ぶどうCaffeの赤いバラの数日の変化

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---このところずっと雲が多くてスカッとする青空を見た記憶がありません。赤いバラには補色の青空が似合います。それでも、我が家のぶどうCaffeの赤いバラは見頃を迎えました。ここ数日間の咲き方の変化をまとめてみました。5月19日5月20日5月21日5月22日5月23日5月24日5月25日5月26日5月23日以降、あまり大きな変化はなく、ほぼこれが満開状態なのかな？でも、まだ蕾は沢山あります。ところでこのフェンスの裏側から見たらどうなのか？お見せします。似たような感じで均等に花が咲...ぶどうCaffeの赤いバラの数日の変化

また何かが始まったー3 お披露目

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---ミステリー的展開をしてきたこのシリーズブログですが、遂に完成お披露目回になります。遠巻きに全体の中の位置づけを見ると・・・ここまで来ればどれが話題の新作工作物か分かりますよね。これを作ろうと考えたのは一番右と右から3番目の籐？のハンキングバスケットを買った5年前です。そうは云っても他にも沢山作って来ましたから優先順位としては低かったので今になりました。そのバスケットは今やボロボロでかろうじて土を留めている状態すけど・・・前面は北東方向を向いていて、横板を密にすると昼頃には...また何かが始まったー3お披露目

梅の収穫2025（大梅と小梅）

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---畑の奥に3本の梅の木があります。土地を譲り受ける前に前所有者が植えたもので、そのまま私が育てています。品種は分からないですが、木はそれぞれ小梅、中梅、大梅があります。毎年迷うのが収穫時期。特に小梅と大梅は時期を見誤ると大変です。小梅は時期を逃すと、雨や風で殆どが落ちてしまいます。過去小梅を沢山収穫出来たのは2、3度しかありません。今年は地面に小梅が落ち始まったら収穫しようと決めていました。それと、大梅は収穫時期が遅いと直射日光が当たる部分に赤い点々が出来、それが増えてしま...梅の収穫2025（大梅と小梅）

また何かが始まったー2

先日ブログした「また何かが始まった」の続きです。外仕事なので天気が良く無いと出来ないため、飛び飛びの投稿になります。さて、何が始まったのでしょうか？完成形になるまでは明かしません。分かった方が居たら凄いです。こんな場所に何かが出来る様です。ここに杭を打ちたいのですが、お隣さんとの境界の壁の手前には倉庫内の明かり用に自分で埋設した電源ケーブルがあるので、慎重に行います。2012年当時の写真です。家を建て替えた直後に50cmくらい深い場所に埋設しています。でも、当時のブログを見ても壁からの距離が掛かれていませんでしたが、写真には電柱の張りが写っていたので距離が分かります。おそらく、写真の位置からすると壁から15cmくらいの所です。なので、メンテナンスの事も考えて30cm離れた場所に打つことにしました。最初、ス...また何かが始まったー2

5月22日の庭のバラの様子

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---定期配信の庭のバラの様子です。何時ものどおりに朝起きて一番に見た景色です。下に降りての風景です。なんか、自分の庭と云うより整然とし過ぎていてバラの販売店の様な気がして来ました。今日は個別のバラ鉢の様子をアップします。●コーデリアこのバラが私のバラを始めた原点のバラで、一旦は消滅しかかったほんの僅かな数センチの茎を頼りに復活させた奇跡のバラで、このバラを切っ掛けに那須ヒロガーデンとの関係が気付けてバラ人生が始まりました。ありがとう。●レヨンドゥソレイユ香りは無いけど農薬など...5月22日の庭のバラの様子

ぶどうCaffeの赤いバラが咲き出しました

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---昨年ぶどう棚を作った際にオベリスク仕立てだったつるバラをぶどう棚脇を兼用として誘引しなおしたら凄い事になって、今年も期待の星となっています。そのバラがいよいよ咲き出しました。これじゃ、何処の何なのか分かりません。引いて撮りましょう。これが我が家の新作「ぶどうCaffe」、屋根付きです。その脇の部分に元々ここに地植えでオベリスクにしていたつるバラを誘引してバラも楽しめて、左側にはイチゴの畝、上にはぶどうを配しました。左側手前に防虫ネットが掛かってる所がイチゴです。逆方向から...ぶどうCaffeの赤いバラが咲き出しました

5月20日の庭のバラの様子

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---朝起きてカーテンを開けると庭の花々が目に入って来ます。今日は前日以上にバラの花の彩りが良く見えます。程良く晴れているからでもなさそう。リビングの窓から見てみよう。やっぱり花数が増えているみたい。和室からはもっと良く見える。おぉ、良い眺め。外に出てみよう。（さっさと出ればいいのに・・）鉢全数がほぼ花が付きました。この時期は黒点病などもまだ出ていないので葉っぱも奇麗でどれも活き活きとして過去のこの時期のどれよりもキレイな開花かも知れません。ちょっと、上空から撮って見たくなりま...5月20日の庭のバラの様子

最後の筍で米粉味噌ラーメン

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---今年は息子が送ってくれた筍と、幼馴染みの家で掘らせて頂いた物と2回頂きました。2回目は30kg米袋一杯の筍でしたから、もう10日間くらい毎日3食のおかずになりました。息子たちが送ってくれたものはその前で5日連続くらいで食べましたから計2週間筍を食べた事になります。これだけ食べ続けると、有るのが当たり前的な雰囲気で無くなるのがとても寂しいです。最後の筍を煮ます。最後はやっぱり、これだ！4毒抜き米粉ラーメン。今回は先日と違って味噌ラーメンです。汁だく過ぎて味噌ラーメンに見えな...最後の筍で米粉味噌ラーメン

あきらめたはずの卵温めが・・・

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---我家のインコ「そらッピー」。先日ブログした様に4月初めに初めて卵を産んでから一か月間ずっとその卵を暖め続けてその間全く声も出さずに・・・多分、外敵から卵を守るため静かにしてるのが鳥の掟なんでしょうね。で、連休に入ってから自ら孵化しないと判断した卵を一個づつ足で後ろに蹴とばして巣の外へ出して行きました。最後の一個が無くなった途端に呼び声の「チュルチュル」や警戒の「ジジジジ」など一か月前までと同じく声を出すようになったと同時に飛んで来て肩にも乗るようになって、完全に元に戻った...あきらめたはずの卵温めが・・・

5月18日の庭のバラの様子

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---18日（日）は中学校の体育祭がありビデオ収録に行っていたため、夕方の庭の様子です。鉢バラの花数はまだ少ないですが、この時期は黒点病などもまだ少なく葉っぱが奇麗なので花もいきいきと見えます。一番咲いてる辺りはこんな感じです。切り花用のバラヨハネパウロⅡ世ディズニーランドローズ恋きららは前回の投稿から更に花数が増えました。モニカベロッチちょっと黒点病出て来ました。地植えのリサリサはおびただしい数の蕾を付けています。間もなく咲きそうです。リサリサの脇ではクレマチスが咲き出しまし...5月18日の庭のバラの様子

枇杷の実に不織布再びー2

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---先日ブログした枇杷の実に袋をかける件。投稿して数日後、何かが届きました。開けてみると、それを見た知人が枇杷専用の袋を10枚ほど送ってくれたようです。早速電話をすると、「枇杷には枇杷専用の袋をかけないとダメ」という事らしい。理由を聞きましたが、「経験上」と云うので調べてみました。・黄色い色が付いていて、適度の遮光を有しているので色ムラが少なく、果実の色上がりが均一となる・特殊クラフト紙に撥水剤を処理されていて雨水が実に掛からない・通気性が良いので、袋内温度・過湿障害が少なく...枇杷の実に不織布再びー2

鉢バラも、ぼちぼち咲き出しました

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---鉢バラはスノコの上に置いて泥跳ねなどから守っています。ぼちぼち咲き出しました。やっぱり赤は目立ちますね。モナコパイナップルの香りの恋きらら切り花用の棘の無いバラ甘い香りのボレロ花がある程度開いた鉢バラはこんな所です。地植えの方はレヨンドゥソレイユリサリサ玄関前にもレヨンドゥソレイユとリサリサの鉢植があります。そして、バラ以外で今盛りなのがデイジーぶどうCaffeの入り口に咲いてます。庭にも咲いてます。そうそう、垣根と松以外の庭木の剪定は無事終わりました。花壇には月見草、こ...鉢バラも、ぼちぼち咲き出しました

また何かが始まった と、 逆ハロの珍現象

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---先日75mm角の3m木材を買って来ました。でも、私の車には過去2．7mの物までしか入れた事無いし、寸法を測って入らないと分かっています。3mとか4mの材木はホームセンター内のカットサービスを利用して車に入る必要な長さに切ってもらっていました。ところが・・・この日カットサービスの切断機が壊れていて使えないとの事。とりあえずダメもとで車に斜めに入れてみたら一寸の余裕もなくピッタリ入りました。フロントガラスが割れたりしたら大変なので超安全運転で家まで帰りました。さて、家の電動鋸...また何かが始まったと、逆ハロの珍現象

庭木の剪定に大忙し

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---この季節になると心が重くなります。また今年も庭木の剪定やらないと・・・その前に今年2回目目の芝刈りを実施。芝刈りはまだ暑く無いし、定常作業なので何の苦労も感じません。さて、取り掛かるかぁ。朝10時から始めた剪定作業は昼食をはさんで4時までやりましたが、終わったのはこれだけ。これだけと云っても、左からキャラ、ビックリグミ、サツキ、フジ、ドウダン2本、イヌツゲ、カミソリの木、そしてチャボヒバ3本、キンモクセイ、写真に写ってませんが右が側の金キャラ。全部で13本の庭木を剪定しま...庭木の剪定に大忙し

春のドローン映像

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/ｰｰｰ昨年末に手に入れたドローンですが、当然冬の映像しかありませんでした。12月の映像はこんな感じでした。そして春が来たので再度同様な写真を撮ってみました。やっぱり、緑があると雰囲気が明るいくなりますね。鉢バラへの泥跳ね防止に作ったスノコが良く分かります。鉢バラの勢いも良いです。次は、ほぼ真上から庭を撮ってみました。気が付いたのは、通路の直線部と手前の芝生と砂利の境目が並行で無かったこと。並行にしたつもりだったのですが・・・まっ、問題になるものではありません。そもそも、新たに引...春のドローン映像

遂にバラが咲き出しました 2025

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/ｰｰｰ待望のバラが咲き出しました。昨年は5月7日に既にブログしているので、若干遅い感じです。最初に蕾を大きくしたのは黄色いバラのレヨンドゥソレイユです。でも、開花はほぼ同時期。良い香りのボレロ。リサリサも一斉に開き出しました。微香だけど数が増えると周囲に香りが漂います。耐病性抜群で葉っぱはピッカピカで薬剤不要。ぶどうCaffeの赤いバラも蕾が大きくなてきました。咲くまではまだ公開しないで置きます。今年一番の期待しているバラなので・・・クレマチスも今にも咲き出しそうな大きな蕾です...遂にバラが咲き出しました2025

