【並び方解説有】麺笑 巧真（八王子）

こんにちは。ラーメン部長です。 こちらは八王子ラーメンの有名店「吾衛門」店主の息子さんが、 つつじが丘の「柴崎亭」で修業し2020年にオープンしたお店。 加えて、こちらのお店だけではなく、2018年オ

【並び方解説有】タンタン（八王子）

こんにちはラーメン部長です。 今日は貴重な平日休みを使っての麺活。というわけで、平日昼間にしかやっていないお店をチョイス。 1980年オープンの八王子ラーメンの老舗です。先代亡き後、現在は娘さん・お孫

【並び方解説有】濃厚ラーメン かなや（方南町）

こんにちはラーメン部長です。 今回は百名店2021巡りとして「かなや」をチョイス。 方南町には「蘭鋳」や「クラム＆ボニート 貝節麺ライク」などの有名店が多く、ラーメン好きにはウレシイ街です。 今回のお

【並び方解説有】満来（新宿）

新宿の老舗ラーメン屋と言えばココ。食べログによると1961年オープンだとか！今もなお支持されるお店の味ってめちゃくちゃ気になりますよね。ということで行ってきました。 【並び方】 ✓行列が店外まで延びて