【おうち居酒屋 だいたい1000円 肉巻き野菜 やりいかのにんにく麹炒め】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 肉巻き野菜 大根と鶏団子の煮物 やりいかのにんにく麹炒め キャベツとセロリのさっぱりサラダ 小松菜とじゃこと海苔とぽん酢 冷凍パンとチーズ おうち居酒屋開店 肉巻き野菜 しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉が余っていたので、ある野菜に巻いてしまう。 材料費300円位 長葱 セロリ しいたけ カットして完成 大根と鶏団子の煮物 可愛い柚子を冷蔵庫の野菜室のトレイで発見。 大根と鶏むね肉だんご 入っていた透明の袋に2023年11月とあるではないか😮 3ヶ月も野菜室に気づかれずにいたなんて、なんて健気なゆずちゃん。 3ヶ月気づかない私がかなりなものだと😆 気にしな…
【あなたのフライトはキャンセルされました アンダルシア旅①】
2回の延期を経て、行き先を急きょ変更し、満を持して、珍しく詳細な計画を立てたスペインアンダルシア旅。 出発の朝、フライトの5時間前、あなたのフライトはキャンセルされましたメールを受信😳 なぬ? とにかく空港へ急ぐ。 空港カウンターで当日着のフライトの交渉するも、強風によりアムステルダムからマドリードのフライトはキャンセルだと。 東京→アムステルダムは飛ぶので、少しほっとする&それに戻してもらう。 何ですべてのフライトキャンセルしちゃったの？とも言う。 当日マドリード着の他社フライトには振替出来ず、アムステルダムに一泊し早朝のフライトで決着。 隊長は我ら初日のホテルキャンセルの連絡を済ませる。 …
【誕生日プレゼントは歌川国芳ユニクロTシャツ 銀だこハイボール横丁】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ユニクロTシャツ 息子の誕生日が近いので、家族集合して食事をする前に、ユニクロ大型店舗に寄ってみる。 地元のユニクロとは規模が違いますがな😮 おそらく国芳の作品の中で最も広く知られている、巨大な骸骨の作品「相馬の古内裏」Tシャツ。 このセンスが好き😊 私はこれが気に入り、誕生日が近い隊長と息子にプレゼントしてみた。 1990円 50代と20代の父子お揃いってどうなん？ と思いつつ、離れて暮らしているので、かぶった時はその時で😊 ギンダコハイボール横丁 待ち合わせの築地駅まで隊長と娘と三人小走りで歩いていると、ギンダコハイボール横丁なる看板を発見。…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 大好きな、山形寒河江市の卯月製麺のほっそり細そばで、#卯月製麺のある食卓とインスタグラムに投稿したら、卯月製麺さんから当選しましたーと、鴨せいろが4袋届きました😊 ありがとうございます！ 鴨せいろそばにするわよ。 いつものほっそり細そばより細めで、色もきれい。 鴨だしつけ汁もついている。 茹でている間に、ねぎと鴨肉を焼いて、つけ汁作る。 三つ葉と、柚子を乗せて完成。 そばの香り、細めのそばがとても好みでした。 鴨か鶏もも肉とネギを加えたら手軽におうちで鴨つけそばが出来るのが嬉しい👍 ご馳走様でした。 【つけ汁付2食分】鴨せいろそば 8袋入（約16…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています にんにく麹を使い切ったので、また作る。 ＜材料＞ にんにく 40g 乾燥米麹 50g 塩 10g 水 100ml 超簡単。 フードプロセッサーで一気に攪拌 あとは一日一回きれいなスプーンでかき混ぜて、炒め物、スープ、にんにくすおろすのが面倒な時に、これがとっても便利で大助かり。 鶏むねと玉ねぎ炒め ゴーヤチャンプルー 野菜スープ マッシュルームのアヒージョ 以上、自家製にんにく麹をこよなく愛するレポートでした！組合せ自由！選べる4種類 国産 米こうじ（小分け）麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 【甘酒 米 麹 無添加 …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ブーランジェリー家のアンジーちゃんの牡蠣鍋からインスパイアされました☟ 素敵なレシピをありがとう😊 boulangeriemanna545.hatenablog.com 料理研究家リュウジのバズレシピより www.youtube.com 早速牡蠣鍋を作ってみたくなりました。 かつおぶしをレンジでチンしてカリッとして出汁に加えると言うのが良い。 私は味の素は加えず、あとは酒、みりん、味噌と野菜と牡蠣から十分旨味が出た。 豆腐多めで。 これこれ、とってもいい感じの牡蠣鍋 牡蠣鍋には日本酒ですよね ママ友Kちゃんにいただいた貴重な日本酒男女川を開ける …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズ第21弾 話には聞いていたけれど、いまだ食べたことのない、ジョージア料理のシュクメルリ鍋を松屋に食べに行ってきた。 『シュクメルリ』とは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ"ジョージア国"の郷土料理で、北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置のジョージア国は、様々な地方の特性を含んだ料理が多く、日本人の口に合う美味しい料理がとても多いと言われております。 ご飯少な目にしてみた。 鶏肉たっぷり、玉ねぎ、さつまいも、ホワイトソースにニンニクたっぷり＆チーズでアツアツ。 昨年6月末に開催いたしました「第2回松屋復刻…
【おうち居酒屋を振り返る フムスとラム タパスでスパニッシュ メキシカン 炊飯器でハム】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 自分の過去のブログの関連記事を、自分のブログ記事の下に、はてなさんがピックアップして貼ってくれてると妙に懐かしい。 自分で作っていたことを忘れているものもあり、好きなおうち居酒屋を振り返る。 フムスとラムと三角春巻き お揚げ納豆＆チーズ タパスでスパニッシュ 炊飯器でむね＆ももハム 肉巻き野菜 おうちでメキシカン 家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼きとスパニッシュマッシュルーム フムスとラムと三角春巻き フムスとラムはいつも必ずペアになって出していた。 しばらくマイブームが続いていたっけ😊 フムスが好き過ぎてひよこ豆が好きとも言う フムスの時は羊を…
