日曜いは仕事終わりからの大好きなコチラへ☆「麺坊炗」時刻は17時ちょい前ww当然PPと思いきや、何と3番、、、凄まじい。いくら日曜日とは言えヤバい。オープン時には駐車場いっぱい。あの限定も原因の一つ、いやそれが原因☆ちなみに前回の訪問は10月中旬って事でまぁまぁ空いたな。「豚のつけ麺」待ってましたのコチラ。前日、来たんですが土曜日の提供はなくお魚を食べに行ってしまったwwリベンジ成功です☆コチラの限定はこのブログに引っ越して来た時に熱く語りましたねwwあえて言おう。私が「ミスター豚つけ」wwまずはつけ汁。いつになく具沢山☆中には豚しゃぶ、白葱、エノキ、白胡麻。そして麺の器。これまたあえて「O×T」を選ばず追加で「炙りチャーシュー」＆「味玉」をチョイス☆麺量は200gをチョイス。自分的に200gがベスト。つ...＃951豚のつけ麺＠麺坊炗（岐阜）
先週の土曜日は朝イチの仕事終わりからの久しぶりにコチラへ。「海鮮丼専門店とっとや」本当は大好きなラーメン屋の大好きな限定をいただこうと思ってお店までいったんですが。土曜日はその限定の提供はないと聞いてコチラへシフトチェンジ（大好きな限定は後日アップします）wwオープン20分前に到着。PPです☆コチラへ前回の訪問は3月って事で8カ月振り。随分間が空いたなぁ～、、、「漬けマグロ丼」メニューを見つつ迷いながらも何となく決めてましたww「白身三昧」にも惹かれましたがwwwコチラに着地です☆味噌汁、漬物に追加で「卵黄」。漬けをいただくのは丁度2年前。この日のマグロはピンク色。2年前と随分出で立ちが違うかな？しかしながらピカピカのマグロは美味しそう☆ご飯は白飯か酢飯から選べますがいつものように白飯チョイス。大盛りでは...番外編＃443海鮮丼専門店とっとや（寿司海鮮）
＃950 ベーコンスパイシー ＠たっちゃんらーめん （岐阜）
先週木曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「たっちゃんらーめん」時刻は18時過ぎ。すでにオープンしてました。コチラは昨年11月以来って事で1年振り。入店して席につこうと思ったら店員さんが「券売機でチケットを購入してください！」って。おぉ、券売機導入ですか☆まずはアサヒスーパードライ☆お昼はノンアルコールビールでしたのでww本物はやっぱ美味しい。餃子も当然いくし。ツレに2つ取られたぁ～、、、肉たっぷりの大振りな餃子は食べ応え抜群☆ビールにも最強に合う。「ベーコンスパイシー」コチラ以前は「ベーコンレタス・スパイシー麺」って名前だったけど。券売機には「ベーコンスパイシー」ってwwシンプルでよろしい☆あの「麺’s」の看板メニュー。ステキなヴィジュアル。トッピングはベーコン、レタス、ニンジン。コレはね。定期的に食べたいの...＃950ベーコンスパイシー＠たっちゃんらーめん（岐阜）
木曜日は美味しい「うな玉重」をいただき。多治見までドライブ。そして大好きなコチラへ☆「グランディール」時刻は12時半過ぎ。祝日だし混んでるかな？って思ったけど空いてた☆時間的に早かったからかな？ラッキーですね。コチラは昨年の11月以来って事で1年振り。店内はすっかりクリスマスデコレーション☆ステキなお菓子がいっぱい。お店の創りはモダンで変な派手さがなくて好き。そして美味しそうなケーキがずらり☆毎度の事ながらテンション上がる。「モンターニュ・キャフェ」前回いただいた「ミルフィーユ」も最高でしたが今回は違うがいただきたく。コチラをチョイス。パリッとしたチョコの下にはアーモンドクリーム。さらにナッツの食感。タルトにはクリームチーズ＆コーヒークリームが仕込まれた手の込みよう。メチャ美味しい☆ケーキ職人って凄い。子...番外編＃442グランディール（ケーキ、デザート）
