アメリカ・カリフォルニアで留学から国際結婚を経て、現在は中でもテメキュラというワイナリー地域で専業主婦をしています。そんな私の日常を気ままに綴ります。
お気に入りTrader Joe's(トレーダージョーズ)商品@テメキュラ、CA
よく冷蔵庫にいる商品たちを4つ紹介します 1. サワードゥブレッド 約$3 色々とスーパーで買えるブランドは試しましたが、このパンが一番美味しい。 パンの厚み、柔らかさ、甘さ、酸味、大きさ、全てのバランスが良いです。 なのに、この安さ。賞味期限は短いですが、冷蔵・冷凍保存をすれば2週間は余裕で持つので2人暮らしでも大丈夫!週末のお昼はこのパンを使ってサンドイッチが基本。 2.ヨーロピアンスタイルのオーガニックヨーグルト 約$4 ホールミルク(牛のミルク)で出来ているのでカルシウムが豊富。 そしてヨーロピアンスタイルだから!?トロトロしていて濃厚で美味しいです。 プレーンですが酸味もさほど強くな…
Rambutan(ライチみたいなフルーツ)を買ってみた@テメキュラ、CA
Trader Joe's で見つけたレアフルーツ グアテマラのフルーツだそうですね。Rambutan(ランブタン) 私の旦那氏も何か知らないそうな。なんでそんなものがトレジョに!?と思いつつ買ってみました。 海藻みたいな見た目。毛みたいなのは柔らかいので痛くありません。 でも見た目はあまり魅力的じゃないですね・・・ 真ん中にナイフを皮にだけ入れて円状にクルクルと切ると、皮が綺麗に剥がれました。 見た目ライチのような身。プリプリ感もライチに似ています。 味は甘く、とっても美味しい!ライチの独特な匂いがないバージョンってところ。 ただ1つ欠点が、真ん中にタネが入っているのですが、そのタネの周りの薄…
以前記事で紹介したDown to Earth(Netflix) にて取り上げられたEllaさんのレシピを我が家でも作ってみたら美味しかったのです。 Ellaさんがインスタに載せてくれているレシピを見て作りました。 若干はしょった材料などもあるので今回私が作ったものを書きます。 材料 ・さつまいも(スイートポテト) 1つ ・バターナッツ スクワッシュ(かぼちゃより少し柔らかく甘さ控えめなやつ)250g ※なければさつまいもだけでも問題なし! ・赤タマネギ 1つ ・ミニパプリカ 3つ ・ニンニク 4カケ ・ホウレン草(ベイビースピナッチ) 100g ・小さめライム 2つ (大きさによって調節) ・…
Manduka Yoga Mat を買ってみた@テメキュラ、CA
ヨガマット選びに意外と時間がかかった。 種類の豊富さに驚き、機能の違いにあたふた。 色々調べてとりあえず王道ブランドに挑戦することにしました。 ヨガ以外にもHIITや筋トレエクササイズに使いたくて購入。 Manduka Pro マンドゥカ プロ こちらの種類です。アマゾンで1つ$120 (約1万2000円)ほどでした。 厚みは一般的な6mmです。 旦那氏と2人で使えるように二つ色違いで購入。 赤がVerveという色、青がOdysseyという色です。 マットの洗い方が書かれていますが、最初に塩を振りかけると書いてあります。 ほんとかよ。と疑心半疑のままやっていません。ww 何もせず使い始めました…
味の素レシピで見つけました 丸鶏ガラスープはアメリカアマゾンで購入できます。 とっても簡単で、意外と旦那氏にもウケたのでリピート決定。 材料: チンゲン菜(バクチョイBok Choyはアメリカ(カリフォルニア)のスーパーで買える材料です) ニンニク 3カケほど ごま油 大さじ1ほど 丸鶏ガラスープ 小さじ1ほど 黒胡椒 適量 唐辛子 2つ ・最初にニンニクと唐辛子をごま油で炒めて香りを出す ・そこにチンゲン菜の芯の部分を投入し炒める ・芯が若干透き通ってきたら、葉っぱを入れて炒める ・葉っぱもしんなりしてきたら、鶏ガラスープと黒胡椒で味付けして完成! 超簡単で美味しい副菜の完成。 アメリカ人は…
