＃1060 豚しゃぶ冷やしめん ＠リンガーハット （各務原）
先々週の木曜日の夜はレイトショー前にコチラでエネルギーチャージ。「リンガーハット」コチラはイオンモール各務原のフードコート。時間もなくあれこれ迷う暇もなく。サマータイムなのか？20時半でもう閉店かと思いきや。普通に注文出来た☆ちなみに前回は昨年11月。「豚しゃぶ冷やしめん」夏季限定メニューですね☆限定ってついついいってしまうww冷やし中華的なヤツかな？トッピングは豚しゃぶにリンガーハットらしい野菜たっぷり☆もやし、キャベツ、トマト、ニンジン、コーン、水菜。いいですね。麺は中太麺を使用。醤油ベースのタレはほんのり酸味の利いたアッサリ。野菜の食感が相まって良いですね☆しかしながら俺にはアッサリ過ぎるww豚しゃぶは柔らかで良いね☆しかしながら食べ進むにつれて何か臭いが気になる、、、野菜？豚しゃぶ？全国チェーン店...＃1060豚しゃぶ冷やしめん＠リンガーハット（各務原）
先々週の水曜日はラーメン食べ過ぎかな？って思いww初訪問のコチラへ。「AMUSECAFE+」こんなとこにこんなカフェが。お店の中に入るとまずは靴を脱ぐwwそんなスタイルなのね。そして注文はiPadで。ハイテクですね☆「デミグラスオムライス」美味しいオムライスが食べたくてww検索したらコチラのお店がヒットした訳☆オムライスって無性に絶えたくなる時あるよね。コチラではオムライスのスタイルが2種類。「クラッシックスタイル」と「オープンスタイル」。で、「オープンスタイル」をチョイス。美しいヴィジュアル☆チキンライスにフワフワ感を放った卵。選べるソースは王道のデミグラス。他には「トマトクリーム」「明太子クリーム」「和風おろし」「カレー」に「お好み焼き風」なんてのもある。そしてスプーンでパッカーン☆割ってる動画をイン...番外編＃523AMUSECAFE+（洋食）
＃1059 タルタル南蛮定食 ＠天下一品 岐阜薮田店 （岐阜）
先々週の火曜日は年イチのコチラ☆「天下一品岐阜薮田店」前回は昨年7月って事で年イチの天一ww恒例行事です☆いや～相変わらず流行ってますね。しばし待っての着座。さぁ～年イチの天一を何で楽しむか？「タルタル南蛮定食」コチラに決定☆あればついついいっちゃうチキン南蛮wwお値段1，350円（税込）。いや～天下一品でこのお値段、、、食材の値上げが影響。仕方ないですよね。「天下一品こってり」ラーメンは当然のコチラ☆いや～一度「こってり」と「あっさり」の中間の「屋台の味」もいってみたいのですが。年イチなので忘れるwwトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルwwスープはコレだねってヤツ☆滑らかでこってり。こってりだけど優しい。麺はパツンなストレート麺。固茹でが良い感じ☆濃厚こってりが絡む絡む。一年振り。美味しいね...＃1059タルタル南蛮定食＠天下一品岐阜薮田店（岐阜）
さて、島根の旅も終わり。6時間かけて岐阜に帰ってきました。本当に楽しい旅でした☆岐阜に着いて夕飯はコチラ。「餃子の王将岐南店」属は18時。祭日のこの時間としては空いてたかな？すぐ座れた☆地元に帰ってきたって感じww前回の訪問は1月って事で結構間空いたな。ここからは相方にハンドルを任せていただきます☆長時間の運転からの生は最高。いつも最高かww「キムチ炒飯」岐南店でいただくのは初かも。最近チャーハン好き☆最近でもないかwwシンプルでよろし。千手堂店の「キムチ炒飯」に比べると色が薄め？ww美しきオレンジドーム☆香りも最高じゃ。いや～美味しい☆パラシトのチャーハンにキムチの酸味、辛味が最強。これはビールにも合うのよ。付属の玉子スープも美味しい☆餃子も食べたく。控えめのジャストサイズでwwビールと合わない訳がない...番外編＃522餃子の王将岐南店（中華）
＃1058 紅ズワイガニらぁ麺シングル ＠紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋 （鳥取）
