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tamami blog
ブログURL
https://tamami-vn.hatenablog.com/
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ベトナムに住み始めて約2年 ベトナム生活の実態を綴っていきます。 平日は仕事、休日はカフェ巡り(という名の暑さしのぎ)をして過ごしています⚘
更新頻度(1年)

39回 / 69日(平均4.0回/週)

ブログ村参加:2020/08/16

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tamamiさんの新着記事

1件〜30件

  • ■ベトナム学■ ベトナムでの懇親会あるある8箇条!

    わたしの勤めている会社では、1ヶ月に1回、懇親会を開いています。 お店選びは、ベトナム人スタッフにお任せしています。 何回かの懇親会を通して、日本とちがうな~と感じたりおもしろいな~と思う事が けっこうあったのでまとめてみました。 ベトナムでの懇親会あるある8箇条📝 ------------------------------------ お店に着いた人からどんどんドリンクを注文。 全員揃っていなくても、ドリンクが届いた人からゆるーくスタート🍺 どの料理よりも先にごはん系が届く事もしばしば。 大人数だといろんな料理が楽しめるので、懇親会で初めて知る料理があったり、ベトナム人に食べ方を教えてもら…

  • ■ディナー■ ホーチミンでうなぎを食べるなら『遊雅亭 睦庵』!居酒屋としても充実したメニュー

    さて、前記事で予告していた通り、日本食に関する記事が続きます。笑 日本にいる頃からうなぎが好きです。(出身はうなぎが有名な所です🗾) ベトナムに来ると決まった時、調べもせずにうなぎは当分の間食べられなくなるんだな~と思って悲しんでいましたが… ベトナムでこんなにおいしいうなぎが食べられるとは(´ρ`) おいしいうなぎは日本人街レタントンにある『遊雅亭 睦庵』で食べられます⚘ www.google.com 3回目の訪問 前回は土用の丑の日付近に食べに行ったので、約3か月ぶり。 お店の内装やお料理のクオリティから、てっきりオーナーさんは日本人だと思っていましたが、ベトナム人だと知った時は驚きました…

  • ■ディナー■ ベトナム人にも人気の『Sushi Wagao』でオススメのメニュー

    最近日本食に関する記事が続いていますが・・・ ブログに残しておきたいお店がどんどんストックされつつあるので、 まだ数件日本食の記事が続きそうです😲 先週末は、日本人街から外れた所にある日本食『Sushi Wagao』にお邪魔しました⚘ www.google.com この日も大盛況の店内! こちらのお店は、日本人とベトナム人のご夫婦が営まれています。 「居心地の良い店内、お料理おいしい、価格お手頃」と3拍子そろっているので 初回来店時からすっかりファンになり、度々お伺いしています🍺 日本人のお客さんもいらっしゃいますが、特にベトナム人のお客さんが多い印象。 この日も次々にベトナム人のお客さんが来…

  • ■ディナー■ ちょっとお疲れ気味の時には『大戸屋』で優しい味に癒されよう

    ちょっとバタバタしていた先週。 週の真ん中には胃もお疲れ気味だったので、慣れ親しんだ優しい日本の味を求めて 『大戸屋』へ行きました。 www.google.com この日はビテクスコタワーの店舗へ。 店内は広々落ち着いていて、カウンター席も良い雰囲気⚘ 大戸屋と知って入らなければ、ちょっと敷居が高いお店にも思えます。 注文したのはコチラの料理。 ・チキンかあさん煮 13万ドン(約650円) ・塩麴ビーフステーキ 18万ドン(約900円) +ライス、味噌汁、枝豆、茶わん蒸しのセット 5万ドン(約250円)も付けました。 チキンカツにお出汁がしみ込んで口の中でジュワ~ なんだこのやわらかいチキンは…

  • ■ランチ■ 『HANAMARU』でオリジナリティのある日本食を食べてみた!

