前夜の水炊きの残りをアレンジして鶏飯を作りました！初・鶏飯でしたが美味しくできました☆☆昼食☆・鶏飯・なめたけ冷ややっこ・パプリカのオイスターソース炒め鶏飯の具は、手羽先、錦糸卵、しいたけの甘辛煮、ねぎ、きざみのりです！たくあんか紅ショウガ
今年の年末は、実家に帰らず自宅で過ごすことにしました。出かけるのも気が引けるので、自宅でゆっくり過ごすことになりそうです！そろそろおせちの準備をはじめようかと思っています！そんな一日のスタートは、旦那さん作の朝食でスタートです♪&#x260
旦那さんは今日もリモート忘年会です！水炊きと小皿のおつまみを用意して、飲み会を楽しんでもらうことにしました☆♪夕食♪・水炊き・塩むすび・出汁巻き卵・レバーの甘辛煮・えだまめ・かぶの浅漬け手作りの水炊き出汁は、手羽先と塩、水をコトコト煮込むだ
年末にかけてお肉を食べる機会が増えるので、夕食もおさかなの献立にしました！きょうが仕事納めなので、明日のお弁当準備の必要も無しでした☆♪夕食♪・まぐろなめろう丼・卵白とわかめのすまし汁・砂肝のねぎ塩炒め・風呂吹き大根・肉みそのせ温やっこ・か
週始めの定番、焼き魚弁当は久しぶりに塩サバ焼きにしました！年末のだらだらモードで遅起きしたのですが、二日酔いの旦那さんに代わって朝食も作りました。仕事に間に合わないかと思った…笑☀朝食☀・小倉トースト・ベーコンサ
旦那さんと一緒に、今年最後の打ちっぱなしに出かけました！帰宅後の昼食は、レトルトカレーにしました☆☆昼食☆・レトルトカレー・ピクルス・天ぷらの残り
コロナで外食ができないので、旦那さんはリモート忘年会です！お酒が進むような夕食にしよう。と考えて、天ぷらを作りました☆☆夕食☆・うどん・天ぷら（エビ、ホタテ、鯵、かぼちゃ、なす、椎茸）・焼き鳥（砂肝、ハツ、レバー）・かぶの浅漬け・オレンジ・
旦那さんとお散歩しながらスーパーに行きました☆美味しそうな牛肉が売っていたので、夕食はステーキ丼です！♪夕食♪・ステーキ丼・なめこの味噌汁・彩りサラダ・いちご、ぶどう実は、ずーっとずーっと食べたかったステーキ丼！クリスマスごはんの翌日に、ぜ
クリスマスケーキは、タルトにしました☆タルト生地をサクサクに作れて成功しました！ナパージュもして、つやつやになったので素人としては満足の出来になりました！結婚を機に九州に引っ越してきて、コロナもありさみしい思いもしましたが、お互いの誕生日、
旦那さんと初めて一緒に過ごすクリスマスです！結婚する前は、遠距離で過ごしていたので当日会うことができていませんでした。素敵なクリスマスにするために夕食張り切って作りました☆♪夕食♪・トマトのブルスケッタ・かぶのポタージュ・ローストチキン・ホ
12/25待ちに待ったクリスマスは、そぼろご飯でクリスマスツリー弁当にしました☆ハムとチーズをちょきちょき…飾りもすべて食べられるもので作りました♪☆昼食☆（おべんとう）・クリスマスツリーそぼろご飯・唐揚げ・パンプキンサラダ・ピーマンの塩昆
夫婦でファミマの汁なし担々麺がお気に入り！1人で1袋食べるのは多いので、旦那さんと半分ずつ食べました☆そのほかは、水餃子スープなど手抜きの夕食でした！♪夕食♪・汁なし担々麺（ファミマ）・餃子スープ・焼き餃子・きゅうりのキムチサラダ・生ハム・
