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  • 『茄子と胡瓜のお漬物』、、、

    おはようございます〜❗😃🌠😃🌌 & こんばんは~❗😃🌄😃🌅 京都の北山通り辺りに小さな漬物屋さんがあるらしい、、、未だ行った事は無いが、、、贈り物としてそこのお漬物をよく頂く、、、とても美味しい、、、自然の味が研ぎ澄まされている、、、京の田舎の味、、、 生姜...

  • さばの味噌煮、、、

    おはようございます〜❗🥺🌌😃🌠 変な時間に起きてしまいました、、、又寝床に戻って一寝入りします、、、今日は木工デーですので、、、 昨日は大谷さん、、、ヒット2本の12試合連続安打を記録しています、、、だから昨日の夕餉はささやかに発泡酒を頂きましたぁ〜 肴は久し振り...

  • 豚丼だけの夕食、、、

    おはようございます〜❗🥺🌧️🤗☁️🤗🌥️ 今日のお天気はゆっくりと回復して行く様です、、、明日の木工は秋晴れでしょうかねぇ、、、 早くカラリと晴れた過ごしやすい秋の日が続けばいいですねぇ、、、 さて大リーグ野球も終盤を迎えています、、、この一週間チョイは大谷さんの...

  • ネギ焼き、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌧️🥺☔😭 今日はお天気が徐々に崩れる様です、、、 火曜日の安売り買い出しデーもどことなく精彩を欠いてきた様です、、、 だって値上げ、値上げの嵐、あらし、、、なんですもの、、、嫌になっちゃう、、、 でも今日もmuneやん、、、自転車を...

  • 価値ある14勝目、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄🤗☀️ 一昨日は大谷さんが雨の寒い中、我慢の投球で5回を失点1に押さえて見事勝ち投手になりました、、、 今季200奪三振も見事な記録です。 それで一日遅れの祝杯を、、、 奥さまのアボカド『ブルスケッタ』とフランスパンをガーリックトース...

  • 思い出の時代、、、

    こんばんは〜❗😃🌠😃🌌🤗🌠🤗🌌 今夜は久し振りに思い出の食べ物のお話をします。 場所は、韓国のソウルです。 何度も仕事で、観光で訪れた一番近い外国でした。 そんな韓国の思い出の食べ物を今夜は少し紹介します。 韓国の取引先の人々とお昼休みに行ったオフィス街のと...

  • 二度目の『ナスそぼろ丼』、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️ 1年365日、、、毎日食べる夕食に頭を使う、、、二人ならまだしも、、、大勢いる家族なら、、、頭を悩ませるのも無理はない、、、 ホント最近、頭を悩ませます、、、 そんで、休肝日最終日の我が家では、、、以前失敗した『ナスそぼろ丼』...

  • 休肝日の二日目、、、

    おはようございます〜❗🌅🤗🌄🤗☀️🌥️ 今日は西日本は久し振りにいいお天気で秋らしい気候になるかもです、、、 さて休肝日の二日目の昨夜は『スンドゥブチゲ』の韓国料理の鍋にしました。 市販のスープを使って、、、具材は「絹豆腐、卵、白ネギ、玉葱、じゃがいも、エノキ」と...

  • ゴーヤはやっぱり佃煮だぁ~、、、

    こんにちは~❗ あるブロガーさんからのリクエスト、、、『ゴーヤの佃煮』の作り方を紹介します。 大変美味しい「常備菜」で、作り置きのいい「お酒の肴」、ご飯の「御伴」にもなる 日持ちもいいですので是非作ってみて下さい。 【ゴーヤの佃煮】 材料 ゴーヤ 2本、 生姜ひとかけを千切...

  • 休肝日の初日、、、

    おはようございます〜❗🌧️☔🌧️☔🥺🌧️☔ 今日は三連休の初日ですが、全国的に雨模様のお天気です。 血圧のお薬が切れました、、、かかりつけ医院はお休みです、、、 明日の土曜日の午前中はやっているかなぁ~、、、 ~~~~~~~~~~~ 大谷さんは今朝も代打でヒットを打...

  • もやしと豚肉の炒めもの、、、

    おはようございます〜❗☁️🥺🌥️🥺🌧️☔ 今日は午後から天気が崩れて雨模様に、、、木工に行こうか止めようか迷っています、、、 さて昨夜の我が家の夕食は『もやしと豚肉と炒めもの』をメインに『キュウリとミョウガの和え物』『茹でキャベツの粒マスタード和え』『玉葱焼き』『ゴ...

