#902 冷やしちゃんぽん麻婆茄子 @リンガーハット (各務原)
木曜日は前々回アップした「ミッション:インポッシブル」を観にミッパライオンへ。で、その前に夕飯ww「リンガーハット」久しぶりのフードコート。さて、何をいただこうか?ぐるっと一周ww着地はここ☆コチラは昨年12月に「スラダン」観に来た時以来の訪問。「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」コレが目に入ったぁー☆なんか魅かれたぁーwwコチラの限定って意外とツボ。涼し気なガラスの器が良いね。トッピングは麻婆茄子、もやし、カボチャ、コーン、トマトなど夏野菜たっぷり☆なかなか良いヴィジュアル。まずはスープ。豆乳かな?まろやかなスープ☆程好く冷えてて蒸し暑いこの時期に抜群。麺は全粒粉入りのこの限定専用の麺らしい。ツルンと強いコシ☆モチモチでもやしとの食感が対照的で良いね。ラー油の辛味と程好いシビレがいい。ショッピングモールのような...#902冷やしちゃんぽん麻婆茄子@リンガーハット(各務原)
水曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「よなや」前回の訪問は今年の3月って事で4カ月振りですね。この日は12時半過ぎに到着。駐車場いっぱい、、、しばし駐車場で空き待ち。お隣の他店の駐車場にとめてる方が結構いましたが良くないですね。お店に迷惑かかりますよ。ちゃんとルールを守らないと美味しくラーメン食べれません。女将さんの髪色相変わらずステキ☆そして大将の「ありがとうございました」もww「醤油らーめん」よなやと言えば塩なんでしょうが。自分のイチオシはコレ☆ここの醤油好きなんです。前回いただいたのは昨年の7月末なので丁度一年振り。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で味玉。以前は半味玉がデフォでのってたのですが、、、このご時世ですからね。それでも値上げを最小限に抑えてくれていると思います☆まずはスープ。豚&...#901醤油らーめん@よなや(各務原)
日曜日はお初のコチラでテイクアウト。「から助」コチラは初ですね☆評判はなかなか良いので一度いただいてみたかった。この時期は業界的に自分はかなり忙しい時期なので、この日はテイクアウトでゆっくり家飲みの気分って事でww予め電話で予約しての訪問。正解でした。結構な待ちですね、、、バイト君の接客が微笑ましいwwスプリングバレーと共に☆ビールと唐揚げって最強でしょ。仕事で疲れた身体を癒してくれww「チキン南蛮」あればいっちゃうコレwwカリッと揚げたチキンに甘酢ダレ&タルタル☆これは美味しいしボリュームもしっかり。これだけでも良かったか?www「名物醤油から揚げ」コチラは2つオーダー。ニンニクが利いてて美味しい☆これはご飯に合うだろうなあ~。もちろんビールにも合うけどねww職場の子に聞いたら「塩」もメチャ美味しいとの...番外編#399から助(チェーン店)
#900 トウモロコシと真昆布の冷やしそば @麺 㐂色 (岐南)
土曜日は久々早朝のお仕事があったのでコチラへ☆とりあえず朝5時半に到着wwわざわざ早起きして整理券を取りには来ません。お仕事のついでですwwwで、今回もこんな感じ。だいたいこの辺りww「麺㐂色」ひと仕事済まして11時に再度到着wwやはりいつも通り9番でも1巡では着座出来ず(涙)いいんです、ゆっくり待ちますwww前回の訪問は先月末って事で1ヵ月弱振り☆今回の限定はとっても食べたい。「トウモロコシと真昆布の冷やしそば」これは気になるよねぇ~。辿り着けました☆このヴィジュアル。良い眺めですね。相変わらずカウンター越しの大将とスタッフとのやり取りが最高ww大将の目の前の神席で創り上げられる至高の一杯を待つ幸せ。まずは麺の器。トッピングは生の鮭にアスパラガス、玉ねぎ。涼し気なガラスの器に盛られた麺。見てるだけで涼を...#900トウモロコシと真昆布の冷やしそば@麺㐂色(岐南)