木曜日は初訪問のコチラへ行ってきました。「活うなぎ美濃川」なかなか立派な井出達☆この日は勤労感謝の日って事で混雑してるかと思いきや、意外と空いてたwwドでかい暖簾をくぐって入店。店内も広々。一応予約して行きました。活うなぎって事で生けすにいますねぇ～ニョロニョロとww本物が飲みたかったけど一日終わっちゃうので我慢ww最近のノンアルコールビールは高性能ですね☆「うな玉重一本」ドーンと登場。これはなかなかのインパクト☆メニューの写真に一切見劣りしないww「うな玉重」に「南関のあげのお吸い物」「小鉢」「茶碗蒸し」「漬物」「わらび餅」で4，480円。まずはいろんな角度で鰻を眺めるwwしっかり一本☆鰻は切って出してもらう事も出来ますが折角なので切らずにww絶景飯ですね。この地域の鰻はしっかり焼きです☆蒸しも美味しい...番外編＃441活うなぎ美濃川（うなぎ）
＃949 無双ラーメン ＠豚骨専門店 一兆 柳津店 （岐阜）
水曜日のお昼は前から気になってたコチラへ。「豚骨ラーメン専門店一兆柳津店」時刻は11時過ぎ。お店は既にオープンしてました。コチラは以前、「塩元帥」だった店舗。地域的には「塩元帥」もファンの多いお店なんですがね。ここ岐阜では受け入れられなかったようで（涙）コチラはちょいちょいSNSで動画を観ました☆東海地区に展開しているようですね。自分の舌で確かめにww「無双ラーメン」つけ麺や限定の担々麺や柚子とかあったけど。やっぱ初めてなのでデフォ☆正統派豚骨ラーメンって自分的に結構いかないとこで。この豚骨ラーメンと魚介出汁のWスープの「サラ豚ラーメン」ってのもあった。でも今回は豚骨一本。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔に焦がしネギかな？ドンブリの表面には泡泡☆これ4年前に本場福岡でいただいた泡系ってヤツじゃないか...＃949無双ラーメン＠豚骨専門店一兆柳津店（岐阜）
日曜日は仕事からのコチラへ。「かみ屋」小林製麺の箱が積まれてる。コチラは前回はサッカー観戦から来た10月下旬以来。この日は相方2人を連れて久々「かみ屋飲み」ww久しぶりにお姉様にも会えました☆ラーメン食べるってより飲む気満々wwwまずは生で乾杯☆いつもの如く身体は疲れていたけど心は満たされている状態。その満たされた気分をこの一杯にタブらせる。餃子はニンニクはセルフで。羽根付ジューシー餃子最高☆カウンターで店員さんが餃子包んでた。美味しいですよ。後から2人前追加wwこの日の「どて煮」は最高でした☆柔らかでメチャ美味しい。素晴らしい。コチラも必須メニュー☆ガッツリあっさりwwビールが進むし。チャーシュー盛り。コチラではいただくラーメンにチャーシューはのってない事が多いのでww最高のアテ☆そして新メニュー「四川...＃948カレー担々麺＠かみ屋（岐阜）
＃947 カニ醤油つけ麺 ＠二代目 白神 各務原店 （各務原）
先週土曜日のお昼は限定目当てでコチラへ。「二代目白神各務原店」久しぶりですね。前回は8月初旬って事で3カ月以上振り。この日はオープン15分前到着でPPかと思ったら3番手wwオープンと同時に満席。さすがですね☆私は限定をいただきますが意外とデフォメニューをオーダーする方も多い。「カニ醤油つけ麺」その限定がコチラ。いつもカニの時ばっかでごめんなさい、、、でも「二代目白神各務原店」と言えばカニだもん☆6月にこれのラーメンVer.をいただきましたね。何ともゴージャスなヴィジュアル。いただきます。つけ汁は二代目ご自慢の重厚豚骨スープに紅ズワイガニ、せこガニ、ワタリガニを使ったド贅沢スープ☆中には肉団子、ネギが入ってます。麺の器にはカニ身、カニ味噌、海苔、カイワレがトッピング。惜しげもなくカニ三昧☆麺量は当然の大盛り...＃947カニ醤油つけ麺＠二代目白神各務原店（各務原）
