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食べることが好きなわたしの毎日 https://mydayslog.hatenadiary.com/

夫と二人暮しの会社員です。 横浜に住み、野球観戦と旅行と食が趣味です。 40歳台の視点で見て感じた 自分の中にある想いを文字にしています。

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2020/06/22

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  • 祝!利益110万円達成〜🙌

    前回から48日で株の利益110万円達成です🙌差額40万円を約50日で生み出すことができたのね🥰これはとっても嬉しいね。私の1ヶ月のお給料より多いね❗❗ 基本は再投資で頑張りたいけれど、少しはご褒美もほしいよね。夫からは利益を1:2:7としたら?って提案があって、それはお小遣い:税金:再投資という配分だそう。コレいいね👍 2023年は私にしては順調に資産運用できています🥰明日からは2023年後半戦なので同じくらい稼げるように頑張りたいね。少しでも早く仕事のループから抜け出せるようにしたい〜💻仕事もね、色々と知ることが出来て楽しい面もあるんだけどね〜🤔社会人後半戦、ちょっと辛さが勝ってます〜🤔💦💦…

  • 梅ジュース作り 2年目

    梅ジュース作りは2年目です。こちらの梅はスーパーで購入したけれど、綺麗な綺麗な梅でした。大きさは2L、重さ1キロ、氷砂糖も1キロ準備しました。去年の瓶を熱湯消毒してパストリーゼをこれかと言うほど撒いて下準備しておきました。梅は少し黄色くなっていたけれど傷みは無くて選り分ける必要なく全てジュースにすることにしました🥤 残念ながら瓶が小ぶりで半分しかはいりませんでした。梅は500g、氷砂糖は350g。 氷砂糖は溶け始めたら追加で150gを足す予定。残りの梅はジップロックで漬けることにしまして、さて上手くいくのでしょうか。 楽しい梅仕込みもおしまいです。また来年。

  • 梅干し作り 3年目

    今年も梅干し作りのシーズンが来ました!スーパーの青果コーナーには梅やら氷砂糖やら瓶が並びはよ仕込めとアピールを感じてました。やっと梅を1キロ買ったけど時間が無くて冷蔵庫に2日寝かした後に状態を確認しました。 洗ってヘタを取って水気をとったあとに状態をみて柔らかくなっていた4粒はジップロックにいれて冷凍庫へいれた。残りの890グラムを白梅にします。 梅:890g 粗塩:130g 沖縄のお塩 お酒:泡盛 まさひろ30° 梅は小田原産の南高梅で黄色くなりかけたものを買っています。大きさは2LでこれまでのMとは随分と大きく感じますね。予めオイルポットは熱湯消毒した後パストリーゼをこれでもかっ!ってほど…

  • 2023年ボーナス支給🙌

    ボーナスでました🙌キツイ会社員にしがみついているのはこの瞬間のためです😇本音は早くこの仕組み🐑から抜け出したい〜😇 嬉しいのは確かだし、何かしら自分のご機嫌を保つお買い物をする予定です。ま、ボーナスからというより日々のチョコチョコ貯金から拠出する予定。 ボーナスはこの数年間はヨコヨコであがっていません。せっかく専門職になったのにお給料もボーナスも変わらないとは思わなかったなー。専門職でもひとつステージが上がれば結構変わるよと上司に言われていますがどうでしょうか🙄 さて少しでも早く会社員から抜け出したいのでボーナスの半額は投資口座に入れました。残りは保険だったり半期で使うものへ分配しました。この…

  • 調子が悪い時は食べない

    夏前に疲れが溜まって、ひたすら蓄積しているのに予定は詰まっていて日々右往左往。そんなことをしていたら何時ものように腸の動きが悪くなって気付いたら腹痛&腰痛に⤵ 無理しちゃいけないんだよね〜ってわかってるのに、会食と野球観戦と出張と…続いてます。在宅勤務の頃はまだマシだったなぁ。やっぱり会社だとトイレに行きにくいのが良くないんだろうな。 応急処置で1食抜いたり、食べる量を減らしたりして4日後に復調を感じました。やっと腸も動いてきた気がする!食べないと体調が戻りやすい。消化するってエネルギーを使ってるんだね。暑い季節なので水分補給は特に気をつけてます。 クオールホールディングスの株主優待が先日届い…

  • 初めての山椒の実の仕込み

    山椒の実がスーパーで出てきました🥰 何年も前から気になっていたんだ。 初めて今年買ってみて、 のんびりした休日の朝に 実と枝を離す作業。 もくもくと作業をするんだけれど 思った以上に時間がかかっちゃった。 山椒の香りが良い🥰 塩漬けと醤油漬けの2種類にして 冷凍する予定。 レシピはニチレイさんのを参考にしました。

  • 久しぶりにJAL修行中✈

    だんだんと元の生活に戻ってますね🙌 わたしもコロナ前に戻って飛行機に乗ってます。 とはいえまだ海外へ行きたいとは思えず 日本の中で美味しいものを求めてます🥰 お金に余裕があるわけじゃないけれど 今だから楽しめることもあると思うから 元気なうちに行きたいところへ 行きたい人と出掛けようと思う。 「テット・ド・モワンヌ」 何度聞いても覚えられない〜🤗 「坊主の頭」って意味なんだって! このキーワードは覚えられたから いつでも調べることが出来る〜🥰 知らない美味しいものって沢山あるね。 楽しいね。

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