香りのあるバーベナ

5月いっぱいはHatenaBlogと並行して記事を載せます。その後どうするかはその時また判断します。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/ｰｰｰ2019年に買ったバーベナが凄く良い香りがしてビックリしました。普通、バーベナには香りはありませんよね。その翌年、買ったお店に行って「昨年買ったバーベナと同じ物が欲しい」と云うと、どのバーベナか分からないと云います。写真を見せて「いい香りがするバーベナです」と云うと「調べてみます・・・」調査の結果、「香りのあるバーベナはありません」との回答。気のせいだったんだろうか？店内にある各種のバーベナに鼻を近づけても香りはありません。諦めてそれっきり、5年経ちます。と、ところが・・...香りのあるバーベナ

いちごが赤くなりました

暫くの間HatenaBlogと並行して記事を載せます。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/ｰｰｰ路地物いちごの季節到来です。ぶどうCaffe脇のいちごの畝に赤いものが見えました。早速朝食の後に妻と一個づつ頂きました。ま、先日も一個だけ赤くなって半分に切って食べましたけど、やっぱり丸ごと一個食べた方が美味しいですね。酸味と甘みが程良くておいしかったです。ちなみにこの白いものは自分で作った豆乳ヨーグルトです。私は4毒抜きをするずっと以前から乳製品は体に悪いと聞いてヨーグルトは豆乳で作って食べています。妻も4毒抜きを始めてからは乳製品を摂らなくなりました。豆乳ヨーグルトなんてスーパーでは見た事無いですから自分で作るし...いちごが赤くなりました

枇杷の実に不織布再び

暫くの間HatenaBlogと並行して記事を載せます。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---先日のブログで枇杷の実を極寒の霜から守るために冬の間ずっと被せておいた不織布を外して網の袋に変えた記事を載せました。ところが、ブロ友の方が最近枇杷の実に袋を被せる事をせっせとやっている事を何度も書いています。もしかして、鳥に食べられない様にする以外にも何か理由があるのだろうか？？調べてみました。すると・・・理由1：鳥などによる食害を防ぐ理由2：日焼け防止（皮が厚くなるらしい）理由3：風雨による擦れ防止理由4：熟期の促進なるほど、袋を掛ける理由にはこんな事もあったのかぁ。早速、先日網の袋に替えた物を元の不織布の袋に戻す...枇杷の実に不織布再び

今年最初の芝刈り2025

暫くの間HatenaBlogと並行して記事を載せます。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでみてください。https://nasu-star.hatenablog.com/---このところ、暖かくなって来て芝生も緑が多くなって来ました。でも、よく見ると芝の穂が大量に出ています。先日、天気予報を見たら夜間のみ雨。これは絶好の芝刈り日和。その日の夕方、今年最初の芝刈りをしました。庭の全ての芝を刈りましたが、収納袋1．5杯分刈れました。予想以上の量でした。この後、肥料を撒いて後は雨が降るのを待つのみ。翌朝。雨は予報どおりに明け方には止んでいて、快晴のいい天気。芝生も活き活きしています。これから益々青みを濃くしていきます。今年最初の芝刈り2025

連休後半の出来事_ピアノ天才少女？

暫くの間HatenaBlogと並行して記事を載せます。気が向いたら下記リンクをクリックして新ブログで読んでください。https://nasu-star.hatenablog.com/---連休後半は孫たちも全員集まり大賑わい。いろんな事がありました。バーベキューから始まりました。みんなが来るまでにテーブルも準備しておきました。そしてロケットストーブでお肉をジャンジャン焼いてテーブルに出して食べてもらいました。2歳にもなっていない孫もいるので、このほうが安全です。この夜、私は星空観察会の開催があるので飲まずに我慢。翌日は、私の手作りの米粉スパゲティーを作ってあげて孫共々大賑わいの昼食。食事が終わると娘の長女がピアノを弾き出したら長男のまだ2歳にもなっていない子が自分も弾くと云い出して弾き始めました・・・・え...連休後半の出来事_ピアノ天才少女？

筍、第二段 アク無したけのこ

先日長男が送ってくれた筍はアクが全くなくおいしい筍でした。今年は筍が不作と聞いていたのですが、先日幼馴染の方から今年も筍掘りのお誘いがありました。お言葉に甘えて早速タケノコ採りに行きました。全部で10本ほど掘らせて頂きました。掘るのに夢中で、掘ってる写真は撮るのを忘れました。皮から筍を取り出して、洗います。それを鍋にぎゅうぎゅうに詰めて何とか3つの鍋に収めて沸騰後1時間30分程、噴きこぼれないように弱火で茹でます。その後は何もせずそのまま一晩置きます。翌朝。大きなタッパーに幾つにも分けて移して新しい水をたっぷり入れて冷蔵庫で保管します。食べる分はスライスして調理なべに入れます。少し浸る程度の水と麺つゆと醤油を入れて5分くらい茹でます。朝なので、そのまま食べる分だけ器に移して食べますが、一旦冷えた後の方が味...筍、第二段アク無したけのこ

星空観察会2025－1

今年度最初の星空観察会を3日に行いました。当初の予約者は19名でしたが、天気が悪かった事もあり2組減りました。でも、まずまずの滑り出しです。天気が悪くても屋内で解説などを行いますので、余程のことが無い限り中止という事は無いです。廃校利用施設の玄関を入ると何時もと雰囲気が違います。なんか、華やか。これ、全部手作りだそうです。こいのぼりの鱗はどんぐり。兜の飾りもどんぐりです。首の後ろの部分は松ぼっくりだそうで・・・自然の物でここまで作っるのかと感心しました。もう20年くらい続けている星空観察会ですが、星が見えない場合に開催する場所はいつもこの畳の教室（廃校舎）です。スクリーンは正面の白い壁で、120インチくらいのスクリーンになります。機材は全部自前の搬入機材です。畳の部屋で行うには理由があります。天井にプラネ...星空観察会2025－1

新茶の頂き物

先日かれこれ45年ほど前からの付き合いの静岡の友人から新茶が届きました。毎年この時期本当にありがたいです。息子や娘達も孫を連れて来たので、みんなでこの新茶を頂きました。やっぱり、新茶は香りと味が全く別物です。全員、「おいしい！！」毎年、本当にありがとうございます。感謝です。新茶の頂き物

キャベツ食べ放題

最近スーパーの野菜売り場を見ていませんが、キャベツは安くなったのだろうか？家の畑の無限キャベツは、食べ切れなくて塔が立ってしまう状況。仕方ないので、塔が立ちそうなもの含めて半分くらいのキャベツを全部収穫してきました。暫く昼ご飯のおかずは野菜炒めを食べるしか無さそうです。そんな訳で、昨日から野菜炒めです。勿論、4毒抜きですから植物油などは一切使いません。内容は挽肉、ニンニク、ニンジン、玉ネギ、モヤシ、卵、そしてキャベツ。凄い量に見えますが、炒めれば少なくなります。途中、粗塩とコショウにオイスターソースを少し加えます。最初に投入しておいた野菜群が炒められたら、最後に卵とモヤシを加えて再度炒めて完成。4毒抜き野菜炒めの完成。昨日のメニューはこんな感じ。妻はシルバーに行っていていないのでこれを一人で食べます。完食...キャベツ食べ放題

新緑のおいしい空気

朝から快晴。でも、午前中はいろいろと予定が入っていて忙しく動き回っていましたが、午後になって妻が「散歩に行こう」と云うので久々に行く事に。田んぼには水が入って、水面がキラキラ。回りを見れば新緑の景色。畦道を行くと、紫の藤の花が満開。公園に着くと大きな木の葉が逆光に輝いています。ふと、クルミの木を見ると・・・分かります？右下の方には栗の木の花の様な物がありますが、流石にこれはクルミになり様がありませんね。左上の方を見ると、赤っぽい花らしきものが有って、その下には実の元になる様な膨らみがあります。もしかして、写真右下のすだれの様なものは雄しべ？？クルミの木は知っていますが、こんな状況は初めて見るので不思議です。クルミの木の下で雑談後に公園の丘に上がって行きます。ここも新緑がきれい。今は、スイセンも桜も終わって...新緑のおいしい空気

ゴヨウツツジが満開

ゴヨウツツジは実は私の家にあるものではなく、対面の資材置き場の私道沿いに生えています。この土地の先代が好きで植えたものです。愛子様のお印のゴヨウツツジは「五葉ツツジ」と書きます。葉っぱが5枚で、花は清純な白くて気品ある優しい花です。多分、那須の御用邸の敷地内にも咲いているのでしょう。ゴヨウツツジの脇には普通のツツジやヤシオツツジもあります。こちらの葉っぱは6枚だったり5枚だったり適当に出ているし、ゴヨウツツジの様に葉の出方がきれいではないです。咲き出してからもう一週間くらい経ちます。毎年満開がきれいで楽しみにしていますが、ぶどうCaffeの正面に見えるので今年からはCaffeしながらこのゴヨウツツジが楽しめます。ゴヨウツツジが満開

ぶどうCaffeのサンシェード

ネコCaffeに続いてぶどうCaffeにもサンシェードを付けました。ぶどうCaffeは、厚手のビニールの屋根付きで、多少は太陽光線が弱められますが、ぶどうの葉が生い茂るまではやっぱり暑いです。そこで、近くの手芸店に行ってカーテン生地の半端物を安く買って来ました。それをぶどう棚のワイヤーに洗濯ハサミで止めるという呆れるほど単純な思考です。でも、効果絶品。暑さは半減して快適です。それにぶどうの枝の下なのでぶどうには全く影響無しで、屋根が有るのでこのまま常設でも全く問題無し。昨年の様にぶどうの葉が生い茂って来たら正しく「木陰」になって涼しくなるので、その時になったら撤去しようと思います。ぶどうCaffe[gaさらに快適になりました。ぶどうCaffeのサンシェード

ネコCaffe始動（新たなサンシェード）

ネコCaffe、正式に始動しました。でも、ちょっと変な棒が見えますねぇ。なんじゃこりゃ。今年の新作のサンシェードです。日本人に分かり易く言えば日除けです。前日に買って来た寒冷紗を二重にするために手縫いしましたぁ。一枚だとちょっと日除けには不足気味で、二重にして丁度良い日除け効果です。昨年までは、常設で紐で引っ張って広げる構造にしていましたが、ずっと常設にしておくと梅雨の時期にアオコが発生して汚くなるので止めて、今年は取り外しするタイプで使わない時は倉庫に仕舞っておくタイプにしました。留め具は洗濯ハサミですが、強風が吹いても外れてしまう事も無く結構安心感があります。早速朝のティータイムです。例のワイヤレスBluetoothステレオスピーカーで静かなJAZZ聞きながらのコーヒータイムです。上を向けば青空も覗け...ネコCaffe始動（新たなサンシェード）

