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北欧スウェーデンの生き方 幸せの国スウェーデンのエッセンスを届けます  スウェーデン報 https://blog.goo.ne.jp/sweden-po

北欧スウェーデンの生き方、幸せの国スウェーデンのちょっと楽になる考え方を生活者目線で、お伝えします。 へ〜、ほ〜、なるほど〜と楽しんでください。 でも、勉強しようとは思わないでね。

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2020/05/08

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  • 親子で乗馬

    牧場を持っている知人の家。お母さんと娘と我が家で乗馬中。いいなあ。私は体がかたくて、、たいていのスポーツはうんざりですが、乗馬だけは、これからでもやってみたいスポーツです。まずはその前に、自分の牧場と持ち馬をなんとかしなきゃ。乗馬をすると痩せるそうですが、私の場合は、馬のほうが痩せそうです・・・・親子で乗馬

  • 馬で散歩

    さすがスコーネ。農村地帯だけあって乗馬がさかんです。自分の家に、馬を飼っている人もたくさんいます。わが町の乗馬学校など1年以上待たないと入れないとか。海岸端をゆったりと散歩しているのを見るとうらやましくて、ためいきです。馬で散歩

  • 車?

    むこうに走っているのは何?車かと思ったら、なんと屋根付き自転車。さすが、お天気不安定なスウェーデン!と感心するかさすが、体力あるスウェーデン人!!と感心するか・・・でも、日本じゃ普及しないだろうな。駐輪スペースが狭すぎる。撮影に気付いて、屋根をあげてくれました。Tack!(ありがとう)車?

  • ながくつしたのピッピ人形

    スウェーデンが誇る児童文学者アストリッドリンドグレーンの作品の中でももっとも有名なものが長靴下のピッピ小学校の頃読んだ方も多いはず。子供用品にはピッピのキャラクターグッズがいろいろあります。リンドグレーンワールドというテーマパークは夏しか営業していませんが、家族連れにはおすすめです。ピッピ人形。植木鉢のかざりですが、ふちのあるものならどこにでも使えそう。かわいいでしょ。先日、知り合った方のお店の名前がPippiと聞いて急速に親近感がわいたわたしです。ながくつしたのピッピ人形

  • 学校のディスコパーティ

    金曜日に学校で父兄主催のハロウィーンディスコパーティがありました。本当のハロウィーンは31日なのですが、来週金曜日は高学年のパーティなので、低学年は少し早めにやったようです。8歳以下の子供たちが、魔女や魔物に仮装して学校の食堂に集まりました。入場料は25クローナ。ドライアイスで煙を出したりするのに使われたようです。8歳以下なのに終了が9時。ちょっと日本では、考えられないですよね。学校のディスコパーティ

  • 晩秋のグスタフアドルフ広場

    マルモの商店街の中心に位置するグスタフアドルフ広場。30年戦争の時の名君にちなんだ名です。一角はバスの発着所です。昼間は、八百屋や花屋などの市も立ちます。10月も末になるとこんな感じ。なんだか、北欧らしい?天気ですね。これから、まっしぐらに冬に向かって行きます。晩秋のグスタフアドルフ広場

  • 地元の社会人カルチャークラス陶芸

    地元の高校美術室を利用して、自治体の陶芸教室が開かれていました。年会費1万円ぐらいで(ほぼ材料費と高熱費のみ)、絶対お得。こういうイブニングクラスは豊富にあります。娘は、ダンス。息子は絵画。と目いっぱい利用させてもらいました。ただし、人気のクラスは抽選ではずれることもしばしば。陶芸教室は、会場が少し田舎だったこともあってかメンバー10名程度。途中からお茶タイムになっちゃうとこなんか私向き。でも、この私が、無口になりがち。いやあ、ローカルスウェーデン語の勉強になりました。画像は、葉脈で模様をつけているところ。よいアイディアでしょ。他の人の作品だけどね。地元の社会人カルチャークラス陶芸

  • 飛行機が欠航になってもらった一泊セット

    欲しくてももらえないけど欲しくないのにもらわざるを得ない今日の画像。実は、これSAS(スカンジナビア航空)の一泊セット。荷物が受け取れなかったり、飛行機が遅れたり、欠航になったりして、予期せず(もしくは手ぶらで)泊まらなくてはならないときこれをもらえます。夫の飛行機が遅れて予期せぬ一泊をせざるをえなくなりもらいました。SORRYというメッセージと靴下シャツなど一泊グッズが入っていました。シャンプー、ローションなどのほか、染み抜きの洗剤が入っていたのはなぜ?日本からの友達の荷物が間違って韓国に行ってしまっていたときは、二日後に荷物だけがタクシーに乗って我が家に届きました。飛行機のトラブルは、やまほどあるなあ・・・飛行機が欠航になってもらった一泊セット

  • 一般道が飛行機の滑走路になる

    今回のウクライナ侵攻(戦争)で、NATO加盟を宣言したスウェーデン。ナポレオン戦争以来、二つの世界大戦を含めて参戦しなかった国でもある。でも、万一にそなえて、一般道路が飛行機の滑走路に活用できるようにしている。国土が広いこともあるけれど、日本では、空港以外が飛行機の発着地になるという発想がなかったなあ。平和を保つためにもしておかなければいけない準備というのがあるのだなあ。一般道が飛行機の滑走路になる

  • 牛の逃亡?