先週金曜日は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」見る人が見れば分かる。この画はちょっと前の画ww入店前に写真を撮るつもりが店員のお姉様が扉を開ける準備をして待ってらっしゃって、帰りに撮るつもりが忘れたwww時間は12時半。運良く即着座☆タイミングですね。直ぐ後に満席で待ち状態ww前回来たのは2週間前の夜でした。「冷やしつけそば」これいただきたく。やっと来れた☆コチラの限定は食べ逃したくない。「香露」に続く冷やし第2弾。ひかりらしいアッサリで細麺。つけ汁は醤油ベースの清湯☆見るからにヒカリイムズ。これはたまらんね。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、三つ葉。+150円のトッピングあり☆トッピングありはチャーシュー、メンマ、三つ葉って事で絶対付けた方がいい。味玉は追加トッピング。麺量は当然の?280gをチョイ...#899冷やしつけそば@麺坊炗(岐阜)
#898 こってり天津飯定食 @天下一品 岐阜薮田店 (岐阜)
水曜日は毎年この時期恒例のコチラへ。「天下一品岐阜薮田店」今年もやってまいりましたww年一の天一☆昨年も同じ時期に来ましたね。目の前の大きな建物で毎年恒例の講習会を受ける際のお昼はいつもコチラと決めてます。この日も休憩時間になったらすかさず移動ww「こってり天津飯定食」今年ははじめから決めてました☆これがいただきたかったんですよねぇ~。しかしながら昨年も書いたかもですが天一もかなり高級になりましたね(汗)チェーン店って言うと「安くて旨い!」って印象ですが。なかなかのお値段で(1,200円ww)。どこも大変ですからねぇ~。ラーメンは「あっさり」にしようか迷いましたが結局コチラに着地wwいつもそうwwwやっぱ天一はこってり☆年一なので余計にそうなる訳です。変わらないヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、メン...#898こってり天津飯定食@天下一品岐阜薮田店(岐阜)
月曜の夜は初訪問のコチラへ。「焼鳥みずき」ツレが予約してくれたんですが調べたら結構な人気店のようで☆なかなか予約が取れないとも書いてあったのですが月曜の夜って事で比較的取れやすかったのかな?それでも店内はかなりのお客さん。焼き鳥大好きなのでワクワクだぁ。まずは生から。乾杯からのパシャリww夏は暑くて生が最高☆まずはトマトスライスサラダ、ポテサラから。ポテサラはやっぱお店の指標wwトマトもサラダも良いね。で、まずは「大将のおまかせ8種」をオーダー。トップバッターは「つくね」。これはいきなり最高☆いきなりトップギアですwwフワッとジューシーなつくねは炭焼きの風味も素晴らしい。「もも」は塩で。焼き手は相当の匠☆お肉の火の入れ方が凄い。表面こんがりで弾力しっかり。手羽先は皮がパリッと。脂がいい☆鶏皮も鶏の旨味たっ...番外編#398焼鳥みずき(居酒屋、バル)
月曜日は久しく行っておらず、そろそろ行きたいと3年前から思っていたコチラへ☆「四川」コチラは岐阜県1番のホテル、都ホテル内にある中華レストラン☆本当に久しぶり。何年振りか分からないwwコチラはオーダービュッフェ形式。好きなのを好きなだけ食べれる。最初は「焼豚」「烏賊の青ジソ炒め」「エビチリ」「小籠包」「ハムスイコー」が運ばれてきます。早速のレベル高☆まずはコチラを食べながらオーダーを考える。ワクワクタイムですwwとりあえずドライバーなのでノンアル(涙)夜飲み会なので良いけどねww気分だけwww飲茶は取りにいく形態ww「海老餃子」「肉焼売」☆美味しい。「酢豚」「エビマヨ」「麻婆豆腐」。どれも感動☆「酢豚」の美味しさがようやく分かる歳になりましたww「エビマヨ」は衝撃。コレが本当の「エビマヨ」かww「麻婆豆腐...番外編#397四川(中華)
日曜日は仕事からの久々にコチラへ。「丸源ラーメン岐南店」メチャ久しぶりだしww本当は「サがミ」で手羽先食べながら一杯やるのもいいなって思ったんですが日曜日の18時辺りはファミリーでいっぱい、、、残念ながら断念(涙)で、プランBのコチラへ(全然系統が違うww)。丸源ラーメンは一昨年の9月に一宮バイパス店に行ったきり。駐車場も席数も沢山あるので即着座☆この日もメチャ暑かった、、、1日外で仕事だったのでこの一杯は最強☆で、止まらず何杯飲んだか?ww「丸源餃子」店名を冠にwwよほどの自信作?卓上の「どろだれラー油」をのせていただくと最強のビールのお供に☆ジューシーで美味しいっす。「ピリからあげ」丸源は意外とサイドメニュー少ないwwしかしながらこの唐揚げはスパイシーでなかなか美味しい☆とは言えそこまで辛くない。あぁ...#897辛肉そば@丸源ラーメン岐南店(岐南)