島根2日目は松江城、島根県立美術館を見学☆で、6時間岐阜までかかるので帰路につく事に。見たいスポットもあるので鳥取経由で帰る事に。で、お昼は結局「出雲そば」を諦めコチラへww「紅ズワイガニらぁ麺まるはち屋」お目当てのお店がコチラ。しじみは諦めましたがこんなの見たらいっちゃうでしょ☆紅ズワイガニですよ。いいじゃないですか。コチラは老舗の「丸八水産」なる会社の直営との事。楽しみだ。で、コチラは実は空港の中にあるラーメン屋さん☆ナビに従って走ってたら空港に着いてしまった、、、コチラは「米子鬼太郎空港」。あの水木しげるさんは生まれは大阪のようですが育ちは鳥取県の境港市で。コチラの空港に「鬼太郎」の名が相性で付いたようです。中に入ると「ゲゲゲ」のオブジェがいっぱい。「紅ズワイガニらぁ麺シングル」で、本題wwコチラが...＃1058紅ズワイガニらぁ麺シングル＠紅ズワイガニらぁ麺まるはち屋（鳥取）
＃1057 魚だし香醤油麺 ＠らあ麺ダイニング 為セバ成ル。 KAKERU （島根）
さて、「串屋」で良い感じに酔っ払いww〆に行くぜぇ、と珍しく前調べしたお店に行ったらお休み、、、宍道湖の名物しじみを使ったラーメンをいただこうと行ったんですが（涙）で、周辺のラーメン屋を調べるとほぼほぼ日曜の夜はお休み（大涙）でもコチラはやっていたww「らあ麺ダイニング為セバ成ル。KAKERU」お店の佇まいからチェーン店かな？って思ったけど違うみたい。コチラは松江駅構内にあるお店。危なく難民になるとこでしたww救世主☆店内はオシャレで明るいお店です。ちょっと歩いたので喉が渇いたので水分補給wwいつでもどこでも美味しい☆「魚だし香醤油麺」お目当ての「しじみ」をいただこうと店員さんにオーダーしたら何んと売り切れ、、、どうやら「しじみ」にはご縁がないようで（涙）他にオススメを聞いたらコチラのアゴ出汁を進められた...＃1057魚だし香醤油麺＠らあ麺ダイニング為セバ成ル。KAKERU（島根）
前回の続きです。宝塚北SAを出発し14時頃に目的地到着☆岐阜から島根まで片道6時間ですねwwよいドライブでした。で、初日の観光を済ませ宿舎へ。夕飯はどこで食べようかとしばし宿舎の周辺を散策。で、コチラに着地。「串屋」居酒屋さんなら地元の美味しい食べ物もいただけるかな？って。シンプルな店名ですね☆大将と伊藤沙莉そっくりのお姉さんの2オペww忙しそう。時間を気にせずゆっくりいただきましょう。長いドライブ後の生は最高☆泡多いwwまずは「浅利のチャンジャ」に「サラダ」。チャンジャ美味しい☆焼鳥は「ネギマ」をタレで「せせり」は塩で。ネギマのタレが濃いのは地域の味なのか大将の好みなのか？せせりも抜群の焼き加減でいいですね☆揚げ物は「長芋」と「鳥取和牛」。長芋メチャ美味しい☆和牛は焼きで頼めばよかったと少々後悔、、、途...番外編＃521串屋（居酒屋、バル）
先週の日曜日は1泊2日で島根まで。夏の忙しくなる前にリフレッシュの旅☆朝、自宅を8時に出発。順調に車を走らせ10時半にコチラへ到着。コチラは兵庫県の宝塚北SA☆キレイなSAですね。ちょいとコチラで休憩。「西谷食堂花ぐるま」朝ご飯が少な目でしたのでちょいと早めのお昼ご飯をいただく事に。フードコートなんですが気になるノボリを見てコチラへ着地ww西谷食堂って有名な食堂なんですかね？何も知らずにww今も知らずにww「ぼっかけ丼」気になるノボリのメニューってのがコレ。名前に魅かれたwwお値段1，480円☆意外とするねぇ～ww旅先なのでケチらないwwwコチラが本体ww「ぼっかけ丼」ってのは兵庫のソウルフードのようですね☆牛すじ肉に大根、こんにゃくにネギがたっぷり。普通に美味しそう。牛すじ肉はなんとカレー味☆カレー味と...番外編＃520西谷食堂花ぐるま（和食？）
先週土曜日は仕事前にコチラに寄り道ww時刻は朝5時20分ww6時半に仕事スタートなのでそのついでにって事で。さ～て、今回は何番かな？ちなみに前回は6番でしたwwギリ一桁ww相変わらず皆さん早いっすねぇ～、、、9番だとギリ一巡目はキツイかも。1つの番号に複数人数で来られるお客さんもいるので。「麺㐂色」で、オープン10分前の10時50分もう一度到着ww11時過ぎてもオープンしないのはいつもの事www番号順に入店していきますが「7番」「8番」の方が来ないようで。なので余裕の一巡着座☆ラッキーですね。「トウモロコシの冷やしそば」これ昨年もいただきましたがメチャ美味しかったので絶対今年も食べたいと思ってた。昨年は「トウモロコシと真昆布の冷やしそば」って名前でしたがwwまずは目で楽しむ☆盛り付け、魅せ方って大事ですよ...＃1056トウモロコシの冷やしそば＠麺㐂色（岐南）