【東京国立博物館に遮光器土偶を見に行く 上野公園前あんみつ みはし】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 土偶、埴輪好きとしてはずっとずっと遮光器土偶を見に行きたかったのでした。 小雨振るこの日、いよいよ、 東京国立博物館 平成館へ。 東京国立博物館 正面の階段は重厚で色々な撮影に使われたのに頷ける。 平成館の考古展示室へ 遮光器土偶 やっと会えました😊 思ったよりも小柄なのね。 遮光器土偶 縄文時代晩期 前1000-前400年 1886年(明治19年)青森県亀ヶ岡遺跡出土。 一般に「土偶」といえばこの型のものが連想されるほど有名な型である。目にあたる部分がイヌイットやエスキモーが雪中行動する際に着用する遮光器（スノーゴーグル）のような形をしているこ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 友人の結婚披露宴に出席するために、金曜夜に息子が帰ってきた。 息子初の、友人の披露宴参加だから、事前に家庭内グループラインでご祝儀袋は買ったか、新札入れたかと確認し、帰りが遅い息子に私が百均でご祝儀袋買ってきて、筆ペンで名前書いて、新札入れて、袱紗に包んで、後でお金だけ息子から徴収。 やはり帰ってきた娘に、甘い、甘すぎると。 そういうことを最初から自分でさせないと、アホな息子(弟)はいつまでもアホなままで、いつまで経っても学習しないと(これ娘の言葉そのまんま記載)。 ごもっとなことを、娘はずばり言います😅 土曜日朝9:00に出かけて行った息子は、…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 1月、桜田温泉山芳園を後にした我らは、松崎町で有名な、手作り桜葉餅の桜味堂さんへ寄ってみた。 8個入りが標準らしいのですが、二人でそれはさすがに食べ過ぎなので、5個入れをお願い。 車中で食べたくなってしもた私。 開封 伊豆松崎産の桜の葉を使用し、餡は北海道産の小豆を使用。 保存料着色料は使用せず製造ているそう。 帰って来て、抹茶を点てて食す。 カットしてみた 私こしあん派ですけど、この道明寺に粒あんとほんのり塩味の2枚の桜葉に包まれた、小ぶりの桜葉もち、大層よき。 ふるさと納税の返礼品にありました！ 道明寺＆粒あん 【ふるさと納税】桜葉もち価格:…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今週のお題「大移動」 1月末からアンダルシア旅絶賛計画中。 世界遺産5か所を巡る リーガ・エスパニョーラ パラドール バル カミニート・デル・レイ 世界遺産5か所を巡る エアチケットは1月末に変更完了。 成田→オランダスキポール空港からの、マドリード入りの予定。 隊長と二人がかりで、移動手段を今も確認中。 ふたりで行きたいところを各自リストアップして、だいたいのプランは出来た。 アンダルシア方面重点的に、以下世界遺産を5か所めぐる予定。 セゴビア旧市街とローマ水道橋 グラナダのアルファンブラ、ヘネラリフェとアルバイシン ジブラルタルのゴーハム洞窟…
【神田 鳥すきやきの店 ぼたんで味わう 初めてシリーズ第20弾】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズ第20弾 年末、神田藪そばの長蛇の列の待ち時間の合間に、周辺散策をしていたら、雰囲気のある鳥すきやきの店ぼたんを発見。 鳥すきやき、生まれてこのかた食べたことありません。 隊長の誕生日はここがいいと、隊長自ら宣言。 家族の予定を合わせて日曜の夜に四人集合。 雰囲気のある引き戸を開けると、番頭さんから、着物を着た仲居さんに引き継がれ、2階へ案内される。 戦災をまぬがれた昭和初期の建物の磨かれた階段を登って、畳の席へ。 18:45集合としたのに、子供らふたりともギリギリだというので隊長と二人で先に入っている。 お通しはマグロのつくだ煮。…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 那珂湊おさかな市場で3串で37本もあった目光一夜干しは冷凍して、せっせと焼いて食べている。 この日も6本、隊長が網で焼く。 目光は、網で焼いて脂を落とすに限ると、今更ですけど思う。 皮がパリッとして、余分な脂も落ちてふんわり、今までの中で一番よかった！ わかっちゃいるけど、今まで手軽にホイルを敷いて焼いたり、グリルパンで焼いたりしたけど、今回の網で焼くのが一番よいということに、今頃やっと気が付いた。 後片付けが大変だけどね、やっぱり魚は網でした、網。 冷凍していたあさり汁と共に。 納豆、じゃこおろし、冷奴、ほうれん草ごま乗せ。 まだまだあります、…
【塔ノ岳登山と大山阿夫利神社 満足の旅館あさだの豆腐会席 参道の絶品豆腐メンチ】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 塔ノ岳登山 大山阿夫利神社参道の旅館あさだ 大山阿夫利神社＆大山登山 大山のお土産 小出商店の豆腐 ブログの、こよみモードの右側2月のあゆみに、過去の同じ月に投稿した記事が貼ってある。 塔ノ岳と大山阿夫利神社に登ってから、もう2年も経ったのね。 懐かしくなり、振り返ってみる。 塔ノ岳登山 同僚が、塔ノ岳登山時の見事な富士山の写真を見せてくれたのがきっかけで、当時の我ら初の6時間超え、標高差1300メートルの登山。 期待していた富士山は、残念ながら雲がかかって見えず。 山頂は－9℃だった 大倉尾根コースは長かった☟ kajirinhappy.com…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ハッピーバレンタイン❣ 隊長が娘からもらったチョコを一粒頂き、あとはいつもと変わらない日常です。 少し暖かくなってきて、昨年11月に植えた大好きなおまめさんの成長状況を。 家庭菜園 スナップエンドウ成長状況 2023年11月に植え付け 2024年2月 思ったほど伸びてない 98円の苗だったから？ 2023年11月 土の袋に植え付け ジャンボスナップエンドウ 2024年2月 伸びてるのびてる ずぼらが過ぎる私は、支柱を別に立てることなく、クレマチスのアーチにつるを這わせようと、麻ひもで鉄柱に無理やりくくり付けるの画。 適当過ぎるにも程があるとは思う…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今日は暖かい一日でした。 もうすぐ春ですね♪ 隊長の元上司で、私たちの仲人さんのお宅に3連休中招かれました。 奥様を7年前に亡くし、ひとり暮らしの71歳。 週に3回働いて、毎朝ウォーキング、好きなゴルフを月2回して、自分ですべての家事をして、美術館や博物館めぐり、お花の季節にハイキング、ガールフレンドも出来てと、すごくパワフル😊 元上司のお得意料理は、かき揚げ。 ごぼう、にんじん、小ねぎ、玉ねぎ、桜エビ入りのかき揚げを作ってくれました。 すごい量😆 桜えびの風味がとてもよい👍 かき揚げと牡蠣フライは元上司が、カナッペと煮豚と大根のサラダはガールフ…