昨日のお昼は大好きなコチラへ☆「ハラハチブンメ」相変わらず飾り気のない店構えwwそれでも噂が噂を呼び人気店☆11時ちょい過ぎに到着ですでに3名先客。前回の訪問は5月って事で2ヵ月振り。月イチで来たいお店です。「海老と夏野菜のオイスターソース」前回の「アサリ」は逃しましたが今回のSNS限定のコチラは見事ゲット☆「海老」+「夏野菜」+「オイスターソース」って大好物だらけのネーミングwwいかない訳がないwww大将の「あんかけパスタ愛」溢れた一杯(爆)食べ逃す訳にはいかない!トッピングは海老に夏野菜って事で茄子、パプリカ、アスパラ、トマトに追加で目玉焼き。麺量はLの400gをチョイス☆クルクルとフォークで巻き巻きwwピリ辛あんかけが最高☆に、オイスターの旨味&コク。これはね、新たな「あんかけ」の扉を開いたね!硬派...番外編#396ハラハチブンメ(パスタ)
#896 ラー油肉ぶっかけ @つけ麺 丸和 各務原分店 (各務原)
水曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」コチラもまた久しぶりwwいつ振りかと思ったら3月の「クラムチャウダー」以来、、、時刻は18時半って事でお店はすでにオープン。運良く席空いてた☆店先に気になるポップが。蒸し暑い日でしたねこの日もwwなので黒ラベル☆本当に美味しいwwwラーメン屋カウンタービール最高!「ラー油肉ぶっかけ」本当は久しぶりに「台湾つけ麺」にしようと思ってたんですがwwそりゃこっちいくしwwwしかしながら他の方のオーダー聞いてるとデフォメニューも多く。俺より硬派だなぁ~って(俺のどこが硬派だ?)wwwしかしこのヴィジュアルを見ると全くの後悔なし☆むしろワクワク。モリモリのトッピングは豚バラ肉、温玉、刻み海苔、ネギに追加でピリネギ。シンプルながら一つ一つのトッピングのボリューム...#896ラー油肉ぶっかけ@つけ麺丸和各務原分店(各務原)
昨日のお昼は久しぶりにコチラへ(この始まり多いよねww)。「ココ壱番屋」久しぶりですねぇ~。前回は昨年の1月なので1年半振りかな?東海発祥のビッグネーム☆「チキンと夏ベジのスパイスカレー」こんなのあったらいくわなwwコレっぽいの2年前にもいただいた気がする。「夏ベジ」と書いて「サマベジ」と読むwwwこれは美味しそう☆1辛と半熟玉子チョイス。チキンに夏野菜たっぷり。ナス、オクラ、アスパラにトマト☆カレーの辛さはそこまで得意ではないのですが1辛意外と余裕アリww本場インドカレーも良いけどココ壱も美味しいね☆野菜はどれもカレーとマッチ。チキンも良いね。夏こそカレーww途中、半熟玉子を投入。辛さの中にマイルドが☆カレーに玉子って好きだわぁ~。いや~さすがココ壱☆次は2辛チャレンジか?wwご馳走様でした!ついでにチ...番外編#395ココ壱番屋(カレー)
日曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「中華そば華丸」最近は一宮って言うと「まるの」に行っちゃう、、、で、コチラは調べたら一昨年の6月以来って事で2年振り(驚)そんなに来てなかったのか。この日はオープン5分前に到着。4番手に接続。相変わらずの人気ですね☆まずはアサヒスーパードライ☆この日も暑かったので最高です。「味玉つけめん」ずぅ~っと美味しいつけ麺が食べたかったんですよ☆コチラだったら間違いない。デフォのつけ麺はいつ以来かな?かなりご無沙汰ですね。つけ汁は豚&鶏出汁に煮干しガツンなヤツ☆濁度高めのスープの表面の泡は魚出汁の濃厚さを伺える。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔がトッピング。これだよ、ってラインナップ☆つけ汁に麺をくぐらせいただきます。麺は加水高めのちぢれの入った太麺を使用。もっちり感はそこ...#895味玉つけめん@中華そば華丸(一宮)
