地震の全容が明らかになりつつあり、死者の数も増え、被害の大きさに絶句している そこへ羽田空港での航空機事故が重なり… ウクライナやガザの戦争で、亡くなった方々や過酷な避難生活を送っている方々を思うと、新年なんか祝ってよいものか？と迷っていたのに… いつも通り生活しているだけ...
毎日の生活の中で出会う折々のことば〜テレビを見ないので本や新聞記事がメイン。たまに身近な人々の話の中にキラッと光る言葉を見つけたりして〜
今朝のお弁当 ナスの挟み焼き、卵焼き、キュウリの塩もみ、山芋海苔巻焼き、カボチャ煮、ほうれん草の海苔和え 冷凍ご飯がなかったのでパックの赤飯😅 ここのところ寝る前に少しずつ読んでいるのは、 「納得して死ぬという人間の務めについて」 曽野綾子・著 表紙に、 「利己的で不機嫌...
夕ごはん この時期平日はひとりごはん でも、そこそこ真面目に作るのは、ひとえに翌日のお弁当のため つまり、私は毎朝ムスコのためにお弁当を用意するのだけど、結果的にそれが私自身の健康に繋がっている スペアリブ黒胡椒焼き キュウリの塩もみ ほうれん草の海苔佃煮和え カボチャの煮...
夕ごはん 湯豆腐 そぼろがけふろふき大根、焼油揚梅干蒲鉾のせ、イリコくるみ、カボチャサラダ 白菜漬 新タマネギとサツマイモの味噌汁 お昼が遅かったので軽めのごはん 祝日も土曜日も仕事だったムスコが、ラーメンが食べたいなぁ!と呟いたので、つき合うことにした☺️ 折角だから、ム...
夕ごはん ムスコ、土曜日も仕事で、私のひとりごはん 大豆ミートとおからのハンバーグ つけ合わせは、ほうれん草のソテーとサツマイモの素揚げ キャベツのス―プ煮 ツナサラダ ハッサク ハンバーグは、冷凍しておいてお弁当用にと思ったけど、大きすぎたのでさっさと食べきることにした ...
夕ごはん ムスコ残業につき私のひとりごはん ふろふき大根 イリコくるみ 卵焼きとチ―ズ 菜花のおひたし 白菜漬 ハッサクたっぷり ひとりごはんにしては、真面目に準備した😁✌️ 今朝のお弁当 ウインナとブロッコリー炒め、コロッケ、サツマイモ餅、燻製うずら卵、昆布巻、チーズ入...
夜勤明けの今日、ホ―厶を出たら立て続けにくしゃみが出た 昨夜泊まったホー厶では、ひとりの利用者さんが風邪のひき始めで、くしゃみをして頻繁に鼻をかんでいた😥 さらに夕方回ってきた支援員は先週風邪で欠勤してた人😰 肌がガサガサで、まだ声もよく出ない😨 そういう人達になるべ...
あれから10日たつけれど… ナシのつぶて😒 【あれから】というのは、 ①茶道の若いお弟子さんにきものをあげてから ②呉服屋さんの若い男性を茶道の先生に、紹介してから 特にきものを差し上げた方は、受けとったという連絡も届いていない きものや帯、道行や帯締等小物、お下がりばか...
夕ごはん おでんの残り 大豆ミートトおからのハンバーグ 長芋海苔巻焼き 初めて使った生協の食材 ↓ 大豆のお肉とおからパウダー 茶々さんは大豆ミートでシナモン風味のデザートを作っていらしたけど、 なんせ私は初心者だから、基本のハンバーグにした それでも、妙にやわらかくてなか...
夕ごはん おでん 干柿のクリー厶チ―ズ詰め ハッサク 日曜に行ったス―パ―で、賞味期限の迫っているあんぽ柿が破格で出ていたのでゲット🎵 昨秋初めて干柿を作った時に、このクリー厶チ―ズ詰めにすっかりハマってしまった ハッサクは昨日届いた友達からの箱に入っていたもの ハッサク...