    先日お昼時間にファンビッチャンに用事があり、 あわせてランチも近くで食べることに。 この辺りは夜に行くことが多いので、お昼時間はなんだか新鮮・・・✨ リサーチした『HANAMARU』でランチをしてきました⚘ www.google.com お店の雰囲気 お昼時に行きましたがお客さんはいませんでした。 日本食レストランという事で、テーブルにサービスでお水がおいてありました。 ありがたい♪ メニューはこちら 他にもメニューはありましたが、わたしはせっかくなのでランチメニューから選びました。 わたしは茄子肉豆腐セット 16万ドン(約800円)、旦那さんは担々麺 12万ドン(約600円)を注文しました☺…

  • ■カフェ通信■ ベトナム女性の日のプレゼントを買いに『Maison Marou』へ

    来週10/20はベトナム女性の日⚘ 旦那さんが会社の女性スタッフさんへのプレゼントを準備したいとの事で チョコレートを目当てに、久しぶりに『Maison Marou』へ行きました🍫 www.google.com ベトナムに来て2年。 毎年お花だったのですが、今年は『Maison Marou』のチョコレートをプレゼントしようと。 言わずと知れたベトナム人にも観光客にも人気のカフェ 毎回来るたびに席の争奪戦。 観光客が少ないこの時期はどうかなと思いましたが、相変わらずの人気ぶり。 せっかくなのでドリンクを飲んで行きたいなーと思っていて、なんとか席を確保できました。 ドリンクメニュー以外にもスイーツ…

  • ■購入品■ ベトナムでスマホを購入してみた!購入後の感想

    最近、使っているスマホが不便で仕方ありませんでした💦 充電の減りが早かったり、反応が遅かったり・・・ 電子機器類を買うなら日本で…と思っていたのですが なかなか一時帰国の目途がたたない😢 普段使うものなのでストレスフリーにしたい気持ちが強くなり ベトナムで購入する事を決めました! ベトナムでスマホを購入する上でのわたしの不安要素は以下です。 これらに注意しながら購入しよう! 安全性(一概に端末のせいとは言えないですが爆発とかのニュースが怖い) 価格(機種によっては日本より高い) 偽造品 まずは機種選び 不安要素の『安全性』と『偽造品』はこの段階では無視です。 スマホに求める機能と価格で選びます…

  • ■箸休め■ ベトナムで日本の「食欲の秋」を堪能してみた!

    季節は『秋』という事で、食欲の秋を意識したものを 食べてみました🍂 ①(干し) 柿 K-marketで見つけました。 重さで値段が変わりますが、この時買ったのは6個で54,000ドン(約270円)でした。 日本のものより大きく、甘さ控えめで食べやすかったです😋 ②梨 (の入った飲むヨーグルト) 高島屋で茨城の梨フェアが開催中です。 ポップアップの写真の飲むヨーグルトに惹かれて注文。 写真だと角切りの梨が入っているかと思ったのですが、巧に薄くスライスされた梨が少し入っていました。 ヨーグルト自体はおいしかったのですが、梨の存在感が薄くちょっと残念😢 ③(ふかし) 芋 ミニストップで買いました。 …

  • ■カフェ通信■ 大変貌を遂げた若者に大人気の『Caztus Ice Blended』

    先日、1区にあるカフェ『Caztus Ice Blended』に行ってきました☕ 前回ドリンクがおいしくて記憶に残り、今回2回目の訪問です! www.google.com 入り口はコチラ 前回来たときは今年の5月ごろ。 それからリニューアルをしたようで、雰囲気が大きく変わっていて最初は気づけませんでした。 上のGoogleさんのトップ画像はリニューアル前の外観です。 店内はテーマパーク風? テーマパークの1つのアトラクションにいる気分が楽しめる店内です📷 ちょっと変わってるのは、お店の奥にバイクの駐輪場があること。笑 駐輪場の横は1~2人用席になっています。 テーブル席が希望の場合は、2~3階…

  • ■ランチ■ ニューヨーク風ピザを楽しめる『Paper Plate Pizza』!