Trader Joe's(トレーダージョーズ) Mac&Cheese BITE@テメキュラ、CA
なんとも素敵な商品に出会ってしまった・・・ トレジョにこんな冷凍食品が! その名も「Mac and Cheese Bites」約$4(400円ぐらい) マカロニ&チーズ バイト(一口サイズのマカチって事ですね) 揚げ衣に包まれていて、焼いたらそのまま食べれます。 パッケージと中身はこんな風に梱包されていました。 これを、オーブンで焼きます。(左上2つは若干チキンナゲットですw) これがなんとも最強に美味しい!中のマカチが本格的。 一口サイズなのも嬉しいのと、カリッとした衣とマカチが相性抜群で・・・ これはリピート確実です。 マカチが食べたーいと我慢出来なくなったら買おう。 サイドの付け合わせと…
「あー足ツボ押しマッサージが恋しい・・・」 と思うようになり、Amazonで買いました。というだけのお話。 アメリカは足ツボマッサージに対する理解や知識が低いですね。 ネイルサロンでフットネイルをすると、軽くやってもらうのは良くあるけれど。 モールにもアジア人経営のマッサージ店が入っている事は多いですが、お客さんもアジア系が多い気がする。 そのため市販で買えるグッズも少ない!日本だったらそこら中にあるのになぁ。 と思いながら、見つけた良さそうな商品を紹介。 木製のタイ式ツボ押しグッズセット。$19(2000円弱) 5種類セットを買ってみた。値段の割にとてもいい。入れ物も一緒についてきて。 スム…
メインもサイドも一緒に作れちゃうメニュー BBQチキンは、通常グリルするらしく本格的には出来ないけれどオーブンでアレンジ。 BBQソース味のチキン焼きって所です。 材料 鶏肉 お好きなだけ 野菜 お好きな種類をお好きなだけ オリーブオイル 適量 塩・胡椒 適量 ガーリックパウダー 適量 BBQソース 大さじ2(チキンの大きさに合わせて) 水 BBQソースの1/3ぐらい 私が使った調味料はこちら。 Kinder'sのCALI GOLD味のBBQソースが旦那氏のお気に入りです。私も好きです。 ここでちょこっとアメリカ人あるある(なのかな?) 【BBQソースにやたらうるさい】 【お気に入りのBBQソ…
聞いた事も食べた事もあったはずだけど・・・ どんな見た目か知りませんでした。 これがパッションフルーツ。そして驚くほど軽い。空っぽなんじゃないかと思うほどに。私が好きなSproutsというオーガニックスーパーに、「エキゾチックフルーツコーナー」(私が勝手に命名)みたいなのがチョコンとあります。 そこに、色んな国の面白いフルーツがたまに現れます。 このパッションフルーツ2つで$4でした。高いか安いかもわからん。 パッションフルーツはこの状態からでも熟すそうで、数日待ってみると、表面がみるみるシワシワのおばあちゃんのように。 パッションフルーツだと知らない旦那氏に「これもう傷んでダメだね」と捨てら…
ツラツラ書いたら長くなったのでパート2 猫も人に懐く トイレを綺麗にしてくれる人、エサをくれる人、遊んでくれる人、が誰なのかを理解するそうです。よく、猫は1人主人に懐くと言われているようですね。 私たち夫婦は両方に懐いて欲しいと、朝ご飯は私が、夜ご飯は旦那氏が与え るなど分担。 旦那氏も積極的に声かけて遊んだり、出来る限り接触を増やしています。 そうしたことで、私が出かけると旦那氏に甘えに行くように! 我が家は夫婦どちらもほぼ常に家にいるので、ラッキーです。 ↓Mickie旦那氏の腕で爆睡中。 ハエを少しだけ好きになる たまに家に入ってくるハエを懸命に追いかけまわすその姿が可愛過ぎてたまりませ…