夕ごはん サバの味噌煮 牛肉ピ―マン炒め 菜ばなのおひたし 生麩の田楽 銀杏串 里芋の味噌汁 昼ごはん 明太子パスタ スナップえんどうとミニトマト カボチャスープ 苺 おやつ… 台湾風（？）ゴマ入り白玉とサツマイモのココナッツミルク そして、柚子茶 昨日、野菜の安売りをして...
今日は日中支援の仕事の日 で、いつものように昼ごはんはあまり食べられずに、 （特に今日はホットケーキだったので作る側に徹していたから） 夕方はすごくおなかが空いていた そういえば、ク―ポンがあったっけ、と見直したら、 先月行った「楼蘭」の抽選券が2枚 何も当たらなくても1枚...
夕ごはん ビ―フシチュー 豆のピクルス オレンジ 冷凍してあった牛スネ肉と、いただきもののジャガイモを使ったシチュー 芽キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーを入れたので、サラダなし サラダと言えば… この冬キュウリが1本78円以上と高価なので全然買えない😣 暖かくなって安...
夕ごはん ロ―ルキャベツ 海藻サラダ ブルーベリー HBのレ―ズンパン 今朝のお弁当 昨日の夜準備しておいたロ―ルキャベツをトマトソースで煮てから、気づいた お弁当用のジャーに入れるには【ス―プ】が必要😱 ジャーは、なみなみ入れておかないと冷めてしまう 急きょタマネギとト...
夕ごはん ロ―ストビ―フ、キッシュ、蒸し野菜 冷凍マンゴー 今日はムスコの誕生日だけど、帰りが遅いので軽め そして、 ワインとケ―キがあるので🎵 夜勤明けの今朝は、またまた外が真っ白😣 ほんの5センチばかりだけど、とても寒いし😥 毎年今頃になると、忍耐がなくなって「春...
今朝のお弁当 肉巻レンコン、卵焼き、サツマイモのレモン煮、焼きナス、オ―タムポエムの辛子和え ご飯には、しその実漬とイリコとくるみの佃煮 無料アプリで編集すると何だか色がヘン😥 今日はバレンタインデー💝 もちろんムスコのためにチョコを用意したけど、 実は、明日がムスコの...
ムスコの繁忙期が始まり、これから約2ヶ月はひとりの夕ごはん ほとんど明日のお弁当のために作ったおかず いりことくるみの佃煮 焼きナス サツマイモのレモン煮 オ―タムポエムの辛子和え 卵焼き 苺 大根ニンジンの煮ものは残りもの いりことくるみの佃煮は、それぞれ念入りに乾煎りし...
夕ごはん シンプル湯豆腐 鶏ハムとキャベツのコチュジャン炒め 白菜漬 里芋と絹さやの味噌汁 大根とニンジンの煮もの ひじき豆サラダ ピリ辛こんにゃくやお麩の煮もの、ニシンの甘露煮、レンコンきんぴら 豆腐の賞味期限が今日までだったし😓 細長いお皿のは、溜まった残りもの😥 ...
そう昔は紀元節と言った今日の祝日 私にとっては、かなり重要な日 なぜなら、70年前のこの日に、父と母が、なんと! 駆落ちして東京へ 御茶ノ水のYMCAだかYWCAの教会で結婚式を挙げた おかげで、今の私が存在している、という訳😅 後に母が笑って言うには、仕事帰りだったので...
2月に入ってもう10日 あっという間に日が経っていく ちょっと待って〜！と言いたくなるくらい😅 夕ごはん サバの味噌漬 車麩、レンコン、ニンジンの煮もの 市田柿クリー厶チ―ズ詰め ピリ辛こんにゃく 白菜と卵の味噌汁 オレンジとキウイ ムスコ、健康のために青魚を食べる、と言...
夕ごはん トマト鍋 ひじきと豆のサラダ バラジャムのセミフレッド セミフレッドは、昨日消費期限だった生クリームで作って冷凍しておいたもの 1日くらいだとちょうどいい固さ レシピの分量が、生クリーム100（七分程泡立て）ヨ―グルト100 砂糖20 ジャム（何でもよい）80...