先週の水曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「Nageyari」分かる人は分かる。この画はかなり前のものww大変混んでて（いつもですが）店構え、看板の画を撮れなくここだけは過去画。相変わらずの人気ですね☆この日はオープン10分前に到着。運良く1巡で着座。大将も奥様も元気ですね。ちなみに前回の訪問は9月末って事で1ヵ月振りですね。「辛らーめん」ハイ、いつもと出で立ちが違うww着丼した瞬間に「うぉ！」って思わず声が出たwww二郎系か？みたいな迫力☆この「辛らーめん」は大好きな一杯で前回は6月にいただきました。楽しみましょう。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、海苔、ネギに追加で味玉と遂にご対面の「飛騨豚チャーシュー」。モリモリお肉祭り☆痺れるねぇ～このヴィジュアル。まずはスープ。豚骨に魚介の濃厚、いや重厚なス...＃946辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先週月曜日のお昼は忙しい中、ほんの隙をついてコチラへww「麺処ふと吉」前回の訪問は4月って事で久しぶりだねぇ～ww前回もほんの隙をついてたwwwコチラも長いよね。何年やられてるのか？「ミックス天丼定食」「ミックス天丼」＋細うどん、きしめん、蕎麦の3択。「うーめん」は入ってないのね（涙）この組み合わせで何と620円☆こんな世の中で奇跡としか言いようがないwwまずはミックス天丼。海老天、キス天、海苔天、ニンジン天、かぼちゃ天がトッピング☆良いね。揚げたての天ぷらが美味しい。ニンジン天が意外にも柔らかで美味しい。そして今回も前回に続き冷たい蕎麦をチョイス。ついついうどんより蕎麦をえらんじゃう。寒くても冷たいの選んじゃうwwでももう少し寒くなったら温かいのを選ぶかもwwwこの値段でこのクオリティ☆素晴らしいとしか...番外編＃440麺処ふと吉（蕎麦）
久々ラーメンネタww日曜日の夕飯は大好きなコチラへ☆「麺や風虎」前回の訪問は6月って事で久しぶりって言えば久しぶり。オープン10分前に到着でPPゲット☆スロースタートで良い感じ。ぼちぼち味噌やってるかな？って思ったらやってなかったww現在の限定は「塩台湾」。で、まずは運転手付きなのでいっちゃいます☆アサヒスーパードライ＆唐揚げ。セットのご飯はキャンセルwwラーメン屋のカウンターで飲むビールは最高（幸）揚げたて唐揚げは最高な訳で☆マヨが何気にいいねww「虎の台湾」で、やっぱコレいっちゃうのよww大好き☆台湾ラーメンって得意なジャンルではないのですがここのは特別です。トッピングはミンチ、もやし、ニラ、ネギ、水菜。今回は追加トッピングなしでデフォを楽しむ☆まずはスープ。何回いただいても本当に美味しい☆鶏の旨味＋...＃945虎の台湾＠麺や風虎（本巣）
日曜日のお昼はコチラへ。「木曽路各務原店」この日はちゃんと予約しての訪問。ここ各務原では4年振りの航空自衛隊航空ショー。混雑するかもと店員さんから言われたので早めに来たら空いてたwwオープン30分前に到着wwwしかしながら21号線はボチボチ混んでましたよ。時刻は午前11時。かんぺぇ～wwあぁ～美味しい☆「国産牛ロースすきやき定食」前回は2月に「霜降り」をいただきましたね。仕様は同じかな？違うのは生か瓶かww良いですねこの収まり感☆鉄鍋に国産牛ロース、糸コン、玉ねぎ、豆腐、長ネギ、春菊、きしめん。大手チェーン店の技☆魅せて貰おうか。生卵にディップ。うぉ～美味しい☆ビールにもご飯にも合う。分かり切った味wwそれが最高ってヤツ。いや～美味しかった☆また来るでしょ。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMU...番外編＃439木曽路各務原店（和食）