6−4で犬派でしたが・・・ Mickieを迎え入れ、もう猫も犬も同じだけ可愛いぃぃぃ! という事で、猫の何がそんなにいいかツラツラ書きたい。 犬派の皆さんに伝えたい。 トイレや日常習慣の覚えが物凄く早い Mickieはものの10分でトイレを覚え。2日目か3日目にトイレでない場所で1度オシッコをしましたが、それ以降は粗相なくしっかりトイレに行く彼。教えていないのに、どうしてそれがわかるんだろうか。 2階立てのお家も3日でマスター。なんて賢く順応な生き物なんだろうか。 爪研ぎは1ヶ月が経ってやっと覚えた様子。変な所で研ぐ回数が激変しました。 綺麗好き 猫の舌に特別なザラザラ加工があり、皮膚の掃除は…
Trader Joe's(トレーダージョーズ)のアイスクリーム@テメキュラ、CA
新しいものを試して美味しいものを見つけるのが趣味です。 と、言う事で今回はここ数ヶ月で買って試したものを紹介します。 Hold the Cone mini のチョコレートチップ味 甘さ控えめで、一つずつが小さいのが可愛いです。旦那氏大絶賛! 私はコーンがサクッとしていたら良かったなぁと思う。 Cheesecake cones ミニ 中のクリームがチーズケーキ味で、周りがキャラメル味のコーン。 これはチーズケーキどこ?って感じ。そしてコーンのキャラメルが甘々ベタベタ。 めっちゃ甘いのが食べたい!って時には美味しい。また、キャラメルポップコーンが好きな方にはウケると思います! ただ、袋を開けるとそ…
フランスパンの消費方法を考えて・・・ 色々調べたらこの「ブシェッタ」という料理が簡単で美味しそう!と作ってみた。 材料 トマト 1個 バジル 沢山 ニンニク 4かけぐらい バルサミコ酢 適量 オリーブオイル 適量 塩・胡椒 適量 作り方 オーブンを400℉(204℃)に温める ニンニクをちょっと多過ぎ!?ぐらいの量みじん切りに 小さめのボールに1/3、大きめのボールに2/3ずつ入れる トマトを好きな形、サイズに切る(トーストにゴロゴロと乗せられる大きさ) プチトマトなどなんでもOK。これを上の大きめのボールへ入れる バジルを千切りにして(私が使ったバジルは元々小さいのでそのまま使いました) ト…
魚が得意でない旦那氏への対策で思いついた料理 魚っぽさがなく美味しい魚料理はないかと良く考えます。 今の所、一番はペペロンチーノ風にブッこんじゃう!が評価が良いです。 こちらとしては、作るのもかなり簡単なので嬉しい限り。 材料 パスタ 1.5人前 白身魚 2切れ オリーブオイル たっぷり(大さじ3ぐらい) ニンニク 3かけ 鷹の爪 2つ 塩 沢山 パセリ 飾り付け用 作り方 パスタを茹でる用の水にたっぷりの塩と、ちょろっとオリーブオイルを入れて火にかける 大さじ2−3ほどのオリーブオイルに、ニンニク(3つ)と鷹の爪(2つ、タネは取っておく)を入れてニンニクに火が通るまで炒めます。 ※鷹の爪がな…
国際結婚でちょくちょく感じる、食文化の違い 旦那氏は基本何でも食べようとしてくれますが、舌はやっぱりアメリカン。 主菜はアレンジしやすかったり日本食でもウケることが多いのに対し、 副菜やサイドの野菜の調理方法に悩みます。 煮物なんかが得意じゃなくて・・・ 私自身、料理が得意ではないから尚更。 コンソメやトマトベースのスープや、茹で野菜、蒸し野菜などを作ってきましたが、私も飽きてきた。 そこで辿り着いたロースト野菜!これは旦那氏の舌に合うようで反応が凄くいい。 作る方にも嬉しい簡単さ。これはオススメ。 作り方 ・オーブンを350℉(176℃)に温める ・好きな野菜を切る(火が通りやすい野菜は大き…