【日本庭園雑誌のランキングで21年連続1位 足立美術館 出雲大社 竹野屋旅館】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 足立美術館 2/11に、NHKスペシャル「驚異の庭園 ～美を追い求める 庭師たちの四季～」で、海外の日本庭園雑誌のランキングで21年連続1位の島根・足立美術館の庭を特集していました。 美しい庭は、庭師さんたちの並々ならぬ手入れの上に成り立っていることを、改めて実感。 異なる季節に再訪したい。 息をのむ美しい庭園 再放送もあるようです。 2月15日（木） 午前0:35 〜 午前1:25 www.nhk.jp kajirinhappy.com 出雲大社と竹野屋旅館 竹野屋旅館に宿泊して、早朝の人がいない出雲大社に参拝したのもよかった。 早朝の参道 こ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 人生初の白金に降り立った。 しろかねなのね。 しろがねかしらがねだと思っていたよ😅 しらがねぎ（白髪ねぎ）になってしまうよ🤣 この日の目的は、ショコラティエ エリカ。 以前友人にもらった、ここのチョコに感激して、バレンタインはここで買ってみようと。 外国のチョコもいいけど、日本で作ってるお店を応援したい。 私にしては珍しく、はるばるやって来ました! 自分で食べたいからとも言う😆 お目当てはマ・ボンヌ・ミニ お犬様をお散歩されているマダム、ムッシュ多し。 店内横にはカフェコーナーもある。 小さいお店なので、外で少し待ってから、案内されて店内へ、お目…
【新鮮な魚介類でおうち居酒屋を開店 蛤焼き あさりの酒蒸し】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 那珂湊おさかな市場で買ったもの 目光一夜干し 蛤焼き あさりのワイン蒸し 銀鱈のみりん干し 春菊サラダ＆冷奴 おうち居酒屋開店 那珂湊おさかな市場で買ったもの 那珂湊おさかな市場でこれらをゲットし、目光一夜干し、銀鱈みりん干しは速やかに冷凍。 砂抜き済とはいえ、あさりは家でも砂抜きを。 目光一夜干し 目光一夜干し買い過ぎや😆 隣で目光買っていたおじさんに、これそんなに美味しいの？と聞くと、おじさんこれが超お気に入りで、絶押し。 私もつられて3串買ったの巻。1000円で37尾もあったから、一尾27円。 隊長、ひとり5尾で今宵は10尾焼くと。 いや、…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 先週土曜日、ブーランジェリー家のアンジーちゃんがダーリンのダニエル氏と那珂湊おさかな市場にドライブしたブログを読み、久々に行きたくなった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 隊長に今日は那珂湊おさかな市場に行きたいと言うと、はいはいと快諾。 クーラーボックス用意して、隊長の運転で、レッツゴー❣ 青い空に漁船がいいわ～ 人人人でにぎわっている 生かきコーナーでは長い行列が。 この場で剝いてもらって、食べている人多数。 アカイカ買いたかったけど、二人暮らしこれ食べきれるかと躊躇する 赤い魚好きな私としてはこれも惹か…
【フードプロセッサーで簡単! ヘルシーなブロッコリーのポタージュ】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 体調が大腸ポリープ切除してきて、しばらくは消化の良い食事ということで。 この日はブロッコリーのポタージュにしてみる。 ブロッコリー2/3 玉ねぎ1/2スライス オリーブオイル＆バターで蒸し煮後FP 玉ねぎ麹＆塩＆白コショウ＆豆乳で伸ばして完成 隊長は夕べの残りのおかゆと共に 私はパンにささみを乗せたもの足りなーいけどスープで満腹になれ― 果物は、リンゴとバナナで控えめにしてみた。 ブロッコリーのポタージュ、色んなレシピがあって楽しい。 初めて作ったけど、玉ねぎがいい味出すようです。 フードプロセッサーでガーっと簡単で、とても美味しかった😊 [ra…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 隊長が健康診断で要検査になり、この日大腸内視鏡検査でポリープを取ってきた言う。 1月のことだった。 ママ友Kちゃんに以前教えてもらった、眠らせてくれる状態で検査してくれるクリニックで、全く苦痛がなかったという、すごい😮 1週間禁酒、激しい運動禁止、刺激物は避けるようにと。 しばらく消化のいいものをというので、ささみのおかゆにしてみた。 米一合に水たっぷり、ささみ3本、生姜の薄切り、酒、塩で炊飯器のおかゆモードで炊く。炊き上り 隊長のおかゆささみトッピング 豆腐＆炒り卵 さっぱりしすぎてかわいそうですけど、本人これでいいと言うので😁 私のおかゆ さ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズ第19弾 毎回、鮮やかな手料理を披露されている、めんくいさんの牡蠣料理のなかで、牡蠣のパスタがずっと気になっていました。 menkui375.hatenablog.com 私は、オリーブオイルに牡蠣を加えて火を通してから、一晩おきましたが、次回はめんくいさん方式の、生の牡蠣をオイルに加える方法を試したい。 葱と舞茸も一緒に。 オリーブオイルとニンニクと牡蠣のパスタ 初めて作りました、牡蠣のパスタ。 牡蠣の旨味がオイルに移って、シンプルにしてとてもいいです😊 牡蠣をもう少し多く入れたらもっと良かったなと。ケチったわ😆 新しい料理を作っ…
【元気を出す方法 ハイキングから温泉へそして嫌なことを忘れるのだ ベスト3】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 関東地方の雪は、我が家の周辺は思ったほど積もらず、明日の朝の道が凍らないことを願いたいところです。 今週のお題「元気を出す方法」 私の場合、それは間違いなくハイキングからの温泉、旅かな。 私のお気に入りハイキングまたは山登りからの温泉ベスト3！ 奥鬼怒遊歩道から手白澤温泉 栃木 霧島山と霧島温泉 旅行人山荘 鹿児島 伊豆達磨山稜線歩きと船原館 静岡 奥鬼怒遊歩道から手白澤温泉 栃木 春夏秋冬いつでも良いけど、2022年の登り納めは、雪の奥鬼怒遊歩道を歩いて、大好きな手白澤温泉へ。 好き過ぎて7回行ってます。 出来れば毎年行きたい。 歩いてしか行け…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 昨日の節分は豆をまき、歳の1/5程の豆を食べ、鰯の代わりに目光一夜干しで、簡単に終了でした😁 えのきだけ瓶詰めパスタ お昼に、以前長野で買った、えのきだけ味付け瓶詰めを使って、フライパンを使わない、ボールだけで作るパスタを作る。 材料：えのきだけ瓶詰め、小ねぎ、パスタ、海苔、バター10g パスタを茹でて、ゆで汁大さじ2-3杯加えて、材料混ぜて完成。 味が足りない時は、味をみて麺つゆを加える。 中年女子盛 キャベツ、玉ねぎ、茹でささみのサラダ、愛媛産はれひめと共に。 中年男盛 パスタを茹でるだけで、ボールで混ぜるだけパスタはお手軽＆旨かった👍 10…