庭の芝桜、満天星（ドウダン）、藤の花が満開

庭のあちこちで満開の便り。先ずは芝桜。家を建てた時に友人から頂いたもので、10年以上経ちます。今年も綺麗に咲きました。その奥にある木は満天星ですが、遠くからだと写真に良く写りませんがこちらも満開で、ミツバチが羽音を響かせてせっせと蜜集めしています。そして香りの花と云えば藤の花。こちらもかなりの老木で、私がこの地に来た時には既に庭に植えられていたもので恐らく50年近く経っていると思います。言わずと強香で周囲に香りを振りまいています。木々はみんな長寿で凄いです。写真撮るの忘れましたが、藤の脇にあるビックリグミも大量の花を咲かせています。今年は成るんだろうか?庭の芝桜、満天星（ドウダン）、藤の花が満開

今年最初のいちご2025

ぶどうCaffeでコーヒー飲みながら目の前にあるいちごの畝を見たら・・・あっ、赤い。今年最初のイチゴが実りました。でも、他のいちごはまだ先の様な感じでこの一個だけが早成りだった様です。でも来週中には一度に幾つも実りそうな感じです。今年は、不織布を上に束ねてあります。昨年は早朝に鳥に食べられる被害が続出しました。鳥に食べられる被害を防ぐために夕方には不織布を下ろして早朝の鳥の被害を防止しようと思います。でも、たった1個だけじゃ孫たちにあげられないので、内緒にしています。今年最初のいちご2025

初めての枇杷の実

昨年末にブログした初めて枇杷の花が咲いた件。春になり実が付いて徐々に大きくなって来ました。この地では冬の寒さに耐えきれないのでずっと不織布で袋を作って被せておきました。でも、この先もこのまま置いておくのもどうなのだろう？やっぱり太陽の光に当てて自然の営みにしてあげた方が良いかなと思います。それに、中味が見えた方が成長具合も見えて楽しいよね。と、云う訳で袋の取り外し。苗を頂いてから4年くたい経ちますが、初めての結実です。なにせ鉢植えなので、このまま大きくなるかはわかりません。流石にこのままでは鳥の餌食になりかねないのでネットを掛けました。こんな所でどうかな？不織布を外した際に、すでに冬の強風などで揺すられたためか袋内で取れてしまった実も結構ありました。殆どカラカラに乾いています。これは捨てずに枇杷葉茶に入れ...初めての枇杷の実

玉ネギの不織布を外す2025

同じ題名で昨年もブログしていました。昨年は4月10日。先日も書きましたが、昨年は外した後に遅霜が降りて一気にベト病が発生してしまってその後の成長が鈍って、小さな玉ネギになってしまいました。そこで、今年は遅霜が起きる事が無い事を確認したうえでこの時期まで不織布を外さずにおきました。今後の予報をみても最低気温は9度が最低であり、もう5月に突入です。外しましょう。でもね・・・数年前、5月に入ってから大量の雹が降った事があって、葉っぱがずたずたにされたこともあり、上で止めた状態で置く事にしました。こうしておけば、突然の雹が降っても直ぐに不織布を下ろして対処できます。今のところ順調です。品種はネオアースなので中奥手で、収穫は6月頃になります。あと一ヶ月以上。玉ネギさん頑張ってね。玉ネギの不織布を外す2025

ウッドデッキCaffe、ネコCaffe、バラCaffe、玄関Caffe、ぶどうCaffe

このブログを何時も見に来て頂いている方は表題が何の事か分かると思いますが、我が家にはカフェテリアが5＋2個所あります。＋2は家の中の1Fリビングと2Fのセカンドリビングです。今回は外Caffeに関して総まとめです。①ウッドデッキCaffe家を建てた時に一条工務店のオプションで付けてもらったウッドデッキ。多分、このウッドデッキが無かったら後に続くCaffeは無かったかも・・・私の中では非常に重要なCaffeです。この場所は冬は日当たりが悪いのと北風が通るので寒くて使えず、季節毎に楽しめる外Caffeが欲しいと思うようになり次々と外Caffeが誕生して行ったわけです。②ネコCaffe自分で作ったCaffeテラスの第一弾の場所です。ネコが好む狭い場所の意味であって、ネコが住んでる訳じゃありません。③バラCaff...ウッドデッキCaffe、ネコCaffe、バラCaffe、玄関Caffe、ぶどうCaffe

うまッ！！ たけのこラーメン

昨日ブログのたけのこ見てたら、シナチクに見えて来ました。ラーメン食べたい！！そこで・・・久々の4毒抜き米粉ラーメン。たけのこに合わせて醤油ラーメンにしました。麺もチャーシューも筍も野菜も全部自分で作ったもの。米粉、片栗粉、卵、塩、お湯だけで作った米粉麺も、もう手慣れたもの。完璧で商売に使える様な麺が確実に出来るようになりました。（気になる方は過去ブログカテゴリ（4毒抜き生活）をご覧ください）今回の主役。タケノコ。息子が自分で採って送ってくれたエグミが全くない優れもの。チャーシューも作る過程で植物油を全く使わずにブロック肉と醤油だけで作ってあります。うまいよ～あとは、モヤシと畑で採れた春キャベツを茹でた物をたっぷり入れています。たけのこラーメン！うまかった！！うまッ！！たけのこラーメン

来る者拒まず去る者追わず

「来る者拒まず去る者追わず」と云うことわざがあります。特段被害を被ることが無ければ私は昔からこの方針でいます。相手の自由意志が有るからです。ブログを始めたのは2010年5月。初めてブロ友になった方は、当時の延べ訪問者数が6万人くらいの方で「凄いなぁ、自分にもこんなに沢山の方が来てくれるのだろうか」と一日数件の訪問者数に溜息をついた物です。ところが、翌年。あの大震災で、家の震災の状況をUPしたら一気に訪問者倍増。地元の放射線の情報もグラフ化して日々UPしていたら増えて行きました。TVは嘘ばっかり流してるので私は真の情報を伝えるのに必死でした。元々多趣味過ぎるくらい多趣味なので書くことに困るなんてことは無く、更に退職を迎えてやりたいことが目白押しで、自分史の記録として自分のための多用なノウハウ蓄積場として、相...来る者拒まず去る者追わず

今年の初物 筍

たけのこは「筍」って書きますね。「旬の竹」な訳です。それが突然息子から送られて来ました。嫁さんの実家の裏山が竹林で、そこで自分で採った物だという事です。早速、解体ショーちょっと硬そうな筍です。まあ、普通の竹林の筍はそんなものでしょう。一応、全数茹でました。一晩鍋の中でそのまま寝かせて翌朝、薄く切って味付けして食べました。蕨も箱に入っていたので、それも一緒に。えーっ、どうした事でしょう。エグミが無い！！確か昨年も送ってくれたけど、結構エグミが強くて食べるの大変だったのに。でも、この朝食メニュー凄いでしょ。完璧に4毒抜き。大根は自分で漬けたぬか漬けです。青いのは畑で採れた無農薬ブロッコリーですが、4毒抜き生活以前は間違えなくマヨネーズで食べていましたが、今はわさび醤油で食べています。今やマヨネーズを付けて食べ...今年の初物筍

アレクサ経由赤外線リモコン復活

アレクサが家にやって来たのは2018年6月。それから間もなくして赤外リモコンで制御できる家電を、アレクサ経由で言葉で制御可能とする「LSmini」と云う機器を買いました。ところが昨年新しいファームウェアがあるのでファームアップしませんかと表示が出たのでLSminiのファームアップをしたところ、それ以降エラーとなって動作しなくなってしまいました。メーカーに何度も問い合わせましたが、ありふれた対応策ばかりで全く改善せず。ファームアップの不具合じゃないかと問いましたが、「何らかのハードの不具合と思われます」との一点張りで既に製造終了品でもあり修理に応じる気配も無く。多分、最新の新品買った方が安いのでしょう。そのまま放置して半年が経ちました。無ければ無いで、本来のリモコンを手に持ってボタン押せば良いだけなのですが...アレクサ経由赤外線リモコン復活

ぶどうCaffeの赤いバラの現状

2年前の2023年秋に作ったぶどう棚の下をCaffeにしたのは昨年の2024年春。あれから丸1年経ったので、全ての季節を過ごしました。最初にぶどう棚を作る際に、オベリスク仕立てにしていたバラを棚の脇に這わせる讃嘆をして昨年はそのバラが凄い事になりました。今年もここ数日で急に葉が出て来て、葉の茂り方だけ見れば昨年同様に一面真っ赤になりそうな雰囲気です。その中を見ていくと、既に大きな花芽がありました。この雰囲気だと、来週末にも咲き出しそうな気配すらあります。期待しちゃおかな。でも、このチューリップ、音符に見えて来ました。ほら、リズム感あるでしょ。どんな曲になるのかな？堆肥場の脇にはユリ専用花壇を作ってありますが、こちらもなんか昨年より倍くらいに増えています。これも見逃せない綺麗どこです。ぶどうCaffeでコー...ぶどうCaffeの赤いバラの現状

春の匂い

朝起きて窓を開けると春の匂い。景色は春霞。前日までの空気の匂いとは違う。同様に夏は夏の匂いがしますよね。誰も云わないけど、春霞は子供の頃から新緑の芽吹きがもたらすものと思っている。多分、新緑が芽吹くときに霞の成分が出るんじゃなかろうか？そして同時に春の匂いも。案の定、近くの林の木々を見れば前日の朝の景色と違って新緑が展開し始めました。妻を連れ添ってピクニックに行きました。水無し川には菜の花が満開です。遠くの山も霞んで良く見えません。畦道の脇は花が咲き乱れています。10分程歩いて公園に着くと大きな木はどれも新緑が芽吹いて淡い緑色。一週間前に楽しんだ満開の桜も葉桜となりつつあります。ところどころにはまだ満開の桜もあります。そんな景色を眺めながら、先日の孫達とのおにぎりピクニックが忘れられずにまたもやおにぎりを...春の匂い