土曜日は完休で夕飯は常連のコチラへ。「らぁ麺や百代」2週間振りって事で「かみ屋」と並び最近のヘビロテww18時ちょい過ぎに到着でPP☆着座してすぐに次のお客さんが。さぁ~楽しもう。徒歩なのでいつものww赤星☆ラーメン屋のカウンターでいただくビールはやはり最高。アテは低温調理の豚チャ☆胡麻ダレ&ラー油で良い感じ。着丼までの楽しい時間。「油そば」自分的「油そば」ナンバー1☆画を撮る時にレンゲを外しましたがアノ臙脂色のレンゲが良い差し色になってるのかなと改めて思うww本当に久しぶり。昨年の11月以来のようなので半年以上振り。良いネギがないと創らないのでいつでも提供される一杯ではない。ある意味限定かもwwトッピングは白髪ネギにその白髪ネギに隠れてるチャーシュー、そしてメンマ。提供される寸前に熱したラー油を「ジュっ...#894油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
土曜日は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」ツレのリクエストでコチラへ。前回の訪問は1月って事で結構久しぶり。自分的にはそれこそ久しぶりにアノ蕎麦屋に行きたかったんですがねwwさて、何をいただくか。「鴨汁ざるそば」気になってました☆以前いただいた「肉ラーつけそば」と並んで看板メニューですよね。なかなかいかないメニューですがww気分でしたwwwちなみに「大」でオーダー。つけ汁は出汁の利いた温かいつけ汁。中には鴨肉と長ネギが。蕎麦は十割。香りはそこまでですね。しかしながらしなやかで良い蕎麦ですね☆「大」って事でたっぷり楽しむ。つけ汁に蕎麦をくぐらすしていただきます。うおっ、思った以上に鴨の旨味が出てる☆そして蕎麦もツルンな喉越しで美味しい。これはなめてましたねぇ~wwさすがサガミグループ。こんな鴨肉が...番外編#394二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
#893 八丁味噌のらーめん feat.蕃茄 @麺坊 炗 (岐阜)
金曜日は残業前にコチラへ。「麺坊炗」時刻は20時過ぎ。運良く駐車場も席も空いてた☆コチラは6月中旬の訪問って事で良いペースで来れてる。この日は限定提供は何もなかったけど今日から新たな限定スタートしたみたい。「八丁味噌のらーめんfeat.蕃茄」今回ははじめから決めてました☆真夏の味噌ww久しぶりだなぁ~って調べたら昨年の9月以来のようですね。チョー個性的な一杯です。トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜、白胡麻に炙りチャーシュー(ありがとう!)。お値段1,200円ですがいわゆる全のせ的内容なので打倒☆圧倒的迫力。まずはスープ。主張の強い八丁味噌に負けない出汁感☆ピリッと黒胡椒がいいね。麺は平打ち太麺を使用。加水高めでコシしっかり。濃厚なスープが麺に張り付く。濃厚でありながらクドさがない。寒い...#893八丁味噌のらーめんfeat.蕃茄@麺坊炗(岐阜)
水曜日は久しぶりにコチラへ。「ラーメン翼」オープン30分前に到着でPPゲット☆オープン時には沢山の方々が。コチラは前回は2月の訪問って事で5カ月振りですね。「鶏中華醤油」これが久しぶりに食べたくて。前回コチラをいただいたのは昨年の9月。メチャメチャ美味しかったのでまた食べたいと思ってました☆当時と違うのが食券を渡す際に麺を「平打ち」「太麺「細麺」から、油を「豚」「鶏」から選べるようで。今回は「細麺」の「鶏油」でオーダー。トッピングは全のせをチョイス☆チャーシュー2種、メンマ、味玉、海苔、ほうれん草、ネギ。まずはスープ。鶏出汁の旨味全開☆クリアーなスープにキリっと醤油が利いてますね。これ豚油でも良かったかも。って後から思った。麺は加水高めのプリプリ麺。細いのにモチッとしてる。そこに極上スープが絡む。気持ちカ...#892鶏中華醤油@ラーメン翼(各務原)
日曜日は最近本当にヘビロテのコチラへ。「かみ屋」前回の訪問は1週間前ww仕事からの一杯はやっぱりここ☆さぁ~飲むぞwwwて事で飲みまーす☆最高だぜぇ~。はい、いつものヤツwwメチャ美味しい☆で、この日の〆はラーメンじゃなくてチャーハン☆ミニサイズwwパラっとしててもやしがシャキッと美味しいのよ。いや~大満足☆またきっとすぐ来るんだろうなwwご馳走様でした!お店データはコチラ!ILOVEMUSIC速さがすべてだ☆YngwieMalmsteen「SEVENTHSIGN」速いだけじゃん!はっ?!じゃあ~お前ら同じ速さで弾けるのか?ww速いだけじゃない、エモーショナルだし最高です☆1曲目の「NEVERDIE」のイントロからハリケーンのような速弾き。曲も良いのよ。どこを切っても最高。時計はロレックス、車はフェラーリ...番外編#393かみ屋(居酒屋?)