【大衆馬肉酒場 冨士山 低カロリーで高たんぱくの馬肉が好き】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています エドシーランライブで盛り上がり、未だ興奮冷めやらぬ4人は、娘が行きたがっていた、水道橋の馬肉酒場冨士山へ。 馬肉酒場って😆 名前が好きよ。 娘は以前ペスカタリアンとか言っちゃって、魚は食べるが、環境問題やらいろいろ思いがあって、肉は控えると言ってたのに😆 もうそのこだわりはないんかい？と心の中で思いながら、私も馬肉食べたいから、余計なことは言わん。 冨士山、ふじやまなのね。 今時はスマホで自分で注文が増えてきたわね。 馬肉味もやし 馬肉水餃子など注文し この看板メニューは外せないとどれも注文 私の一押冨士山の大きいユッケ 娘一押し馬肉のたたき た…
【おうち居酒屋 鶏肉のミートローフ海苔や小葱やれんこんプラス】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏ひき肉のミートローフ ほうれん草とささみのサラダ お刺身 チョリソーパン 海老とブロッコリーのサラダ 鶏ひき肉のミートローフ とりむね＆もものひき肉を買ったので、れんこんボールにしようかと思ったが。 丸めるのもめんどくさくなって、パウンド型を使ってミートローフにする。 ＜材料＞パウンド型1本分 (20x8x5.5) 鶏むね＆ももひき肉 合わせて250g位 れんこん 小さいの2節 すりおろす 大和芋 すりおろし 適量（なくてもいいです） 卵 1こ みそ 大さじ2 酒＆みりん 各小さじ1 小葱 7-8本 しいたけ 2枚（なくてもいいです） 海苔適量…
【エドシーラン日本公演2024@東京ドームに行ってきた Takaも登場】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 1/31 エドシーランのライブ@東京ドームに家族4人で行ってきた。 グッズ売り場に数キロの長い列😳 待ってる間に息子にシャークシャックのバーガー🍔2つを買いに走らせ、4人で立って並びながら腹ごしらえ。 アボガドベーコンチキンとシャックスタック（ビーフパティ、チーズ、レタス、トマト、シャックソース、 3種類のチーズを包み込んで揚げたポートベローマッシュルームをトッピング）どちらも激うま😋 シャックスタック うま👍 4人で2個、ひとり数口しか食べられんというところが、より一層美味かった感を増した気がする。 グッズ買う長蛇に並んだものの、1時間半経った…
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☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 和歌山の豆アジを発見 から揚げがうまいと ポップに書いてあった 15尾入って298円 当然お買い上げ 私はこのまま何の下ごしらえもしないで 本当にそのまま から揚げにできるものだとばかり 気軽に思っていたら どうもエラ部分を指でつまんで、 そのまま内臓（ワタ）も一緒に除くらしい ということを知ってしまって そうだったのか～と ものを知らない中高年😅 youtu.be YouTube見ながら手で豆アジさばきましたよ なかなか上手に出来なくて 隊長にもヘルプ要請 二人共、手が血だらけになりながら ワタを取り除く キッチンペーパーで 水気と取り除いた内…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 暑くなってくると食べたくなるのは 山形のだし なす、きゅうり、みょうが、大葉、新生姜、がごめ昆布 どれも好物 細かく刻んで、なすを水に放つと 水の色が変わり結構なあくがあった しょうゆ、みりん、酢、砂糖微量を混ぜて完成 隊長が焼いた目光の一夜干し 私的には、魚の並べ方が気に入らなかったけど ぐっとこらえた😉 那珂湊のおさかな市場に行って 目光の一夜干し買いに行きたくなった 那珂湊のおさかな市場の目光の一夜干し 3串で1000円 たまらん 2024年2月 今年初の冷しゃぶ この時期ベビーリーフはすぐに傷んでしまうのか 50円引きになっていたのが嬉し…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 南房総でびわ狩りの後は 天然温泉人魚の湯 海紅豆（かいこうず）へ こちらは隣にオートキャンプ場併設で 大層なにぎわい オートキャンプ場｜海紅豆【公式サイト】 中型大型バイクいっぱい ファミリーやグループのテントいっぱい 道の反対側にセブンイレブンがあって キャンプ中何か足りなくても 何でも調達できる安心感がありそう😁 海のそばにあるお宿 ロビーから海を望む 足湯 我らの部屋はベットのお部屋 天気が良ければ富士山が見えるらしいが この日は残念ながら曇りで見えず 夕方は堤防釣りしている人を何人も見た 天然温泉は内湯のみ オートキャンプ場利用の人も80…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 野菜室にしんなりしている水菜を 何とかしたい そして水菜とちくわの卵とじ蕎麦にする ちくわはふたりで1本では少なく 2本では多い 2本入れちゃったけど😅 適量むずかし 卵とじにしたものの 何だか具がとっ散らかってしまったようです😆 あいかわらず、卯月製麺のほっそり細そばが旨い お好みでつめあわせ 麺12袋入（約24食分）＋つゆ2本セット(麺の合計が12袋になるようにお選びください)山形 寒河江 卯月製麺 乾麺 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 御礼 内祝 還暦祝 米寿祝 退職祝 誕生日 引越挨拶価格: 4760 円楽天で詳細を見る kaj…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 映画『国宝』を観てきた youtu.be 金曜日夜にネット予約しようとしたら そもそもそれが遅いんだけど 日比谷や日本橋の大スクリーン劇場は かなり予約でいっぱいで 朝一の8:45の前方の席なら なんとか空きがあった上野を予約 エレベーター待ちもすごい列だった 人気の程がうかがえた 鑑賞後の感想 圧巻 美しい 人生は複雑 いまのところ私の中の今年一番の邦画！ 