先週の水曜日はずぅ～っと気になってたコチラへ初訪問☆「PaPaかみの」オープン5分前の11時25分に到着。オープン前からメチャお客さん待ってる、、、ちょっとなめてましたww凄い人気ですね☆どうやらオープン前から整理券を配っているようで。待つ事40分で着座（大汗）コチラは岐阜県あんかけパスタ界の重鎮と言って過言ではないのかな？最近はあんかけパスタと言えばあちらに行く事が多いので。「ベーコンエッグ」気になるメニューがいっぱいの中、コチラをチョイス。麺量1．2倍でオーダーしましたが見た瞬間に1．5倍にすればよかったと後悔ww何かしら重厚感を感じるヴィジュアル☆トッピングは目玉焼きとベーコンとその名の通り。目玉焼きWが嬉しい☆どこかジブリ飯っぽいwwお味はさすがって感じ☆弾力良好なパスタにあんかけソースがよく絡む...番外編＃519PaPaかみの（パスタ）
＃1055 得入り味噌ラーメン ＠熟成味噌ラーメン専門店 ミソウソツカナイ 岐阜店 （岐阜）
先週の火曜日の夕飯は初訪問のコチラへ。「熟成味噌ラーメン専門店ミソウソツカナイ岐阜店」今年の4月中旬にオープンされたようで。お名前はちょいちょい聞いてはいましたがやっと訪問☆時刻は18時半ごろだったかな？すでにお店はオープン。先客が3組ほど。注文はiPadで。運転手付きでしたのでいただきます。黒ラベル最高☆「得入り味噌ラーメン」モリモリですね☆いろいろメニューがありましたがまずはコレ。サイドメニューもいこうか迷いましたがお昼のパンダがボリューミーでそれほどお腹が空いてなくww得入りって事でいわゆる全のせですね☆チャーシュー、メンマ、半味玉、ミンチ、海苔、もやし、ネギがたっぷり。まずはスープ。しっかり味噌は当然ですが出汁とのバランスが良いですね☆上手に創ってます。そして麺はちょいゴワっとした太麺。こってりな...＃1055得入り味噌ラーメン＠熟成味噌ラーメン専門店ミソウソツカナイ岐阜店（岐阜）
番外編 ＃518 PANDA EXPRESS ららぽーと愛知東郷店 （中華）
先週の火曜日は完休って事で久しぶりにショッピング☆ららぽーと愛知東郷へ。「PANDAEXPRESSららぽーと愛知東郷店」ここに来たらやっぱここ☆平日なので空いてる。ショッピングモールはやっぱ平日に限る。しかしながらコチラは平日はメニュー少な目なので、、、分からんでもないがもう少しメニューをちゃんと出してくれww前回は昨年5月ですね。「プレート」ちょいと？値上がりしましたね、、、久々のご対面☆ナイスなヴィジュアルですね。ベース2種、メイン2種の構成。お値段がお値段なので惜しげもなく盛られる感じが良いね☆ベースはフライドライス。パラっと程好い固さの米がいいね☆味付けもシンプルでグッド。ベースのもう1品はチャオメン☆これまた絶妙な逸品。そして定番のオレンジチキン☆やっぱコレ食べたくなる。程好い酸味にプリプリのチ...番外編＃518PANDAEXPRESSららぽーと愛知東郷店（中華）
先週の月曜日は深夜まで仕事で、、、23時半に仕事を終え、やっと食事。どこへ行こうかな☆「カプサイメン」本当は大好きなあちらへ行ったんですが何と24時ちょい前で外待ち、、、マジかぁ、って（大汗）で、諦めて久しぶりにコチラへ。コチラは3年振りのようですね。「カプサイメン」屋号メニューのコチラをチョイスって他にあるのか？ww中辛、野菜増しでオーダー☆おぉ、赤いですね。トッピングはミンチ、キャベツ、玉子とじ、唐辛子。野菜増しって事でキャベツいっぱい☆意外としっかり野菜増しが嬉しい。スープを一口。甘辛な口当たりのスープは岐阜タンメンのあのスープがベース？じわっとくるニンニクが良いですね☆麺はパツンな細麺。そして玉子とじって事で玉子と唐辛子が絡む絡む。中辛のスープは即効性はないが後からジワっとくる辛さ。そこにマイルド...＃1054カプサイメン＠カプサイメン（岐阜）
