金曜日は昨年12月30日にオープンされたコチラに初訪問!「豚そばまんてん」お店に入るとメチャ綺麗!これは女性も入りやすいですね☆大将はちょい怖そうwwスタッフにしっかり指導されてますね!「豚そば」で、まずは基本のコチラをいただく事に!まずはオペレーションが良いですね☆提供が早い!そして黒いテーブルに赤いドンブリが映えますね!トッピングはチャーシュー、ナムル、ネギに背脂、ニンニクが浮かびます!ナイスなヴィジュアルですね☆この「豚そば」を基本に激辛の「赤」と焦がしニンニクの「黒」があります!さてスープですが口にすると熱々!そして豚の旨味に鶏、魚介がまとめる感じかな!ニンニクの風味が最高☆これは他では味わえない味ですね!美味しい!ストレートの細麺はツルツルで美味しい!スープとのマッチングも良好☆このスープの旨味にはセ...#423豚そば@豚そばまんてん(笠松)
水曜日のお昼はコチラへ!「和洋厨房ビュッフェ」先月に続いてコチラで会議wwなんでここなのか?まぁ~昼食もとれるしね☆私の仕事の業界ではご用達のお店のようでwww「豚の生姜焼き定食」今回は「鶏の唐揚げ定食」かコチラのチョイス!で、コチラww生姜は苦手ですが豚の生姜焼きはOKな矛盾www美味しそうじゃん☆生姜しっかり目なつくり!玉ねぎがいいね☆ご飯がメッチャすすみます!マヨネーズが欲しいwwいや~良いねこういうお店!次の会議も楽しみ☆ご馳走様でした!店データ住所岐阜市学園町3-43電話058-231-2711営業時間[月~金]10:00~14:3017:00~21:00(LO20:30)[土・日]10:00~21:00定休日火曜日駐車場あり番外編#166和洋厨房ビュッフェ(洋食)
昨日の夜はかなり久しぶりのコチラへ!「イロドリ」本当に久しぶり!昨年の5月にテイクアウトした以来、、、18時過ぎの到着ですでに満席状態!しばし外待ち(寒い!)、、、凄い人気ですね!かなり冷えましたがコチラはやめれないww寒くても美味しい☆赤星最高!「辛味噌チャーシュー麺」この限定がきになってたんですよねぇ~!やっとありつけた☆これはなかなかの迫力!まさしくチャーシュー麺だこりゃ!トッピングはたっぷりチャーシュー、もやし、ネギ!麺が見えないほど敷かれたチャーシュー☆そして見るからにスパイシーな褐色!スープは何となく想像してましたが想像以上の美味しさ☆「和えそば」や「酸香辣そば」にも通じるスパイシー!味噌に合わない訳ない!コレは美味しい!麺は自家製の平打ち太麺!ツルンでモチモチなファンタスティックな麺ですね☆パンチ...#422辛味噌チャーシュー麺@イロドリ(岐阜)
#421 極上!蟹味噌らーめん @札幌みその 一期一会 ららぽーと愛知東郷店 (愛知郡)
今日はららぽーと愛知東郷へ行ってきました!「札幌みその一期一会ららぽーと愛知東郷店」コチラは昨年の10月以来2回目の訪問です!ららぽーと愛知東郷のフードコート内にあるお店で東海初出店☆今日は祭日でしたが思ったほど混んでなかったかな?「極上!蟹味噌らーめん」前回は「炙り豚盛り辛味噌らーめん」をいただいたので2回目の今回はコレ!前回の時に迷った一杯ですww甲殻類が好きな私はついついオーダーしちゃうし☆盛り付けしっかりですね!さすが!トッピングはチャーシュー、海苔、キクラゲ、ネギ、生姜です!大判なチャーシューがド派手でいいじゃないですか☆スープは前回同様味噌の甘味がまろやかで出汁とのバランスも抜群!そして蟹がジワっとくるねぇ~☆なるほどの味です!麺は加水高めのいかにも味噌ラーメンの太麺!味噌のインパクトに負けない麺で...#421極上!蟹味噌らーめん@札幌みその一期一会ららぽーと愛知東郷店(愛知郡)
土曜日のお昼はどこに行こうか迷いながら辿り着いたのがコチラ!「中華そば麒麟」久しぶりです!前回は11月に訪問して「まぜそば」をいただきました!この日はオープン15分前に到着でPPゲット☆オープン時には外待ちでした!「貝だし中華そば」初訪問の時にもコチラをオーダーしましたね!貝が好きなので☆ナイスなヴィジュアル!オープンキッチンなので創る行程が見えますが丁寧な仕事で好感が持てます!面量は大盛りも無料で選べますがサイドメニューもオーダーしたので並盛にしました!トッピングはチャーシュー、アサリ、半味玉、ネギ、三つ葉、糸唐辛子!デフォでこの内容は良いですね☆スープはキレイな黄金色!見た目脂ギッシュかな?って思うけど口にするとあっさり☆上品な白醤油にアサリ&ホタテが香ります!美味しい!麺はモチっと加水高めの太麺を使用!ス...#420貝だし中華そば@中華そば麒麟(岐阜)
金曜日は大好きなコチラへ行ってきました!「麺坊炗」この日はひと仕事終えての訪問でしたので12時過ぎ!運良く駐車場も席も待ちなく☆とは言え店内はお客さんいっぱい!すぐ駐車場待ちがww俺はきっと普段の行いが良い?www「ゆずそば(醤油)」前回は「柳麺(醤油)をいただきましたので今回はコチラ!リニューアルした醤油で「ゆずそば」が食べたくて☆自分的にこの「ゆずそば」は塩も良いんですけど醤油派なんですよね!好みの問題ですけどね!相変わらず美しいヴィジュアル!トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉!ドンブリに顔を近付けると柚子の香りがフワッと心地いい☆まずはスープ!前回の感想と被りますがまろやかな醤油ですね☆角がなく鶏の旨味を楽します!そして柚子は「もう少し来い!」って思うくらいの絶妙なバランス!...#419ゆずそば(醤油)@麺坊炗(岐阜)
昨日の夜は職場のKくんの家で飲む事に!かなりお互い溜め込んで仕事してたのでガス抜きですwwで、テイクアウトでコチラへ!「餃子の王将岐南店」久しぶりに来ました!10月以来ですね!コチラは現在緊急事態宣言に伴い時短営業中!でもテイクアウトは22時までやってます☆メチャ混んでる!凄い人気だね!予め電話で注文しておいたのでスムーズに会計!電話注文がオススメですよ!じゃ~ん!こんな感じ☆二人分としては多すぎるか?中華はやっぱいろいろ食べたくなる!まずは麻婆豆腐!辛さはかなり控え目だけど程好いシビレが良いですね☆美味しい!やっぱビールには餃子でしょ!このコンビネーションは鉄板☆たまんねぇ~な!ww大好きなエビチリ!メチャ美味しい☆今回の一等賞はコレだな!回鍋肉☆唐揚げはもう少しボリュームあるかと思ったwwいや十分なんですが...番外編#165餃子の王将岐南店(中華)