  • マカロニグラタン、、、

    おはようございます〜❗🌥️☁️🌥️☁️😃 もう窓は閉めて寝られるようになりました。寒いくらいです、、、 さて、昨夜はマカロニグラタンを久し振りに作りました、、、 中身はマカロニと鶏肉とキノコ達です。 天日干しをした、シメジ、椎茸、舞茸、エリンギとエノキと鶏肉を細かく切...

  • 万願寺唐辛子と厚揚げの煮浸し、、、

    おはようございます〜❗ 台風が通り過ぎて行きました、、、各地の被害が最小限で済みますように、、、 さて昨夜の我が家の夕食はアルコールありの夕餉でした、、、ヒット1本出ましたからね、、、 万願寺唐辛子を厚揚げ(絹揚げ)と一緒に煮浸しにしました。 サラダ油で炒めて、お酒と砂糖と...

  • 豆乳鍋、、、

    おはようございます〜❗☔🌧️🥺☔🌧️🥺 台風が日本列島を縦断しそうです、、、今日一日は雨模様で、、、家でじっとしているのが、、、得策かも知れません、、、各地の被害が最小限でありますように、、、 さて、昨日は大谷デーでしたぁ❗ 素晴らしい投球、守備、チーム一丸となった...

  • ざる蕎麦と焼きそば、、、

    おはようございます〜❗🌧️☔🌧️☔& こんばんは~❗☔🌧️☔🌧️🥺😭 昨日は大谷さん、2塁打を打ちましたが、35号は持ち越しで今日登板します。 希望としては7回は投げて欲しいです。 最近の木工作品の『蕎麦皿』です。4枚作りました。スノコは市販の物を買いました。 ...

  • 親子丼&味噌汁、、、

    おはようございます〜❗ 日に日にと秋の気配に、、、ササクレだった気持ちが、、、心地よい気温に、、、和らぎ始めている。 扇風機の風に寒さを感じる朝になってきた、、、 どこか、うら寂しい季節の到来に、、、あの夏の厳しさを、、、もう過去の話と、、、終わらせようとしている、、、こう...

  • キーマカレーとナン、、、

    おはようございます〜❗😃🌄🤗🌅😃☀️ 昨日は木工にキーマカレーと白ご飯を持って行って、、、レンチンして美味しく頂きました〜、、、 夕方、木工から帰ったmuneやんは、、、そそくさと台所に立って、、、『ナン』を作り始めて、、、1次発酵30分、、、シャワーをして、、、...

  • 小松菜と豚肉の炒めもの、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃🌥️ 今日もお天気はいいみたい、、、 キーマカレーをお弁当にして、木工教室でレンチンして食べるつもりです。 ナンは作っておりません、、、キーマカレー&ナンはお預けです、、、 さて、大谷さんは昨日はヒットなしでした、、、よって私の身...

  • 今夜は刺し身にしました、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃☀️ 昨日は大谷さんのエンゼルスは5対4で負けましたが、、、大谷さんはヒット1本出ましたので、、、昨夜も飲みましたよ、、、 んで、ジムの帰りにスーパーに寄ってお刺身を三つ買って帰りました~ 久し振りのお刺身はどれも美味しいです、、、...

  • バンコックのトンロー駅付近の、、、

    こんばんは~〜❗😃🌠🤩🌌🤗🌠 今夜は久し振りにキーマカレーを調理していました、、、 ダイソーで、、奥さんが買ってきた、、、みじん切り「ブンブンチョッパー」を使って、、、玉葱と人参をみじん切りにしてました〜、、、 まぁまぁの出来で満足度8割ぐらいかなぁ~、、、 明...

  • ゴーヤと言う野菜、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄🤗☀️ ゴーヤ(ニガウリ)と言う野菜の良さを3年前まで知らなかった、、、 昔むかし、お隣さんが「ニガウリ食べない❓」ってくれたけど、、、全く知りませんでした。 悪いことしたな、、、って今思い出す。 ~~~~~~~~~~~ 昨日は午前中...

  • ゴーヤチャンプル、、、

    おはようございます〜❗ 3時半過ぎに目が覚めて、、、トイレウォークの後、、、寝床で指のポチポチ運動中、、、 昨日はちょっと心配な事が、、、大谷さんの指に豆ができて、、、急遽6回に降板しました、、、 12勝目の勝利投手になりましたが、、、MVPに必須の規定投球回数クリアが心配...

  • 豚しゃぶの残り、、、

    おはようございます〜❗😃🌥️😃🌥️😃🌥️ 段々と雲の流れと形が秋らしくなって来ましたよね、、、 陽射しはまだまだ暑いですが、、、心安らぐ季節ですねぇ〜、、、 さて昨日は大谷さん、、、第2打席にあわや34号かと思うような大飛球で、、、残念ですが2塁打となりました。...