日曜日は仕事からのコチラへ。「きゃべつ畑」本当は大好きなアノお店で極上中華で一杯やるつもりでしたがww大きく予定変更（爆）コチラは先月にテイクアウトで利用してるのでわりとショートサイクル☆今回もテイクアウト。歩いて来れるとこにこんなお店って嬉しい。で、こう言う画になるww本当に熱い一日だったのでビールが美味しい☆350mlがあっと言う間になくなるww家でのんびりいただきます。「広島海老モダン焼き」今回はこれ。モダン焼きは昨年4月以来。まだ出来たて熱々☆自宅で極上のお好み焼きをいただきましょう。モチっとした生地にこれまたモチモチの太麺☆濃厚ソースに玉子がまろやか。素晴らしい。プリプリの海老が4尾☆麺と一緒に頬張れば昇天ですwwいつものようにオマケをいただきました☆この煮物がまた絶品。酒がすすむ。いや～やっぱ...番外編＃517きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「麺屋白神」オープン10分前の到着だったかな？先客2名。さすがの人気店☆前回の訪問は3月って事で久しぶり。最近はもう少し奥のコチラの卒業生さんのお店に行く機会が多くwwご無沙汰でした。「えび香露」今回の目的はコチラ☆ニンニクガツンのスタミナ系の限定もありましたが仕事前だしねww蒸し暑い左近にこの一杯はいいよね。選べる麺量は並盛りで。後悔すると思うけどwwトッピングは吊るしチャーシュー、生卵（卵黄）、アミエビ、白胡麻、魚粉、ネギにステッカーで味玉。わりといっぱいのってますね☆よ～く混ぜていただきます。平打ちの自家製麺はしなやかでコシが凄い☆冷やしの醍醐味はここにアリ。絡むタレは醤油ベースでシンプルな出汁感。そこにアミエビ、魚粉の旨味が加わり美味しい。さらに山葵ソース。...＃1053えび香露＠麺屋白神（関）
先週水曜日はまだ続くww夕飯は久しぶりに大好きなコチラへ☆「らぁ麺や百代」前回の訪問は3月って事で結構間が空きましたね。近いと意外と来れなかったるする？ww18時過ぎ。すでにお店はオープンしてました☆一番乗りでしたが続々お客さんが来る来る。大将は相変わらずワンオペで頑張ってます。徒歩で来たので当然いくでしょwwサッポロ好き☆そしてアテはこれまた久しぶりのピリ辛チャーマヨ☆これ大好き。最高じゃ。「油そば」そしてこれまた久しぶり。前回コチラをいただいたのは昨年10月。毎度書いてますが自分的「油そば」ナンバー1☆未だに750円って有り得ない（汗）値上げしてもいいんだよ大将、、、こんもり盛られたネギが良いですね☆提供寸前に「ジュッ！」って音がしたら店内にゴマ油の良い香りが。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネ...＃1052油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
番外編 ＃516 Growth Ring （ケーキ、デザート）
先週水曜日は「えこちゃん」で美味しい大判焼きを食べたのにも関わらずコチラへww「GrowthRing」ツレのリクエストでコチラへ☆コチラは垂井にあるケーキ屋さん。「パティスリー・ソレイユ・ブラン」に隣接するコチラはイートイン出来るのだ。初訪問って事でワクワク。中に入ると素敵な焼き菓子がいっぱい☆甘い香りが漂う店内は大の男でも胸トキメクwwそしてショーケースには色とりどりのケーキが☆いつものように悩みに悩んでww「ピーチパフェ」シーズンの桃☆インパクト抜群のヴィジュアル。中にはバニラムース、桃ゼリー、カスタードクリームがたっぷり。ジューシーな桃にまろやかなカスタードクリームが絡むと凄い。フルーツの甘味を消さないクリームの甘味。絶妙です。コチラのお店はケーキとドリンクを頼むと追い金なしでご覧のようなプレートで...番外編＃516GrowthRing（ケーキ、デザート）
水曜日は感動ランチの「餃子飯店」からのコチラへ寄り道☆「えこちゃん」かなり前から気になってたのよねww普通の民家の駐車場に設営された店舗。店員さんは明るく気さく☆メニューが豊富で迷っちゃうww「あんこ」から「チョコレートクッキー」「クリームチーズハニーMIXナッツ」とか。迷いながら店員さんの一言でww「アップルカスタード」可愛いでしょ？コチラは「まだメニューにないんですが」ってwwそう言われるといっちゃう俺wwwもっちり生地にたっぷりカスタード☆そしてゴロゴロりんごが入ってる。こりゃ美味しいね。食べてから気付くww裏面はこんな感じ☆可愛らしさいっぱい☆いや～また寄らせていただきます☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSICこのアルバム大好き☆CAPSULE「PLAYER」2010年リリースっ...番外編＃515えこちゃん（ケーキ、デザート）