ぶどうCaffeのチューリップといちご

ぶどうCaffeのお隣さん側に昨年秋にチューリップの球根を植えました。そのチューリップが2日前からやっと咲き出しました。4種類8本のはずです。白いチューリップもあり、昨日やっと咲きましたが・・・これ、ユリの花じゃない？葉っぱを見せずに花だけ見たらユリだと云われても分からないかも・・・ところで、「ぶどうCaffe」なんだからぶどうが有るんでしょ？3月末から剪定口から水が沢山出るようになり、最近やっと水が出なくなって来ました。でも、時々蛇口を回したかのように突然水が出てきたりします。この写真を撮った2時間後の午後になってまた出ていました。ばらのベイサルシュートの枝を切った時に出て来る水は本当に甘いですが、このぶどうの水は殆ど甘くありません。ぶどうCaffeの目の前の畑にはイチゴ。時期になったら「いちごCaff...ぶどうCaffeのチューリップといちご

鳥が万両を運んできた ＆ 雀の卵消失事件

先日畑の隅の方で自然に生えた三つ葉を採ろうと行ってみると、三つ葉の脇に木の様な植物が生えていました。妻がどこかで見た様な葉っぱだと云うので、googlレンズで検索して見ると・・・「万両」でした。鳥がどこかで実を食べて落として行った種が発芽して育ったのでしょう。我家には昔からこんな植物が沢山あります。モミジやねむの木などもそうです。早速鉢に植え替えました。以前は正月飾りに南天の実を飾りましたが、最近は南天が売られておらずこの万両の木の赤い実の付いた切り枝が売られています。難を転ずるより一攫千金、いや一攫万金の方が良いという事なのでしょうか？大金が手に入っても難を逃れられなかったら元も子もない様な気がしますけど・・・ーー雀の卵消失事件ーー昨日のブログの雀の卵の続編です。昨日の朝、外の雀の巣を見に行くと、撤去し...鳥が万両を運んできた＆雀の卵消失事件

雀の卵

久々にロケットストーブで焼肉をしようと、ロケットストーブの蓋を開けようとしたら・・・雀が一羽中から出て来て飛んで行きました。えッ、もしかして。ヤッパリ、蓋を開けたらこのありさま。まったく～～！とんでもない場所に巣を作ります。草を取り除いたら・・・卵が6つ。インコの卵は真っ白だけど、雀の卵はスズメ色。家のインコのそらッピーは現在も黙々と自分の卵を温めています。でも、有精卵では無いので雛が孵る事は有りません。この雀の巣にはおそらく親スズメは戻って来ないと思います。多分有精卵だと思うので2つ程、そらッピーが小鳥食堂でお食事中に巣穴に入れてみました。今日一日観察して雀の巣に親雀が戻るようなら卵は元に戻してあげようと思います。そう云えばブログしませんでしたが、2日前にそらッピーの巣穴を確認したら卵が一個増えていてビ...雀の卵

手鍋の復活

普段使いしている鍋の中に、当然ながら手鍋があります。少しだけの料理を作ったり、大鍋で作った料理が少なくなった時に移し替えて使ったりと何かと役立つ鍋です。でも、どうしても鍋不足になった時に使う手鍋があります。それがこれ。手鍋の由縁たる握る部分がありません。なので緊急使用でしか使えないんです。握る部分は、本体側の短い筒の中の溶接されたボルトに棒側のナットでネジ込みで接続されていたのですが、そこが錆て取れてしまった訳です。おそらく10年くらい前の事です。しかし、よく捨てずに使ってるよね、偉いわ！貧乏根性全開です。この冬、植物油を使わないキンピラゴボウをもう7回くらい作って食べましたが、一度作ると5日間くらい食べ続けるので長期間鍋塞ぎとなるためもう一つのステンレスの手鍋は他に使う事が多いので、この鍋に入れて日々温...手鍋の復活

そらッピーは超スマート

先日3つの卵を産卵したそらッピーです。産卵が終了したからか、やけにスマートになりました。ずっとオスだと思って来たインコが産卵して度肝をぬかされましたが、産卵する前に「最近やけに太って来たよね」って云ってたけど、産卵を終えてみれば超スマートになってしまって・・・「わたしキレイ？」って言ってるかのようなポーズに笑ってしまいました。ところで、卵を温めるのに清を出しているためか、お腹付近の羽根が抜け毛ならぬ抜け羽根が凄くて、日々羽根が巣穴から排出されています。その羽根がとても綺麗で、私はそっらピーコレクションとして集めて来ました。それがこれ。紙の上に広げてみました。幸せの青い鳥？幸せの青い羽根？見てるだけでワクワクしてきます。きっと、卵を温めるために、体を摺り寄せてお腹を当てるために羽根が抜けてしまうのだと思いま...そらッピーは超スマート

ニンニクの育ち具合 と その秘密

家の裏の畑の現状です。やっぱり上空から見るとよく分かりますね。手前のビニールハウス的な物がぶどうCaffeで、その左隣が堆肥作成場で、その向こう隣に不織布を被せてある畝がニンニクです。私は3年前まではニンニク作りがとても下手で小さいニンニクしか採れませんでした。しかし、2年前から突如として大きなニンニクが作れるようになりました。地上に降りてみると・・・不織布の天井に葉が当たっていたので不織布を外してあげました。この時期に既にこんなに大きくなっています。ただ、球根部が大きくならないと意味無いですが・・・あまり肥料を与えすぎると葉ばかり大きくなって実が小さくなる事もあるのだとか。それは多分大丈夫だと思います。でも、なぜこのように大きくなるようになったのか？？それは、ズバリ「土」です。草や、庭の芝刈りの時に出る...ニンニクの育ち具合とその秘密

孫と花見

先日もブログした近くの公園。昨日は長男夫婦が用事があって、帰省してきました。近くに住む長女も孫を連れて来たので、私の全ての孫を連れて公園で花見をする事にしました。あいにく妻は仕事で居なかったのですが、今日を逃したら次の機会は無いので強行。昼食のおにぎりは全て私が握りました。実はおにぎりをむすぶのは初めてだったんです。ご飯は朝の残りの2合と追加で4合炊いて6合で作りました。中の具材は、シャケ、梅干し、昆布、タラコ。全部で13個できました。それを持って、早速桜とスイセンが満開の公園へ。遊具の近くにシートを広げたので孫たちは全員遊具で遊び始めてしまいました。でも、私の予想どおり呼ばずともお腹が空いて集まって来ました。4人の孫たちは物言わず夢中で食べていると、長男のまだ1歳半の孫が「おいちい」小さい子は正直ですね...孫と花見

多肉（エケベリア）の花が咲いた後の結果

以前に多肉植物のエケベリアに綺麗な花が咲きその経緯をブログしました。でも春になり他の花に目を奪われてエケベリアの花の事を忘れてしまっていました。先ず最初に「多肉に花を咲かせると枯れる事があるので摘み取った方が良い」と云ったネットでの書き込みがあって心配はしましたが、花が終わった後もずっとそのままにしていたのですが、特段枯れる事も無く元気で居ます。花の所は既に乾いていて中には種らしきものが有ります。もしかすると根元に近い花の所は既に種がこぼれてしまった可能性もあります。根元から茎ごと切り取りました。さっぱりしてしまいました。紙の上に置いてみましたが、種なのかどうかも分からないくらいの極小の黒いものが落ちました。これ、本当に種？？土に撒いておいたら芽が出るんだろうか？？多肉（エケベリア）の花が咲いた後の結果

サヤエンドウのビニール外しと玉ねぎ、イチゴ状況

ここ数年サヤエンドウを秋にポットに蒔いて1月に定植して春に収穫してきましたが、竹などで防御してもどうしても冬の強風で根元をグラグラさせられて土のすぐ上の茎が傷んでしまいます。そのため、春になっても成長が悪かったり収穫量が少なかったり病気に掛かったりしていました。それを一掃するために閃いたのが以前ブログしたビニールの筒で囲う方法。思ったとおり完璧でした。外してみると、根元もしっかりした茎で細くなったりしていません。これならきっと沢山実ると思います。何時までもビニールの筒を付けておくと、逆に虫が湧いたりする可能性もあるので、ある程度伸びて紐で囲ったりできる様になったので袋を外して、紐を巻きました。上にはつるを絡ませるネットを設置しました。これからが楽しみです。ところで、隣りの畝の玉ネギはどんな感じかな？お彼岸...サヤエンドウのビニール外しと玉ねぎ、イチゴ状況

桜とスイセン2025 & インコの産卵終了か

毎年のことですが近くの公園の梅と桜とスイセンそれとアジサイがとても綺麗です。今の時期になると梅、スイセン、桜の順で見に行きます。桜とスイセンが同時期に満開になることは時々ありますが、梅と桜とスイセン同時と云うのは過去1度だけでした。前日のあのきれいなスイセンが気になって、もう一度見てみました。前日の方が陽が当たって綺麗だったかも。と云うか大分色が薄くなりました。昨日は雲が多い天気で陽が射すこともありますが、数分だけと云った感じ。雲がこの上空で湧いていて流れて行かない。それでも時折数分だけ陽が射します。木陰から覗く桜はとってもきれいに見えます。行った時は山が雲の中でしたが、1時間ほどして見えて来ました。時折強く吹く風は冷たかったです。でも、花が長持ちしてくれそうです。土曜日まで持ってくれれば多くの人に見ても...桜とスイセン2025&インコの産卵終了か

公園の桜がやっと七分咲き ドローン試し撮り

昨日は朝から穏やかな天気で散歩に行きました。三日前にも行った公園ですが、その時の桜は一分咲き程度でした。で、公園に着くなりトイレの脇の早咲きの桜はほぼ満開。スイセンも大分花数が増えました。こちらは白いスイセンですが・・・凄くきれいな花が一株だけあります。何かと交配でもしたのでしょうか？ちょっと見た事無い花です。実は、ポケットにドローンを入れて持って来ました。試し撮りです。桜の木の近くまで飛ばすと、上からの桜の花見となりました。那須山が見える別な場所でも。上からの風景ってちょっと見慣れないので、想像を膨らませて飛ばさないとなかなか良い構図が見つかりません。こちらは丘の頂上からの地上撮影で、見慣れた風景です。スイセンが沢山咲く場所ですが、これでもまだまだ少ない方であと2、3日すればもっと花数が増えるはずです。...公園の桜がやっと七分咲きドローン試し撮り

インコのそらッピーの3個目の産卵

最近恒例、我家のインコの「そらッピー」の産卵の記録です。昨日は遂に3個目の産卵がありました。擬卵を2個入れてあるのでこれで全部で5個になりました。ネット情報どおりに、一日1個、2日おきと、正確です。それに産む時刻は決まって午後4時前後。でも、人間に多い満月前後3日では無かったです。最初の産卵は4月3日で、新月から5日目の上弦の月2日前。ただ、5個産んだとすると10日掛かるので、産卵最終日は満月2日前ではあります。もしかすると新月過ぎて産み出して満月までに完了するサイクルなのでしょうか？卵の写真は時々、巣の脇に設置した小鳥食堂にご飯を食べてる間に上にライトを置いて撮りました。トイレットペーパーの芯の奥はタオルになっていてそれなりの空間になっています。巣の中がやけに明るい事に「どうした？なんだこれ？」って言っ...インコのそらッピーの3個目の産卵