ハイ、最近番外編多めのバラ色のラーメン人生ですww先週土曜日の夜は仕事終わりからの久しぶりにコチラへ。「備長吉兆や茜部店」時刻は22時半過ぎ。コチラで熱い仕事話しで萌えるwwひと昔前にコチラで何度か飲んだ覚えがありますが。昨年の6月に同店の岐南店に行きましたね。そう言えば最近映画館のCM観ないなぁ～ww今回は足もないのでノンアルコールビール（涙）あぁ、ガチビール飲みたいwwでも最近のノンアルはレベル高い☆まずは当然の「ポテサラ」オーダーwwやっぱ指標なのでwwwいや～美味しい☆意外と言っちゃ何ですがやりますね。素晴らしい。「エリンギバター」って名前聞いただけで萌えるwwコレ間違いないヤツ☆メチャ美味しい。当然の焼き鳥。「ねぎま」タレ＆「せせり」塩。やりますよ備長吉兆や☆どれも本当に美味しい。フィニッシュで...番外編＃438備長吉兆や茜部店（居酒屋、バル）
先週の土曜日は久しぶりにコチラへ。「田毎日置江店」コチラは昨年の大晦日に本店に伺ってますが。日置江店はたぶん4年以上来てないと思う。オープン15分前に到着でPPゲット☆みるみるうちに行列が。やっぱ人気あるね。確か本店は息子さん、コチラはお父様がやられてるんですよね。「カレー煮込み」味噌煮込みにいくかと思いきやコレwwコレが食べたかったんですよ☆で、着丼前まで待ってる間に他の席からも「カレー煮込みコール」が多数wwみんな好きなのね。熱々グツグツ。美味しそう。平打ちのうどんをリフト。リフトから取り皿に移す時にバチバチ服にカレーを飛ばすww気にせずいくぜぇー☆まずは出汁の利いたカレースープを一口。そしてうどんを啜るとコシが強く美味しい☆ハフハフいただくのが醍醐味ですよね。そして具沢山。揚げ、玉ねぎ、かしわ、かま...番外編＃437田毎日置江店（うどん）
先週の木曜日は先日のアップでも上げたレイトショーで「ゴジラー1．0」を観に各務原イオンへ。で、その前に腹ごしらえ。「リンガーハット」長崎ちゃんぽんリンガーハット。何年か前に本場長崎に仕事で行った時にタクシーの運転手さんに「美味しいチャンポン屋を教えて」って言ったら「リンガーハット」ってww本場でも地元民にも愛される味☆それがいつでもどこでも楽しめるって凄いよね。フードコートでも。前回は7月に「ミッション・イン・ポッシブル」を観に来た以来ww「かきちゃんぽん」出ましたね。毎年恒例、季節の風物詩ww昨年の12月にも名作「スラムダンク」を観に来た際にコレをいただいたようでwww今年も無事いただけました☆トッピングは牡蠣、海苔、もやし、キャベツなどのたっぷり野菜。時刻は20時過ぎって事でかなりゆったりオペレーショ...＃944かきちゃんぽん＠リンガーハット（各務原）
先週水曜日は会議からのお休みで夜は大好きなコチラへ☆「らぁ麺や百代」時刻は18時ちょい過ぎ。夜は落ち着いた雰囲気で良いですね☆大将とは同じ歳なのでBGMの趣味ももろ被るww80年代最高。前回の訪問は10月初旬って事で1ヵ月振り。まずは赤星☆そしてアテはいつもの。豚レアチャの胡麻ダレ☆美味しい。美味しいけどピリ辛チャーマヨが食べたいww「味噌ラーメン」来ましたぁー☆Xで確認済でしたww今年も食べれて幸せ。昨年は12月中旬にいただきましたね。冬はやっぱ味噌だよね。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、生姜に追加で味玉。昨年とヴィジュアルは同じ☆さてお味はいかに？まずはスープ。白味噌ベースのスープは百代らしくキレイ☆と、思ったら昨年とちょい違いを感じる。間違いなく昨年よりパンチがある。って、思うのは私...＃943味噌ラーメン＠らぁ麺や百代（岐阜）
水曜日は定例会議でコチラへ。「ビュッフェ」前回の会議は9月って事で4カ月に1度のペースでコチラへ来てる。いつものように言いたい事を言って会議もひと段落wwさて、ランチタイム☆「メンチカツ定食」今回は前回いただいた「カツサンド」と「ポークの味噌焼き定食」にコチラの3択。メンチカツってあまりお店で食べた覚えがないww派手さがないとこがいい☆メンチカツはなかなかの大判☆食べ応え十分。サクッとじんわりで美味しい逸品でした。いや～次はなにがいただけるのか？ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC「サタデーナイトフィーバー」「ステインアラブ」とくればコチラも☆「FLASHDANCEORIGINALSOUNDTRACKFROMTHEMOTIONPICTURE」映画「フラッシュダンス」のテーマ「Flashd...番外編436ビュッフェ（洋食）
日曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました。「爆王」前回の訪問は昨年の12月以来って事で約1年振り。そんなに来てなかった？びっくりです。相変わらずの人気で19時ちょい前に到着で満席状態。決して立地が良い訳ではないのですが凄い☆やっぱ美味しいもん。まずはアサヒスーパードライ☆といきたいとこでしたが何んと麺の方が着丼が早く（汗）おいおい、そりゃ～ないだろぉ～ってww「おつまみ」もオーダーしましたが当然コチラも後から、、、ちょい残念な気分になりましたが気を取り直していただきます☆コレ380円でこの内容なら絶対アリですよね。「つけ麺」で、ビールより先に来たのがコレww今回はつけ麺にしました。コチラは2年前の5月にいただいたきりって事で2．5年振り。コチラに来るとついつい「しびれベトコン」にいってしまう。でも白神です...＃942つけ麺＠爆王（関）
番外編 ＃435 ステーキ＆ハンバーグ くいしんぼ （焼肉、ステーキ）
軟禁生活2日目の夕飯もコチラ☆「ステーキ＆ハンバーグくいしんぼ」2日連チャンww全然OK。お肉最高☆結構お客さん入りますね。今回もメニュー名は不明ww「ハンバーグ＆チキンステーキ」かな？熱々ジュージューが最高でしょ。チキンはボリューム満点☆プリっとした弾力にソースが美味しい。前日もいただいたハンバーグもやっぱ好き☆ご飯が進む。サラダ＆スープも美味しいです☆いや～機会があったらまた来たい。ご馳走様でした！お店データはコチラ！昨日はレイトショーでこれ観てきました☆「ゴジラ-1.0」意外とゴジラはちゃんと観てる。「シン・ゴジラ」が凄く良かったのでどうなんだろう？監督は昭和時代の表現が匠な山崎貴。時代背景とかもそう言う感じかって感じで。ドラマをのせてゴジラを表現してますがコレは賛否両論になりそうかな？ゴジラの動き...番外編＃435ステーキ＆ハンバーグくいしんぼ（焼肉、ステーキ）
番外編 ＃434 ステーキ＆ハンバーグ くいしんぼ （焼肉、ステーキ）
11月の3日から世間は3連休。しかし私はお仕事で2泊3日の軟禁生活へww山籠もりですね。山じゃないけどwwで、3日の夕飯は初訪問のコチラへ。「ステーキ＆ハンバーグくいしんぼ」シャッター街と言われる柳ケ瀬ですが歩いてみるとまだまだ興味深いお店いっぱい☆コチラはステーキ＆ハンバーグって事で肉肉肉ww軟禁状態ですがちょっと嬉しい夕飯。団体で行ったので予めメニューは決まってて。メニュー名が分からないww「ハンバーグ＆何とかステーキ」みたいな？ジュージューで登場☆テンションMAX。ハンバーグはフワフワで味しっかり目で美味しい☆ステーキは赤身でバターが良い仕事してますね。食べ応え抜群。お値段はたぶん1，400円前後かな？これはコスパ良しですね。コンソメスープにサラダも付きます。もちろんご飯もwwいや～美味しかった☆プ...番外編＃434ステーキ＆ハンバーグくいしんぼ（焼肉、ステーキ）