邦画他に観てないんすけど😅 （去年は侍タイムスリッパーだった） 3時間と長い映画でトイレ心配だったけど 引き込まれる 以下ネタバレあります 任侠の家に生まれた数奇な運命の持ち主で、女形の歌舞…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 新玉ねぎのステーキを作る こちらのレシピを参考にしました www.buzzfeed.com 材料： 玉ねぎ 1個 薄力粉 大さじ1 バター 10g 【A】めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 （私はにんにく麹で代替） 作り方： ① 玉ねぎは皮をむいて1.5センチの輪切りにする。耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱をとる。 ② フライパンにバターをひいて中火で熱し、薄力粉をまぶした①を並べて焼く。 ③ ②の両面をこんがり焼き、【A】を入れて煮絡めたら、完成！ バターにするかオリーブオイルに…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています stroll365さんの礼文・利尻の旅を見ていたら 3年前の礼文・利尻の旅を 懐かしく思い出した 私たちの旅の主目的は以下の2つ 利尻山登山 礼文島のお花めぐり 特にレブンアツモリソウ レブンアツモリソウ レブンウスユキソウ セイコーマートのパンカマロール 日本三大バカユースホステル桃岩荘 トド太郎 ザゼンソウ 利尻山登山 北防波堤ドーム 逆さ利尻富士 稚内からフェリーアマポーラ宗谷に乗って礼文島へ 乗船したアマポーラ宗谷 フェリーの旅も楽しい☟ kajirinhappy.com レブンアツモリソウ 乱獲により激減したこの可憐なお花が この地でず…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています パクチー好きな私は 農産物直売所で 新鮮よさそうなパクチーを見つけると 献立を考えずに買ってしまうとことがある この日も170円で こんなにたっぷりのパクチー購入 これはあれだな パクチーサラダじゃない？ パクチー＋茹でささみ＋ごま油＋塩＋ごま 真っ赤に熟したトマトは スライスして酢玉ねぎをかける 新玉ねぎ愛好家としては😆 新玉ねぎ＋黒酢を常備していて 何にでもかけてしまう😁 もう一品は これは確か インスタグラムで見たんだと思うけど どこで見かけたか思い出せない 見つけられない😆 厚揚げに豚バラ巻いて油を敷かずに焼く 出てくる脂をこれでもかと吸…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 南房総のびわ狩りは 天気に恵まれ予定通り決行出来た 南房総と言えば 富山（とみさん）登山時に立ち寄った 忘れられない道の駅富楽里とみやま ちょいとのぞいてみる びわびわびわ圧巻のびわ これでもかびわ びわ狩りに行く前に、 明日のお土産の下見する私🤣 びわの季節が終わったらこれらの棚には 何が並ぶのだろうかと思いながら びわ狩りの予約が15:30だったので 海周辺を散策 山も好きだが海もいいね～ 子供たちが水遊びしている 私も混ぜて欲しい😁 美しいアジサイに惹かれ 見入ってしまう そしていざびわ狩りへ 以前は予約なしで ふらっと立ち寄ってびわ狩り出…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています アジの南蛮漬け イワシの南蛮漬け 塩鯖の南蛮漬け 牡蠣の南蛮漬け きびなごの南蛮漬け この時期になると青魚の 酢の効いた南蛮漬けを食べたくなる 野菜たっぷりと酢が効いた 魚の組み合わせが好きなんだと思う 南蛮漬けを振り返る アジの南蛮漬け 南蛮漬けと言えばまずはアジですよね～ 揚げずに少量の油で焼くこと多し☟ kajirinhappy.com イワシの南蛮漬け 鰯好きとしてはこれも間違いない 野菜でイワシが見えない🤣 南蛮漬けは作った日も翌日も旨い☟ kajirinhappy.com 塩鯖の南蛮漬け 冷凍の塩鯖をオイルで焼いて 南蛮漬けというのも…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 前回のブログのグリンピースに関して 私以外にも何人かの方から グリンピースが苦手との コメントをいただき ありがとうございました 私だけではなかったことに ややほっとしたり 豆好きと自ら語っておきながら グリンピースごとき 克服したいよと思ったり 横浜オフィスに行ったら 同僚がこれを買っておいてくれて レンチンしてお昼に食べる 崎陽軒のお弁当についてる このたけのこの旨煮がうまい😁 えびの数3個と グリンピースの数14個まで 友人のお弁当と一緒だった 数えている私は暇人です～ 焼売は2こ 焼売の中にグリンピースが隠れていた😆 苦手と言いながらも …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 農産物直売所に農薬不使用の表示と共に 青々としたグリンピースを発見 私は豆好きだけど 給食の時から どうもグリンピースだけが苦手で こんな新鮮な豆なら大丈夫かなと グリンピースご飯にチャレンジ 春色豆ご飯☆グリンピースご飯♪一緒に炊くと米が美味い レシピサイトNadia こちらのサイトの超簡単なレシピで炊飯 米 2合 グリンピース（生）正味100g 塩 小さじ1 酒 大さじ1 豆の青臭さが やはり私はあまり得意ではなかった😅 隊長曰くソラマメと変わらないと言うのだけど そんなことはない 青大豆、秘伝豆、スナップエンドウ、絹さや、ソラマメ、いん…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 日曜日午前の栗原心平ちゃんと 国分太一君の男子ごはん 刻み揚げと薬味のあんかけそばを作る 男子ごはん：テレビ東京 材料（2人分） そば（乾麺）200g 油揚げ2枚 a 水200㏄ めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2 酒大さじ1 b 片栗粉、水各小さじ2／3 薬味 万能ねぎ6本 みょうが2個 大葉10枚 刻みのり適量 オリーブ油大さじ1 油揚げは2㎝角に切って鍋に入れ、aを加えて中強火で5～6分煮る。よく混ぜたbを加えてとろみをつける。ボウルに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で約30分しっかり冷ます。 