【ルール・並び方解説有】一条流がんこラーメン総本家（四谷三丁目・曙橋）

こんにちは。ラーメン部長です。 今回の訪問は二郎に負けず熱狂的なファンが多いこちらのお店。家元（店主）の引退も近いと噂され、行列も東京都内でも屈指です。私も満を持して行ってきました。 なお、臨時休業も

【並び方解説有】中洲屋台長浜ラーメン初代 健太（高円寺）

こんにちは。ラーメン部長です。 福岡屋台出身のご主人がオープンさせたお店で、長らく営業していましたが、コロナ禍になり、ラーメンを再勉強するため福岡の「駒や」で修業。2021年3月にリニューアルオープン