＃941 背脂醤油ラーめん ＠貝出汁ラーめん クラム （各務原）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「貝出汁ラーめんクラム」時刻は12時近く。運良く即着座☆前回の訪問は5月って事で半年振り。現在は限定はやってないようですね。じゃぁ～塩かなぁ～。「背脂醤油ラーめん」塩と思ったんだけどこんなボタンを見つけてしまったwwこんなメニューあったっけ？って事で予定変更☆極上の貝出汁と背脂のマリアージュはいかに？トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、背脂、ネギに追加で味玉。ゴツゴツの背脂がいっぱい。チャッチャッ系だね。まずはスープ。コチラの醤油は自分の印象はちょい甘目で、貝出汁を際立たせるには塩の方が良いような気がしてました。しかしながらこの醤油に背脂が加わるとコレは凄い☆貝出汁に背脂の旨味。コレは絶妙。麺はストレートなパツンな細麺。これは啜り心地抜群☆そして極上スープがガンガン絡...＃941背脂醤油ラーめん＠貝出汁ラーめんクラム（各務原）
先週月曜日は前日の飲み過ぎダメージを残しつつww仕事が立て込んでいて時刻は14時過ぎ。で、久しぶりにコチラへ。「十割そばじゅうべえ」ダメージであっさり系が良かったのでコチラへwwコチラは久しぶり。前回の訪問は一昨年の9月って事で2年振り。時間が経つのは本当に早い。コチラはピーク時間帯は駐車場も満車状態（よく行くお店の手前にあるので把握してますww）。さすがにこの時間は空いてますね☆「ざるそば（特）」ダメージとか言いながら特盛りチョイスww並盛り＞大盛り＞特盛りwwwしかも天ぷらまで付けちゃう（爆）蕎麦ってお値段高い印象ですがコチラのお蕎麦は凄い。特盛りでも650円☆コスパ最強。お出汁は特盛りになると2つ付いてくる。もちろんネギ、山葵も2つ☆ピカピカの蕎麦。蕎麦って十割だからって美味しい訳じゃない。二八だっ...番外編＃433十割そばじゅうべえ（蕎麦）
先週日曜日は0次会で「まるみや」にて最高の豚をいただき。ウォーミングアップし過ぎつつwwこれまた久しぶりで大好きなコチラへ☆「55区」やっと来れた（喜）入店の瞬間にジーン（涙）感動だぁ☆前回の訪問は2019年の10月って事で4年振り。あの悪しきコロナがなければもっと来てたでしょう。業界の精鋭13名が揃い楽しい宴がスタート。やっぱコレだよねって空気感を楽しむ。まずはハートランドで乾杯☆ステキだぁ。まずはタパス。毎度の事ながら魅せるよね☆どこから手を付けようってwwサラダもドレッシングが最高なのよ☆こんなのもちゃんと出てくる☆ガンガン酒がススム。談義もススムwwきたぜぇアヒージョ☆今回は「しらすと玉子」。コレはもはや芸術。そして定番のローストビーフ。特製バルサミコソースのかかったローストビーフは柔らかで最高☆...番外編＃43255区（居酒屋、バル）
先週の日曜日は3年振りに可児飲み☆で、まずは0次会で久しぶりのコチラへ。「豚焼き専門店まるみや」いや～メチャ久しぶり。コロナ禍前に行ったきりでしたので。何度も来てますが本当に来たかった☆17時オープンでオープン15分前に到着。PPゲットwwノスタルジックな店内☆こんなお店が家から歩いて行ける距離にあれば良いのになぁ～。まずは生ですね☆美味しい。「どて煮」柔らかなどて煮。これは他店とは一線を画す美味しさ☆「レバー」以前は半生で塩ダレ最高でしたが今はこんな感じ。でも十分美味しい☆ビールが進む。「極上タン」そして絶対に食べないといけないのがコレ。その名の通り極上です☆絶妙な焼き加減。見事な弾力と旨味。「白モツ」とろける美味しさ☆独特の食感。コチラも絶対オーダー。「うるて」そして一番会いたかったのはコレ☆「うるて...番外編＃431豚焼き専門店まるみや（居酒屋、バル）
先週の日曜日はコチラへ。「森そば」前回は9月下旬って事で丁度1カ月振り。わりと早いサイクルで訪問☆駐車場や店構えもちょいちょいリニューアルしながら工夫して営業されてますね。「中華鴨そば」で、前回もきになっていたコチラをチョイス。鴨です☆コチラで鴨メニューをいただいたのは一昨年の5月いらい。シンプルなヴィジュアル。それでいてしっかり魅せる。トッピングは鴨ミンチ、レモン、以上。ネギすらのらないこの一杯はド直球勝負☆ワクワクする。まずはスープ。出汁の利いた醤油スープに鴨の旨味がじんわり☆身体に染み渡る。平打ちの低加水麺はツルンと喉ごし抜群☆しっかり鴨の旨味を引き上げる。これは良いね。ネギを入れないのも理解できる。中央にのせられた鴨ミンチは炙りも入って香りが良い。麺に絡めていただくと素晴らしい☆美味し過ぎる。レモ...＃940中華鴨そば＠森そば（各務原）