万能ねぎは小口切りにし、みょうが、大葉はみじん切りにしてボ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています えのきと鶏むね肉のつくね ばくだん えのきと鶏むね肉のつくね えのきと鶏むねひき肉と新生姜でつくねを作る キッチン袋に入れてモミモミして 洗い物少ないし 奥薗壽子先生のレシピはヘルシーで 優しくて大変良き えのき1袋たっぷり入っているからか 本当にふんわりと仕上がり 七味と粉山椒をかけて食す ばくだん 値引きの切り落としセット見つけたら 即ばくだんでしょう～😊 たこと金目鯛の切り落としが 入っていたところが購入ポイント 早速国産ひきわり納豆 青森県産おおすず大豆使用を購入 長いもとたくわんと卵黄加えて ばくだん完成 海苔に巻いて食べる グリルした…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています いらないものは捨てられるものなら 捨てたいところだが 思い切れない私は できれば誰かに再利用してもらって ＆小銭稼ぎをしたい😁 2016年からぼちぼち520アイテム程 売却してきた（たまに売上金で本を購入） GWにメルカリ出品に励む 18品出品して14品売却 4品はいまだに売れず😅 隊長の物は毎度出品後すぐに売れるので 何かないかと所望し ノイズキャンセリングイヤフォンを 渋々出してきたので出品 22,000円でオークションで出品するや続々入札されて 楽しみに翌日を待つ 入札締め切り2時間半前から新たな入札者現る 前日から入札していた方と競り合っ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 娘を誘って飲みに行きたくなる時がある 通勤疲れのせい？ 今宵どうかと 平日オフィスからラインで連絡 OKだと言うので行きたいとこを リストアップするように指示 ジビエの店と羊料理の味坊を言ってきた🤣 ひまそうな隊長も誘って隊長と私は 東京駅で待ち合わせて 歩いて焼きジビエ罠へ 看板がいいね～ 宮内庁御用無に🤣 娘は一時期ペスカタリアンとか言って 実家でリモートワーク中は 肉は避けてきたのに 実は無類の肉好きなのではないか🤣 反動か? 若者のお客さん多し 罠セット勧められそちらを 壁のメニューをじっくり観察提供される肉は 駆除された野生動物だけとは…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 久々にAI様のタイトル採用してみた😁 果物で何が一番好き？ 梨、すいか、ベリー類 みんな好きだけど びわはトップ3に入るくらい好き 一年に一度は食べたい 季節が短く高価なので なかなか手が出ないけど この季節になると 迷わずチェックするのが果物売り場 スーパーにびわが並ぶと その場を立ち去れない😆 じっと見入ってしまう この日もしばし立ち止まり 房総のびわをガン見🤣 2個売ってください～ 今年こそ 房総に再度びわ狩りに行きたいと 先日予約したので 隊長に、今度びわ狩りに行くんだから 買うのは待て と犬に指示するようたしなめられ 犬の気持ちが少しわ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 土付きバジルとクレソンを各200円で購入 それぞれ植木鉢に植え替える いや待てよ クレソンは今食べておくべきじゃない？ クレソンは清流の地で 水耕栽培じゃなかったっけ と慌ててカットして 即食べることにした 刺さるレシピ発見😁 dancyu.jp クレソン、鯛、塩昆布、ごま油、白ごま 超簡単で大変よろし 飲みたかったんですけど この日はねばねば丼と共に 鯛とクレソンと塩昆布は大変おすすめ 塩味は塩昆布のみ 次回はこれで一献といたそう 市販のごま豆腐を半分して 長いもと納豆ともみのりのねばねば丼 なすの味噌汁 思い切って買った山形産さがえ西村山の …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鬼怒川温泉と言えば きぬの清流 と小さい頃からなんだか記憶していた あんこをサンドして和風と洋風の融合 ほっとする味😊 鬼怒川温泉は一時期程の活気なく 苦戦していると聞くけど 鬼怒川温泉元気になって欲しいわ☟ kajirinhappy.com 町中華よかった☟ kajirinhappy.com 鬼怒川温泉 若竹の庄 別邸笹音 posted with トマレバ 栃木県日光市鬼怒川温泉藤原136 [地図] 楽天トラベル じゃらん JTB knt 一休 るるぶ Yahoo!トラベル 日光国立公園銘菓 きぬの清流（小豆）｜虎彦製菓 日光 鬼怒川 川治 栃…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ついにヤングコーンを見つけた 農産物直売所で4本216円 めんくいさんのブログで拝見し 一度料理してみたいと思っていた😊 ヤングコーンは間引きされたコーンか？ ベビーコーンはヤングより もっと前の赤ちゃんコーンなの？ と、ど素人の隊長相手に会話 そんなん隊長知るわけないし ググりました そうでした😊 レンチンしてひげも食べる 庭のスナップエンドウも一緒に 楽しい！ 値下げになってるカツオは買った瞬間に 今宵は漬け丼に決定と 醤油、酒、ごま油、新生姜おろしに漬けておく 薬味もスタンバイ 右上の新玉ねぎのマリネを作る 新玉ねぎのマリネのレシピはこちら…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 北海道にきたら、もうセイコーマートしかありません うめじろうさんも最近セイコーマートを語っておられて、 北海道滞在中はセイコーマートにしか行かない😁 a-jyanaika.hatenablog.com 行きも帰りも、 阿寒湖バスセンターのセイコーマートに立ち寄る我ら 登山後に、プロテインと 隊長が、北海道限定のとうきびモナカを選び、 私は、山わさびハムときゅうりサンドを選ぶ おなかすきまくりの二人は、 車の中でむしゃむしゃ食べる 山わさびハムきゅうりサンド激うまでありました！ もっと食べたい😆 小さい頃、このとうきびモナカ関東でも売っていたような…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今回の旅メインのひとつ雌阿寒岳登山 前日の登山口下見時にはガスっていて何一つ見えなかったけど この日は快晴！ こんなに天気に恵まれて、登る山が見えるなんて嬉しい😊 雌阿寒温泉コースで行きまーす あのギザっとしてるところに登ります！ 