水曜日は前から来たかったコチラへ☆「餃子飯店」やっと来れた☆メチャ来たかったので念願叶いましたww老舗ですよね。一体何年やってらっしゃるのでしょう？建が前もですが店内も雰囲気ありますね。ワクワクが止まらないww「エビチャーハン」まずはコチラがいただきたく。チャーハンってさ。奥が深いから☆コチラのチャーハンはどうなのよ？良いヴィジュアル。強火のコンロでカンカン音をたてて調理されたコチラ☆わりと個人まりな量がまた良いですねwwパラっと仕上げたチャーハンは味もしっかりで抜群に美味しい☆絶妙な塩加減。やっぱこーじゃないとww想像を軽く超えてきた。中央に鎮座するエビちゃん☆チャーハンと一緒に頬張ると昇天ですぅ～ww付属のスープも美味しい☆これいただくとラーメンも良い予感しかないww「ミックス餃子」コチラは「焼餃子」...番外編＃514餃子飯店（中華）
日曜日は久しぶりに大好きなコチラへ☆「チヂミ屋」仕事からのコチラ☆ストレス発散に来ましたwwステキな夜にしましょ。コチラは昨年の6月以来って事で1年振り。まずは何がなくても生☆いきなりソロでスタートwwツレが来る前だったので軽く「キムチ盛り合わせ」☆キュウリ、白菜、カクテキの3種。美味しいねぇ～。漬物NGですがキムチはOKwwおかしい？ツレが来たのでコチラ。「部隊チゲ」と書いて「プデチゲ」と読む☆チゲの全のせ的なヤツww豆腐、キムチ、ソーセージ、牛ホルにたっぷり野菜。そして中央に鎮座する乾麺が良いんだよね。出汁を吸いつくした乾麺は最高なのよ。暑い時こそ熱いヤツwwコイツも外せない。「牛ホルモン焼き」☆これ最強過ぎる。酒がススムに決まってるwwいつもの「イカのフェ」がなかったので今回は「イカのポッカ」。これ...番外編＃513チヂミ屋（韓国料理）
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「すずまん」時刻は13時ちょい前だったかな？運良く駐車場も席も空いてた☆大将神辺さんはこの日も元気いっぱい。彼の安定感は本当に素晴らしいですね。プロフェッショナルを感じる接客。ちなみに前回の訪問は6月初旬って事でわりとショートサイクル。「特製らーめん」これ久しぶり。調べたら調べたら前回いただいたのは2021年の9月って事で約3年振り。うぉ、マジですか。かなり好きな一杯ですがそんなにご無沙汰だったとは、、、すずまんはつけ麺もいいですがラーメンもいいのよ☆トッピングは特製って事で全部のせですよ。チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギに追加で別皿で「えび辛」。スター勢揃い☆まずはスープ。ザッツ・鳥居式って味なんですが。コチラのは滑らかな豚骨に魚介がガツンと追いかけてくる☆麺は大成...＃1051特製らーめん＠すずまん（岐阜）
先週木曜日は岡崎で6年振りの「公園前」。からの先輩とコメダで一杯やってww16時にコチラに到着☆「いなや」前回の訪問は2年前。前回も岡崎からの梯子でしたね。ちなみに前回は「麺屋あきのそら」からのでしたね。コチラはね。10時から19時半の通し営業☆て事で梯子には丁度いい。16時。早めの夕飯ww「みそ中華」前回のブログの〆にも書いたようにコチラをチョイス☆うどん、きしめん、そば、中華。メニュー豊富。でも迷わずコレwwさすがにコチラも値上げしてますね、、、それでも540円。素晴らしい。トッピングはハム、もやし、ネギに追加で生卵。ハム良いよねww素朴、シンプル、これがまた良いのよ☆まずはスープ。色はガツンと八丁味噌。口にすると八丁味噌wwなんだけど出汁が良い感じに利いて美味しい☆そして加水高めの中太麺はプツっとし...＃1050みそ中華＠いなや（尾張旭）