    ピザ好きの旦那さんが見つけたお店にランチで行ってきました🍕 お店は『Paper Plate Pizza』1区にあります。 www.google.com こちらのお店ではニューヨーク風ピザが食べられるとのこと。 ニューヨーク風とはどんなだ?と調べてみました。 ニューヨーク風ピザ📝(ウィキペディア先生より) ニューヨーク市で生まれたピッツァである。 ニューヨーク風ピッツァは薄い皮を使って作られ、幅の広いひと切れずつに分けて売られることが多い。 縁の部分は厚くパリッとしているが、それでも柔らかく食べやすい。 また全体的に生地が薄いことから、よく具を内側に半分に折って食べられる 事前に知識を増やしたと…

  • ■Cafe通信■ 2区の『Ollin Cafe Premium』で落ち着いたカフェタイム

    先週末は2軒のカフェに行くことができました☕ 友達と約束している夜ごはんのお店を踏まえて、 夕方頃から2区のカフェでまったり過ごすことに。 カフェはこちら『Ollin Cafe Premium』 www.google.com 『Ollin Cafe』は7区にもありますね。(7区は「Premium」がついてなかったはず) 2区の『Ollin Cafe Premium』はお店の前は通った事があったけど、利用するのは今回が初めてです。 入り口からしてインダストリアルな雰囲気☕ 7区は白を基調としていたので、同じカフェでも違った雰囲気が楽しめそうです⚘ 天井が高いカフェは好きですか? 7区もそうでした…

  • ■購入品■ 韓国ストアで発見 チキンをザクザクにしてくれる唐揚げ粉!

    先日7区に行った時に立ち寄ったK-market。 お肉や野菜や調味料など、もちろんそれ以外にも商品が充実していて ついつい買い込んでしまうんですよね。。 この日もいくつかの商品を試し買いしてみたのですが、 特にヒットしたのがコチラでした🍖 今、Netflixで韓国ドラマを見ていまして この商品のパッケージのフライドチキンが、ドラマによく出てくるファーストフード店のフライドチキンにそっくり!再現できたら嬉しいなーという期待を込めて・・・ 用意するものや作り方がシンプルですぐにできそうだったので 翌日に早速この唐揚げ粉を使ってフライドチキンを作ってみました☆彡 用意するもの ・ドラムスティックのチ…

  • ■箸休めタイム■ 9月後半の振り返り 〜前回に引き続きデブ活応援!〜

    箸休めタイムです ⚘ 日常で楽しかったこと、美味しかったものを残しておきます☺ 高島屋にある『miyama』でバランスの良い食事を 角煮セット 198,000ドン(約1,000円)をいただきました。 角煮ほろほろ、過度な甘さもなくて美味しかったです。 ここの窓際の席でカフェをするのも好きです☕ 裏切らない 『花さ伊』のカツオのたたき 定期的にお邪魔する『花さ伊』さん。 tamami-vn.hatenablog.com デフォルトメニュー以外に、おすすめメニューがあるので、そこから数品注文します。 この日はカツオのたたきがヒット! 厚めに切ってあるカツオを、ポン酢と紅葉おろしでいただきます。 平…

  • ■週末ディナー■ カンジャンケジャンが食べたい!7区の『Lee Dae Gam』へ

    カニは、焼くのも蒸すのも茹でるのも、どんな調理方法も好きです。 最近、ベトナムではまだ食べた事のないカンジャンケジャンを食べに行きました⚘ カンジャンケジャン(간장게장):新鮮な生のワタリガニを醤油ダレに漬けて熟成させた料理ですね🦀 お店はコチラ。7区にあります。 www.google.com 実はずっとホーチミンでカンジャンケジャンを食べられるお店を探していたのですが、 日本語、韓国語で探しても見つかりませんでした。 知り合いの方からこのお店で食べられておいしかった!とご紹介いただき、 早速翌日に行ってきました。笑 土曜日に行きましたが、滞在している時間帯は比較的店内が落ち着いていました。 …

  • ■旅ログ■ 天国の宿泊先 Amiana Resortを写真で振り返る(in Nha Trang)

