YouTubeチャンネル「おさかな大将の釣りと料理と時々ギター」のブログ版です。釣り、料理、ギターなど多趣味に活動中！
うめぇーっ！トンカツなのにあっさりでびっくり！とんかつ茶漬けの作り方
トンカツが食べたい。でも脂っこいのはイヤ！ということでとんかつ茶漬けを作ってみた。詳しく読むとんかつを揚げて、白だしのだし汁をかけて、きざみねぎ、きざみ海苔、白ごま、ワサビをのせてガツガツ掻き込む。 トンカツなのにあっさり！これは
食用のサボテンを手に入れた。ウチワサボテンのノパルっていうサボテンらしい。詳しく読む 本当に食べられるんだろうか。とりあえず簡単に料理して食べてみることにした。 作るのはサボテンのステーキと、サボテンの鰹節醤油和え。焼いて食べるの
前回豚ホルモンミックスを1kg買ってもつ煮込みを作った。だが、まだ豚もつが余っている。 詳しく読む ということで、豚もつの唐揚げを作ることにした。 下茹でを2回してから、タレに漬け込む。 &nbs
ホットサンドが食べたくなった。フォアグラがあるから挟んで作ってみよう。 詳しく読む 大胆にも世界三大珍味のホットサンドだ。 フォアグラホットサンド、作ったことはないけど旨いと思う。 フォアグラはホ
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