 そんな私の連れ合いさんは、生粋の会 津っ子なんですよ。 このあたりの件は前記事で...↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com この二人から生まれた娘は、さしずめ 会津クォーターってとこでしょうか。 娘はどうやら連れ合いさんよりです。 婿殿、す…

  • 笹団子?かと思いきや、開けて ” ほっこり ” 笑顔の大福餅

    甘味オヤジです。 第7波、ヤバイです。 ほんと勘弁してくださいよ~! 来月はどんな事になってるやら... そんな中ですが、” ほっこり ” しちゃうお菓子を頂きましたよ。 これです 先月の「父の日」に、娘夫婦が贈 ってくれた福島県は会津の菓子舗 桜島商店さんの「ささ姫」です。 冷凍で届いたんですが、ここの ところ忙しくて、ゆっくり解凍し て戴く暇がなく、今日になっちゃ いました。 毎年の事ですが (≧▽≦)ゞ 去年はこれ ↓↓ でしたよ。 kanmioyaji.hatenablog.com ではでは早速ご開帳と行きますか! 箱から出てきたのは、「笹団子」? 1つ解いて中身を出したら・・・ こぉ…

  • 久しぶりの「桐葉菓」、やっぱり安定の広島絶品和菓子です。

    甘味オヤジです。 先日取引先の方からのお土産で、 広島のお菓子を頂きました。 これです 広島と言えばもみじ饅頭です よね。 三大もみじ饅頭屋さんとしは 「にしき堂」さん 「やまだ屋」さん 「藤い屋」さん なんですが、その「やまだ屋」 さんのもう一つの代表銘菓が この「桐葉菓」なんですよ! どんなお菓子かと言えば 見た目はこんな感じです 「もみじ」の形はしてません。 このお菓子は、地元広島で長く 茶道文化の発展継承に寄与した 上田宗箇流の家元との深い関わ りに由来しているそうです。 四角い形は茶席の座布団、表に 押された焼き印は上田家の家紋 の「桐」の「葉」っぱです。 で、「桐葉菓」って事ですね…

  • 湯島で夏越し、うさぎカフェ

    甘味オヤジです。 昨日は、梅雨明けしたんじゃない? って思えるようなカンカン照りの、 ドピーカンでしたね。 そんな中、我が家の崇敬神社である 「湯島天満宮」へ、今年の夏も皆が 無事に過ごせます様にと、今月末に 執り行われる「夏越し大祓い」のご 祈祷をお願いに行ってきました。 くるくると、茅の輪もくぐってきましたよ お昼前の午前中にお参りは出来た んですが、とにかく " 暑い !” 夏越しのお祓いは月末だし、ここ で倒れたら洒落になりませんよ! 無事に社務所で申し込みを済ませ、 何か冷たいものを戴きに行こうと 言う事になり、ここのところコロ ナ禍以降本店さんの店先で気軽に 食べれなくなった、「う…

  • 米粉+チューブあんこ=「どら焼き」。。。?

    甘味オヤジです。 自作シリーズ第二弾 「どら焼き」です。 処女作の「いちご大福」に続き 難しいレシピや超絶技巧を駆使、 したりしません。 あくまで作って見たくて作って みた的な。 前作がこちら ↓↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 最初に出来上がりを見せちゃい ますね! これです どうです? 見た目は美味しそうでしょ? 目を細めてチラッと見てみて下さ い、「亀十」さんっぽくないです か? 「亀十」さんの「どら焼き」過去 記事です。↓↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com お菓子も人も、見た目が九割八分 って言いますよね、知らんけど! まあまあ、とりあえず…

  • 30年ぶりかなぁ~ カヌレ!

    甘味オヤジです。 最近甘いもん好きの同行の士の ブログやTwitterで、よく見かける んですが、「カヌレ」を。 また流行ってるんでしょうか? ” また ” って言ったのは、今から かれこれ30年ほど前に、一度 ブームになって、パン屋さんと いうパン屋さん、ケーキ屋さん と言うケーキ屋さんの店先で、 見かけない事が無いほど流行っ た事があったんですよ。 その頃、自営で商売をしていて、 通りを隔てたお向かいがお菓子 屋さんだったもので、お使い物 やらおやつでお世話になってた んです。 ある時そのお店のショーケース に、見慣れないお菓子が整然と 並んでました。 それは、黒光りしたデカいフジ ツボの…

  • 「くず桜、ほのかに透けし翡翠色」なんてね!