#418 担々豆乳つけ麺 @つけ麺 丸和 各務原分店 (各務原)
昨日は仕事からの夕飯は久しぶりにコチラへ!「つけ麺丸和各務原分店」昨日は17時半に到着!到着と同時にオープンでしかもPP☆パーフェクトタイミング!(デイヴ・リー・ロスの歌でこんなタイトルあったよねww)前回の訪問は12月下旬の「嘉六味噌つけ麺」だったようで、、、なんと遅ればせながら今年初訪問!昨日は仕事もかなりパーフェクトで身体はクタクタでしたが心は満たされてる最高な状況☆そんな気持ちを黒ラベルが更に盛り上げてくれる!美味し過ぎるっつーの!「担々豆乳つけ麵」Twitter上で最近よく見かけて気になってた一杯をようやくいただく事に!「キムチつけ麺」もメチャ食べたいんですがね(汗)やっぱこっちいっちゃうでしょ☆良い感じなヴィジュアル!つけ汁にはミンチ、カシューナッツ、青梗菜、もやし、ニラにチャーシューが沈んでる!盛...#418担々豆乳つけ麺@つけ麺丸和各務原分店(各務原)
#417 カツオと貝出汁のラーメン @ニボシラァメン コハク (可児)
昨日の夕飯は今月2度目のコチラへ!「ニボシラァメンコハク」前回は2月2日に訪問!毎日がゲリラ限定のコチラはいつもワクワク☆仕入れによってメニューを決める感じなんですかね?とっても良いスタンスだと思います!昨日はオープン45分前到着で余裕のPPゲット!オープン時にはしっかり並びが!まずは幸せタイム!スーパードライ美味しい☆最高じゃww「カツオと貝出汁のラーメン」「栗蟹のラーメン」と迷いましたが前回も栗蟹絡みをいただいたので今回はコチラをチョイス!相変わらず素敵なヴィジュアル☆美味しいオーラが出まくってるwwトッピング別皿のヴィジュアルって好きなんだよね!否定される方もお見えになるようですがwwトッピングはアサリ、玉ねぎ、水菜!ドンブリに顔を近付けると魚介の良い香り☆そして別皿には3種のチャーシュー、メンマ、なると...#417カツオと貝出汁のラーメン@ニボシラァメンコハク(可児)
今日のお昼は初訪問のコチラへ!「銀のさら」コチラのチェーンは行った事なくて!ツレのリクエストでめでたく初訪問☆店内キレイで気持ちいい!「海鮮丼セット」お得なランチセットをチョイス!海鮮丼がもちろんメインで「天ぷら、お吸い物」か「うどん、茶わん蒸し」が選べます☆で、「天ぷら、お吸い物」を付ける事に!この内容で980円(税別)!(確か、、、)ナイスですねぇ~ww海鮮丼はマグロ、イカ、穴子、海老、サーモン、玉子、ネギトロが所狭しとのってます!どのネタを食べ応え抜群☆イカとか久しぶりに食べたwwご飯は大盛りでオーダー!ボリュームもバッチリ!天ぷらは穴子、カボチャ、レンコン!海老がいないのがちょい淋しいですがコスパ考えれば十分ですよね☆熱々で美味しかったです!いや~たまには良いですね!美味しかった☆ご馳走様でした!番外編#164銀のさら(和食)
#416 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 (カップ麺、コンビニ麺)
最近食べたカップ麵です!「琴平荘中華そば」山形鶴岡の名店!鶴岡には過去一回行った事があるんですがね、、、コチラは未訪ww「むぎきり」なるメチャ美味しい麺をいただいたのを覚えてます☆コチラもいつか行ってみたい!普通に美味しかったですがアゴとか分からないww中華そばって意外とカップで表現するの難しいのかな?ファミマで購入!「麺屋はなび濃厚海老味味噌ラーメン」「琴平荘」と一緒にファミマで購入!こんなの見たら買うでしょww海老大好きなんで☆お店でもやってるメニューなんですかね?「はなび」も行ってないなぁ~(汗)これは濃厚!そして麺がゴワゴワ全粒粉麵っぽくて美味しい☆お店でもやってるメニューだったら味わってみたいものです!「一燈東京濃厚魚介白湯」東京の名店ですがコレ実話ミニサイズ!たしかセブンで購入したと思うwwこのサイ...#416最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
日曜日の夜は久しぶりにコチラへ!「麺屋白神」18時到着ですでにオープンしてましたが運良くすぐ座れました!今年初訪問☆最近は二代目や爆王に行く機会が多くコチラは昨年7月以来(汗)もっと来ないとですねwwまずはプシュっと!着丼を待ちながら飲むビールは最高☆完全にクセになってるww「えびそば信州味噌」久しぶりにデフォの「えびそば」を食べようと思ったんですがコチラをチョイス!冬はやっぱ味噌率高くなる☆この味噌も好きなんですよねぇ~!今回で何回目のオーダーだろ?トッピングは2種のチャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、辛味噌、もやし、水菜!デフォでこの装備はやっぱコスパ最高☆白神グループはいつも太っ腹!スープはやっぱ味噌がまずガツンきますね!その後にふんわり白海老の味、香りが☆滑らかで良いスープですね!麺は自家製の太麺!味噌...#415えびそば信州味噌@麺屋白神(関)
昨日のお昼はコチラへ!「めん処サがミ」まさかの二日連チャンうどんww13時近くの訪問でしたが待ちがすでに2組、、、休日は家族連れで大賑わいですね☆「牡蠣鍋」なんてストレートな名前ww期間限定のハマグリ&穴子と迷いましたが(こっちも期間限定だと思う)、、、コチラに着地☆今年はあんま牡蠣食べてないなぁ~って!鍋って事だけあってガスコンロでお出ましwwガァー!っと過熱してこんな感じww鍋なので具沢山☆牡蠣はもちろん白菜、もやし、かまぼこ、キクラゲ、ネギ、ニンジンといっぱい!かなりボリュームありますね!ちなみにスープは「しょうゆだし」「白湯スープ」「旨辛チゲスープ」の3種から選べてオススメは白湯でしたが牡蠣にはチゲやろ!ってwwこんな牡蠣が10粒のってます!(メニューにそう書いてあったww数えてない!)牡蠣たまんねぇ~...番外編#163めん処サがミ(うどん)