花いっぱいの散歩道 & インコに擬卵（ぎらん）

玄関Caffeでコーヒー飲みながら景色を眺めれば、先日ブログした桜も大分色が薄くなって来ました。しかし、この桜の品種は何なのだろう？一分咲きとか五分咲きとか無くてたった一日で一気に開花してそのまま色が変わっていく（薄くなっていく）だけです。庭に目をやれば、今年の鉢バラの葉の展開が例年になく、すこぶる良いです。2月の鉢の手入れをした際にちょっと閃いた事があって、それを行った事が良かったのか？？今後、状況が本当に良くなる様ならあとでその種明かしをします。コーヒー飲み終えたら妻が散歩に行こうと云うので、久々の散歩です。野山はどこも花盛り。毎年恒例のハナダイコンの密集地です。自生しています。川沿いの道からは新幹線が良く見えます。で、公園のスイセンは・・・ん～、あと1週間でしょうか。公園に近づくと管楽器の音が・・・...花いっぱいの散歩道&インコに擬卵（ぎらん）

畑の状況と無限キャベツ・インコの2つ目の産卵

春春春。家の裏の畑にも春がやって来ています。冬の間は家の陰になってより一層極寒の畑ですが、太陽が高くなるにつれ日差しも当たるようになっみんな息を吹き返します。こちらはニラと三つ葉の畝。これだけのニラがあれば秋まで無限ニラです。三つ葉のお吸い物もおいしい。「無限」と云えば、キャベツも・・・このキャベツは、2年前の秋に定植したキャベツで昨年春と秋に収穫してそのまま株を残置でまたこの春、球を沢山付けています。新たな株を育てるよりも根がしっかり張っていて土台が完成されている古株の方が断然生育も良いし球数も何倍も多いです。ただ、防虫ネットと定期的な追肥は怠ってはいけません。それと、半年に3回程度の石灰水の上澄み液の潅水。高止まりのキャベツですからこのキャベツは家計の救世主です。3種の梅の木も順番に花を咲かせて今年は...畑の状況と無限キャベツ・インコの2つ目の産卵

ブロッコリー 2度目の収穫

昨年秋に植えたブロッコーリーは11月に一度収穫しました。その時のブログにも「脇芽が出ていたのでこのまま放置してみる」と書いてありますがその放置結果が収穫から4カ月経って出ました。最初の時より全然小さいですが数は多いです。冬の寒さで葉は枯れましたが、新しい葉も展開して実を大きくしています。早速、食卓に上がりました。一応、これ一人分として二皿です。期待していなかったのに、もう一度食べられるとは思いませんでした。緑が濃くておいしかったです。もう一回は確実に収穫できます。状況次第ではあと2回くらい収穫できそうです。でも、この株の周囲にはジャガイモを植え付けたのでそう長くはこのままにして置く訳にも行きません。でも、自然って凄いですね。下手に人間が何かするより自然に任せた方が良い結果になる事が多いです。ブロッコリー2度目の収穫

晴天の霹靂。 エ～ッ！ オスのインコが産卵・・・

1月に娘の所から引き取ったオスのインコ「そらッピー」昨日は何時も振り子が止まると予期せぬことが起きる時計の話題をブログしましたが・・・正しくその日の出来事。午後になってそらッピーがトイレットペーパーの芯の中に入ってやけにおとなしくしているので覗いてみると、トイレットペーパーの芯の中で動けないでいる様に見えました。暗いので良く見えなかったのですが、手前に白いものが有って羽が引っ掛かってバックして出て来れない様に見えました。以前にも自分で引きちぎった紙が羽根に引っ掛かって出て来れくなった事があったので「またやらかしたな」と思って、ライトを当てたら・・・・え～ッ、エ～ッ、エーーーーーッ！！！！白いものが卵らしきものに見えます。そんな馬鹿な！！！何度見てもどう見ても卵です。青天の霹靂！！なんでここに卵がある？？？...晴天の霹靂。エ～ッ！オスのインコが産卵・・・

飾り時計の振り子が完全停止

これまでにも多くの記事をブログして来た飾り時計の振り子が止まる時、予期せぬことが必ず起きると云うこれまで実績のある予兆時計。しかし、普通は時計を揺すってあげればすぐに動き出します。それでも動かない時は電池切れで、その場合には予期せぬことが起きた事は有りません。今回は電池切れでもなく動かない。大方、想像は付いているものの、分解して直すには時間を要するため放置。3日目にてやっと修理できる暇が出来ました。振り子はやじろべえの様に△になってる所に振り子側が乗って下部にある電磁石にパルスを送る事で振り子側の永久磁石が反発してずっと揺れる仕組みです。この△部分の頂点が摩耗して丸くなってしまって10年以上前に修理しました。この部分にカッターナイフの刃を折って小さくしたものを取り付けて、受け側にも薄いアルミの板を充てがっ...飾り時計の振り子が完全停止

4毒抜き7ヶ月の状況

今日は4月2日なので真面目な話しです。2024年9月から始めた4毒抜きから7ヶ月が過ぎました。知らない人も多いと思うので、あらためて4毒とは・・・毒1．精製された植物性油→体内で酸化して毒性のアルデヒドに変化し、体内のあらゆる神経系を侵し、様々な部位の痛みを誘発したり、アルツハイマーなどの主な原因となっている。皮膚にシミが有る人は脳にも酸化シミが生じていてそれがアルツハイマー型認知症の大きな原因となる。それ以外にも毛細血管が詰まって冷え性に悩まされたり、甲状腺肥大や飛蚊症、腎臓疾患なども植物性油が深く関与している様です。（飛蚊症は今年6月に発症してしまい、時既に遅し。この件は別途ブログします）精製植物油は種類を問わず全てであり、「体に良い植物油」と云う物は一切ない。亜麻仁油が良い？オリーブ油が良い？騙され...4毒抜き7ヶ月の状況

ウユニ塩湖

孫達が、南米にあるウユニ塩湖で撮った写真。先日娘から孫たちの写真が送られて来ました。一瞬、脳裏に浮かんだのはウユニ塩湖。まさか。今日は4月1日に相応しい写真です。聞くと、茨城県の大洗海岸で撮ったらしい。大洗海岸と云えば、波が荒くて砂利の浜辺っていう記憶しか無く、よく考えたらビーチが出来てからそのビーチへ行った事が無く、こんな浜辺があるとは知らなかった。大洗サンビーチ海水浴場は、昭和59年にオープンらしいが40年も経つのに一度も行った事がない。多分、シーズン時期は車が全く動かない程の大渋滞で行くのを躊躇っていた気がする。大洗に行く時は何時も大洗神社付近や大洗水族館で、今でも常に大波が砕け散っています。今度シーズンオフに行く機会があったらビーチへも行ってみよう。ウユニ塩湖

まだ有る、食べれる昨年収穫のミニトマト

11月に霜が降りる前に収穫した青いミニトマトは、その後家の中で赤くなり何度かブログしています。でも、今までは2月くらいで全部食べて無くなっていましたが、今年は有ることを忘れて食べずに残っていたものが有ります。それがこれ。早速、夕食時に食卓に上がりました。食べてみます。おいしい！味が濃縮されてる感じ。4ヶ月も経ったミニトマト。恐るべし。まだ有る、食べれる昨年収穫のミニトマト

畑の梅の満開と エシャレット？らっきょう？

キッチンの窓から見える裏の畑の梅の花が満開に見えたので直接見に行きました。香りも濃厚。帰り道、ふと足元見たら島らっきょうの葉が茂っているのに気が付きました。これは4年前にホームセンターで売っていた苗を畑の端に植えておいた物ですが、いつの間にかこんなに増えています。一株抜いてみました。丁度良い食べ頃です。これはらっきょうじゃなくてエシャレット？株自体は「島らっきょう」と云う名で売られていたものですが・・・AIの回答は・・・？？この回答、おかしくないですか？「エシャレットはらっきょうを土寄せして軟白栽培した若採りのらっきょう」これを読めば普通、「らっきょうを若い状態で食べるとエシャレットって呼ぶ」って理解しますよね。でも、続く文章が「らっきょうとは品種が違います」どういうこと？意味不明。AIに間違った情報を覚...畑の梅の満開とエシャレット？らっきょう？

桜咲く

昨日の午前中、家のすぐ近くの林の桜が咲きだしそうな雰囲気で、妻と話をしていました。咲き出しは翌日と思っていたのですが、午後のティータイムに玄関Caffeにコーヒーを持って景色を眺めれば桜の木に花が咲いています。たった数時間の事です。表題見て何かに合格でもしたかと思われた方もいるかもですが、素直に「桜が咲いた」って事です。でも、毎年まるで蕾から一気に満開になった様な咲きっぷりには驚かされます。正しく「桜咲く」に相応しい咲き方する桜です。「善は急げ」的な・・・この桜の木はここへ越して来た32年前に既にありました。当時は隣の家も無く良く見えましたが、家が建ってもなをその姿を見る事が出来て嬉しいです。返って、下部の雑多な部分が見えずに尚綺麗に見えます。でも、32年経っても枝ぶりは1．5倍くらいにしかなっていません...桜咲く

結婚記念日

昨日のブログにも若干触れましたが、昨日は結婚記念日でした。先日息子夫婦が来た時には何時もの寿司屋に行きましたが、1週間経たずに同じお店に行くのもつまらないので、行ったことの無い寿司屋に昼ご飯として行きました。お店が新しいだけあって、設備も真新しい。回転寿司ならぬ流れ寿司。横長のモニター画面を寿司の映像が流れていて、食べたい寿司があったらそれをタップすれば注文が出来ちゃう。注文品は凄く早いベルトコンベアに乗ってテーブル席で止まります。早くて静かなので途中で手前の人に取られる心配はありません。でも、お皿を取ったかどうかを確認するセンサーはどこにあるんだろう？おもしろい発想ですね。勿論、タブレットでも注文可能ですけど。お茶で乾杯しました。寿司もおいしい。家に帰る途中で入ったことの無い昨年オープンしたばかりのスー...結婚記念日

春が来た どこに？

25日の朝、外は暖かくてぶどうCaffeでコーヒーを飲もうとぶどうCaffeに行くと、屋根が有るのに椅子が濡れていました。はて？昨夜は雨が降っていましたが、そんなに風が強かったかなぁ？タオルで拭いていると、頭にチタッ。上には1月に剪定したぶどうの枝があるだけだけど・・・そういえば、ブロ友さんも書いてたなぁ。活動開始したって・・・昨夜の雨で土の中の水分が増えたのと暖かさによって、ぶどうの木が活動開始したのでしょう。今年が初めての剪定だったので、この様な事象も初めての体験です。元気良いと云う訳だ。嬉しいですね。脇には葉が出始めたつるバラがあります。こちらにも春が来て頑張ってる様です。庭の花壇のスイセンも沢山咲きました。先日まで花が咲くような気もしなかったアネモネ等も一気に咲きだしました。玄関先の鉢物も花盛り先...春が来たどこに？