つい最近知った布ナプキンの存在 賛否両論あるみたいですが、布ナプキンのデメリットは”洗うのが面倒”ぐらいだったので試してみました! アマゾンでこちらのRaelという商品を購入。 LサイズとXLサイズを一箱ずつ。一箱$35〜$40ほどで買えました。 中身の大きさはこんな感じ。 裏側にボタンがあって、下着にポチッとできるタイプ。とっても簡単! これで実際、一サイクル過ごしてみましたが、なんと快適!!!! 最初は分厚さが気になりましたが、1日もすれば慣れてナプキンを着けている感覚がなくなりました。コットンだからパンツの一部に感じる。 また「モコっとしてるなぁ」という感覚も予想以上にありませんでした。…
エサもまぁ種類が多いですよね・・・ エサの選び方 随分と迷いましたが、ポイントは「AAFCOという団体が認める基準に満たした商品かどうか」で選ぶようにしています。そうすると必然的に3・4種類ぐらいに絞られました。そして下に写真で出るNuloとBlackcountryいうブランドはその一つで、オススメです。 他にもMerrickのパック入りウェットフードを試しましたが、こちらはスープが多めで袋から中身を取り出しにくい事から買うのをやめました。Mickieは最初にスープを全て飲み干し、後から具材を食べていた。不思議。嫌いではなさそうでした。 現在あげているエサをスケジュールと共に紹介 朝8時 ウェ…
こんな物を頂きました! 旦那氏のお母さんがアマゾンで見つけた可愛いタッパー(コンテイナー)を沢山くれました。 まず箱自体が可愛い! 開けてみるとしっかり丁寧に包装されていて 見栄えが素敵な竹で出来た蓋がおしゃれ 蓋を外せばガラス容器自体はオーブンOK! 蓋は冷蔵・冷凍庫OKだけど、電子レンジNG。 パスタ・お菓子・ナッツ・ハーブなどを保存するのに良さそう。 蓋がまな板代わりにもなるらしい。 このタッパーが食卓に並んでいても見た目がいいので、 料理や調味料をそのまま出せるから使いやすいと旦那氏のお母さん。 うんうん、木製ってどこか暖かみがあって心が和らぐ。 ありがたく使わせていただきます。 にほ…
こんなティーが身近にあったなんて・・・ 最近知ったモリンガティー、スーパーフードだそうですね。 近くのSproutsという良質寄りなスーパーに売っていました! オリジナルの他にグリーンティー味など他のティーと混ざっている物もいくつか売っていました。 何が良い点かもパッケージに書いてあり、嬉しい事だらけ! そしてカフェインフリー、ありがとう。 あまり濃い色にはならない。青汁を思い出す味ですが、そこまで苦くもなく。 旦那氏は美味しいと飲んでいます!私はこんだけ効果があるなら!と飲んでいます。 You are beauTEAful :) にほんブログ村
猫のブラッシング、歯ブラシ、ウェットティッシュ拭きを実践してみて@テメキュラ、CA
私が実践した方法です。 嫌がられたり、発狂されたり、全然触らせてくれなかったらどうしよう、なんて不安を抱えながら恐る恐る、我が家に来てくれて4日目以降から毎日頑張っています。 1ヶ月経ってやっと、コツが掴めて来たかなぁと思います。 結論、コツは・・・ 「Mickieがぐっすり寝ている間に全てやってしまえ!」 ブラッシング ブラシを猫にそっと差し出し紹介し存在と怖くない事を理解してもらう。 そして、飼い主に寄り添ってくるタイミングや寝ている時に、手の延長かのように撫でるようにブラッシング。最初から無理はせず、地道に強度を増していく。 猫ちゃんが気持ちいと感じる部分を、手で触る代わりにブラッシング…
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