昨日のお昼はカラフルタウンに用があって久しぶりにコチラへ!「若鯱家」昨年の8月以来の訪問ですね!自分的にうどんは麺類4番手なのでなかなか来ないんですがww11時のオープンと同時に入店☆「カレーうどんと選べるミニ丼セット」うどんって言えば自分はカレーうどんが1番で!コチラのカレーうどんは定期的に摂取したくなるwwチェーン店なんですが昔から好きなんですよね~☆昨日のカレーうどんはご覧の通り盛り付けが美しく☆素晴らしい!トッピングは豚バラ、揚げ、カマボコ、ネギ!カレーの香りが食欲をそそります☆スープは相変わらずの安定感!カレーと和出汁のバランスが抜群なんですよね☆しっかり混ざり切ってるって言うか!よそのカレーうどんはお出汁が立ちすぎるって言うか、、、やっぱコレ好き!うどんは極太で食べ応え抜群!モチモチで美味しい☆いや...番外編#162若鯱家(うどん)
昨日の夕飯は大好きなコチラへ!「あらき軒」19時ちょい前の到着!運良く席が空いてた☆お客さん次から次へ来て新木くん忙しそう!人気店ですね!今回も男気企画で赤星350円☆喉カラカラにして来たのでメチャ美味しいwwハイボールも250円でやってるよ!「辛まぜそば」限定の味噌と迷いましたが今回は久しぶりにコチラ!昨年の4月以来のオーダーってそんなに食べてなかったか(驚)限定ばっか食べてたもんなぁ~!コチラのメニューはリニューアルしたと聞いてましたがやっと実食☆ヴィジュアルはそこまで変わってない感じですね!トッピングはチャーシュー、メンマ、黒バラ海苔、玉ねぎ、ネギに追加で味玉とシビレ!麺量は後悔すると分かっていましたが並盛200g!夜なので、、、よ~く混ぜていただきます!まずは麺ですが縮れの入った太麺は弾力が半端なく凄い...#414辛まぜそば@あらき軒(岐南)
今日のランチは久しぶりにコチラへ!「中華料理浜木綿」今年は恒例の正月にも行けなかったし久しぶりです!コチラは各務原の店舗ですがすっかり大手チェーン店ですね☆このコロナ禍でもしかすると大変なのは大手の飲食店かもしれないですね、、、緊急事態宣言延長で本当に大変だと思います!頑張って乗り切りましょうね!「選べる唐揚げランチセット」コチラのセットは唐揚げ確定からの6品からメインデッシュを選べるセット!中華飯、天津飯、浜木綿チャーハン、バリ麺、浜木綿ラーメン、名物担々麵から選べます☆「名物担々麵」で、コチラをチョイス!これ結構好きなんですよ☆ランチでオーダーするのは2回目かな?大人数でシェアってのもあったと思うけどww名物って言うだけに浜木綿の推しメニューですね!トッピングはミンチ、青梗菜、もやし!たっぷりなトッピング☆...#413名物担々麵@中華料理浜木綿(各務原)
#412 栗蟹とホタテ出汁のラーメン @ニボシラァメン コハク (可児)
火曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました!「ニボシラァメンコハク」11時オープンと思って10時50分に到着したら11時半オープンなのねww全然待ちますよ!(勝手に間違えただけだけどww)コチラは昨年の8月以来の訪問!前回は冷やしをいただきましたね☆オープン時は行列状態!すっかり人気店!PPで入店です!「栗蟹とホタテ出汁のラーメン」オープン直前にTwitterで本日のメニューがツイートされ心を決めて券売機でコチラを購入!ヤバいヤバい!このヴィジュアルはヤバ過ぎるでしょ☆想像を軽く超えてくる!ドンブリにはかわいいホタテが!そして麺が気持ちよさそうに泳いでる☆別皿には燻製された3種のチャーシュー、メンマ、カニ身、ナルト、青梗菜、カニ味噌ソース!燻製チャーシューは豚バラ、ロースに鶏チャ!この内容で830円は破格、、、凄...#412栗蟹とホタテ出汁のラーメン@ニボシラァメンコハク(可児)
日曜日のお昼はチョー久しぶりのコチラへ!「麵工房弾」久しぶりも久しぶり!調べると2015年以来なので5年以上振り(汗)まぁ~それくらい来てなかったなww13時過ぎの訪問でしたがお店の中はお客さんいっぱい☆さすがですね!カップルや家族も多く、広い客層が強みなんでしょうね!「みそ弾々麺」ネーミングがいいね!ここ来たらコレ!ってネーミングだね☆美しい盛り付けはさすが!隙の無いオペレーショントッピングはミンチ、レタス、ネギに追加で味玉!アワアワなスープが良い感じ☆そしてレタスが斬新!そしてスープは豚骨ベースに味噌のインパクトが良い感じ!辛味はそこまでで程好いです☆なるほどの美味しさ!麺は中太のモチモチ麺!濃厚なスープの絡みも良好☆レタスが良いね!たっちゃんラーメンの「スパイシー」もだけど意外と合うww女性うけも良さそう...#411みそ弾々麺@麺工房弾(岐阜)
土曜日は大好きなコチラへ行ってきました!「麺坊炗」前日は一日中雪が降ってて翌日のこの日も結構寒い、、、でも整理券をもらって車の中で待てるので有難い☆オープン30分前に到着で2番手!意外と出足がゆっくりかな?って思ったらオープン時にドドっといっぱいお客さんww「柳麺(醤油)」今回は当然コレ!醤油がリニューアルしたって事でTwitter上もコレでいっぱいでしたので気になるしwwやっと来れました☆ヴィジュアルはそれほど変わらないでしね!何がどう変わったのか!トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉!相変わらず美しい盛り付け☆食欲MAX!問題のスープから!いろんな方のツイートを見てたので勝手に想像してましたが思った以上に角の無い醤油!むしろ以前よりお出汁の甘味を感じるくらい!丸鶏の旨味が素晴らし...#410柳麺(醤油)@麺坊炗(岐阜)
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ~く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...#1162辛味噌まぜそば@らぁ麺や百代(岐阜)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは+350円。麺量は30...#1161玄°@麺坊炗(岐阜)
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔?でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨&魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...#1160濃厚醤油つけ麺@麺処湯咲(岐南)
