私が実践している健康情報や、環境問題、美味しい無農薬・有機栽培のお茶の紹介など、暮らしの安全をメインテーマとして記事を執筆しています。
マカイバリ茶園から2020年のファーストフラッシュ紅茶が日本に到着
奇跡的にロックダウン直前に収穫して、生産された貴重なファーストフラッシュ紅茶です。製茶されたはいいものの、それが日本に届くまでにもまた一難です。
この2年間こつこつと日本各地の有機栽培、無農薬栽培、自然栽培でお茶を作っている茶園さんを紹介してきました。環境を汚さず、健康に害のないお茶を飲めるのは幸せです。
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