夕ごはん 鶏手羽元のさっぱり煮、半熟卵、ブロッコリー、スナップエンドウ、芽キャベツ添え レンチンおぼろ豆腐 花麩とワサビ菜の味噌汁 フルーチェ 一昨日参鶏湯を作った鳥手羽元、まとめて解凍しちゃったからどうしても使わなくちゃ😓 ということで、このメニューに😅 で、半熟卵に...
今朝のお弁当 稲荷ずしと参鶏湯 真ん中が空いたので、うずら卵の燻製を串刺しに 知らぬ間に… 体重が50キロを切っていた 何十年も48キロから9キロが当たり前だった体重が、還暦を過ぎたあたりから50キロになり、 昨年の春には、54キロまでいってしまって、ジ―ンズも履けなくなる...
夕ごはん 参鶏湯 蒸しナス中華ダレ ほうれん草、コ―ン、カニカマ炒めと蜂蜜漬けチキン 柿とキウイ 鶏が重なっちゃったのは、冷凍庫に残っていた蜂蜜漬けチキンをなくしたかったから😅 今朝のお弁当 ハンバーグ、カボチャの煮もの、タラの粕漬、インゲンごま和え、味噌かつおニンニク ...
昼ごはん イワシ とろろ カボチャの煮もの 花豆、塩昆布、しば漬け、かつお節の佃煮 里芋の味噌汁 苺 あまおう 炊きたてご飯を楽しむ昼食🎵 夕ごはん 冷凍コロッケ カボチャの煮もの インゲンごま和え 味噌カツオニンニク ナスと麸の味噌汁 今日のきもの ピンク系の紬と縮緬の...
昨夜はムスコが借りてきてくれたDVDを診た 「アバター」2009 ジェームス・キャメロン監督 最近映画館で新しい「アバター ウェイ オブ ザ ウォータ―」の予告を見て興味をもったのだけど、以前のものを見てないと話が分からないよ、と言われたから 2時間40分の長い映画だったの...
夕ごはん 餃子 残りのポテトサラダと蒸し野菜 豆腐の味噌汁 富有柿 そして、 節分いわし🎵 私はイイトシして無知だから😰節分いわしなんて初めて聞いた なんでも、昔はいわしの頭をヒイラギの枝に刺して玄関に飾る「柊いわし」という風習があったそうな 焼いたいわしの香りとヒイラ...
夕ごはん ブリカマの焼き漬け キヌサヤのおひたし ポテトサラダ 具だくさん味噌粕汁 オレンジとキウイ 私はブリカマの代わりに、 ホッキ貝のバター焼き😁 今日ちょっと慌てたのは、 ムスコのパパ（元夫）にもブリカマやポテトサラダをおすそ分けしようと思って、 昼頃からラインのメ...
今朝のお弁当 ハムとチ―ズのカスクートサンドと、 昨夜仕込んでおいたクリー厶シチュー 毎朝のムスコのお弁当は、結構大変だけど楽しみでもある 昔からそうだった で、 断捨離しようと思いたっては、またしまい込むものがあって、 それはお弁当箱 ドライブのお供のおにぎりやサンドイッ...
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地震の全容が明らかになりつつあり、死者の数も増え、被害の大きさに絶句している そこへ羽田空港での航空機事故が重なり… ウクライナやガザの戦争で、亡くなった方々や過酷な避難生活を送っている方々を思うと、新年なんか祝ってよいものか？と迷っていたのに… いつも通り生活しているだけ...
今朝のお雑煮は… 味噌仕立てにしてみた あんこ餅の代わりにきな粉餅 あとは、口取りの甘いものや煮もの、酢のもの、切干漬 (そろそろ飽きてきたかな～😅) 今日は、昨夜遅くにBS松竹東急で演っていた歌舞伎(ムスコに録画してもらった)を観て、 玉三郎の「元禄花見踊り」 それから...
大きな地震でびっくりした わが家では、壁の十字架と本が少し落下、写真が倒れて、猫の飲み水がこぼれた程度だったけど… かなり大きな揺れで怖かった～😱 津波警報が出るも結局30センチ程だったし… でも、震源地の能登半島付近では相当な被害も出ているはず 被害に遭われた方々、避難...