本当はこの野中温泉に前泊したかったけど、人気の宿なのか予約取れず 硫黄の香りして、あーこの温泉に入りたかった😆 登山届は、ネットで隊長が直前に提出たはずだったけど、 このブログ書きながら、隊長が、あーYAMAPで出したと思っていたが、 北海道はYAMAPと提携している自治体じゃなかったので 出したつもりで、正式な登山届…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 釧路湿原歩きを満喫し、 阿寒湖湖畔の宿、遊久の宿鶴雅へ 翌日、雌阿寒岳登山のため、 本当は、登山口のすぐ脇にある国民宿舎 山の宿 野中温泉に泊まりたかったけど、 この旅を決めてから毎日空室をチェックして 何なら電話までしてみたが、 残念ながら、直前まで空室は出ず 山の宿 野中温泉 posted with トマレバ 北海道足寄郡足寄町茂足寄159 [地図] 楽天トラベル じゃらん JTB knt 一休 るるぶ Yahoo!トラベル あかーん ということで、あかん遊久の宿鶴雅に決めたのでした すみません、どうしてもこれ言いたかった私😁 それはそれは、…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています そうだ、 釧路に行こう！ と思い立ったのが数週間前 今までの人生、 大抵のことは乗り越えてきたけれど、 母が亡くなってから9か月 施設にいる92才の父からほぼ毎朝6時半過ぎに、 俺は自宅に帰りたい（家事一切できず） Kajirinの定年早めて退職して俺と一緒に住んでくれ (私も隊長も定年まで働きたいと言い続けてる) いつ自宅に帰って一緒に住んでくれるのか、 (母の代わりは私には残念ながら出来ない） 俺と俺の自宅がかわいそう (私と私の家族もかわいそうと私は思う) 連日の、 真綿で首を締めるような爺のラインに私は憔悴 電話はブロック ラインは非表示…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 急にカレーが食べたくなり、 一人ランチはCoCo壱番屋へ チキンほうれん草ごはん200g ごはんかカリフラワーライスか迷いに迷って 白米選ぶ 玄米があったらそっちにしたかったところだけど その選択肢はなかった 外国人客多し カウンター席のタッチパネルで注文に私ややもたもた セットメニューにしたくないのに、 セットメニューを勧めてくるので、 どうにかして単品にしたい やっとできた～ 一人ランチのタッチパネルにドキドキした昼下がりでありました😆 たまにCoCo壱番屋に行きたくなるのよね、 半年に一回位 kajirinhappy.com kajirin…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 釧路に来ていました レンタカー会社の手作りの釧路案内に掲載されていた お蕎麦屋さん長寿庵さんへ キムラ君始めました これが気になってしょうがない😆 店内は、椅子席も小上がりも一杯で大盛況のお店 メニューを開けるやいなや キムラ君シリーズ登場 なんと、キムチ、ラー油、豚バラ の季節限定メニューだと 冷やし中華のような感じかしらね 隊長は一番人気のキムラ君そば（温） このネーミングでぐいぐい興味を惹きつける工夫が面白い😄 辛さ控え目に調整してあるということで、 なかなか食べやすい 隊長は自らラー油をかけて、辛みを増して食べていた！ 私は湿原そば 釧路…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 夕方、2割引きになっているカツオを発見 翌日の昼は、生姜をきかせた漬け丼にしよう 酒としょうゆとすりおろし生姜をたっぷり加えて一晩放置 カツオを切っている私を見ながら、やっぱり柳刃包丁が必要だと隊長力説 色悪くなってしもたけど気にしない 炊き立てご飯に海苔を振って、 カツオの漬けと大葉を乗せて、 ごまを振って完成 肝心な丼がボケてる 今日のぬか漬けは かぶ みょうが セロリ かぶか大根かケールの芯か何だかわからん葉っぱ みょうがと小葱の味噌汁 秘伝豆しらす もずく すいかと共に よくみたらペスカタリアンメニュー（肉なし）だった 漬け丼がやっぱり好…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末のランチはパスタにしよう ツナ缶、オリーブ、ズッキーニを用意 切ってるうちに、玉ねぎとプチトマトとにんにくも追加され 隊長にパスタソースをつくってもらう なかなか良き仕上がりかな 私は、芸がないけど キャベツ、紫玉ねぎ、パプリカ、きゅうりと オリーブオイル＋リンゴ酢＋塩コショウでサラダを準備 茹でささみとゆで卵をトッピング パスタが大層美味しくできていたので、ソースが良かったと褒めたところ パスタのゆで汁を多めに加えて乳化させていたらしい Good job! いかにも自宅のパスタらしい盛り付けだけど、 美味しかったのでこれでいい👍 【ふるさと…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 湯宿嵯峨沢館 静岡 ふけの湯 秋田 桜田温泉 山芳園 静岡 霧島温泉 旅行人山荘 鹿児島 上林温泉 せきや 長野 今週のお題を見て、 好きな温泉宿はとてもじゃないけど ランキングできない と思ったのです 泉質にこだわるのか、 食事か、部屋か、サービスか、大きい宿か、小さい宿か、 値段か、雰囲気か、などなど やっぱり露天風呂があると嬉しい私は 露天風呂がよかったランキングを勝手にアップしてみた 湯宿嵯峨沢館 静岡 やっぱり伊豆の温泉宿は洗練されておりました 好みの白濁のお湯ではないけれど、 様々な貸し切り風呂があって、 特に渓流沿いの露天風呂は素晴…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 平日の休肝日は、焼き魚か丼というルーティンになってきた 塩サバは買ってきたノルウェー産の塩サバ 納豆好きの二人に納豆は欠かせない 買ってきたもづくは器に移し替えただけ スイカとアメリカンチェリーで赤尽くし もう一品は小松菜と卵とかちりの炒め物 今日のぬかづけ きゅうり 人参 大根の茎と接着部 魚焼き係の隊長が、焼く前に鯖を床に落としてしまい、慌ててグリルに戻していた😆 この光景、過去に何度か見た記憶ある 落としてしまった魚は、隊長が自主的に自分のお皿に置きました 奥ゆかしさを見習いたい 私だったら、落ちた魚をそっと迷わず隊長のお皿に乗せてしまうよ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 魚が充実しているスーパーに行ったら、 まあすごい魚祭りで心躍る 五島列島や鹿児島からいい魚入ったよと勧められ、 養殖のサバと迷って、やっぱり白身の魚 初めて聞くウメイロを柵で購入決定！ 体色が熟した梅の実の色に似ているから。和歌山県串本での呼び名。 田中茂穂は〈ウメイロ又はウグイス〉をどちらにするか、悩んだようだ。古くはアオダイ属ではなくウメイロ属だった。 