簡単にお弁当を作りたいときにとってもおすすめ、親子丼弁当！少ない材料で簡単にできて、とっても美味しい☆だし汁や水を加える量を減らして汁気を少なめにするとGoodです。☆昼食☆・親子丼・かぼちゃの醤油煮・ピーマン炒め・ふき煮・赤カブの酢漬け・
旦那さんが作ってくれた朝食です。いつも食パンで作ってくれているフレンチトーストのフランスパンバージョンです。パリッとした食感が残っているので、いつもとまた雰囲気が違います☆美味しかった～♪☀朝食☀・フレンチトース
頂き物の時鮭を焼いて食べました！これは、焼き立てを食べないともったいない‼と思ったので、月曜日は鶏肉の梅焼き弁当だったのです。笑塩味がちょうどよく、上品でとっても美味しい鮭でした☆♪夕食♪・白飯・お麩ととろろ昆布の味噌汁・時鮭
目玉焼きのシンプル朝食とホットドック弁当（12/23wed)
クリスマスケーキの下準備などがあるので、簡単お弁当にしました☆ホットドックって簡単ですが、とっても美味しいですよね！ウインナーの下には、マスタードを隠してあります♪☀朝食☀・ロールパン・目玉焼き・サラダ・みかん☆
甘酸っぱいあんかけが美味しい天津飯です。いつもは卵を両面焼きしていたのですが、具材が見えるように焼いてみました！こっちの方がとろとろで美味しいです♪♪夕食♪・天津飯・ピリ辛スープ・水菜のおひたし・ラフランス天津飯の甘酢は、いろいろなレシピを
冷凍庫にちょっと余っていた豚肉で生姜焼き弁当にしました☆☆昼食☆・のり弁・生姜焼き・塩昆布玉子焼き・ほうれん草と白髪ネギのナムル・なすとパプリカの味噌炒め・赤カブの酢漬け
冬至の柚子が余ったので傷んでしまう前に、柚子ジャムを作りました☆電子レンジで作るので手間なし簡単♪☀朝食☀・厚焼きパンケーキ（手作り柚子シャム）・サラダ・ブドウヨーグルト・コーヒー甘酸っぱい柚子ジャムがベストな硬
冬至メニューの夕飯は、柚子とかぼちゃを使いました！♪夕食♪・白飯・わかめとねぎの味噌汁・鱈と茄子の揚げびたし・冬至かぼちゃ・ほうれん草の柚子和え・納豆冬至には、運がよくなるように「ん」のつくものを食べるんだよ！かぼちゃは「なんきん」っていう
久しぶりに鮭を焼きたてて食べたかったので、週始めとしては珍しく鶏肉弁当にしました☆☀朝食☀・ピザパン・レタスサラダ・みかん・コーヒー旦那さんが作ってくれたピザパンです！ちょっと焼きすぎてしまったらしく、チーズがか
数か月前に初めてペッパーランチのビーフペッパーライスを食べました！また食べたいなぁと思い、夕食に作りました！♪夕食♪・ビーフペッパーライス風・ポトフ・サラダ・ラフランススーパーで特売で売られているお肉を使ったのですが、それでもちゃんと美味し
旦那さんに付き合ってもらい、食品＆日用品の買い出しに行った日です。帰宅後に、急にお腹が空いたので15分でできる簡単ランチを作りました☆☆昼食☆・中華にゅうめん作り方はいたってシンプル☆鍋に湯を沸かして、中華顆粒だし、おろししょうが、しお、胡
目玉焼きでリースサラダを作ってみました☆といっても、半熟に焼いた目玉焼きに彩野菜を飾り付けるだけ！野菜は半熟卵にからめて食べるのでドレッシングいらずです♪☀朝食☀・目玉焼きリースサラダ・手作りサラダチキンとトマト
冷蔵庫に少しずつ余っていた食材で夕食を作りました☆春巻きは、手作りサラダチキンとチーズ、大葉を巻き巻き。食べ応えのある春巻きになりました♪♪夕食♪・白飯・味噌汁・とん平焼き風・大葉チキンチーズ春巻き