夕ごはん やっと間にあった重箱 今年はひと回り小さな重箱を使った🎵 こちらは去年のもの 毎年代り映えがしないけど、それがおせち😅 あとは、ワインと… チーズと… 右のはのっぺ のっぺい汁は全国あちこちで食べるらしいけど、こちらでは汁なしの煮もの 貝柱だしで里芋メイン、煮...
夕ごはん ムスコ、友達と忘年会で出かけるので私ひとり 小エビのフライとゴーヤのかき揚げ 焼きピーマンとミニトマト (冷凍庫整理が目的 ゴーヤのかき揚げはずいぶん時間が経っちゃった😓) しょうがの佃煮(これも早く食べなくちゃ) 苺🍓は特価品 そして、 おせちの味見 田作り...
今朝のお弁当🍱 おにぎり🍙とおでん🍢だけど… 写真撮り忘れ😅 今朝早起きして、年賀状を書いた かつてはたくさん出していた年賀状も今では10数枚なので、ロフトで購入 それでも、一人ひとり顔を思い浮かべながら一筆添えるので、なかなか時間がかかる😅 今日は仕事納め 今年...
夕ごはん おでん🍢 小松菜の辛子和え リンゴとキウイ 今朝のお弁当🍱 シュウマイ、ゆで卵、大根の煮もの、インゲンごま和え、白菜漬け、ちりめん山椒、小梅 インゲンの上に、黄色く光るものが見えてギョッとしたら…なんと醤油入れの蓋😅 クリスマスに借金を頼んできた友達のこと…...
夕ごはん サバの味噌煮 大根とホタテの煮もの 柿の白和え 焼油揚げ 白菜ネギ卵の味噌汁 冷凍ブルーベリー たびーさんが、ウチのうに😺の絵を描いてくださった🎵 生後2ヶ月位のうに 本当にすごい🙌本当にそっくり🙌 小さい時はかわいかったのよね～ これは弟のそらと一緒🎵...
夕ごはん イヴにご馳走を食べちゃったから、今日は地味😓 なめこと豆腐の味噌汁 マスのソテー 白菜漬け 挽肉とレンコン炒め サツマイモのレモン煮 柿入り酢のもの 梨 今朝のお弁当🍱 チキンやキッシュは昨夜の残りもの 鮭のおにぎり🍙 今朝は、フードバンクで頼まれていた名簿...
クリスマス・イブの夕ごはん モスチキン チーズ盛合せ 温野菜サラダ キッシュロレーヌ シュトーレン スパークリングワイン🍷 ↓ 金粉の入ったドイツワイン ムスコも私も白ワインが好き🩷 クリスマス・イブのご馳走はチキンも買ったし、キッシュは冷凍品だし…かなり手抜き😜...
夕ごはん カレー 豆苗、キュウリ、ホタテ缶のサラダ キウイフルーツ 今日は忙しいので昨夜用意したカレー🍛 カレーは2日目がおいしい さて… 昨日の夕方までは大したことなかった積雪が、一夜明けて ↓ ワイパーを立てておいてよかった 7時40分に家を出て、ムスコを西区の勤務先...
夕ごはん さばの一夜干 マダラのコと大根、しらたきの煮もの 中華風旨煮 具だくさん味噌粕汁 ル・レクチェ たまたまだけど、どの皿も海のもので、ムスコの「ウゲェ〜😱」という声が聞こえてきそう マダラのコと大根としらたきの煮ものは、母がよく作っていたもの 当時はそれほど好きで...
今朝のお弁当🍱 肉巻きレンコン、野菜オムレツ、切干大根煮、煮豆、しそちりめん、味噌カツオにんにく 玄関にやっとクリスマス🎄 フレグランスも新しくした 昨日きものの丸洗いを出しに行った呉服屋さんで、久しぶりにもらった 月刊「arecole」 この中に、 「大人振袖のススメ...