先週の土曜日は久しぶりにコチラへ。「まるの」結構間空いたよなぁ~って調べたら前回は1月訪問って半年近く来てなかったのかぁー(驚)お店にはオープン10分前に到着でPPゲット☆オープン時には自分を入れて5組ほど並んでました。あっと言う間に満席。で、今回は夏と言えばアノ限定がないかなぁ~って来てみましたがww「まるの風冷やし台湾まぜそば」アレはなかったけどこんなのやってた☆まぜそば久しぶりな気がする。最近年齢的にこってり&ガッツリはわりと避けているようなwwもりもりの良い盛り付けだ☆ヴィジュアルからして「まるのイムズ」を感じる。まるのですからね。ただガッツリでは終わらないのは分かってますwwトッピングはミンチにフライドオニオン、もやし、ニンジンなどのナムル、刻み海苔、ネギに追加で味玉。まるのと言えば野菜もりもり...#891まるの風冷やし台湾まぜそば@まるの(一宮)
先週水曜日はラーメンの気分ではなかったので気になってたコチラへ。「スワガタム茜部店」コチラの店舗は大陸系中華→「信長」→「松本タンメン」からのスワガタム☆しっかりリニューアルされましたね。コチラのカレー屋さんは岐阜県下に4軒出店。茜部店は6月21日オープンって事でホヤホヤwwお店に入ると元気よく店員さんがお出迎え。本場の方々ですね。本場のインドカレーを楽しもう。「カレーランチ」シンプルなネーミングに対し、ヴィジュアルはなかなか☆皿から大きくはみ出るナンが絶景wwそしてカレーのスパイシーな香り。食欲MAXです。心躍るwwカレーは11種類の中から2つ選べる。選んだのは「シーフードカレー」と「ナスカレー」☆辛さも選べて「中辛」チョイス。大迫力のナン☆お代わり自由だってwwいってやろうじゃないのwwwモチモチなナ...番外編#392スワガタム茜部店(カレー)
先週火曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「たこちゅう」本当は「きゃべつ畑」でテイクアウトの予定でしたがお休みで、、、で、久しぶりにコチラへ☆前回は昨年の11月に「きむたこ」をいただいた以来wwテイクアウトでオーダー。車の中で待てるのが嬉しい。「ポン酢ねぎマヨ」て、主役がボケてるww家でまったりレモンサワー☆もぉ~最高wwwマヨは取り敢えず抜きました。ポン酢なんでね。正解だったように思います☆トロっとシャキっとネギがいい。やっぱ美味しいね。いや~またたまにはお世話になります☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC愛して止まないバンド☆HANOIROCKS「BANGKOKSHOCKSSAIGONSHAKES」邦題「白夜のバイオレンス」。1曲目の「Tragedy」が私の神曲☆マリブも良いけどやっぱこ...番外編#391たこちゅう(粉物)
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ~く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...#1162辛味噌まぜそば@らぁ麺や百代(岐阜)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは+350円。麺量は30...#1161玄°@麺坊炗(岐阜)
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔?でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨&魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...#1160濃厚醤油つけ麺@麺処湯咲(岐南)
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ~食べるぞぉ~☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな?「キムチの盛り合...番外編#604焼肉エイト(焼肉、ステーキ)
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな?鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編#603二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ~。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉&白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...#1159味噌らーめん@よなや(各務原)
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ~。前回の訪問は一昨年の9月って事で1.5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...#1158鶏清湯らぁ麺@麺屋グラフミ(一宮)
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く?即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編#602餃子の王将岐南店(中華)
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな?ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手?6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ~☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...#1157特製ガチブタ汁なし@ガチブタ(大垣)
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや~結構来てなかったなぁ~、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか?よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります?麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな?メチャ好みな麺☆そしてアゴ&背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...#1156背脂中華そば@麺馳走オオカミ(美濃)
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな?興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1,300円は高い?安い?いや~時間がない中美...番外編#601スワガタム茜部店(カレー)
アップするにもなんかねぇ~って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司!」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや~お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした!そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった(涙)しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編#600最近いただいたチェーン店メシ(チェーン店)
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや~お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ~と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ?!ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...#1155味玉濃厚らーめん@麺座かたぶつ(瀬戸)
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや~大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや~神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ~ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...#1154辛らーめん@Nageyari(各務原)
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる(気にならない?)整理券番号はぁ~?うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ~1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座(喜)ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ(大喜)前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ?ハーブチキン?、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...#1153あさり白湯そば@麺㐂色(岐南)
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ!」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ?ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...#1152油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編#599フランボアーズ北方店(ケーキ、デザート)
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外?にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた(爆)メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1,650円(税込)。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編#598鮮魚専門マルサ水産岐南店(チェーン店)