    3泊4日のNha Trang旅行では最初の2泊を中心地のホテル、 最後の1泊は中心地から少し離れた(タクシーで30分ほど)ヴィラに泊まりました🌺 ヴィラがあまりにも素敵だったので、この記事に残しておこうと φ(..) お気に入りの写真は大きめサイズにしています★ Amiana Resort(http://www.amianaresort.com/) 広々したロビーがお出迎え。早速開放感がすごい! 敷地が広いのでバスで移動。部屋から電話したら迎えに来てくれます🚌 お部屋はコチラ。お風呂は屋外です ('A`)! ぶらりと散歩。どこを撮っても絵になる風景。きれいなプライベートビーチに白い砂浜! ラン…

  • ■旅ログ■『寿司処 きわみ』で本格的なお寿司を堪能!(in Nha Trang)

    Nha Trang2日目の夜は事前に調べていたお店に行きました ♪ ↓2日目の過ごし方 ☺ tamami-vn.hatenablog.com 観光であればベトナム料理を考えますが、住んでいるとどうにもそこへのこだわりが無く・・・ ジャンル問わずおいしいごはんが食べられるお店を探しました (・・ ) 寿司処 きわみ(https://www.facebook.com/kiwamijapaneserestaurant/) 日本人2名がいらっしゃるお寿司屋さんに行きました。 週末は予約をした方が安心! わたしはカウンター席が好きなので、念のため当日の4時頃に電話で予約をしました。 19時に予約したので…

  • ■旅ログ■ Nha Trang3泊4日で行ってきました②後半2日間の振り返り ♪

    tamami-vn.hatenablog.com ■Day3 3日目も天気に恵まれて気持ちよくスタート! ・前日のMì Quảngがイマイチだったので、違うメニューを。 ・朝食メニューには珍しいボロネーゼがあったので注文しました。 ・大当たり!パスタが好きで前日の『SAILING club』でもパスタを食べたのですが、そこよりおいしかったです ・この旅ではリゾートヴィラ宿泊を楽しみにしていたので、早々にホテルのチェックアウトを済ませて移動したい。 ・その前にバイクレンタル屋さんのおじちゃんに会ってパスポートを返してもらわなくては! 小一時間ほどバイクでNha Trangの街を散策 ♪ ・近くに…

  • ■旅ログ■ Nha Trang3泊4日で行ってきました①前半2日間の振り返り ♪

    海好きのわたし達夫婦ですが、 最近は全然行けていなくうずうずしていました。 日本のシルバーウィークに合わせてお休みをいただいたので 初めてのNha Trang(ニャチャン)旅行を計画 ♪ 今回の旅行では最初の2泊をホテル、最後の1泊をヴィラでゆっくり過ごしました。 3泊4日をどんな風に過ごしたか、残しておこう ( ..)φ (ただの日記になりそうな予感しかしない…ダラダラしそうなので箇条書きにします) ■Day1 いざ出発!この時期の空港の状況は・・・? ・空港に近づくにつれ大雨と強風。幸先不安。 ・検温なし。高島屋よりゆるいです ・人は思いのほか沢山。月餅を持った人が多かったので帰省かな? …

  • ■Cafe通信■ 作業はかどる空間The Hidden Elephant Books & Coffee

    数週間前に行って満席で入るのをあきらめたカフェ。 再度チャレンジしてきました☕ ------------------------------- The Hidden Elephant Books & Coffee(https://www.facebook.com/thehiddenelephantcafe/) ------------------------------- ベンタイン市場の隣にあります。 (今はやっていないですが、ナイトマーケットが広がっていた側です) 少し分かり辛いですが、お店とお店の間にあるこの細い道を奥へと進みます。 満席かと思いきや、ちょうどお店を出そうな人がいたので …

  • ■ベトナムでの娯楽■ オーダーメイドで気分はデザイナー

    ベトナムに来て増えた趣味がひとつあります。 自分好みのデザインの服を作ること👗 作るといってもわたしがするのは、ネットでのデザイン探しと生地の準備までです。 ここまで準備したら、テーラーさんにお渡ししてお任せ。。。 お店でオーダーする場合と直接テーラーさんにオーダーする場合がありますが、 基本的にはご紹介いただいたベトナム人のテーラーさんに個人的にお願いしています。 ずっと同じ方にお願いしているので、毎回寸法をはかる必要もないのでラク (^^♪ 生地はピンクの教会近くにあるタンディン市場付近で調達しています。 よくお世話になるのは、市場メイン入り口の向い側にあるbitis横の2店舗です。 市場…