春分点の証

以前にもブログしていますが、我が家の階段下の床に太陽が届く時、それは春分と秋分の日を挟んで前後3日だけなんです。まるで、ピラミッドなどに秘められた春分を知らせる様々な仕組みみたいです。とは云っても建ててから数年経って偶然に気が付いたもので、意図した設計だった訳じゃありません。これが春分と秋分の日の10：25前後の窓の中の太陽の位置です。こんなに狭い範囲に太陽が来ないと階段下の床まで陽が届きません。意図して設計したくたって春分秋分の太陽の位置を正確に割り出して3D＋時刻を合わせた家の設計って無理だと思います。それ以外にもピアノの前の狭い範囲だけで起きる鳴き龍現象だったり、時計の振り子が止まる事で予期せぬ事態の前兆を知ることが出来たりがあります。意図して作ったり買ったりした訳でもないのに不思議な事が何点もあり...春分点の証

ジャガイモ植え2025

ジャガイモを昨年は3月25日に植えましたが、今年もほぼ同じ時期になりました。でも、今年は畑を耕さずに植えてみる事にしました。今流行りの耕さない農法です。ここは白菜があった場所で、マルチもそのまま使います。丈夫なペットボトルの底を切った物で穴を開けます。ペッボトルの上の方まで入った状態が丁度種芋の植え付けに良い深さです。ちなみにこのペットボトルは醤油のボトルで、肉厚ので簡単に土に刺さって土を取り出せます。この穴に種芋を入れて自家製堆肥で埋めます。雑草や草花の枯草と家の生ごみ（EM1や納豆菌、乳酸菌などを生ごみに振り掛けてから堆肥場に入れています）を重ねておくと半年くらいで土が出来ます。それを振るいにかけて集めておいた物です。栄養はあまり無いと思いますが多分、有用菌がたっぷりの土になっていると思います。この土...ジャガイモ植え2025

息子の突然の帰省

この飛び石連休の直前に息子から突然帰って来るとの連絡。作る暇なく夕食は何時もの回転していない寿司店に行きました。娘達も合流したので10人もの大集団になり、2テーブルに分かれての食事でした。翌朝はとっても暖かな陽気で、ぶどうCaffeでコーヒー飲みました。メルちゃんに似た孫は狭い畑の通路をアンパンマンの車を巧みに操って押して歩いています。この成長ぶりには驚きです。メルちゃんに似た孫は相変わらず「じいじじいじ」と云って私の手を取り遊びに連れて行きます。孫の写真を撮りたいのですが、動きが早くてシャッターチャンスを逃してしまいます。お昼にはまた娘達も来て家の中はお互いの孫たちの笑い声が響いて大賑わい。偶然にも息子たちが来ると連絡して来た日に豚汁を大鍋で作ったのがあったので、米粉麺のうどんをご馳走してあげました。孫...息子の突然の帰省

そらッピーの大切なもの タップダンスのインコ

今年1月にやって来たインコの「そらッピー」ですが、最近では人の顔見りゃ「篭から出せ！」って篭の中を上下左右に動き回って「チュルチュル」云って催促します。外に出ると肩に乗ってずっと居て、台所の洗い物も肩に乗ったまま作業を高見の見物しています。ただ、料理をしたりしてフライパンをガチガチ音を立てると、首筋や耳たぶをかじります。非常に痛いので怒るんですがお構いなくかじられます。「うるさい！やめろ！」って訴えているのでしょう。でも、不思議なのは耳たぶをかじられるとその後耳たぶがすっごく血行良くなって暖かくなるんです。私の最大の弱点は耳が冷たくなると頭痛まで起きる事。これには驚きで、もしかしてお灸の様な効果が有るんじゃなかろうか？肩に乗らない時はもっぱら私のバックのベルトをかじりまくったり、上のカバー部分の隙間に入り...そらッピーの大切なものタップダンスのインコ

米粉麺作り 品質の安定化を目指して

またもや米粉麺作りのノウハウ編です。以前のブログで「再現性100％」と書きましたが、たまにべたついてしまって麺同士がくっ付いてしまいう事がありました。まだ何か不確定な要素があると断定して、更に材料の量や作り方について一つ一つ確認しました。今回はその確認によって分かった「原因」と「確実な作り方」を再度まとめてみました。・・ベト付く要素として考えられる事・・①水分過多②生地の加熱不足③卵投入の有無①の水分量については、あまり硬い生地にしてしまうと製麺機が動かなくなりそうな気がして、過去のブログのとおり最初は粉の全量の80％の水分量で作っていましたが、フィリップスの製麺機の頑丈さとパワフルな圧力に感心し、もっと少ない水分量でも問題無い事がわかりました。②の生地の電子レンジでの加熱をする様になってからは80％の水...米粉麺作り品質の安定化を目指して

サヤエンドウ苗替え

暫く畑の奥の方へ行っていませんでしたが、12株のサヤエンドウの内2株が枯れていました。1月から2月に殆ど雨が降らずにいたので水枯れだった可能性があります。植え切れずにポットでそのまま育てていた予備苗が2本あるので植え替える事にしました。これで欠損無しです。という事で、枯れた苗を引き抜くと・・・根はしっかりしていて、根元から新しい芽まで出ていました。このままほっておいても育ったかもしれません。でも、抜いてしまったのでここは代替苗にするしかありません。全部で12本って、我が家ではちょっと多すぎの感じがするので植え替えなくても良いくらいでしたが、成り行きに任せましょう。サヤエンドウも春の味覚、早く食べたいですね。サヤエンドウ苗替え

刺身の食べ方

本題に入る前に、昨日の私のブログ内の数値の異常に気が付いた方はおりますでしょうか。私はスマホで見る際もPCモードでブログを見ます。昨日の朝の状況です。さて？？これです。前日の閲覧数と訪問者の数値、凄くないですか？777555。両者とも異なる計数による数値なのに、どちらもゾロ目。普通、こんな事無いでしょう。初めて見るシンクロニシティーの形か？目を向けた瞬間に時計の数字が秒まで6桁揃った状態を目にするのと、2つの異なる計数の結果がそれぞれゾロ目になるのでは、どちらの確率の方が凄いんだろう？何となくこちらの方が確率が低い気がする。昨日は小学校の卒業式ビデオの収録があり、朝の時間が無かったのでこの件を追記することなくブログをアップして出掛けました。でも、異なる数値のゾロ目って、一度に2つもの意味を伝えてるって事で...刺身の食べ方

豚汁に酒粕

先日マツさんから高級酒粕を頂きました。何がどう高級なのかはよく分かりませんが搾りたてらしい。香りがいい！実は頂いた前日に動画を見ていたら、偶然にも酒蔵の酒搾りの動画が出て来て見ていたところ、奥さんが従業員に豚汁を振舞う内容があり、その時に豚汁に酒粕を入れると非常にまろやかなおいしい豚汁になるんだと云われて作っていました。その翌日に酒粕の頂き物ですから、そりゃ天がそれを作れと云っているに違いない訳で早速。最後に味噌を入れる際に一緒に酒粕を入れて出来上がりです。いや～、おいしい。確かにまろやかな味わいで何時もの豚汁とは違う味。こりゃ、良い事教わりました。また、絶妙なタイミングに酒粕ありがとうございます。豚汁に酒粕

雪の前に春うらら

雨あがりの昨日は朝から太陽燦々。気持ち良く玄関Caffeしましたが、日差しに当っていると暑かったです。今朝も似たような天気ですが青空の色が違う。今年早々に買ったモバイルスピーカーで音楽聞きながら玄関Caffeするのが天気の良い日の朝の日課。やっぱり雨あがりは空気が澄んでいて気持ちがいい。奥に見える林の木々も芽が膨らんだ気がします。インコも一緒に外に出してあげます。インコって、外で放したら本当に戻ってこないんだろうか？充分慣れ親しんだインコが飛んで行って戻らないと云う話は良く聞きますので、試す勇気はありませんが家の中だけでなく外で大空に飛ばしてあげたいですね。花壇のスイセンも咲きそうです。バラの木もいよいよ葉っぱが展開しそうです。でも、今夜から明日午前中に掛けて雪の予報です。明日は小学校の卒業式だと云うのに...雪の前に春うらら

畑の梅の開花

先日のブログでは近所の早咲きの紅梅や近くの公園の梅林の咲き具合をブログしましたが、その時は家の畑の梅は全く咲いていませんでした。でも、やっとポツポツと開花が始まりました。やっぱり咲き始めは良い香りがします。この香り、やっぱり春ですね。それに、今年は例年以上に蕾の数が多いです。昨年は3本ある梅の木で全く収穫できないと云う異例の事態でしたが、その分今年は収量が多いと嬉しいです。畑の梅の開花

出窓の花々

現在の出窓の花達の状況です。先ずは、ミニガーベラ。これ、本当に今年凄い状況になっています。昨年までは葉っぱばかりで、花はそれぞれの色で2輪ほどしか咲きませんでしたが、今年は次々と花芽が上がって来て一ヶ月以上もこの状態が続いています。シクラメンは例年どおりですが、やっぱり朝の香りが印象的です。「シクラメンの香り」って歌がありますが、本当に良い香り。ブーゲンビレアは秋に鉢替えしてから芳しくない状況ですが、それでも新しい若葉が出て来ました。ストロベリーホイップ・マーガレットは4年目にして初めての低迷期ですが、やっと花が咲きだしました。オキザリスは12月に花が終わってから次の芽が出始めてこんなに葉が茂って来ました。まだ花芽は見当たりませんが、きっと綺麗な花を咲かせてくれるでしょう。出窓の花々

植物油を使わないチャーハン ついに挑戦！

チャーハンって植物油をたっぷり入れて作らなきゃ焦げ付いて作れないし、あの油の香りが旨いのよ～！植物油中毒患者の方々はそう云うでしょう。私も以前はそうでした。でも、植物油の毒性を知ってしまった現在その様な事は出来ません。知った上でそうするのであれば、自分に嘘を付いて生きる事になります。でも、チャーハン食べたい事だってありますよね。先日孫たちに米粉ラーメン食べさせたら、「おいしい」って言って全部食べたのですが食べ終えた後、一番上の子が「じいじのチャーハン食べたい」って言いました。サッカー少年の小2の長男はチャーハンが大好き。何としても植物油抜きのチャーハン作らなきゃ・・・それから一週間。色々考えても始まらない。とにかく行動。一番の難関は鉄フライパンで油を注さずに焦げ付かせずにチャーハン出来るのか？先ずは具材を...植物油を使わないチャーハンついに挑戦！