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので(自分も含めて)飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの~」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物?そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや~美味しかっ...番外編#597備長吉兆や(居酒屋、バル)
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか?2005年なのかな?19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ?今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...#044さよなら中村屋(閉店)
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので(涙)即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや~またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEM...番外編#512きゃべつ畑(粉物)
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。&カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ~☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや~来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC彼はキ...番外編#511肉処奏(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ~。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい(汗)で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ~トリュフ香るクリームソース~」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや~中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編#510ジョリーパスタ(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...#1043まるの風冷やし台湾まぜそば@まるの(一宮)
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう?あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1,000円だったと思いますが1,200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...#1042チャーシューラーメン@大勝軒(岐阜)
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り(汗)もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ~。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ?wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...#1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦@麺切り白流(岐阜)
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ~、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ~。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや~良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC...番外編#509すしの里とろ一挑(寿司、海鮮)
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか?wwwwまぁ~どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編#508チャーハン専門店金龍一宮奥町店(中華)
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉&ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない(爆)「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...#1040塩らーめん@やすや(各務原)
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに(爆)「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな?座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや~たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした!ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編#507STARBUCKS(カフェ)
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物!岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの?いいねぇ~ナイスなヴィジュアル☆大盛り+300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編#506BHM'SCafe(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな(汗)ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...#1039えび辛塩つけ麺@すずまん(岐阜)
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1,300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや~「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編#505まるきいず(居酒屋、バル)
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの?勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ~☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ~。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...#1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな?世界でどれだけ表現するのか?ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編#504みわ屋(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra!No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな?昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな?サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ?シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...#1037Ra!No.そーめん版@麺坊炗(岐阜)
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ~」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1,300円☆これはワクワクするねぇ~。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ~。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの?」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編#503玄徳亭(蕎麦)
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ&海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと?と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...#1036味玉ラーメン@家系ラーメン稲葉家(岐阜)
日曜日は中津川の付知までドライブ。天気も良くそれでいて風は程良く冷たく最高のドライブ日和☆で、目的の場所で楽しみ帰りにコチラへ。「はららーめん」愛犬も一緒だったので外で食べれるお店って事でコチラ。他にも洋食屋的なのや鮎が食べれるお店もあった。ラーメンを選んでしまう自分が愛おしくも呆れるwwメニューはご覧の通りww窓口狭くてミステリアス☆「はららーめん」高山らーめんとかもあったけど屋号を冠したコチラをチョイス☆うんうん、そんな感じだろってヴィジュアルwwお母ちゃんが一生懸命作ってくれました。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。紅生姜はよけさせていただきました。この時点でツレの「オムスパ」が異常に美味しそうに見えて軽く後悔wwスープは当然の予想範囲内wwある意味裏切らない☆麺は加水高めの麺ですが意...#1035はららーめん@はららーめん(中津川)