  • 週末ディナー ~Nikutaroで日本焼肉を楽しんだら今まで行かなかった事を後悔した夜~

    ホーチミンで生活をしていてよく思うことが、何を食べてもおいしい! ということ。 ベトナムに来る前は『ベトナム = Phở = なんとなくヘルシーなイメージ』で 友達からもベトナムに住んでたら痩せそうだね!と言われていました。 現実は、ホーチミンでそんなにPhở食べないし そもそもPhởがヘルシーなのかもイマイチですし むしろおいしい料理が溢れているし。。。 ベトナムに来て2年経ちましたが、2~3kgは増えました🐷 さて、懲りずに週末もおいしいごはんが食べられるお店に出会いました ⚘ 日本式の焼肉が食べられるお店。 ------------------------------- Nikutaro…

  • 週末ランチ ~目的のお店が満席で入れない…そんな時こそ新規開拓!久しぶりのBun Riu~

    週末ランチはまだ行ったことのない『The 70m Pasta&Cafe』で 食べたかったのですが、なんと40分待ちとの事・・・。 先輩ブロガーさんの記事でこのお店を知りましたが、すごい人気店ですね(・o・;) ちょっとそこまで待てそうになかったので このお店はおあずけで違うお店を探しに近くを探索。 麺料理を食べたい気分になっていたので、看板を見つけてこちらのお店に入りました ⚘ 看板の写真からすると、Bun Riuが食べれそう (・゚ρ゚) Mì Ốc Hến お昼時ではあるけど、1組しかお客さんが入っていなかったので なんとなく不安を感じていましたが、お店の気さくなおばちゃまが話しかけてくれ…

  • 箸休めタイム ~9月前半の振り返り デブ活応援~

    箸休めタイムです ⚘ 日常で楽しかったこと、美味しかったものを残しておきます☺ ▽週に1回行く日替わりメニュー(麺のみ)のローカル店のランチ 今まで10回ぐらい行ってますがこの日は初めてのメニュー。 珍しく太めの玉子麺でツルツルいけて、スープも美味しかった (・゚ρ゚) 何て言う料理なんだろうな・・・? ▽ホテルNEW WORLDにある鉄板料理を食べられる『IBUKI』へ 9月頭は旦那さんの誕生日があったので贅沢ディナーにと行きました。 和牛フェアをやっていたので注文してみました。 おいしくいただいたのですが、和牛ならではのあぶら身が胃袋にずっしりと… 次からは自分のお腹と相談しながら適切な量…

  • (先)週末ディナー ~おいしいカニを安く食べたい!人気の『Phong Cua 2 Restaurant』に行ってきた~

    1週間前から楽しみにしていたレストラン🦀 Phong Cua 2 Restaurant に行ってきました! 前回は同じ道の少し離れた所にある1号店に行きましたが、今回は2号店へ。 1つ前の記事にも書いたように、人気がゆえ早めに行かないとカニが売り切れて残念な思いをしてしまいます。ということでお店に16:00に行きました。 このお店は、水槽からシーフードを選んで注文するスタイルです。 ベトナム人のお友達に任せっきりでしたが、食べたいシーフード・重さ・調理方法・席番号を伝えるようです。 確か、水槽近くには番号付きで料理の写真があったので、それを指せば調理方法は伝えられそう… 注文を終え(私は何もし…

  • ベトナムの娯楽 ~エビ釣りチャレンジ!~

    先週末はベトナムに来て2回目のエビ釣りに行ってきました🦐 前回は3月に行ったので約7か月ぶり。 釣果は0匹で散々でしたが、楽しかったので再挑戦。 前回同様に【バス移動→エビ釣り→近くにある人気カニ♡レストランでごはん】が今回のプランです (•̀ᴗ•́)و * ♡はカニが好きなわたしの気持ちです 12:50頃、高島屋の横のバス停につきました🚌 44番バスに乗りたかったのですが、待てど来ない…30分に1本出てるらしいけど来ない… 友達との待ち合わせ時間は14:00です。 間に合わなくなる可能性が出てきたので、移動手段をGrabに変更。 釣り堀までは約20分ぐらいで、ぎりぎり遅刻せずに到着できました…