  • 茄子デー、、、

    おはようございます〜❗ 昨日は移動日に合わせて試合はありませんでした。 メジャーリーガーは日本のプロ野球より休みが少なく移動距離も長いので、、、 一年を通して健康でプレイするのも至難の業とか、、、 方やシルバーリーガーの私の身体もポンコツなので(笑)、、、肝チャン、腎ちゃん...

  • 豚肉と野菜のしゃぶしゃぶ、、、

    おはようございます〜❗😭☔😭☔😭☔ 英国のエリザベス女王が逝去されました。ご冥福をお祈りします。 昨日は一日「木工作り」に勤しんで来ました、、、 あの暑かった夏も終わりを告げて、、、 何処かに秋の訪れを感じました、、、 家に帰る途中、づぅーっと、、、今夜の夕食は何に、...

  • 哀れ過ぎる事をやってしまう、、、

    3歳の千奈ちゃんは暑いので、 上半身服を脱いで水筒の冷茶をみんな飲んで、 生きる事に一生懸命だった。 誰も彼女が幼稚園に来ている事を知ろうともせずに、 5時間も放っておいた事を悔い改めなければいけない。 そうでないと幼くしてこの世に終わりを告げた幼い尊い命が報われない。 こ...

  • きのこの炊き込みご飯、、、

    おはようございます〜❗🥺🌧️🥺🌧️🥺☔ 今日はやっぱり一日中雨模様ですよねぇ〜、、、 昨日は久し振りにジムに行きました、、、1週間ぶりでした、、、 少しへっこんだお腹が再び出てきた様子に、、、ヒジョーにがっかりしています、、、(ワカッテクレルデショ、、、) 昨夜...

  • お造り三品でお祝い、、、

    おはようございます〜❗🤗☀️🤗☀️🤗☀️ 今日はまぁまぁのいいお天気、、、 明日のお出かけ木工デーは、、、 午後から又また雨になるかも、、、 さて昨夜は大谷さんの31号と32号のダブルホームランと、、、 エンゼルスの10対0の大勝の祝勝会の為に急遽、、、 お刺し身(お...

  • 冷製物三品、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅 台風11号が近付いています。不気味です。被害が出ないように祈るばかり、、、 さて昨夜の我が家の夕食は、、、 作り置きの冷製料理三品、、、一昨日作った茹で卵抜きの『デパ地下のマカロニサラダ』と、、、 昨日作った『鶏ムネ肉とワカメとキュウ...

  • デパ地下のマカロニサラダ、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃☀️ 昨日のエンゼルスの試合、、、大谷ファンにとって、、、非常に惜しい内容でした。 でも8回、111球を投げ切った大谷さん、、、失点が僅か1点のみの熱投、、、要所要所のツーシームのシンカーが冴え渡りました。 2年連続のMVPも見えて...

  • 鶏肉の甘辛炒め、、、

    おはようございます〜❗ & こんばんは~❗ 変な時間に目が覚めて、、、トイレウォークの後、居間でPCをポチポチしながら、、、冷水を2杯飲みました、、、 夜中もよなか、真夜中ですねぇ〜、、、とっても静かです、、、 昨日は大谷さん、ヒット1本だけで、、、強豪のアストロズに勝てま...

  • 茄子そぼろ丼、、、

    おはようございます〜❗🥺☁️🥺🌧️🥺☔ 昨日は金曜日卓球の会の、、、 お仲間さん7人で練習もそこそこにして、、、 お昼御飯、『焼肉ビビンバ定食』を皆で食べに行きました〜、、、 のどが渇いておりまして、、、生ビールを二つも飲んじゃいました~ みんなでワイワイの昼食は楽...

  • いい日一日、、、

    おはようございます〜❗🤗🌥️🤗🌥️🤗🌥️ 昨日は木工に業スーの山菜ミックスで焚いた『炊き込みご飯』をお弁当に持って行きました。 おかずは『万願寺唐辛子と厚揚げの煮浸し』、『嫁の卵焼き』、『梅干し、ちりめん山椒、鮭フレーク』等々、、、 大谷さん、、、 昨日は何度で...

  • 時短グラタン、、、

    おはようございます〜❗🥺☔🥺☔🥺☔ 雨ですねぇ〜❗ 木工に出かけるつもりなのに、、、 昨日はエンゼルスはジャッジの3ランホームランで息の根を止められましたが、大谷さんは3試合連続マルチヒットで頑張っていました❗ 夕食の祝宴は『時短グラタン』と『万願寺唐辛子と茄子と厚揚...

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『 宗雄の手料理 あれやこれ 』
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