夕食は冷凍庫にある食材で、ミックスフライを作りました☆エビフライもあったので、タルタルソースも作って本格的な定食です！♪夕食♪・白飯・味噌汁・ミックスフライ（ひれ肉、エビ、ほたて）・ひじきの煮物・焼きナスお刺身用の立派な帆立で作ってので、レ
朝食は、余ったチリコンカンとチーズのトーストです☆スパイシーなチリコンカンがチーズとぴったりです！☀朝食☀・チリコンカントースト・サラダ・ぶどう・コーヒー☆昼食☆・炒飯・バンバンジー風サラダ・みかん棒棒鶏風サラダ
仕事終わりが遅かったので、鍋焼きうどんにしました。味が染みた柔らかいうどんが美味しいです！♪夕食♪・鍋焼きうどん・油淋鶏風・白菜のツナポン和え
☀朝食☀・ツナとベーコンのホットサンド・チキンナゲット・フルーチェ・コーヒー☆昼食☆（おべんとう）・白飯・ヤンニョムチキン・味付け玉子・きゅうりの中華漬け・白菜のツナポンお浸し
大きなほっけの開きをいただいたので、夕食は和定食にしました☆玉子焼きを作ろうかなと思っていたのですが、久しぶりに玉子かけご飯にしました！♪夕食♪・白飯・サツマイモの味噌汁・ほっけの開き・茄子の揚げびたし・もずく酢・生卵旦那さんは、ほっけの開
斜め薄切りにしたふきと油揚げを甘く煮て、混ぜご飯にしました☆炊き込みご飯より薄味なので、エノキの肉巻きとも相性が良かったです！☆昼食☆（おべんとう）・ふきの混ぜご飯・エノキ肉巻き・ベビーホタテとアスパラバター醤油・ナポリタン・白菜コールスロ
旦那さんが作ってくれたパンケーキです！生クリームとフルーツをたっぷり添えて…いつものパンケーキとは違う味わいを楽しめました…！パンケーキを厚焼きにしすぎて、すこし焦げてしまったそうですが美味しかったです♪☀朝食☀
久しぶりにタンドリーチキンを作りました！ターメリックライスを炊いて、ワンプレートにしてみました♪♪夕食♪・ターメリックライス・タンドリーチキン・チリコンカン・サラダ、キャロットラペ・白菜とベーコンのコンソメスープ付け合わせのチリコンカンは、
週初めは焼き魚弁当が多いですが、今回は南蛮漬けにしました☆鮭にも野菜にも味が染みて美味しいです！☆昼食☆・白飯・鮭の南蛮漬け・玉子焼き・たけのことふきの煮つけ・パプリカとアスパラ炒め・茄子のお漬物鮭の南蛮漬けは、顆粒だしを入れずに、醤油、酢
食パンの買い置きが無かったので、久しぶりにシリアルを食べました☆旦那さんがスクランブルエッグも焼いてくれたので、お腹いっぱいの朝食です！☀朝食☀・シリアル・スクランブルエッグ・サラダシリアルに冷たい牛乳をかけると
午前中に料理を済ませて、午後は大掃除の時間でした☆やらなきゃやらなきゃと思いつつやっと手を付け始めました…笑大掃除を始めると熱中してしまうので、夜は作り置きで調理いらずの献立にしました。♪夕食♪・ポキ丼・揚げとわかめの味噌汁・水菜のサラダ・
リースサラダを作ってみよう♪と思って初挑戦☆トマトパスタを作ってちょっとおしゃれな洋ランチにしました！なかなか外食に出かけにくいのでおうちで外食気分です。☀昼食☀・トマトパスタ・キウイドレッシングのリースサラダ・
友人からいただいた冷凍餃子で中華の夕食にしました☆焼くためのラード、たれ付で家でも本格的な餃子を食べることができて大満足です！♪夕食♪・残り野菜でキンパ風・坦々風春雨スープ・餃子・麻婆豆腐・パプリカのマリネ・キムチ・ペローニ（ビール）以前、