    甘味オヤジです。 取引先への進物用にと「どら焼き」 を手配に上野「うさぎや」さんへ 早い時間はまだ空いてます それでも入店には間隔を空けて 4~5人待ちです。 と、入店間際で目に飛び込んで 来たのが これです おぉ~「季節の上生菓子」かぁ、 んっ?「水羊羹」「くず桜」も! こんなの見て見ぬふりなど出来る はずがありませんよ。 もちろん... いただいちゃいました ジャン! これです 涼味をそそる二種盛りです 先ずはやっぱりこれから 「くず桜」です 桜葉に包まれたくず餅の中には 滑らかぁ~なこし餡が 以外にも、このくず餅がしっかり としていて、" ぷるぷる " って 言うより " もっちり ” …

  • 「旬菓集堂」--- 上野は今「フルーツ大福 葵」さん

    甘味オヤジです。 前回は、無謀にも和菓子の手作り に挑戦しました。 しかも、初挑戦にしては高難度の 「いちご大福」に! kanmioyaji.hatenablog.com あんこはチューブ、餅はパックの 切り餅アレンジ、いちごは一応 ブランド物の「とちおとめ」、 取り敢えず変な材料は使用してま せんでしたからね、お味はまあま あってとこでした。 でもねぇ~、見た目がよろしくは ありませんでした。 ↓↓ なにせ初挑戦ですから... めげずに挑戦は続けますけどね! そう言えば、通勤経路のJR上野 駅で、「フルーツ大福」の看板が 出ていた事を思い出しました。 出勤時間はシャッターが下りてい て、どん…

  • 「あったらいいなぁ~」がホントにあった!「チューブあんこ」で大福餅

    甘味オヤジです。 「あんこ」って作るのは大変です。 結構な手間と時間、何より技と経験 が必要ですよね。 なんだってそうです。物を作るって 事は、一朝一夕には行きません! お手軽好きの私としては、好きな 時に好きな分だけ使える「あんこ」 が、「あったらいいなぁ~」って 思っていたら、ホントにあったん ですよ! これです 「あずきバー」でお世話になってる 「井村屋」さんから発売されてたん ですよ。 その名も「つぶあんトッピング」 と、「こしあんトッピング」 ” あんバター トースト ” や 、 焼いた お餅にのせたりと、商品名の通りに トッピング向けの商品のようなんで すが、これで何か手作り和菓子…

  • ”SANDWICH” は「サンドウィッチ」なのか?「サンドイッチ」なのか?

    甘味オヤジです。 今年は梅雨入りが早そうですね。 三社様のお神輿に、肩を入れな い三回目の五月空です。トホホ! 甘味オヤジは、神輿オヤジでも あるんですよ。 三年前の御本社渡御我が町会は「一之宮」でした こうなるまで、あとどのぐらい 我慢の五月になるんでしょうか! くよくよしてもしょうがありま せんね。 やるべきことをやって、その時 を待つことにしましょ。 そして、毎年この時期の楽しみ が、 こちら ご近所の歯医者さんです。 日々咲き出す薔薇が移り変わり、 毎日違う表情で楽しませて貰え るんですよ。 去年はこんな感じでした ↓↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 毎年毎年、…

  • 「端午の節句」は柏の「柏餅」

    甘味オヤジです。 今日は「こどもの日」、関東地方は 晴れ、気持の良い「五月晴れ」です。 近所の散歩道も ピッカピカの新緑ですよ 連休のせいか、車も人もまばらな 表通り、我が町だけがロックダウン をしている訳ではありませんよ! 「端午の節句」と言えば「柏餅」 って事で、今年はどこの「柏餅」 を頂だこうかなぁ~。 去年は隣町の行きつけ「山長餅菓 子店」さんでした。↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 今年はと言えば、前々から店名は 聞いていたし、地元のデパートの テナントでは、「麩饅頭」なんか を戴いたことがある、この界隈で は老舗和菓子店って言われている 「伊勢屋」さんで調達…

  • 「甘味オヤジはゼリーでメリハリ上手」

    甘味オヤジです。 今回の投稿で、とりあえずの 100回となります。 好きな甘味を好きなだけ食べ、 食事の制限も特に設けず、腹 十二分目まで食べる。そんな 食生活を続ける傍ら、60歳 から始めたジム通いも2年目 に突入、なんとかプラスマイ ナスゼロで体形維持を保って はいます。 ジムに通いだして半年経った 頃はこんな感じでした。 ポッチャリ着ぐるみ姿です 形から入る私は、ジムに通って 来る「本気のムキムキオジサン」 達のマネをして、プロテインな んかを始めたのもこの頃です。 その時の過去記事ですが。 kanmioyaji.hatenablog.com 結果としては、どうもホエイ主体 のプロテイン…

  • 「チキンパルメザン」作ってみた、か~ら~の「FLO」さんのケーキ

    甘味オヤジです。 洋の東西を問わない甘味な生活で はありますが、西洋な食事に東洋 な甘味って、なかなか上手い取合 せは無いものです。 と言う訳で、素直に今日は西には 西で合わせてました。 甘味は食べる専門ですが、食事は 時折り台所に立つんです。 お世話になっているこの「はてな ブログ」には、美味しいものを 紹介してくださるブロガーさんが 沢山いらっしゃているんですが、 そんなブロガーさんで、apple8383 さんの「アップルママのあれこれ ダイアリー」と言うブログには、 美味しそうな料理やお菓子の記事 が沢山投稿されていて、いつも楽 しく拝見しいます。 先日の4月15日に投稿されていた 「チ…

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