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ~食べるぞぉ~☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな?「キムチの盛り合...番外編#604焼肉エイト(焼肉、ステーキ)
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな?鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編#603二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ~。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉&白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...#1159味噌らーめん@よなや(各務原)
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ~。前回の訪問は一昨年の9月って事で1.5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...#1158鶏清湯らぁ麺@麺屋グラフミ(一宮)
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く?即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編#602餃子の王将岐南店(中華)
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな?ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手?6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ~☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...#1157特製ガチブタ汁なし@ガチブタ(大垣)
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや~結構来てなかったなぁ~、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか?よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります?麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな?メチャ好みな麺☆そしてアゴ&背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...#1156背脂中華そば@麺馳走オオカミ(美濃)
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな?興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1,300円は高い?安い?いや~時間がない中美...番外編#601スワガタム茜部店(カレー)
アップするにもなんかねぇ~って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司!」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや~お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした!そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった(涙)しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編#600最近いただいたチェーン店メシ(チェーン店)
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや~お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ~と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ?!ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...#1155味玉濃厚らーめん@麺座かたぶつ(瀬戸)
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや~大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや~神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ~ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...#1154辛らーめん@Nageyari(各務原)
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる(気にならない?)整理券番号はぁ~?うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ~1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座(喜)ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ(大喜)前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ?ハーブチキン?、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...#1153あさり白湯そば@麺㐂色(岐南)