    運転中にふと見ると前に動物の大群が・・・よく見たら牛。近づいてみたら、牛追いはいない。どうやら、何かの理由で集団脱走したらしい。どうなっちゃうのか気になりながらも、横をゆっくりすり抜けて先をいそぎました。あ〜、どうなっちゃったのかしら?牛の逃亡?

  • プライベート島での休日 その2

    さあて、知人の島へ出発もちろん自分のボートがないと行けません。これが、島へ行くための彼のボートそして、これが、彼らの島の家。庭には、こんなツリーハウスも。お父さんの手作りです。と言っても、島じゅうが庭ですが。買い物忘れがあっても、おいそれとは買いに戻れないけど、そんな不便さをひいてもあまりある豊かな休日でした。普段は街に住んでいるからこその特別な時間になるプライベート島の休日。でも、家のちょっとした修理もボートの運転も・・・・お父さんは、大変です。遊びに行かせてもらえるくらいがちょうどいいなあ・・・だってうちの夫は衆目の認める不器用。結局、私が忙しくなっちゃうだけだし・・・プライベート島での休日その2

  • プライベートな島で過ごす休日

    スウェーデン人にはサマーハウスを持っている人が少なくありません。そして、それを海上の小島に持っている人も少なくありません。ストックホルムのあたりや、スコーネの北東ブレーキンゲあたりは,大小様々な小島がたくさんあります。本土の桟橋から自分のボートで島にわたり休暇を過ごします。知人が「パラダイスだから遊びにおいで」と誘ってくれました。つづけて、夫人が、「天気がいいときはね・・・」たしかに、無人島で、天気が悪かったら・・・想像するだけで・・・・プライベートな島で過ごす休日

  • うさぎ

    ウサギステーキかと思ったらうさぎケーキみたい。ケーキの上に粉砂糖でウサギ型を描いています。う~ん。何の意味があったんだろう?うさぎ年の人の誕生日???もはや、記憶にすらない。でもよく見ると真ん中の鉢はポスクリリーみたい。といあことは、イースターのウサギね。季節外れでごめんなさい。うさぎ

  • あきぞら

    長い夏が終わったらいきなり冬?寒くなりました。スウェーデンの秋空画像を一枚。・あきぞら

  • きのこのシーズン

    市場にきのこが並び始めるシーズンです。しいたけも輸入品で手に入りますが高い。うわさによるとスウェーデンのマツタケは日本のマツタケと遺伝子が同じで中国産や韓国産よりおいしいらしい。でも、スウェーデンでは食べる習慣がないので森に放置されている・・・らしい・・・なんてもったいない!!テレビで見たスウェーデンのきのこ評論家のインタビュー「どれが毒キノコかわかりますか」「・・・たぶん・・・」う~ん。この頼りなさが、す・て・ききのこのシーズン

  • 自然の冷蔵庫は寒冷地仕様

    スウェーデンでは家の敷地にこうした土盛りの防空壕みたいなものをよくみかけます。薪小屋かなあ、でも薪は家の脇につんでいるしなあ・・・と長い間疑問でしたが、なんと、冷蔵庫でした。冬の間に雪を集めてこの穴倉に入れておきます。中の棚に食糧などを入れておくと天然の冷蔵庫。生活の知恵です。今では、もっと簡便な冷蔵庫があるので、使われていません。この画像は環境住宅の一部の共同の収納場所でしたから冷蔵庫の機能もあるのかも。自然の冷蔵庫は寒冷地仕様

  • ビーツ(てんさい)収穫の時期

    お世話になっております。馬場です。ビーツの山がスコーネの大地のあちこちで見られる時期です。一見じゃがいものようですが、大きいのは直径30センチ近いものもあります。ヨーロッパ人のソウルフードだと思うぐらい、ビーツはあちこちで使われています。ボルシチサラダやピクルスにもいいけど色がきれいなのでこんな使い方もできるねビーツ(てんさい)収穫の時期

  • キューロ(ビー玉)

    こどもの小学校で流行っていたのはキューロ(ビー玉)少し離れたところから投げて、塊にあて、飛び散らせることができるとそのキューロを全部もらえる。昔、日本でも近い遊びをしていたような。問題点は、上級生が、飛び入り参加して一年生のキューロをかき集めて逃げ去ってしまうこと。一年生は、泣いて担任に訴えに行く。だって、ビー玉ひとつ1クローネもするのだ。今はきっとスウェーデンの子供たちもゲームばかりしているのかもしれない。キューロ(ビー玉)

