自宅で本格的にエスプレッソを淹れてみる！

先日、半業務用のエスプレッソマシンを購入しました。今回は、初自作エスプレッソ奮闘記でございます。 エスプレッソは難しい、汗汗💦 ずーっとそう思っていました。 家庭用のエスプレッソマシンを利用したことがありましたが、全然うまくいかず（知識もほとんどなかったので） (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).pu…

La Marzocco Linea Mini エスプレッソマシンがやって来た！

「ついに買ってしまった、エスプレッソマシン。」 基本家庭用ですが、業務使用にも使えるほどの実力を兼ね備えた 憧れの ラ・マルゾッコのリネアミニ！！ 私が通ってるラテの教室の先生のお宅にあるものと同じものを買いました。 ちょっとレトロなアナログ感の漂うマシンでございます。 もちろん、自分が気に入って買ったのですが みじかに持っている人がいれば、色々聞けるし。汗。 ついでに、エスプレッソ専用グラインダーも買ってしまいました。 これがないとね…。 こちらも ラ・マルゾッコの LuxD これで、私のコーヒーライフが更に充実します！！ 費用はね…。高かったですよ。 けど、先日やっていた仮想通貨でちょいと…