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ!」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ?ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...#1152油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編#599フランボアーズ北方店(ケーキ、デザート)
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外?にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた(爆)メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1,650円(税込)。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編#598鮮魚専門マルサ水産岐南店(チェーン店)
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので(自分も含めて)飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの~」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物?そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや~美味しかっ...番外編#597備長吉兆や(居酒屋、バル)
先週木曜日は岡崎で6年振りの「公園前」。からの先輩とコメダで一杯やってww16時にコチラに到着☆「いなや」前回の訪問は2年前。前回も岡崎からの梯子でしたね。ちなみに前回は「麺屋あきのそら」からのでしたね。コチラはね。10時から19時半の通し営業☆て事で梯子には丁度いい。16時。早めの夕飯ww「みそ中華」前回のブログの〆にも書いたようにコチラをチョイス☆うどん、きしめん、そば、中華。メニュー豊富。でも迷わずコレwwさすがにコチラも値上げしてますね、、、それでも540円。素晴らしい。トッピングはハム、もやし、ネギに追加で生卵。ハム良いよねww素朴、シンプル、これがまた良いのよ☆まずはスープ。色はガツンと八丁味噌。口にすると八丁味噌wwなんだけど出汁が良い感じに利いて美味しい☆そして加水高めの中太麺はプツっとし...#1050みそ中華@いなや(尾張旭)
先週の木曜日は完休って事で大好きな先輩に会いに岡崎へ☆本当は昼飲みって思ったんですがそれは無理って事で、、、で、なら一杯行きましょうってww「自家製麵公園前」久しぶりの岡崎なので迷いましたがやっぱここやって☆前回来たのは2018年の6月って事で6年振りですか(大汗)ずぅ~来たかったんですよねぇ~。時刻は13時。平日とは言えメチャ混んでるだろうと思ったら。あれ?やってるの?ってくらい空いてたww「辛つけ麺」券売機の前に立つと全て「あっさり」メニュー。どうやら日替わりで「あっさり」と「こってり」の提供を変えているようで。「醤油ラーメン」と迷いましたがコチラに着地。麺が良いなら「つけ麺」もありでしょ?つけ汁にはチャーシュー、メンマ、白胡麻、ネギに追加で味玉。なかなかの赤さ☆清湯かと思いきや、そうでもなさそう。麺...#1049辛つけ麺@自家製麺公園前(岡崎)
水曜日は気になる限定をやっているコチラへ。「麺馳走オオカミ」時刻は11時。コチラは10時半オープンなのですでにやってます。混雑もなく即着座☆前回の訪問は5月下旬って事で1カ月振りですね。「焼アゴ冷やしそば-とびうお魚醤仕立て-」つけ麺も提供開始していたので気になりましたが限定って事でコチラを食べ逃したくなく。この日も暑かったので冷やしは嬉しい☆そして飛魚の冷やしに心トキメクww良いヴィジュアルですね。トッピングは細切りチャーシュー、メンマ、トマト、ネギ、魚粉、別皿で山葵に追加で味玉。見るからに完成度の高い仕上がり☆まずはスープ。口にした瞬間にアゴの旨味が広がる☆鶏油の水玉が涼し気wwそして自家製麺の細麺はわりと加水高め。しっかり〆られ強いコシが冷やしの醍醐味ですよね☆そして絡むスープはアゴ出汁をガツンと凝...#1048焼アゴ冷やしそば-とびうお魚醤仕立て-@麺馳走オオカミ(美濃)
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ~wwフェードイーン!(爆)はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」&「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...#1047四川担々麺@かみ屋(岐阜)
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...#1046辛つけ麵@Nageyari(各務原)
先週の水曜日は何年振りだろ?コチラへ。「デニーズ」な~んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵~香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか?豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...#1045冷やし豆乳担々麺~香るスパイス@デニーズ(チェーン店)
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか?2005年なのかな?19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ?今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...#044さよなら中村屋(閉店)
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので(涙)即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや~またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEM...番外編#512きゃべつ畑(粉物)
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。&カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ~☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや~来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC彼はキ...番外編#511肉処奏(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ~。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい(汗)で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ~トリュフ香るクリームソース~」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや~中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編#510ジョリーパスタ(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...#1043まるの風冷やし台湾まぜそば@まるの(一宮)
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう?あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1,000円だったと思いますが1,200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...#1042チャーシューラーメン@大勝軒(岐阜)
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り(汗)もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ~。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ?wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...#1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦@麺切り白流(岐阜)
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ~、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ~。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや~良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC...番外編#509すしの里とろ一挑(寿司、海鮮)
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか?wwwwまぁ~どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編#508チャーハン専門店金龍一宮奥町店(中華)
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉&ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない(爆)「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...#1040塩らーめん@やすや(各務原)
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに(爆)「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな?座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや~たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした!ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編#507STARBUCKS(カフェ)
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物!岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの?いいねぇ~ナイスなヴィジュアル☆大盛り+300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編#506BHM'SCafe(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな(汗)ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...#1039えび辛塩つけ麺@すずまん(岐阜)
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1,300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや~「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編#505まるきいず(居酒屋、バル)