レタスクラブ×Oisix day5の献立です！大きなエビを使ったあんかけチャーハンが美味しかったです☆材料はこちらです！生きくらげが入っていました！今までスーパーで見かけても、調理をしたことがなかったので買うことができなかった食材です。♪夕
前夜の残りおかずと焼きししゃもで簡単お弁当です！☆昼食☆（おべんとう）・白飯（手作りふりかけ）・シシャモ・卵焼き・つくね・ブロッコリーと赤カブの胡麻和え・はるさめとわかめの和風サラダ・きゃべつと大葉の和風サラダ
頂き物のエクレアが2種類あったので、朝食に食べました☆旦那さんが目玉焼きなどを作ってくれたので大満足の朝食です！☀朝食☀・エクレア・目玉焼き、ウインナー・ミートボール・レタスサラダ・マウントレーニア
夕食は、レタスクラブ×Oisix4献立目です！day4の材料です！前日に野菜をカットしておくとより時短で調理できます！♪夕食♪～レタスクラブ×ちゃんとOisix day4～・とろ～り温玉甘辛つくね・キャベツと大葉の和風サラダ・にんじんとえの
BLTに目玉焼きを追加して、ボリュームサンドイッチ弁当です！ソースはマヨネーズとケチャップ、粒マスタードを混ぜてつくりました☆☆昼食☆（おべんとう）・BLTサンドイッチ・赤かぶとみかんのマリネ赤カブを購入したのでマリネを作ったのですが…BL
鯵みりんとしめじの炊き込みおにぎりプレート（12/10thu朝食）
昼食をサンドイッチ弁当にしたので、朝食はお米献立にしました☆納豆と味噌汁で和プレートです！☀朝食☀・鯵みりんとしめじの炊き込みおにぎり・麩の味噌汁・納豆・残り物・コーヒー
鶏のねぎ塩レモン焼きと前夜のにんじんナムルを入れたお弁当です！白飯のうえには、手作りの鯵みりんふりかけをかけました☆☆昼食☆（おべんとう）・白飯（手作り鯵みりんふりかけ）・鶏のねぎ塩レモン焼き・かにかま玉子焼き・にんじんのナムル・パプリカと
作ってから時間をおいて栗のパウンドケーキをまた食べました☆作りたてよりも全体的にしっとりまとまっている感じ！自分で作ると、時間とともに変化するのが楽しいですよね♪☀朝食☀・栗のパウンドケーキ・ミルクスープ・ミート
レタスクラブ×ちゃんとOisixの3献立目です！献立を考えなくていい。30分で作れる。と思うと気が楽ですね☆3献立目の材料はこんな感じです！今回ももちろん、野菜たくさん☆注目は『サラダはるさめ』です。いつも乾燥春雨を使用していたのですが、こ
久しぶりに豚すき丼弁当を作りました！前回、白滝や長ネギを入れたら彩りが悪かったので、改良しました☆☆昼食☆（おべんとう）・豚すき丼弁当・厚揚げのピリ辛炒め・白菜ロールの甘酢漬け・ウインナー・ミニトマト・みかん冷凍いんげん、ゆで卵、にんじんを
シンプルトーストで朝食にしました☆温かいコンソメスープもつけて、元気の出る朝ごはんです！☀朝食☀・トースト・豆腐と人参のコンソメスープ・ゆで卵ときゅうりのサラダ・ハム・ぶどう・コーヒー使いかけの豆腐が心配だったの
レタスクラブ×ちゃんとOisix 2献立目です！バタバタして、食材の写真撮り忘れました…。♪夕食♪～レタスクラブ×ちゃんとOisix 2献立目～・鮭とたっぷり野菜のホイル焼き・キャベツとたまごのおかかサラダ・ほうれん草のトマト味噌汁～その他
週初め定番の、焼き魚弁当です！ベビーホタテの甘辛煮をつけたのでごはんが進むはずです☆☆昼食☆（おべんとう）・白飯、小梅・さばみりん焼き・ベビーホタテの甘辛煮・塩昆布玉子焼き・タケノコとアスパラのバター醤油焼き・白菜のお浸し・きゅうりの辛子漬