＃939 きのこと豆のベジポタカレーつけ麺 ＠まるの （一宮）
土曜日はちょっと間が空いてしまったコチラへ。「まるの」久しぶりですね。前回の訪問は7月の頭なので4カ月振りですね。一宮もラーメン激戦区ですよね☆最近は大将が素敵な「こしがや」とか、新店舗の「グラフミ」とか行ってて（汗）行きたいとこいっぱい。「きのこと豆のベジポタカレーつけ麺」で、大好きなのやってた☆これ好きなのよねぇ～。前回いただいたのは昨年の10月なので丁度1年振り。まるののカレー好き。「胡麻味噌坦々つけ麺アツ盛りカレー風味」とかメチャ好きだしwwつけ汁には沢山のキノコと豆、刻みチャーシュー、もやし、ネギに追加で味玉。看板メニューのベジポタとカレーのドッキング☆鉄板っす。麺は大成ですよね。ピカピカの多加水太麺☆麺量は300gあるのかな？ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。まろやかなベジポタスープに...＃939きのこと豆のベジポタカレーつけ麺＠まるの（一宮）
先週の金曜日は遅めのお昼ご飯。「大勝軒」いろいろ仕事が立て込んでいて、、、14時近くになってしまい。まだいけるか？いけたぁー☆て事で無事着座。コチラは前回の訪問は6月って事で4カ月振りですね。「あつチャーシュー」これは「あつチャーシュー生卵トッピング」と呼ぶべきか、「あつ生チャーシュートッピング」と呼ぶべきかwwいよいよ「あつ盛」シーズンの到来☆この「あつ生」をいただいたのは昨年の1月以来とチョー久しぶり。麺量は並盛りをチョイス。つけ汁にはチャーシュー、メンマ、海苔、ゆで卵、なると、ネギが。いつもの褐色スープ☆熱々の麺に生卵トッピング。釜玉のようにいただくのが好き☆並盛でも結構な量なんだよね。サブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。うぉ、この日のスープはなかなかガツンだねぇ～。ちょい塩分高めに感じたのは...＃938あつチャーシュー＠大勝軒（岐阜）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ＆海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと？と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...＃1036味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
日曜日は中津川の付知までドライブ。天気も良くそれでいて風は程良く冷たく最高のドライブ日和☆で、目的の場所で楽しみ帰りにコチラへ。「はららーめん」愛犬も一緒だったので外で食べれるお店って事でコチラ。他にも洋食屋的なのや鮎が食べれるお店もあった。ラーメンを選んでしまう自分が愛おしくも呆れるwwメニューはご覧の通りww窓口狭くてミステリアス☆「はららーめん」高山らーめんとかもあったけど屋号を冠したコチラをチョイス☆うんうん、そんな感じだろってヴィジュアルwwお母ちゃんが一生懸命作ってくれました。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。紅生姜はよけさせていただきました。この時点でツレの「オムスパ」が異常に美味しそうに見えて軽く後悔wwスープは当然の予想範囲内wwある意味裏切らない☆麺は加水高めの麺ですが意...＃1035はららーめん＠はららーめん（中津川）