夕ごはん 肉巻きレンコン 野菜入りオムレツ 柚子大根 タマネギとサツマイモ、インゲンの味噌汁 ル・レクチェ 昨日リンゴを巻いた豚の薄切り肉が残ったので、今日はレンコンを巻いてカレー味に 今朝のお弁当🍱 肉巻きリンゴ、柚子大根、スイートポテト、大根の皮のきんぴら、鮭ほぐし、...
夕ごはん 肉巻きりんご、ゆず胡椒味 ベーコンとキャベツの黒胡椒味噌汁 大根の皮とにんじんのきんぴら 柚子大根 ル・レクチェ 柚子大根は…漬けたばかりで、サラダっぽい😅 肉巻きりんごは、新聞のレシピから そのまま食べてもおいしくないりんごの活用料理 りんごの甘酸っぱさとゆず...
夕ごはん ビーフシチュー カリカリベーコンと豆のサラダ パン ル・レクチェ じゃがいもとブロッコリーの間に大きめの肉が1切れ入っているのだけど、見えない😅 ムスコは、ごちそうだね～と喜んだ😁 昼ごはん 焼豚とコーン入りキャベツ炒め 納豆(賞味期限が2日切れてた😅) 銀...
今日は本当に寒い朝 最高気温は5度 予報ではこれから雪になるらしい ↓これを見て驚いた 20日からは「10年に一度レベルの低温、大雪」だって😣 寒い朝何をしてたかというと… 銀杏の殻割り作業 私は1つずつハサミで割れ目を入れて手で剝くけど、 回りの人は封筒に入れてレンチン...
夕ごはん 地元の老舗のお蕎麦屋さん「藪蕎麦」で、なめこそば 基本冷たいそばが好きだけど、たまには温かいのも美味しい💕 年越しそばの予約もした🎵 お昼ごはんはモスバーガーへ てりやきバーガーと柚子レモンジンジャーエール こちらでは、 クリスマスのチキンを予約 更に、 オー...
今朝のお弁当🍱 焼きうどん 昨夜は夕ごはん作らなかったからおかずがなくて…😅 そうそう、昨日友達の家に届けものに行ったら、 手作りチキンカツと梅干とらっきょうをもらっちゃって、夕ごはんはそれで済ませた😜 (私はいつもエビで鯛を釣ってしまう) 少し前に朝日新聞、天声人語...
久しぶりに歌舞伎座で観た泉鏡花原作「天守物語」 姫路城の最上階天守閣は異形の者達が棲むと言われる別世界 中央には見事な獅子頭 晩秋の日没近く、主である天守夫人富姫(七之助)が雲に乗って帰ってくる 今日は可愛い妹分の亀姫がやってくるのに、姫路城主播磨守の鷹狩の一行が弓矢鉄砲を...
地震の全容が明らかになりつつあり、死者の数も増え、被害の大きさに絶句している そこへ羽田空港での航空機事故が重なり… ウクライナやガザの戦争で、亡くなった方々や過酷な避難生活を送っている方々を思うと、新年なんか祝ってよいものか？と迷っていたのに… いつも通り生活しているだけ...
今朝のお雑煮は… 味噌仕立てにしてみた あんこ餅の代わりにきな粉餅 あとは、口取りの甘いものや煮もの、酢のもの、切干漬 (そろそろ飽きてきたかな～😅) 今日は、昨夜遅くにBS松竹東急で演っていた歌舞伎(ムスコに録画してもらった)を観て、 玉三郎の「元禄花見踊り」 それから...
大きな地震でびっくりした わが家では、壁の十字架と本が少し落下、写真が倒れて、猫の飲み水がこぼれた程度だったけど… かなり大きな揺れで怖かった～😱 津波警報が出るも結局30センチ程だったし… でも、震源地の能登半島付近では相当な被害も出ているはず 被害に遭われた方々、避難...
夕ごはん やっと間にあった重箱 今年はひと回り小さな重箱を使った🎵 こちらは去年のもの 毎年代り映えがしないけど、それがおせち😅 あとは、ワインと… チーズと… 右のはのっぺ のっぺい汁は全国あちこちで食べるらしいけど、こちらでは汁なしの煮もの 貝柱だしで里芋メイン、煮...