前日に作った『栗のパウンドケーキ』で朝食です♪平日は2人揃ってお菓子を食べる時間がないので、朝食に食べることにしました！☀朝食☀・栗のパウンドケーキ・ボイルウインナー・レタスとアスパラサラダ・ヨーグルト・バナナ
旦那さんが日曜日の夕食を作ってくれている間に『栗のパウンドケーキ』を焼きました☆前回の『モンブランどら焼き』の際に解凍した手作りの栗の渋皮煮を使いました！焼きたててもパサつくことなく美味しく仕上がりました！少し置いておくとまた食感が変わると
早速、Oisixさんの1献立目です！旦那さんにお願いして作ってもらいました☆レシピと食材は写真のとおりです！野菜たっぷり☆普段も野菜をたくさん食べるように心がけているのでとてもうれしいです！作り方も手間になる部分が極力カットされていて簡単♪
先日、我が家にOisixが届きました☆なんと旦那さんが注文してくれたのです！「冷凍食品使わないの？気にしないよ」「作るの大変じゃない？」と気にしてくれている旦那さんならではの心遣いに感謝です！レタスクラブ×ちゃんとOisix 5days(2
朝食に『モンブランどら焼き』を作って体力をつかったので、昼食は冷凍していたカレーにしました！☀昼食☀・手作り冷凍カレー・生ハムサラダ・トマトと紫水菜のバルサミコ酢サラダ
ずーーーーっとずーーーーっと作りたかった『モンブランどら焼き』をやっと作りました♪サラダとヨーグルトを準備して朝食として食べました！手作りモンブランどら焼きです♪以前作って冷凍していた栗の渋皮煮を使いました！モンブランクリームにはラム酒を入
冷凍庫に残っているラムしゃぶを食べきる夕食献立です！お肉が少ないので、まぐろカツも作りました☆♪夕食♪・塩むすび・ラムしゃぶ・まぐろカツ（柴漬けタルタルソース）・サツマイモのきんぴら・残り物盛り合わせ小皿レアに作ったマグロかつは我が家定番の
運動不足解消に、お散歩に行く前の朝食です！☀朝食☀・ツナトースト・レタスと水菜のサラダ・ハム・みかん・コーヒー昼食はお散歩の途中で食べる予定なので、冷蔵庫の残り物を使いました☆
元気切れの金曜日夕食は手抜き献立にしました☆お好み焼きはいつも長芋を入れていたのですが、今回は入れないレシピを試してみました！生地が軽くて美味しかったです！♪夕食♪・お好み焼き・玉ねぎと椎茸の味噌汁・トマトの中華サラダ・にらの卵黄おひたし旦
お弁当のおかずに悩んで、春巻きを作りました！皮を半分にカットして作ってみたら”しなしな”の春巻きになってしまいました…笑春巻きは練習が必要なようです…☆昼食☆（おべんとう）・ゆかりごはん・春巻き・春雨サラダ・青梗菜とエビの中華炒め・トマトの
旦那さんはここ最近、お仕事が忙しそうです。朝食は私が担当しました！ちょっとずつ残っていたものを盛り合わせた簡単朝食です！☀朝食☀・たらこフランスパントースト・ミートボール・レタスサラダ、トマト・パイン、ブドウ・プ
寒くなると鍋がとっても美味しいですよね！もつ鍋が食べたいなぁと思ったので、豚バラ肉でもつ鍋風に挑戦しました☆♪夕食♪・塩むすび・豚肉とキャベツのもつ鍋風・焼き厚揚げの薬味のせ・にんじんしりしり・冷製茶碗蒸しいつも見てくださっている方は、また