  • テトラパック(海岸の波けしじゃないよ)に詰める

    ルンドの有名な会社にテトラパックがある。日本だと三角錐型の牛乳パックや四角いブリックパックを目にしたことがあるはず。この充填用の機械を貸出紙パックを供給している会社だ。昭和のころ小学校で給食を食べた経験がある人は当時は牛乳瓶で、給食当番は重い思いをしてクラスまで運んだ記憶がある人も多いだろう。それが、紙パックになって、ぐっと軽くなった。無酸素充填ができるので、菌が繁殖しにくく瞬く間に世界中に広がった。ルンドのテトラパック本社のある通りの名前は創業者にちなんで、ルーベンラウジング通りと名がついている。その無酸素充填ができる機械(液面下シール)が、本日の画像。見にくいけど、紙パックの筒の中に液体を入れて、外から熱と圧をかけてシール。そして、切断。だから空気が入りにくいというわけ。テトラパック(海岸の波けしじゃないよ)に詰める

  • ジャガイモの皮むき

    先日、りんごを切り分ける道具をご紹介しましたが、今回は、手動ジャガイモの皮むき器。じゃがいもと一緒に少しだけ水をいれてぐるぐるまわします。ジャガイモは周りながら、周囲の大根おろしのような歯でけずられます。するとご覧の通り皮がむけた状態に。さすが、ジャガイモが主食のお国・・・。ジャガイモの皮むき

  • 手軽で簡単メレンゲボール

    ヨーロッパでディナーに呼ばれると(呼ぶ時も)必ずデザートが出ます。料理の得意でない人は、市販のアイスクリームなんてこともあります。料理の得意な人は、デザートは腕の見せ所。これは、イギリス人の友達が作ってくれたのですが、簡単でおいしい。卵の白身を硬めに泡立て、絞り器で一口大に絞り、オーブンでメレンゲを焼きます。二つのメレンゲの間に生クリームを挟んでできあがり。作り立てを食べないとメレンゲがしんなりしてしまうので、パリパリのうちにどうぞ。メレンゲは市販品でも大丈夫。テーブルに出す直前にあわ立てた生クリームを入れてサンドウィッチにするだけ。鉄板です。手軽で簡単メレンゲボール

  • りんご鑑定士

    りんごつながりで・・・ゴットランドに行った時に、りんご鑑定士にあいました。みなさん家でとれたりんごを持って列をなして鑑定してもらっていました。何を鑑定してもらうのだろう?その頃、りんごカッターというのも使ってみましたが、力がいるので、けっきょく包丁で割っています。Amazonでいろいろな種類のりんごカッターがでていて、びっくりしました。一家に一台りんごカッターの時代なのかしら?りんご鑑定士

  • りんご投げダーツ

    リンゴ工場見学のイベントとして、リンゴ関係クイズやリンゴ製品試飲のほかにリンゴダーツがありました。りんごをなげて、くぎに刺すというもの。簡単そうに見えて、これが、けっこうむずかしいんだなあ。ひとり3投。わたしは、全部はねかえりました。地面にチョークで書いてあるのが年齢別投げる場所。このアバウトさが、好き。でも投げたりんごどうするんだろう。りんご投げダーツ

  • りんご加工工場

    リンゴ工場が見学できました。シビック(KIVIK)でとれたりんごをジュースやワインやジャムやクレム(ジャムよりすこしさらっとしている)にしています。入り口で、使い捨ての帽子と白衣?をつけてさあ、入場です。りんご加工工場

  • ぶどうみたいなりんごとPeco流アップルクランブルの作り方

    あちこちの家でりんごの木を見かけます。りんごはスウェーデンでは庭にあるい一般的な木のひとつ。日本の品種改良された甘い大きいりんごより小さくて固くてすっぱい。だから、料理にはよく合います。りんごの丸焼き(焼き林檎ね、つまり)アップルパイアップルクランブルりんごのグラタン私の得意は、アップルクランブルだって、パイシート不要で、簡単にできておいしい。この時は、残っていたブルーベリーも混ぜちゃった。Pecoの作り方りんご2個ぐらいのたねをとりスライスして砂糖をまぶす砂糖の量は適当200グラムぐらいのバターを5ミリ角ぐらいに切って画像はちょっと雑で1センチ角くらいのバターだけど・・・もう少し小さい方がいいよ。同じくらいの量の砂糖と小麦粉と一緒にビニール袋に入れるシャカシャカふる。(バターに小麦粉と砂糖が塗された感じ...ぶどうみたいなりんごとPeco流アップルクランブルの作り方

  • トランプの王様 KQJではない

    日本のトランプは13がKキング12がQクイーン11がJジャックです。上は、スウェーデンとドイツを結ぶフェリーの中で買いました。13がKクング(KUNG、王)12がDドロットニング(DROTTNING、女王)11のBは何でしょう?どなたかご存知???下は、スウェーデンのトランプ13がk12がD11はKn(ナイト)そして1は、AではなくE(En)でした。トランプの王様KQJではない

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