ウメイロ 魚類 市場魚貝類図鑑 梅かウグイスの色に似ているからなのね 初めて知りました😊 次回は強烈な姿のアカヤガラを食べてみたい 飲みたいところだが、 最近飲み会続いているので我慢 …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 登山の後には温泉宿でゆっくりしたい 特に好きなのが乳白色の温泉 私が訪れたところは限られているけど、 勝手に選ぶ、 白濁、乳白色の温泉宿ランキング5 奥鬼怒温泉郷 手白澤温泉 栃木 白神矢立湯源郷の宿 日景温泉 秋田 奥日光湯元温泉 ゆ宿美や川 栃木 白骨温泉 つり橋の宿 山水観湯川荘 長野 酸ヶ湯温泉旅館 青森 奥鬼怒温泉郷 手白澤温泉 栃木 歩いてしか行けない6部屋のみの宿 もうこの白濁の温泉が好きすぎて、7回リピート中 どんな季節も素敵だけど、雪の温泉も素晴らしい！ 雪見風呂をぜひ！ 岩魚の塩焼き 料理も好き 何がそんなにいいのか。 湯の花…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 嵯峨塩鉱泉 嵯峨塩館 山梨 船原温泉 船原館 静岡 肘折温泉 丸屋旅館 山形 酸ヶ湯温泉 八甲田ホテル 青森 那須温泉 大丸温泉旅館 栃木 私が行った限られた宿からですけど、思い返してみました 嵯峨塩鉱泉 嵯峨塩館 山梨 温泉ではなく塩鉱泉の宿だけど、 お料理が美味しいのと山梨のワインやお酒が充実していて 記憶に残る宿 楽しい料理が続く ヤマメの木の芽焼き kajirinhappy.com 嵯峨塩鉱泉 嵯峨塩館 posted with トマレバ 山梨県甲州市塩山牛奥5532 [地図] 楽天トラベル じゃらん JTB knt 一休 るるぶ Yaho…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今年も楽しみにしていた トロカデロ・デ・モンテカルロバレエ団ジャパンツアー2024に LINE CUBE SHIBUYA(渋谷公会堂）に行ってきた 50年前、NYのオフ・オフ・ブロードウェイの小さなスペースで旗揚げされた男性だけのバレエ団 創立50周年・来日33回 この日の演目 顔出しパネルの写真も撮っておこう😆 #トロカロデになってみた プログラムも美しい 裏表紙は50年前の初演時のプログラム LINE CUBE SHIBUYAは、前後の席が交互になっていて、 前の人の頭と頭の間から、ステージが観られるので、 前の席に背の高い人が座ったら、 前…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 毎度おなじみ、おうち居酒屋の時間です この日は値引きになってる、開いた鰯を見つけて、ガーリックパン粉焼きに 青魚好きな二人 ハーブ塩振って、スライスにんにく乗せて、 フランスパンをちぎって、オリーブオイルをかけて、 オーブントースターで焼く パセリを振る 面倒なので、お皿に移さず、このまま提供してしまうのだ😁 レモンをぎゅっと絞ったら、ほーら、 ビールにも白ワインにも合うのよ～ アスパラは、塩ゆでしてシンプルにマヨで食べる 普通にうまい👍 肉、肉が食べたい時がたまにあり この日は肉を求めて、隊長に焼いてもらいました 上手上手、焼き方上手～ と、こ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 前職の同僚で、31年前に米国に嫁いだ友が一週間の里帰りをするというので、 伊勢廣 京橋本店を予約 さすがの門構え 娘が米国留学中に大変お世話になり、 大学の休暇中に日本に帰れない、 寮にも居られない、 居たくないという時、 まるで米国の母のように、 豪邸に呼んでくれて、 色々とサポートしてくれた彼女 行ってみたかった京橋伊勢廣本店で3人で会う開店17:00に待ち合わせ 1921年って、もう100年以上商いしているんですね😲 思い切って焼鳥フルコース カウンター奥に端正な焼かれる前の串たち 生ビールはなく、瓶ビールを注文 ベビーリーフ 笹身 肝 砂…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 豆好きの私が昨年、山形県河北町のふるさと納税でいただいた返礼品12袋 うっかり忘れていたので、せっせと食べよう 一晩浸水して、塩を加えて炊き上げて完成 秘伝豆＋茹でささみ＋紫玉ねぎ＋パプリカ＋塩コショウ＋オリーブオイル＋リンゴ酢 自家製アジの一夜干しとズッキーニの味噌汁と共に 前夜塩を軽く振って冷蔵庫に一晩おいた一夜干し 自家製アジの一夜干し、まあ美味しい😊 柑橘系を絞りたかったけどなかったのが残念 大豆 秘伝豆 山形県産 10kg【令和5年産】 ひたし豆 大容量 送料無料価格: 9900 円楽天で詳細を見る 最後まで読んでいただきありがとうござ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ママ友Kちゃんにいただいた骨付き鳥のスパイス 辛さにシビれ 旨さにシビれる パッケージがとても好き❣ これで骨付き鳥を焼こう！ 骨付き鶏を2本買って、もうひとつはレモンソルトで味付ける ひな鳥なのか 親鳥なのか 不明😆 たぶんきっとひな鳥 だって柔らかかったから フライパンで皮目を6分、ひっくり返して6分、またひっくり返して6分隊長が焼くどっちがどっちか見た目にわからん さあ、味の違いがわかるか？ さすがにわかった どちらも良い ベビーリーフのサラダと共におうち居酒屋開店 成城石井の鴨とピスタチオのパテを見かけたら どうしても食べたいと隊長が言う…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 皆さんのブログで、あちこちでバラの写真を見たら、 私もバラを見に行きたくなり 隊長の運転でいばらきフラワーパークに連れてきてもらう 午前中はチケット売り場がすごい列で スマホでオンラインチケットを買って長い列を回避 バラのトンネルでは、思わず立ち止まりたくなる いいかほり 圧巻のトンネル一体どれくらいの種類があるのかしら わんこ連れの方多数お見受け バラをバックに愛犬の写真を撮られている方多数 八重咲あり 大輪あり おじさま、ちょっとどいてくれないかしら、とずーっと待ってたけど あきらめた バラはもちろんいいんだけど、 私が気になったのはこのバブ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 特に、魚料理が毎回心そそられるめんくい (id:menkui375)さんのアジのタタキを見たら、 もう食べたくなってしまって menkui375.hatenablog.com 魚が美味しいスーパーに出向き、 長崎産のアジをおろしてもらいました アジのタタキに、薬味一杯にしてめんくいさんの一皿を真似てみた この日は飲まないと決めてご飯炊いてたのに、 意志の弱い私は、 風呂上りに一杯だけビールをくいッとどうじゃ、と隊長を誘惑 誘惑にすぐ乗る隊長😆 ビールも米もある食事となる😅 そして炊き立てのごはんに、アジのタタキとしらすを乗せる 隊長はお代わりして…