梅と大葉まぜごはん＆いわしフライのおべんとうです。電子レンジで作るハムエッグがなかなか上手にできなかったのですが、最近ようやくコツをつかんできました☆☆昼食☆（おべんとう）・梅と大葉のまぜごはん・いわしフライ・ミートボール・ハムエッグ・なす
朝食は旦那さん作の、にこにこ目玉焼きトーストでした！器用な旦那さんです♪☀朝食☀・にこにこ目玉焼きトースト・トマトとセロリのバジルサラダ・ベーコン・パイン・コーヒーにこにこ目玉焼きは、目と口を焼き海苔ほっぺはケチ
手作り茶碗蒸しと焼き魚で和定食の夕飯です。あじの開きはふるさと納税で又間水産からいただいたものです！♪夕食♪・白飯・豆腐と油揚げの味噌汁・あじの開き・水菜の白和え・手作り茶碗蒸し・納豆
水曜日は、てりたまサンドイッチ弁当でした！副菜はカラフルなサラダとフルーツでバランスを考えました☆☆昼食☆（おべんとう）・てりたまサンドイッチ・彩サラダ・フルーツ・オハヨー ぜいたく果実 いちごのむヨーグルト飲むヨーグルトもつけてちょっと
旦那さんが作ってくれたパンケーキ朝食です。作りすぎたコールスローもプレートにのせてもらったので、すべて食べきることができました☆♪昼食♪・パンケーキ・コールスロー・冷凍から揚げ・パイン、みかん・コーヒー唯一、冷凍食品としてストックしている市
パスタが食べたいなぁ…と思ったので簡単なナポリタンを作ることに！サラダ→スープを作って、翌日のおべんとうの下準備も完璧。さてナポリタンを作ろうとしたとこでケチャップが足りない…あと少ししかないのを知っていながら、買い忘れていました。泣私は忘
うーーーーーん。おべんとうの献立が浮かびません。旦那さんは気にならないよ。と言ってくれるのですが、まんねり感が否めません‼‼多彩な献立で料理している方はすごいですよね。☆昼食☆（おべんとう）・塩昆布まぜごはん・ピ
久しぶりに食パン以外のパンを購入しました☆ヤマザキのレーズンゴールド！軽く焼いたら、サクッフワッ☆☆美味しくて感動しました！☀朝食☀・レーズンゴールド・目玉焼き・ウインナー・コールスロー・バナナレーズンゴールドの
夕食は手作りスープカレーにしました☆付け合わせのコールスローを作りすぎました…予定の2倍以上できました。数日続きます笑♪夕食♪・白飯・スープカレー・コールスロー・パイン＆ブドウ・紅茶
週初めは、定番の焼き魚弁当！前夜は手の込んだ献立にしたので、地味弁当です。笑☀朝食☀（旦那さん）・ピザパン・フレンチトースト・サラダ・コーヒー最近、なんとも言えない胃の不快感があったので私はコーヒーお休みです。体
ペローニInstagramキャンペーンで、ペローニ2本とプレートセットをいただきました☆初ペローニなので、どんな食事が合うかわからなかったのですが、夕食を作りました☆♪夕食♪・カラフルスティックサンド・サーモンとアボカドのチョップドサラダ・
遅く起きたので、朝昼兼用の食事でした！身体が冷えていたのでにゅう麺にしました。☆昼食☆・にゅう麺・混ぜご飯・あじの黒糖みりん干し （ほうれん草のお浸し、トマト）・いんげんと人参の肉巻き・一口納豆
休日の朝なので、朝食を何にしようか全く考えていませんでした…牛乳の期限がせまっていることを思い出し、グラタントーストを作りました！☀朝食☀・グラタントースト・水菜のサラダ・バナナ・コーヒー
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