梅の開花2025

ブログの皆さんは続々と梅の花の便りを出して来ていますが、那須塩原地方ではやっとこれからです。そうは云っても木によっては大分開いた梅もあります。それは、周辺きっての早咲き紅梅。散歩コースの途中にあります。公園の梅林もポツポツ咲きだしました。香りが風に流されて良い香りです。早咲きのスイセンも咲き出しました。一面が黄色くなるのはまだ先です。家の3本の梅の木はまだ咲きそうにありません。全体的に例年より遅い感じがします。梅の開花2025

粉が舞い降りる季節

最近雨が降ると車がすっごく汚れます。そう、スギ花粉です。雨が降らなければ満遍なく白っぽく黄色っぽくなってるのであまり気になりませんが、雨でそれが模様になるとどうにも目立って仕方りません。しかも、ベト付いているのでタオルで拭いても時間が掛かるので、水洗いするしかありません。ま、それでもこの程度で済んでるなら良い方で、もう時期フロントガラスの下の方に黄色い粉が貯まる時期になります。花粉症の方は大変でしょうね。私は花粉症では無いので全く問題無いですが、その最たる原因は4毒の中の小麦のグルテンらしいですから、心底直したい方は小麦を絶食すれば治りますよ。私なら、一生薬に頼って症状を押さえて生きていくなんてとても嫌です。妻は2年前の秋から温度差による鼻炎を発症して、次第にその症状が悪化の一途を辿って昨年夏には一日中鼻...粉が舞い降りる季節

卒業式収録2025

卒業式のシーズンですね。昨日は中学校の卒業式の収録をして来ました。先生方には3年間継続で同じ生徒と共にして来た方もいるでしょう。3年間一緒に過ごして来た記憶が走馬灯のように脳裏に流れれば、生徒も先生も関係なく涙が出て当然で、はばかりなく涙を流す姿の方が見て気持ちいい。別れは辛いもの、でもその経験があって次のステップへと成長して行くのだと思います。とても良い卒業式でした。今回はビデオカメラ7カメ撮影で音声は2台の録音機でステレオマイク2本、ガンマイク1本体制で撮りました。ワンマン撮影では、途中で不具合が起きても何も出来ませんし、ましてや1台で撮るなんて無謀すぎます。その一台が不具合を起こしたら編集も何もできません。それに、出来上がった作品が視点の変化の無い様な映像では見ていて退屈でしょう。なので多角的視点の...卒業式収録2025

桃の節句から端午の節句へ移行

今年は虫干し兼ねて6年ぶりにお雛様を出しましたが、仕舞う時になって端午の節句の飾り物も出そうという事になり、入れ替えました。続々と倉庫から箱を出して来ました。お雛様はまた箱の中へ。そして、端午の節句の飾り物に入れ替わりました。こちらは、お雛様と違ってガラス箱入りなので、飾るにも箱から出してただ置くだけ。長男が先に産まれ、次に長女だったのですが、やっぱり男の子の誕生には沢山の飾り物を戴いて飾り切れません。同様な物が4つもあります。右側の物は正月飾りの破魔弓です。娘の時は正月飾りの羽子板の飾り物とお雛様です。お雛様の方が大きいのでガラス箱入りの羽子板は飾れませんでしたが、個人的には羽子板も綺麗な作りでとっても好きです。人の想いって年を重ねると忘れがちですが、こういった物があるとその時の送ってくれた方々の想いが...桃の節句から端午の節句へ移行

雀の戸締り？

昨日AmazonPrimeビデオを見ようとしたら、「すずめの戸締り」が無料視聴として案内画面が出て来ました。やっと無料になったのかぁ・・・早速見てみようと思いました。でも「すずめの戸締り」って、何となく聞こえて来る内容的には日本に迫り来る災いを止める的な風に認識していました。それって「雀の恩返し的にスズメが何かしてくれるのかなぁ」って内心考えていました。もう国民大半が見ているのでしょうから、今更何言ってんの？って言われそうですが、実際私は見るのが初めてなもんで・・・始まりましたよ。東宝。なーるほど。この女の子が「すずめ」っていう名前なのね。だからひらがなだったのね。雀がチュンチュン云って恩返し的な何かをしてくれる訳じゃないんだぁ～。「戸締り」の意味も分かりました。ミミズっていう発想も凄いわな。確かにミミズ...雀の戸締り？

多肉の名前判明 エケベリア

昨年友人から頂いた黄色い花が咲いた多肉植物でしたが、なんて言う名前の多肉か全くわからなかったのですが、花が咲いた事で名前が判明。エケベリアで、多肉は花を咲かせると枯れる事があるので咲かせない方が良いと・・・ふーん。もう、今更知っても遅いわ！それに、こんなに可憐で綺麗な花を楽しまないなんてもったいない。本当に枯れてしまったらそれはそれで花を見せてくれた多肉さんには多大な感謝をしてお別れしても良いくらい綺麗な花です。咲いた花はこのあとどうなっていくんだろう・・・根元に近い方から順次咲いて行ってますが、最初に咲き終わったところを近くで見てみると・・・膨らんでいるのは種？？多肉って、葉っぱを土に刺して増やすものだと思っていたけど、種も出来るのかな？調べても良く分かりませんでしたが、エケベリアの種って売ってるみたい...多肉の名前判明エケベリア

いちご苗のアブラムシ退治

夏にランナーを育てて株分けして秋に定植したいちご苗ですが、不織布を掛けたままほったらかしにしていました。暫くぶりに開けて見てみると、花が幾つも咲いています。でも、虫がいないので授粉せずに実は成らないとは思いますが・・・しかし、葉っぱの下のマルチがベト付いてる所があります。えっ、もしかしてアブラムシか？やっぱり！先週の数日、春の様な陽気だったので気になっていました。早速、ハッカ油と自家製唐辛子チンキを薄めて入れたスプレーを掛けました。葉の表面には殆どおらず、裏面にいるので全数手で葉の裏を出してスプレーします。様々な野菜のアブラムシがこの液でいなくなって来た実績があるので今回も効果が出ると思います。最低でも3日連続で掛けてあげる必要があります。しかし、この液でアブラムシは死ぬわけではなく、忌避作用だけだと思う...いちご苗のアブラムシ退治

米粉麺で焼きそば 絶品。

米粉麺で作るもので、ラーメン、パスタと作って来ましたが、残された物が「焼きそば」。これはちょっと鉄フライパンで作る時に焦げ付きそうな気がして躊躇していたので、最後になりました。さて、上手く出来るのでしょうか・・・妻がランチ時間帯に居ない日は一人前を試作するには絶好のチャンス。とは思ったのですが、焼きそばと云えばキャベツですが、未だにキャベツは高値ですし、直前まで雪も降っていて買いに行く気がしません。そこで、畑のまだ小さいキャベツを食べる事にしました。このキャベツは二年目の株で、一昨年の秋に植えたまま既に同じ株から3回も収穫している無限キャベツです。まだこれから大きくなるものですが、一人前には足りる量です。材料は、キャベツとモヤシとニンニク、それとひき肉を少し。最初にひき肉とニンニクを炒めます。4毒の一つで...米粉麺で焼きそば絶品。

ぬか漬け再開

今年は畑の白菜が潤沢にあるので、白菜漬けばかり作っていてぬか漬けは食べ切れないので一旦休憩していました。先日、久々に大根のぬか漬けを作ったら、やっぱり美味しくて白菜漬けを少し少なめに作って並行してぬか漬けも作る事にしました。このぬか床の起源は2021年7月に遡ります。ちょっとした閃きで、枇杷葉を入れてみた事がとんでもないぬか床になって、現時点で3年半ものぬか床としてずっと使い続けています。臭くなったり混ぜなかったからと云って腐ったりなんてそんな事一度もありません。過去何度もブログしていますが、枇杷葉の効果その物です。それ以前は枇杷葉無しで同様に作っていましたが、3ヶ月程で臭くなって漬物が不味くなってぬか床ごと捨てていました。今回、休憩に入ったのは1月中旬でしたが、その際に枇杷葉茶として煎じた際の出がらしの...ぬか漬け再開

残り少なくなった白菜

今シーズンは白菜は一度も買わずに畑の収穫だけで済んでいます。でも、結球した白菜はもうありません。植えた時期が遅かった物は結球せずに青々と葉を広げています。右の白菜は最後の結球した白菜ですが、かなりミニサイズです。左のが結球せずに広がった白菜。広がってしまうと何が悪いのか？「白菜」っていうくらいだから白い部分があって、結球した中は陽が当たらないので黄色っぽい葉で甘くて美味しい訳です。でも、広がってしまうとその黄色っぽい柔らかな葉っぱは無く、全部緑色の葉っぱだけになります。ま、言ってみればそんだけの違いしかありません。味噌汁やら豚汁やらラーメンやら野菜炒めに入れて食べる分には全く支障なし。返って青葉が味があっておいしいです。栄養価値も青い方があるんじゃなかろうか？今シーズンは白菜漬けも10回くらい作っています...残り少なくなった白菜

スライドドアのストッパー交換

我家にはスライドドアが4か所あります。私の書斎の入り口とバスルームの脱衣室とその反対側のキッチンの入り口です。それと和室の入り口。和室の入り口は昔ながらのふすま的な作りなので開け閉めは手で押しただけしか動かないので良いですが、それ以外のスライドドアはドアの下部に車輪が付いているので開け閉めの際にスムース過ぎてドアは柱にぶつかった反動で戻ってしまいます。それを防止するためのささやかな技があります。それが、バネです。バネと云ってもらせん状のバネでは無くゼンマイの様な湾曲したバネです。それが経年劣化で折れてしまうとドアは開け閉めの際に軽く閉めても跳ね返って戻ってきてしまって再度閉め直すなどの二度手間になります。ここ一ヶ月の間にバス脱衣室入り口とキッチン入り口のバネが立て続けに折れました。前回折れたのは2019年...スライドドアのストッパー交換

セカンドリビングの朝、音楽と共に

今朝は雨、どんより暗い朝なので明るい話題を。---朝目覚めて2Fのセカンドリビングのロールカーテンを開ければ朝陽が部屋を明るく照らしてくれます。「アレクサ音楽掛けて」と云えばアレクサが私の好みを把握していて静かなJAZZを流してくれます。日々違う曲を選んでくれますし、指定することもできます。その音楽を聴きながら顔を洗ったり歯を磨いたりの身支度をして、椅子に座ってブログを投稿してから1Fに降りて朝食・・・と、一日の始まりです。昨年末まではここに大昔のパイオニアのアンプとスピーカーを置いていましたが、以前ブログした様に音が悪くて不満がつのっていました。値段や外観に騙されてはいけません。音響機器は音が命ですから。今年に入ってそれを撤去して代わりに、こちらも大昔のビクターのCD/MDプレーヤーで音を出すようにして...セカンドリビングの朝、音楽と共に