  • 週末ディナー ~居酒屋Sushi nhiで発見したベトナム人の注文スタイル&お寿司の食べ方~

    タイトルに『ベトナム人の』や文中に『日本人とベトナム人の』と書いていますが、単にわたしの周りだけの可能性もあります。ご了承くださいm(._.)m 久しぶりにPham Viet ChanhにあるSushi Nhíに行ってきました ⚘ 人気店なのでいつもたくさんの人が外で待っているイメージでしたが 店内はほぼ満席のものの待っている人は少ないような…たまたまかな? 前から思っていたのですが、こういう居酒屋的なお店での注文スタイルが 日本人とベトナム人では異なると思っていまして… 一緒に行った会社のベトナム人スタッフは、初めてこのお店に来たようですが、 わたしのイメージ上、ベトナム人に注文をお願いした…

  • 気づけば虜 ~軽食にケバブはいかがですか~

    日本人の方も多く住まれているNguyễn Thị Minh Khai。 ここにある大学でベトナム語を学んでいた時期があるので、住んではいないものの、ここに行くと落ち着く雰囲気があります。 (ちなみに大学は途中からついていけず、中級クラスの途中で挫折してしまいました←) 仕事終わりに学校に通っていたのですが、会社からの移動が帰宅ラッシュの時間ともろかぶりして授業ギリギリに着いてしまう事も…。 お腹もすく時間なので、軽食取りたいなという時に見つけたケバブのお店。 注文すると割とすぐ出してくれるし、おいしいしで、その頃は週に1~2回は通っていました。 最近AN's spaに行ったのですが、思い出のケ…

  • 祝日ランチ ~Cơm quê Mười Khóでベトナムを感じよう~

    祝日はベトナム中部の郷土料理を食べてベトナムを感じてきました🍴 最近Mì Quảngが食べたいな〜と思っていたので 会社のベトナム人スタッフに「行ったことないけどこういうお店ありますよ~」と教えてもらって食べに行ってきました。 お店は3区にあるコチラ ------------------------------- Cơm quê Mười Khó(https://www.facebook.com/ComqueMuoiKho/) ------------------------------- 店内はアジアらしさがある良い雰囲気でした。 遅めの時間に起きたので朝食を抜き、11:30頃お店へ。 お店…

  • L'ANGFARM購入品 ~暑さをふき飛ばせ!お手軽さわやかパッションフルーツジュース~

    昨日は今年最後のベトナムの祝日でしたね🇻🇳 街中に国旗が飾られ、国全体でお祝いムード全開。 私も朝から出かけていたので、今日はお休みをもらってリラックスタイムを過ごしています ⚘ おうち時間のお供は、高島屋の地下にあるL'ANGFARMで見つけたお菓子とドリンクです☺ ▽野菜の甘味を感じられる野菜チップス 100g 25,000ドン(約120円) Barで出してもらった野菜チップスがおいしかったので、どこのか聞いた所、Dalatのお土産とのこと。 DalatということはL'ANGFARMで同じようなのがあるかな〜とこちらを試してみることにしました。 食感は完全にドライではなく、ソフトなので、バ…

  • 予想外の週末ディナー ~FUMEでいつもより贅沢気分~

    鮎の塩焼きが食べたい!!! ここ最近ずーっと鮎の塩焼きを欲していました。 年中夏のホーチミンにいても、日本の旬のものを身体は覚えているのですね(∵) 探してみると、ホーチミンでは2店舗で鮎の塩焼きが食べることができそう。 (イメージ通りの塩焼きが食べたいので、日系に絞っていました。) 見つかったのは、私にとってはどちらも高級なお店…そういうお店は特別な日に行きたいな~と渋っていました。 (´-`).。oO でも、鮎はいつでも食べられるわけじゃないしなぁ 食欲が勝り、お店の予約をしました。 予約をしたお店はコチラ ⚘ ------------------------------- FUME(ht…

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