先週の木曜日は完休って事で大好きな先輩に会いに岡崎へ☆本当は昼飲みって思ったんですがそれは無理って事で、、、で、なら一杯行きましょうってww「自家製麵公園前」久しぶりの岡崎なので迷いましたがやっぱここやって☆前回来たのは2018年の6月って事で6年振りですか（大汗）ずぅ～来たかったんですよねぇ～。時刻は13時。平日とは言えメチャ混んでるだろうと思ったら。あれ？やってるの？ってくらい空いてたww「辛つけ麺」券売機の前に立つと全て「あっさり」メニュー。どうやら日替わりで「あっさり」と「こってり」の提供を変えているようで。「醤油ラーメン」と迷いましたがコチラに着地。麺が良いなら「つけ麺」もありでしょ？つけ汁にはチャーシュー、メンマ、白胡麻、ネギに追加で味玉。なかなかの赤さ☆清湯かと思いきや、そうでもなさそう。麺...＃1049辛つけ麺＠自家製麺公園前（岡崎）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ＆海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと？と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...＃1036味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
日曜日は中津川の付知までドライブ。天気も良くそれでいて風は程良く冷たく最高のドライブ日和☆で、目的の場所で楽しみ帰りにコチラへ。「はららーめん」愛犬も一緒だったので外で食べれるお店って事でコチラ。他にも洋食屋的なのや鮎が食べれるお店もあった。ラーメンを選んでしまう自分が愛おしくも呆れるwwメニューはご覧の通りww窓口狭くてミステリアス☆「はららーめん」高山らーめんとかもあったけど屋号を冠したコチラをチョイス☆うんうん、そんな感じだろってヴィジュアルwwお母ちゃんが一生懸命作ってくれました。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。紅生姜はよけさせていただきました。この時点でツレの「オムスパ」が異常に美味しそうに見えて軽く後悔wwスープは当然の予想範囲内wwある意味裏切らない☆麺は加水高めの麺ですが意...＃1035はららーめん＠はららーめん（中津川）
先週の土曜日はいうものルーティン☆時刻は午前5時20分wwかなり明るい☆整理券ゲット。見事一桁ww前回は「6番」でしたので2ランクダウンwwwこれで1巡で座れないのがコチラwwww「麺㐂色」いつものように11時に再訪問wwやっぱり1巡では座れなかったwwwこの日は3人体制でしたがかなりオペレーション良くなりましたね☆素晴らしい。「生青のりと伊吹いりこの冷やしそば」コチラは自分はお初です☆ヴィジュアルだけでテンションMAX。相変わらず振り切ってますね。これだからハマるのよね。トッピングは生青海苔、海老天、ローストチキン、鶏チャーシュー、玉ねぎ、ネギに追加で味玉。スープなのか青海苔なのか☆スープは塩ベースに生青海苔たっぷり☆これは贅沢ですね。磯の香りが口いっぱいに広がる。そして伊吹いりこはあの瀬戸の名店から分...＃1034生青のりと伊吹いりこの冷やしそば＠麺㐂色（岐南）
先週水曜日のお昼は2回目の訪問のコチラへ。「麺馳走オオカミ」前回の訪問は今月の初旬って事でわりとショートサイクル☆もう一度、味を確認したく。確認？いやいや単純にもう一度食べたいと思ったのでww時刻は11時ちょい前。コチラは10時半オープンなのですでに開店してます。「焼アゴ純水特製中華そば」前回は味玉トッピングでしたが今回は特製をチョイス☆名前が変わってるww2種のチャーシューにメンマ、味玉、ネギがトッピング。味玉トッピングと差額150円？なので特製の方がお得感あるかな？って。盛り付け完璧。いただきます。まずはスープ。前回よりエグミを感じる。焼アゴいいね☆そのエグミの後に追いかけてくる鶏＆豚の旨味。そしてそのスープを引き揚げる極上の自家製麺。歯切れよく、それでいてモチっと最高だ☆そしてスープは前述の通り。ア...＃1033焼アゴ純水中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