コーヒー用ポットの新調

昨年末からホットコーヒーを熱いまま飲みたいと云う希望を叶えるため、息子が高校生の時に使っていたステンレスポットをコーヒー用として使って来ました。でも、二十数年前のポットだったので今年になってから蓋の所の開閉ボタンが動かなくなり、調べるとバネが仕込まれたプラスチックのシャフトが折れていました。折れたシャフトは中空になっていたので、そこにピッタリな太さのボルトを差し込んで接着して完全復活。そのまま使って来ましたが、娘が来たりして3人分のコーヒーとなるとちょっと入りきれないので、もう少し容量の大きな物が欲しくなりました。既存のポットの容量を水を入れて計ると350ccでした。500cc入る物を買えば余裕です。そして、コーヒー用の岡持ちに入る既存と同等の太さの物がほしい。暑いくらいの昨日の午前中、インコを外に出して...コーヒー用ポットの新調

米粉でパスタ やっぱりおいしい。

米粉パスタを完成させてから暫く食べていませんでした。先日娘が平日会社を休んだので遊びに来ると云います。東京からお偉いさんが来るのでパートはお休みなんだとか・・・子供達は全員学校や幼稚園で居ないので、久々の親子水入らずの一日だったので、ランチは米粉のパスタを作ってあげる事にしました。娘は米粉パスタは初めてです。さて、どんな反応を示すか？ん～！今日の麺の出来は最高！！妻と娘と3人で頂きまーす！！今回は、一本約50cmの長さの麺が全く切れる事無く完璧な麺が出来ました。作る毎に毎回僅かな改善点が閃いて、向上をしています。同じ事も複数回やっていずれも同じ結果が出なければ改善の余地があるという事。この状態を最低あと2回連続再現出来れば完璧。やっぱり、水加減と生地の加熱方法が最大のポイント。ベストマッチが分かって来たぞ...米粉でパスタやっぱりおいしい。

鉢バラの剪定と土の入れ替え

地植えのバラの剪定や、つるバラの誘引は既にブログした様に済んでいますが、寒い日が続いたりして鉢バラのメンテが滞っていましたが、やっとここ数日の暖かさでやる気が出て来て完了しました。古い株は鉢の中に根が回り切っていていくら根を切って新しい土を入れても伸び代があまり無いので花咲きも悪く、毎年新旧交代しようと思いつつも結局はもったいなくて残してしまいます。こちらはその古い株の物と逆に5号鉢から8号鉢にサイズアップした若手バラの集合です。綺麗に花が咲いたら表舞台に出してもらえる順番待ちの云わばバックヤードのバラです。3年前と2年前はカイガラムシの大量発生によって、枝の表面がみんな汚くなってしまいましたが、昨年の秋は何故かカイガラムシが激減して今年はカイガラムシ退治に追われる心配はありません。一応、念のためマシン油...鉢バラの剪定と土の入れ替え

日本人の心

昨日思わぬ入金があり、スーパーに行ったついでに安いびんちょう鮪を買いました。なかなか本マグロは買えませんよね。で、今私の中で一番のお気に入りの先日買ったジェイゴさんの焼き物に乗せました。枕のつまは付いておらず自分で大根を引いて作りました。安い刺身でも、おいしそうに見えます。やっぱ、白いプレートに赤い刺身は良く合います。左の井戸水が入ったお茶碗は成月窯のお気に入りで、中央の器も成月窯の重宝している使い勝手の良い焼き物です。ジェイゴさんの洋風プレートと成月窯の純和風器の共演です。そして、ワサビは昔ながらの粉わさびを水で練った物。これが旨いのよ。嗅いだだけで鼻にツーンと来るあの刺激がたまらない。市販の練りワサビとは格が違う。上記の写真の量の刺身を食べるには粉のワサビを写ってるスプーンで2杯分。これくらいの量を刺...日本人の心

徒歩で行ける自然豊かな公園

この地に住んで4月で丸32年になります。この地を選んだ理由5位：お互いの実家が車で1時間以内の場所だった4位：近くに散歩できる自然豊かな公園があった3位：家の庭から星が見れる環境だった2位：土地、住宅の価格が手の届く範囲だった1位：新幹線駅が近く、東京まで通勤が可能だった千葉県からの移住に親類の方からは反対意見もありましたが、私の決意を捻じ曲げる程の意見は無く、ありきたりの心配論でしか無かった。そして、30年先の将来を見据えて移住したその30年も過ぎ、思ったとおりの老後を生きている。そうは言っても直ぐ近くの公園なのに、歩いて毎日行くと云う行為は昨年秋からやっと始められました。人間、目の前にあると何時でも行けると思って行動に出来ないものです。一般の方が公園の丘に上がるルートとは逆の方から入ります。獣道の様な...徒歩で行ける自然豊かな公園

SONY小型カメラ用リモコン（JJCのSR-F2）の改良

今日はちょっとマニアックな話題です。この時期は卒業式の収録が近づいてきます。一ヶ月を切り、緊張感が出て来ます。2年前の秋頃ブログしたSONYの小型ビデオカメラ用のリモコンの件です。JJCのSR-F2の改良です。使い慣れたしっかりしたビデオカメラ用三脚にSONYの家庭用ビデオを乗せてもパン棒の手元でズーム操作などが出来ないのでは意味がありません。そこで、探しまくって見つけたのがJJCのリモコンで、最新のSONYのMULTI端子に対応したリモコンです。家庭用ビデオカメラは大きなイベント収録では固定撮影用に使っているので問題は無いのですが、私的な撮影や簡易な撮影で時々使う場合に大きな課題がありました。上記写真の状態で使うのですが、ボタンは右手親指で押して操作します。最も使って、重要なのがズームボタン。ところが、...SONY小型カメラ用リモコン（JJCのSR-F2）の改良

イチゴの季節

栃木県と云えば・・・かんぴょう・餃子、そしてイチゴ大国。かんぴょうは私が小学生の時の教科書に「栃木県は国内のかんぴょう生産量が一位で95％を生産し・・・」と書かれていた記憶があります。驚くことに現在は99％以上が県内の生産とのデータもあり、海苔巻きのお寿司には必ず入っていますよね。そして宇都宮餃子は消費量全国一位を独占していましたが近年他県にその座を奪われたりしていますが、元祖日本一は過去の歴史ですから変わることはありません。そして、忘れてはならないのはイチゴの生産量日本一。昭和53年以来58年間続いているみたいです。私の幼少期からデコレーションケーキのイチゴは「とちおとめ」でしたからね。でも、昔のイチゴは酸っぱかった！！砂糖を沢山掛けてフォークで潰して汁を出して、そこへ牛乳を流し込んで食べないとおいしく...イチゴの季節

キッチンの便利グッズー9（ミニルーター）

久々のキッチンの便利グッズシリーズです。水場は何かと、腐敗やカビ、ヌメヌメなどが気になって来ますよね。家のシンクには水切り用の穴の開いた板があります。しかし、この穴の部分って掃除しづらいところで、一ヶ月くらい経つと・・・こんなふうに茶色い汚れが付いてきます。今まではこれを割りばしの先に布切れを巻き付けて一つ一つ綺麗にしていましたが、穴は全部で50個あるので結構面倒です。歯ブラシなどでは意外と綺麗にならないし、結局手間は同じです。そこで！！今回はミニルーターに登場願いました！！これは細かい工作をしたり金属の艶出しなどを行うために以前に買った物です。先端のバフはいろんな形状の物やヤスリやドリルなど多様な物を取り付けて多様な使い方が出来ます。この水切り板の穴を見て、ふとこの先端が細くなったバフを思い出し、早速や...キッチンの便利グッズー9（ミニルーター）

自分で挽いたお米で米粉麺に挑戦

過去ブログでも何度か宣言して来た普通のお米を自分で粉にして、それで米粉麺を作ると云う事をやっと実行に移しました。なんでこんなにやらずにいたのか？一般的にいう「トラウマ」ってやつですかね。最初に米粉麺を始めた際に、米粉を買って来るのが面倒で、「自分の家に有るお米を粉にして作ったって一緒じゃん」って鷹を括ってやってみましたが、ことごとく失敗。作っても作っても、茹でるとことごとく1cm以下の長さにぶち切れてしまいます。行ってみれば、お米に戻った感じ。「ラーメン」じゃなくて「スープリゾット」になってしまう。そこからの実験の積み重ねによって成功を収めましたが、それは全て市販の米粉での実験結果のため、「米を粉にするところから」に関しては成功体験が無く、触れるのが怖いと云ったところです。でも、何時かはやらないと・・・重...自分で挽いたお米で米粉麺に挑戦

多肉の花のその後

多肉植物の花の話題を書いたのは2月11日でした。あれから10日経ちましたが、未だに咲き続けています。でも、幾つかの花は終わりになりつつあります。おもしろい事に、咲いてる花は下を向いて咲いて、咲き終わると上を向くんです。見る側とすれば逆の方が良いのですが、何か理由があるのでしょう。反対側の茎の方は終わった花は一つだけで、あと10個くらいが順次開いて行くのでしょう。この状況だと開花から1ヶ月くらい咲き続けるんじゃないかと思ってしまいます。多肉の花のその後

ルンバの2回目の電池交換

ルンバ（ルンバ780）は、地震被害で家を建て替えた際に国から住宅エコポイントが頂けたのでそれで買った物の一つです。昨年末から頻繁に家の何処かで電池切れで止まっていて、自分の充電ポートに自力で戻れなくなりました。それでも30分くらいは掃除してくれています。電池をそろそろ交換しないといけないので、年末に既に買っておきました。2013年に買って、5年後の2018年に電池交換しています。（最初の5年間はあまり使っていませんでした）今回はそれから7年後の電池交換となります。この7年間は確実に週3回（月水金）のスケジュール設定にして使って来ましたから、単純計算すれば約1000回程の充放電を繰り返したことになります。昨日は掃除を始めて1分もせずに「ルンバを充電してください」とアナウンスが出て、停止してしまいました。もう...ルンバの2回目の電池交換

食植 植物 のその後

ところであの食植植物の事、覚えてますか？こんな状況だったガーベラです。今では喰いついていた側も開花して、喰いつかれたガーベラも無事でした。でもまだ挟み込んでいたりしますけどね。まったくぅ、一時はどうなるかと思いました。これは世紀の大発見になると思いましたョ。いやぁ、発見した時は、ほんとマジで「かぶり付いてる～」って感じでしたね。食植植物のその後