夕ごはん ムスコ、友達と忘年会で出かけるので私ひとり 小エビのフライとゴーヤのかき揚げ 焼きピーマンとミニトマト (冷凍庫整理が目的 ゴーヤのかき揚げはずいぶん時間が経っちゃった😓) しょうがの佃煮(これも早く食べなくちゃ) 苺🍓は特価品 そして、 おせちの味見 田作り...
今朝のお弁当🍱 おにぎり🍙とおでん🍢だけど… 写真撮り忘れ😅 今朝早起きして、年賀状を書いた かつてはたくさん出していた年賀状も今では10数枚なので、ロフトで購入 それでも、一人ひとり顔を思い浮かべながら一筆添えるので、なかなか時間がかかる😅 今日は仕事納め 今年...
夕ごはん おでん🍢 小松菜の辛子和え リンゴとキウイ 今朝のお弁当🍱 シュウマイ、ゆで卵、大根の煮もの、インゲンごま和え、白菜漬け、ちりめん山椒、小梅 インゲンの上に、黄色く光るものが見えてギョッとしたら…なんと醤油入れの蓋😅 クリスマスに借金を頼んできた友達のこと…...
夕ごはん サバの味噌煮 大根とホタテの煮もの 柿の白和え 焼油揚げ 白菜ネギ卵の味噌汁 冷凍ブルーベリー たびーさんが、ウチのうに😺の絵を描いてくださった🎵 生後2ヶ月位のうに 本当にすごい🙌本当にそっくり🙌 小さい時はかわいかったのよね～ これは弟のそらと一緒🎵...
夕ごはん イヴにご馳走を食べちゃったから、今日は地味😓 なめこと豆腐の味噌汁 マスのソテー 白菜漬け 挽肉とレンコン炒め サツマイモのレモン煮 柿入り酢のもの 梨 今朝のお弁当🍱 チキンやキッシュは昨夜の残りもの 鮭のおにぎり🍙 今朝は、フードバンクで頼まれていた名簿...
クリスマス・イブの夕ごはん モスチキン チーズ盛合せ 温野菜サラダ キッシュロレーヌ シュトーレン スパークリングワイン🍷 ↓ 金粉の入ったドイツワイン ムスコも私も白ワインが好き🩷 クリスマス・イブのご馳走はチキンも買ったし、キッシュは冷凍品だし…かなり手抜き😜...
夕ごはん カレー 豆苗、キュウリ、ホタテ缶のサラダ キウイフルーツ 今日は忙しいので昨夜用意したカレー🍛 カレーは2日目がおいしい さて… 昨日の夕方までは大したことなかった積雪が、一夜明けて ↓ ワイパーを立てておいてよかった 7時40分に家を出て、ムスコを西区の勤務先...
夕ごはん さばの一夜干 マダラのコと大根、しらたきの煮もの 中華風旨煮 具だくさん味噌粕汁 ル・レクチェ たまたまだけど、どの皿も海のもので、ムスコの「ウゲェ〜😱」という声が聞こえてきそう マダラのコと大根としらたきの煮ものは、母がよく作っていたもの 当時はそれほど好きで...
今朝のお弁当🍱 肉巻きレンコン、野菜オムレツ、切干大根煮、煮豆、しそちりめん、味噌カツオにんにく 玄関にやっとクリスマス🎄 フレグランスも新しくした 昨日きものの丸洗いを出しに行った呉服屋さんで、久しぶりにもらった 月刊「arecole」 この中に、 「大人振袖のススメ...
夕ごはん 肉巻きレンコン 野菜入りオムレツ 柚子大根 タマネギとサツマイモ、インゲンの味噌汁 ル・レクチェ 昨日リンゴを巻いた豚の薄切り肉が残ったので、今日はレンコンを巻いてカレー味に 今朝のお弁当🍱 肉巻きリンゴ、柚子大根、スイートポテト、大根の皮のきんぴら、鮭ほぐし、...
